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兮木有枝
2023-03-23 17:04
苏州必吃老面馆‼️本地人吃了二三十年
都是苏州本地人吃了二三十年的苏式老面馆。
1⃣红村面馆
📍人民路华侨花苑东南侧
-
2⃣壹得面馆
📍学士街458号
-
3⃣黄毛面馆
📍西环路3051号
-
4⃣黄桥面馆
📍苏埭路黄桥社区服务中心108号(近黄桥实验小学)
-
5⃣俞家面馆
📍木东路50号
-
6⃣水龙面馆
📍吴江庙镇路785号
-
7⃣跷脚面馆
📍吴江木浪路117号旁
-
8⃣泾苑面店
📍浦镇街22号附近
-
9⃣西湖面馆
📍浦镇街邮政局南50米
-
🔟含晖面馆
📍西环路875号水韵新苑门口
-
1⃣1⃣汤香源面馆
📍吴趋坊84号
-
1⃣2⃣原怡园面馆
📍西北街207号
-
1⃣3⃣伟记奥面馆
📍白塔东路266号
-
1⃣4⃣余世博面馆
📍鲈乡北路818号14栋808商铺
-
1⃣5⃣老石头面馆
📍大石头巷25号
-
1⃣6⃣老横泾面馆
📍横泾街道中兴路新思家园三期
苏州 · 伟记奥面馆(白塔东路店)
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阿雨_9137
2023-12-11 17:45
此时,一位苏州公主开始享用她的bruch~
这家面汤味道不算重,比较清淡,后悔没要个重青。面条可以的,煮得也刚好。
特别是这个大排,很脆很嫩很多汁,就是偏咸口,略有些口渴感。
如果在路边或路过,可以一试。
苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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我爱天的蓝
2023-12-12 09:39
不容错过的双人蟹粉面套餐哦🦀️ 🍜店家套餐活动88元。看到碗里的蟹肉蟹黄了吗?!真才实料。 已经多次安利小伙伴们了。套餐里的苏式爆鱼甜滋滋的。一碗蟹面一口气嗦完,Nice。😋
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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吴小厨碎碎的生
2020-11-17 23:13
苏州探店|蟹黄面暴击️来自老字号裕面堂
今年的第一碗蟹黄面,终于在苏州吃到了!毫不夸张地说,本次苏州行,小厨的最大目标就是吃蟹!与蟹有关的蟹黄面当然也被归到必吃清单里了!
选的这家老字号裕面堂面馆,据说是光绪年间创立的老字号,门口有很多名人到访过的照片。
🍜🍜
1⃣️招牌秃黄油面
满满当当的一碟秃黄油,拌开后迫不及待要吃一口!很纯正新鲜的蟹黄,没什么其它乱七八糟的辅料添加,吃的就是新鲜原味!蟹膏和蟹黄清晰可见,毫不含糊!这两样大闸蟹里面的最精华部分都含在这一碗秃黄油面里了,能不好吃嘛~套餐里面还包含了很多配料:苏氏卤鸭牛肉、海蜇头虾,真的相当划算了。
2⃣️花胶鸡汤面
可以尝出是熬了很久的鸡汤,汤浓肉烂,特别香甜。小厨最后连汤都喝得不剩了,真想再来一碗!
3⃣️红汤面
属于苏州当地特色,这家专业做面的面馆的出品当然更正宗!它属于重口味的酱油面,非常鲜,就是光这一碗白面就能有让人呼哧吃个精光的魔力!
