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  HANZOWITHGENJI 2023-11-30 21:12

  「秃黄油面」同样是裕兴记的秃黄油面，观前街这家的比上海湖北路的那家要好吃很多，吃起来不腥气，份量也够。
  姜丝好吃，放点醋泡一泡很解腻。青菜也很好吃！缺点是还是有点咸，香菇小菜更是咸的没法下口啦
  「蛋汁大排」这个也好吃！

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  吴小厨碎碎的生 2020-11-17 23:13

  苏州探店|蟹黄面暴击️来自老字号裕面堂今年的第一碗蟹黄面，终于在苏州吃到了！毫不夸张地说，本次苏州行，小厨的最大目标就是吃蟹！与蟹有关的蟹黄面当然也被归到必吃清单里了！
  选的这家老字号裕面堂面馆，据说是光绪年间创立的老字号，门口有很多名人到访过的照片。
  🍜🍜
  1⃣️招牌秃黄油面
  满满当当的一碟秃黄油，拌开后迫不及待要吃一口！很纯正新鲜的蟹黄，没什么其它乱七八糟的辅料添加，吃的就是新鲜原味！蟹膏和蟹黄清晰可见，毫不含糊！这两样大闸蟹里面的最精华部分都含在这一碗秃黄油面里了，能不好吃嘛~套餐里面还包含了很多配料：苏氏卤鸭牛肉、海蜇头虾，真的相当划算了。
  2⃣️花胶鸡汤面
  可以尝出是熬了很久的鸡汤，汤浓肉烂，特别香甜。小厨最后连汤都喝得不剩了，真想再来一碗！
  3⃣️红汤面
  属于苏州当地特色，这家专业做面的面馆的出品当然更正宗！它属于重口味的酱油面，非常鲜，就是光这一碗白面就能有让人呼哧吃个精光的魔力！
  4⃣️蟹粉蹄筋
  第一次吃到这么豪华的蹄筋！软烂的蹄筋被一层厚厚的蟹粉包裹，非常特别。一点都不腥。
  📒📒
  【吃面小TIPS】
  面都比较大碗，面不够也可以免费加。每道面都配有小吃，非常精致划算。银耳汤也有免费赠，所以大家尽量不要点多，别浪费哦。

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  苏州 · 裕面堂
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  马咏和 2023-11-19 15:00

  探访苏州十碗面之苏虞斋
  苏州的面馆那是来一次苏州打一次卡，就想吃遍所有苏州最好吃的面店
  前几天对某老品牌失望至极，但今天对苏虞斋还是点个赞
  三虾面 虾籽，虾脑，虾仁都非常不错，虾仁弹性，虾籽香，虾脑吊坠，锦上添花。面更是苏州的标准，不能说惊艳，但绝对是不踩坑。
  秃黄油面 相比我之前吃的，还是中规中矩，一碗秃黄油面建议两个人吃，一个人吃实在油腻了点。但不妨碍确实是一碗好面。
  但我想表扬的竟然是配菜桂花番茄，吃完秃黄油面，来几个桂花番茄那真的顶呱呱啊…所以整体给分很高，我觉得呼应了。建议大家打卡。

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  苏州 · 凯翔大厦
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  爱泡脚的馋老呸 2021-06-23 11:22

  📍🚇4⃣️号线三元坊3号口右手边沿着十全街步行800米左右到万泰兴
  
  对于面店来说店面装修很有档次 店面也很很大 中午还要排队 好🔥火热 大概等了10-20分钟 拼桌就位了 点完面大概等了半个小时 三虾面需要千呼万唤始出来
  
  「枫镇大肉」🌟🌟🌟🌟 汤头本身很鲜 枫镇大肉面每年只有一个月再卖 第一次来苏州时就错过了 味道来说汤里有酒酿 好特别 细面 肉质紧实 但是没有很特别
  
  「三虾面」🌟🌟🌟🌟🌟 价格较高 面旁还有配菜 酸萝卜很爽口 面是拌面🍜 软硬正好 三虾分别是虾身 虾黄 虾籽 之前在网红裕兴记吃过很油腻 这份面却没有这份腥味 恰大好吃 好鲜美 太好吃了 吃过了面得灵魂yyds
  
