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大豆芽
2023-10-03 18:25
澳门郑家大屋
澳门郑家大屋为中国近代思想家郑观应的故居,与卢家大屋同属岭南风格民宅。约建于清末1881年,由郑文瑞筹建,其子郑观应协助父亲兴建。
澳门 · 郑家大屋
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安之若素_3001
2020-05-29 12:05
鄭家大屋~前迎鏡海,后枕蓮峰
鄭家大屋,建於1881年,面对亚婆井前地,是中國近代思想家實業家鄭觀應的故居。典型嶺南派院落式大宅,屋裡典型天井設計,建築材料以青磚為主,疊樑式的建築架構。簷壁上精美的中式繪畫,各種鏤空的雕花門簷都體現濃厚的古典中式藝術風格,而天花則是西式石膏圖案裝飾。迴廊是我最喜歡的,看著那掛著的鳥籠,仿佛已經聽到畫眉的叫聲,在那喝茶納涼的享受休閒!著名的《盛世危言》在此編撰完成。
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安妮佩佩
2021-04-11 19:29
澳门记忆~郑家大屋
郑家大屋是中国近代著名思想家郑观应的祖屋,是由其父亲郑文瑞筹建。1869年,是郑家大屋主楼在澳门正式兴建,建成于1881 年,曾国藩之弟曾国荃题送“宗德厚施”牌匾,以表彰郑观应一家乐善好施。
郑家大屋是澳门现存最古老的大型中式民宅之一,四合院式的岭南民居风格,同时又融合了不少西方建筑元素(如西式柱帽、门楣、窗楣、天花) ,尤其是圆形廊道门、楹联、灰塑、花饰等,具有浓郁的中式建筑特色!2005年,郑家大屋作为澳门历史城区的一部分,被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》,与大三巴牌坊、妈阁庙、哪吒庙、玫瑰教堂、恋爱电影馆、卢家大屋等齐名!
四方天井,贝窗环绕,满月形状的圆门、葫芦形窗洞、瓦花围墙、琉璃通花窗、四处雕花及实木桌椅等也是古色古香,满满的中国元素。
二楼的余庆堂,用来会客、宴请、商议办理重要一些的事情,取名源于《易经》:积善之家必有余庆。刻于柱上的两副楹联似乎是对郑氏父子一生处世哲学的精僻综合,也作为两副珍贵的家训对联,劝勉郑氏后人要发奋图强,自食其力,随遇而安,明白修身、齐家、治国、平天下的道理!
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Zen_1736
2023-08-06 14:56
澳门小众旅行打卡地:郑家大屋
来到澳门,本以为遍地都是Artdeco,哥特式,文艺复兴等等一系列的欧式风格老建筑,没想到在这里遇到了这座横跨三个世纪的中式大宅,郑家大屋。
郑家大屋给我印象除了中式还是中式,除了熟悉的岭南园林风格,还有类似客家围屋的构造,除了一点点的西洋配饰以外,非常传统。尤其是在澳门这种国际化都市,真的难能可贵!大宅历经一百余年,经过多次修缮,实物非常宏伟大气,可惜原汁原味的东西不算多,本人只挑选了一部分来分享。
简介:郑家大屋是中国近代思想家、实业家、慈善家郑观应的故居,大屋由其父郑文瑞所建,年分可追溯至1869年。建筑为一院落式大宅,是澳门唯一的“荣禄大夫第”;建筑占地约4000平方米,纵深达120多米,顺序为大门、辅助房区、门楼及门楼后由两座岭南传统院落式建筑组成之主房区。大屋于1920年代开始,部分空间被分租。由于郑家后人慢慢也开始散居各地,到了1950年代该大宅最多住了300多个租客,可谓是真正的“72家房客”。到了20世纪末,该大宅辗转到澳门政府手中,经过多次修缮再向大众开放。
来这座大宅参观的人不多,真正的澳门小众旅行打卡地,有兴趣的朋友可以来参观。