4⃣️蟹粉蹄筋
第一次吃到这么豪华的蹄筋!软烂的蹄筋被一层厚厚的蟹粉包裹,非常特别。一点都不腥。
📒📒
【吃面小TIPS】
面都比较大碗,面不够也可以免费加。每道面都配有小吃,非常精致划算。银耳汤也有免费赠,所以大家尽量不要点多,别浪费哦。
苏州 · 裕面堂
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苏宝_6111
2021-06-06 08:32
连续3周打卡的面店,也算是真爱了
店铺在十全街中段,大门开间不是很大,但是很好找
环境:
装修是古色古香系列,非常雅致,大概10点半到的,人不是很多
点评上买的套餐,非常好,没有踩雷,浇头量足,味道正
汤底味道非常棒,很鲜,面条很细,看到点评上有朋友推荐重油重青,试了一下,反馈很棒
点评上的活动性价比很高,但如果是原价可能就价格有点高了
苏州 · 万泰兴
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mabeltree
2023-12-03 15:36
园区最红的面馆,记得当年刚开就是网红打卡点,这次终于有机会来试一试,生意依旧很火,「蟹粉虾仁面」好好吃,蟹粉不腥,第一次觉得蟹粉拌面好吃,超越上海的一些老店!比较特别的是白汤面里加「枫镇大肉」把酒酿和焖肉一起倒入白的热汤里闷,和红汤不同,是一种不一样的鲜味感,头次尝试还叫了红汤底的然后自己可以选择喜欢的浇头,都做的很不错,面条软硬适中,想说这才是真正的苏式面该有的味道!
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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jee_5033
2021-06-04 16:16
苏甜苏甜的苏州面
不算什么知名面馆,价格也很正常,准确地说挺实惠滴,面馆看介绍有点年头啦,来吃面的大多都是中年人。
🍜
面条细细得,清清爽爽,吃起来倒是挺有韧劲,鳝鱼丝贼甜,份量尚可,整体而言,就是比较偏甜口!
好像感觉回到了过去,国营年代?需要自己拿着小小的纸条去窗口端面。面馆收拾的挺干净,中式装修风格,比较古色古香哦!
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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ooliveoyl
2023-04-05 19:18
本身不是爱吃面的人 但是这边的面真的好吃
首先面条就非常有韧劲 嚼起来有点硬的口感 我很喜欢
汤真的挺甜 对一个北方人来说 虽然祖上是南方人 自认为比较嗜甜了 来这边还是甘拜下风啊
面很便宜 两碗面才花了30块钱 在大连一碗爆鱼面就要差不多30了
让我比较意外的是大排面 竟然是炸的咖喱味猪排
倒是挺好吃
苏州 · 朱鸿兴卤菜(盘溪分店)
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贪吃蛇默默
2023-12-13 11:11
来苏州要逛逛山塘街哈,逛前先来碗暖身的焖肉面🍜,苏州的面讲究个浇头,红汤白汤个有特色和风味!冬天的苏州来碗这一碗面那叫一个得劲儿啊一碗面一个小菜,正好有团购实惠的很!看着窗外的渡船和灯光实属不错!吃饱喝足逛街喽
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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我家有只馋猫猫
2021-04-08 07:04
清明节到苏州打卡美食的第一站就是这里。
一大早七点不到下了火车坐地铁4号线到三元坊站下,地铁站的站貌、车厢都跟上海差别不大,没有异乡感。原先计划是去隔壁小姜锅贴的,看到这家生意兴隆,顾客进进出出络绎不绝,毅然决定放弃锅贴进了这家面店。
点了一份5元红汤面加25元清炒虾仁、15元酱爆猪肝,再加一碗15元的菜肉汤馄饨。
最先上的是菜肉馄饨,味道无功无过,汤头比较鲜美;
红汤面没有特别的口感,在上海吃惯了上海松鹤楼面馆的红汤面口味,这家反而不特别苏州了,汤比较咸没有甜味,面没有粗细选择。
清炒虾仁一上桌就被惊艳到了,28元可以有这么大一份,而且虾仁的味道特别鲜美嫩滑,可以胜过星级饭店的水平,之后在香雪海饭店吃到的也比不过这家的面浇头,真是一绝啊。
酱爆猪肝味道也不错,猪肝没有膻味,而且口感是鲜嫩多汁的,刚好脱生的样子。
店面装修风格很中式,边吃面边听着幽幽的评弹曲,感觉自己置身于苏州园林中,这样的氛围让人有一种被拥入苏州怀抱的感觉,融入感特别强烈。
这是一家没有苏州菜特别的甜腻,能符合苏州以外人群、更适合大众口味的面店,值得推荐。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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丶懒懒rAy
2021-05-10 12:50
在苏州呆的最后一天,特地把早餐留给了三虾面。
环境:跟着导航找就可以,店里面人不算多,位置也比较宽敞。
服务:态度很好,老板娘还热情帮我们拌面
「三虾面」这一次的苏州行让我深刻的意识到,我是真的欣赏不了清淡,我怀疑我的味觉已经被重口提高了阈值。这碗面的虾很Q,但拌完我啥味道也没吃出来,就觉得淡淡淡了所以我还是给了四星吧。。
ps小菜里面的蘑菇是甜的
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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alex_2221
2021-07-01 22:16
苏州是每月必去的城市,不为其他,只为了那一碗面!
