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我吃小盆友
2023-04-21 15:44
3郑州土著美食清单“永远吃不厌这几家”
无广无广!全都是我N刷过的店啦!
如果来郑州不知道吃什么!可以来看看这些!
大多数都是吃过好多年的老店,也有新发现的宝藏小店!
如果还有其他好吃的欢迎推荐给我!俺都去炫!
郑州
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以下榜单推荐
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高糖高碳民间第
2024-02-07 00:56
是谁运气这么好
本来到的时候说十分钟出炉红糖包
结果临时决定又蒸了一笼红豆包!
「红豆包」
火是有理由的 红豆细腻绵密清甜
薄皮兜都兜不住 停不下来
「糖包」
谁懂 一掰开直接爆浆 爽鼠 熔岩一样!
「高梁面窝窝头」
「高梁花卷」
「枣糕」
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郑州
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Yeo说这感觉不对
2023-09-27 12:47
素的也好吃!!感觉比肉的还好吃!粉条韭菜的。份量超级大!
郑州
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我爱宋点点
2024-03-25 15:57
在郑州提到老字号,有三家值得推荐的店:合记烩面,老蔡记蒸饺和葛记焖饼。三家被称为“郑州老三记”,“中华老字号、非物质文化遗产”等等,每一家前面的荣誉、称号都很多,对于这次团购活动,从下面几个方面来介绍一下。
口味:鸡汤馄饨,汤很鲜,不咸。最值得推荐蒸饺,个大,皮薄,肉厚,一兜兜汤汁,鲜的掉眉毛😜
环境:干干净净,打扫很及时。
服务:店员热情,不排斥团购。礼貌招待。
分量:小小一份,精致有品质,量不多。
性价比:超值,虽然不多但是团购本来就很便宜了,还是很划算的。
交通:很方便,黄河路与花园路交叉口向北路西
郑州
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周姑娘美食季
2020-10-16 00:00
早餐中的爱马仕
早上没来吃过早餐🥣
没有别的原因就是简单的起不来
今天晚上竟然有两份早餐版的条子肉
弥补了没有吃到过早餐的遗憾
肉很软烂入口即化并不油腻
但我更爱豉汁蒸排骨
蒸蛋也是早上才有中午晚上都是没有的
有机会 还是要早上来尝试一下的♥️
郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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聚宝盆_5811
2021-01-15 18:32
今天来尝尝大名鼎鼎的京都老蔡记,这也是郑州的老字号了,它以蒸饺而出名。
对于一般的食客来说看到这个蒸饺第一反应就是大,食量小的可能吃几个就饱了,口味吃起来比较传统,和一般的蒸饺味道不太一样,口味比较独特香油味较重。
可能是吃的太多,吃到后来感觉素的比肉的还好吃,另外还有一些传统的豫菜,味道都保留的很好,就是老味道。
整体感觉就是分量实在,吃完可能不会有太惊艳的感觉,但是总是能让人回味,一段时间不吃就想。这可能就是豫菜的中庸之道。[赞]
郑州 · 老蔡记(二七广场店)
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網友小李_2918
2021-02-14 17:59
郑州美食|光彩不可错过的美食‼️
🌈光彩这个充满无数回忆的地方,现在改变的也是整洁了许多。除了里面的那些有年头的小店外,小吃美食也有好多家。
/
👉🏻【 鸡蛋汉堡 】
这绝对是记忆中的美食了,从我初中时期开始,到现在依旧是郑州说得上来的小吃了。
熟悉的味道和配方,最爱的还是基础的那一套。
📍位置:金博大东门右前方的光彩入口处
👉🏻【 牛肉盒 】
这个小摊是朋友向我推荐的,也是开了很久的一家了。师傅自己现包现煎,肉盒薄脆,馅料入味!这个牛肉盒一定要来尝一个!👍
📍位置:鸡蛋汉堡那条小路一直走到中间露天处就能看到(旁边有一家卖小猫小狗的铺子,对光彩不熟悉的可以问一下里面的商家)
/
🌟光彩里面还有很多家开了很久的美食小店,喜欢探索这种“老字号”小店的朋友可以评论分享一下更多的郑州宝藏小店哦~