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采儿_7617
2023-10-28 21:10
澳门郑家大屋
郑家大屋是澳门现存最古老的面积最大的中式民居,建筑保存很完整,有广东传统民居的特征,同时也结合很多外来文化,中西合璧,值得来参观
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Zoe在半岛
2023-11-21 00:09
澳门历史城区只有西式建筑吗?当然不是。在何东图书馆驻足,走过圣奥斯定堂、岗顶剧院,穿过龙嵩正街,登上圣老楞佐教堂和圣约瑟修院的石阶,在这一条世界文化遗产线路徘徊无数次,却差点错过离圣老楞佐堂步行只有几分钟的郑家大屋。
2005年7月15日,郑家大屋作为澳门历史城区的组成部分,被列入《世界遗产名录》。作为思想家郑观应的居所,这里诞生了《盛世危言》。
而每一个到过这里的访客,也会因为其层层递进的院落、独特的岭南风格、灵光乍现的西式元素而陷入沉思。
从入门开始,经过轿道-大花园-走廊厅(荣禄第)、来到前院-主房区-两间四合院-上一层楼,观望内院花园-回廊,这样层层递进,并非对称式的院落结构,迷宫般的参观线路,仿佛在150年前的时光隧道里穿梭。
最吸引人的还是主房区的四合院,是两进深三开间式的房屋格局。三扇打开的木门,将本是纵深递进的视觉感受进行平面的分割,复杂的情绪油然而生。也许,纵横交错才会产生美感。
同样的感受体现在走出郑家大屋的时刻。门口即是亚婆井前地,以前葡人的聚集地,还有附近那么多西式教堂建筑。在如此氛围下,郑家大屋的中式建筑美感丝毫不差,且独树一帜。
美可以跨越时空,同样可以跨越国界。韩国演员李政宰近期在郑家大屋拍摄的一组大片,作为近期澳门热门摄影展《澳门瞬间》中的主要作品,正在银河艺粹进行展出。他今年五十岁了,深邃的眼神,简单却充满戏剧张力的身体语言,与郑家大屋低调又神秘的气场完美融合。是的,这座150年前的中式建筑,它独特的美感在今天仍然可以传递给每一个人。
郑家大屋
地点:澳门风顺堂区龙头左巷10号(“亚婆井前地”公交站)
开放时间:10:00 - 18:00(17:30停止入場)、逢星期三休館,公眾假期除外
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Meeet遊覓澳門
2021-01-25 12:07
遊世遺 | 澳門中西文化_絕美景點
🌸 去过澳门的人,都对城市赞不绝口。🌼 澳门总是找到文化交融的惊喜。在中式大宅举行的文化节日,在传统西式剧院传来的悠然音乐等等
⛪️郑家大屋,为中国近代思想家郑观应的故居,属岭南风格民宅。郑家大屋面对阿婆井前地。其建筑融合中西特色,现已列入澳门历史城区。
大宅由两座四合院式建筑组成,并以大内院相连。中式建筑特色表现于中式大宅建筑格局与屋顶等;而西方特色则表现于古典建筑装饰风格,可见于部分室内天花、门楣窗楣的式样和外墙等。
🇲🇴澳门,绝对令你想一来再来。🌸
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美美子的旅游攻
2021-02-09 10:56
这里旅客超级少!你想咋拍就咋拍!澳门
郑家大屋
游客非常非常少,想怎么拍就怎么拍!
约建于1881 年,澳门唯一的“荣禄大夫第”。屋主郑观应是一位极具传奇色彩的人物。他的著作《盛世危言》震动华夏,光绪皇帝、孙中山、毛泽东都是其“粉丝”读者。在《盛世危言》中,他还提出中国要承办世博会,成为中国提出、主张办世博会的第一人。
打开点评澳门站,进入美食频道参与澳门锦鲤话题互动,说出锦鲤宣言
就有机会获得“吃住玩”全包的澳门锦鲤大奖!
