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珊珊爱吃玩乐
2023-11-26 22:48
店里装修的非常高级 每道菜我觉得是吃粤菜中最好吃的
还有幸和米其林大厨合了张照 太和蔼可亲啦果然做的美食这么好吃
澳门 · 丽轩
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以下榜单推荐
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Cici楚
2019-07-22 00:25
🇲🇴打卡澳门米其林黑珍珠餐厅,一手反馈推荐🥢
1️⃣丽轩🌟🌟🌟🌟🌟
强推必须打卡丽思卡尔顿51楼丽轩,米其林的光环实至名归!有质感的装潢就不说了,毕竟丽思出品。菜单是会随着季节和主厨推荐更新,食材高级,料理有特色。专人全程主动服务,添茶、换碟、上菜方向、菜品讲解,几乎无可挑剔,感觉现在的服务比以前更好了,收取服务费。茶推荐荔枝红,香气馥郁,淡淡清甜,好喝到我直接买了点带回家。主推图1的蜜烧西班牙黑豚肉叉烧,肥瘦均匀,一口入嘴松软不油腻;图2的鲍鱼酥、花胶松茸汤力推,无可挑剔;图3的杨枝甘露满足了另一个胃,一切都是刚刚好。还有一样是他们自调的豆瓣酱,非常好吃,而且是可以购买的,我买了两瓶带回家。图2的脆海米皇焗金瓜是服务员推荐的菜,觉得一般,不惊艳,不推荐。关于座位,如果要窗边的位置,建议提前预定,可以直接电话或者openrice在线预订,不推荐大众点评付钱代订座,没有必要。最后点餐的时间在两点半三点,可以睡个自然醒,在这个俯瞰整个银河的地方享受一顿港式早茶,美美享受一番。
2️⃣巴黎轩🌟🌟🌟🌟🌟
黑珍珠餐厅,在巴黎人的铁塔之上,廊桥具有设计感,是网红打卡地。图5吉拉多生蚝很新鲜,黑松露流沙芝麻球,对于甜食爱好者必点,好吃。图6石锅龙虾海鲜泡饭汤底醇厚,海鲜新鲜,肉质有弹性,贴心地把米分开,可自己添加,推荐。图7红米肠粉,里面松脆,外面软糯,推荐;黄焖汤金鱼饺感觉就是虾饺,就是造型特别,不推荐;像鸟巢一样的鲍鱼酥,不推荐。预定方式、最后点餐时间和丽轩一样,在这感受一回铁塔上的浪漫。
3️⃣台山水佬蟹锅🌟🌟🌟🌟🌟
这是一家当地人会去吃的海鲜火锅店,推荐给大家。老板很实在,不会强行推荐,按照人数点菜,人多能选的菜也多。花甲杂菌肉蟹煲、花甲辣蟹煲都不错,辣度可自己选择,蟹份量大、新鲜、膏多,花甲饱满,含芹菜,料吃完还可以用汤汁刷其他的肉和菜。黄金炒大虾超级好吃,虾比手还长,咸蛋黄包裹,必点!如果是两个人,这两个菜就已经能满足了。这是个去了一次还想去第二次的地方,注意备好现金支付。
😋澳门除了赌还有吃,精选了三家餐厅,绝对值得尝试,快给你的澳门行添上完美的一笔吧🥳宝宝们多多点赞收藏,分享给爱旅游的你❤️
澳门 · 澳门丽思卡尔顿酒店
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今天是好人明天
2023-12-20 17:46
「脆烧香茅乳鸽」真的很特别
超级喜欢
「松茸鱼籽原只蓝龙虾」不得不说太有缘
本来说卖完了
然后说又来货了
做得是不错
澳门 · 丽轩
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DZStyle
2021-02-12 15:27
澳門|麗軒 米其林一星 全澳門最高中菜廳
「麗軒」米其林一星⭐️位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓.是全澳門最高樓層的中菜廳.現任行政總廚何漢昇被泰國人譽為‘‘粵菜之神’’連前泰皇普密蓬及其家族.都被他的手藝迷倒
🥢:蜜燒西班牙黑豚叉燒|宮廷醬燜肋骨扒|燒汁和牛鍋餅|黑椒鮑魚燒鵝撻|脆皮燒三層肉|香煎辣味蘿蔔糕|蛋白杏仁茶|松茸原隻鮑魚荷葉飯|海椰皇雪膠燉萬壽果
🔺蜜燒西班牙黑豚叉燒(這個是招牌鎮店菜)叉燒入口.確實滿驚豔的.肥瘦相間的半肥瘦叉燒(首先.叉燒要正.就一定要是肥瘦相間的半肥瘦叉燒)比例抓的好好.肥肉油膩卻不礙口.搭配著軟嫩的瘦肉吃起來散發出自然的香甜(🐷是吃橡木果長大的.所以會帶有淡淡的香味)油脂恰到好處.醬汁不會過甜.油膩但不會吃起來過膩.這間的叉燒我個人推介.如果來這間一定要點啦.這間的叉燒在港澳一眾高級中菜廳裡來說都有一定水準~
🔺宮廷醬燜肋骨扒(這個是取代餐廳之前的另一招牌梅菜王扣肉.現在沒有梅菜王扣肉了)肉質軟嫩.嫩滑.搭配酸酸甜甜的醬汁.也不錯
🔺燒汁和牛鍋餅.吃不太出和牛味.被蓋過了
🔺黑椒鮑魚燒鵝撻.正常質素
🔺脆皮燒三層肉.酥脆的豬皮.隨之而來的是三層肉的肉汁跟油脂.油脂豐厚.吃2個都剛剛好.再吃多的話會有點膩口~
🔺香煎辣味蘿蔔糕.過年一定要吃蘿蔔糕啦.寓意步步糕(高)升.蘿蔔糕跟其他中菜廳差不多.屬正常水準
🔺松茸原隻鮑魚荷葉飯.飯炒的乾身.粒粒分明.不過我覺得有點鹹
🔺蛋白杏仁茶.我很喜歡的一道甜品之一.我個人覺得港澳一眾中菜廳的蛋白杏仁茶都各有千秋.也都不會不好喝.或是難喝之類的
🔺海椰皇雪膠燉萬壽果.我食中菜一般都會喝兩個糖水(個人喜好.因為我好愛糖水)不過這個很一般啦
⚠️:這間雖然是全澳門最高的中菜廳.餐廳食物質素及服務都有一定水準.不過就風景來說的話.其實看不太到甚麼靚景.因為窗戶的窗台比較高~
🥢店名:麗軒
📍地址:路氹城望德聖母灣大馬路「澳門銀河」綜合度假城.澳門麗思卡爾頓酒店51樓
🕒營業時間:星期一至五:12:00-14:30
18:00-22:30
星期六至日:11:30-15:00
18:00-22:30
公眾假期:11:30-15:00
18:00-22:20
澳门 · 澳门丽思卡尔顿酒店
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GinRum
2023-12-09 21:35
「十年陈皮虾球」
「海蜇头」
「黑猪肉叉烧」
「西施鱼蓉羹」
「黑蒜红酒烩和牛面颊」
「香茅啫啫翠螺鸡煲」
「脆烧香茅乳鸽」
「炒饭」
「山楂话梅一品糕」
「杨枝甘露」
特别表扬乳鸽、鱼蓉羹、虾球、炒饭、山楂糕!香茅完美中和了乳鸽的油脂、炒饭里原只带子极鲜甜、山楂糕层次丰富入口即化... 红肉类也得到朋友们的赞美不愧为多年米其林一星的中流砥柱,稳稳的接住了预期!
