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Sher_2594
2018-08-20 17:07
澳门美食🇲🇴|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
📍地址:新豪天地君悦地面层
传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括:开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍,献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬,最喜欢研究我做不出来的美食。
在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德,虽然被称为专骗游客,但身在南方吃不到,依然会想念啊,还有大董,四季明福,利群,1949,海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时,就想起了「北京长安一号」,简直是一模一样,连出品的摆法都一样,一问才知道果肉系出同源,包括其果木烤法。
满堂彩用的是果木,鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水,淋过麦芽糖水,上色后用电扇吹直到内外乾透,才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏,不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握,以及调味用料。
自成一格的烤鸭3吃,也是从「长安一号」流传南下,以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
「片鸭皮」将片好的鸭皮,让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥,充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮,同时卷吃,味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3~4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过,推荐满堂彩的叉烧和乳鸽,意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻,营养专家说,在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,共成益气生津,清热补虚之剂;尤其适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。
更不要错过它的一些麵食和小菜,锦上添花。最后浮夸的甜点,服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉,但是依旧拍了很久的时间。
必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩
澳门 · 澳门君悦酒店
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馬交小胃
2020-08-14 23:19
澳門美食|君悅滿堂彩$288片皮鴨套餐
滿堂彩8月超抵優惠,午市288/位[晚市338/位]有前菜、湯、主菜、甜品等共八道菜(份量按人數計算),再附送招牌傳統果木烤鴨(每2位半隻,4位就有全隻),馬上約齊4人去試菜🤪
1️⃣招牌傳統果木烤鴨(原價半隻$488,全隻$728)
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
去食的原因‼️店家貼心地係預定時詢問想上鴨的時間,讓烤鴨在一出爐師傳就上桌現場切鴨😍38日的新鮮填鴨,傳統掛爐連續烤制60分鐘,皮下脂肪完全融化,滲入鴨肉中,一鴨三食(鴨皮香酥,全瘦鴨肉清香,連皮鴨腿肉油香肉嫩),愛了❤️
2️⃣前菜:撈汁涼拌秋葵
評價:⭐️⭐️
不過不失
3️⃣前菜:東北雞絲拉皮
評價:⭐️⭐️⭐️
就是我愛的芝麻醬拌涼皮,好食😋
4️⃣主菜:爆炒孜然羊肉
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
意外的驚喜🥰羊肉香嫩,不騷!同行朋友巨讚
5️⃣主菜:京蔥醬爆牛柳
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️
很適合配餅吃
6️⃣燉湯:蟲草花燉雞湯
7️⃣主食:瑤柱蛋白炒飯
8️⃣蔬菜:蒜蓉炒菜心
9️⃣甜品:芒果慕絲蛋糕
上圖係四人的量,份量超足👍🏻四個女仔由1點食到4點,最後吃不完還打包🤪張消費卡值左😋
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琪琪七七的日記
2020-09-10 18:48
「滿堂彩」餐廳北京烤鴨@新濠天地
今天和好友特地前來新濠天地(City Of Dream) 吃「滿堂彩」的招牌菜-北京烤鴨,「滿堂彩」的裝潢帶著濃濃中國風,古典高雅、西式的桌座位混搭東方的元素,整體風味顥得舒適又莊重。而廚房裡這個磚爐中大火中燒烤的便是每天自北京運送而來的新鮮鴨子,熊熊烈火,光想就能感受到那鴨皮會有多酥脆,而且這裡是用果木來燻烤,讓烤鴨更添一番風味。自我們訂位訂烤鴨後,餐廳就會一再和我們確認到達餐廳的時間,以及烤鴨端出爐的時間。最好是可以就坐後大約半小時上烤鴨,讓客人先喝口茶水歇歇氣,再來好好品味烤鴨,所以準時抵達餐廳享用剛烤出爐的極致美味是很重要的喔...
「滿堂彩」的鴨子不算大隻,但烤到顏色均衡;果木燒烤的薰香氣息也很加分,隨著烤鴨同時上桌的有白砂糖、甜麵醬、大蒜泥,和細絲白蔥與黃瓜條,以及放在鏤空外層木籠裡的餅皮,夾片熱騰騰的薄脆鴨皮和香嫩的鴨肉,放入新鮮的黃瓜條、蔥香飽滿的白蔥絲,再淋上一點甜麵醬、大蒜汁,用薄薄的餅皮包起來放入口中;實在是太幸福又銷魂的滋味啦~今天專程來享用道地的北京烤鴨實在很滿足,環境好、氣氛佳、服務有質感,一切都太棒了!!!
#GrandHyattMacau #澳門君悦酒店
#BeijingKitchen #滿堂彩
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愛吃喝的MO
2020-08-24 15:41
澳門 | 澳門也能吃到北京片皮鴨
上禮拜三小编跟著家人一起來到「滿堂彩」吃晚餐。餐廳的菜式主打中式北方菜系,裝修風格則具有中西文化交融的特色。
.
🦆老式果木烤鴨 698mop/一隻
它家最具特色的菜,大厨把北京「長安壹號」烤鴨的做法搬來了澳門,以紅磚砌成火爐,並以杏仁木及棗木來烤鴨。
👨🏻🍳師傅會現場片切,依照片皮、片肉、半皮半肉的順序將烤鴨的美味呈現上桌。
烤鴨有三種吃法,1️⃣是直接吃,2️⃣是用薄薄的餅皮包著吃,3️⃣是可以把剩下的鴨架選方法去烹調,我們是選擇椒鹽的做法,真的很好吃哦,有驚喜!!
.
餐廳最近在做優惠推廣,1️⃣全單滿1500mop有75折;2️⃣「烤鸭礼遇特定套餐」,套餐裏包送半隻烤鴨噢,價錢的話有288/位以及338/位兩種選擇。另外,烤鴨是需要提前預定,建議大家提前打電話跟餐廳溝通和預定☎️。
.
