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翊之不是苟苟怪
2023-09-15 10:21
在苏州,一定不能错过的六家面馆(建议收藏)
作为一个土生土长的苏州人,从小吃的最多的早点就是一碗热滚滚的汤面。可以说绝大部分的苏州人对面食都有自己的执着,苏氏汤面名气响但真正做的好的店是少之又少,继而好多来旅游的朋友各种踩雷,甚至有好多本地朋友也说现在的面越来越不行了。我不允许有人在苏州还吃不到好吃的面,今天本面人出手,把压箱底的6家面店整理出来分享给大家,欢迎友友们打卡我的宝藏小店😯!
p2📍天桥炒面(东环店)
⭐⭐⭐⭐炒面必吃!
开头就是王炸的一家老店,从路边摊做到到门店,历史之久好评之多不用我说了!这家主要是做夜宵,一到10点过后店里就开始爆满,招牌就是一碗简简单单的炒面,却能让我念念不忘,一段时间不吃就不得劲。猛火炒出来的粗面配上煎的恰到好处的荷包蛋,猪油的香味融入面里,几片青菜解腻又提鲜别提多美了!
p3📍美味斋(上塘街店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面必吃,桌上的甜醋是灵魂~
不夸张这家店我爸可以天天吃,苏州人对一家面店最大的认可就是去的比上班打卡都勤快。非常正宗的苏氏面,来苏州一定要品尝一下,从浇头、面条到汤底都是苏州人认可的老味道,客观的说都有点偏甜,但这也是苏州饮食最大的特色啦!
p4📍虞昌记(苏州总店)
⭐⭐⭐⭐常熟炒浇面,拌面太香了
这是唯一一家新店,但是真的很好吃!环境很棒~拌面入味的不得了,吃过红烧牛肉和虾仁腰花的浇头,第一次吃处理这么干净的腰花,一口下去脆滑香嫩,没有一点点怪味。虽然不算本帮面店,但是值得一吃!
p5📍阿辰福面馆(三元三村店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面,炒面平替
开在老小区里的面店有年头的都不会太差,这家就是典型的苏州本地人家门口的面店,味道不错可吃~
p6📍文殊寺慧面馆
⭐⭐⭐⭐素面馆,去大阳山玩可以打卡一下
由于一直去烧香会路过来一碗素面,不得不说自己种的蔬菜味道就是不一样,个人很爱,但是地方比较远,去大阳山玩一定要吃,特地去就有点没必要喽。
p7📍兆麟酥羊面(塔园路店)
⭐⭐⭐⭐我心中top1的红烧羊肉面
这家店属于第一次去吃就狠狠惊艳到我,羊肉酥的一口下去就能抿开,浓油赤酱的红烧羊肉配上一碗细面好吃到打耳光都不放!
苏州 · 阿承福面馆(三元三村店)
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jenn_420
2021-07-02 10:00
份量太大 一个人完全吃不完呐
红汤面
其实是骨汤煮完加了酱油
面条本身在骨汤里已经有味道了
配上浇头有更丰富的口味选择
一开始我选了爆炒猪肝
结果想起自己胆固醇太高不应该吃内脏
就改吃了糟溜鱼片
面条份量实在是太大了
连我爸也没吃完一碗
绿豆汤冰凉解暑
是老爸对苏州比较满意的一顿饭
毕竟面条能有什么坏心眼呢?
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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毛毛小姐吃呀吃
2021-05-31 11:32
环境:干净,雅致
服务:门口点单,大姐态度很好,会仔细解释面都什么样的怎么吃的。
炸猪排好吃,有点咖喱味,要是有辣酱油就好了。
三虾面味道还行,虾仁很嫩,但是感觉差点味道。
焖蹄面:好吃!!!!
