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  苏州美食队长 2019-08-20 21:35

  苏州美食队长探店：孙盛兴奥灶面馆去年在山塘街上吃过一次孙盛兴的奥灶面，印象还不错，这次在木渎古镇看到也有一家，就来试试。这家店在古镇的中间，可以开车直达，但是不太好停车，去附近停车场停车的话要付停车费，所以建议可以步行或者骑电瓶车。天如果不是很热的话，其实在古镇上走走感觉也很不错，毕竟木渎古镇还是挺清净的，没有被开发过度。
  店不是很大，而且也没有怎么装修，菜单上可以选择的也不是很多，菜品明显比山塘街店的要少，不过传统的那些都有。大众点评上有招牌奥灶面的团购券，里面有一份奥鸭和一份苏式爆鱼，只要15.8元，感觉还挺划算的。
  端上来的时候，奥鸭是单独盛在一个盘子里的，爆鱼已经放在了面汤里。奥鸭说真的，比山塘街店小太多，足足少了一条鸭腿，而且他们家的奥鸭是白烧的，山塘街店的那个是红烧的。鸭肉吃起来有点老，有点咸，皮有点油，有点厚。不过爆鱼还是不错的，甜津津的，鱼肉也很嫩。面条也还不错，是那种细细的，软软的面，很有嚼劲。面汤的话就欠了点火候，并没有吃到奥灶面该有的味道。
  没有对比就没有伤害，以后如果想吃奥灶面的话，队长还是乖乖去山塘街店吧。
  地址：苏州吴中区木渎镇明清南街严家花园南。

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  猫九_8106 2021-05-15 23:05

  🐈【兜兜转转一整天，吃吃喝喝好享受】🐈
  
  天香斋
  
  这家位于观前街富仁坊巷的面馆，整个店面占地还挺大的，之前和小伙伴一起来吃面，服务态度挺好的，点了一碗排骨一碗熏鱼，熏鱼和传统的苏式面没差，很新鲜，排骨炸的酥脆，肉质很软很入味，口感不错～

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  苏州 · 天香斋
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  糯米球_344 2020-01-03 00:00

  来苏州肯定是要来碗苏式面的，点评查到这家老字号，开车快半个小时赶过来，车不太好停，停隔壁小区里了。点了蟹粉虾仁面，正宗的苏式面，心心念的就是这一口！还加了鳝糊浇头，都是现炒出来的，是我喜欢的味道！还点了荤什锦也还可以

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  苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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  翊之不是苟苟怪 2023-09-15 10:21

  在苏州，一定不能错过的六家面馆（建议收藏）作为一个土生土长的苏州人，从小吃的最多的早点就是一碗热滚滚的汤面。可以说绝大部分的苏州人对面食都有自己的执着，苏氏汤面名气响但真正做的好的店是少之又少，继而好多来旅游的朋友各种踩雷，甚至有好多本地朋友也说现在的面越来越不行了。我不允许有人在苏州还吃不到好吃的面，今天本面人出手，把压箱底的6家面店整理出来分享给大家，欢迎友友们打卡我的宝藏小店😯！
  
  p2📍天桥炒面（东环店）
  ⭐⭐⭐⭐炒面必吃！
  开头就是王炸的一家老店，从路边摊做到到门店，历史之久好评之多不用我说了！这家主要是做夜宵，一到10点过后店里就开始爆满，招牌就是一碗简简单单的炒面，却能让我念念不忘，一段时间不吃就不得劲。猛火炒出来的粗面配上煎的恰到好处的荷包蛋，猪油的香味融入面里，几片青菜解腻又提鲜别提多美了！
  
  p3📍美味斋（上塘街店）
  ⭐⭐⭐⭐苏氏汤面必吃，桌上的甜醋是灵魂~
  不夸张这家店我爸可以天天吃，苏州人对一家面店最大的认可就是去的比上班打卡都勤快。非常正宗的苏氏面，来苏州一定要品尝一下，从浇头、面条到汤底都是苏州人认可的老味道，客观的说都有点偏甜，但这也是苏州饮食最大的特色啦！
  
