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  yvonne_1416 2023-12-09 15:56

  同事推荐的，特地来他们家打卡。面端上来，阿姨就会询问有没有忌口的，然后麻溜的帮忙把面拌好。蟹粉面，蟹粉不腥，味道鲜美，面有弹性。熏鱼，本苏式口味，甜鲜味。小番茄很好吃。三虾面，可能先吃蟹粉的关系，感觉有点清淡，虾仁很新鲜，很Q。醉蟹，很入味，淡淡酒香味刚刚好，蟹饱满，肉质鲜甜。

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  egoisteq 2023-12-04 21:07

  极品美味，正宗苏州的味道。这次回国老爸带着去了2次，真是念念不忘的美味。面脱排骨嫩而多汁，虾仁新鲜分明，服务也是特别到位，环境和一般的面馆不同，很有苏州的味道。特别推荐！

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  苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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  栗子炮发射 2023-10-30 19:47

  被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来，是不是苏州最好我不知道，但是确实口味还不错，走进来看到都是叔叔阿姨在吃面，就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃，应该是类似于云南油纵的做法，菌菇浸出香味，却不会干瘪，还是能吃出菌菇的香气和肉感，面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包，30块物有所值，巨大一个，汤汁鲜甜，蟹粉非常多，下次记得要拿勺子了，简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉，太心疼。

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  苏州 · 老东吴食府面馆
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  小黏黏 2021-06-18 20:33

  一口气吃了三碗的苏帮面苏州裕面堂我爱了回家后都念念不忘…
  🍲苏面以及苏帮菜和其他地方菜系相比，先是口味就偏甜，沪菜也偏甜，江南水乡不忠爱酸辣，所以整体口味不会很重口！
  🍜其次，苏面的吃法也是大有讲究，平时我们吃面可能就是放好佐料将面佐匀，而苏面会将一个个步骤拆分开来，光汤底都分好几种！其次再自选配菜——也就是浇头
  🌯分传统浇头还有现炒浇头！出名的就是响油鳝糊，也是我吃的这个！太好吃噜！还有其他苏式爆鳝、焖肉呀之类的传统浇头以及蟹粉蛋黄狮子头、雪笋肉丝等现炒的浇头，配着细面入口，谁不爱😋😋😋
  🥰我是做了攻略选的面馆，苏州比较出名的两家分别是【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
  和【裕兴记】 裕兴记(石路店)
  大概看了下装修和评价，感觉【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)跟我心中的传统苏式面更接近，在山塘街附近玩时就选择了【裕面堂】‼️
  ⭐️其实苏面在哪家吃都一样，菜品种类都是一样的！这两家店几十年老字号了，传承着苏面经典口味～
  🌸刚一进门，就很有古朴的苏式装修风格，桌子椅子都是红木色的，进餐的时候像是在古代的大户人家用餐，而且吃面的时候每位顾客还赠送汤～
  —
  🥰苏面出名还有【秃黄油】、【三虾面】等，因为我不爱吃海鲜所以选择了响油鳝糊浇头，面底选择的【红汤】，服务员端上来，摆的超有食欲！色香味俱全，把浇头倒进面里那么一拌，垂涎三尺不过如此～
  我一个四川人真的都爱了🤣在苏州吃得记忆深刻且满意的就是这顿了！！
  务必冲鸭！！
  💰人均：65（碗）

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  苏州 · 裕面堂
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  HANZOWITHGENJI 2023-11-30 21:12

  「秃黄油面」同样是裕兴记的秃黄油面，观前街这家的比上海湖北路的那家要好吃很多，吃起来不腥气，份量也够。
  姜丝好吃，放点醋泡一泡很解腻。青菜也很好吃！缺点是还是有点咸，香菇小菜更是咸的没法下口啦
  「蛋汁大排」这个也好吃！

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  维克多不是雨果 2021-06-13 09:48

  陆振兴是苏州的一家历史悠久的连锁面馆。早上来人不多，大部分都是叔叔阿姨爷爷奶奶，一看就是住在附近的街坊们。两个游客傻乎乎地点了三虾苗、秃油黄苗➕鳝糊浇头、腰花浇头，在人均25的店，两个人花了190。秃油黄就是蟹黄，拌面真的太好吃了，完全是蟹黄自己的香味，不咸不太油，也没有腥味，吃起来不粘不糊嘴。三虾、鳝糊、腰花的浇头也各有特色，味道都很棒。环境上古色古香的，老字号的感觉。服务也很不错，老板看我们是外地人，帮我们把面端过来，还给我们介绍怎么吃。五星五星