郑州 · 光彩市场
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npc的歌粉
2024-04-29 17:12
国风的店名设计,隐藏式的酒吧门,推开后豁然开朗,别有洞天的感觉很像瞬间进入到了古装的世界。不是浮于表面,很低级的国风元素,而是拍不出四分之一帅气的国风高级感。
占卜的铜钱,可以根据**选酒的酒单,油纸伞,有着古建筑屋檐的吧台,纸扇,中药柜,玻璃盛酒器的爵,黑金色的整体装饰,无一不体现着高级感的中式。坐在这边仿佛身至奈何桥,饮一杯忘却犯愁,又犹如古时客斋,小饮一杯歇脚。
酒种类很多,特调名字好听的同事味道也挺不错,构思和想法挺有意思的。
评分:5分,希望能展现出更多有意思的东西
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郑州
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小呀么小园园
2024-04-18 10:40
😋口味:肉的品质不错就是味道偏淡大部分不是腌制过的肉,黄油面包好吃吃了好几份
🍃环境:环境超好不愧网红打卡地非常出片
🧡服务:一般 到下班点立刻赶人走 既然马上要下班要了啤酒还给上 精酿酒还没喝三分之一就赶人走
🥣分量:偏少 想吃饱就多多花钱咯
⭐性价比:拍照好去处 吃饭就那样吧
郑州
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海纳百川_9280
2024-03-05 18:11
老店很久就知道,好像一直没机会过来,不说店面怎样,只说味道的话,我其实很失望的,炒三掺真不好吃,或许应该炒凉皮或炒凉粉分开味道会好一些吧,白吉馍也不好吃,最关键还没回家,胃里就有点犯恶心,这个体验感不好。
郑州
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Ev_2586
2024-04-27 18:21
大概3点到的,人还好没前一天4.30的时候,排巨长。到我们的时候只剩豆沙味的蜂蜜小面包了。就浅浅买了6个,6送3?本来以为会是那种很干的口感,没想到特别的松软!!底下那层蜂蜜烤的脆脆的,吃到最后一口!绝了!一定要趁热吃
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尐美丶
2024-03-15 19:41
刷到这么美味的肉夹馍就跟着导航来了 离家不太远 周末带孩子去南环公园玩 回来就在这解决了午餐 我们3点多来的 人不多 看评价好像饭点排队 那很庆幸 没排队 自己去服务台点餐 然后给小票叫号取餐 饼现做的 很酥 肉也很多 味道不错 但是有点小 我是女生的手 拿着就是那么大 几口就炫完了 看他家有酸辣肚丝汤想试试 味道一般 价格适中 银耳汤喝着倒是爽口 男同志一个饼一碗汤应该是吃不饱的 我看旁边桌一位男士 点了一碗汤 1个肉夹饼 还有2个油酥饼 就是不带馅儿的饼 附近的可以试试 不是非要跑很远来的那种 给小朋友买的饼加鸡蛋火腿 饼夹猪头肉就是几片肉直接加进去了 推荐就吃坛子肉这个吧
郑州
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这个杀手_9248
2024-03-25 13:29
很久没来吃赵记了,今天得空媳妇想吃就驱车赶来。在导航上看已关闭了,就打电话咨询得知换到路对面了。
🌿环境:
升级后的店面比之前大了一倍吧,中午一点来的等了大概几分钟有位置坐下。看着比之前也干净了不少。
「麻辣烫烩面」「凉皮擀面皮两掺」「凉拌米皮」「青椒肉饼」这几个都不错,毕竟十几年的老店了。
🛎️服务:
挺好的。比不上专业店品牌但还是不错的。
郑州
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阿林_8845
2023-07-26 23:23
「传统蒸饺」第一次吃,期望和口味达正比可以盲点,份量也挺足的两个人吃饱
「大份馄饨」味道中规中矩吧,正常的馄饨。
「民间炒鸡」鸡肉味道很足,跟平常的不一样鸡肉很嫩也特别入味。
🌿环境:
毕竟是老店的,到卫生还不错
🛎️服务:
街边小店老板娘很亲切
郑州
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MarkZ
2020-09-28 00:00
这家店有点厉害!早上六点就开门营业直到晚上 吃饭时间基本都是满座,要拼桌等位置。吃了好多年了,如今价格也是节节攀升!