  被这口虾面牵住了味蕾 没多久就开始想念了～马上又要去吃了

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  苏州 · 万泰兴
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  reallllsnow 2020-10-05 23:18

  食在姑苏 | 最近的嘴馋心头好、苏式小面不同于北方面食的粗犷，
  苏式小面可以搭配的种类很多。
  选择不同的汤底和浇头，
  是不一样的唇齿留香。
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  孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
  就在山塘街侧面。点了特色的奥社面，红汤底，外加糟溜鱼片，奥鸭，配上清口的青菜，鲜美、鲜美。
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  🍜蟹粉面
  有店员帮助充分搅拌，另配有毛豆、蚝肉、糖渍小番茄、酱黄瓜。
  裕兴记
  🍜秃油黄面 招牌特色 | 128/碗
  盛上桌时 就已心领神会 值得
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  🍜三虾面 招牌特色 | 98/碗
  虾仁、虾籽、虾脑
  一口吸入，是味蕾的满足。

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  苏宝_6111 2021-06-06 08:32

  连续3周打卡的面店，也算是真爱了
  
  店铺在十全街中段，大门开间不是很大，但是很好找
  
  环境：
  装修是古色古香系列，非常雅致，大概10点半到的，人不是很多
  
  点评上买的套餐，非常好，没有踩雷，浇头量足，味道正
  
  汤底味道非常棒，很鲜，面条很细，看到点评上有朋友推荐重油重青，试了一下，反馈很棒
  
  点评上的活动性价比很高，但如果是原价可能就价格有点高了

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  苏州 · 万泰兴
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  妍之有理啊 2021-05-04 14:15

  找的是这个名字的10年老店 没注意看就进来了，吃完才知道这个是开了3年的店 不过也没踩雷，味道还不错，也就在七里山塘附近 步行就过来了，老板娘态度特别好，耐心讲解自己的菜品，推荐的本店
  招牌「虾仁鳝丝面」48元一碗量大我自己没吃完，剩了很多。鳝鱼没有腥气很嫩，推荐大家品尝。
  「枫镇大肉面」这个是来苏州必吃的，大片肉太爽了
  
  服务：
  老板娘热情态度特别好，六星好评。

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  bFishyudarling 2021-06-14 22:17

  环境：
  人物介绍很重要，毕竟这么多展示，中式风格，我很喜欢桌上的摆设，筷子也相当有份量，质感很好。
  服务：
  厅里的服务员感觉都很麻溜。
  老板不声不响，一直在环顾店里的情况，看着就像个老实人，闷声不响做事情的那种。厅尾还有各种书法大字，看得出这家店也是情趣盎然，又色香味俱全。
  「黄金大排」切成小条，脆，香，很新鲜。然..一整块一个人下肚会有一丢丢腻，两条就很舒服了。
  「爆鳝面」我爱吃鳝丝，浓油赤酱，甜度也很苏州，鳝丝一样很新鲜。
  「酱爆猪肝」很嫩很入味，这是我唯一吃的五脏且只以这种方式。
  「葱油香菇」小香菇很意外..因为我想吃大香菇不然感觉不够痛快哈哈哈哈
  点的浇头都很浓油赤酱，后来有点腻了，但是配上汤正好可以缓一缓。所以干面人把汤也干完了，简直惊呆我！点的浇头很平平，但是够我这样平平的吃一生。感谢美食，感谢大厨老板。生意兴隆！

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  苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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  Kitty小糊糊 2023-12-09 16:11

  「三虾面」超级爱吃三虾面，这里的面分量十足，对于喜欢吃面的人非常的友好，还可以续加，而且里面的虾仁超级多，虾黄也很香，拌面的话真的是yyds啦，一个字“绝”
  「蟹黄面」又到了吃蟹的季节说到吃蟹必然会来到苏州这一家是老字号的面馆，蟹黄面是必然要点的，至尊选择，蟹黄非常的多，而且里面有整粒的蟹腿肉，拌上面真的太好吃了，很鲜很鲜
  「焖肉面」焖肉是超级挚爱用红汤做底，撒上一把青葱，这边又点了一个素浇头，里面的春笋非常的鲜嫩，还有我最爱的香菇，真的在这个冬季找到了春日的感觉
  面很软，很筋道，是我喜欢的
  「浇头」最爱笋，不论春夏秋冬，来一口就是天堂

