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乖星星儿
2023-06-16 09:13
在澳门君悦酒店内一楼,穿过酒店大堂径直往里走,君悦酒店是澳门极少没有娱乐场的酒店。餐厅桌椅是深色,在射灯的映射下,显得高档有品质,适合聚餐及宴请,我们六人坐的一个小包间。
服务过我们的餐前一位先生和餐中一位女士,以及现场片烤鸭的厨师,态度都非常好,普通话也说的不错
这是一家北方菜餐厅,大火炉果木烤鸭是特色,烤好后会推到客人面前现场片,客人还可以亲自感受片烤鸭😺另外餐后甜品很惊艳,用到五粮液烹制的,比较少见以下菜品都强烈推荐还有笋壳鱼
「北京烤鸭」「爆炒孜然羊肉」「爆炒牛柳」「脆煎猪肉锅贴」
澳门 · 满堂彩
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Sher_2594
2018-08-20 17:07
澳门美食🇲🇴|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
📍地址:新豪天地君悦地面层
传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括:开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍,献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬,最喜欢研究我做不出来的美食。
在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德,虽然被称为专骗游客,但身在南方吃不到,依然会想念啊,还有大董,四季明福,利群,1949,海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时,就想起了「北京长安一号」,简直是一模一样,连出品的摆法都一样,一问才知道果肉系出同源,包括其果木烤法。
满堂彩用的是果木,鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水,淋过麦芽糖水,上色后用电扇吹直到内外乾透,才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏,不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握,以及调味用料。
自成一格的烤鸭3吃,也是从「长安一号」流传南下,以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
「片鸭皮」将片好的鸭皮,让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥,充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮,同时卷吃,味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3~4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过,推荐满堂彩的叉烧和乳鸽,意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻,营养专家说,在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,共成益气生津,清热补虚之剂;尤其适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。
更不要错过它的一些麵食和小菜,锦上添花。最后浮夸的甜点,服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉,但是依旧拍了很久的时间。
必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩
澳门 · 澳门君悦酒店
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Jinnie_9426
2023-07-14 00:17
预定了乳鸽
🏻🏻🏻和在其他店吃的味道不一样
是真的能吃出果木的味道
片皮鸭几吃
沸腾鱼很入味
烧饼鸭肝
小烧饼里涂上蓝莓酱,然后再夹一块鸭肝,口感很丰富
餐厅有套餐可以选
有需要的可以问服务员
油泼面也很好吃,好吃到想回家自己复刻一下
澳门 · 满堂彩
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馬交小胃
2020-08-14 23:19
澳門美食|君悅滿堂彩$288片皮鴨套餐
滿堂彩8月超抵優惠,午市288/位[晚市338/位]有前菜、湯、主菜、甜品等共八道菜(份量按人數計算),再附送招牌傳統果木烤鴨(每2位半隻,4位就有全隻),馬上約齊4人去試菜🤪
1️⃣招牌傳統果木烤鴨(原價半隻$488,全隻$728)
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
去食的原因‼️店家貼心地係預定時詢問想上鴨的時間,讓烤鴨在一出爐師傳就上桌現場切鴨😍38日的新鮮填鴨,傳統掛爐連續烤制60分鐘,皮下脂肪完全融化,滲入鴨肉中,一鴨三食(鴨皮香酥,全瘦鴨肉清香,連皮鴨腿肉油香肉嫩),愛了❤️
