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  与人为善_329 2021-06-29 04:10

  味道很正宗的苏帮菜，松鼠鱼是干饭人都必备，搭配干锅菜花比较解腻，川北凉皮造型不错挺爽口
  环境：门面沿街，跟着导航很容易找到。门口有一桌是在船上，挺有特色
  服务：
  热情周到值得好评，去上洗手间服务员会主动替客人看着座位上的包

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  苏州 · 苏枕河精致苏帮菜(山塘街店)
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  老虎吃饱了 2021-05-12 21:46

  在住的附近，就溜达过去，选了二楼阳台的位子看风景，忽然感觉特别的舒适惬意。
  环境：
  因为在古色古香的街道上，所以非常的有味道。有一只超级大肥猫坐在板凳上静静的看人来人往。
  口味：
  |桂花赤豆糖粥^点的时候心想不就是稀饭吗，但是！上桌后几乎都被我吃了。甜糯适口，糯米粘稠清甜和红豆沙绵密完美结合。
  其他菜品中规中矩，但是也不踩雷。草头有点老，
  油爆虾不算太新鲜之外没其他问题。

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  苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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  阔乐_2184 2023-11-04 18:41

  「蟹粉豆腐」蟹粉豆腐很不错
  「蚌肉金花菜」这个菜个人觉得不和胃口，嚼不烂
  「东坡肉」肥而不腻，不错
  还有大闸蟹好吃，肉很饱满，88元两只，一公一母，母的黄很多！

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  苏州 · 旧人家食府(平江路店)
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  JZLOVEYXB 2023-12-08 19:24

  来苏州就来体验当地特色松鼠桂鱼，味道酸甜又酥脆，团购的一份套餐，量大，超预期，两个人都吃不完，汤也好喝，整体上还是不错的！

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  苏州 · 苏州太太精致苏帮菜(白塔东路店)
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  凑合吃 2023-12-06 22:32

  这家店在苏州开了很多店，在平江路游玩，就找到离得最近一家。店面很小，人很多。
  菜的感觉：
  一家苏州菜馆，点的也都是招牌的菜。鸡汤馄饨还可以，河蟹是腌制得味道很好。赤豆糊小圆子口味不错。

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  苏州 · 桃花源记(平江1店)
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  鬼鬼安娜 2023-12-13 10:41

  家属带我们来吃的 这家店真的好🔥
  饭点门口全是排队的
  好在它叫号也挺快的 我们大概等了半小时吧
  上菜速度也很快的
  一开始我们不知道他家菜量大 后来才发现点多了
  「松鼠桂鱼」挺好吃的 酸酸甜甜 价格也很公道
  「清炒虾仁」整整一大盘 用调羹吃虾仁真的很爽
  「咸肉泡饭」家属要点的 也是满满一大碗 咸肉还挺香的
  「炒素」第一次吃到甜口的炒素 你别说还挺不错的
  「响油鳝糊」这道也是甜口的 相对来说我觉得较为一般 我还是喜欢吃咸口的 而且可能是因为店家提前烧好的 鳝丝在汤里浸泡时间久了 嚼起来挺软的
  但不得不说这家店性价比杠杠的…

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  苏州 · 小欢喜(南新路店)
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  认真减肥的燕子 2021-05-14 08:21

  坐船吃饭初体验！！来到苏州玩自然要吃苏帮菜，大众里面挑了很久决定来这家，工作日是可以买他家套餐的，1096个菜真的十分划算了，给我冲好吗！
  我们一进去店家就让我们坐在门口的船上位子，或许看出我们是来旅游的，十分感谢
  「松鼠桂鱼」这道菜他家的特色，当属王炸，和杭帮菜不同的是它酸甜口的，杭帮菜多半甜味足，鱼像松果一样展开没有鱼刺，浇汁里还有虾仁打牙祭 蛮好～
  「莼菜羹」这也是个特色菜，羹汤特别清澈，莼菜和别的口感不同他有略微的嚼劲，又好似没有很特别但是豆腐羹有些平常
  「太湖银鱼炒蛋」炒蛋里看得出白白的是银鱼但吃不出来 我一直以为是纯炒蛋
  「双拼凉粉」这个酱汁真的好吃 要尝一尝