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  wanwei_298 2023-12-09 12:28

  想去后面的雅都买大肉包了，结果在排队，于是就近先解决中饭的问题了。路口正好就这家店了。面的量非常大，以至于显得汤很少了，哈哈哈！面条口感稍微有点软了，不是很对我的胃口，浇头还不错，服务员的服务还是不错的，坐下就给倒茶水了。小笼太甜，口感接近无锡小笼了，不是我的菜。

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  苏州 · 老东吴食府面馆
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  Mrs幽灵 2021-03-23 22:25

  “我们这边为什么人气这么足？因为来的都是回头客”！老板上面时自信满满地告知，同时不忘引出：“吃得满意请给五星好评”～
  
  其实收银台点单的时候我蛮难为情的。
  看见平台有不少团购问了下好不好用，都好用，随便用，收银员阿姨来得大气，殊不知我们一家五口我要买一大摞，搞得对后面的客人有点抱歉。
  
  肯定选红汤面的呀！
  三个大汤碗，配N个浇头，眼花缭乱的一桌。
  面条下得超级棒，可就汤头来说有丢丢淡了。几个经典的浇头十分靠谱，比如焖肉、手剥虾仁，分开摆放，适合分享。
  个人认为最出彩的在于蟹黄汤包，小心翼翼地插入吸管，慢慢上瘾。
  这两个面馆好拍档，一定一定不要错过。
  
  进门是大饭店入口，吃面被赶进一个专属区域，人噗噗满还有可能面临拼桌，就这点感觉不是太灵。

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  xqsxqs 2021-06-27 10:47

  打卡苏州胡盛兴面馆，面馆蛮大干净卫生，面价格也不贵，还有包厢，面品种蛮多的，老人比较多，在这里吃上一碗面还可玩一天打打牌也不错，约上几个好友一起开心玩真的不错哦。苏式面条主要汤好吃这面超级无敌人超级多

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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  siyun儿 2019-08-03 22:16

  苏州美食 | 来一碗山塘街最好吃的奥灶面🔹奥灶面咋这么好吃？今天介绍的苏州美食是孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)。作为阅历无数的面食爱好者，还是被惊艳到了~
  😍他家可以点各种浇头淋在面上，面和浇头都十分美味~
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  💜奥灶面底 3元/份
  “奥灶”的说法众说纷纭，大家可以自行百度看故事hhh~端上来的时候，很有食欲，面条整齐的躺在汤里，嗦一口面，很爽滑！
  👍汤汁也是清甜的，没有看起来那么咸，三元一份很划算~
  💜红烧肥肠 13元/份
  作为潮汕人，家乡的卤味真的是让我引以为傲hh，而这份大肠！吃出了家的味道，甚至更入味，软糯的同时不失嚼劲，一定要点这份！ 😍
  💜现炒鳝糊 25元/份
  这份浇头也是必点咋办😂！鳝鱼切成一条一条，口感更棒，关键是调味也很咸香可口，撒上葱花，吃起来真是更香了！推荐💯
  💜蒜泥黄瓜 8元/份
  凉拌黄瓜就着面吃很清爽，酸酸甜甜的，美中不足是没有拍开，拍黄瓜才是精髓哇~
  💜什锦素炒 8元/份
  这份有黑木耳，萝卜丝，还有笋，种类挺齐全，但是总体有点油，吃到后面居然腻了😂😂
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  💜店名：孙盛兴奥灶面馆
  📍地址：多家分店~我去的是山塘街那家，距地铁2号线石路站12号口步行530m

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  jessicax_8805 2021-05-21 08:22

  喜欢琼琳阁因为她的面汤非常优秀 有鲜香味 面条比较偏硬 滑爽，但是浇头因为都不是现烧的 比较冷 味道一般。
  价格真是良心 红汤面才5元 浇头也比其他几家便宜。
  Tips: 苏面最推荐的是枫镇大肉 和 爆鳝。嫌弃肉腻就换虾仁和素浇。
  十年前在苏州待过两年，苏州的面现在虽然分店恨多 但味道可以还原的只有几家。这家琼琳阁可以推荐 另一家就是石路的同德兴。爱吃浇头的就去同德兴 面和汤还是琼琳阁更优秀
  这家停车方便 楼下停车场2 小时5 块钱