另外大爱装潢,极尽低调奢华内敛,以后来澳门必须报到
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澳门 · 丽轩
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少女阿姨
2019-01-12 20:30
澳门探店#米其林1星皇雀印度餐店(The Golden Peacock)
位于威尼斯人度假村,连续5年被评为1星米其林的星级印度餐厅,餐具及调料全部来自印度,味道很地道,现烤的印度饼配上各色咖喱,异国风味尽显。
当初是冲着米其林1星去的,我们提前订了晚上8点的台,客服员基本上是印度人,不过菜单是有图片和中文的,当天去到也看到好多同胞😂
菜单的种类选择还是比较多的,味道也真得对得起米其林称号,它家自制的酱汁超级好吃,当天我们点了马铃薯青豆咖喱角、印式石榴烤鸡肉、印式黄油咖喱鸡配印度烤饼、炖波菜、皇雀脆饼伴樱桃,炖波菜味道比较特别,不是每个人都能接受,但其他都好好吃。。。。
地址:澳门威尼斯人酒店大堂1037号(近金光综艺馆)
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大宝宝_5438
2019-07-21 02:04
澳门美食分享51楼高空米其林一星:麗軒
这次来吃的“麗軒”米其林一星的中餐
📍位于银河丽思卡尔顿酒店51楼
味道👍👍👍👍
服务👍👍👍👍
景色👍👍👍👍
餐厅环境👍👍👍👍
😝窗边位置俯瞰整个银河,很漂亮,适合约会
😝整个环境就如同中式碰撞浓情法式,现代暗黑调加入金属感的点缀,加上各种青花瓷,高级感油然而生。
💰这次来吃的午餐,对米其林一星来说,性价比太高了:套餐两款,400+,500+/位,区别就是500多套餐有鲍鱼饭
🥰午餐分两个时段,11:00-13:00,13:00-15:00
👗着装有要求,男士不能穿无袖,短裤,拖鞋入场;女士不能穿拖鞋入场。大家去之前要注意
💖亮点,餐厅有充电宝,哈哈哈哈,对于到处没有充电宝的港澳地区,爱拍拍拍的小伙伴们的福音
tip:最好提前订位置,可以安排窗边位,特别棒,吃完还可以在外面走廊各种拍,51楼还有酒廊和咖啡厅,可以打卡“网红水滴”窗拍照,这边的下午茶也是尤其好拍,不容错过。
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人间富贵花Damon
2018-12-28 15:06
【澳门TRIP】丽思卡尔顿的食殿—“丽轩”🌊
▪️
“丽轩”坐落于丽思卡尔顿酒店的顶楼,如果要去的话必须要在大堂坐直达电梯。餐厅拥有米其林一星🌟的荣誉,想必酒店也是花了一番心思,而主理人傅文彪的名气,也让许多人愿意掏钱来这里一探究竟。
▪️
餐厅虽然在51楼,但因为没有采用落地窗所以风景并不是特别好,内部装潢偏新中式风格但又多了一份复古的韵味。服务是这里的一大亮点,我一个人来喝早茶,竟然有两个人在我旁边随时恭候,杯子里的茶就没少过,和贴心。
▪️
那么接下来又是最激动人心的品尝环节了,第一道这个看起来非常精致的两个方块,没错❌!就是腌萝卜!为什么把腌萝卜都能做成我吃不起的样子。
▪️
第二道是点心拼盘,点心拼盘并不在套餐内,是我另点的,值得注意的是在高级一点的粤菜餐馆如果人少你是可以只点的单个点心的,我因为只有一个人所以我每种只点了一个。图三,金箔虾饺,对我来说有一点油,除了金箔看起来很奢华以外没什么亮点;图四,鲍鱼烧鹅蛋挞,尽管名字听起来很油腻但真的实在是太好吃了!!鲍鱼的鲜美加上入味的烧鹅不但不油腻反而回味无穷!图五,黑天鹅鱼籽饺🐟,一样有点油,不难吃但也不表扬。
▪️
接下来上了一碗竹笙牛腱椰子🥥汤,味道很鲜甜,但真正让我惊艳的是牛腱,没有煮烂也一点都不老,你刚咬下去就可以感觉到一丝丝的牛腱肉在嘴里蹦断的奇妙嚼劲,真的是不完全嚼烂都不舍得下咽。
▪️
主菜是梅菜扣肉,这估计是我见过最高级的梅菜扣肉了,味道偏甜不油腻,可以搭配面皮吃,价格贵的离谱,单点的话两块猪肉138葡币,我建议套餐可以点其他主食,因为其他的都是海鲜且价值两百元以上。
▪️
接下来的蔬菜很普通我就不点评了,甜品是莲藕糖水和两小块点心,虽然没有很出彩,但作为一道结束的菜品很好的完成了他的任务。
▪️
总体来说除了鲍鱼烧鹅蛋挞以外没有吃到特别惊艳的味道,但服务和装潢非常一流,在早上来这里喝完茶一定一整天都可以元气满满!!(总价480葡币💰)
澳门 · 澳门丽思卡尔顿酒店
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Gisellelol
2023-10-31 18:20
澳门丽轩 米一摘星🌟
装修非常中式,印象最深刻的应该就是装修了,靠窗的位置有夜景。因为当天预约的,很多餐厅约不上,只约上了这家。当天晚上也不是很忙。
部分菜品测评:
「蟹钳」肉质很饱满,一口吃蟹钳的快乐很满足「酸辣云吞汤」 料非常丰富。「香茅啫啫翠螺鸡煲」 鸡煲鸡肉非常嫩!量也很大,是为数不多的量很大多菜品,可以干饱。「牛肉粒」牛肉非常嫩,嫩到有点太柔软的口感。
大概这个价位食材都还是很丰富到位的。
餐后送了很多小点心,可以完全不点甜点了。生日会送寿桃,很可爱,里面是豆沙什么的~
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澳门 · 丽轩
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MIssW_6165
2019-04-29 12:27
澳门必吃推荐|超低价拔草米其林一星!