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  美人如玉 2020-04-04 00:00

  三浇面吃面，我们只吃盘胥朱鸿兴和石路美味斋
  三浇🍜🍜🍜
  安排[悠閑][悠閑][悠閑]

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  苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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  草莓灌饼 2020-10-28 10:38

  孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)蟹粉面88r
  合格的食客必须光盘行动

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  年糕糕年糕 2021-05-03 11:48

  中午过来还是客人蛮多的估计节假日的原因吧，而且这里中午时候那餐厅也是客人多多的，这里面蛮好的要了白汤硬面，这里的服务还是蛮好的吃面前会给倒水给顾客，面量不是很多可以适当加一点量男同志肯定不够太少啦嘿嘿！

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  啾啾子_7088 2021-04-29 00:37

  作为这条街上最晚关门的饭店真是了不起，才七点一搜一堆店全关门。「三虾面」虾确实给超多，老板娘还很热心帮你拌好教你怎么吃。「秃黄油面」还阔以吧。「苏式小笼」喜欢，苏氏都甜口，皮稍厚，不过也能接受。「苏式爆鱼」喜欢哦。

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  黄麦麦_2936 2021-06-15 15:27

  我去苏州玩，或者说去苏州寻找有苏州味道的有传承的老店，而来了这家。
  
  这家营业时间分两段，我喜欢睡懒觉，没赶上第一档，我就在他们晚市四点开场后第一个进场了。老板还刚刚睡醒，打着哈欠给我接单，我要了一个清溜手剥虾仁面，28元，我看老板还打着哈欠，我和老板说，我不急啊，老板笑了笑，对我说，我也不急。
  
  坐下，等面，面是被端过来的，大概因为我第一个，反正没别人就给我端过来了，我后面再去的时候人多，就得自己去窗口拿了。
  
  虾仁浇头是另外放的，还有一碟咸菜，把菜倒入碗里让我有很强的仪式感。而后，我被这碗面惊艳了，它远比隔壁的伟记要好吃，这碗面是有灵魂的，面条很劲道，颠覆了我对苏式面都是软软的印象，这面的劲道比上海本帮面低一点，又比其他苏式面高一点，口感非常好，浇头虾仁是不错，但我爱上了那一碟咸菜，是香甜的，浸润着油香啊，超爱。
  
  这一碗最后我没吃完，太多了，他们默认是三两，浪费面我挺对不起大厨的。老板说，以后可以少点点，一两都行。
  
  那碟咸菜是现炒浇头送的，单浇和双浇是没有的，咸菜可是拿油爆炒过的，老板说起来那一脸的自豪感。
  
  老板大概太开心，可大方了，说下次来，不管点啥，都送你一盘。
  
  后来再来，我点了单浇他们给我送了一份，开心。
  
  总结，这家绝对是可以的，不丢百年老店的脸，是能感受到浓厚的底蕴和食材的品质的。
  
  所以，我在平江路的小雅青旅住的时候，没事就拉了好几个姑娘一起来吃

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  Zzz莱莱 2021-07-02 17:21

  这个时间来苏州，怎么能不来吃一吃三虾面，朋友这次选了老字号万泰兴，看到菜单上的蟹粉虾仁面眼睛都亮了，浇头往面里一倒，一口下去鲜的更加眉毛掉下来，单点的荷包蛋流着黄，拌面口感也特别好，其他配菜就有点黯然失色了，不过吃完一个下午都觉得有点渴，可能被鲜过头了

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  苏州 · 万泰兴
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  Sile_5552 2021-07-04 21:53

  正赶上一年一度吃三虾面的最好时节，酒店的“苏面坊”是苏州最网红也是评价最高的面馆之一，虽然是五星酒店的附属餐厅，但是就三虾面的价格来说，在苏州面馆里同比并不算贵。
  