  p4📍虞昌记（苏州总店）
  ⭐⭐⭐⭐常熟炒浇面，拌面太香了
  这是唯一一家新店，但是真的很好吃！环境很棒~拌面入味的不得了，吃过红烧牛肉和虾仁腰花的浇头，第一次吃处理这么干净的腰花，一口下去脆滑香嫩，没有一点点怪味。虽然不算本帮面店，但是值得一吃！
  
  p5📍阿辰福面馆（三元三村店）
  ⭐⭐⭐⭐苏氏汤面，炒面平替
  开在老小区里的面店有年头的都不会太差，这家就是典型的苏州本地人家门口的面店，味道不错可吃~
  
  p6📍文殊寺慧面馆
  ⭐⭐⭐⭐素面馆，去大阳山玩可以打卡一下
  由于一直去烧香会路过来一碗素面，不得不说自己种的蔬菜味道就是不一样，个人很爱，但是地方比较远，去大阳山玩一定要吃，特地去就有点没必要喽。
  
  p7📍兆麟酥羊面（塔园路店）
  ⭐⭐⭐⭐我心中top1的红烧羊肉面
  这家店属于第一次去吃就狠狠惊艳到我，羊肉酥的一口下去就能抿开，浓油赤酱的红烧羊肉配上一碗细面好吃到打耳光都不放！

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  苏州 · 阿承福面馆(三元三村店)
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  冰冰媛柠檬 2020-06-20 18:19

  苏州裕面堂苏州裕面堂-苏式精致面的代表
  有文化底蕴的一家店，把苏州面文化和品牌文化集于一体。吃面的同时听听苏州评弹，看看面店的介绍。如果你点一般浇头的面，价格大概在35-55左右。如果点图一的三虾面或者秃黄油面，价格会高一些，大概128-168，出品就是有小菜这些搭配。
  我吃的这家店址离山塘街非常近，步行大概5，6分钟，吃完以后去山塘街找条无人的小巷走一走，感受苏州古巷小道的质朴与风韵…如果你偶遇小雨，那更是一种美的享受…

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  苏州 · 裕面堂
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  卢爱小土豆 2023-11-30 21:38

  「秃黄油面」香喷喷，美滋滋，量还可以，不多但也不算少！「香菇」套餐里的小小一碟，最多两只香菇，不过米道蛮嗲的，不过爸妈说太甜了！「蟹粉蹄筋面」第一次品尝，没想到蹄筋炖的极其软糯，口感非常棒棒！虾仁🍤虽小一点，但是虾肉饱满，紧实，吃口不错！于是全部光盘啦！

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  鹿人嘉 2021-05-09 23:30

  苏州面老字号打卡。🍜✔️
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  ▪️·有一个超爱吃苏州面的闺蜜是什么体验？👭🏻
  那就是每次她来苏州，就必须一起吃一家面馆的面，而且她只持三虾面🦐或秃黄油🦀️！
  
  ▪️·「三虾面」摆盘很别致，口味也属于比较正的～
  「黄金大排」单点了大牌，猪排炸的很不错。外焦里嫩也不是特别薄。
  「酱爆猪肝」我的最爱，每次必须吃猪肝面。这次也不错。
  「青雪菜春笋」爱吃雪菜爱吃笋。超棒搭配！
  
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  🛌店名：素虞精品面馆
  📍地址：相城区凯翔广场一层
  💰价格：108rmb人均

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  苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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  聃_811 2021-05-30 22:16

  作为陕西人我还是很热爱吃面的，所以对于这次我的期望值也很高！但我想说它真的没有让我失望，也为这次苏州行画上了完美的句号🥰
  我们到店差不多11点多，空位还是挺多的。老板很热情，细心给我们讲解可以加各种浇头。面上来后还告诉我们姜丝上要到点醋配着吃！
  秃黄油面：无二话，就两个字绝了！
  三虾面：口味相对清淡一点，个人感觉和秃黄油面略显逊色。（主要还看各自口味，我更爱秃黄油面）
  所以再分别品尝过两个口味后，我们选择了二合一看到打卡照片大家就知道我们吃的有多满足！
  这家面还是极力推荐的，吃了绝对不会后悔还会念念不忘哒

