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  肥航金鱼 2021-05-30 23:11

  环境很苏式的苏式面馆店
  面和上面的料要分开点，其中面分为白汤和红汤，店员说都是咸的，不过红汤是加了酱油而已，点餐的店员一直在看视频，都是用苏州话和我讲，我是基本没太听清晰。
  
  「白汤面」汤底我挺喜欢的，咸度油度都刚好，不会觉得淡，可以全部喝完的汤底。
  
  「黄金大排」这个炸猪排很香呐，还有胡椒粉一撒，可真是绝配，泡不泡汤里都好吃。
  
  「焖蹄」凉的一块蹄肉，店员会让我们泡面里，把蹄肉温热，有点像广东的隆江猪脚的口感哈，味道还不错，入口即化的口感。
  
  整体还是家我很喜欢的面店啦，也可以多刷的店。

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  ophyyyy 2021-06-19 00:37

  这个季节来苏州必吃的一碗三虾面三虾面也是贵贵的了！说是一般6、7月最是时节，用虾籽、虾脑（？）、虾仁做浇头，配上苏式的细面，是矜贵的时令面食！惦记着一碗三虾面来到苏州，一下高铁就奔过来尝尝~
  
  啊耶，果然是蛮好吃的！对比这种比较贵的面（比如蟹黄面啥的），三虾面不算是鲜得跳脚那种口味，但是还蛮妥帖、不张扬的鲜味的。另外还尝了枫镇大肉面，大肉软烂，汤头那一抹酒酿让整个汤的味道变得妩媚。响油鳝糊很喜欢！我还挺喜欢江浙甜口肉的，鳝糊油润咸甜，好吃！
  
  万泰兴的位置还蛮多，有两层楼的座位，洗手间也很干净，喜欢的！

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  苏州 · 万泰兴
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  MrsBlues 2023-12-10 20:33

  苏州人对面的热爱可想而知，在苏州住的久了也便入乡随俗。
  奶汤长鱼面是店里招牌，几个朋友一起又点了几个浇头，都是常见的，爆鱼、三丁、辣酱、素几，年轻人起不了么么早，十点多算一顿brunch。
  附近有沧浪亭，吃完了逛逛，就是彻底的入乡随俗了。

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  苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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  BBQWK 2021-05-06 13:13

  五一到苏州是晚上，没什么开着的店，难得找到一家面馆，就想试试苏式面条！
  开阳葱油拌面，看着不错，吃起来没有葱油的香味…
  什锦两面黄，面条是过的，面本身口感还行，但是…湖南人吃不惯吧。
  蟹黄小笼包不行，感觉是速冻加热的…
  当然，个人意见，毕竟湖南胃！！

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  苏州 · 天香斋
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  微笑的yoyo鱼 2021-06-25 17:00

  慕名而来的一碗面，心心念的终于算是吃上了。店里的小哥哥很赞的，推荐了点评上的优惠套餐，省出了大半碗面钱来。
  店面没有很大牌，店里面也没有人排队，感觉大家都是在悠哉的吃面，所以这碗面吃的很舒服，不似一般的网红打卡地那么拥挤喧嚣。
  看过之前的点评，好坏参半，但仍然挡不住馋虫作祟，面刚端上来的时候有点儿小嘀咕，目测感觉可能不会够吃，但是拌起来之后也是足足一碗，端面的师傅会轻轻的告诉你哪些放进去拌面，哪些不要放进去会影响口感。
  入口感觉还是不错的，不愧是很多人超级推荐的一家馆子，虽然价格不便宜，但是蟹黄蟹肉虾仁也都是实实在在的， 值得走了那么远去吃一碗，推荐

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  Lily_7752 2021-07-01 21:55

  这家店也是百年老店，位于山塘街头上，地方比较好找，服务员态度很热情，吃了一碗焖肉面，很顶饱，到晚上都不怎么饿。这个季节的时令应该是网红三虾面，看着不错，但是价钱有点贵，超出了对一碗面的心理价位，下次等我发发财也来体验一把，

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  哎呀好吃 2020-01-01 00:00

  环境还可以，一家老字号，味道还不错。推荐。

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  苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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  维克多不是雨果 2021-06-13 09:48

