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要不要一起去吃
2023-12-13 19:38
苏州本地人也推荐的正宗苏式面陆振兴
在苏州上学🎒工作的这几年
也开始趋向苏州人的口味
所以每次朋友来苏州旅游都推荐
这一口苏式浇头面
也是当地人从小吃到大的老字号
✧陆振兴
🍤三虾面
这个时节的主打‼️
阿姨每天手剥得新鲜虾仁 虾脑 虾籽
光是浇头都鲜的掉眉毛啦~
跟劲道的面条充分拌匀
每一口都是满足🈵️
店里还有各种浇头
苏式白什锦 虾仁炒肉 糟溜黑鱼片...
搭配红汤或者白汤面
热气腾腾的汤面在冬天再适合不过了💯
🏠陆振兴面馆精品店
📍玲珑邻里中心店:工业园区玲珑邻里中心南门(电梯旁)
📍园区天虹店:工业园区天虹商场(红跑车隔壁)
苏州 · 陆振兴面馆(园区天虹精品店)
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我不是杜小妖
2021-04-20 11:38
环境:每年来苏州吃面已经成为一项有仪式感的必不可少的活动,往年都固定选择裕兴记,今年想着带小朋友选家环境更好的,于是在点评上找到了这家开在兰博基尼酒店内的"苏面坊",据说是苏式面馆中的爱马仕。开在酒店内的,的确大环境更胜,不过饭点排队的人也的确是多,由于店内座位设置比较少的关系吧,建议避开饭点来,餐前餐后也可以逛一下酒店内的花园,颇有苏式园林的精髓。可以看到金鸡湖的只有我们坐到的靠窗的两个小桌,能不能坐到全凭缘分啦。
服务:服务员配置不多,坐在角落位置的话很难被照顾的周到,这点感觉略为逊色。
「秃黄油面」这家的秃黄油感觉比裕兴记的要稀薄,不过味道还是不错的,没有点评上说的那么差。面配的是拌面,面条的口感也是我喜欢的硬度适中的细面,面条量比较少,最后续了一份面,续面免费,量是同样的。
「虞山蕈油面」认知中,野蕈是极为鲜美的食材,第一次尝试,果然不凡。配汤是红汤,据说苏面坊的红汤是招牌,与相对偏腻的秃黄油一起吃倒是很般配的。
「招牌三虾浇头」可能因为三虾面还没到正当季的关系吧,感觉虾脑几乎找不到,虾籽的量也比较少。喜欢拌一点三虾浇头到秃黄油里一起吃,鲜上加鲜。
「桂花鸡头米」鸡头米煮的很软烂,调味也是比较清甜不腻的,随行的小朋友吃了许多,在面上来之前当餐前点心刚刚好。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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佳佳子_6700
2021-02-27 18:39
环境:位于南新路的胡盛兴面馆,环境好,停好方便。每次中午不晓得吃什么的时候就会来吃碗面🍜
以前总喜欢去同德兴和裕兴记吃面,后来成了游客打卡地,看到排队就不高兴去了
我比较喜欢红汤面,这里的汤头很清爽,不油腻,配上现炒的浇头,口感正好还有蛋汁大排,外脆里嫩,推荐
今天还品尝了时令美食刀鱼馄饨,肉质细腻鲜美,一年一次的刀鱼一定要试试!刀鱼馄饨可以买生食的带回家煮。
来这家店吃面的老苏州特别多,比较适合苏州人的口味。
苏州 · 胡盛兴面馆
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栗子炮发射
2023-10-30 19:47
被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来,是不是苏州最好我不知道,但是确实口味还不错,走进来看到都是叔叔阿姨在吃面,就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃,应该是类似于云南油纵的做法,菌菇浸出香味,却不会干瘪,还是能吃出菌菇的香气和肉感,面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包,30块物有所值,巨大一个,汤汁鲜甜,蟹粉非常多,下次记得要拿勺子了,简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉,太心疼。
苏州 · 老东吴食府面馆
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mabeltree
2023-12-03 15:36
园区最红的面馆,记得当年刚开就是网红打卡点,这次终于有机会来试一试,生意依旧很火,「蟹粉虾仁面」好好吃,蟹粉不腥,第一次觉得蟹粉拌面好吃,超越上海的一些老店!比较特别的是白汤面里加「枫镇大肉」把酒酿和焖肉一起倒入白的热汤里闷,和红汤不同,是一种不一样的鲜味感,头次尝试还叫了红汤底的然后自己可以选择喜欢的浇头,都做的很不错,面条软硬适中,想说这才是真正的苏式面该有的味道!