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Inncea
2023-10-24 00:29
澳门的郑家大屋
澳门,这个繁华的东方明珠,承载着世界的历史与文化,孕育了无数的传奇与故事。在这座城市的璀璨舞台上,有一座大屋,承载着一段家族的辉煌岁月,那就是郑家大屋。这里,是历史与现代的交汇点,是传承与创新的见证地。让我们一起走进这座宏伟的大屋,聆听它诉说着的故事。
郑家大屋,位于澳门半岛的中心地带,占地面积庞大,建筑风格独特。它的主人,是一代又一代的郑氏家族成员。他们勤劳智慧,将这座大屋建设得如同宫殿般华丽辉煌。在这里,每一砖一瓦都透露着家族的荣誉与尊严,每一处细节都凝聚着家族的情感与期望。
漫步在郑家大屋的庭院中,我们仿佛穿越回了那个风华正茂的时代。那时的澳门,商贾云集,繁荣昌盛。郑家作为澳门的一大商帮,更是名噪一时。家族成员们不仅在商业上取得了辉煌的成就,还在文化、教育、慈善等领域做出了卓越的贡献。他们的事迹,成为了澳门历史上一段段佳话。然而,历史的车轮滚滚向前,时代的变迁让郑家大屋也经历了一场场沧桑巨变。如今,这座曾经的豪宅已经不再是家族的居住地,而成为了一处展示澳门历史文化的博物馆。在这里,我们可以欣赏到郑家大屋的独特魅力,感受到家族的辉煌历程。同时,这里也是一个传承家族精神、弘扬中华文化的平台。
站在郑家大屋前,我们不禁感慨万分。这里的每一砖一瓦,都在诉说着一个家族的兴衰荣辱;这里的每一个故事,都在传承着一份中华民族的精神。让我们怀着敬仰的心情,去感受这座大屋的独特韵味,去聆听它传递的文化力量。愿郑家大屋永远屹立在这片土地上,成为我们永恒的记忆和骄傲
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深邃蓝
2023-09-15 18:12
澳门一天建筑游记~郑家大屋
这应该是澳门最大的中西合璧的宅子了,比卢家大屋要大。特别喜欢那个南洋风格的走廊(图9-11)的设计,想象一下当时主人在上面避暑敛雀,打开百叶窗还可以看到下面庭院的景观,非常懂享受😁 。
备注:原名文华大屋,位于中国澳门特别行政区风顺堂区龙头左巷10号,是世界文化遗产——澳门历史城区的组成部分。
郑家大屋是中国近代思想家、实业家、慈善家郑观应的故居,大屋由其父郑文瑞所建,其建筑年分可追溯至1869年。建筑为一院落式大宅,是澳门唯一的“荣禄大夫第”;建筑占地约4000平方米,纵深达120多米,顺序为大门、辅助房区、门楼及门楼后由两座岭南传统院落式建筑组成之主房区;大屋虽主要以中国岭南形制构建,但却有别于一般中式民居建筑,体现外来文化的影响
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澳门 · 郑家大屋
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澳门摄影李子京
2020-11-01 22:20
澳门旅游|清清冷冷清清
地点:澳门郑家大屋
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审美积累|澳门旅游|澳门|小众景点|文化遗产|
澳门 · 郑家大屋
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irene_2670
2023-08-10 12:49
郑家大屋
航拍中国推荐的郑家大屋郑观应故居
虽经修缮但还是难掩被“七十二家房客”的历史
虽然房子里的东西大多不在了
但大屋的格局还是很棒
细节依然在线
早年的大户人家
门口一颗大榕树
喝一杯士多啤梨马黛茶
窗台下又有多少青春年少的故事
一如过眼云烟
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洛妤_1247
2020-08-02 12:00
导赏妈妈游澳门|郑家大屋
郑家大屋是澳门少数具有百多年历史(建筑最早追溯至1869年),糅合中西式建筑特色,占地广阔(原身)且坐于历史城区的中式大宅。
从大宅外围经过,你会觉得它是一座山村传统岭南式旧屋而已,许多人游客不能理解为什么它能申遗。一旦你进去了,就会发现处处都是历史的文物,和大宅的历史意义。
大宅最为人熟悉的,就是它的主人——郑观应,在此完成了一部影响我国近代史深远的《盛世危言》。 这部著作深深地影响了中山先生,中山先生在香港西医学院学习时,常到此于郑观应相讨救国救民之路。
从大宅里其中一栋楼房的门楹「前迎镜海,后枕莲峰」,便知昔日大屋直接面向内港的坡地,可见千帆并举、大小船只穿梭而过之景。 堪称「风水之宅」。 大宅内处处都显示中西方建筑的元素。 从入屋可见的门官、「月门」留月、桥道、门牌,到亭台楼阁间仍见昔日的横披、楹联、蚝壳窗……踏上木楼梯,仍能感受到木块受力时的震感。整栋楼房仿佛停住在某一个时刻, 仍在诉说着当年大宅门户主人的身份。
