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要不要一起去吃
2023-12-13 19:38
苏州本地人也推荐的正宗苏式面陆振兴
在苏州上学🎒工作的这几年
也开始趋向苏州人的口味
所以每次朋友来苏州旅游都推荐
这一口苏式浇头面
也是当地人从小吃到大的老字号
✧陆振兴
🍤三虾面
这个时节的主打‼️
阿姨每天手剥得新鲜虾仁 虾脑 虾籽
光是浇头都鲜的掉眉毛啦~
跟劲道的面条充分拌匀
每一口都是满足🈵️
店里还有各种浇头
苏式白什锦 虾仁炒肉 糟溜黑鱼片...
搭配红汤或者白汤面
热气腾腾的汤面在冬天再适合不过了💯
🏠陆振兴面馆精品店
📍玲珑邻里中心店:工业园区玲珑邻里中心南门(电梯旁)
📍园区天虹店:工业园区天虹商场(红跑车隔壁)
苏州 · 陆振兴面馆(园区天虹精品店)
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Bessie贝
2021-07-04 20:37
感觉来苏州就要吃碗面,我们两个人,点了一碗鲍鱼焖肉面,另外点了雪菜肉丝,鳝丝,素鸡浇头,面是红汤面,非常传统的家常味道,开在景区里,地段也是非常好了,适合日常来一碗,我们就当夜宵吃了,不错不错咸菜不咸,素鸡鲍鱼好吃
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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Momo日记
2020-09-23 15:23
苏州探店|面中“爱马仕”除了贵,其他都好
🍜🍜🍜🍜
打卡裕面堂,一直被朋友安利说,这是面里的爱马仕!果然名不虚传!原来苏州还有这么好吃的面!除了贵,没毛病!物有所值❗️
🎂🎂🎂🎂
今天生日特意来吃一碗,生活需要仪式感,吃面寓意长长久久长命百岁
🦀️🦀️🦀️🦀️
「秃黄油」秃黄油以大闸蟹的公蟹膏母蟹黄温火熬制,将面和秃黄油充分搅拌,确保每一根面条都能够沾上蟹黄。蟹香四溢,一口下去,赛过活神仙
🦐🦐🦐🦐
「三虾面」满满的虾仁虾黄虾籽,虾仁很Q弹,面条根根分明,一口下去满嘴留香,这才是正宗的三虾面!
🥗🥗🥗🥗
「开胃小菜」会配有各种小菜,有海蜇头,牛肉,板鸭,嫩姜,花生米等等好多样
「红枣银耳汤」餐前会给银耳汤,很软糯,好喝
「清炖肉骨汤」排骨汤里面还有大补的药食材,很鲜
🍀环境:装修是苏式风格,很有格调,吊顶上有花伞装饰很有江南水乡的韵味
🔔服务:服务很到位,服务员还帮忙拌面,赞一个!
🔥🔥🔥值得打卡的一家!以后每年生日都来他家来吃面!
苏州 · 裕面堂
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小帅_1976
2021-05-24 16:56
偶然路过,进去尝鲜,一发不可收,喜欢的小吃店。
服务热情,一听话音就是本地人,吃饭的感觉多是老顾客。第一次点了蟹粉小笼包和小混沌。第一次听说泡泡小混沌,汤清,一点肉馅,面皮透亮,口感爽滑鲜美,好吃😋!蟹粉小笼包和后来吃的虾肉小笼包,都是皮薄馅足,咬一口都是满足感。老板娘说肉都是自己去采买来的,小笼包每日早、午做两次,保证新鲜。
下次来苏州还会吃的,推荐哦~
苏州 · 天香斋
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子甲邹静华
2021-02-23 09:47
陆振兴面店在苏城可谓星罗棋布,品尝过好多。
前天下午,与老同学去山塘街寻迹。
傍晚,走进位于山塘街首方基上陆振兴面馆,早先大众点评团购两份咸菜肉丝面,权当晚餐。
走累了,进店坐下特别受用得惬意!尤其优美典雅的环境,店址枕河,推窗临河,小桥流水,隔岸观灯赏景,让人疲惫的身心似沐浴在温泉池般松弛愉悦舒心……
此刻,服务员适时端上咸菜肉丝面,宽汤,正合意!此面虽然不奢侈,待尝口,汤头自然鲜美得难能可贵!肉丝嫩滑,关键没有“肉夹气”,咸菜鲜嫩得颠覆了我一辈子“咸菜咀嚼有渣”的成见!