这次澳门的3日游全程就是吃吃吃(前两天的吃货行程主页上有)😘 ,最后一天自然是一定要拔草这次的终极目标:『麗轩』👍
……
☆地理位置:『麗轩』位于丽思卡尔顿酒店51楼,整个酒店富丽堂皇,从出电梯口就享受全程五星服务,服务员会根据订位全程记住你的姓氏,在任何时候第一时间一对一的为你服务,周到热情也不会过分的殷情!😍从51楼往下看可以俯瞰澳门美轮美奂的景色,听说夜景绝佳!😏
……
☆套餐和预定:这次是中午来的,某网上可以直接团购米其林午市套餐或晚市套餐,午市套餐有359/368元两种,晚上套餐2092元,或者还有一款午市套餐426元,非米其林推荐,每种套餐都是2份起订,团购的时候可以直接选择用餐时间,无需额外再定位子,很方便。👍
……
☆368元套餐:详细菜单可见图9,每一样都是按位上,款款精巧细致,其实一开始是有担心会吃不饱,不过最后全部吃完事实证明是够得!✌打call里面的咸水饺,外脆里糯,超级好吃 ,叉烧包和烤鸡春卷也很出色,不过最惊艳的是樱花虾西班牙黑豚炒饭,米饭很松软,香气十足,肉质细嫩,每一口都回味无穷!餐后的杨枝甘露超大一份,还有额外的小茶点赠送,性价比真是无敌了!👏
……
下次再来就一定要来试试晚餐了,毕竟中午的都是小打小闹(小点心),重头戏硬菜都在晚上呢!
……
澳门
澳门丽思卡尔顿酒店
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MissLiao
2023-11-26 19:36
约了11点开吃。乳猪很赞,西洋菜有点老,和牛牛河很好吃。叉烧推荐下。
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澳门 · 丽轩
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_3305
2019-11-25 22:38
澳门思丽卡尔顿51楼丽轩米其林一星早茶
🔮全澳门最高的中餐厅-丽轩
丽轩在思丽卡尔顿的51楼。今天冲着早茶去的,结果12点开门,就在银河逛了一个小时。丽轩装修很精致,中式雕花也很奢华气派。
早茶点心差不多三个一份,最后餐厅还送了我们现烘焙的蛋挞,紫薯球和草莓冻。服务很周到,菜色口味也真的符合米其林。❤️❤️❤️
(餐厅外的咖啡厅-图一也很适合拍照哦)
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瑶噢爸
2020-12-31 15:05
澳门 最适合约会的米其林餐厅推荐
又来帮你们摘🌟🌟了
这次是澳门银河丽思卡尔顿酒店 顶楼的
「麗軒」粤式中餐厅
因为对象过生日想选一个适合拍照美美的餐厅➕上之前在RITZ旁边的JW万豪工作过,对于麗軒的评价略有耳闻,所以提前两周让在RITZ工作的朋友帮我定了靠窗的位置(其实本来想去新葡京天巢餐厅的可惜实在定不到位置 )
但上来还是被惊艳到了~满满的ritz独有的大理石装修高级感,超级适合拍照 😍
餐厅装修是很豪华中式的感觉,也超级漂亮,餐厅还很贴心的帮我装饰了桌面布置~话不多说先来介绍菜品:
图1⃣️:是当天点的菜的合集
图2⃣️:是大厨准备的餐前开胃小菜,一人一份的,好像每天是不一样的。炸过的虾仁云吞配上秘制的酸甜酱料真的绝了 😍
图3⃣️:秘制西班牙黑豚叉烧 💰268MOP
味道🌟🌟🌟🌟
他们家的招牌菜,喜欢叉烧的一定不要错过,配上脆米一口下去脆脆香香的带着肉香包裹着整个味觉,就是我拍照等有点久就有点冷掉,有点浪费了口感。还是趁热先吃👍
图4⃣️黑椒鲍鱼烧鹅挞 💰108MOP
味道🌟🌟🌟
之所以给三星是因为不适合我的口味哈哈哈我是辣口,感觉咸甜口会很喜欢,这个味道起来就有点,烧鹅鲍鱼浓郁的味道和挞甜甜的味道混在一起 我有点吃不太惯,但是对象很喜欢哒
图5⃣️ 香酥海苔帝皇蟹饼💰138MOP /川香牛腱💰128MOP
川香牛腱就感觉很一般了,川菜馆都可以吃到
但是这个蟹饼我必须推荐👍
口味🌟🌟🌟🌟🌟
上面有蟹籽!一口下去满满的蟹肉!甚至你都可以感觉到它是一丝一丝满满的蟹肉!不是那种打成泥混着其他的东西弄的!太好吃了!料足到你会觉得有点点腥,但是配上厨师配的蘸料就完全没感觉了!一定要点!