然而,自上世纪五、六十年代郑家后人分居各地后,郑宅早已被瓜分作多处空间被分租出去,「七十二家房客」的痕迹仍贴在多处的墙壁上。 仔细看,大屋早已残破不堪。
如今,屋宅空地处的大树病倒、中空了,似是提醒我们时光荏苒。 有感在这风雨飘摇、变幻莫测的年代,我们真的要莫等闲 ,要砥砺前行。
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Poo_4843
2023-10-22 11:44
打卡——郑家大屋
澳门历史城区主要由22个文物建筑、街道及前地空间组成。其中郑家大屋是澳门现存建筑面积最大的民居建筑群 。
郑家大屋具有广东传统民居的特徵,同时也糅合了很多外来文化的影响,可谓中西合璧。而且它具有很高的人文价值,中国近代名人郑观应就在此完成举世闻名的著作《盛世危言》。
郑家大屋由郑观应之父郑文瑞始建,根据大屋内之楹联的落款日期,其建筑日期最早可追溯至同治八年,即1869年。其后,郑观应及其兄弟陆续修建,规模不断扩大。 大屋直接面向内港的坡地,视野开阔,昔日千帆并举,大小船隻穿梭而过,一片繁华,景观独好。
郑家大屋规模很大,现佔地4000平方米。由多座不同风格建筑及开放空间组成 ,大小房间有六十多间,是澳门少见的家族式建筑群。上世纪五、六十年代,郑家后人分居各地,各自发展。 郑家大屋多处空间被分租出去,一度曾有300多人在内居住。出现“七十二家房客”景象。
超负荷的使用对建筑造成很大的损坏,风吹雨打以及祝融光顾令建筑饱受摧残。2001年政府取得该物业时,超过八成以上区域都有不同程度的损毁,且僭建改建严重,部份原貌已模糊难辨。
2002年起,政府开始对郑家大屋按部就班地进行严谨的修复工程,历经八年,昔日面貌始基本得以恢复
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1970-01-01 08:00
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山生有幸
2023-06-07 08:00
重游郑家大屋
有些风景即使不是第一次看见,
但故地重游,依然會会产生不同的感受。
.
这次重游郑家大屋,
我发现一些以前没有开放的地方
已经重新开放了,
因此有了新的发现。
.
门前树上挂着满满的莲雾。
莲雾还没有成熟,
但我可以想象到它成熟时硕果累累的模样。
.
郑家大屋是澳门现存
最古老的大型中式民居之一,
由郑观应的父亲郑文瑞于1869年修建。
2005年,郑家大屋作为澳门历史城区的一部分,
被列入世界文化遗产。
_
➡️澳门郑家大屋
➡️地址:澳门龙头左巷10号
➡️开放时间:星期一、二、四、五、六、日; 逢星期三休息,公众假期除外。
➡️10:00至18:00,17:30之后停止入场。
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小方头
2023-11-21 19:56
澳门citywalk|郑家大屋
妈阁街龙头左巷十号郑家大屋最晚于1869年开始逐步建设,迄今已逾百年,是我国近代著名实业家、思想家郑观应的故居。大宅包含建筑和园林在内,占地约4000m²,是澳门现存最大型的一组中式民居建筑。
郑家大屋位于西望洋山半山腰,在择地之初山下的下环地区都是低矮房舍,因而屋前视野开阔, 可远眺濠江景色,“前迎镜海,后枕莲峰”正是大宅所处环境的写照。
——潘建非《澳门郑家大屋的建筑分析》
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MicMic
2023-02-18 12:11
澳门郑家大屋(郑观应故居,免费参观)
郑观应為近代思想家,此為其故居也是世遗景点。 開放日:星期一至星期二、星期四至星期日; 逢星期三休息,公眾假期除外。 開放時間:上午十時至下午六時,下午五時半之後停止入場。鄰近亜婆井前地
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mo萌_2233
2020-04-27 10:04
旅遊在澳門| 歷史變遷之鄭家大屋
第一次來郑家大屋,感受下岭南屋邸的历史变迁。
郑家大屋,由郑文瑞1869年修建,有60多间房,是澳门现存最古老的岭南大型中式民居之一。20世纪五六十年代,郑家后人分散各地,郑家大屋被分租出去,高峰期曾住了70多户人家。
建筑虽主要以中国形制构建,但却处处体现中西结合之特色。
2005年,郑家大屋作为澳门历史城区的组成部分列入世界遗产名录。
找机会慢慢走走澳门历史城区吧!
