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  Spring_104 2021-02-17 18:29

  环境：
  4号线7号口出，出来没有多久就可以见过。
  下午去观前街途中，偶然瞥见，黄昏回来就进去用餐了，因为我挺喜欢吃苏式面🍜的，既然来了苏州，就吃一碗再走呗
  
  服务：
  初来乍到，不知道点什么。一看大众点评推荐“三虾面”。啥是三虾面呢？墙上有介绍，而且很贵108元一碗～点评优惠券78元，还是觉得贵的。转念一想，这次春节期间来苏州，地铁随便坐，来来回回，也省下了十几元吧。即使这样，50元一碗🍜还是从来没有消费过的。
  
  「三虾面」端上来一看居然是拌面，有点失望。我是想喝汤面的。
  
  服务员💁🏻‍♂️：要拌吗？
  我想，怎么不会拌呢？
  服务员💁🏻‍♂️：虾里有虾仔需要尽量拌到面中，好让虾仔吸附面上。
  我一听，感觉拌面有学问，赶紧改口让她代劳。
  服务员💁🏻‍♂️：先把一半的虾仁放在面上，拌一下，再把剩下一半放到面上。
  
  她细细地指指实物和我解释道——
  所谓“三虾”，指虾仁，虾黄，虾仔。
  然后，又说，为什么三虾面这么贵是由于
  虾仁都是新鲜的河虾，虾仔和虾黄都是洗出来，很不容易。
  
  等她离开后，我默默品尝起来。
  
  虽然是拌面，酱油味道很淡，麻油放的很少。一碟虾仁数量还算可以？虾仁没有什么特别重口味，也很淡口。虾仁上感觉像沙子的就是虾仔们。虾仁新鲜！全部吃完，好吃😋

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  苏州 · 天香斋
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  家门口水塘里有 2023-12-03 18:12

  来苏州想了很久的蟹黄面，终于安排上啦！
  仪式感满满的套餐，和朋友一起点了几份招牌，只有主要浇头的变化，小菜都一样朋友说小姜很好吃（我不爱），所以加了份🫚
  虾不知道怎么形容粒粒饱满吧～
  蟹黄也很美味鲜鲜哒～
  如果第一次来苏州一定要尝下，不会失望哦！

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  苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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  yvonne_1416 2023-12-09 15:56

  同事推荐的，特地来他们家打卡。面端上来，阿姨就会询问有没有忌口的，然后麻溜的帮忙把面拌好。蟹粉面，蟹粉不腥，味道鲜美，面有弹性。熏鱼，本苏式口味，甜鲜味。小番茄很好吃。三虾面，可能先吃蟹粉的关系，感觉有点清淡，虾仁很新鲜，很Q。醉蟹，很入味，淡淡酒香味刚刚好，蟹饱满，肉质鲜甜。

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  不愧是鲤 2023-12-08 18:58

  来苏州怎么能不吃一碗蟹黄面呢？
  但是考虑到价格，我点了这个蟹黄蹄筋面
  里面阿姨可以帮忙拌面
  一上来大碗小碗，一整碟子还有橘子和姜丝小菜，油菜炒的很香，香菇是甜卤的味。
  感觉跟我想的蟹黄面是有一点区别的，可能是因为没有点秃黄油吧，拌面进去有鲜香的咸味，蹄筋煮得软软弹弹的，没有特别的味道。
  面对面的朋友蟹黄过敏，点了鲍鱼和焖肉的双拼面，鱼外皮偏硬鱼肉有嚼劲的微甜，焖肉绵软，汤汁也是微微的甜味。
  我吃的还是蛮开心的，吃不惯甜口的朋友他就很痛苦

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  性定菜香 2021-06-10 12:54

  快赶上梁朝伟了，驱车数十分钟来这里找面吃！600碗面，其实人家中午有点心吃哦，还有包房，吃面的也集中在一起。首选当然是蕈油面，觉得还不过瘾，又加了三虾面、爆炒腰花、焖肉的浇头，于是一顿面吃撑了，然后说苏州的好面不需要浇头就很好吃。