图6⃣️脆米海黄焗金瓜 💰198/一位
服务我们的小哥说,因为疫情一直没货,这个菜就一直不能点。我们运气特别好,才订购到的食材。日本小南瓜➕海鲜炒饭,炒饭上面放了焗过的脆米 配着饭吃很香很脆,挺喜欢的但是感觉性价比不高吧哈哈哈
我们还点了一个香菇烧麦皇 💰108MOP
很大一只烧麦 同样的料非常足
最后是甜品 图忘记拍了 椰香桃胶炖蛋白 💰108MOP一位 吃下去满满的胶原蛋白😘
最后值得一提的是 餐厅知道那天是我对象的生日还给我们准备了一份寿桃,超好~服务也是一对一的服务 吃完以后还问我们需不需要拍立得拍照留下纪念🤭感觉真的很适合纪念日什么的去吃了,真的很有心👍
地址在📍澳门银河度假村丽思卡尔顿酒店51楼
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小V爷
2023-11-27 20:58
脆皮烧肉和叉烧巨好吃!每次来必点!
澳门 · 丽轩
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VOXINBOX
2023-07-25 11:03
官也街一站式攻略 想吃的都吃吃!
🚦如何到达官也街:一般是从威尼斯人出口步行到官也街(有图文攻略)如果不住在威尼斯人也推荐打车直接到官也街(更方便)!
🥢吃喝买路线:
1️⃣世纪咖啡:进官也街的第一眼就看到世纪咖啡啦!咖啡个人并不推荐(喝惯美式会觉得太甜)但厚蛋多士 可!
2️⃣老DAY牛杂(10点半开门):平常不怎么吃内脏的朋友们尝试了一下都觉得好吃(尤其是牛肚),并不是很辣,小份的量也充足,我们还加了萝卜+鱼蛋+牛筋丸,萝卜很入味👍!
3️⃣大利来记猪扒包(9点开门)(P3):牛角包里塞了一大块猪扒😍(P4)果然火有火的原因,这是我吃过的最好吃的猪扒😭甚至牛角包也烤的很好!!
4️⃣麦当劳:官也街的麦当劳比商场里的价格更便宜!早餐时间的限定扭扭粉+热香饼,以及午餐时间的限定BBQ炸鸡+雀巢风味麦旋风都很好吃!不会踩雷~
5️⃣钜记饼家手信:官也街的钜记饼家比其他地方更加划算些(尤其机场好贵啊啊),推荐凤凰卷+mini合桃酥+杏仁酥+杏仁脆脆,尤其是合桃酥!以往推荐它的很少,但尝试后很惊艳,觉得自己买少了😭杏仁脆脆同理!而且杏仁脆脆比杏仁酥量少,方便携带也不怕吃不完~
6️⃣安德鲁蛋挞:排队比威尼斯人少!价格也更便宜!唯一的缺点就是排队在室外,而且比较拥挤
7️⃣DINO汉堡(11点30小程序下单)(P6):一定要提前小程序下单!等待时间比你想象中的还要多的多的多!但花生酱汉堡值得!配上花生酱的汉堡肉嫩而多汁😘
8️⃣泽贤记鸡蛋仔(P7):在DINO汉堡不远处就有一家泽贤记,所以可以一起排队~推荐招牌葡挞味和抹茶麻薯味的!
9⃣马交茶档(P8):没想到下午两点还要排半小时!排队时可以去旁边的麦当劳/711休息,但要留一个人在店门口等叫号噢!推荐滑蛋饭、虾多士、出前一丁拉面(澳门泡面界扛把子)但不推荐猪扒包!唯有这个真的很难吃捏😭
🔟柠檬车露:融化的很快!但味道好到吃的更快!推荐益力多(就是养乐多)+彩虹+柠檬(招牌)味的三拼!彩虹面的不仅拍照出片还很好吃~(P6)柠檬味有些酸,但和益力多混着吃很好吃👍
▶️另外注意啦:澳门店家都不允许吃除本店之外的食物,所以有些东西可能只能站着吃~DINO也是没有座位的~
澳门 · 官也街
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挺表妹
2019-09-27 12:55
澳门美食/ 王嘉尔去过‼️上过锋味的祥记面家
闺蜜是王嘉尔的迷妹,这次来澳门必打卡的,周边离添发碗仔翅和明记牛杂都很近,去的朋友可以一起拔草~
到的时候就我们一桌人,我们要求坐王嘉尔同张桌子,店里的老板娘服务态度很好,帮我们引坐还和我们聊天~点了推荐前几名的虾子捞面、虾云吞、鲮鱼球拼炸云吞和猪手面,上菜速度杠杠滴~
虾子捞面:属于咸香型的面,量比较少,几口就没了!
虾云吞:虾肉馄饨,日常口感~
鲮鱼球/炸馄饨:鲮鱼球Q弹紧实,味道不错~
猪手面:猪手炖的很烂,但也比较一般~
口味整体都还是蛮普通的,还有看图片以为是大份的,结果量都是少少的,比如汤面和云吞,都是饭碗大小的,拌面也是量少少的,不过这样不吃饱尝个味道,然后再去吃下一家也是蛮好的~ 铺
🏨:祥记面家 (福隆新街店)
💰:50元
📍:新马路福隆新街68号地铺铺
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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带你玩澳门的卡卡
2023-07-28 12:55
澳门游玩攻略‖官也街美食必吃榜
熬夜帮你们整理出来官也街美食篇🔦🪔
还不赶紧收藏❗❗❗
切记!切记!
🔖世纪咖啡这家店只收现金💵
一定要带好充电宝🔋
澳门 · 官也街
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Shark丿柏
2023-06-17 00:24
澳门-下环街市熟食中心(好好食)
想像澳门本地人一样觅食嘛?想食到最地道,最有性价比的澳门美食嘛?想一次性打卡澳门特色小吃嘛?下环街市你必须要来!
.
下环街市其实是澳门的一个菜市场,在2楼有一个熟食中心,类似新加坡的食阁,这是一个有烟火气的地方,一点也不像澳门很多装修精美的西式餐厅那样。据说是政府有给补贴的,所以很多本地人都会来这里用餐,相比外面也更物美价廉,价格基本在20-40mop之间,丰俭由人。我在这里随机根据个人喜好和看本地人吃的多的店铺随机点了几样,可以说是毫无踩雷!
.