2️⃣前菜:撈汁涼拌秋葵
評價:⭐️⭐️
不過不失
3️⃣前菜:東北雞絲拉皮
評價:⭐️⭐️⭐️
就是我愛的芝麻醬拌涼皮,好食😋
4️⃣主菜:爆炒孜然羊肉
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
意外的驚喜🥰羊肉香嫩,不騷!同行朋友巨讚
5️⃣主菜:京蔥醬爆牛柳
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️
很適合配餅吃
6️⃣燉湯:蟲草花燉雞湯
7️⃣主食:瑤柱蛋白炒飯
8️⃣蔬菜:蒜蓉炒菜心
9️⃣甜品:芒果慕絲蛋糕
上圖係四人的量,份量超足👍🏻四個女仔由1點食到4點,最後吃不完還打包🤪張消費卡值左😋
澳门 · 澳门君悦酒店
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王老吉是只喵
2023-10-29 15:33
烤鸭需要预约的餐厅。
总体味道还行,但不算特别惊艳。
烤鸭从出炉到上桌时间短,鸭胸那块蘸白糖,真心是入口即化。
不过鸭肉带皮那部分,异常腥气,只能蘸酱带面饼吃,不适合单吃。
特定限量的488一份的辣炒蟹有点震惊了……是自己的问题,没想到是用大闸蟹,还是这种做法。又一次感叹澳门的大闸蟹不行,太瘦了。想我大苏浙遍地都是大只的。
最好吃的应该是这鸭汤煲的娃娃菜。
不吹不黑吧,体验下还是不错的。
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Fion_9229
2023-08-17 17:07
因为住君悦,就试试看,锅贴和小笼包都非常好,番茄蛋和面疙瘩都很好,面疙瘩是北京风格的,比较小粒比较像汤,我个人挺喜欢,手撕包菜比较重口味有点咸,乳鸽不错我自己就吃了一只,挺脆,这边的炖汤非常好,试了人参鸡汤和菌汤,还有乌鸡汤,服务非常好
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琪琪七七的日記
2020-09-10 18:48
「滿堂彩」餐廳北京烤鴨@新濠天地
今天和好友特地前來新濠天地(City Of Dream) 吃「滿堂彩」的招牌菜-北京烤鴨,「滿堂彩」的裝潢帶著濃濃中國風,古典高雅、西式的桌座位混搭東方的元素,整體風味顥得舒適又莊重。而廚房裡這個磚爐中大火中燒烤的便是每天自北京運送而來的新鮮鴨子,熊熊烈火,光想就能感受到那鴨皮會有多酥脆,而且這裡是用果木來燻烤,讓烤鴨更添一番風味。自我們訂位訂烤鴨後,餐廳就會一再和我們確認到達餐廳的時間,以及烤鴨端出爐的時間。最好是可以就坐後大約半小時上烤鴨,讓客人先喝口茶水歇歇氣,再來好好品味烤鴨,所以準時抵達餐廳享用剛烤出爐的極致美味是很重要的喔...
「滿堂彩」的鴨子不算大隻,但烤到顏色均衡;果木燒烤的薰香氣息也很加分,隨著烤鴨同時上桌的有白砂糖、甜麵醬、大蒜泥,和細絲白蔥與黃瓜條,以及放在鏤空外層木籠裡的餅皮,夾片熱騰騰的薄脆鴨皮和香嫩的鴨肉,放入新鮮的黃瓜條、蔥香飽滿的白蔥絲,再淋上一點甜麵醬、大蒜汁,用薄薄的餅皮包起來放入口中;實在是太幸福又銷魂的滋味啦~今天專程來享用道地的北京烤鴨實在很滿足,環境好、氣氛佳、服務有質感,一切都太棒了!!!
#GrandHyattMacau #澳門君悦酒店
#BeijingKitchen #滿堂彩
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艾美食
2021-02-07 17:38
澳门美食|满堂彩餐厅北京烤鸭
🏠:满堂彩
📍:氹仔新濠天地一樓(澳门君悦酒店内)
————
[满堂彩]的招牌菜-北京片皮鸭🌮
太销魂了那味道滋味满分🉑
光想到就能感受到那鸭皮的跪口
提醒大家最好先预定喔

人圴💰$300左右
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苏菲小姐姐
2020-10-27 23:04
澳门不错吃的北京烤鸭
就像偶然想吃叉烧饭🍚一样,偶然我也有想吃北京烤鸭🦆的时候,会想起“羲和雅苑”,在澳门好像目前还未有专注做烤鸭的餐厅🥢,可能沉迷酸菜鱼🐟的人多太多了😂

当在澳门想念一口北京烤鸭的时候,我想起的就只有这家:位于Grand Hyatt 君悦酒店的“满堂彩”~因为此餐厅的英文名是Beijing Kitchen🥢, 我还多次口误称这里为“北京厨房”~🤣

如果说想念“羲和雅苑”的一鸭三食,“满堂菜”这边也有一鸭三味,就是净鸭皮、皮连肉和净鸭肉,原来净鸭皮沾砂糖🍬是非常合理且不错的风味,而且趁热吃的话并不会感觉很油,且颇有油香~而鸭肉连皮也非常香口,包裹在面皮人內配京葱和酱非常香口~

这边除了北京烤鸭外,心水菜色目前仍在寻找中,挺喜欢这边的凉拌拉皮和甜品🍮荟萃,如果想吃酸菜鱼🐟,劝大家还是不要在这边点,尤其是吃惯酸菜比鱼好吃😋的你~

满堂彩
地址:澳门路氹连贯公路澳门君悦酒店一楼
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Hiohisi
2020-05-13 21:26
澳门|最正宗的北京烤鸭
这家位于君悦酒店一楼的满堂彩据说是澳门最正宗的北京烤鸭🦆
最近有【烤鸭特定礼遇套餐】🤩套餐需要两位起订,两个人就送半只烤鸭,四个人就送整只烤鸭,套餐288+10%(服务费)算下来人居MOP:333
套餐有好几道菜供选择,详情看图7&8
套餐真的超划算,最后还提供甜点,都吃不完,很饱!