总体来说个人觉得苏州的面条本身就比上海的好吃
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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性定菜香
2021-06-10 12:54
快赶上梁朝伟了,驱车数十分钟来这里找面吃!600碗面,其实人家中午有点心吃哦,还有包房,吃面的也集中在一起。首选当然是蕈油面,觉得还不过瘾,又加了三虾面、爆炒腰花、焖肉的浇头,于是一顿面吃撑了,然后说苏州的好面不需要浇头就很好吃。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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suakery
2020-09-24 00:00
本地面馆推荐集|朱鸿兴面馆从小吃到大的面馆
苏州人吃面是有传统的,老苏州们把喝茶,吃面,听评弹当成了每日的必修课。
一碗汤面,苏式生活
环境:
简洁明亮
服务:
大部分是本地的阿姨,老板也是本地人,面票给服务员,面好了直接端过来
「雪菜肉丝面」加大排,小时候的最爱,汤面讲究汤,清而不油,香味扑鼻,咸淡适中,吃面先来一口汤。
「焖肉面」老爸的最爱,必点的,焖肉入味酥软
「炒肉面」现炒的浇头,味道可以的!
中午人也不少的,都是本地人,老苏州!
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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虾崽eat
2021-06-27 23:20
来苏州的第一站!直奔万泰兴,是行程中早早确定好一定要去吃的苏式面馆✅相当满意,爱上苏州的第一个理由!
「枫镇大肉面」第一个先说我最爱的枫镇大肉面,汤底有酒酿的味道,融合的太好了,汤面和酒酿爱好者的福音,大肉超级糯,入口即化,总之必点,不点白来hhh
「开洋拌面」朋友最爱的!特别香,喜欢拌面的人这个一定一定要点,三虾做浇头,绝了!
「蟹粉面」蟹粉面,也很好吃,微微有一点点腥,但是在可接受范围内的,要不是前两个太优秀,它不至于排最后的。
总之,万泰兴太值得了,好喜欢,苏州人真快乐呀~
苏州 · 万泰兴
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一只可爱的小胡
2021-05-14 11:20
苏州山塘街美食推荐-孙盛兴奥灶面
店名:孙盛兴奥灶面
📍山塘街里巷,对山塘街不熟悉的宝宝直接搜索地图就可以啦,跟着导航走很好找,其他地区也开了,但总体开下来这家
🦀蟹粉面💰68
🍜奥灶面💰3
我在点评上下单了一个套餐💰19.9,包含红汤面底➕爆鱼➕奥鸭
🍜奥灶面都是那种细细软软的面,口感很有嚼劲,面汤是咸甜的那种,还是蛮清淡的
🦆奥鸭和🐟爆鱼单独盛在一个盘子里,都是红烧的,奥鸭和爆鱼的肉质还是比较嫩的,个人更喜欢爆鱼,甜甜的口味,强烈推荐,鸭肉比较普通
🐮奥灶牛肚💰30,店员推荐的店铺招牌菜,但是整体吃下来口感一般,是那种厚厚的毛肚,一大块我不仅嚼不动😭还很塞牙😭口味有一点点腥,不是很推荐😂😂
🦀蟹粉面💰88,点评上团购可以便宜20,对于喜欢螃蟹的宝宝一定要来试试,上菜是单独蟹粉和面分开的,一大碗蟹肉倒入面碗里拌匀,长嗦一口真的很鲜哦,蟹粉面同步还会有各种小菜:毛豆,鲍鱼,香菇,凉拌黄瓜,还有一小盘红红的果子不知道叫啥,整体还是蛮值的,毕竟螃蟹那么贵,偶尔吃一次满足一下哈哈哈😁😁
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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小幸福吃货
2021-05-03 14:34
坐落在兰博基尼酒店内的网红面馆
网红面馆,一点半去还要排号半个多小时。面相很好,环境很好,服务不错,性价比差一点,一小碗陈皮红豆沙38,招牌的三虾面是好吃的,量挺足,不过配上158的价格,还是性价比问题。
三白馄饨很鲜美
住在苏面坊所在的酒店,看着早上八点就有人等号了,如果住附近吃一吃还可以,如果特意跑一趟,没什么必要。
苏州好吃又便宜的面馆很多~比如陆振兴。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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草莓灌饼
2020-10-28 10:38
孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
蟹粉面88r
合格的食客必须光盘行动