Tips:
1️⃣位于澳门半岛,导航下环街市即可。
2️⃣在这里现金,移动支付或者刷澳门通都是可以的,很方便。
3️⃣在澳门G层是1楼,1层是2楼,所以2层是3楼……我当时去到2楼没找到,还以为走错了地方😂
4️⃣市场的营业时间是07:00-20:00,但是熟食中心每家店的营业时间会略有不同
澳门 · 下环街市熟食中心
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陈陈陈森森
2021-02-01 21:19
澳门旅游|连香港食家都专程朝圣的⭐粤菜馆
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Tim's Kitchen (桃花源小廚)
米其林⭐
人均:700mop
-
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要论精致而又有功底的粤菜,开在 澳门葡京酒店里的桃花源小厨可是众多香港食家热衷专程前往朝圣的一家粤菜馆。
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餐厅由师承江太史家厨李才的黎有甜先生在香港创办,虽然在澳门这家只是分号,但这家自米其林进入港澳以来都是稳稳的一星。
👍🏻
餐厅的外观设计虽然在现代看来已有点“复古”,但餐厅内戏服装饰、戏曲照片元素的软装,加上大落地玻璃外车水马龙的澳门闹市,反倒真的有些都市桃花源处的意境。
.
菜品选择挺多的,一时之间真的有点无从下手。工作人员推1080mop的双人精选套餐,说是内里基本包含了桃花源小厨的招牌名菜,省时省力,也不必担心分量。
👇🏻
「凉拌辽参」
辽参切条,浙醋拌得白菜杆应该,很原味几乎没什么咸度,就是冰凉爽口吧。
🦆
「卤水鸭舌」
非常软糯Q弹还带着油脂的鸭舌,卤水味是香甜的,喜欢!
🐍
「太史凤凰羹」
广东传奇名厨李才就是以烹调太史五蛇羹和精致粤菜闻名,而现在只有黎师傅创立桃花源小厨把这道菜真正的传承了下来。
因为YQ的原因不再提供蛇肉,餐厅将主料换成了鹧鸪,改名“太史凤凰羹”。
一碗上桌,可以根据自己的喜好加入白菊、咸味薄脆?柠檬草丝,入口浓郁而鲜甜,不浓稠反而有一股清凉的柠檬草香气,很妙~
🦐
「玻璃明虾球」
也是一道桃花源的招牌——用的是硕大的对虾去壳制成,搭配火腿和荷兰豆两段,卖相神似一朵盛开的白牡丹。
吃的时候会额外点上耗油、虾酱各一勺,以品尝虾球不同的滋味。
整个虾球大小堪比一个成年人的拳头,需要刀叉切分食用,配虾酱咸鲜一些,配耗油鲜甜一些,个人更喜欢配耗油吧~
🐂
「金针云耳金钱展」
四选二的热炒菜,选了菜名看起来就很粤式的它。用料相当好,牛展切了花刀,又脆又嫩,搭配肥硕的花菇、花黄菜,荤素都有滋味。
🦆
「香芋炆油鸭髀」
整桌菜里最吃不懂的一道菜,芋头软糯成沙,但闽南人民没能get油鸭髀的美味——类似风干咸鸭?吃不动且很咸,只能说勉强吃个咸味的芋头沙?
🍚
「生炒腊味糯米饭」
很像是散开来的闽南肉粽,糯米更加干香一些,粒粒分明,越嚼越香。
🦀
「冬瓜蒸原只蟹钳」
额外加点了一份冬瓜蒸原只蟹钳,480mop/位的价格有点奢华,但吃了真的让人拍案叫绝。
整个蟹钳非常扎实饱满,鲜甜之中还带有一点花雕的香味,而垫底的冬瓜厚片完完全全吸收了蟹的精华,也非常好吃!!!
澳门 · 澳门新葡京酒店
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KIKIYANG
2021-04-28 10:58
澳門旅遊|澳門半島性價比極高渡假酒店️
▪️房間整體空間很大,有浴缸🛁
▪️酒店園區內有游泳池、spa、桑拿、健身房,
全部免費🆓
▪️酒店內設有賭場、餐廳🎰不出酒店也可以很快樂
▪️位置靠近 澳门渔人码头 澳门金沙酒店
出行蠻方便的
澳門半島的酒店普遍偏舊,這樣的價錢+環境真的太優秀了!絕對是小資族在澳門半島旅遊的首選~
大家趕快碼住吧👍👍
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🏨澳門雅辰酒店
📍澳门半岛大堂区友谊大马路956-1110号
澳门 · 澳门雅辰酒店
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Evee_8089
2020-01-03 23:09
澳门1日游攻略-拍照圣地渔人码头
澳门游完结…
渔人码头+大三巴+威尼斯购物
真的超级像罗马的斗兽场,就是实景没有那么宏大
iphone自带调色暖色调,效果就立刻出来了
回来明天继续加班👍
澳门旅行攻略
澳门 · 渔人码头
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Warner爱粤澳
2023-01-31 11:34
澳门|官也街美食攻略|暑假一定要去吃一次
1️⃣世记咖啡
【咸牛肉厚蛋多士】 招牌!厚切多士里面夹着厚蛋和咸牛肉,厚蛋煎得又嫩又滑,牛肉就一般般啦!
【炭烧咖啡】咖啡有淡淡的炭烧味道,但我觉得味道和雀巢咖啡没什么差别!
【香滑奶茶】比港式奶茶的味道淡一点,不是很甜,入口很顺滑🥤
📍世记咖啡(氹仔外卖店)
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2️⃣大利来记猪扒包
它家的猪扒做的的确很好吃 !超大一块 鲜嫩多汁 像微波炉加热拿出来的,炸鸡翼味道可以🉑️
建议带手套,方便上手吃
📍大利來記 豬扒包 (官也街店1)
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3️⃣莫义记榴莲雪糕(必吃)
一打开就是浓浓的榴莲味扑鼻而来, 一杯雪糕里面榴莲肉的含量很多,感觉在吃冰冻榴莲!
