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Shirley_9398
2023-04-22 13:01
苏州|来苏州就是要吃这口苏帮菜啊!!
来苏州做了很多苏帮菜的功课
不知道作为一个北方人能不能吃的惯它的甜
结果这两天吃了小园楼和小欢喜,两家都完全不踩雷耶!!😘
🌟小园楼 🐰P1-5
【松鼠桂鱼】蕃茄味比较浓,感觉偏甜了,吃多了容易腻,吃到后面有一点点腥
【腌笃鲜】三个字就是超级鲜!汤很好喝~里面的五花肉只吃了瘦肉,一点也不腻哦
【麻婆豆腐】五块钱一份的菜真的吃得好爽!麻婆豆腐我们第二天在小欢喜也点了,个人觉得小园楼的更好吃!!
【葱油拌面】小园楼是细面,小欢喜是粗面,我也是更喜欢细面的口感~
🌟小欢喜 🐰P6-7
整体的口感就是比小园楼更甜一点,他家我们主要点了几个别的菜
【油焖鳝糊】真的好好吃😋,吃到后面也是偏甜,但是很鲜美的!这道菜有点后悔为什么在小园楼没点,好吃好吃的,一定要试一下
【毛血旺】不能太吃辣的也可以哦!毕竟到了江苏菜品在口味上肯定没有那么辣的,深得我心的辣度~
【炒素】笋干脆嫩脆嫩的,非常下饭的一道菜
总体吃下来感觉小欢喜偏甜、酱香一点,但是是很好吃的那种甜口,北方人觉得完全OK👌
苏州 · 小园楼(西北街店)
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当心肚子
2023-12-11 13:01
实实在在的苏州老饭店,就开在观前街的中心,出门就是大名鼎鼎的某楼,但是珍珠饭店也已经开了两个门洞了,感觉没有很高冷,上菜的阿姨都很情切,而且味道也都很好,松鼠桂鱼个头好大,甜口是我喜欢的味道,响油鳝丝也是浓油赤酱,色面看上去就很有食欲,去吃的那天正好是上海申花足协杯决赛,球迷蛮多的。
苏州 · 珍珠饭店
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WeiXin_89
2021-07-06 10:53
这家店在拙政园附近,从拙政园过去,走路大概需要十来分钟,停车方便,有停车场,店里的菜品挺多,我们一行人是定好的餐品,松鼠桂鱼,响油鳝糊,银鱼蒸蛋,是当地的特色,这家店的味道都不错,还有几道下饭菜毛血旺,辣椒炒肉,小炒黄牛肉,都不错。
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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焦糖兔_5427
2021-02-25 12:23
苏州探店 | 想吃正宗苏帮菜,来这就够了
如果你不想去什么网红店
只想实实在在的尝一尝苏州本地苏帮菜的话
推荐你一定要来这家,决定不会失望
-
🏠店名:苏地人家·苏帮菜·松鼠桂鱼(观前店)
🕚时间:11:00—22:30
📍地址:太监弄8号2层
-
这里开在观前街黄金地段姑苏老字号
旁边就是最近流行的夜市姑苏八点半
店门口大大小小的奖牌🏅足以证明这家店的优秀
老板是从得月楼出来的主厨
也服务过平江府、娄门人家等很多苏州老字号
从业已经有三十二年👏🏻烧的菜可以绕苏州一周了
这不就是匠人精神吗
-
这家店虽然开在游客众多的观前
但是来光顾的本地客人一点也不比游客少
因为这家做的苏帮菜实在是太苏州了
用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱
这才是苏州人的口味
-
「松鼠桂鱼」这家的松鼠桂鱼基本上一直排在苏州前列
口感鲜甜、脆嫩,丝毫不带一丝腥气,如果你是地道本地人,一定会赞不绝口👍🏻
如果你拍甜腻,可以跟老板说微甜,老板就懂了
「老苏帮熏鱼」对于从小就爱吃熏鱼的我来说,这家的熏鱼满足了我一切对熏鱼的幻想,外焦里嫩,酱汁极其入味
「南瓜慕斯」这个可能是新品,入口即化,香甜软糯
「虾仁鸡头米」虾仁也是苏帮菜的必点菜,加入鸡头米一起,更增加了香气和嚼劲
「腌笃鲜砂锅」这道也是我要推荐的,尝过了招牌的苏帮菜,如果有点腻,一定要点一碗腌笃鲜,一道菜如其名的佳肴,汤鲜、肉美、笋嫩
「黑米核桃汁(热)」这个饮品我居然从没有尝过,营养丰富,又不用担心变胖👍🏻,还解腻
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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rossimin
2021-06-26 16:05
以前在交通技校的一家店,名气一直蛮响亮,换了新地方以后还时候头一次来,生意是蛮好的,晚上去的排了一会队,坐的是后门那里的加座,二个人点了一个古老肉,一个鱼头粉皮汤和一份葱油拌面,服务员很友好的告知我们量大怕我们吃不了,最后果然没吃完,全部打包回家。味道不错,价格也实惠,就是环境太吵了,还有人抽烟。
苏州 · 小欢喜
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刘先生的吃喝玩
2023-12-05 09:39
【位置】山塘街最南边的阊门,往东走一段就能看到了。
【评价】
「响油鳝糊」端上来还是滋滋翻滚的,非常好吃,拌饭一绝了!!!