  所以，在江南园林中，正对金鸡湖景来吃一碗传说中最好的面，应该是很好的享受吧？
  
  1️⃣、店面环境
  
  苏面坊就在酒店内部，靠着金鸡湖岸，酒店整体是苏州园林风格，古色古香，苏面坊自然也有很多中式元素。
  店面不大，所以高峰期大可能需要等位置。
  
  楼主因为住在酒店，近水楼台先得月，拿到了靠窗的位置。
  
  店内陈设，“书苑”酒店即使在餐厅里都会有点书卷气。
  
  桌上的陈设很用心，筷笼、评弹玩偶、纸巾架和调料罐等等，分别用到了不同的江南元素。
  
  菜单，作为五星酒店餐厅来说，菜价不算贵，而且点评也有各种团购套餐可选。
  
  ****，招牌就必须得吃三虾面了。
  
  当然，除了时令性比较强的三虾面，他家还有很多特色苏式面可选，有华丽的也有朴实的。
  我应该是点了个套餐，包括三虾面一份，太湖三白馄饨一份，苏式小笼一份。
  
  茶壶和杯子也挺好看。
  
  趁初夏，去苏州，吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
  
  2️⃣、三虾面
  推荐等级：★★★★★
  138元/套
  
  在座位上等待一会儿，三虾面套餐就用漆盘端上来了，卖相来说还是比较精致的，和面相比，虾的份量也不少。
  
  三虾面是爱吃面的苏州人发明出来的一种“取其精华去其糟粕”的奢侈吃法，在每年农历端午节前后的初夏时节，绵绵雨过，江南的河虾也到了最为肥美的时候。虾籽饱满，虾脑紧实，虾仁爽嫩，三虾面就是纯手工处理河虾，只取这三个虾身上最鲜美的精华部分，炒制出来为人间至鲜。
  
  然后拌面而食，不但是最华丽最讲究的吃法，也让苏州面的身价得到了升华。
  
  搭配了三碟小菜，除了姜丝是吃三虾面必备的之外，还给了糖渍小番茄和雪菜，都有开胃提味的功效。
  
  还有一碗汤。
  
  先看看三虾，虾仁饱满圆润，虾籽很多，均匀的把虾仁都包覆了，虾脑相对较少一些。
  
  白面配葱花，一清二白，话说苏州面确实有其独特的魅力，记得当年我刚去苏州的时候，完全吃不惯，然而现在每年都想念。
  
  这里面给的是“紧汤”，即少汤的意思，一般一碗面里只加一勺白汤高汤，因为汤多了会冲淡虾籽的鲜，也影响虾籽对面的粘附，而没有汤的话，面很容易砣，不好拌开。我曾好几次看到一些吃播去一些小馆子吃三虾面，干巴巴的面使劲拌也拌不开，吃力到尴尬，徒增笑儿，还有些面馆直接浇一勺油的，更不可取。
  苏面坊这里，除了一勺汤，还加了点虾籽酱油来提鲜，也是不错的做法。
  
  把三虾浇上，拌之，开吃。对了，吃三虾面不要忘记留一点面，把面放到装三虾的食器里再拌匀开吃，因为虾籽往往倒不干净，这样不会浪费，此外我发现加点雪菜是更为鲜美的。
  
  一句话总结，三虾选料精良，面也没被忽视，劲道爽滑，一份吃下来鲜香而满足。
  
  3️⃣、太湖三白馄饨
  
  推荐等级：★★★★★
  58元/份
  
  太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是苏锡常地区的著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
  而用太湖三白来做馄饨，也是一道经典主食了。
  清汤、蛋丝、火腿丝和葱花，搭配特殊的碗，形成一幅清淡素雅的远山秋水图，很有意境。
  馄饨的馅料是太湖三白加猪肉和荠菜，鲜美又不失饱满，味觉层次很丰富，皮薄如绉纱，口感不错。
  