  陆振兴是苏州的一家历史悠久的连锁面馆。早上来人不多，大部分都是叔叔阿姨爷爷奶奶，一看就是住在附近的街坊们。两个游客傻乎乎地点了三虾苗、秃油黄苗➕鳝糊浇头、腰花浇头，在人均25的店，两个人花了190。秃油黄就是蟹黄，拌面真的太好吃了，完全是蟹黄自己的香味，不咸不太油，也没有腥味，吃起来不粘不糊嘴。三虾、鳝糊、腰花的浇头也各有特色，味道都很棒。环境上古色古香的，老字号的感觉。服务也很不错，老板看我们是外地人，帮我们把面端过来，还给我们介绍怎么吃。五星五星

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  ZOEY_4559 2021-06-11 17:42

  来苏州必吃的苏式面馆｜裕兴记【周末一日游】
  说走就走的旅行🚄，从上海到苏州，就为了吃碗面！
  老字号的裕兴记一直很热门，是苏式面条中的“爱马仕”！这次选了苏州观前街旗舰店，位置很好找。
  上午11:30到达店内，不需要等位，上菜速度超快的！
  「秃黄油面」秃黄油是只有黄油”的意思，指的只有蟹粉➕蟹膏，高纯度的提取。很鲜很鲜～
  「三虾面」满满得虾仁🍤料很足！
  「蟹粉虾仁面」浓浓的蟹香，很鲜！没有腥味。一大碗的蟹黄和蟹肉，太满足啦！！
  另加了一份腰花浇头，口感很嫩～好吃！
  三个人点了三种不同套餐～🍜🍜🍜比上海便宜了一半🤩超值。去苏州玩的小伙伴一定不要错过去吃正宗的蟹粉面，重要的是还不用等位。

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  yvonne_1416 2023-12-09 15:56

  同事推荐的，特地来他们家打卡。面端上来，阿姨就会询问有没有忌口的，然后麻溜的帮忙把面拌好。蟹粉面，蟹粉不腥，味道鲜美，面有弹性。熏鱼，本苏式口味，甜鲜味。小番茄很好吃。三虾面，可能先吃蟹粉的关系，感觉有点清淡，虾仁很新鲜，很Q。醉蟹，很入味，淡淡酒香味刚刚好，蟹饱满，肉质鲜甜。

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  jessicax_8805 2021-05-21 08:22

  喜欢琼琳阁因为她的面汤非常优秀 有鲜香味 面条比较偏硬 滑爽，但是浇头因为都不是现烧的 比较冷 味道一般。
  价格真是良心 红汤面才5元 浇头也比其他几家便宜。
  Tips: 苏面最推荐的是枫镇大肉 和 爆鳝。嫌弃肉腻就换虾仁和素浇。
  十年前在苏州待过两年，苏州的面现在虽然分店恨多 但味道可以还原的只有几家。这家琼琳阁可以推荐 另一家就是石路的同德兴。爱吃浇头的就去同德兴 面和汤还是琼琳阁更优秀
  这家停车方便 楼下停车场2 小时5 块钱

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  麻球滚滚 2021-07-05 17:27

  又到了三虾面的季节啦…怀念起2年前和小伙伴为了打卡一碗三虾面特地跑去苏州一趟的经历了…那时候上海还没开杨裕兴…三虾面还没那么贵…
  三虾面是真的鲜…虾都是手剥的所以特别费人工…汤底里有虾子…给的量很足…一碗下去真的满足…至今怀念…
  两面黄也很有特色…虾仁的浇头给的很足…
  好怀念啊！