要订套餐的话最好提前打电话预定,因为烤鸭是现烤的,需要一个小时
澳门 · 澳门君悦酒店
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1970-01-01 08:00
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Oliv_2134
2020-09-11 15:31
澳门君悦酒店满堂彩真的好吃吗?!
之前一直都很試满堂彩
但身边的人总是说又贵又不好吃😂
我这个人就是这样 你偏要说不好吃
我就偏去试试看 😛
好吧试了
是真的不好吃 又贵又不好吃😂
以这个价钱
我绝对会选择吃 新濠玥龙轩 誉龙轩 新葡京8 等
这些都被它好吃上几倍
那个什么葱香鸡 就是芝麻酱把白切鸡伴起来
鸡肉口感吃起来梅梅的 。这个好似要$130
什么手撕牛肉 这个味道还算可以 好像是$160多
重点是他们的份量都是一个拳头的大小喔 😂
好吧叫个最普遍的干炒牛河
超级多油 😅感觉茶餐厅比他炒得更加镬气和好吃
再来个炒饭 怎么可以炒到那么油 我也是醉了 😞
還叫了個紅油抄手 味道就不過不失
那個紅油個醬少得可憐😅
連照片也沒有給它拍😂
好吧我为什么不吃他的名菜烤鸭
因为家人不吃鸭 这我也没办法
所以这真的是一次好了

👉🏻这次是四人享用
👉🏻人均约为$220

👉🏻以上为个人食评喜好 不喜勿看😛
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澳門小辣椒
2021-02-22 14:10
澳門美食$298任食北京烤鴨?
在澳門想吃北京烤鴨會想到滿堂彩/丹桂軒..
滿堂彩的北京鴨烤很出名,但價格也不便宜
平常半隻400多,全隻700多..還要加一服務費
現在君悅酒店的滿堂彩推出限時優惠(詳細看最後)
我們前後點了兩份半隻鴨,鴨皮沾上白砂糖吃是一絕!滿滿油香,鴨肉再夾上甜麵醬和青瓜青蔥絲,十分滿足。建議吃完半隻鴨再點,否則肉跟餅皮都變冷了。
另外也推薦京蔥醬爆牛柳,肉很嫩!夠味!
松茸燉烏雞湯很清甜~好喝!
我們就沒點主吃了,大部分菜式之前吃過都不過不失!
蒸排骨不建議點,像蒸豬肉那麼大一塊,酸辣湯非常酸,不愛吃酸的人也別點。
———————————————————————————
【任點任食升級「滿」滋味】
滿滿滋味享不停!滿堂彩誠意推出升級「滿」盛宴*菜單,午餐時段只需每位澳門幣298*及晚餐時段只需每位澳門幣368*。升級「滿」盛宴*菜單更加入董師傅精心炮製推薦菜,包括“滿族酥肉燉雜菌”、“東北鍋包蝦”及“老東北酸菜汆白肉”等佳餚,於兩小時內任點任食專案菜單,盡享開胃菜、點心、湯、主菜、飯、麵食及手工水餃,讓您的用餐體驗更添非凡享受。供應日期為3月4日至4月30日。賓客於3月及4月當月生日可享買6送1優惠。在訂位時,需提前告知要吃「滿盛宴」套餐。
———————————————————————————
君悅酒店滿堂彩
營業時間:正午12:00 至 下午2:30
晚上6:00 至 晚上9:30 (星期一至三休息)
地址:澳門君悅酒店一樓
電話:8868 1930
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愛吃喝的MO
2020-08-24 15:41
澳門 | 澳門也能吃到北京片皮鴨
上禮拜三小编跟著家人一起來到「滿堂彩」吃晚餐。餐廳的菜式主打中式北方菜系,裝修風格則具有中西文化交融的特色。
.