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  及时行乐猫 2021-06-15 13:02

  服务：服务的五颗星全部给老板，点餐时可能与服务员没有沟通好，多上了一份面，老板马上就解决了问题，看出我们不是本地人，还教我们正确的吃面方法，特别赞。
  环境：在老东吴食府一层，人不多，很安静。
  🍜菜品：面和浇头都很好吃，就是高估了自己消化大肉面的能力，实在是吃不动啊！

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  贺小美_9667 2021-07-03 17:14

  正是吃三虾面的季节尾巴上，一拍即合周末早晨睡醒，故意没吃早餐，就一脚电门从上海开车到苏州吃午饭
  之前吃过同德兴，这家据说是师从同德兴的祖师爷，此前也有不少人推荐。有地面和地下停车场，店面很好找就在沿街一楼。
  我们每人点一份「三虾面」名不虚传 虾油浇在面体上搅拌之后给了面灵魂，鲜而不腻。配小菜三叠，记得点评团券
  又额外加了一份红汤面配爆鱼我的最爱了，果然汤汁是灵魂，这里的面也是怎么放都很劲道，不会烂。
  一共不到300元，本着米其林的精神，开车追随美食，是一种说走就走的自在洒脱愉悦。吃完就回上海宅家了，对的就是往返220公里来吃一碗面的纯粹的体验。

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  苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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  行走的蹄胖 2023-12-01 18:36

  老字号的存在，作为一个祖籍苏州的上海人一直吃不惯上海的苏北面条，就好这一口苏式面，
  一碗苏式面汤头有讲究 汤口咸鲜油而不腻口，少不了鸡鸭猪骨熬出的汤加上特制的酱油，一口汤入口直接上头！
  面虽然简单浇头不简单，苏州的特色焖肉，三虾，荤的素的，小而精致， 作为苏式面的代表苏锡常各有不同，但是口味相近，这家的味道真的很不错，价格也合适.
  店里干净整洁卫生， 值得再刷

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  苏州 · 朱鸿兴卤菜(盘溪分店)
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  RoronoaXiao 2023-12-01 09:39

  【裕面堂·精品苏式面馆】
  「三虾面」冲着三虾面来的~虾籽·虾脑·虾仁~搭配很精致，个人觉得微腥，面条筋道，和想象中不太一样。配菜里的腌姜很好吃~鸽子汤也好好喝
  「红汤面」可能是因为天凉，倒是觉得这个红汤面很好吃，很润~随意选择浇头「苏式焖肉」这个肉很赞！吃前泡在汤里，温润一下！很香
  「玫瑰卤鸭」甜口的酱鸭，也不错。「蟹粉蛋黄狮子头」肉质稍显松散，不够紧实，味道偏淡。尝个鲜。「响油鳝糊」油确实大，没有一点腥味，三虾面都比这个腥味重偏甜口，感觉不错。「金牌什锦」很多种料一起清炒，味道偏淡，重口一点的红汤搭配刚刚好。
  「红枣银耳汤」餐前送的银耳汤很好喝！！

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  苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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  ooliveoyl 2023-04-05 19:18

  本身不是爱吃面的人 但是这边的面真的好吃
  首先面条就非常有韧劲 嚼起来有点硬的口感 我很喜欢
  汤真的挺甜 对一个北方人来说 虽然祖上是南方人 自认为比较嗜甜了 来这边还是甘拜下风啊
  面很便宜 两碗面才花了30块钱 在大连一碗爆鱼面就要差不多30了
  让我比较意外的是大排面 竟然是炸的咖喱味猪排
  倒是挺好吃

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  苏州 · 朱鸿兴卤菜(盘溪分店)
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  十三_3834 2021-07-01 17:03

  鲜的不得了 面和汤包都推荐好吃，分量好足，没吃完…
  「蕈油面」
  香菇酱好吃，之前吃过松茸酱，感觉菌菇油的味道超级鲜，有之前吃松茸酱的味道。
  面的分量超级足，细面，比较素，配上配菜绝了。
  「蟹粉灌汤包」
  现包的，爆满，会给吸管，不会过分烫，汤汁超好喝，不甜，味道好，比之前南京吃过的所有汤包的味道都好，大个，吃起来很满足。
  