  4️⃣、苏式小笼
  
  推荐等级：★★★★☆
  32元/份
  
  美食是要讲究时令的，吃三虾面最好的季节，却不是吃蟹最好的季节，所以尽管这家的“蟹粉小笼”评价甚高，我也没点，只点了粉苏式小笼，也就是纯肉馅，没有蟹粉。
  调味上而言，对我来说有些偏甜了，更接近无锡的味道。
  不过皮薄适口，馅料汁水充盈，基本功还是不错的。
  
  5️⃣、白汤面底加配菜
  
  推荐等级：★★★★★
  白汤面 18元/碗
  普洱溏心蛋 8元/个
  青菜 5元
  雪菜毛豆 8元
  
  没吃过瘾，再叫一碗白汤面，几个小菜，来看看苏面坊的基本功底如何。
  趁初夏，去苏州，吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
  溏心不明显，火候有点过了，不过呢，用普洱茶来煮茶鸡蛋倒是一个新思路，以前我都是拿红茶住，有机会试试。
  
  这应该是罗汉净素？多少钱忘记了，有银杏，味道还是不错的。
  
  雪菜毛豆很好吃。
  
  青菜一般般。
  
  白汤面也很棒，苏面坊毕竟还是个面馆，最基础的东西，包括高汤的炖煮和调味，煮面的火候把控，基本功还是很到位的。
  
  6️⃣、总结
  
  很多人都是一家子过来吃面的，住住酒店，吃碗三虾面，再逛逛金鸡湖，这日子岂不美哉？
  
  不过最近这家店据说越来越网红了，节假日排队很厉害，有些人早上8点就过来等位，所以节假日的话还是慎重选择。
  比较划算的就是购买点评的套餐，比如楼主当时买的套餐是198元，包含三虾面，三白馄饨和苏式小笼，198元，比单点划算，看了下现在这套餐内容变了，小笼换成了蟹粉小笼，价格也涨到了228元，不过里面三样全是招牌，还是划算的。
  
  结合价格、地理位置、环境和口味，我给88分（满分100）。

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  珈珈_6976 2023-10-14 07:40

  长鱼面是她家特色，特意品尝一下，味道鲜美一点也不腥，好吃

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  苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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  聃_811 2021-05-30 22:16

  作为陕西人我还是很热爱吃面的，所以对于这次我的期望值也很高！但我想说它真的没有让我失望，也为这次苏州行画上了完美的句号🥰
  我们到店差不多11点多，空位还是挺多的。老板很热情，细心给我们讲解可以加各种浇头。面上来后还告诉我们姜丝上要到点醋配着吃！
  秃黄油面：无二话，就两个字绝了！
  三虾面：口味相对清淡一点，个人感觉和秃黄油面略显逊色。（主要还看各自口味，我更爱秃黄油面）
  所以再分别品尝过两个口味后，我们选择了二合一看到打卡照片大家就知道我们吃的有多满足！
  这家面还是极力推荐的，吃了绝对不会后悔还会念念不忘哒

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  去冰少糖 2020-12-22 00:00

  爱吃面食的我这次到了苏州，肯定要吃最地道的面试。这次选择了奢侈的三虾面。
  108元一份，所谓三虾是指虾仁、虾籽、虾黄，酒店的服务员还主动帮我分两次把三虾放进面里搅拌。
  失误的是我还点了一份蟹黄小笼，分量太足，没有吃完，浪费了两个，而且后面逛街看到那么多美食，已经没有肚子里

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  苏州 · 天香斋
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  向日葵_6590 2021-05-23 09:46

  慕名而来、很多附近当地居民用餐、感觉比较地道、价格也在三虾面中算优惠的了、尽管点评上看到的涨价了……
  「三虾面」一份青菜、一份酸菜是甜的那种、很好吃，三虾浇头不算油腻、师傅熟练地帮我们拌面、，88一份好吃😋
  「虾仁香菇面」价格十几元、虾仁也是一样Q弹、这个很实惠
  「蟹黄面」店里写的是凸油黄、涨价了、现在68，但是也很好吃、娃没吃完、我一看底下还有很多蟹黄、必须空盘啊、只好自己塞饱