【位置】新圃西街京广路交叉口东50米
【口味】
「肥肠面」油 辣 麻充斥着味蕾,不能吃辣的点单时交代少辣或者清汤都可以!相比重庆的面 这是改良过的 汤比较多,也是迎合本地的饮食习惯吧!桌子上还有辣椒 醋 花椒粉 根据自己的口味可以在加麻加辣,加完后刺激的很
环境:
地方不大 桌子不多 生意爆好 对就餐环境有要求的还是不建议去
服务:
出餐基本是扯着嗓门喊号 食客要竖起耳朵听 收拾桌子也是光速 毕竟用餐时段生意好到💥
【总结】
面要比粉的口感好很多,根据个人喜好可以加牛肉 肥肠也可以双拼,品种很多 基本都是一个味只是加的肉不同,不喜欢吃肉的也可以选择素面!个人是很喜欢他家味道的!重口味很过瘾
郑州 · 新圃西街
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法师小面包
2024-02-29 11:17
新开的时候就去打卡了,平常就很喜欢吃港式茶餐厅,甜咸都有,又便宜上菜也快。
当天下午来文通,我和老公两个人,坐了外场的两人桌,我还挺着大肚子,服务员小哥让我起身换个位置,原本还以为是照顾我,没想到是让我给另外一家人腾地方。两大两小坐屋里沙发四人台,客人没说什么,小哥哥倒觉得他们拥挤😓我站起来等了半天,人到外面转了一圈说,不行,位置太小了我们还做屋里。全程无一人表示不好意思和感谢,包括服务员小哥真是非常没礼貌!!怎么?人多就可以优先选位置哦?特殊人群反而不需要?
郑州
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郑在吃饭
2020-08-29 12:08
郑州老街道上超值又好吃的美食推荐经五路
老街道上的小吃店 虽然不起眼 但绝对好吃
快来看看 有没有你吃过的宝藏小店
没吃过的快试试吧 吃了就会爱上哦~
🥰
📍经五路与黄河路交叉口到经五路红旗路交叉口之间
-
【老李·特色炸海鱼】🌟🌟🌟🌟🌟
🔹炸雪鱼
无刺 一点都不腥 我的最爱!
外皮脆脆的 鱼肉特别嫩 一口下去 两种口感
搭配孜然辣椒粉更好吃
🔹炸黄花鱼/扒皮鱼
味道都不如雪鱼 黄花鱼外皮很硬
扒皮鱼很腥 还有刺 鱼肉硬 像咸鱼干
更推荐品尝雪鱼🐟
🔹炸河虾
又香又酥 当菜吃也行 当小零嘴吃也超棒
看剧看电影吃 真的绝了
味道很鲜 不腥 虾的个头不算小 挺有肉的
-
【卢记·酱牛肉】🌟🌟🌟🌟
品种很多的卤味店 保留肉品原色原味
看着颜色不太好看 但更放心更好吃
整体菜品咸香入味 经常有人 一买买一大兜
秘制的蘸料味道很特别 沾什么都好吃
推荐卤牛百叶 脆脆的口感 入味又不偏咸
-
【蜂蜜小馒头】🌟🌟🌟🌟🌟
10元1斤半 太实惠超值了
刚出炉的小面包🥯 太!香!了!
有原味 果酱 豆沙 三种味道
都好吃 可以拼着买
小面包底部焦脆 还洒满白芝麻
热着吃最好吃 凉了味道会变差很多
每次买 我都趁热吃好几个
闻着香 吃着更香
-
【张大嘴·茶香猪蹄】🌟🌟🌟🌟
🔹茶香猪蹄
招牌 强烈推荐 不油腻 特别劲道有嚼劲
用普洱茶精心卤制 既能去腥味 还能增清香
一口气吃一整个也不会腻
🔹辣味猪蹄
有点像辣鸭脖的味道 后劲儿挺辣的
喜欢吃辣口的可以选 略油腻
🔹枸杞酱鸭
外皮甜甜的 像杭帮菜风味 偏甜口
不油腻 味道不咸辣 喜欢淡口味的可以选
-
【逗香斋·臭豆腐】🌟🌟🌟🌟🌟
豆腐炸的外皮酥脆 内里软嫩 豆腐品质高
感觉应该叫香豆腐 闻着吃着都不太臭😝
两种口味都很棒 难以取舍 推荐点两小份
小份5元 / 7块
🔹秘制卤汤味
卤汁像油茶的味道 咸香 熬制的浓稠入味
配料自选 有酸白菜 花生碎 香菜 辣椒油
酸白菜特别提味 吃完豆腐 卤汤也会被我喝完!