  环境：
  餐厅环境大，灯光比较暗，不算明亮干净，是那种吃酒席的老店环境。
  
  服务：
  不错，先电话联系了，不然去的晚，大师傅不包汤包了，服务员老师傅们很热心，不错，店内有一些客人，感觉是老客比较多，整体氛围融洽。

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  徐晓越 2021-05-29 17:34

  三虾面又上市了，又到了苏州人骗上海人的季节，不被骗一次不甘心三虾面的妙处，先在于色：虾脑殷红，虾仁洁白，散落的虾籽若点点桃花，那便是江南春末夏初的景致了。形色之后，还得一个鲜字。回味无穷😋 ​

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  码的世界哦 2023-10-25 19:59

  如果第一次吃他家的蟹粉虾面，我肯定五星好评了，但头一天刚吃了一家秃黄油，印象太深了。一共只有两次外食的机会，点了蟹粉下面，还要了个响油鳝糊的浇头。要是在苏州呆一周，我一定把所有浇头吃个遍。
  另外杭州的面档基本都是七八点就关门，这点不是很友好，不过在听老板说他们六点多就开张也理解了。

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  苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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  匿名用户_9911 2021-04-10 21:35

  离七里山塘不远，但算是闹中取静了，没有别的店那样大排长龙。
  点了五虾面、云吞、葱油拌面、牛蛙面、蛋汁大排，还送了生煎、送了刀鱼云吞试吃
  最爱是辣辣的金汤牛蛙面：吃腻了甜甜的苏帮菜，这个够辣够爽，牛蛙给的也足
  三虾云吞和云吞汤都很鲜，个人感觉比刀鱼的好吃。

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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  mabeltree 2023-12-03 15:36

  园区最红的面馆，记得当年刚开就是网红打卡点，这次终于有机会来试一试，生意依旧很火，「蟹粉虾仁面」好好吃，蟹粉不腥，第一次觉得蟹粉拌面好吃，超越上海的一些老店！比较特别的是白汤面里加「枫镇大肉」把酒酿和焖肉一起倒入白的热汤里闷，和红汤不同，是一种不一样的鲜味感，头次尝试还叫了红汤底的然后自己可以选择喜欢的浇头，都做的很不错，面条软硬适中，想说这才是真正的苏式面该有的味道！

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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  leaves葉 2023-12-11 18:45

  特意跑苏州玩吃完大闸蟹继续想吃一碗苏面～
  「三虾面」虾仁虾子虾黄整一个鲜字～
  「蟹粉小笼」蟹粉小笼，皮薄馅多
  「桂花鸡头米」尝尝味道还行
  「普洱溏心蛋」炒鸡喜欢😘
  是在酒店里要往里走，我们将近8点半才到的居然还要排队…生意很好哦

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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  芋泥泡泡椰 2023-05-25 21:52

  来苏州不吃面等于白来！苏式面馆合集！♦️裕面堂
  📍地铁2号线石路站
  ⭐三虾面，蟹黄金
  
  ♦️伟记奥面馆
  📍白塔东路266号
  ⭐奥香爆鳝面，红油焖肉面
  
  ♦️美味斋
  📍地铁4号线北寺塔站
  ⭐炒肉焖肉面
  ♦️胥城大厦·面之府
  📍地铁2号线三香广场站
  ⭐奥灶面
  
  ♦️万福兴（中东市）
  📍地铁4号线北寺塔站
  ⭐炒肉面
  
  ♦️苏面坊
  📍地铁1号线东方之门
  ⭐三虾面，秃黄油面
  
  ♦️陆振兴
  📍地铁4号线北寺塔站
  ⭐葱油拌面，闷蹄虾仁面
  
  ♦️姑苏桥·文人苏式面馆
  📍地铁4号线北寺塔站
  ⭐红汤面，时令三虾面
  
  ♦️同得兴精品面馆
  📍地铁5号线南园北路站
  ⭐枫镇大肉面
  
  ♦️苏虞斋精品面馆
  📍地铁4号线三元坊站
  ⭐红汤面，苏虞焖肉

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  苏州 · 苏面坊(山塘街店)
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  QQ旺仔糖 2023-12-10 18:52