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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不屑一笑
2023-11-12 09:19
中午过去人满满的,不过排队还是快的,前面有5个人,大概10分钟之内轮到。马上找到位置入座。点了鳝鱼面 端上来后诱人的餐食已经迫不及待了。很入味。满满的一大碗 美味!,吃完到晚上都不怎么饿 分量很足 吃完就给人腾地。
苏州 · 老东吴食府面馆
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leaves葉
2023-12-11 18:45
特意跑苏州玩吃完大闸蟹继续想吃一碗苏面~
「三虾面」虾仁虾子虾黄整一个鲜字~
「蟹粉小笼」蟹粉小笼,皮薄馅多
「桂花鸡头米」尝尝味道还行
「普洱溏心蛋」炒鸡喜欢😘
是在酒店里要往里走,我们将近8点半才到的居然还要排队…生意很好哦
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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伊人儿
2021-05-07 14:28
离拙政园不远,走完园林后途径这个百年老字号,居然也不多,我还问为啥老字号网红店没什么人,老板说五一假期过了,你来得正好,于是点了一碗秃黄油面(也就是蟹黄面)➕鸡头米➕手工冰粉,蟹黄好香啊,就着姜丝吃太棒了,冰粉也太解渴了。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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不闲_2966
2021-06-11 09:42
苏州打卡 | 早起来碗三虾面 感受当地气息
苏州的当地特色 在某音某书上都会提到 三虾面 或者蟹黄面 这次尝试了三虾口味的
口味:⭐️⭐️⭐️✨
性价比:⭐️⭐️⭐️
服务:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍜菜品:
清汤面:朋友怕我一上来就吃三虾的 会被腻到 先吃点清汤的 缓缓 可能我在广东生活的 口偏淡 这个汤底 着实有些咸了 不太适合我
「三虾面」:¥128/碗 三虾是指虾籽 虾仁 虾脑 有了三碟配菜和一碗面汤 说因为剥的过程很繁琐 所以价位会比较高 抱着外地人过来体验下当地特色的心态吃 会接受些 因为浇头一次性都拌进去了 所以会偏咸 自己拌的话 建议分次倒入 会比较好控制咸淡
「黄金大排」:炸猪肉 酥酥香香 还挺配面的
服务:配菜速度还挺快的 因为先吃的清汤面 工作人员也会贴心提醒我们 三虾面放太久会影响口感 帮我们先拌好
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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琉岚_4619
2023-12-08 14:44
这是家百年老店,几年前吃过一次,这次来苏州二刷一下…
emmm和居民区面馆比,价格高,菜量小,味道也不错,所以相对性价比略低。
建议直接选丰镇大肉面,面汤里多了一点点酒酿,给白汤一整个升华了一下,多了一丝甜味提鲜、酒味又给大肉解腻了一点点。
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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YHF_6079
2023-11-25 09:33
很好吃的面馆,蟹黄面有点儿腻,加点儿醋就好了
苏州 · 凯翔大厦
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蝶舞飞扬_8270
2023-12-06 17:53
这家孙盛兴奥灶面店在山塘街游船码头旁边,店面很干净,老板人很热情,我们吃了蟹粉面,炸猪排,熏鱼,桔子水很好喝!下次带家人一起来。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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秀TIME_9253
2020-11-29 16:15
苏州美食奥灶面|苏州旅游攻略|各地美食
来了苏州,奥灶面必吃!
山塘街的这家:孙盛兴奥灶面馆
奥灶面底+各种浇头
尝试了手剥河虾仁、爆鱼的浇头搭配红汤奥灶面
还有一种三虾拌奥灶面的干吃法!
推荐汤面吃法!因为汤很鲜,必喝!
面很筋道,一大碗量很足啊!