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  Lucky小小歆 2020-09-27 11:57

  苏州探店｜立秋的第一碗面中“爱马仕”来啦又到了一年开始蟹蟹当道的季节了，打卡了苏州面届“爱马仕”—裕面堂，果真是名不虚传的“鲜掉眉毛”❗️之前还专门跑魔都去吃蟹黄面，大闸蟹爱好者表示💯❗️
  🦀️秃黄油🦀️
  满满的蟹膏蟹黄，四只公蟹母蟹纯手工剥制。文火熬煮，料足味鲜。配上专门的蟹醋，提鲜去腥。店里的小姐姐会帮忙拌面，让每一根面都被浓郁的蟹黄包裹住，每一口都是蟹香四溢的绝佳享受。💯
  🦞金汤佛跳墙🦞
  据说是老板自己研发的，独一份佛跳墙拌面。浓厚的羹汤，料真的太足了。鲍鱼、瑶柱、花胶等海鲜食材毫不吝啬的满满一碗。裹上浓郁汤汁的苏式细面，广式高汤与苏式面点结合，真真是享受吖！
  🍃凉菜🍃
  套餐里配了一个食盒四味荤菜，一个拼盘四味素菜。小巧精致，口味偏甜，正宗的苏帮菜味道。配面真的太高级啦
  🥧餐后点心🥧
  之前是银耳汤，最近临近中秋。换成苏式鲜肉月饼啦！味道居然出奇的赞！比长发也不相上下哦
  🏮环境🏮
  不愧是6、700W的装修，纯粹的姑苏味道，很有腔调！据说连瓷器都是专门景德镇烧制的，也印了Logo。边吃面还有专业的评弹表演，灵的！📍地址：南新路73号
  🚇：3号线石路12号口步行900M左右

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  苏州 · 裕面堂
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  Anapple 2023-09-15 13:53

  「三虾面」必点呀！yyds！虾仁很多，面很劲道，汤也不会抢了虾仁的鲜味。推荐推荐~
  「桂花鸡头米」来了扬州怎么能不点鸡头米，必须喝！鸡头米又糯又有嚼劲，甜水也很解渴解腻~
  「蟹粉小笼包」一般般，不是很推荐，可以去专门卖蟹粉的地方吃。

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  苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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  苏州美食队长 2019-08-20 21:35

  苏州美食队长探店：孙盛兴奥灶面馆去年在山塘街上吃过一次孙盛兴的奥灶面，印象还不错，这次在木渎古镇看到也有一家，就来试试。这家店在古镇的中间，可以开车直达，但是不太好停车，去附近停车场停车的话要付停车费，所以建议可以步行或者骑电瓶车。天如果不是很热的话，其实在古镇上走走感觉也很不错，毕竟木渎古镇还是挺清净的，没有被开发过度。
  店不是很大，而且也没有怎么装修，菜单上可以选择的也不是很多，菜品明显比山塘街店的要少，不过传统的那些都有。大众点评上有招牌奥灶面的团购券，里面有一份奥鸭和一份苏式爆鱼，只要15.8元，感觉还挺划算的。
  端上来的时候，奥鸭是单独盛在一个盘子里的，爆鱼已经放在了面汤里。奥鸭说真的，比山塘街店小太多，足足少了一条鸭腿，而且他们家的奥鸭是白烧的，山塘街店的那个是红烧的。鸭肉吃起来有点老，有点咸，皮有点油，有点厚。不过爆鱼还是不错的，甜津津的，鱼肉也很嫩。面条也还不错，是那种细细的，软软的面，很有嚼劲。面汤的话就欠了点火候，并没有吃到奥灶面该有的味道。
  没有对比就没有伤害，以后如果想吃奥灶面的话，队长还是乖乖去山塘街店吧。
  地址：苏州吴中区木渎镇明清南街严家花园南。

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  栗子炮发射 2023-10-30 19:47

  被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来，是不是苏州最好我不知道，但是确实口味还不错，走进来看到都是叔叔阿姨在吃面，就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃，应该是类似于云南油纵的做法，菌菇浸出香味，却不会干瘪，还是能吃出菌菇的香气和肉感，面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包，30块物有所值，巨大一个，汤汁鲜甜，蟹粉非常多，下次记得要拿勺子了，简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉，太心疼。

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  苏州 · 老东吴食府面馆
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  捷尐捷 2021-06-04 19:11

  这碗巨好吃No.1的正宗苏式三虾面必吃!
  