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  苏州 · 苏枕河精致苏帮菜(山塘街店)
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  依依的梦梦 2021-06-27 14:13

  环境：
  干净 敞亮 舒适
  「网红响油鳝糊」是苏邦菜的味道 量也很多
  「手剥河虾仁」苏邦菜的代表之一 好大一盘 吃起来qq弹弹的 加上点醋感觉更好吃
  「上汤菠菜」这个菜全厂最佳 又鲜又嫩
  「蟹粉小笼」服务员说最近不是吃螃蟹的季节 所以把蟹粉换成了虾仁的 不过也超好吃 但是要记得趁热哦 一大包汤汁

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  苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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  胖兔子rita 2021-05-07 14:40

  性价比超高、口味鲜明的家常小馆
  
  七里山塘街西北出口，小小的门脸儿，一不留心就容易走过。上下两层，楼下6张桌，楼上4桌3个包间。空间略显局促，装潢让人舒服，像到亲戚家做客。
  
  老板娘带着笑意，手脚麻利，像家里的长姐，亲切却不给人压力。馆子里很多上了年纪的大叔，六七人包桌或三两小聚，讲着本地话，慢悠悠的小酌。
  
  「鸡汁虾仁笋干」非常推荐，清淡得鸡汁，将味道调得鲜甜，笋干脆韧，上了年纪的人吃也没问题。笋干其实非常不好处理，要泡一宿再用高压锅压或煮很久。想不到这样的小馆子，却处理得很好。
  
  「清蒸黄油草鸡」鲜嫩爽滑，鸡肉嫩、鸡汤鲜，带一点点甜，提鲜，鸡油慢慢蒸出来，所以整只鸡吃起来不油腻，大赞。
  
  「肉沫黑椒茄子」做法很特别的茄子，口味咸鲜甜，长茄切片，裹上面糊过油，酥酥的壳、软糯的芯儿、咸鲜的肉沫汤汁浇在上面。很奇妙。点得人不多，但认真推荐，很值得一试。

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  苏州 · 老盛兴
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  诚实的人_5249 2023-10-18 16:17

  今天带了两位从来没有来过的朋友过来吃
  一边吃一边夸
  每次来平江路必吃的一家店。 真的是随便点都好吃

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  苏州 · 旧人家食府(平江路店)
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  鲁迅美术学院 2023-11-26 05:21

  「松鼠桂鱼」 松鼠桂鱼，作为苏州菜中的一道经典佳肴，
  鱼身完整，鱼皮金黄，外脆里嫩。整条桂鱼被剖开成一片片鱼肉，变得像松鼠尾巴般蓬松，因此得名。盛装在盘中，形如一尾巧妙的松鼠，口感丰富多变，外脆内嫩的鱼肉，入口即化。鱼肉鲜嫩细腻，酥脆的外皮带来独特的口感。炸至金黄的鱼片散发出诱人的香气，滋味鲜美。与此同时，鱼肉融合了香甜的调料，吃起来既有咸鲜的味道，又有微甜的余韵，令人回味无穷，其烹饪技巧也十分讲究。先将新鲜的桂鱼去鳞、去骨、去内脏，然后切成片，经过淋上蛋清、裹上淀粉的处理，再将其油炸至金黄酥脆。最后，在锅中加入红糖、酱油、花雕酒等调料，制作出香甜糖醋汁，将鱼片浸泡其中，使其吸收调料的味道。
  