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  xxx_9677 2023-10-31 15:51

  来到苏州就能看到好多这样子的面馆，对蟹黄面还蛮好奇的，就和朋友一起来吃啦。因为晚上还想吃别的东西所以只点了一份单人餐。
  蟹黄面的分量很多，让人感觉一个人吃是吃不完的。还有搭配泡白菜，牛肉等等小料。
  店里可以看到有很多当地人也在吃。

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  苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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  栗子炮发射 2023-10-30 19:47

  被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来，是不是苏州最好我不知道，但是确实口味还不错，走进来看到都是叔叔阿姨在吃面，就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃，应该是类似于云南油纵的做法，菌菇浸出香味，却不会干瘪，还是能吃出菌菇的香气和肉感，面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包，30块物有所值，巨大一个，汤汁鲜甜，蟹粉非常多，下次记得要拿勺子了，简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉，太心疼。

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  苏州 · 老东吴食府面馆
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  贪吃蛇默默 2023-12-13 11:11

  来苏州要逛逛山塘街哈，逛前先来碗暖身的焖肉面🍜，苏州的面讲究个浇头，红汤白汤个有特色和风味！冬天的苏州来碗这一碗面那叫一个得劲儿啊一碗面一个小菜，正好有团购实惠的很！看着窗外的渡船和灯光实属不错！吃饱喝足逛街喽

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  圆滚滚的二胖团 2023-12-03 18:53

  第一次带着爸妈和我外婆来苏州，老人家十多年没出上海了，很开心！
  既然来了苏州，地标建筑总归是要带她看的，所以选择来了苏面坊吃面！
  隔壁栈道的湖景巨美丽～观赏隔壁美景，吃个面爸妈和老人都很满足～
  点了「三虾面」「秃黄油面」「松鼠桂鱼面」「招牌海参拌面」～ 面好多～最后把浇头都吃完了…hhh
  四个成人一个5岁的崽儿，点了四份面～
  秃黄油和醋是绝配，这么吃没腥味，妈妈和外婆赞不绝口～桂鱼都已经剃骨，老人小孩都很巴适～三虾要趁热吃，冷了有点腥气的，最后是被我和我爸抢着吃完了～
  非常棒的体验～

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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  傅光光 2020-09-05 09:53

  一曲评弹一碗面 苏式好生活如果有人问我来苏州上那听评弹，我通常都会问要不顺便吃碗苏面去吧！在南新路上的裕面堂总店在用餐时间会请人到现场弹奏评弹，面的价格虽然比一般的店铺高了点，但能用20来块的价格能吃碗麵喝上一碗消暑绿豆汤，一边听评弹享受苏式生活人生莫过与此。
  🍽【美食攻略】
  📍详细地址：南新路73号
  🕙营业时间：08：00-14:00 17:00-20:30
  🍽推荐菜品：
  花胶鸡汤面：
  花胶鸡汤面特别推荐它的汤头，真材实料用花胶与鸡熬着而成，微厚的浓稠汤头第一口香气浓郁，随后食材的鲜甜在嘴化开来。另外附的四样小菜在吃的腻的时候又能改变味道，要说缺点就是面量太大会把汤给吸干，建议点这道菜的朋友可以要求面少放些。
  红汤面：
  我一直非常喜欢红汤面的味道，每到第一次去的面馆我必点的就是红汤面，汤底与一般偏甜的苏面有些不同口感偏咸些，虽然挺便宜的一碗面，但汤头绝对不含糊，能明显喝出汤头是用食材熬煮出的鲜味，如果你要选择汤底，我大力推荐红汤!
  蛋汁大排：
  对于热爱吃炸大排的我来说，基本上每次点浇头我都是选择蛋汁大排，裕面堂的大排炸的非常好，外皮酥脆不会带多余的油，整体吃来干爽酥脆大力推荐!
  💰人均消费：看怎么吃便宜30内能解决

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  苏州 · 裕面堂
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  芳香气味 2021-03-09 14:08