  「秃黄油面」面条吃起来很筋道好吃，配料放的也特别足，去苏州玩都会吃蟹黄面，来玩的游客可以来吃
  「三虾面」我个人更喜欢三虾面，用料很足，嘎嘎香

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  姑苏天吃星 2021-06-04 20:50

  现在姑苏城里还能一块钱吃碗阳春面的有点吃惊。蛋汁大排，炸的很嫩最关键一点他们这大排不油腻。八宝辣酱也是必点的，老式苏州味的辣酱，放河虾一起炒的特别鲜。咸菜肉丝，不咸甜甜的放面汤里更加的鲜美。唯一不足的就是这块焖蹄，从外观就能看出不足的地方了吧。冻的跟块石头一样的放在面汤焐了半天还是冰的这就很扣分了呀。抛开这焖蹄不说值得一试的苏式面。

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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  小黏黏 2021-06-18 20:33

  一口气吃了三碗的苏帮面苏州裕面堂我爱了回家后都念念不忘…
  🍲苏面以及苏帮菜和其他地方菜系相比，先是口味就偏甜，沪菜也偏甜，江南水乡不忠爱酸辣，所以整体口味不会很重口！
  🍜其次，苏面的吃法也是大有讲究，平时我们吃面可能就是放好佐料将面佐匀，而苏面会将一个个步骤拆分开来，光汤底都分好几种！其次再自选配菜——也就是浇头
  🌯分传统浇头还有现炒浇头！出名的就是响油鳝糊，也是我吃的这个！太好吃噜！还有其他苏式爆鳝、焖肉呀之类的传统浇头以及蟹粉蛋黄狮子头、雪笋肉丝等现炒的浇头，配着细面入口，谁不爱😋😋😋
  🥰我是做了攻略选的面馆，苏州比较出名的两家分别是【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
  和【裕兴记】 裕兴记(石路店)
  大概看了下装修和评价，感觉【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)跟我心中的传统苏式面更接近，在山塘街附近玩时就选择了【裕面堂】‼️
  ⭐️其实苏面在哪家吃都一样，菜品种类都是一样的！这两家店几十年老字号了，传承着苏面经典口味～
  🌸刚一进门，就很有古朴的苏式装修风格，桌子椅子都是红木色的，进餐的时候像是在古代的大户人家用餐，而且吃面的时候每位顾客还赠送汤～
  —
  🥰苏面出名还有【秃黄油】、【三虾面】等，因为我不爱吃海鲜所以选择了响油鳝糊浇头，面底选择的【红汤】，服务员端上来，摆的超有食欲！色香味俱全，把浇头倒进面里那么一拌，垂涎三尺不过如此～
  我一个四川人真的都爱了🤣在苏州吃得记忆深刻且满意的就是这顿了！！
  务必冲鸭！！
  💰人均：65（碗）

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  苏州 · 裕面堂
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  Kitty小糊糊 2023-12-09 16:11

  「三虾面」超级爱吃三虾面，这里的面分量十足，对于喜欢吃面的人非常的友好，还可以续加，而且里面的虾仁超级多，虾黄也很香，拌面的话真的是yyds啦，一个字“绝”
  「蟹黄面」又到了吃蟹的季节说到吃蟹必然会来到苏州这一家是老字号的面馆，蟹黄面是必然要点的，至尊选择，蟹黄非常的多，而且里面有整粒的蟹腿肉，拌上面真的太好吃了，很鲜很鲜
  「焖肉面」焖肉是超级挚爱用红汤做底，撒上一把青葱，这边又点了一个素浇头，里面的春笋非常的鲜嫩，还有我最爱的香菇，真的在这个冬季找到了春日的感觉
  面很软，很筋道，是我喜欢的
  「浇头」最爱笋，不论春夏秋冬，来一口就是天堂