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  小酒蒙子BoNnie 2021-05-30 23:19

  一碗销魂面来苏州一定要吃面❣️
  饕餮食客5🈷️必打卡面馆🍜
  📍苏州·苏面馆
  一碗「三虾面」时令珍鲜 唇齿留香
  一碗「秃黄油面」肥美鲜腻、即使热量爆棚，但始终是食蟹爱好者难以割舍的心头爱
  附赠小菜也精致美味 还有时令的荔枝枇杷供等位的食客品尝
  周六中午12:30到，等位40分钟，13:40分离开时来吃面的客人依旧络绎不绝
  好吃、好看、服务好，生意好也是自然的。

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  碳水狂魔XJ 2023-11-21 19:30

  正好在四院边上，早上7点钟去的已经有很多人在吃面了，主要是性价比高，一碗辣酱面只要8块钱，料很足，还可以跟捞面师傅说多要点面，也可以免费续面
  大排面会给很大一块大排，裹的面粉很少，基本上都是肉，很实在，也只要12块钱

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  苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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  ophyyyy 2021-06-19 00:37

  这个季节来苏州必吃的一碗三虾面三虾面也是贵贵的了！说是一般6、7月最是时节，用虾籽、虾脑（？）、虾仁做浇头，配上苏式的细面，是矜贵的时令面食！惦记着一碗三虾面来到苏州，一下高铁就奔过来尝尝~
  
  啊耶，果然是蛮好吃的！对比这种比较贵的面（比如蟹黄面啥的），三虾面不算是鲜得跳脚那种口味，但是还蛮妥帖、不张扬的鲜味的。另外还尝了枫镇大肉面，大肉软烂，汤头那一抹酒酿让整个汤的味道变得妩媚。响油鳝糊很喜欢！我还挺喜欢江浙甜口肉的，鳝糊油润咸甜，好吃！
  
  万泰兴的位置还蛮多，有两层楼的座位，洗手间也很干净，喜欢的！

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  苏州 · 万泰兴
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  youyousum 2023-11-28 18:05

  来苏州山塘街旅游的时候 ，看见好多苏式面馆和美食，选来选去还是选了这家老牌的孙盛兴奥灶面馆，坐在沿河边的位置，团购了花雕熟醉蟹和时令三虾面双人餐：现拆三虾面、爆鱼、秘制话梅小番茄和例汤，老板很热情，亲自帮我们拌面，花雕熟醉蟹很入味，总之味道都很不错。

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  Evelyn_7370 2021-05-17 19:56

  总体是满意的，环境挺舒适的。两个人点的有点多，素鸡味道一般，八宝酱是传统的苏州味道，鱼片蛮嫩的，整体是满意的，价格也适中。老板比较热情，可能我们来的比较晚的关系，估计是最后一桌，送了我们两只虾肉馄饨，很会做生意哦

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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  狮驼岭De二大王 2020-06-26 15:36

