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我吃小盆友
2023-04-21 15:44
3郑州土著美食清单“永远吃不厌这几家”
无广无广!全都是我N刷过的店啦!
如果来郑州不知道吃什么!可以来看看这些!
大多数都是吃过好多年的老店,也有新发现的宝藏小店!
如果还有其他好吃的欢迎推荐给我!俺都去炫!
郑州
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以下榜单推荐
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桂圆干焖豆芽
2024-04-03 15:33
街头巷尾总是有很多让人惊喜的美食
东城就是其中一个
要不是朋友带着来
都不知道还有这么个地方
这装修一看就是带着时间的印记
岁月感很重
还没进门就闻到了牛油辣的味道
馋出了口水
菜的味道都很正
份量更正
火锅标配的毛肚
在此刻也可以实现自由
还有蛋炒饭自由~
很不错的店
郑州
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只吃两碗大米饭
2024-04-07 10:08
要早点去,要不然要排队,确实人还挺多的。附近也能逛一逛 ,没事就溜达呗
「小院茄子」 茄子真的很下饭,酸甜口,又焦又酥又嫩,确实很不错。服务员也会帮忙切好。但是还是建议自己切。茄子本身就吸油外有还裹了一层,会比较油。淋的料汁,我吃起来感觉酸大于其他的。
「辣子鸡腿」这个真的不输于任何一家川菜馆。是会有点辣hgg
郑州
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ddd_5624
2024-04-25 14:16
「吊龙伴」好吃 嫩 强推
「肥胼」好难吃 肉不太新鲜 非常硬 难咬
「胸口朥」还可以 但是不如吊龙 略硬
「牛油麻辣锅」还可以 正常水平
小料瓶身上没有标注 很容易搞错
手打牛肉丸也还可以
可能期望太高 总觉得应该更好吃 因为评分真的很高
郑州
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iseesure
2024-03-24 18:50
来郑州看演唱会怎么能不给妈妈买点特产纪念品哈哈哈,网上搜到这家,感觉红豆包好好吃!正好去二七广场附近逛街就去啦!前面有个大姐买了好多还给我推荐红豆包,老板姐姐很热情还让我先尝尝,真的很好吃呢!红豆超级香!买了十个!回天津以后要是再想吃就困难了哈哈!可不可以邮寄呢嘿嘿?
郑州
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逛吃逛吃_2506
2024-03-11 09:35
是有点好吃在身上的
周末和小姐妹儿打卡赵记米皮
我们去的时候差不多快一点了人是真的多
去的时候还有很多人排队 这老板是懂做生意的
基本上都是自助 毕竟是快餐 人又多大家都是自己动手 环境就不要求了
点的麻辣烫烩面和凉面 加个一个烤肠一个蛋花汤才25块 这个性价比是真的有点高
出餐也很快 基本上七八分钟就出餐了
个人感觉凉面比砂锅好吃😜😜😜😜
但是整体来说还是不错的 价位不高 可冲
郑州
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栗子_245
2023-12-10 00:00
种草了很久的芋圆,一大碗料超级足,味道真的很不错,尤其是芋泥,好香啊,甜而不腻。整个大上海都没有几家开着的店铺了,这家甜品店还是屹立不倒啊
郑州
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吃嘴精本精
2020-09-15 00:00
|呛个哩咚呛咚呛|
河南老乡都会吃的 【烩面】
不!是炝锅面!
很高兴中了霸王餐
对于张老炝真的是一点也不陌生的
19年夏天的时候
张老炝大肆做宣传
想必每个吃货都知道 老张的存在吧
「张老炝炝锅烩面」与一般的烩面不同,用大火热锅烧油放入肉爆炒出味,加入高汤,一碗炝锅面才做出的.。面碗配料十足 ,先喝汤面更香!
「精美凉菜」凉菜与一般的烩面餐馆不同,直接装盘码好摆在凉菜柜内,荤素价格不等。
「方城卤猪蹄」卤猪蹄是这家面馆的一大特色 ,凡是进店食客都会购买.。 猪蹄切开,配上灵魂小菜洋葱🧅 搭配起来解腻 又下饭!喝酒人士必备!
环境:
五点到店堂食客人不多,三两小酌。店内环境朴素➕现代感 合璧 桌椅摆放很讲究 ,朋友多了也有大桌供,单人食有靠窗安静位置.。
服务:
一进门就能听到“欢迎光临”超级➕好感,很多餐饮店 似乎已经习惯服务不是第一位了。点餐台的小姐姐 看到顾客张口会问“老乡,想吃点啥” 赞赞赞!
喜欢他们家的服务 感觉很亲切.。
📍地址:郑州各大商圈 搜索🔍“张老炝炝锅面”
📍我去的是 位于高铁站商圈 正大乐城 一楼底商的店
郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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玩沙子的人
2024-02-15 18:17
位置
五顺斋烤鸭(总店)
北顺城街与西大街交叉口西北角,有很大一个招牌,很
好找。
环境
因为是总店,店面很大,装修也很华丽。能看的烤鸭的
炉子。店里有三四个师傅和一个服务员。
服务
排队的人很多,整体速度不是很快,排队排了快半个小
时。旁边就是五顺斋烤鸭的老店,店面会小一点,但排
队的人会少很多。
口味
烤鸭整体不算大,切出来两盒,但不满勉强够两个人来
吃。味道不好吃
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一位普通的女用
2021-02-27 14:27
真气疯了!我的挚爱合计烩面啊!