就是68一盒有点小贵啦😊
📍莫义记(官也街店)
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4️⃣长洲糯米糍
糯米糍的果肉含量的确多,的确是皮薄馅多👍 拿到手沉甸甸的,但不能说很好吃,就普普通通吧 🥭芒果糯米糍里面的果肉熟过头了,然后糯米皮太粘牙,导致口感很差 😞😞
📍长洲平记糯米糍
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5️⃣恒友
这家就在莫义记对面,没有做攻略直接购买的,点了小份牛杂,后来才发现它家的鱼蛋比较出名🍢
牛杂吃起来还是很不错的,煮的刚刚好,不会韧😊
📍恒友(官也街店)
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6️⃣马交茶档
这家在官也街附近
【黯然叉烧双蛋饭】流心双蛋配上一点葱油拌叉烧饭 真的绝了
【滑蛋牛肉炒河】滑蛋炒的又嫩又滑 河粉炒得很有“锅气”, 味道刚刚好😍
【西多士】饭后甜点来一份西多士 花生酱的味道中和了甜味,不会太腻😊
【猪扒包】它家的猪扒包面包做的很酥脆 猪扒就很一般,不建议点!😊
📍马交茶档
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7️⃣安德鲁蛋挞(必吃)
它家的蛋挞是我吃过最好吃的😭 外皮超级酥脆 内馅又滑又嫩又厚料, 一口咬下去超有满足感😍
到澳门必吃 ~~
📍安德鲁饼店(官也街店)
澳门 · 官也街
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Evashin陳
2023-01-16 23:10
泽贤记鸡蛋仔
终于吃上了泽贤记的葡挞鸡蛋仔,真的好好吃!
澳门 · 澳门天神巷
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Dora_6258
2020-09-25 20:59
澳门茶餐厅| 本地人都爱吃的喜莲咖啡
趁着国庆之前 去体验了澳门的低价五星级酒店
还试了这家地道茶餐厅
根据堂哥的推荐点的都0️⃣踩雷❗
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🔸牛尾通粉 💛💛💛💛💛
这个真的超好吃
比香港胜香园的茄牛通还要好吃!!
牛尾煮出来的番茄汤超级香 yumyum
🔹干免治牛 配白饭💛💛💛💛
这个是很多本地人都会点的饭
旁边刚打完球的小哥哥一点点了三份 夸张!
非常的香口~ 但是我还是喜欢牛尾通哈哈
🔸红豆凉粉冰 💛💛💛💛💛
是真的完整红豆!是我喜欢的可以咬到皮的
而且配上凉粉就不会太甜 刚好
哈哈哈 如果不是隔壁桌的小姐姐
我不知道原来红豆冰可以走冰的😂😂
💰 人均 80mop
📍氹仔 旧城区
(通常跟的士司机说喜莲 都知道哒
⭕在这里推荐一个APP "澳门电召"
跟滴滴类似,
但只能输入出发地点,
司机接了你才会问你目的地
重点是!!态度比普通的士好太多!!
还支持微信支付宝 实时汇率 不会被坑!!
哈哈哈 希望大家玩得开心 花钱花得开心啦!❤
澳门 · 南龙花园
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三条鱼
2021-01-11 16:17
澳门路环岛,来了就不想走的避世小众岛屿
在澳门待了三天,最喜欢就是路环了,一个可以看到南中国海的地方,很适合跟喜欢的人一起慢慢走慢慢散步。
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坐A26到路环街区站下车就可以到达路环市区,很多五颜六色的民居,种着花草,很小清新。不用担心走在巷子里迷路,可以放心大胆地走,因为每个巷子都能走到大路上。
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沿着海边的十月初五马路走,会看到:
【路环图书馆】
一个黄色的葡式小房子,
开放时间12-17点,大家可以走进去参观,
也可以坐在门口休息合影。
【圣方济各圣堂】
建于1938年,巴洛克式风格的奶黄色天主堂,
可免费参观,里面存放着一些比较珍贵的文物,
感兴趣的话,可以先提前做做功课哦~
【观音庙】【民国街】
当时天比较黑,就没认真逛,
建议傍晚的时候沿着海边走,会比较舒服。
【安德鲁饼店】
据说是开启了葡挞的一家传统饼店,路边就
能闻到烤的很香的糕点的甜香味,
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然后继续坐A26到黑沙滩,或者不嫌远的话
可以一路步行到黑沙滩,导航就行了,
一路上都很好拍,很容易出片,主要是
真的太舒服了,海风吹拂,阳光温柔,
多么适合手牵手去谈恋爱呀~~
-
路环美食也很多,每个人的口味不一样,
可以凭感觉和喜好自行挑选哟~~
地点:中国澳门路环岛
交通:公交A26可直达
澳门 · 安德鲁花园咖啡
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逃離上班族小姐
2019-07-19 22:51
澳门美食‼️路环汉记️ | 周润发都
👉🏻 综合评分:[7/10] 👈🏻
🔺 路环汉记是本地人假日喜欢驾车去吃早餐的地方 ,驰名安德鲁葡挞也在附近,顺路吃个葡挞,在海旁边散散步,悠闲自在,打卡点也有很多:网红墙、小红屋、葡式建筑的圣方济各教堂、路环图书馆等,充满异国风情。
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👉🏻 单个评分:[7.5/10]👈🏻
💰 冻手打咖啡 MOP 24
☕️ 质地很浓稠,口感绵密顺滑,有一点苦但不会很苦,用柴烧的,香气十足,就连平常不喝咖啡的我也超喜欢,当年周润发也赞好这里的手打咖啡💕
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👉🏻 单个评分:[6/10]👈🏻
💰 芝士火腿蛋三文治 MOP 32
🥪 老公喜欢吃,土司薄薄脆脆的,味道不错。
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👉🏻 单个评分:[6/10]👈🏻
💰 猪排煎蛋公仔面 MOP 37
🍳 太阳蛋配厚身猪排,我对猪排要求比较高,这个觉得一般,不算很出色,正常水平。
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👉🏻 单个评分:[6.5/10]👈🏻
💰 鸡翅煎蛋米粉 MOP 35
🐥 鸡翅即点即炸,美味多汁,吃米粉好像比较健康,同样好吃 😋
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步行路径:
➡️由安德鲁总店出发,在前方路口向右转一直走➡️沿路是五颜六色的🏡 铁皮屋➡️一直走到路环码头➡️会看见海关旁边有一条斜路➡️走上斜路一直走➡️会看见🛶废置船厂➡️ 向前一直走3分钟就会看见☕️汉记咖啡在左手边 🆗
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🚍 路环警署监狱那一站下车过对面马路,有一条小径,走下去到底就是了,会更快捷。
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💡 酒香不怕巷子深,路环汉记喝的是手打咖啡,吃的是情怀和风味,懂欣赏的人不会嫌远,沿路的风景好看,💯 能拍出文艺清新的照片喔 🙆🏻♀️
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‼️ 汉记没有空调,夏天有点热而且效区地方少不免会有蚊子🦟,最好自备防蚊喷雾 💁🏻♀️ ‼️
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🚓 仙女们也可以搭计程车直接去,就不用找了。
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🗺 Google 导航对澳门街道会比较准确,直接搜路环汉记就可以搜到。
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📍 路环汉记咖啡
地址:路环市区荔枝碗村 S-26
营业时间:7:00am ~ 6pm (逢星期三休息)
澳门 · 汉记咖啡
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小鸽鸽不是小哥哥
2019-01-07 11:15
澳门攻略之现金、交通、购物、美食
1⃣️现金:我这次去澳门没换一分钱澳币,从家里拿了一百多港币,澳币和gang币汇率有点点差别,但是用现金的话是1:1,支付宝和微信在澳门已经非常普及了,基本上没有需要现金的地方(偶尔的例外下面会说)换的话一个人换一二百现金就足够足够了
2⃣️交通:澳门没有地铁,基本上都是坐公交,公交分为正常公交(需交钱,大概6澳币一次,现金很麻烦,可以在便利店买澳门通,但没必要)以及大量酒店du场跨城巴士(免费!)