  苏州
  面条
  是我们住的地方的前台小姐姐推荐的地方
  点了一个我长这么大吃的最贵当然一碗面：秃黄油面（128元一碗）一人份的
  听店里的前台讲，秃是独一的意思，黄油是蟹黄
  两面黄面还不错，炸过得
  涨涨见识了
  其实贵在它的附加（有虾仁，鱼片等）

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  Momo日记 2021-04-27 22:33

  苏州当季138元的三虾面，口口都是精华🔥在苏州提起吃面🍜应该首先会想到裕面堂
  在这家吃上一碗面，感觉就是面中爱马仕
  进门的装修就能震惊到你，特别壮观大气
  红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
  🦐这个季节就该吃|三虾面^三虾面
  说到三虾面的浇头十分讲究
  生时取虾籽，过油炒干，细细过筛
  熟时剥虾脑，去除杂质
  每一道工序都需要认真对待
  还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
  再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
  三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
  所以贵是有贵的道理的，138元‖碗
  🔥这家的餐具非常的精美，是景德镇定制的
  一套餐具尽显面的奢华享受
  套餐包含餐前银耳羹，软糯香甜
  小菜有荤有素，有酱鸭和各类小菜
  面条🍜软硬正好，虾仁Q弹
  最后再来一碗养生排骨汤，太完美了
  🍝对了，如果面不够可以免费加面
  不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
  很值得打卡的一家面馆，除了三虾面还有其他价格便宜面，可以根据需求选择

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  苏州 · 裕面堂
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  AsiaPri 2020-10-26 00:00

  胡盛兴面馆位于苏州市南新路上，开车的朋友可以把车停在地下车库，走之前找老板扫停车码可免停车费。
  「至尊五虾面」五虾面和三虾面比，多了虾油和虾卤，好滋味翻倍，好吃！强推！唯一缺点就是贵，但值得一试。面不够可以无限续，续的面也是拌好虾卤的不是白面。
  「紧酵馒头」味道一般，没有蛮好阁的好吃，有种隔夜馒头煎一煎的既视感。
  「三虾云吞」好吃！肉馅口感很细腻，能吃到大颗虾肉，鲜嫩多汁的虾肉在嘴里爆开的感觉美翻了。
  「小配菜」配菜的味道非常苏州了，外地人可能吃不惯，上口非常甜，我这种爱吃甜的苏州小娘鱼甚是喜欢！
  
  服务：
  老板是位很有意思的人，穿着一身绿色的衣服，说是按照五行搭配的
  服务生基本都是阿姨们，勤快是很勤快，就是有时候会搞混事情出现差错，影响用餐感受。
  
  环境：
  有包厢，觉得大堂吃太混杂的可以预定包厢，还可以点炒菜，不是单纯的面馆。
  半开放式的厨房，可以看到厨娘们忙碌的身影，往里看厨房干净整洁，卫生还是可以的。

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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  捷尐捷 2021-06-04 19:11

  这碗巨好吃No.1的正宗苏式三虾面必吃!
  
  一听到三虾面，以为是河虾、海虾、小龙虾组合在一起，苏州人听到之后笑了很久，苏州的三虾，是河虾的虾籽、虾仁和虾黄(虾脑)。
  
  分量十足的手剥虾仁鲜美又Q弹十超多虾籽十香味诱人的虾膏V
  
  经典的苏式细面劲道又爽滑老板还会细致地帮忙拌面充分裏上入味鲜香

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  苏州 · 天香斋
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  维克多不是雨果 2021-06-13 09:48

  陆振兴是苏州的一家历史悠久的连锁面馆。早上来人不多，大部分都是叔叔阿姨爷爷奶奶，一看就是住在附近的街坊们。两个游客傻乎乎地点了三虾苗、秃油黄苗➕鳝糊浇头、腰花浇头，在人均25的店，两个人花了190。秃油黄就是蟹黄，拌面真的太好吃了，完全是蟹黄自己的香味，不咸不太油，也没有腥味，吃起来不粘不糊嘴。三虾、鳝糊、腰花的浇头也各有特色，味道都很棒。环境上古色古香的，老字号的感觉。服务也很不错，老板看我们是外地人，帮我们把面端过来，还给我们介绍怎么吃。五星五星

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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