常住的酒店是雅都,但隔壁附楼这家面馆倒是从未尝试!
大众点评的意义就在于吸引客人!
接近五星的评分让我们愿意一试!
各式浇头、红汤面、蟹粉齐上!
总的来说水平上乘,浇头个个精彩、红汤也是汤亮味鲜,尽显苏州特色!
看来大众点评确实是个好的选择利器!
唯一不足就是点菜时店家未提前告知大众点评的优惠,等结帐时又说已无法修改,这点钱倒真是小事,但商家信誉堪忧,五星变三星!
苏州 · 陆佰碗老汤面
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hot_3504
2023-12-07 23:12
应该也是苏州以前的老字号慢慢发展壮大起来的,周末去需要等位,外面排满了人
「三虾面」「秃黄油面」「红汤面」「蛋汁大排」「枫镇大肉面」一碗满满的虾肉,看的就很有食欲,秃黄油就是蟹黄面,另一只就是蟹粉,有两种款,建议趁热上上来马上吃,冷了就有点腥味。面拖大排蛮正宗。枫镇大肉也很推荐,大肉不腻,肥瘦均匀。小碟配菜很多,体验感非常不错,会让食客觉得吃得很有满足感,不过一碗面的价格,应该也不是属于能常来吃的那种价位,难得有机会过来品尝一下也挺不错。味道可以,大家考虑正宗苏式面的话推荐!
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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siyun儿
2019-08-03 22:16
苏州美食 | 来一碗山塘街最好吃的奥灶面
🔹奥灶面咋这么好吃?今天介绍的苏州美食是孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)。作为阅历无数的面食爱好者,还是被惊艳到了~
😍他家可以点各种浇头淋在面上,面和浇头都十分美味~
.
💜奥灶面底 3元/份
“奥灶”的说法众说纷纭,大家可以自行百度看故事hhh~端上来的时候,很有食欲,面条整齐的躺在汤里,嗦一口面,很爽滑!
👍汤汁也是清甜的,没有看起来那么咸,三元一份很划算~
💜红烧肥肠 13元/份
作为潮汕人,家乡的卤味真的是让我引以为傲hh,而这份大肠!吃出了家的味道,甚至更入味,软糯的同时不失嚼劲,一定要点这份! 😍
💜现炒鳝糊 25元/份
这份浇头也是必点咋办😂!鳝鱼切成一条一条,口感更棒,关键是调味也很咸香可口,撒上葱花,吃起来真是更香了!推荐💯
💜蒜泥黄瓜 8元/份
凉拌黄瓜就着面吃很清爽,酸酸甜甜的,美中不足是没有拍开,拍黄瓜才是精髓哇~
💜什锦素炒 8元/份
这份有黑木耳,萝卜丝,还有笋,种类挺齐全,但是总体有点油,吃到后面居然腻了😂😂
.