免费巴士太发达了,去旅游完全不用交钱坐公交,澳门分为两部分(图9)北边一个岛南边一个岛,拱北一出关就是北边的岛也就是大三巴和渔人码头的地方,南边的岛几乎全是超级豪华的酒店和赌场,所有豪华酒店都有往返澳门市中心(北边岛)以及酒店(南边岛)的免费巴士,出了拱北口岸,旁边全是免费巴士,如果去南岛的话不要去排队美高梅和威尼斯人的,去角落里的金沙城,不用排队,反正那些酒店都在一起。
从南岛回北岛的话所有酒店都可以,去市中心的和关口的都有,具体坐车点去酒店找周围服务员问就行了,服务态度都特别好的
3⃣️购物:澳门购物sasa卓悦卡莱美最便宜,不同款会有所差别,也有不同的折扣,去之前可以在淘宝上买个sasa和卡莱美的会员卡,正价商品95折,五毛一块就可以买,但是有些店不给你用,换一家就好了,我去卡莱美一开始就跟我说用不了,结果我跟她们聊了一会天她们就让我用了…
这三家店没有的款就去dfs,澳门有6家dfs,全部在南岛,新濠天地的比较大,亚洲最低价格保证(和专柜比)
dfs再没有的款就去新八佰伴,在南岛,最贵,标价和大陆专柜基本上一致,就是一个汇率优惠而已
4⃣️美食:强烈推荐玛嘉烈葡式蛋挞,最正宗的,好吃!!在新葡京的后面,很小的一个店面,周末早上十点才开门,我们十点多去不用排队,晚点就要排队了,量非常足,特别香
重点:只能用现金不能刷卡,澳币gang币人民币都可以1:1:1,我们一大半gang币都用在这家店里了,一个10澳币,6个55澳币
澳门半岛酒店
由 Agoda 提供
澳门酒店
由 Agoda 提供
澳门
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Kcy_5808
2021-02-19 15:27
澳门 | 一日就能打卡的机位和地胆美食
唯一去得最多的地方就是澳门了~真的好爱吃港式餐厅,因为不能去香港竟然一年去了三趟澳门,都是冲着美食去的!这次尝试了珠海新开的动车,广州到珠海站直接站内换乘就能到达横琴口岸,超级便捷!需时大约1个半小时就能到达澳门了!新开的口岸是一栋大商城,不用再搭口岸的巴士了,值得推荐。这次住的是巴黎人酒店,超级方便!
抽到酒店五折券后,广东省过关需要人工柜台签证,基本需要提前7个工作日~
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P1 东望洋灯塔
澳门旧城区半岛高处,大三巴步行过去大约15mins,到了山脚有直达山腰的升降梯,再步行几分钟就能到达山顶灯塔。无需门票,游客较少,建议下午4-5点拍摄最佳,能同时拍到新葡京和澳门塔,还能看到大海,超美~
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P2 大三巴牌坊
经典大三巴牌坊,虽然现在拍正面也是可以包场,右边楼梯处也是一个很好的推荐哦!白天或者晚上拍都很好看。牌坊左边就是恋爱巷,能拍到不错的角度。
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P3: 优衣库(大三巴前店)
澳门大三巴新开的优衣库,三楼的走廊尽头窗户是新晋打卡点,窗户可以拍剪影或者拍全身都很不错,有时间的话可以去旁边的大炮台,很多博主都有不同的角度推荐
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P4 交通岛
定位在罗保博士街或者马统领街都可以,在两条路的交界处,距离大三巴也是不远,十字路口的交通岛,来往车辆比较多,要注意文明拍照~
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P5巴黎人花园 #澳门巴黎人 #
住来巴黎人首选铁塔,入住可以免费进入塔内游玩,酒店内电梯到五楼凭房卡就能免费进入。对面的花园也是免费的,建议早上早点去,下午会有家庭来野餐,难拍空镜。有条件的话也可以晚上8点开灯后来拍~
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P6 官也街
住在氹仔的食饭好去处,贴地美食和手信基本上能在这条街解决,世记咖啡、大利来猪扒、安德鲁葡挞、长洲岛糯米糍等等出名小吃都能一次过吃到。路上的建筑全都是彩色,随便拍都能出片!