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  iooi_1234 2021-06-14 19:29

  端午假期从上海➡️苏州专程打卡的
  
  环境：深藏在酒店里 环境非常雅致
  「三虾面」还可以….吧
  「蟹至尊」吃多了有点腻
  「蟹粉小笼」8错！甜口的小笼 很鲜美！
  「苏式酱鸭」也有点偏甜了
  「爆腰花」一般般
  「桂花糖藕」这个….不好吃

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  蔡美丽多多 2020-12-29 00:00

  苏州美食｜精致面食三虾面今年吃过最好吃的面一定是苏州杨裕兴的【三虾面】了！！！风味2里最馋的也给它莫属！
  🍜菜品：
  「三虾面」三虾面时令性强，只有在黄梅季能吃到。雌虾在这个季节成熟了有了虾籽，要分别拆分虾仁🍤、虾籽、虾脑，炒成一碟浇头，而且之所以矜贵，因为十斤虾，三两面，才能成团三虾面。
  味道比起秃黄油面真的清爽太多了～（秃黄油吃多了还觉得腻）虾仁口感清脆，和面的搭配得宜无负担。绝！！
  「秃黄油面」也好吃好吃！但还是喜欢三虾面嘻嘻嘻
  
  环境：
  感觉真的是很小的人快餐店，也有包房。但每人就是一套面。100+的面实至名归！

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  向日葵_6590 2021-05-23 09:46

  慕名而来、很多附近当地居民用餐、感觉比较地道、价格也在三虾面中算优惠的了、尽管点评上看到的涨价了……
  「三虾面」一份青菜、一份酸菜是甜的那种、很好吃，三虾浇头不算油腻、师傅熟练地帮我们拌面、，88一份好吃😋
  「虾仁香菇面」价格十几元、虾仁也是一样Q弹、这个很实惠
  「蟹黄面」店里写的是凸油黄、涨价了、现在68，但是也很好吃、娃没吃完、我一看底下还有很多蟹黄、必须空盘啊、只好自己塞饱

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  何花_7409 2021-04-17 21:17

  这家面条好，是苏式面应有的口感，所以就算是简单的葱油拌面也依然让人吃的津津有味。虽然三虾面是这里的卖点，但面条好才是苏式面的灵魂。

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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  我家有只馋猫猫 2021-04-08 07:04

  清明节到苏州打卡美食的第一站就是这里。
  
  一大早七点不到下了火车坐地铁4号线到三元坊站下，地铁站的站貌、车厢都跟上海差别不大，没有异乡感。原先计划是去隔壁小姜锅贴的，看到这家生意兴隆，顾客进进出出络绎不绝，毅然决定放弃锅贴进了这家面店。
  
  点了一份5元红汤面加25元清炒虾仁、15元酱爆猪肝，再加一碗15元的菜肉汤馄饨。
  
  最先上的是菜肉馄饨，味道无功无过，汤头比较鲜美；
  
  红汤面没有特别的口感，在上海吃惯了上海松鹤楼面馆的红汤面口味，这家反而不特别苏州了，汤比较咸没有甜味，面没有粗细选择。
  
  清炒虾仁一上桌就被惊艳到了，28元可以有这么大一份，而且虾仁的味道特别鲜美嫩滑，可以胜过星级饭店的水平，之后在香雪海饭店吃到的也比不过这家的面浇头，真是一绝啊。
  
  酱爆猪肝味道也不错，猪肝没有膻味，而且口感是鲜嫩多汁的，刚好脱生的样子。
  
  店面装修风格很中式，边吃面边听着幽幽的评弹曲，感觉自己置身于苏州园林中，这样的氛围让人有一种被拥入苏州怀抱的感觉，融入感特别强烈。
  
  这是一家没有苏州菜特别的甜腻，能符合苏州以外人群、更适合大众口味的面店，值得推荐。

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  NeckChen 2023-12-11 10:03

  今年的第一碗秃黃油面，苏面坊还是品质不錯的，尤其他的用餐环境真的不愧五星酒店內的高大上。
  「秃黄油面」滿滿的蟹黃，他的面跟其他的比稍微帶点水份，不会太干，不会吃到最后难入喉。
  「黑松露炸鸡排」太久沒來了新菜，豬排真的炸的非常酥香，老上海炸豬排的味道。