  苏州吃面，去这两家就够了端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝，本来说好减肥不吃碳水的，结果被民宿小姐姐安利了两家面馆，分分钟破戒😂
  「裕面堂」推荐：三虾面、秃黄油面
  这家裕面堂据说始创于光绪年间，餐厅环境没得说，中式装修明亮大气，镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
  和小伙伴一起来吃面，就选了店里的两款招牌［三虾面］和［秃黄油面］，这两款面虽然有点小贵，但其实是套餐的形式。
  内容还是很丰富的，除了面和浇头，还有荤素各四小碟冷菜，以及一盅炖汤，一碗绿豆汤和一杯茶。
  先说面，三虾面和秃黄油面基本上算是拌面，面条干干净净，根根分明，有韧劲，嗦起来会在空中舞蹈的那种。
  三虾面🦐：河虾仁个个Q弹饱满，虾脑粉粉的，虾籽鲜甜，一口吃全虾的精华。并且虾的量很足，面吃完了还能，还能吃好几口虾仁😋
  秃黄油面：这个季节其实没有特别好的螃蟹，店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味，和蟹醋一起拌面，香醋很好地中和了蟹黄油的腻，口感爽滑鲜甜，停也停不下来。
  冷碟也很用心，一份熟醉虾吃得出酒香，口味是甜甜的，很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉，咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡（其实不知道是怎么做的，反正甜甜的还蛮好吃的）
  这里的服务员很热情，会主动帮你拌面，操作娴熟，一气呵成。因为只有充分搅拌均匀，才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
  「孙盛兴奥灶面馆」
  推荐：红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
  这家面馆的红汤底真的可以吹爆，看着平平无奇，实则鲜甜，就这碗汤，我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
  我点了2个浇头：酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的，看着很清爽。
  酱爆腰花：腰花爽脆和面的韧劲一起，在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味，很新鲜，苏帮菜的做法则好吃。
  红烧肥肠：肥肠处理得很干净，没有异味，浓油赤酱的做法味道浓郁，和汤面一起吃，美味buff瞬间满分。
  另外朋友还点了「奥肉」浇头，类似“焖肉面”，肉有两块，每块大概1厘米厚，端上来是凉的，用汤泡热以后，口感很特别，也好吃。
  打车的时候，司机师傅说，苏州的面是江南一绝，出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受， 到吃过这两家面后，真的无比赞同！

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  苏州 · 裕面堂
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  雄贤大方的小蓉 2023-12-09 15:22

  趁着周末难得好天气，暖洋洋
  带着女朋友来吃陆振兴苏式面
  很火爆的蟹粉面三虾面套餐，真的惊呆我了，太实惠经济好吃了🤟🤟
  过了饭点靠着小河窗边，太舒服了这顿面

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  Kitty小糊糊 2023-12-09 16:11

  「三虾面」超级爱吃三虾面，这里的面分量十足，对于喜欢吃面的人非常的友好，还可以续加，而且里面的虾仁超级多，虾黄也很香，拌面的话真的是yyds啦，一个字“绝”
  「蟹黄面」又到了吃蟹的季节说到吃蟹必然会来到苏州这一家是老字号的面馆，蟹黄面是必然要点的，至尊选择，蟹黄非常的多，而且里面有整粒的蟹腿肉，拌上面真的太好吃了，很鲜很鲜
  「焖肉面」焖肉是超级挚爱用红汤做底，撒上一把青葱，这边又点了一个素浇头，里面的春笋非常的鲜嫩，还有我最爱的香菇，真的在这个冬季找到了春日的感觉
  面很软，很筋道，是我喜欢的
  「浇头」最爱笋，不论春夏秋冬，来一口就是天堂

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  不屑一笑 2023-11-12 09:19

  中午过去人满满的，不过排队还是快的，前面有5个人，大概10分钟之内轮到。马上找到位置入座。点了鳝鱼面 端上来后诱人的餐食已经迫不及待了。很入味。满满的一大碗 美味！，吃完到晚上都不怎么饿 分量很足 吃完就给人腾地。

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  苏州 · 老东吴食府面馆
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  不爱吃饭的折耳 2021-01-13 11:56

  苏州真正用心在做面的面馆怀孕的时候也一直来吃，孕晚期行动不便了就没有来吃过了，心心念念，直到现在宝宝都出生了，才过来解馋
  
  大排刚好炸出来，很香；荤什锦料满满的；虾仁粒粒饱满新鲜紧实。
  
  还是那口味道，从小吃到大

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  苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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  乐逍遥_9764 2021-06-25 22:22

  面里的兰博基尼，有点小贵今天奢侈了一把，品尝了下号称苏州最最贵的一碗面。苏面坊坐落在星港街168号的兰博基尼书苑酒店，坐地铁一号线在东方之门4号出口下，走几百米就到了。
  环境:
  环境是没得说的，五星好评
  服务:
  服务也非常的到位，五星好评今天先点了份套餐包含三虾面，太湖三白馄饨，蟹粉小笼，另外再点了个浇头“酱鸭”，和炒“香菇”，面条有红汤和白汤（18元）两种选择，我选了白汤汤底，三虾面，虾仁，虾脑，虾籽满满的一碗，虾仁口感清淡富有弹性，拌着虾脑虾籽咀嚼起来真是满口生香，三白馄饨也很有创意，吃口也不错，蟹粉小笼也是妥妥的赞，另外到店收臧店名还送个甜品陈皮红豆沙，是广式的做法，好吃，总体而言感觉不错，个人感觉和别的店相比胜在环境，浇头的量也是够的，就是花了好几大百有点小贵