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P6P7: 马庆康南天咖啡室 明记牛杂 泽贤记澳门蛋球仔 世记咖啡
每次来都必吃的店铺,马庆康的双蛋饭和明记牛杂!!明记牛杂晚上5点才开,记得不要扑空。
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其实还有很多好玩的点,下次再开心share~
澳门 · 东望洋灯塔
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夏小多
2019-04-19 15:43
第一次去澳门,怎么买才不会被坑
春暖🌸开,想必不少人已经控制不住自己那双想说走就走来场旅行的JIO和蠢蠢欲买单的手了吧。来来来,去澳门购物赶紧安排起来!
澳门购物地主要集中在新八佰伴、威尼斯人、新马路、四季名品、壹号广场,按需求逛其中一两个就足够了。
🔘新马路:适合采购开架化妆品、日用品、衣服鞋子、数码产品、澳门小吃,物美价廉但环境一般。
🔘威尼斯人、新八佰伴:适合买高档化妆品、奢侈品,礼品,环境好但少有折扣。
🔘四季名品、壹号广场:适合买GUCCI、LV、CHANNEL等顶级奢侈大牌。
💛奢侈品💛
在澳门有六家、四季名店、新濠天地、新濠影汇、美高梅、银河等。目前可申请T贵宾卡,翡翠卡,尊誉宝石卡和尊誉钻石卡四种会员,在全球任意DFS消费都可以享受积分,一定的积分就可以抵钱,同时还有其他的会员专享权益。
💛保健品💛
非凡药店、便民药店、万宁和屈臣氏是买保健品、药品、奶粉最好的选择,适合妈妈党。
💛化妆品💛
1️⃣卡莱美、卓悦的价格最便宜,但很多缺货,莎莎会员可以九五折而且日韩化妆品真的挺全的。
2️⃣新八佰伴是澳门最多日系专柜的地方,这里除了有各大专柜都有的欧美品牌以外,还有其他地方没有的黛珂、奥尔滨、ipsa、sofina等牌子,每年6、11月都有一次VIP day,再用支付宝,四舍五入等于免费哦!
3️⃣威尼斯人有两个免税店、DFA和雅丽。
🔘DFA在星巴克那一层,一次性买满1288可以打88折,不要在威尼斯人的DFA里买化妆品,直接上二楼的雅丽免税中心买便宜哦。
🔘雅丽除了化妆品,建议买美容仪,比新八佰伴便宜便宜好几百。
🔘雅婷在巴黎人,跟雅丽是同一个公司,但雅婷比雅丽的品牌要多很多,货相对全,折扣都是可用,而且雅婷基本没有人。
💛球鞋💛
水坑尾街是著名的“波鞋街”。各种品牌的鞋子和一些潮牌比如puma、adidas、nike、champion都能在这里找到,价格低廉性价比高,都是内地的85折。
💛海味💛
新马路和旁边的营地大街都有众多海味干货店。其中瑶柱、花胶、海参、燕窝都很受欢迎。(澳门的一斤为600克)
💛手信💛
大三巴街沿街遍布饼家。广获好评的有钜记手信、咀香园、香记肉干、最香饼家。推荐猪肉铺、杏仁饼、鸡蛋卷!
澳门 · 新八佰伴百货
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ciping
2021-04-24 14:57
澳门最佳拍照点·跟着国家地理感受地道的市井味
说起澳门的经典景点,大家耳熟能详的莫过于:历经沧桑的大三巴牌坊、小清新欧洲风的议事厅前庭、极尽奢华的威尼斯人,这三个景点,集中了大部分的游客。
·
然而澳门最美的地方,就是当我们穿梭各个小巷子,它的每一面墙,每一栋老房,每一条街道,都有他的色彩,有着他们的故事,尤其是当太阳照射在每一个角落的时候,就好像帮那些街道重新上了色,让我无法自拔,拿起相机不停地记录这美好的时刻。
·
当我拿起相机时,看见的是以前的人生活过的痕迹,即使时代一直在变,在澳门还是可以看到很多过去的历史痕迹与沧桑。澳门的美,真的是去过了才会发现。
·
这次的澳门之行,比较随性,没有安排过多的行程,因为国家地理杂志旅行摄影大赛的一张获奖作品,让我停不下脚步游走老街小巷。应该很多人都看过这张照片,主要构建是80年代的澳门老旧建筑群,从旧建筑的缝隙中赫然立于之上的,是澳门霸气的标志性地标——新葡京酒店。
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这次也走访了一些国家地理杂志获奖作品拍摄点,当我们跟着记录来到推荐地点的时候,如果只是用肉眼看,确实能感受到那种类似照片中气势磅礴的大片场景,然而,大家都知道手机拍照总是会缩小这种自然界原有的气势。我们按照杂志推荐拍了几张取景,其实多找几处角度,就会拍出你喜欢的大片。
拍摄点一:东望洋新街,可以定位澳门斗门同乡总会
拍摄点二:马统领街和罗保博士街交叉的路口,可以定位厂商会大厦
拍摄点三:沙栏仔街,可以直接定位
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因为这次我们大部分时间选择了步行取景,才有机会找到很多特别的地方,其实也是在步行之中看见平时容易被人忽略的美景。在东望洋新街还有很多小巷子能拍出特别有味道的照片。
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我非常喜欢这样的小巷,因为它承载了很多普通人的情感,破旧的门扇背后,往往是一段绵长而温情的回忆。它记录了很多年少时的小故事,有时候回头看,会庆幸它还保留着原来的模样,在钢筋水泥的城市中,也是难得的情怀。
澳门 · 澳门新葡京酒店
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kkkr_5493
2020-10-31 10:02
澳门|马庆康南天咖啡室️
余春娇(杨千嬅)也去过的茶餐厅!!!hin好吃😋啊啊啊
晚上饭点的时间朋友带了我来这里吃晚饭,我的天呐真的太好吃了!!牛肉滑到不得了还有那个双蛋饭🌞(看到太阳蛋了没!)樽仔奶茶跟滑蛋牛肉饭是必点的🐂😆。
而且重点是真的便宜,比在大陆任何一家茶餐厅都要便宜,性价比可以说是非常高,强烈推荐🤨
📍马庆康南天咖啡室
👛人均:50RMB(我们吃了130MOP💰
🍴菜品:樽仔奶茶🥤
🍞西多脆脆
🍳双蛋鸡扒饭
🐂滑蛋牛肉饭
#澳门#美食#马庆康南咖啡室
澳门 · 裕濠大厦
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