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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peach_6980
2023-08-21 09:20
离苏博和拙政园超近,在景区算味道还可以
苏州的面,都很有特色,每根没条都是整整齐齐的。
蟹黄小笼包味道一般,小朋友也没吃完,汤面可以 ,小朋友说好吃,汤也喝完了,估计外面走的累了也有可能,可以打卡来一试哈。
苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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Nanc_9732
2021-06-10 13:56
这是琼林阁面馆,最老的一家店了,也是在这周边和朋友逛的时候,朋友带过来吃的。
环境:
环境方面,没得说,宽敞明亮,通风很好。店员们手脚都特别麻利,桌子清理擦拭得很光洁。
服务:
服务人员态度还不错的。
「红汤面」「焖蹄」「焖肉」「黄金大排」「阿婆菜」要来两碗红汤面,浇头比较丰盛。口味在线,热乎乎的汤头微微带些甜,真的很好喝。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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冰冰媛柠檬
2020-06-20 18:19
苏州裕面堂
苏州裕面堂-苏式精致面的代表
有文化底蕴的一家店,把苏州面文化和品牌文化集于一体。吃面的同时听听苏州评弹,看看面店的介绍。如果你点一般浇头的面,价格大概在35-55左右。如果点图一的三虾面或者秃黄油面,价格会高一些,大概128-168,出品就是有小菜这些搭配。
我吃的这家店址离山塘街非常近,步行大概5,6分钟,吃完以后去山塘街找条无人的小巷走一走,感受苏州古巷小道的质朴与风韵…如果你偶遇小雨,那更是一种美的享受…
苏州 · 裕面堂
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平门河畔
2021-05-09 09:55
这家面店位于西中市方基上31号,是陆振兴山塘店,他们连锁店,这家再这里开了很多年了,生意兴隆,一直不错的,紧靠河边,打开窗户,凉风习习,看着窗外的景色真的不虚此行,
我今天休息再次品尝那里面去了,一到那里九点多了还有很多人呢,他们家的卫生非常干净,虽然大部分都是游客。但是他们还是认真做好每一碗面,
那个老板娘阿姨非常热情,询问要点什么面,我是大众点评的。就扫了二维码,就找到一个靠窗的位置,等面时候看着窗外,苏州的景色真的很美的,面来了「雪菜肉丝」味道真的不错,很鲜,面也非常劲道。有嚼劲,汤也不错的,很鲜的。吃完口不干,不是那种酱油汤,
可以去品尝的一家面店之一,
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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misa达达
2023-12-09 10:23
一大早火车来苏州吃面啦
就在山塘里景区很方便 火车下来一站就到了
9:30到苏州站10点就吃上了
正好坐到了河边景观位置
现在正好蟹的季节,所以团了双人蟹面
价格也非常实惠
「蟹粉面」超级好吃 蟹粉量很足 面先伴起来 然后加入蟹粉 还有蟹膏嗲
「爆鱼面」鲍鱼就是本帮烧发 甜甜的好喜欢
「秘制话梅小番茄子」超级好吃 平时不吃番茄的也很喜欢
阿姨服务也好 仔细介绍还帮忙拌面
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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猪基米德
2021-05-08 10:33
这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
来苏州前,心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊, " 没吃过秃黄油面,就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天,是没有螃蟹的季节,但一碗鲜美逼人,滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
晚上逛了逛观前街,走着走着饿了,松鹤楼面馆好像还打烊了,于是拿DP搜了一下,发现这家店口碑不错,字号也挺老,高人气面馆嘛,就摸了过来。
进得店来,客人虽不少,但绝对有空位,和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭,可能是我来的比较晚的缘故吧。
瞄了一眼菜单,最终还是决定来都来了,那就奢侈一把,点个最贵的面吃,面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
不一会,服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐,一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏,这才是吃秃黄油应有的仪式感。
相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感,苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用,面本身并没有那么重要。
用猪油炒制的蟹黄蟹膏,入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面,轻轻一抿,丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中,任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫,趁热倒入秃黄油拌入,切记动作优雅些,给面条时间吸润浇头酱汁,细面滑Q微韧,秃黄油翻腾口中,活在当下莫此为甚!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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佳佳子_6700
2021-02-27 18:39
环境:位于南新路的胡盛兴面馆,环境好,停好方便。每次中午不晓得吃什么的时候就会来吃碗面🍜
以前总喜欢去同德兴和裕兴记吃面,后来成了游客打卡地,看到排队就不高兴去了
我比较喜欢红汤面,这里的汤头很清爽,不油腻,配上现炒的浇头,口感正好还有蛋汁大排,外脆里嫩,推荐
今天还品尝了时令美食刀鱼馄饨,肉质细腻鲜美,一年一次的刀鱼一定要试试!刀鱼馄饨可以买生食的带回家煮。
来这家店吃面的老苏州特别多,比较适合苏州人的口味。
苏州 · 胡盛兴面馆
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南瓜妹妹哎呦喂
2021-06-07 13:17
苏州攻略|排名第一秃黄油‼️满满蟹膏蟹黄
周末和姐妹溜去苏州玩啦,一定要吃最出名的秃黄油啊! 我们去了苏州排名第一的秃黄油店!