💜店名:孙盛兴奥灶面馆
📍地址:多家分店~我去的是山塘街那家,距地铁2号线石路站12号口步行530m
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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peach_6980
2023-08-21 09:20
离苏博和拙政园超近,在景区算味道还可以
苏州的面,都很有特色,每根没条都是整整齐齐的。
蟹黄小笼包味道一般,小朋友也没吃完,汤面可以 ,小朋友说好吃,汤也喝完了,估计外面走的累了也有可能,可以打卡来一试哈。
苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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不爱吃饭的折耳
2021-01-13 11:56
苏州真正用心在做面的面馆怀孕的时候也一直来吃,孕晚期行动不便了就没有来吃过了,心心念念,直到现在宝宝都出生了,才过来解馋
大排刚好炸出来,很香;荤什锦料满满的;虾仁粒粒饱满新鲜紧实。
还是那口味道,从小吃到大
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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诚信一切随缘
2021-04-18 16:03
陆振兴山塘街面馆在西中市方基上31号,在陆振兴倚窗而坐山塘河的优美景色一览无余,时常还有游船经过……面店内布置的很雅,象古代文人的居室,我使用的是美团上的半价面,很是实惠,面浇头是现炒的,店员服务态度也挺好的,(收走面浇头碟子时都会问一下,是否还需要),雪菜肉丝面质量很是不错,红汤面很赞,宽汤面很适合我的口味。
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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码的世界哦
2023-10-25 19:59
如果第一次吃他家的蟹粉虾面,我肯定五星好评了,但头一天刚吃了一家秃黄油,印象太深了。一共只有两次外食的机会,点了蟹粉下面,还要了个响油鳝糊的浇头。要是在苏州呆一周,我一定把所有浇头吃个遍。
另外杭州的面档基本都是七八点就关门,这点不是很友好,不过在听老板说他们六点多就开张也理解了。
苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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冷小穎
2019-08-01 11:23
苏州奥灶面
#苏州一日游#奥灶面#我爱面条
一到苏州第一件事就是吃面条 四个人点了满满的十个浇头。面条很不错,回上海后还时不时的拿出照片看看 回味回味哈
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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妮妮_8353
2023-09-14 20:58
从旁边景区出来以后,实在热的不行,就近挑了一家店面馆,只要为了乘凉,一楼没有位置,去到二楼空调都没开,比外面还热,点了一份榨菜肉丝面,一份素面,一份三虾面,味道真的很一般,感觉味道都一样,可能是我吃不太惯南方的口味吧,太清淡了
苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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狸三_4355
2021-07-04 12:13
中午去吃了老字号的鳝丝面和长鱼面,店里服务很好,干净小面馆。
面很好,长鱼面的奶汤超级鲜。
鳝丝面还行,甜甜的,没有太特别的感觉,但也不差。
总体来说做的不错,性价比也还可以。
店离地铁站不远,就在路边,交通挺方便。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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Sally_5116
2021-06-28 20:53
蘇州的美食小吃非常好吃😋又誘人~約上三五好友一起分享快樂時光⋯⋯沿著七里山塘的小路走,一路上:糖粥、鍋貼、生煎、大餛飩、小餛飩,當地各種各樣的小吃都一一👅尝試~帶上个256G的胃,再來份時令美味:三蝦麵,確實鮮美好吃😋⋯⋯