🌟總的來説,最場讓我驚喜的是椒鹽鴨架,有優惠來吃cp值還是挺高的。其他的菜餚,我個人覺得沒有很驚艷,就不多作介紹啦。
.
地址:【 满堂彩】
📍澳門路氹連貫公路澳門君悅酒店一樓
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Fion_9229
2023-08-17 17:07
因为住君悦,就试试看,锅贴和小笼包都非常好,番茄蛋和面疙瘩都很好,面疙瘩是北京风格的,比较小粒比较像汤,我个人挺喜欢,手撕包菜比较重口味有点咸,乳鸽不错我自己就吃了一只,挺脆,这边的炖汤非常好,试了人参鸡汤和菌汤,还有乌鸡汤,服务非常好
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Jinnie_9426
2023-07-14 00:17
预定了乳鸽
🏻🏻🏻和在其他店吃的味道不一样
是真的能吃出果木的味道
片皮鸭几吃
沸腾鱼很入味
烧饼鸭肝
小烧饼里涂上蓝莓酱,然后再夹一块鸭肝,口感很丰富
餐厅有套餐可以选
有需要的可以问服务员
油泼面也很好吃,好吃到想回家自己复刻一下
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Oliv_2134
2020-09-11 15:31
澳门君悦酒店满堂彩真的好吃吗?!
之前一直都很試满堂彩
但身边的人总是说又贵又不好吃😂
我这个人就是这样 你偏要说不好吃
我就偏去试试看 😛
好吧试了
是真的不好吃 又贵又不好吃😂
以这个价钱
我绝对会选择吃 新濠玥龙轩 誉龙轩 新葡京8 等
这些都被它好吃上几倍
那个什么葱香鸡 就是芝麻酱把白切鸡伴起来
鸡肉口感吃起来梅梅的 。这个好似要$130
什么手撕牛肉 这个味道还算可以 好像是$160多
重点是他们的份量都是一个拳头的大小喔 😂
好吧叫个最普遍的干炒牛河
超级多油 😅感觉茶餐厅比他炒得更加镬气和好吃
再来个炒饭 怎么可以炒到那么油 我也是醉了 😞
還叫了個紅油抄手 味道就不過不失
那個紅油個醬少得可憐😅
連照片也沒有給它拍😂
好吧我为什么不吃他的名菜烤鸭
因为家人不吃鸭 这我也没办法
所以这真的是一次好了

👉🏻这次是四人享用
👉🏻人均约为$220

👉🏻以上为个人食评喜好 不喜勿看😛
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国家特级吃饭师
2023-09-07 20:44
被口味惊艳到了的一家餐厅 已经吃过晚饭后又忍不住吃了很多
小菜的伊比利亚黑猪肉(图3) 超级好吃 惊艳啊 外表微酥内里多汁
松鼠桂花鱼 鱼肉新鲜 酸甜口味
椒香牛肋骨 牛肉软嫩 油香味十足 绝了!
每一道菜都很棒,炒饭也做得很好吃
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苏菲小姐姐
2020-10-27 23:04
澳门不错吃的北京烤鸭
就像偶然想吃叉烧饭🍚一样,偶然我也有想吃北京烤鸭🦆的时候,会想起“羲和雅苑”,在澳门好像目前还未有专注做烤鸭的餐厅🥢,可能沉迷酸菜鱼🐟的人多太多了😂

当在澳门想念一口北京烤鸭的时候,我想起的就只有这家:位于Grand Hyatt 君悦酒店的“满堂彩”~因为此餐厅的英文名是Beijing Kitchen🥢, 我还多次口误称这里为“北京厨房”~🤣

如果说想念“羲和雅苑”的一鸭三食,“满堂菜”这边也有一鸭三味,就是净鸭皮、皮连肉和净鸭肉,原来净鸭皮沾砂糖🍬是非常合理且不错的风味,而且趁热吃的话并不会感觉很油,且颇有油香~而鸭肉连皮也非常香口,包裹在面皮人內配京葱和酱非常香口~

这边除了北京烤鸭外,心水菜色目前仍在寻找中,挺喜欢这边的凉拌拉皮和甜品🍮荟萃,如果想吃酸菜鱼🐟,劝大家还是不要在这边点,尤其是吃惯酸菜比鱼好吃😋的你~

满堂彩
地址:澳门路氹连贯公路澳门君悦酒店一楼
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艾美食
2021-02-07 17:38
澳门美食|满堂彩餐厅北京烤鸭
🏠:满堂彩
📍:氹仔新濠天地一樓(澳门君悦酒店内)
————
[满堂彩]的招牌菜-北京片皮鸭🌮
太销魂了那味道滋味满分🉑
光想到就能感受到那鸭皮的跪口
提醒大家最好先预定喔

人圴💰$300左右
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澳門小辣椒
2021-02-22 14:10
澳門美食$298任食北京烤鴨?
在澳門想吃北京烤鴨會想到滿堂彩/丹桂軒..
滿堂彩的北京鴨烤很出名,但價格也不便宜
平常半隻400多,全隻700多..還要加一服務費
現在君悅酒店的滿堂彩推出限時優惠(詳細看最後)
我們前後點了兩份半隻鴨,鴨皮沾上白砂糖吃是一絕!滿滿油香,鴨肉再夾上甜麵醬和青瓜青蔥絲,十分滿足。建議吃完半隻鴨再點,否則肉跟餅皮都變冷了。
另外也推薦京蔥醬爆牛柳,肉很嫩!夠味!
松茸燉烏雞湯很清甜~好喝!
我們就沒點主吃了,大部分菜式之前吃過都不過不失!