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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bbbg_1958
2023-12-07 12:20
服务员热情,一直笑着服务
「三虾面」虾仁很新鲜,很好吃「蟹黄面」蟹粉面很香服务员拌的均匀 每一根都裹着蟹粉 好吃的不得了
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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Lily_7752
2021-07-01 21:55
这家店也是百年老店,位于山塘街头上,地方比较好找,服务员态度很热情,吃了一碗焖肉面,很顶饱,到晚上都不怎么饿。这个季节的时令应该是网红三虾面,看着不错,但是价钱有点贵,超出了对一碗面的心理价位,下次等我发发财也来体验一把,
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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维克多不是雨果
2021-06-13 09:48
陆振兴是苏州的一家历史悠久的连锁面馆。早上来人不多,大部分都是叔叔阿姨爷爷奶奶,一看就是住在附近的街坊们。两个游客傻乎乎地点了三虾苗、秃油黄苗➕鳝糊浇头、腰花浇头,在人均25的店,两个人花了190。秃油黄就是蟹黄,拌面真的太好吃了,完全是蟹黄自己的香味,不咸不太油,也没有腥味,吃起来不粘不糊嘴。三虾、鳝糊、腰花的浇头也各有特色,味道都很棒。环境上古色古香的,老字号的感觉。服务也很不错,老板看我们是外地人,帮我们把面端过来,还给我们介绍怎么吃。五星五星
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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gordon_4618
2023-12-10 14:53
特意赶过来吃的,百年老店味道好极了店家服务态度非常好,特意还送了我们银耳羹
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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corrotchen
2021-05-30 12:36
鲜美的长鱼汤面,时令的三虾面,金灿灿的炸猪排,一切皆令人充满惊喜。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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好吃熊熊
2023-12-10 10:31
体验苏式面“精致”的好选择~
苏式从下单点面开始,四个类目,8个选项,帮你点到一碗份量合适,软硬适中,汤头满意的面!
图片原图无滤镜,不管是茶汤和面汤都很满意,目前为止,最满意的苏式面汤了,清鲜~
码住,为了我以后远道而来的朋友们
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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罗丹尼
2021-04-06 15:23
好久不见 苏州三天两晚随手拍
趁着清明小长假,来一次苏gàn州fàn之旅,没有计划,想到哪就上哪。
-
🍜 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
人均50 🌟🌟🌟
来苏州一定要来碗奥灶面呀,汤底搭配不同的浇头,浇头很足,推荐加鳝糊和大排。
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🧋 红楼果汁铺
人均30 🌟🌟🌟🌟
人巨巨巨巨巨多,建议先在小程序上点单,不然一个小时打底。
讲真,我平时一般都点果汁为多,但这家的奶茶真的好喝,口感清新简单,糖度刚刚好;百香果略酸,但也合我胃口,满意。
-
🍱 Gary Bee·69深夜食堂
人均90 🌟🌟🌟🌟🌟
在等红楼果汁铺时,逛到后面的巷子,成功解决晚饭!绝对宝藏的一家小店,都是单人座,氛围感到位。
沙爹牛肉饭一级棒,米饭粒粒分明牛肉很滑嫩,分量超足,还有沙拉点缀;炸鸡翅绝,汁水丰盈,鸡皮焦脆,趁热吃可以吃到里面热fufu的肉汁;九层塔炒花蛤果然是全场最佳。
-
🥟 鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
人均30 🌟🌟🌟
除了爱甜口的生煎,有点吃不习惯;粉丝和馄饨味道还不错,粉丝里好多牛肉,酒酿也很解腻,苏州的鸡爪真的吼吼吃,适合晚起吃个早午饭。
-
⛩ 寒山寺
门票15 🌟🌟
货比三家过了,gd地图买门票zui优惠,提前一天还更便宜。真的人太多了,逛了一会儿就出来了,非节假日来应该还是挺舒服的,另外香是要自己买。
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🍦 淮海街(商业街)&宇治春风 🌟🌟🌟
淮海街真的和照片上一样日系,整条街都弥漫着日本元素,漫画、手作、寿司...就是清明假期人多,朋友们不要怕尴尬,使劲凹造型吧。
至今没想明白为什么要去排队,杭州很早前就火过的抹茶冰淇淋甜筒,偏普通,唯一优势大概就是拿个冰淇淋容易好出片。
-