吃过点心的肚子并不饿,老同学因饱而无食欲不想吃,应酬般的尝一口,哬!一碗咸菜肉丝面竟然美美地下了肚,还意犹未尽!我亦然!
山塘街方基上陆振兴面店深深地印在了我的记忆库,永久收藏了。
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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siyun儿
2019-08-03 22:16
苏州美食 | 来一碗山塘街最好吃的奥灶面
🔹奥灶面咋这么好吃?今天介绍的苏州美食是孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)。作为阅历无数的面食爱好者,还是被惊艳到了~
😍他家可以点各种浇头淋在面上,面和浇头都十分美味~
.
💜奥灶面底 3元/份
“奥灶”的说法众说纷纭,大家可以自行百度看故事hhh~端上来的时候,很有食欲,面条整齐的躺在汤里,嗦一口面,很爽滑!
👍汤汁也是清甜的,没有看起来那么咸,三元一份很划算~
💜红烧肥肠 13元/份
作为潮汕人,家乡的卤味真的是让我引以为傲hh,而这份大肠!吃出了家的味道,甚至更入味,软糯的同时不失嚼劲,一定要点这份! 😍
💜现炒鳝糊 25元/份
这份浇头也是必点咋办😂!鳝鱼切成一条一条,口感更棒,关键是调味也很咸香可口,撒上葱花,吃起来真是更香了!推荐💯
💜蒜泥黄瓜 8元/份
凉拌黄瓜就着面吃很清爽,酸酸甜甜的,美中不足是没有拍开,拍黄瓜才是精髓哇~
💜什锦素炒 8元/份
这份有黑木耳,萝卜丝,还有笋,种类挺齐全,但是总体有点油,吃到后面居然腻了😂😂
.
💜店名:孙盛兴奥灶面馆
📍地址:多家分店~我去的是山塘街那家,距地铁2号线石路站12号口步行530m
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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misa达达
2023-12-09 10:23
一大早火车来苏州吃面啦
就在山塘里景区很方便 火车下来一站就到了
9:30到苏州站10点就吃上了
正好坐到了河边景观位置
现在正好蟹的季节,所以团了双人蟹面
价格也非常实惠
「蟹粉面」超级好吃 蟹粉量很足 面先伴起来 然后加入蟹粉 还有蟹膏嗲
「爆鱼面」鲍鱼就是本帮烧发 甜甜的好喜欢
「秘制话梅小番茄子」超级好吃 平时不吃番茄的也很喜欢
阿姨服务也好 仔细介绍还帮忙拌面
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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麦兜大头诸
2023-11-30 18:39
特种兵式苏州打卡,中午午餐当然是要吃上一碗蟹粉面才够满足。下了火车直接就找哪里有吃面的,也懒得挑,还是选了老牌子裕兴记,在上海裕兴记之前一直排队的,所以也没有去吃。这次反正都来苏州了,就吃当地的老牌子。
去的早,没排队。点了团购优惠二人餐外加一碗虾籽酱油拌面。双人套餐不用网上买,现场直接跟老板娘讲就可以了。套餐用木盘子装,很干净。
「虾籽酱油拌面」看上去很干净的一份面,没有什么装饰。光面上面放了洋葱,然后就是洒了很多虾籽。建议可以把洋葱拿掉一些,吃虾籽和酱油本来的鲜味。
「秃黄油面」满满一大碗金黄灿灿的秃油蟹黄,没有任何粉饰,用料十足。把蟹黄浇在面上拌匀,根根面条上都裹上了蟹黄,一吮吸,超级满足。
「蟹粉虾仁面」蟹粉和河虾仁的组合。服务员建议可以空口吃,然后再拌面。河虾仁是那种小的虾仁,完全是纯手工剥出来的。
三个人,先尝虾籽酱油拌面(吃口最淡)、然后再是秃油蟹黄、蟹粉虾仁,最后两个浇头混合拌在三碗面上,也都是妥妥根根面被裹满。
再强烈推荐一下配餐里的小香菇,不知道是他们家自己做的还是外面采购的,吃了一口真是被惊艳了!小小的,甜津津的,很鲜,标准的苏式做法。空口吃、拌面吃都很nice。
被这一碗面治愈了,down的心瞬间明亮了希望元气快些恢复。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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ZOEY_4559
2021-06-11 17:42
来苏州必吃的苏式面馆|裕兴记
【周末一日游】
说走就走的旅行🚄,从上海到苏州,就为了吃碗面!