蒸排骨不建議點,像蒸豬肉那麼大一塊,酸辣湯非常酸,不愛吃酸的人也別點。
———————————————————————————
【任點任食升級「滿」滋味】
滿滿滋味享不停!滿堂彩誠意推出升級「滿」盛宴*菜單,午餐時段只需每位澳門幣298*及晚餐時段只需每位澳門幣368*。升級「滿」盛宴*菜單更加入董師傅精心炮製推薦菜,包括“滿族酥肉燉雜菌”、“東北鍋包蝦”及“老東北酸菜汆白肉”等佳餚,於兩小時內任點任食專案菜單,盡享開胃菜、點心、湯、主菜、飯、麵食及手工水餃,讓您的用餐體驗更添非凡享受。供應日期為3月4日至4月30日。賓客於3月及4月當月生日可享買6送1優惠。在訂位時,需提前告知要吃「滿盛宴」套餐。
———————————————————————————
君悅酒店滿堂彩
營業時間:正午12:00 至 下午2:30
晚上6:00 至 晚上9:30 (星期一至三休息)
地址:澳門君悅酒店一樓
電話:8868 1930
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乖星星儿
2023-06-16 09:13
在澳门君悦酒店内一楼,穿过酒店大堂径直往里走,君悦酒店是澳门极少没有娱乐场的酒店。餐厅桌椅是深色,在射灯的映射下,显得高档有品质,适合聚餐及宴请,我们六人坐的一个小包间。
服务过我们的餐前一位先生和餐中一位女士,以及现场片烤鸭的厨师,态度都非常好,普通话也说的不错
这是一家北方菜餐厅,大火炉果木烤鸭是特色,烤好后会推到客人面前现场片,客人还可以亲自感受片烤鸭😺另外餐后甜品很惊艳,用到五粮液烹制的,比较少见以下菜品都强烈推荐还有笋壳鱼
「北京烤鸭」「爆炒孜然羊肉」「爆炒牛柳」「脆煎猪肉锅贴」
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Hiohisi
2020-05-13 21:26
澳门|最正宗的北京烤鸭
这家位于君悦酒店一楼的满堂彩据说是澳门最正宗的北京烤鸭🦆
最近有【烤鸭特定礼遇套餐】🤩套餐需要两位起订,两个人就送半只烤鸭,四个人就送整只烤鸭,套餐288+10%(服务费)算下来人居MOP:333
套餐有好几道菜供选择,详情看图7&8
套餐真的超划算,最后还提供甜点,都吃不完,很饱!
要订套餐的话最好提前打电话预定,因为烤鸭是现烤的,需要一个小时
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dreammmay
2023-12-05 11:43
餐厅在君悦楼一楼大堂旁边,很容易找到。烤鸭要提前一天预定没吃到。凉菜牛肉很扎实的口感,还可以。宫保鸡丁很入味,口味很地道,还可以点半份,这个不错。手撕包菜,糖有点多。爆炒孜然羊肉这个很够火候,可以试试。煎饺的馅儿太多葱了,不吃葱星人真的爱不起来。红烧肉偏咸口的,还可以,酱油放的较多,适合不爱吃太甜红烧肉的人。担担面普普通通。整体服务很好,响应速度快。
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1970-01-01 08:00
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王老吉是只喵
2023-10-29 15:33
烤鸭需要预约的餐厅。
总体味道还行,但不算特别惊艳。
烤鸭从出炉到上桌时间短,鸭胸那块蘸白糖,真心是入口即化。
不过鸭肉带皮那部分,异常腥气,只能蘸酱带面饼吃,不适合单吃。
特定限量的488一份的辣炒蟹有点震惊了……是自己的问题,没想到是用大闸蟹,还是这种做法。又一次感叹澳门的大闸蟹不行,太瘦了。想我大苏浙遍地都是大只的。
最好吃的应该是这鸭汤煲的娃娃菜。
不吹不黑吧,体验下还是不错的。
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为什么做饭每次
2023-12-17 10:29
从青茂口岸过关,除了没有发财车,回程不能经免税。
❤️其他都是优点:
1.只用过一个关卡,速度快,体验感好。个人感觉步行较少。
2.夏天全程空调。
3.人少人少人少!!!特别是周末没有必要走拱北口岸。
🌿青茂口岸去新马路坐公车方法:
过关后按照指示牌,看到扶梯,走右手边,上天桥,到G层坐9A,水坑尾/八角亭/亚马(在葡京对面),这3个站都是通往新马路方向,随便哪个站下车。
🌿从澳门半岛(新马路)回青茂口岸过关坐公车方法:
1.非回程高峰时间,直接在大花坛(钜记右手边)“新马路/华侨”站上公车。
2.回程高峰段,直接走到葡京对面,亚马喇前地坐首发站3X路,争取抢到座位!
到“青茂何贤绅士马路”站下车后往前走到青茂口岸。
速度快,很近!
澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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QD牛奶泡饼干
2023-12-14 15:42
记住澳门这4️⃣个机位!!超超级出片!!