🔹香酥椒盐味
完美展现豆腐的品质和味道
炸货的香 豆腐的嫩 一口下去 好吃到爆
郑州 · 经五路
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菜菜_4898
2020-11-06 00:00
郑州人自己的茶馆🍵
菜做的真不错!环境和瓦库有异曲同工之妙,非常棒!
中餐鳗鱼做的难得不腥,强烈推荐和大董有一脉之承的栗子白菜,很棒!
又一家必吃榜安排
郑州 · 城墙根茶馆(金水路店)
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爱吃香菜的小殷
2024-04-08 15:31
很多菜都是必点、
不爱吃辣子鸡的人里面的油渣也是贼香
这个位置我不远万里来吃可以说是真爱了、
味道比较重口、这可能是川菜吸引人的地方吧
对于越来越养生的我们来说偶尔来过把瘾
算是不错的选择、辣度可以接受
是优秀的手艺
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打工少女_5974
2024-03-30 01:14
来郑州旅游必吃河南特色烩面,合记是比网上较推荐的一家,所以来尝尝。
都过了饭点儿了,店里的人还是非常多,找不到位置,收桌子也不太及时。
上菜还是挺快的,菜量也大,比较经济实惠。
「普通羊肉烩面」「糖蒜」「麻酱面筋」「老汤特优烩面」「肉丝带底」「姜汁变蛋」
郑州
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陈Yy_8573
2020-11-04 00:00
华豫川酒家(金水路店)
一家在郑州屹立不倒的川菜店
这家应该是郑州第一家
一般来吃华豫川几乎都会选择这家
环境:
停车🅿️需要停在对面桥下的停车场 装修不断翻新过 虽然是老店 但一点陈旧的感觉都没有
服务:
上菜速度很快 就是关门有点早 9点多都要求结账 属于正点饭店 但光吃饭不喝酒的情况下 这个时间是足够的
口味
还是没有变 依旧好吃
「太安鱼」是招牌菜 必点的
「鲜虾焗土豆泥」这个菜是我个人比较喜欢的
建议大家尝试一下
郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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大个儿刘
2024-04-28 14:13
感谢大众点评和东城火锅能送我一次免费试的机会!体验十分的好!
总体印象这家火锅店十分扎实,菜品、服务、效率都十分在线!店里人气满满也很能说明问题!
点了鸳鸯锅,辣锅更突出香辣的感觉,煮肥肠真的绝了!吃到后期xue微有一点挑战味蕾,建议搭配饮料…
炒米不愧是好多人推荐的,我咔咔炫了两碗,米饭粒粒分明搭配鸡蛋,简直入口即化……
十分推荐的一家火锅店!已经期待再次相遇。
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一朵西兰_7119
2023-12-04 08:58
我最喜欢的肉夹馍就是这家,微辣的就已经很辣了,我只能偶尔吃一个微微辣,大部分时候要五香的,其实五香的也很好吃呀,饼很酥,肉给得也多,就是不好停车,选择下午避开饭点来买就还好,小哥哥手速也很快,五个饼也就几分钟就搞定了。
郑州
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番友_25098
2024-04-20 00:50
吃了几十年的老店,郑州最火米皮店
米皮超级劲道,泼上满满的红油辣椒,贼香。米皮好吃不好吃的灵魂就是辣椒油
凉面酸甜口味,适合不太能吃辣椒的群众。我一般喜欢打包凉面回家,面和调料是分开的,回家放到冰到冰箱里,第二天在吃味道一样好
虎皮鸡蛋也是每次必点,腌制的超级入味
麻辣烫米线和麻辣烫烩面基本上每个人都会点,传统老式麻辣烫,有海带,宽粉,豆腐丝,花生碎,再加上米线和我们郑州特有的烩面片,麻辣鲜香,味道一绝
虽然搬了新店,比老店大了一些,但是架不住人多呀,什么时候去基本都没有位置,拼桌就是常态化
他家也有外卖,但是个人感觉还是在店里吃最好吃
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一颗洋气豆