「太湖小肉螺」突然馋这一口了,螺丝个头也不小,拿牙签一个一个的挖着吃也挺有嚼劲。
「江南熟醉蟹」南方的螃蟹是真的肥妹,醉蟹里面还有挺大的蟹黄,香啊
苏州 · 苏枕河精致苏帮菜好吃不贵(山塘街店)
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优昙婆罗
2021-06-25 11:18
环境:没有电子取号,大家都在门口按顺序排队等位,感觉对老人不是特别友好。店内有点拥挤,桌椅有些老旧,不支持扫码点餐。
服务:虽然人多,但是上菜速度还不错,而且服务员随叫随到。
「蚌肉金花菜」这个真的值得推荐,没有腥味反而有股肉香,对不怎么爱吃菜的我来说,很合我口味。
「响油鳝糊」跟之前在别的地方吃的相比,咸淡适中,而且鳝鱼处理得很干净。
「椒盐排条」很好吃,炸的火候正好,美中不足的是有一些小碎骨头,吃的时候要注意一下。
「肠肺汤」量很大,仨人没喝完。汤很弄,食材新鲜,加了不少白胡椒粉,趁热喝完一身汗。
「白什盘」适合口味清淡的朋友,里面的鱼片很鲜嫩。
苏州 · 珍珠饭店
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Bonnie爱吃苞米
2021-05-24 15:24
有朋自无锡来,必须招待一下。
本来选了附近的珍珠饭店,人好多,要排队20分钟。于是来到苏地人家,周六中午,人多,也需要等位,大概5-6分钟样子。门口服务蛮好。
点了不少菜,如图,四人食花费510。
总体感觉都不错,除了水煮鱼。
剁椒皮蛋,是老公爱吃的口味,不算辣,有味,带点甜丝丝,夏天吃比较开胃。
清炒虾仁,份量足,口感弹弹的,相对而言较清淡,配上醋,吃了一勺又一勺,是我的菜!
松鼠桂鱼,就是酸甜口味,外酥里嫩,面糊不算挂得多,整体还不错,就是价格偏高,178,啊啊啊颤抖。对了,这家优惠券只能工作日使用~周末没有优惠!
凉拌莴笋,我说是莴苣,服务员非要纠正我,,这不是一样的么??口味清爽清淡,比较解腻,但是我可以做得更好吃呦
响油鳝糊,甜甜油油的,好吃!本帮菜的滋味,江浙人的爱!外地可能吃不惯~
水煮鱼,不好吃!一股辣子味,油油的,但是又淡淡的,不开胃,四川人来吃会失望的。不推荐!
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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逛吃郑州
2023-12-07 13:36
烟花三月,苏州美食之旅,美食打卡记录。
苏州美食第一站,下车入住宾馆就来这家了,地方太小了,排队!!等叫号的一堆人,半小时左右,有的等不及已经走了,坐在门口的石板护栏上等位,味道还行吧,必吃榜美食!