老字号的裕兴记一直很热门,是苏式面条中的“爱马仕”!这次选了苏州观前街旗舰店,位置很好找。
上午11:30到达店内,不需要等位,上菜速度超快的!
「秃黄油面」秃黄油是只有黄油”的意思,指的只有蟹粉➕蟹膏,高纯度的提取。很鲜很鲜~
「三虾面」满满得虾仁🍤料很足!
「蟹粉虾仁面」浓浓的蟹香,很鲜!没有腥味。一大碗的蟹黄和蟹肉,太满足啦!!
另加了一份腰花浇头,口感很嫩~好吃!
三个人点了三种不同套餐~🍜🍜🍜比上海便宜了一半🤩超值。去苏州玩的小伙伴一定不要错过去吃正宗的蟹粉面,重要的是还不用等位。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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平门河畔
2021-05-09 09:55
这家面店位于西中市方基上31号,是陆振兴山塘店,他们连锁店,这家再这里开了很多年了,生意兴隆,一直不错的,紧靠河边,打开窗户,凉风习习,看着窗外的景色真的不虚此行,
我今天休息再次品尝那里面去了,一到那里九点多了还有很多人呢,他们家的卫生非常干净,虽然大部分都是游客。但是他们还是认真做好每一碗面,
那个老板娘阿姨非常热情,询问要点什么面,我是大众点评的。就扫了二维码,就找到一个靠窗的位置,等面时候看着窗外,苏州的景色真的很美的,面来了「雪菜肉丝」味道真的不错,很鲜,面也非常劲道。有嚼劲,汤也不错的,很鲜的。吃完口不干,不是那种酱油汤,
可以去品尝的一家面店之一,
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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捷尐捷
2021-06-04 19:11
这碗巨好吃No.1的正宗苏式三虾面必吃!
一听到三虾面,以为是河虾、海虾、小龙虾组合在一起,苏州人听到之后笑了很久,苏州的三虾,是河虾的虾籽、虾仁和虾黄(虾脑)。
分量十足的手剥虾仁鲜美又Q弹十超多虾籽十香味诱人的虾膏V
经典的苏式细面劲道又爽滑老板还会细致地帮忙拌面充分裏上入味鲜香
苏州 · 天香斋
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诚信一切随缘
2021-04-18 16:03
陆振兴山塘街面馆在西中市方基上31号,在陆振兴倚窗而坐山塘河的优美景色一览无余,时常还有游船经过……面店内布置的很雅,象古代文人的居室,我使用的是美团上的半价面,很是实惠,面浇头是现炒的,店员服务态度也挺好的,(收走面浇头碟子时都会问一下,是否还需要),雪菜肉丝面质量很是不错,红汤面很赞,宽汤面很适合我的口味。
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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Spring_104
2021-02-17 18:29
环境:
4号线7号口出,出来没有多久就可以见过。
下午去观前街途中,偶然瞥见,黄昏回来就进去用餐了,因为我挺喜欢吃苏式面🍜的,既然来了苏州,就吃一碗再走呗
服务:
初来乍到,不知道点什么。一看大众点评推荐“三虾面”。啥是三虾面呢?墙上有介绍,而且很贵108元一碗~点评优惠券78元,还是觉得贵的。转念一想,这次春节期间来苏州,地铁随便坐,来来回回,也省下了十几元吧。即使这样,50元一碗🍜还是从来没有消费过的。
「三虾面」端上来一看居然是拌面,有点失望。我是想喝汤面的。
服务员💁🏻♂️:要拌吗?
我想,怎么不会拌呢?