  一听到三虾面，以为是河虾、海虾、小龙虾组合在一起，苏州人听到之后笑了很久，苏州的三虾，是河虾的虾籽、虾仁和虾黄(虾脑)。
  
  分量十足的手剥虾仁鲜美又Q弹十超多虾籽十香味诱人的虾膏V
  
  经典的苏式细面劲道又爽滑老板还会细致地帮忙拌面充分裏上入味鲜香

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  苏州 · 天香斋
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  小幸福吃货 2021-05-03 14:34

  坐落在兰博基尼酒店内的网红面馆网红面馆，一点半去还要排号半个多小时。面相很好，环境很好，服务不错，性价比差一点，一小碗陈皮红豆沙38，招牌的三虾面是好吃的，量挺足，不过配上158的价格，还是性价比问题。
  三白馄饨很鲜美
  住在苏面坊所在的酒店，看着早上八点就有人等号了，如果住附近吃一吃还可以，如果特意跑一趟，没什么必要。
  苏州好吃又便宜的面馆很多～比如陆振兴。

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  噢悠悠 2021-05-29 20:45

  138/碗面中爱马仕‼️最佳3个月赏味期说到吃面，
  应该没有比苏州人更认真的了吧，
  三虾面、秃黄油面，各种高级吃法，
  一碗面要卖到100+，😮
  是把吃面这件事做到了极致。
  据说三虾面的最佳赏味期在5、6、7月，
  好吃老餮们千万不要错过！
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  「裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)」是苏州老字号，
  门头非常气派，
  还有各种题词金字牌匾，
  店内环境也很好，
  非常古风古韵，
  还有很多本地人光顾。
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  裕面堂的「三虾面」简直绝了，
  葱油虾籽面底本身已经非常好吃了，
  再加上晶莹剔透的手剥虾仁，虾脑，绝了！
  店家赠送的小菜也很丰盛，
  海蜇头醉虾卤牛肉都很赞，
  开胃小菜酸泡菜和醉菇也是很好的点缀💛
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  除了三虾面，还尝试了「白面汤」配至尊净素浇头，
  才十几大洋，面汤鲜美，浇头也很好吃，
  配上店家送的银耳汤，满足！
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  💡店家晚上8点打烊，打卡的小伙伴不要跑空。
  📍 地铁石路站9号口出来跟着导航很好找。

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  苏州 · 裕面堂
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  狸三_4355 2021-07-04 12:13

  中午去吃了老字号的鳝丝面和长鱼面，店里服务很好，干净小面馆。
  面很好，长鱼面的奶汤超级鲜。
  鳝丝面还行，甜甜的，没有太特别的感觉，但也不差。
  总体来说做的不错，性价比也还可以。
  店离地铁站不远，就在路边，交通挺方便。

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  兮木有枝 2023-03-23 17:04

  苏州必吃老面馆‼️本地人吃了二三十年都是苏州本地人吃了二三十年的苏式老面馆。
  1⃣红村面馆
  📍人民路华侨花苑东南侧
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  2⃣壹得面馆
  📍学士街458号
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  3⃣黄毛面馆
  📍西环路3051号
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  4⃣黄桥面馆
  📍苏埭路黄桥社区服务中心108号(近黄桥实验小学)
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  5⃣俞家面馆
  📍木东路50号
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  6⃣水龙面馆
  📍吴江庙镇路785号
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  7⃣跷脚面馆
  📍吴江木浪路117号旁
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  8⃣泾苑面店
  📍浦镇街22号附近
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  9⃣西湖面馆
  📍浦镇街邮政局南50米
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  🔟含晖面馆
  📍西环路875号水韵新苑门口
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  1⃣1⃣汤香源面馆
  📍吴趋坊84号
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  1⃣2⃣原怡园面馆
  📍西北街207号
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  1⃣3⃣伟记奥面馆
  📍白塔东路266号
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  1⃣4⃣余世博面馆
  📍鲈乡北路818号14栋808商铺
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  1⃣5⃣老石头面馆
  📍大石头巷25号
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  1⃣6⃣老横泾面馆
  📍横泾街道中兴路新思家园三期

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  苏州 · 伟记奥面馆(白塔东路店)
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  冷小穎 2019-08-01 11:23