江浙沪的朋友,小长假想找个地方简单放松一下,苏州是值得推荐的,比较疗愈的一段旅程。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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向日葵_6590
2021-05-23 09:46
慕名而来、很多附近当地居民用餐、感觉比较地道、价格也在三虾面中算优惠的了、尽管点评上看到的涨价了……
「三虾面」一份青菜、一份酸菜是甜的那种、很好吃,三虾浇头不算油腻、师傅熟练地帮我们拌面、,88一份好吃😋
「虾仁香菇面」价格十几元、虾仁也是一样Q弹、这个很实惠
「蟹黄面」店里写的是凸油黄、涨价了、现在68,但是也很好吃、娃没吃完、我一看底下还有很多蟹黄、必须空盘啊、只好自己塞饱
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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乔_7035
2021-06-05 15:06
面霸又来营业啦
当同得兴,裕兴记还是我们苏州当地人的日常面馆,当他们还没有因为网络传播,各种美食纪录片成为网红之前,枫镇大肉面,三虾面就是我给来访朋友和外地同事的推荐。如今这几家家喻户晓,自己反倒去的少了。
这家位于相城区的面馆,位置相对偏僻,没想到,口味不但不输,反而更胜一筹。
「三虾面」虾肉紧实饱满,也没有其他有几家处理虾肉之后留下的"碱味"。面油很充足,拌过以后也丝毫不觉得干,简直完胜大肆扩张之后的某家。
「枫镇大肉」肉汤没有同得兴浓厚,清清爽爽,明明是大肉面,也丝毫不觉得油腻
「红烧小肠节」能做这道菜的面馆不多吧。小肠处理的很干净,油份十足。难得可以肥腻一把
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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鹿人嘉
2021-05-09 23:30
苏州面老字号打卡。🍜✔️
——————————————————————
▪️·有一个超爱吃苏州面的闺蜜是什么体验?👭🏻
那就是每次她来苏州,就必须一起吃一家面馆的面,而且她只持三虾面🦐或秃黄油🦀️!
▪️·「三虾面」摆盘很别致,口味也属于比较正的~
「黄金大排」单点了大牌,猪排炸的很不错。外焦里嫩也不是特别薄。
「酱爆猪肝」我的最爱,每次必须吃猪肝面。这次也不错。
「青雪菜春笋」爱吃雪菜爱吃笋。超棒搭配!
————————————————————————
🛌店名:素虞精品面馆
📍地址:相城区凯翔广场一层
💰价格:108rmb人均
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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南瓜瓜是世界上
2021-06-15 11:26
看名字这间店的汤一定经典又好喝,到店吃了早午饭
「蟹粉灌汤包」很大一只,皮薄,有点儿腥+咸
「蕈油面」汤底鲜美清而不油,味道还可以,传统细细的苏式面加上浇头菌菇,菌菇有点油,过桥食用可以接受
配上隔壁有名的雅都肉包…哈哈哈
苏州 · 陆佰碗老汤面
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熊在天涯
2023-11-24 00:16
错峰吃面 去展馆路上找个中间点的面馆
时令的螃蟹面不错 口感应该是新鲜炒的 不像很多连锁店用二次加热方法 鲜香都挺好 配上姜丝米醋更香
唯一是忘记说要少面 面条多了点 吃完有点撑
另加了爆鳝浇头 感觉酱略厚了点 当然甜甜的还挺好吃 就是有点腻口了 稍微清一点也许更好
酸甜面筋蛮特别舒服 和蟹粉也配
应该还会再去试别的浇头的店 下次一定记得要减面
10
苏州 · 凯翔大厦
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reallllsnow
2020-10-05 23:18
食在姑苏 | 最近的嘴馋心头好、苏式小面
不同于北方面食的粗犷,
苏式小面可以搭配的种类很多。
选择不同的汤底和浇头,
是不一样的唇齿留香。
-
孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
就在山塘街侧面。点了特色的奥社面,红汤底,外加糟溜鱼片,奥鸭,配上清口的青菜,鲜美、鲜美。
-
🍜蟹粉面
有店员帮助充分搅拌,另配有毛豆、蚝肉、糖渍小番茄、酱黄瓜。
裕兴记
🍜秃油黄面 招牌特色 | 128/碗
盛上桌时 就已心领神会 值得
-
🍜三虾面 招牌特色 | 98/碗
虾仁、虾籽、虾脑
一口吸入,是味蕾的满足。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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猫九_8106
2021-05-15 23:05
🐈【兜兜转转一整天,吃吃喝喝好享受】🐈
天香斋
这家位于观前街富仁坊巷的面馆,整个店面占地还挺大的,之前和小伙伴一起来吃面,服务态度挺好的,点了一碗排骨一碗熏鱼,熏鱼和传统的苏式面没差,很新鲜,排骨炸的酥脆,肉质很软很入味,口感不错~
苏州 · 天香斋
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梁茶_6502
2021-05-25 11:21
到苏州来玩,住在附近酒店,跑完步饥肠辘辘,赶在下午2点休市前过来吃碗面。
地方宽敞,光吃面有一个专门的厅,吃面条的听口音很多都是上海过来玩的游客。
面条筋道,够细,就是喜欢的口感。
虾仁、鳝糊、蹄筋虾籽的浇头都很好吃,三个人光盘了!