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  小幸福吃货 2021-05-03 14:34

  坐落在兰博基尼酒店内的网红面馆网红面馆，一点半去还要排号半个多小时。面相很好，环境很好，服务不错，性价比差一点，一小碗陈皮红豆沙38，招牌的三虾面是好吃的，量挺足，不过配上158的价格，还是性价比问题。
  三白馄饨很鲜美
  住在苏面坊所在的酒店，看着早上八点就有人等号了，如果住附近吃一吃还可以，如果特意跑一趟，没什么必要。
  苏州好吃又便宜的面馆很多～比如陆振兴。

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  蔡美丽多多 2020-12-29 00:00

  苏州美食｜精致面食三虾面今年吃过最好吃的面一定是苏州杨裕兴的【三虾面】了！！！风味2里最馋的也给它莫属！
  🍜菜品：
  「三虾面」三虾面时令性强，只有在黄梅季能吃到。雌虾在这个季节成熟了有了虾籽，要分别拆分虾仁🍤、虾籽、虾脑，炒成一碟浇头，而且之所以矜贵，因为十斤虾，三两面，才能成团三虾面。
  味道比起秃黄油面真的清爽太多了～（秃黄油吃多了还觉得腻）虾仁口感清脆，和面的搭配得宜无负担。绝！！
  「秃黄油面」也好吃好吃！但还是喜欢三虾面嘻嘻嘻
  
  环境：
  感觉真的是很小的人快餐店，也有包房。但每人就是一套面。100+的面实至名归！

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  神秘嘉宾_4078 2021-07-05 19:47

  老苏州人掌店，老苏州掌勺，苏式装修（尤其那面镜子，拓宽视野又很自然将江南园林中的门元素体验出来，妙啊），最政治正确的苏州面馆了。
  
  饭点上，大爷大妈旁若无人在客桌上闲聊和电话，让人以为这是个小店；装修和收银，又让人觉得这是有规则的店。有点让人琢磨不透。
  
  至于面，个人口感上来说应该骗软，汤底是最常见的苏式红汤没错，但吃不出所谓的惊艳。被推到口碑第一名的大排则是油腻又普通，肉质完全是柴的。
  
  满带期望而来，随意扒拉了几口，失落而去。

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  fljwjh 2023-11-18 12:23

  老字号的苏式面馆，刚好路过打卡。南门地铁站出来就是，门头显眼，食客熙熙攘攘。招牌奶汤长鱼面沽清了，正好有优惠套餐，红汤面配黄金大排，真叫一个味美。他家的面软硬适中，汤头鲜美，他家还配有姜丝，撒些进去，面条别有风味。刚炸出来的黄金大排，一口满嘴肉汁，开心啊！好吃的苏式面，推荐！

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  苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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  siyun儿 2019-08-03 22:16

  苏州美食 | 来一碗山塘街最好吃的奥灶面🔹奥灶面咋这么好吃？今天介绍的苏州美食是孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)。作为阅历无数的面食爱好者，还是被惊艳到了~
  😍他家可以点各种浇头淋在面上，面和浇头都十分美味~
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  💜奥灶面底 3元/份
  “奥灶”的说法众说纷纭，大家可以自行百度看故事hhh~端上来的时候，很有食欲，面条整齐的躺在汤里，嗦一口面，很爽滑！
  👍汤汁也是清甜的，没有看起来那么咸，三元一份很划算~
  💜红烧肥肠 13元/份
  作为潮汕人，家乡的卤味真的是让我引以为傲hh，而这份大肠！吃出了家的味道，甚至更入味，软糯的同时不失嚼劲，一定要点这份！ 😍
  💜现炒鳝糊 25元/份
  这份浇头也是必点咋办😂！鳝鱼切成一条一条，口感更棒，关键是调味也很咸香可口，撒上葱花，吃起来真是更香了！推荐💯
  💜蒜泥黄瓜 8元/份
  凉拌黄瓜就着面吃很清爽，酸酸甜甜的，美中不足是没有拍开，拍黄瓜才是精髓哇~
  💜什锦素炒 8元/份
  这份有黑木耳，萝卜丝，还有笋，种类挺齐全，但是总体有点油，吃到后面居然腻了😂😂
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  💜店名：孙盛兴奥灶面馆
  📍地址：多家分店~我去的是山塘街那家，距地铁2号线石路站12号口步行530m