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秃黄油面,真的太满足了!这一碗估计得有好几只大闸蟹啊!
面是那种细的碱水面, 秃黄油面的浇头和面是分开放的。先拌面并且把面打散,再把鲜香油亮的秃黄油倒在面里!
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小哥哥会帮忙拌面,每一根面都裹满蟹膏蟹黄,油油香香的!但是完全不腻!
虽然价格有点贵168元, 刚知道价格我都震惊了。。。但是偶尔享受一次还可以!
搭配有四荤四素的配菜,一大碗蟹膏蟹黄👍👍👍,还有菌菇粥!还送了银耳粥,茶水!还能免费听评弹!
-
真的苏州人民太会享受了!喝着茶水听着评弹,太惬意了!
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店名:裕面堂
地址:山塘街附近,南新路73号
人均:100
苏州 · 裕面堂
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月日登长城
2021-05-30 13:59
💓还没到蟹🦀️季,但想吃蟹咋办呢?那就去陆振兴吃碗蟹粉面解解馋吧
「纯蟹粉面」 满满的一碟蟹粉,看得见的蟹黄,太满足了 把蟹粉倒入面中,拌啊拌,蟹油瞬间被面条吸收了,滋溜入口,面条的筋道加上蟹粉的鲜美,太好吃了😋
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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卢爱小土豆
2023-11-30 21:38
「秃黄油面」香喷喷,美滋滋,量还可以,不多但也不算少!「香菇」套餐里的小小一碟,最多两只香菇,不过米道蛮嗲的,不过爸妈说太甜了!「蟹粉蹄筋面」第一次品尝,没想到蹄筋炖的极其软糯,口感非常棒棒!虾仁🍤虽小一点,但是虾肉饱满,紧实,吃口不错!于是全部光盘啦!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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Vale玖
2023-12-11 12:50
来苏州出差,在山塘街附近顺便进来吃个早饭,点了双人餐,味道还不错,性价比也很高,大家可以来尝尝
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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麻酱小小
2023-12-09 12:18
老字号苏州面 就这一家店 也是吃过最好吃的苏州面 浇头都是先炒的 红汤面很鲜美 喜欢 下次还会去
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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shengjiangtou
2021-06-02 12:49
来姑苏城就为了这碗面!
苏州好吃的面馆真心太多了,这次来苏州选定了这家拥有悠久历史的陆振兴面馆!
💯「虾仁爆鳝面」心想既然来了就一步到位选了虾仁和爆鳝的浇头。这边的汤面🍜都是红汤底的;面条应该是传统细的切面;虾仁🦐个头不大,目测应该是河虾仁,口感比较Q弹;爆鳝应该是之前油炸过的鳝丝,但是放在汤里感觉软掉了。
环境:
苏州面馆的传统是以大圆桌为主的,这家的桌子则以六方桌和四方桌为主,位子挺多的,用餐高峰时间也不用等位了。
服务:
面条需要凭小票到取面窗口自取。
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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茄子_3261
2023-09-11 22:37
苏州,一定要去吃的特色面馆!
在苏州,每家面馆的头汤面是最美味的。这些面馆都是苏州非常好吃受欢迎的👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
1️⃣伟记奥面馆
苏州好吃不贵的面馆,非常推荐爆鳝面和爆鱼焖肉面。
2️⃣同得兴精品面馆
苏州口味和环境都很不错的面馆,白汤面或红汤面加自己喜欢的浇头。
3️⃣慢面馆
苏州好吃不贵的面馆,招牌的红汤面非常好吃。
4️⃣琼玲阁面莊
苏州连锁面馆,口味在苏州算比较重的,想吃重口味的可以选这家。
5️⃣万泰兴面馆
苏州好吃的精品面馆,除了三虾面和蟹粉面,枫镇大肉面也非常好吃。
6️⃣陆振兴面馆
苏州老牌面馆,三虾面,蟹黄面,焖肉爆鳝面,枫镇大肉面都很好吃。
7️⃣四囍面馆
苏州好吃的面馆,招牌的大排面非常推荐。
8️⃣裕兴记
苏州非常有特色的面馆,虾仁肉丝面,枫镇大肉面,蛋汁大排面都很好吃。
9⃣️陆长兴
苏州老牌面馆,好吃不贵。
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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