服务员💁🏻♂️:虾里有虾仔需要尽量拌到面中,好让虾仔吸附面上。
我一听,感觉拌面有学问,赶紧改口让她代劳。
服务员💁🏻♂️:先把一半的虾仁放在面上,拌一下,再把剩下一半放到面上。
她细细地指指实物和我解释道——
所谓“三虾”,指虾仁,虾黄,虾仔。
然后,又说,为什么三虾面这么贵是由于
虾仁都是新鲜的河虾,虾仔和虾黄都是洗出来,很不容易。
等她离开后,我默默品尝起来。
虽然是拌面,酱油味道很淡,麻油放的很少。一碟虾仁数量还算可以?虾仁没有什么特别重口味,也很淡口。虾仁上感觉像沙子的就是虾仔们。虾仁新鲜!全部吃完,好吃😋
苏州 · 天香斋
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徐晓越
2021-05-29 17:34
三虾面又上市了,又到了苏州人骗上海人的季节,不被骗一次不甘心三虾面的妙处,先在于色:虾脑殷红,虾仁洁白,散落的虾籽若点点桃花,那便是江南春末夏初的景致了。形色之后,还得一个鲜字。回味无穷😋
苏州 · 天香斋
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熊在天涯
2023-11-24 00:16
错峰吃面 去展馆路上找个中间点的面馆
时令的螃蟹面不错 口感应该是新鲜炒的 不像很多连锁店用二次加热方法 鲜香都挺好 配上姜丝米醋更香
唯一是忘记说要少面 面条多了点 吃完有点撑
另加了爆鳝浇头 感觉酱略厚了点 当然甜甜的还挺好吃 就是有点腻口了 稍微清一点也许更好
酸甜面筋蛮特别舒服 和蟹粉也配
应该还会再去试别的浇头的店 下次一定记得要减面
10
苏州 · 凯翔大厦
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jee_5033
2021-06-04 16:16
苏甜苏甜的苏州面
不算什么知名面馆,价格也很正常,准确地说挺实惠滴,面馆看介绍有点年头啦,来吃面的大多都是中年人。
🍜
面条细细得,清清爽爽,吃起来倒是挺有韧劲,鳝鱼丝贼甜,份量尚可,整体而言,就是比较偏甜口!
好像感觉回到了过去,国营年代?需要自己拿着小小的纸条去窗口端面。面馆收拾的挺干净,中式装修风格,比较古色古香哦!
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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egoisteq
2023-12-04 21:07
极品美味,正宗苏州的味道。这次回国老爸带着去了2次,真是念念不忘的美味。面脱排骨嫩而多汁,虾仁新鲜分明,服务也是特别到位,环境和一般的面馆不同,很有苏州的味道。特别推荐!
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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hendryw
2021-07-01 16:36
苏式细面一向是我喜欢的口味,白汤红汤口味都不错,浇头稍微有点重油,但是鳝丝本来就需要重油,不做横向比较还算满意。还是蛮期待在过去吃一餐。店家的装潢跟菜品一样江南复古风。生意是蛮好的,高峰时候还是要等位,但是毕竟是一碗面的时间。时间还是能接受的。
苏州 · 万泰兴
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糯米球_344
2020-01-03 00:00
来苏州肯定是要来碗苏式面的,点评查到这家老字号,开车快半个小时赶过来,车不太好停,停隔壁小区里了。点了蟹粉虾仁面,正宗的苏式面,心心念的就是这一口!还加了鳝糊浇头,都是现炒出来的,是我喜欢的味道!还点了荤什锦也还可以
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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三俗小学生
2021-04-30 15:59
𝙛𝙤𝙤𝙙|杨裕兴
来苏州必须要吃的肯定是面啦🥢
小店就在去拙政园的小路上 店面不大 三两阿姨 亲切的很
点了招牌的秃黄油面 阿姨很热情的帮忙拌面 还耐心的介绍了一系列吃法
「秃黄油面」难得的🈚️甜味 入口鲜香 一定要趁热吃 点上几滴香醋 拌匀更好吃 阿姨说小菜及汤都是分开吃 不要破坏了蟹本身的风味 吃到微凉时会有些腥
汤好喝✊🏻
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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顾怀木
2023-02-28 17:58
我在苏州的一人食:推荐店铺菜品和微排雷