2023-11-30 14:29
第一次吃是顺路在经八路买的
一直想着啥时候去总店买点试试味道
回西边时候 骑家里的小电车专门跑那边一趟
在家属院里面 这小区 还怪热闹了
小店在路边上 买了二斤 分开装
刚装起来时候 很脆 很好吃 捏着一会就吃半兜 里面能吃出来绿豆面和黄豆芽 偶尔吃吃可以 有时候确实会馋这口 馋的时候。这家是首选 其它的面疙瘩丸子 不喜吃
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不峰哥味
2024-04-18 17:18
来到了郑州
朋友就选了这里,说是环境非常好,
小资适合安静的吃饭拍照📸。
「意式乳轻芝士」这个个人不太喜欢,吃不出啥味道,我喜欢重口的缘故吧。
「温泉蛋牛肉饭」这个好吃,真的好吃,爱吃米饭的杭州人真的爱吃。
「木鱼花芝士豆腐」这个也好吃,豆腐芝士都是我爱的味道,拍照也非常好看
「日式寿喜锅」这个不太推荐,创新菜改良过,和日料里的口味还是差很大的,太甜了。
「蜂蜜烟熏烤春鸡」这个味道很赞
🌿环境:在商场的一楼,外面也有一圈位置,但是和宣传片相比,环境一般般。
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dhsjn
2024-01-01 10:39
环境:
早上人真多,大家都很有秩序,排队买饭。胡辣汤的队伍最长,不过走得挺快,我一局消消乐没打完就到我了。
「优质胡辣汤」9块的胡辣汤,肉确实挺多的。是菌菇胡辣汤,有鹿茸菌还有虫草花。料比较足,但是味道不是我喜欢的,感觉五香粉(可能)放多了,有点儿咸苦的感觉。不夸张的说,我喝完起来就去买矿泉水了
「肉盒」应该和肉包子一块说,馅就是粉条子多,基本没肉味。然后肉盒那种油熏气特别大。
有好多年轻人带着行李来吃的,我的感觉是在本地的人,不必要专门去吃,路过吃一次就好。
我个人感觉还没方中山好喝,特别是肉盒。
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Towards桃野
2020-09-14 00:00
跟着凯哥吃肉肉系列-川菜
上午就约午饭 问想吃什么 那当然是肉啊!
“你吃过57度吗?”“啊?没吃过”然后敲定吃川菜,换我坐副驾,路过葛记焖饼停到了58度的门口。我问“不是57度吗?”凯哥笑着说太像了记不清哈哈哈哈
「歌乐山辣子鸡」
🐔辣子鸡真的够麻!麻到感觉上唇和下唇在忍不住跳跃 鸡肉也是多瘦肉少皮 一粒鸡肉 一粒花生 真的香 这道菜最后打包了 回家静置一晚 糖分和辣油更渗入鸡肉 有了些冷吃的风味 竟然觉得更好吃了
「油条拌黄瓜」
油条炸的特别酥脆!蘸凉拌汁中的醋味 爱吃醋的我感觉这个太好吃了 记得快点吃完 以防油条变软
「清蒸鲈鱼」
我吃起来感觉有点咸 肉还是挺多的 少了点鲜嫩 用的是冻鱼
主食3元/位自助 性价比太高 杂酱面好吃
郑州 · 58°C品质川菜馆
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SaosaoL
2024-04-29 00:27
有天经过附近忽然想吃豆沙包,下午五点多正是排队高峰。不过赶上刚出笼,前面的人通常十颗二十颗的买,速度也很快。
豆沙包确实真材实料,甜度不高,但不是脱皮的细腻红豆沙。北方的碳水往往是比较粗犷的哈哈哈。
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忆苦亦甜
2024-02-04 19:28
一家清真老店,他家包子和水饺真的一绝,灌汤包汤汁浓郁,肉馅丰富,炒菜还可以,稍微有点咸,环境还行,菜量够大,服务人员引导不错,服务意识有待加强,适合小型聚会,孜然羊肉好吃,夹饼和青菜还不错,可以试着来打卡一波。
郑州
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熊豹子小绵羊
2024-04-09 20:18
在某书上看到的推荐,已经买了两次了,每次去都排队,不过紫米糕真的还挺不错的,十多块钱买一盒,还是热热的时候吃起来糯叽叽的,而且不会太甜,对我这个爱紫米星人真的很友好了~~偶尔买来吃一次还是很不错的。
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