苏州 · 桃花源记(平江1店)
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pangpan
2019-05-28 09:07
苏州桃花源记打卡
位置:苏州平江路店
价格:见图9
1.松鼠桂鱼:糖醋口味,没有刺,很好吃,性价比高
2.肉松酱骨头:每桌必点,甜酱的口感,肉很入味,推荐
3.八仙拌馄饨(红油口味):一份有10只,微辣的红油,有点甜的酱汁,丰富口感的馅料,太好吃了,念念不忘
4.醉蟹:螃蟹的价格根据大小订价格,现在的螃蟹比较小,大概1.5两,但是里面还是有蟹黄,超好吃
5.鸡脚:本想吃平江路的鸡脚旮旯,但是店家当天没有做鸡脚,好遗憾。桃花源记的鸡脚基本也是每桌必点,肉很紧致,也很入味
6.面拖大排:好像是苏州比较特色的小吃,味的一般,没有上海的排骨年糕好吃
7.肉汁烧笋干:本人很喜欢吃笋,但是这个笋的酱汁有点咸,没有很推荐
桃花源记饭点需要排队,我们是下午三点左右去的,加上下雨,不需要排队,还是很值得打卡的
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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懒_7264
2021-04-06 19:20
苏州平江路|桃花源记
到苏州的当天下午就去了平江路吃桃花源记,店面很小,前后大概排了两个小时的队,过号作废,去吃的友友们千万不要走远了~
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🏠地点: 桃花源记(平江店)
💰人均:58元
1⃣️肉松酱骨头🌟🌟🌟
这个是店家的招牌,也有很多人推荐,但是怎么说呢,吃上第一口觉得还挺好吃的,吃多了就有点腻,也可能是抱的期望太高了,排上队的友友们可以尝试一下
2⃣️梅干菜酱肉焖饭🌟🌟🌟🌟
基本没有看见人推荐,但是看见隔壁桌小哥点的感觉好香!!!!自己也点了一份,其实我不太喜欢吃梅干菜,但这个焖饭真的很不错,还是比较推荐的~
3⃣️咸香小排骨(?)🌟
忘了是不是叫这个名字,味道比较一般,怎么说呢,不是我个人喜欢的味道 ,很普通的排骨,咸咸的
4⃣️赤豆糊小圆子🌟🌟🌟🌟
这个我还挺喜欢吃的,甜甜的,豆沙也很细腻,小圆子也挺有嚼劲的,推荐推荐!
5⃣️八仙鸡汤馄饨🌟🌟🌟
真的很大,超级大,有点像饺子,肉馅还挺饱满的,但我不太爱吃,吃了两个就吃不动了,因为还点了一份鸡汤,所以喝这个馄饨鸡汤的时候就觉得有点逊色了,比鸡汤咸的多
6⃣️面拖大排骨🌟🌟🌟🌟🌟
可以说是吃到的最好吃的一道菜了,一定要趁热吃!!!吃起来很香,脆脆的,看起来有点像鸡排,但口感完全不同,强烈推荐!!!!
7⃣️鸡汤(实在忘了叫什么名字😅)🌟🌟🌟
第一口喝觉得好鲜!但是其他东西实在太咸了……最后喝汤感觉都没味道了……
8⃣️冰清玉洁🌟🌟
他就是普通的不能再普通的冰粉了……没有觉得有很特殊的地方……
⚠️整体总结:排队时间太长啦!!排长队的话其实就可以不用打卡这家店了,但是价格很美丽,如果人不多的话尝一尝也是很不错的!!