🦆老式果木烤鴨 698mop/一隻
它家最具特色的菜,大厨把北京「長安壹號」烤鴨的做法搬來了澳門,以紅磚砌成火爐,並以杏仁木及棗木來烤鴨。
👨🏻🍳師傅會現場片切,依照片皮、片肉、半皮半肉的順序將烤鴨的美味呈現上桌。
烤鴨有三種吃法,1️⃣是直接吃,2️⃣是用薄薄的餅皮包著吃,3️⃣是可以把剩下的鴨架選方法去烹調,我們是選擇椒鹽的做法,真的很好吃哦,有驚喜!!
.
餐廳最近在做優惠推廣,1️⃣全單滿1500mop有75折;2️⃣「烤鸭礼遇特定套餐」,套餐裏包送半隻烤鴨噢,價錢的話有288/位以及338/位兩種選擇。另外,烤鴨是需要提前預定,建議大家提前打電話跟餐廳溝通和預定☎️。
.
🌟總的來説,最場讓我驚喜的是椒鹽鴨架,有優惠來吃cp值還是挺高的。其他的菜餚,我個人覺得沒有很驚艷,就不多作介紹啦。
.
地址:【 满堂彩】
📍澳門路氹連貫公路澳門君悅酒店一樓
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dreammmay
2023-12-05 11:43
餐厅在君悦楼一楼大堂旁边,很容易找到。烤鸭要提前一天预定没吃到。凉菜牛肉很扎实的口感,还可以。宫保鸡丁很入味,口味很地道,还可以点半份,这个不错。手撕包菜,糖有点多。爆炒孜然羊肉这个很够火候,可以试试。煎饺的馅儿太多葱了,不吃葱星人真的爱不起来。红烧肉偏咸口的,还可以,酱油放的较多,适合不爱吃太甜红烧肉的人。担担面普普通通。整体服务很好,响应速度快。
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国家特级吃饭师
2023-09-07 20:44
被口味惊艳到了的一家餐厅 已经吃过晚饭后又忍不住吃了很多
小菜的伊比利亚黑猪肉(图3) 超级好吃 惊艳啊 外表微酥内里多汁
松鼠桂花鱼 鱼肉新鲜 酸甜口味
椒香牛肋骨 牛肉软嫩 油香味十足 绝了!
每一道菜都很棒,炒饭也做得很好吃
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啦啦_8456
2023-01-19 18:08
从横琴口岸过关到澳门
1⃣️从横琴口岸过关到澳门🇲🇴,那就是超级VVVVIP通道,谁过谁爽😆😆带娃全程5-10分钟,不带娃5分钟内就过去啦🌹
2⃣️停车🅿️德信口岸商务中心,3元/小时
3⃣️通关大厅口岸一楼有多家兑换葡币和港币的窗口,换完直接从旁边搭手扶梯上二楼过关#横琴口岸[话题]#
4⃣️通关大厅一楼M记旁边的厕所🚾真的是干净,而且里面有纸巾喔#横琴口岸[话题]#
澳门
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扭腰阔阔
2024-11-11 10:50
新葡京成功人士机位️
“双手交叉,富贵到家”
“姿势一样,财富共创”
财源滚滚💰
据说拍了的宝子早晚会成功的!!
P1葡京酒店门口
P2新葡京门口
两处距离50m左右
澳门 · 澳门新葡京酒店停车场
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Pepper酱
2019-08-29 17:15
🌈澳门美食|大三巴必吃的平价葡国菜
「番茄屋美食」
番茄屋葡式美食(史山總店)
第一次去澳门玩一定要尝试的葡国菜!!!