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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  Sally_5116 2021-06-28 20:53

  蘇州的美食小吃非常好吃😋又誘人～約上三五好友一起分享快樂時光⋯⋯沿著七里山塘的小路走，一路上：糖粥、鍋貼、生煎、大餛飩、小餛飩，當地各種各樣的小吃都一一👅尝試～帶上个256G的胃，再來份時令美味：三蝦麵，確實鮮美好吃😋⋯⋯

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  MrsBlues 2023-12-10 20:33

  苏州人对面的热爱可想而知，在苏州住的久了也便入乡随俗。
  奶汤长鱼面是店里招牌，几个朋友一起又点了几个浇头，都是常见的，爆鱼、三丁、辣酱、素几，年轻人起不了么么早，十点多算一顿brunch。
  附近有沧浪亭，吃完了逛逛，就是彻底的入乡随俗了。

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  Boom_9376 2021-07-02 18:26

  年纪越大口味越刁
  又是一年夏，又是三虾时
  好像每次都想着下次要来尝试三虾以外的面条，但每次都是三虾的时候来，不吃虾虾又觉得说不过去
  为啥拌面总给人感觉份量比汤面少
  全力将根根面条拌上虾籽，圆头圆脑的虾身全沉在了碗底，鲜香美，都在这一口里
  另一时令好物，枫镇大肉面，其实就是酒酿糟肉？？大肉焖到酥烂，带着若有若无的一丝甜味，是专属于酒酿的小花招
  年年相会，少了初见时的怦然心动，多了相熟相知的妥帖安心
  
  我个人觉得味道和其他几家老字号也差不多，大家就近选择就好，别去太网红的就ok

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  苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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  老身不能再沉迷 2021-06-24 07:59

  【枫镇大肉，最佳，柜台说乾隆年间的肉】早上一脚油门过来，比去平日我搬砖厂还快。
  
  枫镇大肉，最佳，柜台说乾隆年间的肉，哈哈哈哈哈。看着一块白白的五花肉，吃起来一点不腻，糟香扑鼻。
  
  三虾面，味道还可以，虾籽色面发黑，色面和襄阳路那家不能比。但是面条舒适落胃，拌面汁水适量，我喜欢。
  
  麻虾，我还是更喜欢tb买的麻虾酱咸鲜味冲击力猛而持久，哈哈哈哈哈哈。
  
  气恼的是，我抢着买单没看到团购，肉痛。。。

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  苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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  珈珈_6976 2023-10-14 07:40

  长鱼面是她家特色，特意品尝一下，味道鲜美一点也不腥，好吃

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  Lily_7752 2021-07-01 21:55

  这家店也是百年老店，位于山塘街头上，地方比较好找，服务员态度很热情，吃了一碗焖肉面，很顶饱，到晚上都不怎么饿。这个季节的时令应该是网红三虾面，看着不错，但是价钱有点贵，超出了对一碗面的心理价位，下次等我发发财也来体验一把，

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  赵辰昊panda莎莎 2021-06-06 16:09

  「蕈油面」物美价廉，价格中等，味道真的非常不错，鲜甜而不腻，应该是传统的汤底，很棒！
  「三虾面」苏式面的招牌特色，三虾面是最好的面食搭配了，虾仁虾脑虾子经过炒制味道得到了升华，配上葱油拌面是很多人的心头好！
  「蟹粉灌汤包」蟹黄汤包不是很好吃，内陷有一股腥味，一口下去就知道是冷冻的蟹粉不新鲜，而且吃起来比较咸，不推荐。