延迟记录一下月中在苏州吃的饭~
有好几个同学是苏州人。所以基本是安利啦
只不过不同的店招牌、优势点也不同
顺手写写个人体验,给要在苏州吃饭的游客朋友做个参考~
❤️面类
🈺西园寺 观音面15r (微雷)
第一顿跟风去了西园寺素面,单说面的口味【个人】是不推荐的,并非是吃不吃甜的问题,本人完全是咸甜口爱好者。【个人认为】这碗面的主要问题是面没有入味,只有甜味没有香味,面条的口感也很一般。
如果是奔着“好吃的苏式面”去可能会失望,这个价格去外面随意一家老店都能有更好的选择,但如果是去烧香肚子饿了顺便来一碗果腹还是ok的。
当然有人觉得很好吃我也完全尊重,口味不同嘛别来杠我。
苏州朋友:你才是苏州人,我没去过西园寺。
🈺陆振兴(白塔寺店)大排熏鱼双浇面 22r
朋友推荐,应当是一家老店,一点多去还是很热闹,很多上了年龄的老爷爷老奶奶在吃。价格很实惠,味道很惊艳,价格看浇头选择丰俭由人。
人均10+
🈺琼琳阁 葱油拌面+焖肉浇头 33r
这家也是朋友推荐,在酒店附近就去了。苏州的葱油拌面和上海那种风味不同,还有海米点缀,焖肉更像是酱排,单独成例,也是很好很惊艳的味道,但吃完了觉得可能点拌面不如汤面。
人均20+
🈺同得兴 十全店 焖肉面 34r
朋友推荐+1,去了才发现上过节目,很多游客过来,客满。因为已经不是很饿,点了一碗基础的白汤焖肉面,肉是肥瘦相间的,面的味道非常非常浓郁,吃多大概会腻所以配了茶,不过面的口感更细腻了。
人均30+
除了这三家,朋友还提到了东吴面馆、伟记、松鹤面馆(评论也有苏州朋友说这是新店),由于我本人只在苏州待了三天,就没有去成~
后面这两家店,其实出品都不错,我特别写一下推荐的菜品~
🈺鑫震源(连锁店) ❤️虾仁生煎
这家被很多人安利过了,虾仁生煎是招牌,也是最好吃的菜品。有一次试了其他的忘记什么花里胡哨的新口味,还是虾仁好吃。红豆圆子就中规中矩,和在南京吃的也没差,正常水准~
连锁店,路过吃吃蛮好,没必要做排队的冤种
🈺熙盛源(十全店)❤️拌馄饨
无锡的品牌,不过在苏州也开的蛮好,朋友推荐十全店。我在这家尝试了鸡汤馄饨、小笼、拌馄饨。
拌馄饨是苏州朋友强烈推荐的,确实也是更惊艳的,如果没有本地人推荐,我点餐确实不会点这个。其他的就是正常好吃水平。
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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罗丹尼
2021-04-06 15:23
好久不见 苏州三天两晚随手拍
趁着清明小长假,来一次苏gàn州fàn之旅,没有计划,想到哪就上哪。
-
🍜 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
人均50 🌟🌟🌟
来苏州一定要来碗奥灶面呀,汤底搭配不同的浇头,浇头很足,推荐加鳝糊和大排。
-
🧋 红楼果汁铺
人均30 🌟🌟🌟🌟
人巨巨巨巨巨多,建议先在小程序上点单,不然一个小时打底。
讲真,我平时一般都点果汁为多,但这家的奶茶真的好喝,口感清新简单,糖度刚刚好;百香果略酸,但也合我胃口,满意。
-
🍱 Gary Bee·69深夜食堂
人均90 🌟🌟🌟🌟🌟
在等红楼果汁铺时,逛到后面的巷子,成功解决晚饭!绝对宝藏的一家小店,都是单人座,氛围感到位。
沙爹牛肉饭一级棒,米饭粒粒分明牛肉很滑嫩,分量超足,还有沙拉点缀;炸鸡翅绝,汁水丰盈,鸡皮焦脆,趁热吃可以吃到里面热fufu的肉汁;九层塔炒花蛤果然是全场最佳。
-
🥟 鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
人均30 🌟🌟🌟
除了爱甜口的生煎,有点吃不习惯;粉丝和馄饨味道还不错,粉丝里好多牛肉,酒酿也很解腻,苏州的鸡爪真的吼吼吃,适合晚起吃个早午饭。
-
⛩ 寒山寺
门票15 🌟🌟
货比三家过了,gd地图买门票zui优惠,提前一天还更便宜。真的人太多了,逛了一会儿就出来了,非节假日来应该还是挺舒服的,另外香是要自己买。
-
🍦 淮海街(商业街)&宇治春风 🌟🌟🌟
淮海街真的和照片上一样日系,整条街都弥漫着日本元素,漫画、手作、寿司...就是清明假期人多,朋友们不要怕尴尬,使劲凹造型吧。
至今没想明白为什么要去排队,杭州很早前就火过的抹茶冰淇淋甜筒,偏普通,唯一优势大概就是拿个冰淇淋容易好出片。
-
江浙沪的朋友,小长假想找个地方简单放松一下,苏州是值得推荐的,比较疗愈的一段旅程。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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孤秋叶
2021-05-07 21:19
🎯一句:环境、服务都挺好,口味不符合个人习惯。
.