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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甜_4858
2021-06-19 20:06
苏州杂食之珍珠饭店
人生第一次排长队等吃的,搁以前不敢想象(主要是麻麻和姐姐想吃)。
幸亏排队当天天气很好,不热,还有一习微风,所以还算有耐心,至少排了一个小时的队吧。
原以为是因为性价比很高的一家店,味道也很好,所以值得排队。但之后几天的闲逛,发现苏州餐饮价格基本持平,性价比都不差~相比杭州好很多
「椒盐排条」每桌必点,嫩炸里脊,里脊很能,油有点多,味道很好,刚上桌很烫,外面有点焦脆,但里脊非常嫩,而且很大块,好吃😋
「蚌肉金花菜」应该是当地特色吧,有点沙茶面汁的感觉,蚌肉也蛮大的,金花菜第一次吃,味道就是青菜的感觉,湖产品的共有特色,蚌肉依然有股土腥味。
「葱油拌面」点了,但是吃不下了,只能打包带回,色泽很好,油亮油亮的,打包后味道一般~
「酸菜鱼」最爱~鱼肉非常大块,很少有刺,酸菜微单也还不错,虽然是小盘子,但是相比较份量依然很多。而且价格很便宜~
「蟹粉豆腐」不好吃,蟹粉的味道没有出来,豆腐的清香也没有尝到,只是看上去像蟹粉豆腐而已~
苏州 · 珍珠饭店
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大禹_3696
2023-11-05 19:50
看推荐打的来到这家店附近,景区人多,走了一段路,可能是早了一点,店里人不是很多,后来陆陆续续来的人店家就推荐上二楼了。「松鼠桂鱼」外酥里嫩,甜!「清炒河虾仁」西芹菱角清淡味道不错 。雪菜肉丝下饭。整体感觉不错。
苏州 · 老盛兴菜馆
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syredondo
2021-05-07 22:53
此处苏州之行最后一次正餐,来试试本地人推荐的小欢喜。真的是火爆的不行,我去是工作日的中午12点,已经在排队;老板看我一个人说给我在门口摆张台,要不然就要等半个小时,看着小欢喜环境不错有点不舍的,但是为了节省时间还是果断接受了,你们可想而知是多么火爆。小欢喜门面很大,目测800以上,还是络绎不绝的食客,想必味道一定很好吧?
总结:味道不错,不属于特别惊艳的。个人感觉偏甜,性价比很高,分量一般,环境真的是不错,个人感觉适合本地人口味哈!外地朋友我还是推荐小园楼了。来的朋友记得不要高峰期来,要排队的。
环境:
环境古色古香,装修软装都很不错。
服务:
人太多了,没时间理你的,不过后厨很强啊!那么多人上菜速度10分钟之内,真的是强啊!
「香酥鸭」这个是招牌菜,基本上每桌必点,分量很足。外蕉里嫩,很不错,不过一定要趁热吃哦。
「桂花糖藕」这个不错,分量太少了,甜而不腻,赞!
「马兰头豆干」这个也不错,很香。不过豆干太碎了。
苏州 · 小欢喜
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五月花_2439
2021-06-19 15:05
新聚丰菜馆
新聚丰菜馆位于苏州观前街太监弄9号
妹妹们聚会乐选在新聚丰菜馆。莱馆装饰讲究,宽廠舒适。就餐包厢订在“聚乐”
上菜速度很快(因昨天已预约)樱桃汁肉:微甜,入口肥而不膩。清蒸桂鱼:新鲜,肉嫩无腥。还有白什盘、酱计鸭、油爆虾、虾子茭白、鱼丸莼菜汤、炒丝瓜,冷拌老卜丝等等。正宗的苏帮菜,带一点点甜味,色香味到位,是伲苏州人味蕾的享受、口福。
喜欢尝尝苏帮菜的朋友,到新聚丰来聚聚、品品、尝尝。
苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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李大头峥峥
2021-07-04 08:58
通过大众点评搜索到了这家店,团了一个特色的卷,168元有五六个菜,两个人吃足够了,我俩都没有点主食,推荐那个白玉方糕,超级好吃。
「油爆红包虾」红包里面没有钱💰哦,虾是甜的,但不是腻人的甜,吃了还会有点回味
「蟹粉豆腐」很鲜很嫩,入口即化的感觉,够劲儿,后尾还有蟹黄的味道,热着吃最好吃,底下有酒精会加热,小心烫嘴
「非遗白玉方糕」重点来了,看着普普通通,吃起来两个字“绝了”,外皮软糯Q弹,里面馅儿料爆满,而且不是香精的甜,是豆沙本来的甜,豆沙入口即化,外皮淡淡的口感,相互互补了。
「松鼠桂鱼」超级甜,甜,甜,外面酥酥的,里面嫩嫩的,鱼头没什么肉,肉都在身子上
「莼菜银鱼羹」很解油腻,很鲜,咸淡正好,吃完了喝一碗,嗯,舒服,舌头像是在大海里遨游探索
「时蔬」这个时蔬很绝,菜是苦的汤汁是甜的,但却不难吃,反而这种搭配很冲击味蕾,不一样的感觉
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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匿名用户_9911
2021-05-29 15:53
环境:
楼下五张四人桌,楼上不知道多少。地方是真的不大,但是快一点过去也等了一会,人气真的好好
服务:
服务算很快的了
「响油鳝丝」作为一个上海人感觉这个菜是不是没淋热油,差了点点口感,胡椒粉味道太淡
「椒盐排条」油温可能不够不算酥脆不怎么好咬
「青菜豆腐汤」感觉真的是八块钱的汤,虽然平平无奇但是味道真的恰到好处!就很绝
「椒麻肉」味道也是绝绝子
个人认为是性价比最高的一件店,比起那些必吃榜的某珠饭店,某苏人家,某苏家宴等等,绝对对得起这个评分!