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  carmen洛 2023-11-22 19:17

  正好是阴历生日，特地到苏虞斋吃一碗生日面~
  整个装修呈现典型的苏式风格，古朴典雅，也很大气。
  我们点了枫镇大肉面、现炒浇头的爆鳝虾仁和蹄筋~汤底浓郁，面关照了硬面，口感正好。浇头的味道很不错~
  正巧老板来巡店，给我们点了份招牌的酱爆猪肝，果然很惊艳，入口即化，齿颊留香。

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  苏州 · 凯翔大厦
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  感觉_8500 2021-06-26 10:42

  苏州美食！吃面好去处！苏面坊
  
  位置
  江苏省苏州市工业园区新港街168号
  （苏州托尼洛·兰博基尼书院酒店一楼）
  
  交通
  自驾车酒店有停车场 凭消费小票免费停车
  距地铁1号线东方之门站4号出口步行370m
  
  环境:
  苏式面馆开在五星级酒店内
  兰博基尼酒店的一楼
  入酒店大堂右转走到底
  面馆周围的环境非常安静优雅
  
  服务:
  领座 倒茶水 告知扫码点餐
  认真仔细有问必答服务中规中矩
  
  今天一个人来就餐
  主要是离家近不想折腾
  果不其然中午一直会排队
  取了号排队 等了有40分钟
  吃个面容易吗
  
  早餐午餐一起吃营养要均衡
  
  点了一个时令面 三虾🦐面🍜
  三虾是🦐籽 🦐脑和🦐仁
  配一碗紧汤面🍜
  
  三虾🦐味道很清淡
  没吃出来很鲜美
  虾仁新鲜Q弹
  
  送三个口碟
  一个姜丝一个雪里红毛豆
  一个小🍅番茄
  
  另外又加了三个浇头
  「罗汉净素」
  虽然是素食 味道很鲜美
  有笋片 香菇 豆干 银杏配料
  颜色金黄👀着有食欲 味道🏻
  
  「爆鳝背」
  鳝肉很新鲜 味道偏甜了点
  不是特别喜欢 为了不浪费吃光了
  
  「青菜」
  绿油油的 不油腻也不老 刚刚好
  
  面🍜没有吃完还剩一半
  浇头本着不浪费都吃光了
  没有吃出惊艳 映象不深刻
  估计一段时间不会再光顾了

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  Sapphire瞎驴 2023-12-10 11:53

  好吃好吃～
  
  晚上溜达着想吃碗面，查了一下这家貌似是老字号就走进来了，点了一碗白汤大排面～（白汤vs红汤我真的还是坚定的要选择白汤～哈哈哈哈哈），汤底很香～可以尝到很明显的姜丝味道，喜欢～
  
  炸大排也好吃，外酥里面还多汁不柴，咸淡味，椒盐香都刚刚好～素鸡更喜欢！ 桂花鸡头米也好喝～ 其实就是芡实，满口的桂花香叠加微微的清苦味，好治愈～喝完就觉得自己变健康了，哈哈哈哈哈哈
  
  服务员基本都是上了岁数的阿姨，很细心耐心的叮嘱你要怎样怎样，告诉你什么东西在哪儿，很亲切～

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  毛毛小姐吃呀吃 2021-05-31 11:32

  环境：干净，雅致
  服务：门口点单，大姐态度很好，会仔细解释面都什么样的怎么吃的。
  炸猪排好吃，有点咖喱味，要是有辣酱油就好了。
  三虾面味道还行，虾仁很嫩，但是感觉差点味道。
  焖蹄面：好吃！！！！
  总体来说个人觉得苏州的面条本身就比上海的好吃

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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