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  墨不研 2021-06-20 11:34

  到苏州就要吃苏州的面。
  点评上的套餐。一人份正合适。也特别适合有选择性障碍的人。
  其实我不爱吃面，但是这家面真的挺不错的。浇头和面分开，大排炸的外酥里嫩，却不是很油。姜丝小菜没有一点辣味，非常适口。我居然把整份面条都吃完了呢。
  店里的装修古色古香，非常符合以园林著称的苏州的气质。
  百年老店确实有传承的理由，赞一个

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  涵涵_2248 2021-04-05 17:47

  位置：观前街路口，可以开车，有停车的地方，但不是很多
  口味：今年第一波的阳澄湖鲜虾，虾油，虾头，100多一碗的面，确实不便宜，但确实味道不错，作为北方人，感到很荣幸了。当地人很多，一早和朋友约了个早饭，这是什么交情！另外她家还有鲜虾小馄饨什么的都不贵，看来最有名的就是这个面了
  服务：负责拌面的姐姐很热情，其他的人有些像北京老字号的服务员中规中矩

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  南瓜妹妹哎呦喂 2021-06-07 13:17

  苏州攻略|排名第一秃黄油‼️满满蟹膏蟹黄周末和姐妹溜去苏州玩啦，一定要吃最出名的秃黄油啊！ 我们去了苏州排名第一的秃黄油店！
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  秃黄油面，真的太满足了！这一碗估计得有好几只大闸蟹啊！
  面是那种细的碱水面， 秃黄油面的浇头和面是分开放的。先拌面并且把面打散，再把鲜香油亮的秃黄油倒在面里！
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  小哥哥会帮忙拌面，每一根面都裹满蟹膏蟹黄，油油香香的！但是完全不腻！
  虽然价格有点贵168元， 刚知道价格我都震惊了。。。但是偶尔享受一次还可以！
  搭配有四荤四素的配菜，一大碗蟹膏蟹黄👍👍👍，还有菌菇粥！还送了银耳粥，茶水！还能免费听评弹！
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  真的苏州人民太会享受了！喝着茶水听着评弹，太惬意了！
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  店名：裕面堂
  地址：山塘街附近，南新路73号
  人均：100

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  苏州 · 裕面堂
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  一片老姜 2020-03-29 00:00

  应该是春节过后在外面吃的第一餐，虽说现在很多大饭店也都开了，但还是更心心念念这家老字的一碗红汤面。店里堂吃的人少了很多，一般这家店的午饭点是坐无虚席的，现在基本一个人就可以占一家桌子了，中间还不停的有老苏州自带了碗来打包。价格还是和春节前一样没涨价，点了一碗现浇鱼片面，鱼片滑嫩爽口，窄面宽汤，挺好。

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  苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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  reallllsnow 2020-10-05 23:18

  食在姑苏 | 最近的嘴馋心头好、苏式小面不同于北方面食的粗犷，
  苏式小面可以搭配的种类很多。
  选择不同的汤底和浇头，
  是不一样的唇齿留香。
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  孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
  就在山塘街侧面。点了特色的奥社面，红汤底，外加糟溜鱼片，奥鸭，配上清口的青菜，鲜美、鲜美。
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  🍜蟹粉面
  有店员帮助充分搅拌，另配有毛豆、蚝肉、糖渍小番茄、酱黄瓜。
  裕兴记
  🍜秃油黄面 招牌特色 | 128/碗
  盛上桌时 就已心领神会 值得
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  🍜三虾面 招牌特色 | 98/碗
  虾仁、虾籽、虾脑
  一口吸入，是味蕾的满足。