  「响油鳝糊」 首响油鳝糊的外观给人一种诱人的视觉享受。鳝鱼切成片后，用红色的辣椒粉和花椒粉腌制，使其呈现出鲜艳的红色。炸至金黄酥脆的鳝鱼片，铺在薄薄的豆腐皮上，形成一道美丽的菜品。搭配上色泽鲜艳的香葱、胡萝卜丝等装饰，使整道菜看起来十分诱人。鳝鱼片外脆内嫩，炸至酥脆的口感带来丰富的嚼劲。豆腐皮的口感柔软滑嫩，与鳝鱼片的酥脆形成了很好的搭配。调味酱汁带有一丝微辣和麻味，使得整道菜品更具风味。每一口都能感受到鳝鱼与豆腐皮的丰富层次，口感丰满而不腻。

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  苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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  俺是XU 2023-12-11 14:34

  在类似王府井步行街一样的步行街的二楼。可能是很多游客选择来的地方吧。
  点的几个菜，味道感觉一般。醉蟹不光小，才2两多点儿，而且不干净有泥沙，不知道为啥不清理干净。
  鳝鱼糊做的挺好吃，不腥不腻。其他菜都一般吧，不好不坏。
  服务员挺好的，热情又很关心人。环境也不错，适合家庭朋友聚餐。

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  苏州 · 新苏人家·经典苏帮菜·松鼠桂鱼·金秋蟹宴(观前店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  小甜甜_7973 2020-11-13 11:32

  苏州探店/苏州美食 吴记小园楼里品苏州美味上有天堂 下有苏杭
  来苏州肯定也是要吃吃苏州的苏帮菜的啦~
  看到这家评价还是很不错滴~
  在苏州也有好多家分店~就近原则就进来这家啦~
  总体来说性价比也还不错滴~
  「松鼠桂鱼」
  特色苏帮菜~必点啊~
  对于在宁波的我来说吃河里的鱼还是会觉得有点腥味的~
  「蟹粉豆腐」
  不错不错~拌饭超级香~真实的蟹黄蟹肉~😋
  「咸肉菜饭」
  好香啊~我好喜欢😘
  大口吃饭大口吃蟹黄太满足了😋
  「螃蟹」
  哇~38一只的大闸蟹~这个黄也太震惊了~超级满足~
  👏👏👏
  这个季节的苏州也太美好啦.

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  苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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  沙虹隐士 2020-10-02 10:27

  苏州 ｜ 这份美味不足为外人道也莫名其妙跑到苏州去老街逛了一圈，想在一家店领略苏州美食格调的，就是桃花源记了。
  有很多连锁店，十六番上都推荐的店家果然不让人失望～
  酱骨头，赤豆圆子，赛蟹粉，鳝丝都很好吃，尤其响油鳝丝里面那一坨生姜丝，吃咸了嚼两根真的很绝。😋
  赤豆圆子的豆沙糊很细腻，味清甜不腻，丸子嚼劲很棒。
  醉蟹🦀️跟酒呛田螺我觉得没有特别带劲（我大概真的是一个酒鬼？）小伙伴倒是很喜欢这两道菜。

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  苏州 · 桃花源记(平江路店)
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  rose_32 2023-09-28 19:25

  和儿时的伙伴穿过儿时记忆的弄巷，来到沿河而枕的旧人家，又一次记起了儿时的味道：
  糖醋肋排，酸酸甜甜，一口可以久久回味的美味；
  梅菜花生，香香脆脆，怎一个“赞”字了得；
  莼菜三丝汤，地地道道，肉丝，榨菜丝，香菇丝，
  清新可口的苏州老人家味道；
  时令的桂花鸡头米，餐后甜品，好有满足感；
  菜品很多，可惜肚量有限，留着下次了😃😃
  旧人家，一家值得再去的好人家，服务好，味道好，亲民价，让我们这些老苏州也值得再去哟！

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  苏州 · 旧人家食府(平江路店)
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  不能kg的大卡仔 2021-06-14 14:09