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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HANZOWITHGENJI
2023-11-30 21:12
「秃黄油面」同样是裕兴记的秃黄油面,观前街这家的比上海湖北路的那家要好吃很多,吃起来不腥气,份量也够。
姜丝好吃,放点醋泡一泡很解腻。青菜也很好吃!缺点是还是有点咸,香菇小菜更是咸的没法下口啦
「蛋汁大排」这个也好吃!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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猫九_8106
2021-05-15 23:05
🐈【兜兜转转一整天,吃吃喝喝好享受】🐈
天香斋
这家位于观前街富仁坊巷的面馆,整个店面占地还挺大的,之前和小伙伴一起来吃面,服务态度挺好的,点了一碗排骨一碗熏鱼,熏鱼和传统的苏式面没差,很新鲜,排骨炸的酥脆,肉质很软很入味,口感不错~
苏州 · 天香斋
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肥航金鱼
2021-05-30 23:11
环境很苏式的苏式面馆店
面和上面的料要分开点,其中面分为白汤和红汤,店员说都是咸的,不过红汤是加了酱油而已,点餐的店员一直在看视频,都是用苏州话和我讲,我是基本没太听清晰。
「白汤面」汤底我挺喜欢的,咸度油度都刚好,不会觉得淡,可以全部喝完的汤底。
「黄金大排」这个炸猪排很香呐,还有胡椒粉一撒,可真是绝配,泡不泡汤里都好吃。
「焖蹄」凉的一块蹄肉,店员会让我们泡面里,把蹄肉温热,有点像广东的隆江猪脚的口感哈,味道还不错,入口即化的口感。
整体还是家我很喜欢的面店啦,也可以多刷的店。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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莴笋干
2021-05-12 12:35
苏州苏式面〖莴笋游记〗|豪华裕面堂
裕面堂总店离留园山塘这一片不远,我们也是同天行程去吃的。
一共点了四种面,三款最招牌的:三虾面(138元)、蟹黄虾仁面(138元)、秃黄油面(168元)。后面老公没吃饱他自己又加了一份雪菜肉丝面,多少钱不记得了四十多还是六十多。
先说服务,点三种招牌面服务最好,帮忙拌面之类的,雪菜面直接没有服务哈哈,上菜的都换人了,差别也太大了😂😂。
然后味道,三虾面比蟹黄虾仁的要好吃,因为比较清爽,加了蟹黄的腻一些。个人吃虾面也喜欢加点醋,我问服务员要的蟹醋,加了以后可以吃的更持久哈哈,就是不容易吃腻。蟹黄面没有想象中的满足感,是自带蟹醋的,就是怎么说呢emmmmmm……没有168元的满足感哈哈,感觉蟹不是特别香,不如听香堂炒年糕的螃蟹有蟹香味,不过我们打算下次九十月份螃蟹季再去尝尝对比一下。
雪菜肉丝意外的还蛮好吃的~虽然是甜口的但是微甜,然后因为这家的面量都很小所以不太会出现很腻很腻的情况。
虽说可以加面吧,但是一份面浇头早就吃完了,加面有啥用🤣🤣,老公吃了一碗蟹黄吃了一碗雪菜才吃饱。
招牌面配的四种小菜都不咋地,不好吃。银耳羹味道不错,排骨汤汤还可以里面的肉吃不了很柴,四种水果每个一颗太可爱了哈哈,不得不说水果的品质非常好,从番茄到樱桃到葡萄到荔枝,刚好甜度节节攀升,点赞👍🏻。
综上,想吃的可以来吃不会踩雷,味道都是过关的,只是性价比一般,可能168变138,138变98就没有这种不实在的感觉了。
Ps:
注意营业时间,不是全天营业,有休息时间的。
裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
苏州 · 裕面堂
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胡吃海塞
2021-05-06 13:46
酒店边上就有一家好吃的面馆,早上来打卡吃一下久负盛名的三虾面。外面飘着小雨,步行十分钟进店点面,一份128的三虾面套餐,里面有香菇、油菜和姜丝,面上来后快速搅拌均匀务必使其每一根面条都沾满虾籽,手法还是差一点面没有拌开,味道是真不错,虾仁弹牙,一股清香气,吃在嘴里满满的幸福感,给老人孩子点的爆鱼面、枫镇大肉面和蛋黄狮子头面,都很好吃😋
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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不愧是鲤
2023-12-08 18:58
来苏州怎么能不吃一碗蟹黄面呢?