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  不停止的小陀螺 2021-05-01 11:02

  来苏州必吃面呀！点了蟹粉面和三虾面，强烈推荐，这家性价比很高，而且三虾面里面是拌有虾籽的，很香，加点醋，一口面一口汤绝了！

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  苏州 · 天香斋
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  芳香气味 2021-03-09 14:08

  苏州
  面条
  是我们住的地方的前台小姐姐推荐的地方
  点了一个我长这么大吃的最贵当然一碗面：秃黄油面（128元一碗）一人份的
  听店里的前台讲，秃是独一的意思，黄油是蟹黄
  两面黄面还不错，炸过得
  涨涨见识了
  其实贵在它的附加（有虾仁，鱼片等）

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  黄麦麦_2936 2021-06-15 15:27

  我去苏州玩，或者说去苏州寻找有苏州味道的有传承的老店，而来了这家。
  
  这家营业时间分两段，我喜欢睡懒觉，没赶上第一档，我就在他们晚市四点开场后第一个进场了。老板还刚刚睡醒，打着哈欠给我接单，我要了一个清溜手剥虾仁面，28元，我看老板还打着哈欠，我和老板说，我不急啊，老板笑了笑，对我说，我也不急。
  
  坐下，等面，面是被端过来的，大概因为我第一个，反正没别人就给我端过来了，我后面再去的时候人多，就得自己去窗口拿了。
  
  虾仁浇头是另外放的，还有一碟咸菜，把菜倒入碗里让我有很强的仪式感。而后，我被这碗面惊艳了，它远比隔壁的伟记要好吃，这碗面是有灵魂的，面条很劲道，颠覆了我对苏式面都是软软的印象，这面的劲道比上海本帮面低一点，又比其他苏式面高一点，口感非常好，浇头虾仁是不错，但我爱上了那一碟咸菜，是香甜的，浸润着油香啊，超爱。
  
  这一碗最后我没吃完，太多了，他们默认是三两，浪费面我挺对不起大厨的。老板说，以后可以少点点，一两都行。
  
  那碟咸菜是现炒浇头送的，单浇和双浇是没有的，咸菜可是拿油爆炒过的，老板说起来那一脸的自豪感。
  
  老板大概太开心，可大方了，说下次来，不管点啥，都送你一盘。
  
  后来再来，我点了单浇他们给我送了一份，开心。
  
  总结，这家绝对是可以的，不丢百年老店的脸，是能感受到浓厚的底蕴和食材的品质的。
  
  所以，我在平江路的小雅青旅住的时候，没事就拉了好几个姑娘一起来吃

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  gordon_4618 2023-12-10 14:53

  特意赶过来吃的，百年老店味道好极了店家服务态度非常好，特意还送了我们银耳羹

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  三俗小学生 2021-04-30 15:59

  𝙛𝙤𝙤𝙙｜杨裕兴
  
  来苏州必须要吃的肯定是面啦🥢
  小店就在去拙政园的小路上 店面不大 三两阿姨 亲切的很
  点了招牌的秃黄油面 阿姨很热情的帮忙拌面 还耐心的介绍了一系列吃法
  
  「秃黄油面」难得的🈚️甜味 入口鲜香 一定要趁热吃 点上几滴香醋 拌匀更好吃 阿姨说小菜及汤都是分开吃 不要破坏了蟹本身的风味 吃到微凉时会有些腥
  
  汤好喝✊🏻

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  姑苏天吃星 2021-06-04 20:50

  现在姑苏城里还能一块钱吃碗阳春面的有点吃惊。蛋汁大排，炸的很嫩最关键一点他们这大排不油腻。八宝辣酱也是必点的，老式苏州味的辣酱，放河虾一起炒的特别鲜。咸菜肉丝，不咸甜甜的放面汤里更加的鲜美。唯一不足的就是这块焖蹄，从外观就能看出不足的地方了吧。冻的跟块石头一样的放在面汤焐了半天还是冰的这就很扣分了呀。抛开这焖蹄不说值得一试的苏式面。

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  苏州 · 胡盛兴面馆
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