苏州 · 老盛兴
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万年二
2021-07-03 22:45
下着大雨☔️约了闺蜜来打卡,环境真不错,菜品也都合我们的胃口,清炒虾仁和响油鳝糊苏帮特色,藕夹也不错我就吃了好几块,酒酿圆子软糯香甜,大肠很入味没有一点异味说明洗得很干净,来就餐的人很多几乎没有空位,以后聚餐还会选择这里的,值得推荐。
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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凱瑟琳遊山玩水
2021-06-27 22:05
一家出乎意料的好吃的店。
环境:在北码头里,跟着导航走,可显眼了。
服务:一个值班经理会照料来客。几位服务人员端菜收盘子很利索。买单需要去柜台的。
我和先生基本上是按照推荐菜来的。口淡所以点的都是些鱼,鸡,苏式为主。
「老阊门酸奶」原价6元我团了券3元拿下,3元比较符合产品给我的价值体验。
「苏帮白什盘」好!牛筋,黑木耳,笋子,鱼片可搭了!
「糟溜鱼片」有淡淡酒香,鱼肉很嫩。
「桂花鸡头米」必点!到现在过去了3天了,我还在回味这道菜的味道!
苏州 · 老阊门菜馆(阊门北码头店)
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Mgoose
2021-06-18 15:00
阊门城门附近,进北码头第一家,很喜欢门头的装饰非常民国风情,里面环境干净整洁,外面的座位就餐风景更美些吧,服务员说外面的座位都预定了,所以就在里面大厅了,可我们窗外的一桌一直空着,我们吃完也没人。
苏帮菜做的挺不错的,清炒虾仁,是河虾,也很Q弹,那个招牌排骨酥烂入味,点了推荐的葱油饼,也很有特色。
苏州 · 老阊门菜馆(阊门北码头店)
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miiiiiiiiu
2021-06-23 00:02
下次来苏州我会点:
塘鲤鱼、虾籽茭白,
再加一份绿叶菜和虾籽拌面什么的。
这两样全场最佳!