  苏州奥灶面#苏州一日游#奥灶面#我爱面条
  一到苏州第一件事就是吃面条 四个人点了满满的十个浇头。面条很不错，回上海后还时不时的拿出照片看看 回味回味哈

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  桃子_7983 2021-04-17 22:24

  我很少去山塘街逛，今天正好路过就去逛逛，还听单位同事说山塘街的面也很好吃，所以正好尝尝鲜我去的早，吃面的人还不是特别多，我点了一碗焖肉爆鱼面，速度还挺快，不一会儿一碗香味扑鼻的面就上桌了
  焖肉油而不腻，爆鱼外酥里嫩，口感还不错面条的汤味也很好喝。服务一般般吧！环境还可以，地方也不大。实话说我平时比较喜欢吃面，这家面条还是蛮好吃滴！有机会我还来吃

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  Evelyn_7370 2021-05-17 19:56

  总体是满意的，环境挺舒适的。两个人点的有点多，素鸡味道一般，八宝酱是传统的苏州味道，鱼片蛮嫩的，整体是满意的，价格也适中。老板比较热情，可能我们来的比较晚的关系，估计是最后一桌，送了我们两只虾肉馄饨，很会做生意哦

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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  芋泥泡泡椰 2023-05-25 21:52

  来苏州不吃面等于白来！苏式面馆合集！♦️裕面堂
  📍地铁2号线石路站
  ⭐三虾面，蟹黄金
  
  ♦️伟记奥面馆
  📍白塔东路266号
  ⭐奥香爆鳝面，红油焖肉面
  
  ♦️美味斋
  📍地铁4号线北寺塔站
  ⭐炒肉焖肉面
  ♦️胥城大厦·面之府
  📍地铁2号线三香广场站
  ⭐奥灶面
  
  ♦️万福兴（中东市）
  📍地铁4号线北寺塔站
  ⭐炒肉面
  
  ♦️苏面坊
  📍地铁1号线东方之门
  ⭐三虾面，秃黄油面
  
  ♦️陆振兴
  📍地铁4号线北寺塔站
  ⭐葱油拌面，闷蹄虾仁面
  
  ♦️姑苏桥·文人苏式面馆
  📍地铁4号线北寺塔站
  ⭐红汤面，时令三虾面
  
  ♦️同得兴精品面馆
  📍地铁5号线南园北路站
  ⭐枫镇大肉面
  
  ♦️苏虞斋精品面馆
  📍地铁4号线三元坊站
  ⭐红汤面，苏虞焖肉

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  苏州 · 苏面坊(山塘街店)
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  是你的小顾呀 2020-06-02 15:37

  苏州宝藏面店|30块两碗面4个浇头孙盛兴奥灶面馆/山塘街方基上35号
  都给我去吃孙盛兴真是又便宜又好吃
  一碗面+奥鸭+苏式爆鱼才19块8分量给的超级足
  又另外加了一个猪肝一个荷包蛋一碗面也就十几块
  浇头都超级好吃本来吃之前还觉得自己根本吃不完/打脸
  汤头是偏甜口的猪肝完全没有腥味！
  而且老板服务真的超级好

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  猪基米德 2021-05-08 10:33

  这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
  来苏州前，心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊， " 没吃过秃黄油面，就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天，是没有螃蟹的季节，但一碗鲜美逼人，滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
  晚上逛了逛观前街，走着走着饿了，松鹤楼面馆好像还打烊了，于是拿DP搜了一下，发现这家店口碑不错，字号也挺老，高人气面馆嘛，就摸了过来。
  进得店来，客人虽不少，但绝对有空位，和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭，可能是我来的比较晚的缘故吧。
  瞄了一眼菜单，最终还是决定来都来了，那就奢侈一把，点个最贵的面吃，面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
  不一会，服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐，一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏，这才是吃秃黄油应有的仪式感。
  相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感，苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用，面本身并没有那么重要。
  用猪油炒制的蟹黄蟹膏，入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面，轻轻一抿，丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中，任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫，趁热倒入秃黄油拌入，切记动作优雅些，给面条时间吸润浇头酱汁，细面滑Ｑ微韧，秃黄油翻腾口中，活在当下莫此为甚！

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  要不要一起去吃 2023-12-13 19:38

  苏州本地人也推荐的正宗苏式面陆振兴在苏州上学🎒工作的这几年
  也开始趋向苏州人的口味
  所以每次朋友来苏州旅游都推荐
  这一口苏式浇头面
  也是当地人从小吃到大的老字号
  ✧陆振兴
  