不是巴黎!!是澳门🇲🇴好米好米
巴黎人对面的花园好好拍😭
1️⃣过马路巴黎人花园进门最右边的长椅
2️⃣正对巴黎铁塔🗼放两倍拍摄
3️⃣巴黎人正下面楼梯的石墩上
4️⃣巴黎人绿色的通道
我们上午中午去拍的就没啥人~
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澳门 · 巴黎人花园
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小象莉娜
2019-09-22 20:24
澳门官也街 手把手带你一站站美食打卡
全长121米的官也街是名副其实的美食小吃一条街 🥐🧀🍜🍦只要你愿意一日三餐外加两顿下午茶都可以在里面享用!好了 话不多说 快跟我来一站站打卡吧gogogo 🔛🔜
———————————————————————
1️⃣旺记咖啡
📍澳门凼仔官也街1号
招牌手冲奶茶💰24mop 说到这个旺记咖啡的奶茶就不得不提 官也街21号的黄枝记 同样价钱但香浓很多 相比之下旺记的奶茶像掺了水 淡很多 个人觉得图9的黄枝记奶茶完胜 推荐
—❤️🐥
2️⃣新好利咖啡饼店
📍凼仔地堡街14号地铺
我们那天的早饭选的就是这家店 看到有很多食客特地打车过来打卡 我们点了他家的面 猪扒包和葡挞 饮料是咖啡☕️ 面的话味道一般 咖啡也比较寡淡 葡挞没有安德鲁的好吃 大家可是试试他家的芝士蛋挞燕窝挞 据说很不错👌
—❤️🐼
3️⃣安德鲁饼店(官也街店)
📍官也街9E商铺
招牌葡挞💰10mop
安德鲁的葡挞果然名不虚传👍🏻 我每天可以吃四个🤣外层酥酥的酥皮包裹着奶香浓郁的蛋液 烤的就是那么刚刚好 微微焦 一口下去 啊~太满足了‼️一定要去吃!而且基本不需要排队 我去了两天都没有排队 但是有人一买就是几大盒那就需要稍等了🙂
—❤️🦄
4️⃣诚昌饭店(官也街店)
📍官也街28~30号
中饭推荐他家的椒盐皮皮虾和驰名水蟹粥 味道都不错的 皮皮虾个超级大 我们每人一个根本吃不完 建议按人数-1 水蟹粥蟹很肥美 粥很鲜 再点个蔬菜🥬 很舒服了😌
—❤️🌿
5️⃣木偶葡国餐厅
📍凼仔消防局前地38号(官也街街口)
故地重游的一家店 没想到大失所望 当初七年前第一次来这家餐厅吃葡国菜 非常惊艳 所以这次就带朋友一起来吃吃葡国菜 没想到 后来听说是老板换了 好可惜 当初真的很好吃~也算是记忆中的美食了~ 不知道有朋友以前也吃过吗
—❤️🌻
6️⃣老Day牛杂
📍飞能便度街58号(官也街转角)
第一天无人排队错失良机 第二天就人山人海!听同行吃过的朋友说很好吃😋大家碰到排队不长的时候一定要试试呀!
—❤️🥑
7️⃣世记咖啡☕️(凼仔外卖店)
📍凼仔旧城区消防局前地1号
推荐:炭烧瓦煲咖啡 💰22mop
—❤️🥨
8️⃣莫义记(官也街店)
📍凼仔官也街9号A
上过《舌尖上的中国 》招牌猫山王榴莲蛋糕 喜欢吃榴莲的小伙伴们一定要去吃!不能吃榴莲的也不要错过 他家非榴莲类甜品也很出众 推荐椰汁🥥西米露!
澳门 · 莫义记(官也街店)
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溜达溜达的穷游
2023-04-23 18:29
澳门经典一日游路线,和经典打卡地点整理!
✈️澳门打卡好玩的地方太多了,一日游安排有点小难,只能说根据自己喜好合理安排路线,不感兴趣的,或者重复的景点自己进行一下取舍,我这个争取在可行的情况下,尽可能发挥一日游的价值
🏂这个路线玩法把澳门分为了两部分,一部分是葡式澳门,一部分是拉斯维加斯式澳门。一半历史,一半纸醉金迷
🚄按顺序:
半岛部分(关键词)
新葡京(何老先生收藏,送🐅机)
议事亭前地(曾经的政府)
仁慈堂大楼(新古典主义)
玫瑰圣母堂(漂亮有名气)
关前正街(半岛的“官也街”)
手信一条街(免费吃到撑)
恋爱港(拍照出片)
大三巴(不解释了,还有免费VR)
三巴后面墓室(感兴趣可去看)
大炮台(澳门曾经防御核心)
澳门博物馆(感兴趣可去看)
疯堂斜巷(葡萄牙一样)
东望洋街(拍国家地理杂志同款)
东望洋灯塔(澳门八景)
水坑尾巷(便宜的品牌鞋)
加思栏花园(女生拍照好去处)
老葡京娱乐(免费轻食24小时供应)
老葡京酒店(拍成功人士照片)
永利澳门(发财树必须打卡,水火喷泉)
置地娱乐(瘫痪椅假装到了埃及)
半岛美高梅(黑狮珍珠奶茶必喝)
渔人码头(假装到了罗马)
🚅路氹部分(关键词)
永利皇宫(免费缆车和葡挞)
美狮美高梅(飞鱼表演)
伦敦人(英伦风坐老爷车)
巴黎人(埃菲尔铁塔)
威尼斯人(最牛人造天空运河)
官也街(美食街)
银河娱乐(钻石大堂表演)
新豪影汇(8字摩天轮)
上葡京(欧式宫殿风格)
❗️其中半岛和路氹为了考虑体力,图中标记了渔人码头,东望洋灯塔,上葡京和新豪影汇,但是箭头路线没有连接,距离也不是太远,喜欢的可以去看
❗️如果能两日游更完美。半岛路氹各一天,把这些深度玩还能去看大熊猫和黑沙滩等地
‼️关于澳门的巴士:
在站点上车招手才停车,下车按铃
乘坐巴士千万不要坐在红色位置!千万!
后排紫色椅子遇到老年人要让坐
‼️其它也不用刻意注意什么,澳门人特热情,只要尽量别D就行了,尽量!
😍各娱乐场免费的也不用不好意思吃,你可以在心里想(无数的同胞替我买单了)
🙊文中有什么脱离实际的地方,本人接受各位指正
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陈陈陈森森
2021-01-28 21:59
澳门旅游|低调好吃 本地人都爱的街头米其林
.
南方沿海的城市美食,最少不了的就是各种越夜越热闹,镬气十足,有着各种热炒粥面的食肆餐厅。
.
位于 筷子基街的老记粥面,就是这样一家沉稳低调充满烟火气的馆子
💫
餐厅里的客人多是街坊邻居,即便晚餐时段已过的九点半,依旧是人声鼎沸,座无虚席
有好几桌都是点个粥面拌鱼片加支啤酒独自用餐的大叔
👇🏻
餐厅的菜品选择非常非常多,除了满满一本的菜单,墙上各处也有张贴推介,每个看起来都很好吃。
.