🕰探店日期:2021.05
💰人均消费:35元/人
👥建议人数:1-2人最佳
消费场景:游客品尝苏式面
.
🥢菜品:
.
🍜「红汤面」
先说汤头,本来要白汤,听闻大肉面吃红汤的人多,换了红汤。味道太咸,像是酱油放太多了;另外猪油加面里本来能很好的提香,或许放太多了,能吃到明显的油腻感,略微不适。
再说面条,之前对苏式面最大的成见就是太硬了,感觉没煮过芯,不好吃。后来被另外一家苏式面老店改了观,原来也能很好吃。结果这次又觉得面条太硬,有生感,吃起来不太习惯。
.
🥩「枫镇大肉」
很大一片肉,材料实在,选材上不太满意,油脂太少,瘦了后口感就会比较柴。事实也如此,瘦肉部分塞牙、无香。其实如果能炖得比较烂,那也能解决这个问题,商家可以考虑下。
另外一点就要给差评了,端上来,肉中间居然是凉的。保温没做好,肉太厚短时间面条和汤底的温度传不过去,口感就会很差,这个一定得注意。
.
🍷「雪菊茶」
💯💯💯有一说一,店内的会客茶很有特色,琥珀色太漂亮了,而且还挺好喝的,我搞了4、5杯
.
🌿环境:
💯💯环境好评,干净整洁,细节处也很注意。
进门看到古朴窗门,下面摆着一盆兰花,一下子就有江南内味儿咯。
店内桌椅捯饬得非常干净利索,桌面的调料盒、筷筒、纸巾,都放在固定位置,井井有条。
非常舒服的一家面馆环境,绝对好评。
.
🛎服务:
💯💯热情周到的服务,加分项。
进门所有店员都很积极主动,眼里有活儿,业务也娴熟。起身去续茶,马上接过杯子帮忙去倒过来,感觉很好。
.
.
🏆总结:
服务、环境无可挑剔的一家店,也是看了点评分数非常高过去的,不过口味真的不太适合自己。
并非我吃不惯苏式面,它附近100多米处的另外一家苏式面馆,我去年吃后还给了五星好评。
所以商家好好打磨下产品吧,应该还有提升空间。
苏州 · 万泰兴
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噢悠悠
2021-05-29 20:45
138/碗面中爱马仕‼️最佳3个月赏味期
说到吃面,
应该没有比苏州人更认真的了吧,
三虾面、秃黄油面,各种高级吃法,
一碗面要卖到100+,😮
是把吃面这件事做到了极致。
据说三虾面的最佳赏味期在5、6、7月,
好吃老餮们千万不要错过!
-
「裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)」是苏州老字号,
门头非常气派,
还有各种题词金字牌匾,
店内环境也很好,
非常古风古韵,
还有很多本地人光顾。
-
裕面堂的「三虾面」简直绝了,
葱油虾籽面底本身已经非常好吃了,
再加上晶莹剔透的手剥虾仁,虾脑,绝了!