苏州 · 陆佰碗老汤面
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Lucky小小歆
2020-09-27 11:57
苏州探店|立秋的第一碗面中“爱马仕”来啦
又到了一年开始蟹蟹当道的季节了,打卡了苏州面届“爱马仕”—裕面堂,果真是名不虚传的“鲜掉眉毛”❗️之前还专门跑魔都去吃蟹黄面,大闸蟹爱好者表示💯❗️
🦀️秃黄油🦀️
满满的蟹膏蟹黄,四只公蟹母蟹纯手工剥制。文火熬煮,料足味鲜。配上专门的蟹醋,提鲜去腥。店里的小姐姐会帮忙拌面,让每一根面都被浓郁的蟹黄包裹住,每一口都是蟹香四溢的绝佳享受。💯
🦞金汤佛跳墙🦞
据说是老板自己研发的,独一份佛跳墙拌面。浓厚的羹汤,料真的太足了。鲍鱼、瑶柱、花胶等海鲜食材毫不吝啬的满满一碗。裹上浓郁汤汁的苏式细面,广式高汤与苏式面点结合,真真是享受吖!
🍃凉菜🍃
套餐里配了一个食盒四味荤菜,一个拼盘四味素菜。小巧精致,口味偏甜,正宗的苏帮菜味道。配面真的太高级啦
🥧餐后点心🥧
之前是银耳汤,最近临近中秋。换成苏式鲜肉月饼啦!味道居然出奇的赞!比长发也不相上下哦
🏮环境🏮
不愧是6、700W的装修,纯粹的姑苏味道,很有腔调!据说连瓷器都是专门景德镇烧制的,也印了Logo。边吃面还有专业的评弹表演,灵的!📍地址:南新路73号
🚇:3号线石路12号口步行900M左右
苏州 · 裕面堂
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顾怀木
2023-02-28 17:58
我在苏州的一人食:推荐店铺菜品和微排雷
延迟记录一下月中在苏州吃的饭~
有好几个同学是苏州人。所以基本是安利啦
只不过不同的店招牌、优势点也不同
顺手写写个人体验,给要在苏州吃饭的游客朋友做个参考~
❤️面类
🈺西园寺 观音面15r (微雷)
第一顿跟风去了西园寺素面,单说面的口味【个人】是不推荐的,并非是吃不吃甜的问题,本人完全是咸甜口爱好者。【个人认为】这碗面的主要问题是面没有入味,只有甜味没有香味,面条的口感也很一般。
如果是奔着“好吃的苏式面”去可能会失望,这个价格去外面随意一家老店都能有更好的选择,但如果是去烧香肚子饿了顺便来一碗果腹还是ok的。
当然有人觉得很好吃我也完全尊重,口味不同嘛别来杠我。
苏州朋友:你才是苏州人,我没去过西园寺。
🈺陆振兴(白塔寺店)大排熏鱼双浇面 22r
朋友推荐,应当是一家老店,一点多去还是很热闹,很多上了年龄的老爷爷老奶奶在吃。价格很实惠,味道很惊艳,价格看浇头选择丰俭由人。
人均10+
🈺琼琳阁 葱油拌面+焖肉浇头 33r
这家也是朋友推荐,在酒店附近就去了。苏州的葱油拌面和上海那种风味不同,还有海米点缀,焖肉更像是酱排,单独成例,也是很好很惊艳的味道,但吃完了觉得可能点拌面不如汤面。
人均20+
🈺同得兴 十全店 焖肉面 34r
朋友推荐+1,去了才发现上过节目,很多游客过来,客满。因为已经不是很饿,点了一碗基础的白汤焖肉面,肉是肥瘦相间的,面的味道非常非常浓郁,吃多大概会腻所以配了茶,不过面的口感更细腻了。
人均30+
除了这三家,朋友还提到了东吴面馆、伟记、松鹤面馆(评论也有苏州朋友说这是新店),由于我本人只在苏州待了三天,就没有去成~
后面这两家店,其实出品都不错,我特别写一下推荐的菜品~
🈺鑫震源(连锁店) ❤️虾仁生煎
这家被很多人安利过了,虾仁生煎是招牌,也是最好吃的菜品。有一次试了其他的忘记什么花里胡哨的新口味,还是虾仁好吃。红豆圆子就中规中矩,和在南京吃的也没差,正常水准~
连锁店,路过吃吃蛮好,没必要做排队的冤种
🈺熙盛源(十全店)❤️拌馄饨