店里的竹升面是由自设的竹升打面工厂每天新鲜制作
各种热炒粥品也都是现点现做,不拖泥带水,分量也很实在
🐖
「及第粥」
作为粤语区的“名品”,加入了瘦肉、猪肝片、猪粉肠的及第粥绝对是一个既保守又总能让人吃出惊喜的选择。猪肝真的又脆又够粉润,粥底也很细腻,真的太好吃了
🍊
「椒盐九肚鱼」
是闽南排档菜里最常见的炸丝丁鱼,但是撒的椒盐里有陈皮粉,鱼身更细幼一些,别有一番滋味
🐟
「凉拌鱼皮」
鱼皮很脆爽,原味的加着姜丝就挺好吃,蘸了酱也不错,一口一口的停不下来
🔥
「生啫鳝鱼」
广式啫啫煲真的是啫啥都好吃,加上我个人也很爱的鳝鱼,更是必须要点。鳝鱼的个头中等,但是完全没有土腥味,很鲜嫩。鳝鱼留有中骨,一嗦都是酱汁的精华,鱼肉又弹又香,分量也很足,值!
.
临走的时候在门口拍照,老板还热情的出来介绍——店门口的米其林推荐餐厅牌匾,可是要连续10次入选米其林推荐才能拥有的荣耀。
问他为何不把米其林的圆贴都贴上
他谦虚的笑说“那就太浮夸啦~”
-
🔹🔸🔹🔸🔹🔸
「 老记粥面(筷子基店)」
📍 中国澳门筷子基和乐大马路12号H座
澳门 · 宏基大厦
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XY小怡纸
2018-08-05 09:40
首次去澳门一日游经典路线:大三巴-渔人码头-威尼斯人-巴黎人-官也街-关口👏
👉新葡京、大三巴牌坊
之前几次去,都是先去威尼斯人。这次去,换了个路线,发现还挺方便☺我们去到关口过完关之后,在外面坐发财车(新葡京方向)先去大三巴牌坊那边,因为也快临近午饭时间,那边吃的比较多,换钱的地方也多。在新葡京下车后导航走去大三巴20分钟左右~大三巴牌坊旁边还有个50米长的恋爱巷,也可以顺便拍拍照💓
👉渔人码头
逛完大三巴,走出去马路的地方,打的去渔人码头,25mop左右,很快。这里是个缩小版的罗马,最好挑阴天去,不然会晒到变形。不过拍照很不错,里面除了罗马建筑,还有粉粉蓝蓝各种欧式小镇的街道,还能看到一望无际的大海,码头嘛☺
👉威尼斯人
在渔人码头的对面,就是金沙娱乐场,走过去就有免费的巴士去到威尼斯人,非常方便。在正对金沙的右手边位置,停车场那边。
👉巴黎人
从威尼斯人里面,就能看着路牌去到巴黎人,不需要走到外面!
我们这一次从巴黎人逛完就走回威尼斯人搭免费巴士回关口了。如果时间充裕,逛完巴黎人还能再去一下威尼斯人附近的官也街,小吃地道美食很多,也有拍照的地方😜
澳门 · 渔人码头
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超神的安妮
2019-06-27 12:25
澳门威尼斯人酒店 两天一夜游
说是酒店两天一夜游完全没错,因为这两天我根本没有离开过酒店。
距离上一次去澳门完大概已经是6年前了,这次来没有去本岛那边看大三巴那些,也没有吃猪扒包和葡挞。
一早就和男票说好去澳门过生日,所以大概提起一个多月就看酒店了。对比了一下最后还是选了威尼斯人,事实证明也没选错。
📲【上网】蛇口码头有自助贩卖机卖3天不限流量的电话卡,30块一张。但如果像我这样基本没离开过酒店的可以不用买了,酒店的wifi很强大。
🎫【酒店】建议是官网直接订,一般提前21天或7天预定都有优惠。我是提前了21天预定,周日价格连税是HKD1251。周六的话价格会贵很多,有的甚至是双倍。所以平日去比较划算。官网预订的退房时间可以推迟到下午2点,否则就是11点。对比了一下其他网站订也不会便宜很多,而且手续又麻烦怕没保障。刚好我订的时候官网有活动,可以5块钱换购自助餐券或者是贡多拉船票、巴黎铁塔票之类的。
房型是豪华皇室套房,原本我订的时候没有这个选项,只有皇室套房。可能凑巧给了我新装修过的,所以里面设备都很新。现在官网上订这个比普通的皇室套房稍贵一点,这个风格更现代一点。
🚢【船票】我们是从深圳蛇口港坐船去,💰170一张船票。支付宝的app可以直接订。这边过关挺快的,不用提前特别多去。通行证是卡的可以直接按指纹过关,一般都不用排队。
🚌出码头之后就直接坐免费酒店巴士去到酒店,住客可以免费寄存行李,非住客10块钱一件。工作人员基本上都是英文、普通话、粤语都会说。而且都说得很标准啊,根本不用担心沟通问题的。给我们check in那个工作人员长得超像香港演员马蹄露😂看到刚好是我生日就送了蛋糕。
🏰威尼斯人酒店属于金沙集团,旗下好像共有5间酒店。其中巴黎人算是最新的,房价也便宜些,但是房间也比较小。看中威尼斯人是因为它的套房够大,最小的都有70平。选的是皇室套房,在酒店的南翼,窗外景观是高尔夫球场和泳池,基本没有人。本来想游泳的,无奈当天来M💔
房间里面最喜欢的就是浴室哈哈哈,够大够亮还有好多镜子。冰箱里有饮料、酒和巧克力,都是付费的。吃了的话check out的时候去交钱就好了。当天一直都在赶时间结果一天就只吃了一顿饭,晚上凌晨两点饿到胃痛就吃了酒店一个泡面,男票连面都没得吃只能喝剩下的泡面水,感觉好像难民哈哈哈。
🛍之前来觉得澳门好小很快就逛完了,这次来觉得澳门的酒店真的好大怎么逛都总是迷路😂建议想买什么一定要列好清单及时下手,不然过了之后下次可能找不回那家店。威尼斯人的大运河购物中心品牌还是比较齐全的。
🎲这次来男票一直说要赌两百块,最后还是没赌成哈哈哈。赌场在一楼正中间,就是说要从一边去另一边最快的方法一定要穿过赌场。我被查身份证的机率是100%,我长得不像有21岁吗😂
🍽吃饭的话第一天在美食广场吃了日本料理,美食广场基本上都是收现金。第二天中午在沨竹吃了自助餐,一个人好像MOP248,根本不好吃啊,也没什么能吃的。连奶茶都只能每个人一杯,没有自助饮品。跟深圳自助餐比差远了🤔
❤️总的来说这次来澳门除了晕船M痛胃痛之外还是挺开心的。觉得是比香港好玩多啦,可惜澳门远了点不然也可以常去。我在威尼斯人里没有看到任何一家便利店,最好自备一点水啊零食什么的。另外酒店里的冷气真的好冷,一定要带外套!