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沐子_5303
2020-11-19 23:31
郑家大屋
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梁衍奇Inky
2020-11-17 22:52
郑家大屋澳门世界遗产
最近重回旧家附近的郑家大屋,很多澳门的朋友都说没进去过,不要说自己是澳门人!太美了!逛完可以去阿婆井喝喝酒!
郑家大屋(葡萄牙语:Casa da Cheang),澳葡时期称文华大屋(葡萄牙语:Casa do Mandarim),为中国近代思想家郑观应的故居,与卢家大屋同属岭南风格民宅。郑家大屋位于澳门龙头左巷,面对阿婆井前地。其建筑融合中西特色,现已列入澳门历史城区。
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clyde_875
2023-08-01 18:58
澳门郑家大屋
晚清思想家洋务领袖郑观应故居。占地颇大,主体建筑是两座并联的三间两进两层青砖瓦房,内有连通,高大宽敞。
两通巨大木匾通奉第荣禄第说明屋主官运通达,显赫一时。
据现场资料,十二扇屏风(图11~12)是郑居原物,弥足珍贵。
二楼的落地窗(图14~16)让人眼前一亮,联想到福隆新街红窗门街一带的民居,原来落地窗早在晚清就有了
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澳门 · 郑家大屋
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小强哥下班旅行
2023-05-31 23:57
澳门旅行|澳门6个必打卡全藏在这条老街里
说到澳门,你的印象也许是繁华建筑高耸林立,豪华而又梦幻
而我更喜欢的是澳门老街的烟火气息,仿佛走进了小时候的港片里
·
十月初五日街就是如此
🌟短短500米,却曾是澳门最繁华的地方
🌟如今虽不再繁华,但藏着超多澳门旅行必打卡
·
前段时间,刚刚从澳门回来的我,就在这条老街里,找到了6个澳门旅行必打卡的小店和美食👍
这篇攻略全都整理好,希望可以帮到你👍
·
💖老街里的必打卡
1️⃣巷子里的米其林
澳门的米其林美味,就藏在这条街的小巷子里
只有一个面摊和三张桌子,但这里的竹升面🍜却有80多年的历史记忆
面条劲道弹牙,牛腩软烂入味,云吞皮薄馅足
这儿让我相信,米其林也可以不需要那么在意环境
📍梁庆记
·
2️⃣最老的茶餐厅
在这条老街里,藏着一间超老的茶餐厅
门口的“Since 1966”,述说着它曾经的历史
一早到这里,坐下来点份叉烧蛋三明治🥪
听听店里老人们聊聊家常,去感受当地人的烟火气息
📍南屏雅叙
·
3️⃣坚守的报刊亭
而门口的这家报刊亭,是一家开了50多年的报刊亭📰
荣叔三代人,在这个快速的时代里,依然坚守
可能这时,坚守的不仅仅是一个报刊亭,更是一个时代和一份情怀
·
4️⃣吃不腻的澳门蛋挞
并不起眼的小店里, 却藏着不输安德鲁的美味蛋挞🥧
刚出炉的蛋挞,挞皮酥脆,蛋香浓郁
挞芯超级嫩,duangdunag的样子,吹弹可破
📍沧州咖啡小食
·
5️⃣百年茶庄的荔枝香
街边的百年老茶庄里,飘散着一股荔枝的茶香
那就是澳门出名的荔枝红茶,距今已有100多年的历史
我不太懂茶,但光闻着茶香,就能让人心旷神怡
📍英记茶庄
💰65mop/包
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6️⃣虾子面
另一间有60年历史的面店,活像一家面饼博物馆
主打瑶柱虾子面,很受欢迎,是传承了60多年的老手艺
老板娘会跟你介绍着虾子面的做法,让人很难不会爱上当地人的热情
📍喜临门面家
💰70mop一包
·
🚇交通:
公交8A/18路,沙栏仔站下车即可到达
·
📌Tips:
1️⃣全程大约500米,1-2小时就可以逛完
2️⃣热门店节假日排队能达到1-2个小时,记得提前安排好时间
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澳门 · 澳门十月初五日街
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Ming_7885
2019-12-09 11:07
澳门『官也街』觅食记
从银河出发,跟着导航步行10分钟左右就到官也街
穿梭于大街小巷、看五彩斑斓的洋房建筑
体验不一样的澳门风景~
品尝了猫山王榴莲雪糕、安德鲁葡挞、水蟹粥
还有很多美食,下次再试试😋
澳门 · 莫义记(官也街店)
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Chanlaikwan
2020-11-11 01:35
澳门·黑沙海滩
黑沙海滩不得不说是肉眼可见的漂亮
漂亮不是指环境有多好