无锡的品牌,不过在苏州也开的蛮好,朋友推荐十全店。我在这家尝试了鸡汤馄饨、小笼、拌馄饨。
拌馄饨是苏州朋友强烈推荐的,确实也是更惊艳的,如果没有本地人推荐,我点餐确实不会点这个。其他的就是正常好吃水平。
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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陌唯言Y
2021-05-30 02:11
中午三个人去吃的面条,
第一次去吃,以前也路过过,但是没有进去过,三个人一人一碗面一共有五种浇头
面和面汤还都挺好吃的,
所有浇头吃下来没什么特别惊艳的感觉,只能说正常水平吧,
「虾仁肉丝」里面肉丝比虾仁多,肉丝偏咸一点
「现炒猪肝」猪肝挺不错的
「爆炒腰花」腰花很嫩,保留了腰花本身的味道,(不喜欢的慎点)
「八宝辣酱」不怎么辣,感觉甜甜的,和我妈家里自己做的辣酱差不多的口感
「罗汉净素面」这个就没啥特色,
环境人比较多,服务有点跟不上
苏州 · 陆佰碗老汤面
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Evelyn_7370
2021-05-17 19:56
总体是满意的,环境挺舒适的。两个人点的有点多,素鸡味道一般,八宝酱是传统的苏州味道,鱼片蛮嫩的,整体是满意的,价格也适中。老板比较热情,可能我们来的比较晚的关系,估计是最后一桌,送了我们两只虾肉馄饨,很会做生意哦
苏州 · 胡盛兴面馆
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我爱天的蓝
2023-12-12 09:39
不容错过的双人蟹粉面套餐哦🦀️ 🍜店家套餐活动88元。看到碗里的蟹肉蟹黄了吗?!真才实料。 已经多次安利小伙伴们了。套餐里的苏式爆鱼甜滋滋的。一碗蟹面一口气嗦完,Nice。😋
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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不屑一笑
2023-11-12 09:19
中午过去人满满的,不过排队还是快的,前面有5个人,大概10分钟之内轮到。马上找到位置入座。点了鳝鱼面 端上来后诱人的餐食已经迫不及待了。很入味。满满的一大碗 美味!,吃完到晚上都不怎么饿 分量很足 吃完就给人腾地。
苏州 · 老东吴食府面馆
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傅光光
2020-09-05 09:53
一曲评弹一碗面 苏式好生活
如果有人问我来苏州上那听评弹,我通常都会问要不顺便吃碗苏面去吧!在南新路上的裕面堂总店在用餐时间会请人到现场弹奏评弹,面的价格虽然比一般的店铺高了点,但能用20来块的价格能吃碗麵喝上一碗消暑绿豆汤,一边听评弹享受苏式生活人生莫过与此。
🍽【美食攻略】
📍详细地址:南新路73号
🕙营业时间:08:00-14:00 17:00-20:30
🍽推荐菜品:
花胶鸡汤面:
花胶鸡汤面特别推荐它的汤头,真材实料用花胶与鸡熬着而成,微厚的浓稠汤头第一口香气浓郁,随后食材的鲜甜在嘴化开来。另外附的四样小菜在吃的腻的时候又能改变味道,要说缺点就是面量太大会把汤给吸干,建议点这道菜的朋友可以要求面少放些。
红汤面:
我一直非常喜欢红汤面的味道,每到第一次去的面馆我必点的就是红汤面,汤底与一般偏甜的苏面有些不同口感偏咸些,虽然挺便宜的一碗面,但汤头绝对不含糊,能明显喝出汤头是用食材熬煮出的鲜味,如果你要选择汤底,我大力推荐红汤!