  找了好多家苏州菜的老店，才选了小欢喜
  到的时候正中午，店里满满当当的都是人，本地人大爷大妈居多，好不热闹
  「五香卤牛肉」分量比杭州的馆子多太多了，建议可以配个蘸料
  「古老肉」咕咾肉 第一回看到没有菠萝的咕咾肉，但却已经酸的入味儿了
  「酱油虾」稍微油了一点，酱油味不够突出，浅尝辄止
  「麻婆豆腐」吃过最好吃的没有之一，果然最简单的菜才能看出水平
  性价比非常高，服务环境啥的就可以忽略了

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  苏州 · 小欢喜
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  七郎嗅 2021-05-10 14:09

  本来去另外一家吃饭，结果去了满江雨，关键饭菜味道好久没有去品尝了。
  环境：满江雨在凤凰街的定慧寺巷子里，环境古色古香，进入满江雨苏式装饰风格，小三楼。
  服务：得提前预定，服务员根据食客点餐而配菜，服务员也是随叫随到。
  菜品：由于一家人点了凉菜：鸭舌头、醉虾以及
  「肠肺汤」「香菠咕咾肉」「蒜蓉蒸蚬子」清炒虾仁、红烧鳗鱼等家常菜。
  当然自备酒水，喝点江南黄酒！

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  苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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  美食达人薇薇 2021-06-29 15:09

  吃三虾的季节
  我又来苏州了
  这家的松鼠鳜鱼为啥我就吃不厌呢
  推荐给身边的朋友
  引发了关于松鼠鳜鱼的酱汁口味之争
  反正这家的酱汁是我最喜欢的
  酸甜平衡就是我的菜
  不接受反驳
  
  虾仁肉丝两面黄也赞的
  就是量大
  人少慎点
  
  虾子茭白时令菜肴
  乘热入口
  鲜甜脆嫩
  
  总体评价：最推荐的苏帮菜馆，没有之一
  各位看官不喜勿喷

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  苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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  老汉骑驴买马 2023-12-06 19:43

  隐于繁忙的观前街上一家地道苏州菜，自己找的话的确很难。每道菜都很到位，松鼠桂鱼比起松鹤楼也更胜一筹，更酥脆的口感，我们忍不住又点了第二条。老板点菜时也会给到很多建议，不用担心点多或者点错。菜好，沙洲优黄也喝了个够。当真是酒足饭饱，下次再带家人来吃！

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  苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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  ddd_5051 2023-12-06 13:46

  环境很好 服务很到位 菜色不错 就在平江路

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  苏州 · 鹤园苏帮菜·蟹粉世家·三虾面·苏式小吃(平江路店)
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  蟹瘾娘 2021-05-24 22:53

  对珍珠饭店有特别的期待是因为看到一篇游记，作者是位心心念念想去珍珠饭店吃饭的小姑娘，写了她在农历新年苏州游玩的心情，文章很感人，也记住了她想下次要去吃的珍珠饭店。
  
  所以苏博参观出来吃午饭的时间，就跑来珍珠巷看看，居然那天中午不需要排队，坐到二楼的卡座位置。吃上了老牌的珍珠饭店。真的是运气挺好的。因为当天中午厨房要修炉子，所以一点钟之前是LAST ORDER，我一口气把点评好友推荐的菜点了一边，除了松鼠桂鱼…主要是最近鱼吃多了。出乎意料，点的每个菜都非常好吃！也可能心情比较好，加上一边吃，一边就把苏博买的青梅酒喝上了。除了环境嘈杂，硬件差点，的确是值得来吃，性价比超好的饭店。手剥虾仁最爱，其次是金花菜烧蚌肉。就是一家烟火气十足的平民饭店，你的确会听见隔壁座的家长里短，爱恨情仇，但我这个平时特别怕吵闹的人，却并不特别觉得难于接受这些，可能是喝着酒，吃着菜，所有人类声响对我来说是不同波长的BGM而已。如果下次不排队，继续还要来吃吃珍珠饭店。

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  苏州 · 珍珠饭店
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  米粒呀_7646 2020-10-10 17:33