而是一眼望去色调的和谐
蓝黑调的沙滩在落日的照射下
显得格外的buling✨
拍了好多的海浪照片
iPhone自带调色
每一张都好喜欢啊
从几十张中艰难地选出九张来分享
(P1左上角的小金猪猪实在太可爱啦 )
澳门 · 黑沙海滩
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澳門小薯
2024-03-02 07:11
議事亭署
市政署大樓Edifício do Instituto para os Assuntos Municipais,俗稱議事亭、市政廳,曾稱為市政廳大樓、臨時澳門市政局大樓及民政總署大樓;建築物位於澳門亞美打利比盧大馬路(即新馬路)163號;大樓曾作為澳門議事公局(又稱議事公局、議事會)及市政機構的辦公場所。市政署大樓現為聯合國教科文組織世界遺產名錄的澳門歷史城區歷史建築群之一。
市政署大樓始建於1584年,因《澳門紀略》之繪圖,令人以為其前身議事亭原為一座以磚石並且帶有圍牆的中式庭園,是明朝宣讀政府命令以及作為中、葡官員會面的場所;1784年,葡萄牙人購買了該大樓的地皮外,並修建為一座兩層樓高的巴洛克式大樓,成為當時葡萄牙人在澳門實行自治及辦公的議事公局大樓。
現時的市政署大樓的牆身外貌於1940年重修後保留至今;大樓內的牆腳部分嵌有葡萄牙青瓷磚;大樓在建築平面上作了三個進深發展。第一進深是為中央門廳,而中央門廳之側是為展覽廳及公共空間外,二樓是為會議室以及市政署大樓圖書館;在第一進深經過梯級拱洞則為第二進深。第二進深為大樓的行政區域及大禮堂所在地,它和第一進深均是為兩層高,但樓高則較第一進深的建築為低。最後一進深則是為大樓的葡式花園也由拱洞連接。
在第一進深的大堂通往第二進深的梯級拱洞之上一幅木製半弧形的條幅,條幅最上一行寫著葡萄牙文「Cidade do Nome de Deus, não há outra mais leal.(意謂無與倫比忠誠的天主聖名之城)」,以紀念葡萄牙國王約翰四世表彰澳門在西班牙統治葡萄牙期間對葡萄牙皇國的忠誠而賜予的封號。而市政署大樓第一進深的大堂及其他地方均鑲嵌很多具有歷史價值的石雕,如第一代關閘上的中葡文石雕也被鑲在大堂的牆上。
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澳门 · 市政署
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粥粥云锦普拉提
2024-02-22 13:22
澳门纸醉金迷的世界
澳门也太好玩啦
永利皇宫的音乐喷泉美呆了我!
喷泉会随着音乐交织变幻,或激荡或温柔
缆车🚡从永利皇宫casino里面可以直接上去搭缆车的点
要上一个长长的扶梯,然后推门进去就可以看到排队的人了(住客不用排队)
14:00-19:00 每30分钟表演一次19:00-24:00 每20分钟表演一次缆车时间
周日-周四 16:00-22:00周五-周六 16:00-24:00
介绍几个网红打卡机位
1.伦敦人门口
2.康莱德酒店铁塔景观房
3.伦敦人丘吉尔餐厅
4.伦敦人与威尼斯人廊桥
5.永利皇宫缆车
6.永利皇宫喷泉
7.巴黎人公园
澳门 · 永利皇宫缆车站
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赵哲羚irene
2019-12-30 22:11
澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星
澳门真是一个美食天堂,我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门,我最推荐去的地方是 @澳门银河
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🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
这一家是一星的意大利菜餐厅,给我感受是 :传统意国菜式的摩登演绎,巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
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开胃小食 :炸馄炖/芹菜柠檬脆片/芝士脆卷 美妙的开场
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main course :
「盐渍鳕鱼:西西里杏仁奶 鱼子酱」:鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜~鳕鱼低温慢煮 ,咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 !