- 塘鲤鱼片很贵,食材贵费人工还是时令的,
这种东西是不存在性价比的(摊手)
鲜嫩的鱼片被一点点蒜香包裹着,是很精致的味道。
- 虾籽茭白不是浓油赤酱的,保留了内部的清新,鲜美爽口皆在。
其他:
- 马拉糕枣泥味很足,糯糯的口感。
- 蟹粉豆腐也超赞,黄油拌饭绝妙。
- 樱桃肉我吃不来,喜欢肥肉的人爱不释手。
- 响油鳝丝调味甜了点,我不行(坐标上海)
总的来说是家好吃的老字号🥳
苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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铜冰鉴
2020-10-10 18:01
苏州的那些小美食们
🙈国庆尾声打卡苏州,做了些攻略,打卡了想吃的美食,给大家推荐推荐鸭
🉑第一站:吴记小园楼(西北街)性价比最高的一家👍菜品很多,价格适中,每个菜都好好吃~要排队等位,但值得等位。安利指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💔第二站:裕兴记(苏州中心)👎
点的三虾面136,有史以来吃的最贵的面,关键我们都不爱吃,感觉好腥,可能是我们自己的问题😭推荐指数⭐️
🉑第三站:洋洋中餐馆(十全街)到的比较迟了,所以点的一般的菜。熏鱼还不错,酒酿圆子和豆沙圆子好吃。推荐指数⭐️⭐️⭐️
🉑第四站:平江府木香中餐厅(近狮子林)强推!有苏州评弹可以听,有大众点评的团购可以用(团的2-3人5折的团购168元,性价比超高♥️)重点推荐:莲花酥!(意境意境意境!)其他常规菜也很不错,性价比高,环境棒。离狮子林估计不到10分钟步行路程~大家避开周末和节假日~推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有一丢丢遗憾,没来得及打卡小吃。看了七山里塘觉得很一般,不太推荐~平江路大家可以去吃,我怕人多,只买了丝巾,没去吃小吃。总之,苏州之行的美食们,我超爱你们的!啵一个😘
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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二恶英
2021-05-25 14:27
苏州地道特色菜,旁边就是娄门景区,味觉和视觉双重体验
📍地址:娄门路娄门城墙文化休闲商业街商铺b2
如果找不到直接找娄门,就在旁边,非常好找
环境:就在景区旁,吃晚饭还可以爬一爬城墙,非常有意思了。餐馆很大,有两层,分室内室外,有个很有特色的院子。也贴心点了蚊香。
服务:除了上菜稍微有点慢,其他都很不错的。
「松鼠桂鱼」刚上来,服务员让你手动加水,加的越多财富越多,很有意思!简直就是甜食爱好者的福音哦~脆脆的,一点也没有腥味。
「桂花乌米饭」除了饭,还额外准备了小碗糖,可以沾着吃,毕竟苏州菜就是稍微甜口的
「干锅基围虾」材料很丰富,除了虾🦐,还有土豆,洋葱,藕,这一碗就很下饭了
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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抹茶茶茶茶茶
2023-11-26 14:55
周末来苏州玩,在山塘街上的一家饭店,以为在这种景区会比较贵,没想到价格便宜,味道又很棒,楼上还有包间,也有多人座。
「松鼠鲈鱼」炸过的鱼配上酸甜口的酱,可以说是我的最爱
「蟹黄豆腐」真蟹黄,里面也有蟹腿肉,拌饭拌面超级好吃啊!
「清蒸黄油草鸡」鸡非常鲜美,很对我的胃口,肉也挺嫩的
苏州 · 老盛兴菜馆
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欲望无限
2021-06-21 14:41
吃河虾正当时
店址位于巷子口,网约车只能停附近再步行到店。门头挺显眼,进店后一位老大爷坐着迎宾,中年大姐再领位。