澳门 · 澳门威尼斯人娱乐场
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小牛儿NiuNiu
2022-05-21 16:11
澳门全海景酒店 | 无边泳池真的太绝啦!
预订了大床海景房,送了我们2份季风餐厅的早餐~到了前台后,出示新濠风尚会员还给了我们延迟退房的福利和每人100澳门元的消费回馈,可以随便在酒店内消费抵用~这波周年庆羊毛必须薅起来喔~🤩
🤗酒店内拍照也是超美的!😽😽
1️⃣38楼酒店大堂,阳光洒落云石地面形成「天空之镜」拍照真的很出片呀!还能欣赏到澳门城市的景观!看着都很心旷神怡~
2️⃣「无边际室内泳池」是入选《福布斯》全球十大酒店游泳池呀! 必须来体验一番~拥有宽大的落地窗及户外露台,环抱澳门城市全景,能看到海和对面的澳门塔。泳池保持于29至30°C的宜人水温,任何季节都可在水中畅泳~而且非常出片~
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晚上还去了天政-清酒名宴|锅岛清酒飨膳之旅5.20活动,这个是要提前预订的喔~喜欢喝酒的朋友可以关注他们官网,酒店定期都会搞不同的品酒活动哈~🤩
👉🏻说下这个清酒品牌《锅岛》吧,熟悉日本清酒的应该是不陌生的;创立于1999,有20多年的历史;也是因为它这个品牌过来的~在日本的朋友一直很推荐,但是日本去不了了,没想到澳门竟然有机会预定到,必须一尝。
这次晚宴含多款锅岛得奖清酒配日料!坐在店内和朋友小酌几杯 ,搭配上新鲜食材制作的天妇罗、刺身等,配上美酒~没想到在这样搭配下,简直是味蕾升华享受~
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第二天起来还有季风的早餐吃!!😋早餐是自选的哦。中式、西式和澳门式都有哦~我们点了中式和澳门式早餐哈~有粥、点心,猪扒包和牛尾汤通粉,强烈推荐他们的猪扒包!!真的太好吃啦!一口下去面包很松软,猪扒也超嫩的!!粥也熬煮的很浓稠,加的料也非常丰富~鲜美的不行~
去澳门不知道住哪里的小伙伴,强烈安利【新濠锋酒店】,待的太舒适啦!服务态度还超级好!是一次很不错的体验哦~🤗
【温馨提示】咱们入境时的7天逗留的纸条一定要保留哦,入住需要出示哈~
📍澳门新濠锋酒店
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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Aixuexi_4205
2019-04-15 12:10
在澳门吃的最满意的餐厅——船屋葡国餐厅,位置在妈祖庙旁边,紧靠一片文艺的花园,走路到议事亭前地20分钟,餐厅很小很有情调,大概可以容纳十几桌的样子,因为是全预定制,所以门口也不会有人排队,提供粤语和英文服务。服务员人也比较nice.