但是考虑到价格,我点了这个蟹黄蹄筋面
里面阿姨可以帮忙拌面
一上来大碗小碗,一整碟子还有橘子和姜丝小菜,油菜炒的很香,香菇是甜卤的味。
感觉跟我想的蟹黄面是有一点区别的,可能是因为没有点秃黄油吧,拌面进去有鲜香的咸味,蹄筋煮得软软弹弹的,没有特别的味道。
面对面的朋友蟹黄过敏,点了鲍鱼和焖肉的双拼面,鱼外皮偏硬鱼肉有嚼劲的微甜,焖肉绵软,汤汁也是微微的甜味。
我吃的还是蛮开心的,吃不惯甜口的朋友他就很痛苦
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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我的手机先吃饱
2021-07-02 20:40
最鲜苏州面
听说这是苏州最高级的面馆,趁着家里人过生日,特地来蹭碗高大上的面
环境:
店面位于兰博基尼酒店内,就餐区不是很大,也就七八张桌子。整体环境比较典雅,大玻璃透明窗可以看到金鸡湖的美景。
服务:
服务态度很好呢。应我们的要求帮忙拌了面,后来还额外续了半碗面
团购两份面,还需要388,确实比较奢侈。但味道还是值得肯定哒
「秃黄油面」黄灿灿的蟹黄,拌匀后,每根面条都非常鲜。不过如果一人吃一碗,确实会有点腻,建议与家人分分,尝尝不同味道
「虞山蕈油面」常熟的特色面,现在也开始流行起来。蕈也是一种菌菇,这家店的蕈大小适中,倒入红汤中,就一个字——鲜
「三虾面」这个季节的主打,虾籽、虾黄、虾肉,粒粒饱满,一勺一口,超级满足
餐后还有甜品供应,清爽的鸡头米、甜蜜蜜的红豆沙,解解整晚特别鲜的面大餐之腻。生活真是美好呀
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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破烂的橘子
2021-04-19 13:48
苏州▪️误打误撞到老字号面馆
来苏州怎么能不吃面?
其实感觉苏州的每一家面馆都有自己的特色,要说找到最有名,一定必须要吃的那几家面馆,在众多推荐的几家里找到一家有眼缘儿的就去试试。
对,我就找了一家离酒店最近的裕兴记
📍观前街,不在主街。
🕐周日中午12点去,排对先点单,再落座。忙起来可能还需要拼桌,但餐厅其实翻台很快。 落座后可以发现其实大部分都是游客。但不代表口味不好呀~
◾️三虾面和秃黄油,这两份据说是时令特色,单价100元的面条属于高端产品吧~ 看到很多网上说还需要提前预定,还好当天去还是有的。两份面都是套餐形式,上来后都会搭配青菜,蘑菇和番茄等小菜。
「三虾面」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
这两碗面一是讲究时令二是用料精致。后来才知道“三虾”是指虾籽、虾脑和虾仁。虾仁很Q弹有韧劲,有些许的腥味,但是整体口味偏清淡。
「秃黄油面」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
秃黄油面是蟹黄和蟹膏需要经过高汤、肥膘的煎熬做浇头。 虽然说鲜味比不过上海蟹家大院的蟹黄面,(那肯定啊,人家一碗面毕竟三四百)但是他家的面跟让我觉得惊艳,面口感很劲道,配着蟹黄满口留香。
「香菇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他们家的香菇小菜简直美味!
「蟹黄小笼」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
蟹黄小笼中规中矩,但是内陷味道很足,虽然少了点汤汁,但是也不会影响整体口感。很多蟹黄小笼的腥味很重,但这家完全不会!好评!
苏州的老字号很多都带有“兴”,没想到自己没有做太多攻略,误打误撞到这家老字号面馆。适合在景区周边不想跑太远的朋友萌。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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Mrs幽灵
2021-03-23 22:25
“我们这边为什么人气这么足?因为来的都是回头客”!老板上面时自信满满地告知,同时不忘引出:“吃得满意请给五星好评”~
其实收银台点单的时候我蛮难为情的。
看见平台有不少团购问了下好不好用,都好用,随便用,收银员阿姨来得大气,殊不知我们一家五口我要买一大摞,搞得对后面的客人有点抱歉。
肯定选红汤面的呀!
三个大汤碗,配N个浇头,眼花缭乱的一桌。
面条下得超级棒,可就汤头来说有丢丢淡了。几个经典的浇头十分靠谱,比如焖肉、手剥虾仁,分开摆放,适合分享。
个人认为最出彩的在于蟹黄汤包,小心翼翼地插入吸管,慢慢上瘾。
这两个面馆好拍档,一定一定不要错过。
进门是大饭店入口,吃面被赶进一个专属区域,人噗噗满还有可能面临拼桌,就这点感觉不是太灵。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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