  🍤三虾面
  这个时节的主打‼️
  阿姨每天手剥得新鲜虾仁 虾脑 虾籽
  光是浇头都鲜的掉眉毛啦~
  跟劲道的面条充分拌匀
  每一口都是满足🈵️
  
  店里还有各种浇头
  苏式白什锦  虾仁炒肉 糟溜黑鱼片...
  搭配红汤或者白汤面
  热气腾腾的汤面在冬天再适合不过了💯
  
  🏠陆振兴面馆精品店
  📍玲珑邻里中心店：工业园区玲珑邻里中心南门（电梯旁）
  📍园区天虹店：工业园区天虹商场(红跑车隔壁)

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  苏州 · 陆振兴面馆(园区天虹精品店)
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  狮驼岭De二大王 2020-06-26 15:36

  苏州吃面，去这两家就够了端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝，本来说好减肥不吃碳水的，结果被民宿小姐姐安利了两家面馆，分分钟破戒😂
  「裕面堂」推荐：三虾面、秃黄油面
  这家裕面堂据说始创于光绪年间，餐厅环境没得说，中式装修明亮大气，镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
  和小伙伴一起来吃面，就选了店里的两款招牌［三虾面］和［秃黄油面］，这两款面虽然有点小贵，但其实是套餐的形式。
  内容还是很丰富的，除了面和浇头，还有荤素各四小碟冷菜，以及一盅炖汤，一碗绿豆汤和一杯茶。
  先说面，三虾面和秃黄油面基本上算是拌面，面条干干净净，根根分明，有韧劲，嗦起来会在空中舞蹈的那种。
  三虾面🦐：河虾仁个个Q弹饱满，虾脑粉粉的，虾籽鲜甜，一口吃全虾的精华。并且虾的量很足，面吃完了还能，还能吃好几口虾仁😋
  秃黄油面：这个季节其实没有特别好的螃蟹，店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味，和蟹醋一起拌面，香醋很好地中和了蟹黄油的腻，口感爽滑鲜甜，停也停不下来。
  冷碟也很用心，一份熟醉虾吃得出酒香，口味是甜甜的，很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉，咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡（其实不知道是怎么做的，反正甜甜的还蛮好吃的）
  这里的服务员很热情，会主动帮你拌面，操作娴熟，一气呵成。因为只有充分搅拌均匀，才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
  「孙盛兴奥灶面馆」
  推荐：红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
  这家面馆的红汤底真的可以吹爆，看着平平无奇，实则鲜甜，就这碗汤，我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
  我点了2个浇头：酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的，看着很清爽。
  酱爆腰花：腰花爽脆和面的韧劲一起，在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味，很新鲜，苏帮菜的做法则好吃。
  红烧肥肠：肥肠处理得很干净，没有异味，浓油赤酱的做法味道浓郁，和汤面一起吃，美味buff瞬间满分。
  另外朋友还点了「奥肉」浇头，类似“焖肉面”，肉有两块，每块大概1厘米厚，端上来是凉的，用汤泡热以后，口感很特别，也好吃。
  打车的时候，司机师傅说，苏州的面是江南一绝，出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受， 到吃过这两家面后，真的无比赞同！

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  苏州 · 裕面堂
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  平门河畔 2021-05-09 09:55

  这家面店位于西中市方基上31号，是陆振兴山塘店，他们连锁店，这家再这里开了很多年了，生意兴隆，一直不错的，紧靠河边，打开窗户，凉风习习，看着窗外的景色真的不虚此行，
  我今天休息再次品尝那里面去了，一到那里九点多了还有很多人呢，他们家的卫生非常干净，虽然大部分都是游客。但是他们还是认真做好每一碗面，
  那个老板娘阿姨非常热情，询问要点什么面，我是大众点评的。就扫了二维码，就找到一个靠窗的位置，等面时候看着窗外，苏州的景色真的很美的，面来了「雪菜肉丝」味道真的不错，很鲜，面也非常劲道。有嚼劲，汤也不错的，很鲜的。吃完口不干，不是那种酱油汤，
  可以去品尝的一家面店之一，

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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