这个番茄屋🍅一共有4个分店,在大三巴附近,就近吃就好
大三巴下二十五年的老店 😍 😍
推荐的美食很多,见p5-p7
吃了四个推荐菜
葡式咖喱崩沙牛腩、葡式木糠奶布甸、阿里巴巴焗鸡扒饭、薯丝炒马介休
最最最好吃👍必须点的就是葡式咖喱崩沙牛腩
这个配一个朱仔包,真的好好吃。
我们三个没吃够,有多加了一个朱仔包🤣🤣🤣
真的很推荐啦 记得要吃哦澳门
澳门 · 蕃茄屋葡式美食
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汤姆他爹TOM
2023-11-21 20:03
澳门威尼斯人真的!交通枢纽!
从拱北口岸进站,出关后,往左手边会看到很多酒店大巴车,免费🆓乘坐的!指示牌会写酒店名字,我们去威尼斯人的大巴车,就是沿着左边蓝色围栏走到头。👍
大概半小时就到啦!在酒店西翼大堂停车,晚上回拱北口岸也在这!威尼斯人大巴车时间P13(9:30-22:00)
🆓大巴咱就是说在澳门交通费用0⃣️
威尼斯人/巴黎人/伦敦人
(它们连在一起的,几个酒店商场大得可以迷路)
到官也街真的十分钟不到,很近!慢悠悠走15分钟吧
首先!从威尼斯人酒店西翼大堂出来往右走,沿着外围绿色路牌左拐走到路边,再往右走会看到电扶梯,上电扶梯就一条路,走到头,下扶梯,再过一条很长的不用走平地路的电扶梯直到头,刚开始我还怀疑是不是走错了那么长 😅右拐上小坡,再往左走就到啦!
亲测走过,操作如图哈哈哈
官也街的牛杂吃了几家都不踩雷😍永利皇宫的🆓奶茶好好喝🥤#旅游#
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澳门 · 大三巴牌坊
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ViyanC_1384
2020-12-08 21:14
澳门美食|会吃上瘾的水蟹粥!
这次澳门游终于可以来很出名的肥仔文啦~
注意⚠️ 肥仔文只做晚市和宵夜 中午是不开门的!
还有⚠️ 只收现金💰如果给rmb是1:1的 非常亏 所以宝宝们一定要备足够的澳门币!
肥仔文有两家店
一家在半岛一家在氹仔
我们去的是氹仔那家
在威尼斯人打车过来大概65mop
✨
水蟹粥🦀️:价格有两种,一碗150mop,一煲320mop,因为我们是奔着水蟹粥来的,果断点了一煲的!份量多很多,比较划算。一煲里面有两只蟹,粥煮得很绵,而且非常鲜甜!不愧是推荐菜,蟹肉轻轻一咬就会和蟹壳分离,绝对不会有那种吃得非常狼狈的画面。满分💯推荐!
⭕️
虾子云吞捞面:云吞料很足,里面是爽口的新鲜虾仁🍤 虾子的味道非常棒~面不会太干太硬,我觉得比较适中。
⭕️
蒜香骨:一直在蒜香骨和椒盐玉米之中挣扎,但是我妈妈说玉米比肉还贵,还是点个肉吃吃吧哈哈哈。蒜香骨一般般,很香口,但有些硬咬不动,味道偏咸。
⭕️
咖喱牛腩面:我爸爸说很想吃咖喱,就点一份尝尝吧~咖喱味很浓郁,虽然是汤面但不会很水,汤汁是有些浓稠的。牛腩已经煮得很烂很入味,我反而觉得这个比虾子捞面更深得我心~
✨
地址:澳门凼仔孙逸仙博士大马路460号华峰阁地下I铺
营业时间:17:00至次日03:00
澳门 · 肥仔文美食
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Katherind
2023-11-19 11:38
大学生特种兵澳门一日游
修改后完整版攻略来啦!大学生主打薅羊毛,目标是不超百元游澳门🇲🇴
澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
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珠海网
2023-12-07 19:11
横琴口岸↔澳门30秒通关️附交通攻略免税
横琴口岸离澳门路氹、路环、氹仔都很近,去各个演唱会场馆、官也街、安德鲁饼店、十月初五马路、黑沙滩等只需15分钟左右!