九十年代的装修风格,地面卫生和桌布还算干净。就餐区域分上下层,一层通风好,二层上卫生间方便。
复古彩页菜单自取,菜品不少。「椒盐排条」温度降下来再食,味道更有层次感,同桌儿说肉是用方便面调料腌制的,为了认可他形容的口味,我又多吃了几块儿。「清炒河虾仁」一次点了两盘儿,朋友嘴上说在减脂,自己独享一份儿。「葱油拌面」就是量大,葱油味道不够浓郁。「白什盘」食材挺丰富,咸鲜口儿,芡汁勾的薄厚合适,味道能裹住。「银鱼跑蛋」没有突出鲜味儿,还不如多放点葱花儿。「扬州炒饭」前天还在苏北,口味对比,这炒饭就是没放盐。「盐水河虾」点菜失误,带皮吃影响口感,想吃盐水做法应该换成斑节虾。「鲍鱼炖蛋」,拍照后鲍鱼崽先食,炖蛋一定不要嘴急。
餐后总结,品牌有时间沉淀,菜品有特点,就餐环境怀旧,客单价合适,景区附近餐厅可以选择这家。
苏州 · 珍珠饭店
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嫜嫜超爱吃
2021-07-02 17:06
藏在“得月楼”背后的珍珠弄的好味道——
「珍珠饭店」
🏠地址:苏州市姑苏区珍珠弄9号
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00 🚗交通:地铁4号线察院场站2号口步行540m
🚩🚩🚩🚩🚩🚩
映入眼帘的是粉墙黛瓦,脊角高翘的屋顶,典型的苏派建筑风格,充满了江南水乡古朴沉静的独特韵味。
「蟹粉豆腐」🉑
肉眼可见的蟹粉👏和蟹肉👏。原本寡淡的豆腐与细腻的蟹粉和鲜美的蟹肉相得益彰😋, 舀上一大勺放入口中🤩,软嫩丝滑,无需咀嚼🤙。
「清蒸鲈鱼」
“清蒸”的烹饪方式能最大程度上保留鱼🐟本身的鲜美,而过度的调味料又会掩盖鱼🐟的鲜味。撕开鱼皮,夹一块鱼🐟肉,肉质细腻,鲜美嫩滑,调味料运用的也🤙恰到好处,既去除了鱼的腥味,又保留了鱼的原汁原味😋。
「上汤西兰花」
百吃不厌的一道菜。🍖火腿、蘑菇和皮蛋的鲜味,再加上高汤的调味,西兰花🥦泡在里面,吸饱鲜美的汤汁,真的是鲜掉眉毛🤩。
「香椿炒蛋」🉑
香椿焯水,再细细地切碎,和鸡蛋液🥚搅拌在一起,下锅炒一炒,简直不要太香。当然有人对香椿的浓郁气味却完全无法接受😄,但是香椿炒蛋实在美妙。没试过的值得一试,另外记得趁热吃,不然“香味”😛就要出来啦!
「绿茶佛饼」
许久未吃,迫不及待咬一口😋,还是小时候的味道。🤩酥酥脆脆的外皮裹着白芝麻,带着淡淡的甜甜的绿茶清香,咬一口😋,里面是软软糯糯的芋泥馅🤩。酥脆、清香、软糯,吃到完全停不下来。
苏州 · 珍珠饭店
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俺是XU
2023-12-09 19:46
很满意的一家店,不愧是必吃榜上的。
就在平江路景区里,店不小,有上下两层,就餐很方便,人虽多但不用等位。
醉虾个头不小,用花雕酒泡的,味道非常好。
点了3.5两的蒸公蟹,膏不少,很满意。
猪油饭量大,里面放了很多佐料,需要热的时候吃,否则凉了会有些油腻。
点的饭菜没事都没有失望,印象最深的醉虾,下次还会吃。
推荐这家
苏州 · 苏枕河精致苏帮菜好吃不贵(山塘街店)
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Miss糊糊
2021-05-12 20:26
这家店叫老盛兴
是我和家人玩 搜大众点评搜来的
🚇就开在山塘街上 从一个出口出来 再走几十米 跟着导航就行了 很好找的
🕰️ 我记得是10.30开始营业 刚进去的时候只有我们一桌 但是十一点左右就全坐满了 后面居然二楼都没位置 挺火的诶
看名字以为是老字号?的菜馆 实际上还挺新的 店面看着不大 但是也算干净 木质的四人桌椅 摆了六七张这样
服务是很好的 老板娘脾气和善有有耐心 还给我们推荐特色菜 都是好吃不贵是 祝她发财
「鸡汁虾仁笋干」🎍这个是老板娘推荐的 特别好吃 一定要点 也就二三十块 是鸡汤炖的笋 很鲜香的
「松鼠桂鱼」🐟这个也是不错的 来苏州一定要吃 难得这家店把菜价压在两位数 很良心了 做的味道也很好 酸甜香 不腥不冷 真是不错