相比于澳门的米其林星级餐厅,感觉这里无论是环境还是口味上都完全不输,而且性价比更高,环境略带一点小清新的浪漫,海鲜特别新鲜,我和闺蜜点了一个白酒烩蚬,葡国鸡还有海鲜烩饭,分量特别足,口味也超级棒,特别是海鲜烩饭,里面除了各色海鲜,还有一整只大螃蟹,葡国鸡也是特别嫩,总之就是各种满意。最后明明已经吃不下了,还和闺蜜一人要了一份木糠布丁,味道也是一级棒。
一顿饭吃下来大概600多澳币的样子,在同等餐厅里属于性价比高的了,我和闺蜜吃饭的时候,周围坐的基本都是小情侣,约会氛围一级棒。
澳门 · 船屋葡国餐厅
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逃離上班族小姐
2019-07-19 22:51
澳门美食‼️路环汉记️ | 周润发都
👉🏻 综合评分:[7/10] 👈🏻
🔺 路环汉记是本地人假日喜欢驾车去吃早餐的地方 ,驰名安德鲁葡挞也在附近,顺路吃个葡挞,在海旁边散散步,悠闲自在,打卡点也有很多:网红墙、小红屋、葡式建筑的圣方济各教堂、路环图书馆等,充满异国风情。
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👉🏻 单个评分:[7.5/10]👈🏻
💰 冻手打咖啡 MOP 24
☕️ 质地很浓稠,口感绵密顺滑,有一点苦但不会很苦,用柴烧的,香气十足,就连平常不喝咖啡的我也超喜欢,当年周润发也赞好这里的手打咖啡💕
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👉🏻 单个评分:[6/10]👈🏻
💰 芝士火腿蛋三文治 MOP 32
🥪 老公喜欢吃,土司薄薄脆脆的,味道不错。
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👉🏻 单个评分:[6/10]👈🏻
💰 猪排煎蛋公仔面 MOP 37
🍳 太阳蛋配厚身猪排,我对猪排要求比较高,这个觉得一般,不算很出色,正常水平。
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👉🏻 单个评分:[6.5/10]👈🏻
💰 鸡翅煎蛋米粉 MOP 35
🐥 鸡翅即点即炸,美味多汁,吃米粉好像比较健康,同样好吃 😋
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步行路径:
➡️由安德鲁总店出发,在前方路口向右转一直走➡️沿路是五颜六色的🏡 铁皮屋➡️一直走到路环码头➡️会看见海关旁边有一条斜路➡️走上斜路一直走➡️会看见🛶废置船厂➡️ 向前一直走3分钟就会看见☕️汉记咖啡在左手边 🆗
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🚍 路环警署监狱那一站下车过对面马路,有一条小径,走下去到底就是了,会更快捷。
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💡 酒香不怕巷子深,路环汉记喝的是手打咖啡,吃的是情怀和风味,懂欣赏的人不会嫌远,沿路的风景好看,💯 能拍出文艺清新的照片喔 🙆🏻♀️
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‼️ 汉记没有空调,夏天有点热而且效区地方少不免会有蚊子🦟,最好自备防蚊喷雾 💁🏻♀️ ‼️
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🚓 仙女们也可以搭计程车直接去,就不用找了。
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🗺 Google 导航对澳门街道会比较准确,直接搜路环汉记就可以搜到。
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📍 路环汉记咖啡
地址:路环市区荔枝碗村 S-26
营业时间:7:00am ~ 6pm (逢星期三休息)
澳门 · 汉记咖啡
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VOXINBOX
2023-07-25 11:03
官也街一站式攻略 想吃的都吃吃!
🚦如何到达官也街:一般是从威尼斯人出口步行到官也街(有图文攻略)如果不住在威尼斯人也推荐打车直接到官也街(更方便)!
🥢吃喝买路线:
1️⃣世纪咖啡:进官也街的第一眼就看到世纪咖啡啦!咖啡个人并不推荐(喝惯美式会觉得太甜)但厚蛋多士 可!
2️⃣老DAY牛杂(10点半开门):平常不怎么吃内脏的朋友们尝试了一下都觉得好吃(尤其是牛肚),并不是很辣,小份的量也充足,我们还加了萝卜+鱼蛋+牛筋丸,萝卜很入味👍!
3️⃣大利来记猪扒包(9点开门)(P3):牛角包里塞了一大块猪扒😍(P4)果然火有火的原因,这是我吃过的最好吃的猪扒😭甚至牛角包也烤的很好!!
4️⃣麦当劳:官也街的麦当劳比商场里的价格更便宜!早餐时间的限定扭扭粉+热香饼,以及午餐时间的限定BBQ炸鸡+雀巢风味麦旋风都很好吃!不会踩雷~
5️⃣钜记饼家手信:官也街的钜记饼家比其他地方更加划算些(尤其机场好贵啊啊),推荐凤凰卷+mini合桃酥+杏仁酥+杏仁脆脆,尤其是合桃酥!以往推荐它的很少,但尝试后很惊艳,觉得自己买少了😭杏仁脆脆同理!而且杏仁脆脆比杏仁酥量少,方便携带也不怕吃不完~
6️⃣安德鲁蛋挞:排队比威尼斯人少!价格也更便宜!唯一的缺点就是排队在室外,而且比较拥挤
7️⃣DINO汉堡(11点30小程序下单)(P6):一定要提前小程序下单!等待时间比你想象中的还要多的多的多!但花生酱汉堡值得!配上花生酱的汉堡肉嫩而多汁😘
8️⃣泽贤记鸡蛋仔(P7):在DINO汉堡不远处就有一家泽贤记,所以可以一起排队~推荐招牌葡挞味和抹茶麻薯味的!
9⃣马交茶档(P8):没想到下午两点还要排半小时!排队时可以去旁边的麦当劳/711休息,但要留一个人在店门口等叫号噢!推荐滑蛋饭、虾多士、出前一丁拉面(澳门泡面界扛把子)但不推荐猪扒包!唯有这个真的很难吃捏😭
🔟柠檬车露:融化的很快!但味道好到吃的更快!推荐益力多(就是养乐多)+彩虹+柠檬(招牌)味的三拼!彩虹面的不仅拍照出片还很好吃~(P6)柠檬味有些酸,但和益力多混着吃很好吃👍
▶️另外注意啦:澳门店家都不允许吃除本店之外的食物,所以有些东西可能只能站着吃~DINO也是没有座位的~
澳门 · 官也街
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Lizziery
2020-11-04 18:06
澳门旅行|少女心爆棚‼️粉红蛋糕小众拍照
上周我和闺蜜去澳门🇲🇴玩
又发现了个少女心boom的拍照圣地🏰
因为是个公园,比较小众
没什么游客知道,所以这里人还蛮少滴😌
敲好出片📷童话感满满,hin唯美梦幻~
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✨圆柱形欧式建筑,楼顶一排三角环绕
既像皇冠👑又像蛋糕🎂,粉红色太爱了!