蛋汁大排:
对于热爱吃炸大排的我来说,基本上每次点浇头我都是选择蛋汁大排,裕面堂的大排炸的非常好,外皮酥脆不会带多余的油,整体吃来干爽酥脆大力推荐!
💰人均消费:看怎么吃便宜30内能解决
苏州 · 裕面堂
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噢悠悠
2021-05-29 20:45
138/碗面中爱马仕‼️最佳3个月赏味期
说到吃面,
应该没有比苏州人更认真的了吧,
三虾面、秃黄油面,各种高级吃法,
一碗面要卖到100+,😮
是把吃面这件事做到了极致。
据说三虾面的最佳赏味期在5、6、7月,
好吃老餮们千万不要错过!
-
「裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)」是苏州老字号,
门头非常气派,
还有各种题词金字牌匾,
店内环境也很好,
非常古风古韵,
还有很多本地人光顾。
-
裕面堂的「三虾面」简直绝了,
葱油虾籽面底本身已经非常好吃了,
再加上晶莹剔透的手剥虾仁,虾脑,绝了!
店家赠送的小菜也很丰盛,
海蜇头醉虾卤牛肉都很赞,
开胃小菜酸泡菜和醉菇也是很好的点缀💛
-
除了三虾面,还尝试了「白面汤」配至尊净素浇头,
才十几大洋,面汤鲜美,浇头也很好吃,
配上店家送的银耳汤,满足!
-
💡店家晚上8点打烊,打卡的小伙伴不要跑空。
📍 地铁石路站9号口出来跟着导航很好找。
苏州 · 裕面堂
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哎呀好吃
2020-01-01 00:00
环境还可以,一家老字号,味道还不错。推荐。
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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Spring_104
2021-02-17 18:29
环境:
4号线7号口出,出来没有多久就可以见过。
下午去观前街途中,偶然瞥见,黄昏回来就进去用餐了,因为我挺喜欢吃苏式面🍜的,既然来了苏州,就吃一碗再走呗
服务:
初来乍到,不知道点什么。一看大众点评推荐“三虾面”。啥是三虾面呢?墙上有介绍,而且很贵108元一碗~点评优惠券78元,还是觉得贵的。转念一想,这次春节期间来苏州,地铁随便坐,来来回回,也省下了十几元吧。即使这样,50元一碗🍜还是从来没有消费过的。
「三虾面」端上来一看居然是拌面,有点失望。我是想喝汤面的。
服务员💁🏻♂️:要拌吗?
我想,怎么不会拌呢?
服务员💁🏻♂️:虾里有虾仔需要尽量拌到面中,好让虾仔吸附面上。
我一听,感觉拌面有学问,赶紧改口让她代劳。
服务员💁🏻♂️:先把一半的虾仁放在面上,拌一下,再把剩下一半放到面上。
她细细地指指实物和我解释道——
所谓“三虾”,指虾仁,虾黄,虾仔。
然后,又说,为什么三虾面这么贵是由于
虾仁都是新鲜的河虾,虾仔和虾黄都是洗出来,很不容易。
等她离开后,我默默品尝起来。
虽然是拌面,酱油味道很淡,麻油放的很少。一碟虾仁数量还算可以?虾仁没有什么特别重口味,也很淡口。虾仁上感觉像沙子的就是虾仔们。虾仁新鲜!全部吃完,好吃😋
苏州 · 天香斋
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圆滚滚_7691
2021-04-04 17:27
来苏州的第一餐,男朋友选择来这里!不失望!
店里感觉大多数是苏州本地人,宽敞明亮,面老板会亲自来给拌好,我喜欢多加一点醋吃~
汤包汤汁很多,第一口就飞溅了
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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