1️⃣通关前换澳门元
在横琴口岸广场二楼有【中国银hang口岸支行】可换钱,一楼也有四家持牌的正规兑换店(图3)
2️⃣口岸通关
24h可通关,实行【内地、澳门两地一检】,也就是说在边检区域【只排一次队,只查验一次】就可以直接进入澳门!人少,亲测30秒就能通关
3️⃣通关后
保管好证件和小票,沿着指示到【二楼交通平台】可以坐公交巴士、的士和发cai车等(图4)
🚌公交巴士路线直接看👉🏻图5
🚐免费发cai车路线直接看👉🏻图6
4️⃣回程通关
在澳门坐巴士、的士、发cai车在【横琴澳方口岸】下车,通关步骤如去程一致。值得注意的是在口岸大楼回程时有【珠海免税】,新开的!有需要的朋友可买买买~
有不懂的在线答疑‼️有问必答‼️
澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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PolarisY_4494
2024-09-15 23:47
澳门看展|澳门回归贺礼博物馆
澳门回归贺礼陈列馆是为了纪念澳门回归祖国修建而成,于2004年12月在澳门回归五周年之际开幕。澳门回归贺礼陈列馆主要的藏品有原国家主席江泽民所书的大幅卷轴“开创澳门新纪元”,国务院赠送的青铜包金雕塑“盛世莲花”共有大小两件,以及全国各省、直辖市、自治区和香港特别行政区赠送澳门的回归贺礼。
🕰️开放时间:周二-周天10:00-19:00(18:00停止入场)逢周一休馆
公众假期照常开放
🎫门票:免费
📍地址:澳门冼星海大马路237-285号
场馆不大,几乎没什么人,旁边就是艺术博物馆可以一起逛逛
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xin琳
2019-11-23 17:41
澳门老字号小吃锦记咖喱牛杂
这家牛杂店是我2013年第一次去澳门的时候无意中找到的,第一次吃过之后,就再也忘不了那种味道😍
当初店面还在大堂巷(恒友鱼蛋那条巷仔),那条巷仔有很多牛杂店,出于好奇,我尝遍了那里所有的牛杂店😂
最后,还是锁定了锦记,于是六年来,只要去澳门,我就一定要来锦记“签到”✌
先是这里牛杂的口感很对我胃口。牛杂是一大块慢慢地用香料炖软,虽然软,但不会很烂,有嚼劲,却又不会让人嚼不动,火候掌握得刚刚好😃
点餐之后,老板再夹起来剪,各个牛杂部位剪一点,再配上燜得超级入味的萝卜,最后再淋上老板的秘制咖喱汁,这味道,一试难忘😱
锦记的酱汁,大概就是让我尝遍整条大堂巷牛杂依然念念不忘的原因吧。
他的酱汁很浓稠,在味道上,有别于粤式牛杂的八角草果的传统味道,又多了咖喱的浓郁;但跟泰式咖喱相比起来,又多了中式香料的幽香,不会很冲。虽然别家也有咖喱牛杂,但却少了锦记那种油润细腻、层次变化及其丰富的口感。
在咖喱的辣度选择上,有不辣、微辣、中辣、劲辣,我通常选微辣😄
除了牛杂,还有各种丸子、蔬菜、粉面,各种食材在牛杂汤里烫熟后,最后淋上咖喱汁,那味道,简直要吹爆了😘
听老板说,很快就会出咖喱酱,到时还可以带走,好期待啊🌟
(原来大堂巷的店面关了,搬到卖草地那条巷仔,从原来那条巷仔出来,往The Body Shop的方向走,留意左手边的小巷就是了,通常会有店员在巷口举牌示意的,而且巷口正对着钜记手信的23分店,以及青翠大厦,挺好找的)
澳门 · 锦记牛杂
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是魚崽呐
2019-05-15 23:54
【探店】在澳门吃一次就超级喜欢的雪糕!!
“柠檬车露”是很早前就被种草的一家雪糕店啦!明明主打意式冰淇淋,却有一个很日式的名字,让人想起夏天清晨微风吹来,柠檬草在微微摇摆这样很清新的画面,特别有好感。
地址:大三巴大堂巷子(直接百度可到),番友很多都说挨着一家叫“kika”的雪糕店,我们去的时候柠檬车露已经搬到kika的背面,如果你见到kika的话绕到后面就能看见它。柠檬車露
我们第一次经过的时候巨多人!就去了外面逛一圈,回来的时候没那么多人,可以慢慢挑,店员超好der!见我犹豫不决的样子,就在旁听我和朋友商量哪个口味,主动递给我们试吃!一点也没让你觉得尴尬👍 我就厚脸皮把我想吃的味道都试了遍哈哈哈(ಡωಡ)
推荐口味:
1⃣ 巧克力。这个墙裂推荐啊啊啊!巧克力味超浓der!看图就知道这巧克力是有多巧克力!!巧克力控绝对不要错过哦!