店家赠送的小菜也很丰盛,
海蜇头醉虾卤牛肉都很赞,
开胃小菜酸泡菜和醉菇也是很好的点缀💛
-
除了三虾面,还尝试了「白面汤」配至尊净素浇头,
才十几大洋,面汤鲜美,浇头也很好吃,
配上店家送的银耳汤,满足!
-
💡店家晚上8点打烊,打卡的小伙伴不要跑空。
📍 地铁石路站9号口出来跟着导航很好找。
苏州 · 裕面堂
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小黏黏
2021-06-18 20:33
一口气吃了三碗的苏帮面苏州裕面堂我爱了
回家后都念念不忘…
🍲苏面以及苏帮菜和其他地方菜系相比,先是口味就偏甜,沪菜也偏甜,江南水乡不忠爱酸辣,所以整体口味不会很重口!
🍜其次,苏面的吃法也是大有讲究,平时我们吃面可能就是放好佐料将面佐匀,而苏面会将一个个步骤拆分开来,光汤底都分好几种!其次再自选配菜——也就是浇头
🌯分传统浇头还有现炒浇头!出名的就是响油鳝糊,也是我吃的这个!太好吃噜!还有其他苏式爆鳝、焖肉呀之类的传统浇头以及蟹粉蛋黄狮子头、雪笋肉丝等现炒的浇头,配着细面入口,谁不爱😋😋😋
🥰我是做了攻略选的面馆,苏州比较出名的两家分别是【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
和【裕兴记】 裕兴记(石路店)
大概看了下装修和评价,感觉【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)跟我心中的传统苏式面更接近,在山塘街附近玩时就选择了【裕面堂】‼️
⭐️其实苏面在哪家吃都一样,菜品种类都是一样的!这两家店几十年老字号了,传承着苏面经典口味~
🌸刚一进门,就很有古朴的苏式装修风格,桌子椅子都是红木色的,进餐的时候像是在古代的大户人家用餐,而且吃面的时候每位顾客还赠送汤~
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🥰苏面出名还有【秃黄油】、【三虾面】等,因为我不爱吃海鲜所以选择了响油鳝糊浇头,面底选择的【红汤】,服务员端上来,摆的超有食欲!色香味俱全,把浇头倒进面里那么一拌,垂涎三尺不过如此~
我一个四川人真的都爱了🤣在苏州吃得记忆深刻且满意的就是这顿了!!
务必冲鸭!!
💰人均:65(碗)
苏州 · 裕面堂
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莴笋干
2021-05-12 12:35
苏州苏式面〖莴笋游记〗|豪华裕面堂
裕面堂总店离留园山塘这一片不远,我们也是同天行程去吃的。
一共点了四种面,三款最招牌的:三虾面(138元)、蟹黄虾仁面(138元)、秃黄油面(168元)。后面老公没吃饱他自己又加了一份雪菜肉丝面,多少钱不记得了四十多还是六十多。
先说服务,点三种招牌面服务最好,帮忙拌面之类的,雪菜面直接没有服务哈哈,上菜的都换人了,差别也太大了😂😂。
然后味道,三虾面比蟹黄虾仁的要好吃,因为比较清爽,加了蟹黄的腻一些。个人吃虾面也喜欢加点醋,我问服务员要的蟹醋,加了以后可以吃的更持久哈哈,就是不容易吃腻。蟹黄面没有想象中的满足感,是自带蟹醋的,就是怎么说呢emmmmmm……没有168元的满足感哈哈,感觉蟹不是特别香,不如听香堂炒年糕的螃蟹有蟹香味,不过我们打算下次九十月份螃蟹季再去尝尝对比一下。
雪菜肉丝意外的还蛮好吃的~虽然是甜口的但是微甜,然后因为这家的面量都很小所以不太会出现很腻很腻的情况。
虽说可以加面吧,但是一份面浇头早就吃完了,加面有啥用🤣🤣,老公吃了一碗蟹黄吃了一碗雪菜才吃饱。
招牌面配的四种小菜都不咋地,不好吃。银耳羹味道不错,排骨汤汤还可以里面的肉吃不了很柴,四种水果每个一颗太可爱了哈哈,不得不说水果的品质非常好,从番茄到樱桃到葡萄到荔枝,刚好甜度节节攀升,点赞👍🏻。
综上,想吃的可以来吃不会踩雷,味道都是过关的,只是性价比一般,可能168变138,138变98就没有这种不实在的感觉了。
Ps:
注意营业时间,不是全天营业,有休息时间的。
裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
苏州 · 裕面堂
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yvonne_1416
2023-12-09 15:56