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  AsiaPri 2020-10-26 00:00

  胡盛兴面馆位于苏州市南新路上，开车的朋友可以把车停在地下车库，走之前找老板扫停车码可免停车费。
  「至尊五虾面」五虾面和三虾面比，多了虾油和虾卤，好滋味翻倍，好吃！强推！唯一缺点就是贵，但值得一试。面不够可以无限续，续的面也是拌好虾卤的不是白面。
  「紧酵馒头」味道一般，没有蛮好阁的好吃，有种隔夜馒头煎一煎的既视感。
  「三虾云吞」好吃！肉馅口感很细腻，能吃到大颗虾肉，鲜嫩多汁的虾肉在嘴里爆开的感觉美翻了。
  「小配菜」配菜的味道非常苏州了，外地人可能吃不惯，上口非常甜，我这种爱吃甜的苏州小娘鱼甚是喜欢！
  
  服务：
  老板是位很有意思的人，穿着一身绿色的衣服，说是按照五行搭配的
  服务生基本都是阿姨们，勤快是很勤快，就是有时候会搞混事情出现差错，影响用餐感受。
  
  环境：
  有包厢，觉得大堂吃太混杂的可以预定包厢，还可以点炒菜，不是单纯的面馆。
  半开放式的厨房，可以看到厨娘们忙碌的身影，往里看厨房干净整洁，卫生还是可以的。

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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  多肉桃桃丶 2021-06-21 00:28

  当然要来一碗排名第一的蟹黄面咯环境：
  在观前街正中间的位置，我们从酒店打的过去直接就能到店门口，门店如p6
  
  服务：
  因为是老字号+大众点评也有套餐和推广，人会特别多，上菜速度有点慢，但也很正常，要剥虾嘛。老阿姨告诉我们汤面是有点夹生的，需要把白汤拌开，最后就是湿一点的拌面，会更好的淋上浇头。
  
  「秃黄油面」这个118元一份如p3，实话实说，蟹肉确实很多，满满的秃黄油可以将面🍜完完全全的覆盖到，但是蟹终究是有点腥的，所以我尝试加了醋，会更加解腻一些
  「蟹粉虾仁面」这个88元一份如p2，自己加了荷包蛋，这是养成习惯了。蟹粉虾仁会更适合对腥味比较敏感的朋友，同样可以加醋
  「香菇」是甜的口感，跟上海本帮菜里的那种香菇面筋的味道很像的
  「姜丝」这个直接拌在面里，和蟹肉混合，否则阴性太重啦

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  QQ旺仔糖 2023-12-10 18:52

  「秃黄油面」面条吃起来很筋道好吃，配料放的也特别足，去苏州玩都会吃蟹黄面，来玩的游客可以来吃
  「三虾面」我个人更喜欢三虾面，用料很足，嘎嘎香

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  ooliveoyl 2023-04-05 19:18

  本身不是爱吃面的人 但是这边的面真的好吃
  首先面条就非常有韧劲 嚼起来有点硬的口感 我很喜欢
  汤真的挺甜 对一个北方人来说 虽然祖上是南方人 自认为比较嗜甜了 来这边还是甘拜下风啊
  面很便宜 两碗面才花了30块钱 在大连一碗爆鱼面就要差不多30了
  让我比较意外的是大排面 竟然是炸的咖喱味猪排
  倒是挺好吃

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  苏州 · 朱鸿兴卤菜(盘溪分店)
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  碳水狂魔XJ 2023-11-21 19:30

  正好在四院边上，早上7点钟去的已经有很多人在吃面了，主要是性价比高，一碗辣酱面只要8块钱，料很足，还可以跟捞面师傅说多要点面，也可以免费续面
  大排面会给很大一块大排，裹的面粉很少，基本上都是肉，很实在，也只要12块钱

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  苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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  蔡美丽多多 2020-12-29 00:00

  苏州美食｜精致面食三虾面今年吃过最好吃的面一定是苏州杨裕兴的【三虾面】了！！！风味2里最馋的也给它莫属！
  🍜菜品：
  「三虾面」三虾面时令性强，只有在黄梅季能吃到。雌虾在这个季节成熟了有了虾籽，要分别拆分虾仁🍤、虾籽、虾脑，炒成一碟浇头，而且之所以矜贵，因为十斤虾，三两面，才能成团三虾面。
  味道比起秃黄油面真的清爽太多了～（秃黄油吃多了还觉得腻）虾仁口感清脆，和面的搭配得宜无负担。绝！！
  「秃黄油面」也好吃好吃！但还是喜欢三虾面嘻嘻嘻
  
  环境：
  感觉真的是很小的人快餐店，也有包房。但每人就是一套面。100+的面实至名归！

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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