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「香煎挪威海鳌虾:海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 :香煎过的海鳌虾,吃的时候有种吃刺身的感觉! 海藻酱是芝麻海苔的口味!
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「手工意大利宽面:西西里大红虾 龙虾膏」 : 吃得出的手工意面,面条韧且挂汁! 酱汁用虾头熬制~超香!
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「“Aveyron”羊肉」:里脊嫩而带着肉质的扎实感! 肋骨5分熟 ,口感极佳!
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「卡纳罗利烩饭」:赶上了白松露的季节!白松露香味浓郁,属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚,这道扎实的主食值100分!
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pre dessert -柑橘泡沫 :橘子泡沫配冰沙,解腻同时打开你装甜品另一个胃!
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dessert 柠檬喜悦:选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱! 混合到海绵蛋糕~ 好看好吃!
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ending点心:小泡芙/小闪电泡芙/巧克力!丝毫也不马虎的最后~
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🍴丽轩:位于澳门丽思卡尔顿51楼,是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星!不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感!
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头盘:贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼/鲜蟹肉米卷:美国的岩米包裹在八爪鱼中,然后炸制! 中国的烹饪艺术真的非常多变化!
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浓汤花胶炖法国鹧鸪:炖煮4个小时的汤底~花胶选的是巴基斯坦母花胶,看得到的好纹理,厚大结实!
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虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉!一点点的蟹籽提鲜增加层次感! 喜欢这道菜~
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甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球:选用的日本十胜红豆,细软绵密!嫩滑的豆腐果冻是手工制作的!十足的匠人精神!
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一中一西,都是在的两家米其林1星,喜欢摘星的小伙伴!可不要错过哦!
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当然除了超水准的米其林餐厅,银河还有120多家餐饮,堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食!推荐大家来澳门银河哦!
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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URAYAHA_151
2024-12-01 20:53
澳門 | 葡京人Chiikawa快閃店
台谷日谷都有,不過價格有點貴😂
還好東西不太多!!錢包君暫時還守得住
最後帶了朱自清兔兔回家~嗚啦
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澳门 · 澳门葡京人丧尸CS激光对战馆
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深邃蓝
2023-09-22 19:00
澳门建筑一天游记~主教山小堂
这里是禁飞区!这里是禁飞区!这里是禁飞区!重要事情说三遍!刚一起飞马上给人叫下来了,估计这里都是豪宅重要的官员住宅区吧,所以大家不要冒险起飞了,不然给红帽子的看见会带你去喝咖啡(进警察局),还要罚款!大家切记切记!
相对里面教堂里面比较朴素,外面的景色就确实很美丽了,就算背着一堆装备暴晒走上山也值了😂。外面的圣母看着葡京里充满欲望的人,也是很有意思👍
附历史资料:主教山小堂,又称海崖圣母小堂建于澳门半岛最高点之一的西望洋山上,是一座向航海者的保护神祈祷的小教堂。
建造这座教堂的原因是由于当时执行去日本航线的葡萄牙航海者在海上与荷兰海盗船相遇,却未受伤害,深信是神灵保佑,许下建堂诺言以谢神思。
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澳门 · 西望洋圣母堂
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小蓝的日记
2020-10-14 23:37
澳门本地人都爱去的茶餐厅—马交茶档
没吃过茶餐厅的一定要去这家!!!
必点:
1⃣️黯然销魂煎双蛋饭
🌟蛋可以全熟、半熟或者太阳蛋,叉烧超好吃,很入味,淋点酱油上去,配上一口蛋,一块叉烧,这味道绝了👍
2⃣️滑蛋牛肉炒河
🌟牛肉满满,一口牛肉一口蛋配上炒牛河,超满足
3⃣️虾多士
🌟很特别的多士,会拉丝的喔!推荐!!
店内装饰很复古,人均也不贵,很多本地人都会来吃,生意特别好,我们去的时候还等了一会儿
在澳门用微信支付还可以试试用境外游礼包小程序可以领优惠劵哦!多用减的越多~
地点:官也街(麦当劳对面)
澳门 · 马交茶档
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