同事推荐的,特地来他们家打卡。面端上来,阿姨就会询问有没有忌口的,然后麻溜的帮忙把面拌好。蟹粉面,蟹粉不腥,味道鲜美,面有弹性。熏鱼,本苏式口味,甜鲜味。小番茄很好吃。三虾面,可能先吃蟹粉的关系,感觉有点清淡,虾仁很新鲜,很Q。醉蟹,很入味,淡淡酒香味刚刚好,蟹饱满,肉质鲜甜。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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苏豫魯
2021-04-27 14:24
本人很喜欢吃自己本地的苏邦面,在美团看到这家正在搞活动于是团购了一份浇头是狮子头的面,楊裕兴面馆在苏州有好几家,景德路那家我是经常光顾的,今天这家在园林路狮子林边上,环境是不错,店堂也是干净卫生,老板娘也客气,面上来浇头是三只小肉圆,首先尝一下面汤,感觉和景德路的楊裕兴面馆差距太大了,面汤不清爽很是混蚀,汤不烫,味道真不如景德路的好,景德路楊裕兴我经常去吃的,希望园林路杨裕兴面馆一定要改进面底汤的质量和口味,因为团购价性价比还是很高。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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美人如玉
2020-04-04 00:00
三浇面
吃面,我们只吃盘胥朱鸿兴和石路美味斋
三浇🍜🍜🍜
安排[悠閑][悠閑][悠閑]
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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我不是杜小妖
2021-04-20 11:38
环境:每年来苏州吃面已经成为一项有仪式感的必不可少的活动,往年都固定选择裕兴记,今年想着带小朋友选家环境更好的,于是在点评上找到了这家开在兰博基尼酒店内的"苏面坊",据说是苏式面馆中的爱马仕。开在酒店内的,的确大环境更胜,不过饭点排队的人也的确是多,由于店内座位设置比较少的关系吧,建议避开饭点来,餐前餐后也可以逛一下酒店内的花园,颇有苏式园林的精髓。可以看到金鸡湖的只有我们坐到的靠窗的两个小桌,能不能坐到全凭缘分啦。
服务:服务员配置不多,坐在角落位置的话很难被照顾的周到,这点感觉略为逊色。
「秃黄油面」这家的秃黄油感觉比裕兴记的要稀薄,不过味道还是不错的,没有点评上说的那么差。面配的是拌面,面条的口感也是我喜欢的硬度适中的细面,面条量比较少,最后续了一份面,续面免费,量是同样的。
「虞山蕈油面」认知中,野蕈是极为鲜美的食材,第一次尝试,果然不凡。配汤是红汤,据说苏面坊的红汤是招牌,与相对偏腻的秃黄油一起吃倒是很般配的。
「招牌三虾浇头」可能因为三虾面还没到正当季的关系吧,感觉虾脑几乎找不到,虾籽的量也比较少。喜欢拌一点三虾浇头到秃黄油里一起吃,鲜上加鲜。
「桂花鸡头米」鸡头米煮的很软烂,调味也是比较清甜不腻的,随行的小朋友吃了许多,在面上来之前当餐前点心刚刚好。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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鹿人嘉
2021-05-09 23:30
苏州面老字号打卡。🍜✔️
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▪️·有一个超爱吃苏州面的闺蜜是什么体验?👭🏻
那就是每次她来苏州,就必须一起吃一家面馆的面,而且她只持三虾面🦐或秃黄油🦀️!
▪️·「三虾面」摆盘很别致,口味也属于比较正的~
「黄金大排」单点了大牌,猪排炸的很不错。外焦里嫩也不是特别薄。
「酱爆猪肝」我的最爱,每次必须吃猪肝面。这次也不错。
「青雪菜春笋」爱吃雪菜爱吃笋。超棒搭配!
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🛌店名:素虞精品面馆
📍地址:相城区凯翔广场一层
💰价格:108rmb人均
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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