  苏州美食｜吴记小园楼 跟着阿姨们吃准没错来苏州玩再去松鹤楼人挤人啦，价格高还要排长队，一份松鼠桂鱼二百好几，无意中刷到了小园楼，来了一看都是上了年纪的叔叔阿姨们在吃，我心里就想，稳啦！
  店名：吴记小园楼
  📍：我两次都去的是白塔西路的总店，要稍微排几桌
  💰：人均70块左右
  【量很大！！不要点太多菜！】
  推荐几个吃下来不错的菜
  1⃣️响油鳝糊：量好足 太实惠太下饭了 甜甜咸咸
  2⃣️葱油拌面：八块钱一大碗，点这个就不要点其他主食啦！
  3⃣️糟卤鸭舌（好像叫这个？）：出乎意料的有滋味
  4⃣️豆沙小园子/西湖牛肉羹：这俩汤都蛮好喝，巨大一盆
  5⃣️韭黄焖双鲜：双鲜是鳝鱼和腰花，底下垫了嫩笋和韭黄，下饭
  6⃣️：芝士焗土豆：虽然是哪都有的菜，但是味道很好，我妈很爱吃
  7⃣️麻婆豆腐：只要三块还是五块，买不了吃亏买不了上当
  虽然但是，给我留下印象最深的是臭鳜鱼，太臭了！！不好这口的真的吃不下去哈哈哈，就是又臭又咸，慎点慎点😢
  大概就是这样啦！是如果有朋友要去苏州玩我非常推荐的一个饭店！

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  苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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  玉薯薯的家 2023-12-09 15:48

  苏州帮菜当中口味一直很赞
  难的朋友来苏州
  必须走一个
  咕咾肉N年没吃了
  咸肉菜饭也是超级好吃
  4人点多了
  实在吃不下
  量足，经济实惠

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  苏州 · 珍珠饭店
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  是k酱_201 2020-12-14 20:20

  本地人排队也要吃‼️苏州本帮菜人气第一名🥇
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  市中心观前街附近藏着这么一家老字号
  每次朋友来苏州玩 几乎都会给她们推荐这一家
  平价好吃 经得起岁月考验的一家苏帮菜馆
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  ✍🏻姑苏家宴
  📍白塔东路321号(中国银行对面)
  🚇临顿路3号口步行1km左右
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  门面看起来并不起眼 走进店内才发现店内别有洞天 第一次坐在亭子里吃饭 装修古色古香 景色极佳 厨师长更是有大来头👨🏻‍🍳苏帮菜非遗传承人第五代👏🏼
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  🌟点了几道推荐菜 属实是有被惊艳到👍
  👉🏼东坡肉🥩用的是肥瘦均匀的黑猪肉 肉皮柔韧 嚼劲十足 一连吃了好几块 完全不腻的感觉
  👉🏼松鼠桂鱼🐟苏帮菜必点菜品！这道菜做的非常正宗 番茄汁酸甜可口 鱼肉炸的外酥里嫩 没刺吃起来真的爽
  👉🏼熟醉蟹🦀仪式感满满的一道菜 松树造型搭配干冰一上桌就引来了旁边食客的目光 我一个不爱吃蟹的人被彻底折服 母蟹黄真的太饱满了～细细品尝能尝到黄酒的香味 鲜甜可口
  👉🏼蟹粉虾仁🦐蟹粉和虾仁的搭配吃起来完全不会腥气 新鲜现剥超q弹 蘸醋吃口感又上了一个档次
  👉🏼苏州卤鸭/苏州糖藕/一品蛋酥 每一道冷菜从摆盘到口感都透露着厨师长对菜品的别具匠心 口感也真的是无可挑剔

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  苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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  Miss糊糊 2021-05-12 20:26