「扬州炒饭」🍚个居然也很好吃诶 有黄瓜丁胡萝卜什么的 后面没吃完还打包走了
「五香小素几」一碟子小菜 我记得价钱是个位数 可以点来尝尝 不错的
「干锅土豆片」🥔这个也好吃!逛街走累了 来一盘咸咸的很解乏 做的一看就香
总之就是很不错 不愧在大众点评上分数高 如果有机会还想去的这家店
苏州 · 老盛兴
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梦星楼刘小敏
2021-05-29 11:49
再一次来到了美丽的城市苏州
晚上我们一起去山塘老街逛吃逛吃
大众点评网上选择了一家评价高
有团购价格的店铺吃饭
店里的环境卫生都挺好的
清蒸白鱼非常好吃食材新鲜
服务非常好喜欢你家就没有商量哦
它家店里的地理位置优越很不错
苏州 · 老盛兴
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蟹瘾娘
2021-05-24 22:53
对珍珠饭店有特别的期待是因为看到一篇游记,作者是位心心念念想去珍珠饭店吃饭的小姑娘,写了她在农历新年苏州游玩的心情,文章很感人,也记住了她想下次要去吃的珍珠饭店。
所以苏博参观出来吃午饭的时间,就跑来珍珠巷看看,居然那天中午不需要排队,坐到二楼的卡座位置。吃上了老牌的珍珠饭店。真的是运气挺好的。因为当天中午厨房要修炉子,所以一点钟之前是LAST ORDER,我一口气把点评好友推荐的菜点了一边,除了松鼠桂鱼…主要是最近鱼吃多了。出乎意料,点的每个菜都非常好吃!也可能心情比较好,加上一边吃,一边就把苏博买的青梅酒喝上了。除了环境嘈杂,硬件差点,的确是值得来吃,性价比超好的饭店。手剥虾仁最爱,其次是金花菜烧蚌肉。就是一家烟火气十足的平民饭店,你的确会听见隔壁座的家长里短,爱恨情仇,但我这个平时特别怕吵闹的人,却并不特别觉得难于接受这些,可能是喝着酒,吃着菜,所有人类声响对我来说是不同波长的BGM而已。如果下次不排队,继续还要来吃吃珍珠饭店。
苏州 · 珍珠饭店
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Carina吖
2023-01-28 11:47
苏州本地人力荐美食之餐厅-苏帮菜
👍🏻苏帮菜名菜:
响油鳝糊,松鼠/清蒸鳜鱼,万三蹄,枣泥拉糕,酒酿圆子,莼菜银鱼汤,银鱼炒蛋,太湖三白(银鱼,白鱼,白虾),阳澄湖大闸蟹,油面筋塞肉 ,藏书羊肉/羊糕,油爆虾,苏式卤味(卤汁素鸡,五香牛腱等),老鸡汤/老鹅汤
⭐本帖仅推荐餐厅,菜品推荐看大众点评吧,不是频繁去,各大门店👨🏻🍳不同,也有换厨师👨🏻🍳的可能,故不推荐。
🌿太湖三白去东山,西山吃比较正宗,东山比较熟,下面会列饭店
🔴1、松鹤楼
老字号,门店多,大众点评选评分高的
🔴2、得月楼
老字号,门店多,大众点评选评分高的
🔴3、江南雅厨
吃过李公堤的,地铁🚇5号线“李公堤南”站3号口出,可以看湖景,有靠窗位置,不记得能不能预约位置了,可以打电话问一下!
🔴4、雅都大酒店/胥城大厦
两个不同的老牌酒店,放一起是因为他们面对面都在三香广场,地铁🚇2号线“三香广场”站1号口出,小吃篇提过,他们中餐馆肯定不错,以前经常买他们家的小菜
🔴5、新梅华
好玩的是里面有很多菜系的菜,比如“北京烤鸭”反而是它家主推😂挺好吃的,苏帮菜也不错,自己看着点吧,门店多,大众点评选评分高的
🔴6、米桃-枫桥夜泊·牡丹亭
🚇直达,3号线“狮山路”站5号口出
🔴7、香雪海饭店
老字号,门店很多,大众点评选评分高的
它家老鹅汤炖血招牌,很喜欢
🔴8、苏苑饭店
老牌酒店,菜品不错,选中餐厅
🔴9、澹台湖大酒店
选中餐厅,菜品看大众点评,以前年夜饭在那边吃过,感觉整体不错
🔴1、🔴0、雕花楼食府
在东山景区雕花楼那边,可以入太湖三白!!!
🔴1、🔴1、冠云大酒店
每年都吃,菜品稳定,油爆虾,爆鱼,海蜇头,卤汁素鸡,五香牛腱等
苏州 · 松鹤楼菜馆(太监弄店)
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