2⃣ 冧酒提子。我真的很后悔我为什么最后没有买这个味道而只是试吃!这个有淡淡的酒味,应该是甜酒,和提子味道融合得刚刚好,店员还跟我开玩笑说“小心会醉哦”,其实不会了啦哈哈。
3⃣ 士多啤梨芝士&士多啤梨乳酪。为什么连着写呢?我站在旁边选味道的时候听到一个女生问这两个味道有什么不同,店员说“一个好吃,一个超好吃”😂 我一下笑出来,说那你给我最好吃的,他就两个味道都给了我尝,本质上分别不大,乳酪那个会略酸一点,喜欢草莓🍓的盆友可以试下。
4⃣ 奶盐花生。咸的雪糕你吃过没?好像之前肯爷爷有出过一款海盐雪糕,味道有点一言难尽,这个不一样,这个的咸味只是占了一丢丢,搭配花生有点惊喜。
另外还试了姜汁味,辣的雪糕也是很神奇了,喜欢猎奇味道的小伙伴不妨试下🤭 彩虹味就是杂果味,甜甜的,感觉是小朋友爱的味道。这次很遗憾没有吃到它家的发家味道——柠檬车露,卖光了 听说芝麻味也不错,下次一定要尝尝!
它家水果味的那些雪糕真的是尝得到就用鲜果做,旁边一男生评论就是“发酵水果的味道”,和平时吃的添加了色素香精什么什么的不一样,反正我吃第一口就“喔!!这雪糕好好吃哦!!”这样~
价格:
30葡币一球,35葡币双球
是属于还有下次系列😘
澳门 · 福运大厦(西南门)
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Vivi_3452
2022-09-27 22:13
澳门酒店|澳门悦榕庄酒店
很泰式酒店风格!!
里面装修和风格都很泰式
房间里面的泳池是亮点~~对着拍照超装逼🍠
水是恒温的
还可以上楼上做spa~
房间每天的香薰都不一样
游完泳还可以泡在大木桶上,木桶实际上很大~
提前打电话给酒店说生日或者纪念日之类的还可以送蛋糕或者布置
晚上还可以叫个外卖送到酒店楼下~
巴适
PS:鮨之佐的白珍珠生蚝比天蚝荟的好吃!!
澳门 · 悦榕庄酒店(澳门店)
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Jyan_9663
2018-09-10 00:15
🇲🇴澳门扫街 • 康公夜市🇲🇴
很多澳门本地人都不知道的扫街夜市🔊
这场的澳门行真是有上天的眷顾~
酒店价格超级便宜➕去哪里都方便✔️
🔺夜市地址: 导航 - 康公庙
🔺扫街时间:每周六日❗️
1️⃣8️⃣:0️⃣0️⃣〰️2️⃣2️⃣:0️⃣0️⃣
🔺交通工具:十六浦的发财车➕导航步行6分钟
🔺收款方式:支付宝✔️微信✔️现金✔️最好还是带点葡币预防万一嘛
图片上的都好吃!
白糖糕啊~童年回忆啊! 小时候的味道!💰8
腊味饭~高中回忆!记忆中的味道!💰25
蒜蓉粉丝蒸龙虾~💰60/边 100/只 九点后快收档100/3边
猪脚姜~跟自己做的味道差不多!装的时候好多姜和猪皮😂 💰30
炸鸡腿🍗 爆浆鸡排 三文治🥪 煎牛排🥩 鸡丝翅
碗仔翅 牛油粟米粒 炸牛奶 木桶怀旧豆腐花 ……
除了海鲜大部分都在20~30葡币,饮料10左右~
有空就去吃吧~
澳门 · 澳门康公庙前地
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fbap_7180
2022-11-04 13:11
澳门美狮美高梅行程之步步惊心
10月26日入住美狮美高梅,价格超级便宜
现在去真的是太好了,酒店便宜,吃的东西新鲜又便宜,我们的酒店服务太好了,房间每天至少收拾两次,每次都会换毛巾和浴袍,minibar全免费,泳池和jacuzzi 也好,每天都看到检测水质的人员,还有餐厅也很赞,我去吃海鲜火锅居然帮我剥虾壳,感觉把服务水准提升到一个超级高度,别说一晚300多块,就是3000多的酒店也没这样的服务。
澳门 · 澳门美狮美高梅酒店
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荣小姐
2022-09-20 20:31
澳门银河酒店|堪称是度假首选了|购物穿搭
银河酒店到底有多美
是钻石大堂的恒久美丽
是水晶大堂的惊艳魅力
是金碧辉煌的澎湃魔力
是贴心服务的亲和力
这次澳门之行,选择这里真的印象太深
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🌈天浪淘园:
这是银河酒店的重头戏,随便拍拍都很好看,出片率很高入住银河度假村内的六大星级酒店都是免费畅玩天浪淘园的,现在还有空中激流,据说全球最长的空中滑水道,冲浪池的人工沙滩超美!