有特点的门窗再加上各类花纹点缀💗
葡式风格真真灰常好看~
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✨这里就是加思栏花园啦🥰
离新葡京和大三巴都hin近,
新葡京大概步行3⃣️分钟
去大三巴6⃣️分钟就走到啦
公园不太大,环境也蛮幽静不吵闹
来往大多是附近居住的人👫
很适合拍照啦~
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✨项链:KOOOI
拍照那天戴的是独角兽锆石星月项链
星星弯月与独角兽结合
双层叠戴,层次感upupup😌
单独佩戴or两条搭配都hin好看~
✨包包:PEDRO
这次背的是软fufu的单肩枕头包
黑白太百搭,还有薄荷绿和驼色也很好看
容量比想象中要大,hin适合日常逛街😍
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🏠地名:加思栏花园
📍地址:澳门半岛东望洋新街与兵营斜巷交界
🚌交通:在关口坐免费巴士在新葡京下车,往马路对面红色建筑方向步行3分钟就到
澳门 · 加思栏花园
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海洋bae
2023-10-17 12:11
澳门黑沙滩|闲的没事可以去
就非常普通的一片小海域
沙子沾了水颜色会深一点
但是不要抱太大期待
很普通
不过最近天气不错有时间的话可以去坐坐还是蛮舒服的
可以直接坐公交6¥直接到黑沙滩
我们吃完东西从金利食店打车过去大概110葡币
建议就坐公交啦🚌
金利食店也蛮好吃的
值得一试没有踩雷哈 (最后一张图)
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澳门 · 黑沙海滩
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蝈蝈_7664
2019-09-02 22:17
澳门一日游12葡币路费打卡澳门景点攻略
跟着这个澳门一日游最省钱的路线走,准没错,不用谢
广州南站 👉拱北口岸👉威尼斯人 👉官也街 👉大三巴牌坊 👉议事亭 👉拱北口岸
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⏰ 0900
广州南站🚄珠海站 60分钟
⚠️珠海站,不是珠海北站哦
珠海站出来往右走就是拱北口岸,全靠步行从珠海走到澳门
⏰1030 🆓
过关后会看到超级多巴士站台,有免费的!15分钟就能到威尼斯人
.
⏰1100 威尼斯人 🆓
👉威尼斯人=酒店+赌场+购物中心+人造运河和梦幻天空
👉来澳门必打卡的地方,欧式建筑连成一条街,人造天空很梦幻,中间还有一条长长的人造河,不时还能看到船夫划着小船高歌一曲,仿佛置身于威尼斯
👉室内很梦幻,适合穿白色或红色的衣服来拍照💃像我这次来工作穿的衣服就被这梦幻的颜色给吃掉了
👉除了拍照打卡,这里还是大型购物商场
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⏰1300
威尼斯人🚶官也街 🆓
👉出威尼斯人左手有座天桥,过天桥跟着指示牌走,就能到澳门当地小吃一条街官也街✅
👉不足百米街道汇集了各种澳门当地网红美食和手信,钜记、葡挞、猪扒包、奶茶等等,边试吃边买真的不要太爽了!
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⏰1430
官也街🚌大三巴 33路车,6葡币,新马路或永亨站下
👉玫瑰圣母堂,沿途都是一些欧式建筑,可以走走停停拍拍照
👉大三巴牌坊游客必到打卡点,所以无论什么时候人都巨多,你得自己找好角度拍照
👉恋爱巷,彩色建筑很适合小资打卡📷
👉大三巴旁边的澳门博物馆,有一些当地纪念店卖,大炮台也是从博物馆这里上去,从炮台还可以隔海看到珠海
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⏰1700 议事亭🆓
👉吃喝逛买俱全!每家店都设有超多试吃份,一路试吃也能吃到扶墙走,晚饭也解决了
👉运动品牌比如PUMA、Nike、Adidas都有,万宁、屈臣氏、SASA、卓悦随处可见,记得要货比三家
👉ISA三层楼的奢侈品汇集店,很多奢侈品牌都在这里找得到,新款旧款都有,有时间的亲们可以慢慢淘一下,保真又比专柜要优惠,如果有ISA会员还能额外9折
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⏰2000 议事亭 🚌拱北口岸 公交3/3x坐到终点站 ,6葡币,不可以扫码付款
⏰2100 🚄高铁回家
澳门半岛酒店
由 Agoda 提供
澳门酒店
由 Agoda 提供
澳门 · 美食坊
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mimibaby虎牙哇
2020-12-11 19:04
澳门旅行|超美酒店推荐
💕酒店有两翼,一边是新一点,一边是旧一点,叫B1,B2
我这次两边都住了,差别还是挺大的。分开两篇发图嘿嘿
💕本来选这个酒店是为了去美狮美高梅方便,第二天在美高梅有活动,刚好美高梅满房了,最近就是这个酒店了,在我印象里,这个酒店有点历史了,和中国澳门四季,威尼斯人同一个时期的了,所以入住前没什么期待的,但是还是有让我惊喜的地方~但是也有糟点
亮点:
💎位置好,在B1时窗外就是网红酒店摩珀斯,B2时窗外是网红酒店永利皇宫。和新濠天地相连,购物,赌,都很方便
💎泳池区域很漂亮,很适合拍照,很好看,很出片,除了一个大泳池,还有几个独立圆的小泳池
💎早餐很好吃,早餐也在3楼,这里的晚餐自助餐很火的,预定位置要提前3个月,但是房客可以吃这里的早餐,出品同样很好,菜式丰富,西式,韩式,粤式为主。推荐肠粉,云吞面,粤式点心,肉松包。
💎洗浴用品是balmain的,但是B2区的不是
糟点:
🥬服务死板:建议酒店学习一下新兴酒店的舔狗式服务,工作人员不可以在房间帮客人拍照,真是服了。
🥬客房不可以延时到2点退房,其实大部分酒店可以延时到14点退房,但是这里12点要退
🥬拿到房卡要问清楚工作人员往哪个电梯上,B1B2在高层是不互通的,如果走错了,只能浪费时间重新从一楼再过去
🥬不推荐这里的spa,性价比不高,品质比巴黎人的差,但是比巴黎人的贵
这次住的两个房间都是套房
君悦动感喷泉景套房(可以看到永利皇宫音乐喷泉)
2900➕400税费,早餐另加
嘉宾轩行政套房(可以看到摩珀斯)3997➕400税费,早餐另加
地址:連貫公路新濠天地
澳门 · 澳门君悦酒店
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