  这家店叫老盛兴
  是我和家人玩 搜大众点评搜来的
  🚇就开在山塘街上 从一个出口出来 再走几十米 跟着导航就行了 很好找的
  🕰️ 我记得是10.30开始营业 刚进去的时候只有我们一桌 但是十一点左右就全坐满了 后面居然二楼都没位置 挺火的诶
  看名字以为是老字号？的菜馆 实际上还挺新的 店面看着不大 但是也算干净 木质的四人桌椅 摆了六七张这样
  服务是很好的 老板娘脾气和善有有耐心 还给我们推荐特色菜 都是好吃不贵是 祝她发财
  「鸡汁虾仁笋干」🎍这个是老板娘推荐的 特别好吃 一定要点 也就二三十块 是鸡汤炖的笋 很鲜香的
  「松鼠桂鱼」🐟这个也是不错的 来苏州一定要吃 难得这家店把菜价压在两位数 很良心了 做的味道也很好 酸甜香 不腥不冷 真是不错
  「扬州炒饭」🍚个居然也很好吃诶 有黄瓜丁胡萝卜什么的 后面没吃完还打包走了
  「五香小素几」一碟子小菜 我记得价钱是个位数 可以点来尝尝 不错的
  「干锅土豆片」🥔这个也好吃！逛街走累了 来一盘咸咸的很解乏 做的一看就香
  总之就是很不错 不愧在大众点评上分数高 如果有机会还想去的这家店

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  苏州 · 老盛兴
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  紫滟心语 2023-12-11 14:34

  作为老苏州这一家的苏帮餐不得不给个赞不亚于松鹤楼，装修中式风格很苏州，松鼠鲈鱼脆香酱汁足鱼肉酸甜可口，银鱼炒蛋比较中规中矩，干锅肉片花菜的花菜洋葱很好吃，荠菜肉丝豆腐羹很美味三个人每人喝了二碗，茉莉花茶比较有苏州特色，桂花蜜汁糖藕，还赠送赤豆小圆子很糯像是放了藕粉很美味，值得再去

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  苏州 · 新苏人家·经典苏帮菜·松鼠桂鱼·金秋蟹宴(观前店)
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  魔都仙人 2023-12-04 11:01

  不是很起眼的小店，却有些惊艳哦，楼上还有包厢。
  「松鼠桂鱼」虽然鱼不大，但味道很不错，这个价位真的值了，鱼一点也不醒，开胃。
  「清炒河虾仁」虾仁是小了点，但它鲜呀，一勺一口，美味极了。
  「麻婆肉沫豆腐」麻婆豆腐有点偏甜，不过很下饭，也很好吃。
  这里的性价比也是无敌了，下次有机会再来。

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  苏州 · 老盛兴菜馆
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  婴婴妈 2021-05-01 10:59

  必吃榜餐厅
  开了要二十几年了吧，在珍珠弄里，一直路过但没去吃过。同事经常去，这回他请我们吃午餐。
  
  环境：
  店铺上下两层，楼上有包厢，周一中午去的不用排队，苏帮菜馆
  服务：
  服务一般，只上上菜，但也算回应的比较快的
  「清炒河虾仁」虾仁很新鲜，炒得火侯不错，推荐
  「响油鳝糊」小油，但口味还不错，拌着姜丝一起吃口味更佳
  「蚌肉金花菜」蚌肉吃到一块有点泥沙，金花菜蛮嫩的
  「葱油鱼片」38一份，价格还可以，就是量不大，有小骨头要注意，鱼片很嫩
  「什锦炒素」品种丰富，偏甜口，还蛮好吃的
  这回没吃松鼠桂鱼，但看见隔壁包厢吃完一条又加了一条，应该味道还不错。
  菜量不大，适合人少一点

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  苏州 · 珍珠饭店
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  楼楼世界yeah 2023-12-09 13:30

  松鼠鲈鱼趁热吃 很脆
  牛肉滑爽
  上汤时蔬很鲜
  198的套餐性价比很高

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  苏州 · 新苏人家·经典苏帮菜·松鼠桂鱼·金秋蟹宴(观前店)
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