冲浪板、救生衣、游泳圈和浴巾可以便捷拿到,对女生来说太友好了
🌊开放时间是早上10:00-下午18:30,
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🌈房间tips:
银河度假村check in/out都很快捷
房间里的全套洗浴用品来自宝格丽
迷你吧所有零食和饮料一律免费,每天还有送巧克力。
门卡最有心,用了自己的照片和名字,特别有仪式感
最后一天还精心准备了玫瑰精油泡澡,和香槟🍾️
确实是太享受了!
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🌈购物tips:
各类大牌奢侈品旗舰店、高街潮品也是包罗万象
很多腕表和美妆DFS、sasa、在银河里都有。
一站式购物体验特别好,尤其听说十一期间还有大动作
想要购物的宝子们千万别错过这个机会哦!
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🌈体验tips:
拥有室外恒温泳池和健身中心可以随时享用
著名的悦榕庄spa可以让你全身心的放松下来
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🌈餐厅tips
1⃣️Terrazza庭园意大利餐厅
米其林推荐餐厅,适合与亲朋好友共聚的餐厅,浪漫氛围感浓郁,传统的意大利餐独特地道。
2⃣️TheApron蚝吧扒房
新鲜的生蚝真的美味,搭配香槟🍾非常美味。
应该是银河最网红的餐厅,一定要提前预定。
3⃣️银河氹仔渔村
老牌经典传统渔民蜑家菜,各种海鲜点心地道好口味,可谓美味内有乾坤。
4⃣️北膳楼
传统鲁东北风味龙虾肉真的太新鲜,确实撑得起门面!
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📍地点:澳门银河酒店
💰价格:五星太优越
🏖娱乐项目:天浪淘园、度假村内购物
🚘交通:北京出发直飞澳门🇲🇴
澳门 · 澳门银河酒店
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貳宝爱玩又爱吃
2024-04-03 17:33
来澳门总要来免费缆车音乐喷泉吧
都说来澳门要感受下永利皇宫的音乐喷泉缆车
而且还是免费的!一定不会让你失望!😆
跟大家分享永利皇宫这场音乐水幕浪漫盛宴!
攻略也给大家做好了✍🏻快收藏‼️
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⛲️音乐喷泉
🔸开放时间:周一到周日,
12:00-至19:00(每隔30分钟);
19:00至24:00(每隔20分钟);
🔸歌曲播放:
20:00:my hurt will go on,这场是zui经典的!一定不要错过了!
20:20:我和我的祖国;20:40月光爱人;21:00茉莉花
🔸拍摄机位:
在永利喷泉中央,扶着栏杆拍摄十分好看!高的姐妹穿个吊带裙,乘着夜色,在喷泉前感受声光电火,氛围感满分,超出片!够时间作上缆车,从高空看也很棒!
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🚠空中缆车
🔸开放时间:
周五到周日,16:00-24:00
周日到周四,16:00-22:00
🔸排队位置
有两个,其一在一楼喷泉前;其二在二楼,据说人比较少,但主要是给住店客人排队的,不过现场会根据人数同时给游客使用;
🔸缆车时间:可以坐完整一圈,但是在中途会停1min左右,大家不要傻傻出去了哦!
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🌈周边路线:
关闸--伦敦人--官也街(㝽仔有直达发财车)--上葡京4楼绿茵花园(下午好看)--永利皇宫(从上葡京步行5分钟左右,傍晚到晚上好看)--还有时间的话还可回去伦敦人看夜景
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澳门 · 永利皇宫缆车站
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