被气疯,为什么合计烩面的分这么低啊,这明明是我心中全郑州最赞的老字号烩面呀~必须为我合记烩面正名合记的烩面我从小吃到大,现在旧居外地,回到郑州一定要回去吃一碗的~面非常的劲道,羊肉汤更是鲜美,每次吃的时候都恨不得把汤喝光~
如果不喜欢吃羊肉的人就不要来吃了之后给差评啊,不吃羊肉是你的问题我们都写了是羊肉汤烩面诶
有人说味道不够,没什么味,我更是要气疯了,桌子上都有盐和辣椒还有醋诶
有评论说毫无环境可言,这点我承认,现在合记还是以前的装修,不是那种很新很现代的样子,但是饭店里整体还是很干净的,很多人就点一碗面,吃完就走了,打扫已经算很及时了。而且这种老字号的店大家吃的就是正宗的风味,如果要环境,店里有包间请您提前预定
总之,作为一个郑州人,看到有人抹黑我从小吃到大的美食合记烩面心里很受伤
郑州 · 合记(人民路店)
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kiko_5479
2021-04-19 21:52
胖娃川菜:文化宫路与中原路交叉口东北角、门口在修路不要开车去、根本没地方停 地铁🚇最方便
18号跑完郑开马拉松超想吃川菜,突发奇想要吃胖娃儿,从东区跑到西郊、为了吃也是特佩服我自己了😅
「怪味鸡丁」必点菜⭐️超好吃,开始是甜口 吃一会儿就感觉到辣味了、而且越吃越得劲儿
「水煮肉片」份量大,直接就是一盆端上来、也是很辣
垫底的菜是豆腐皮和油麦菜……配米饭绝了
「蒜蓉油麦菜」点了两个重口味菜,单独加了一份青菜,蒜蓉的清爽一点、解解辣
川菜都偏油一点,爱吃辣绝对不能错过胖娃、店的年纪可能比我还要大吧!西郊老店了
服务:进去一自己找位置坐,扫码点菜 阿姨只负责上菜收桌子、基本没有服务但是需要东西也会帮你找
🌈菜量偏大,2⃣️人三个菜真的吃不完,太实在了最后全部打包带走了、真的是每个都想尝尝奈何肚子不允许啊、隔开饭点去人会少一点 中午排队要等好久
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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麦斯_6781
2020-07-20 00:00
满足河南胃,生活好滋味
☜☜伏牛路的总店,
红墙黄瓦,中国风味十足,
就像浓缩的一处清明旧宅院,
棕色沉木桌椅,
不靠服务,靠味道。
☜☜门口进去就是堂食的位置,
基本的四人位,还有大圆桌,
饭点儿时刻,一位难求。
「红油面筋」「蒜焖粉皮」
15元一份,可以两拼,
杏鲍菇午餐肉甜椒和芝麻是亮点,
咸甜后辣挂着芝麻香融合了
杏鲍菇的Q弹和午餐肉的绵密,
一菜多滋味。
「金牌红豆粥」
没有刻意勾芡,
小火慢炖出的汤水,浓稠,
用料丰富,软糯绵密,
回味清甜。
「原锅焖饼」
鲜香的饼丝配上老坛五花肉,
就一个字,香。
不过,吃几口会觉得有点腻,
主要可能是现代人大鱼大肉吃多了,
都喜欢口味清淡一点的食物了。
店里还有其他各种新口味的焖饼。
☜☜葛记焖饼,
合记烩面,
蔡记蒸饺并列为郑州三大老字号,
中华名吃百年记忆,
收录了非遗,
仿佛跟胡辣汤,烩面一样,
满足河南胃,生活好滋味。
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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小西嘻嘻_5276
2024-03-07 16:39
p1是我们看到大家都点的招牌菜--小院茄子。上来的话是一整条,小哥帮你现场切的,长得跟我们平时吃的茄龙一样,酸甜味儿的口感,这个菜单吃可以,不是很下米饭(哈哈我们吃起来是这样),想尝尝的话可以一试,建议人多再点这个,因为基本吃几口就会感觉有点腻了得换换口味吃点咸的。
p2哈哈还是茄子近景哈
p3是土蛋炒粉皮儿。端上来也是一整大片鸡蛋盖着粉皮儿,也是小哥帮切开的。因为我个人喜欢吃粉皮所以点了这个哈,但是吃起来不错,适合我们粉皮儿星人,里面放了芝麻酱和醋哈哈哈被我一下子就吃出来了,所以吃起来不会很油很腻(我的妈妈炒鸡蛋粉皮儿没有哪一次不是油乎乎的)
p4非常招牌的鱼头!这个我给100分!味道超级好吃,就连里面的豆腐都已经超级入味儿了,那个汤汁配米饭,简直绝了!而且这个鱼头有一个专门的鱼头面可以拌进去,我觉得一定也很绝(因为我们先点了米饭所以没有要那个面,下次一定要试试面)
总结:是会让我成为回头客的店,而且鱼头一定是我的必点清单,因为我们俩人去吃的,所以只点了三个菜(还没有吃完),哈哈哈店里的顾客都是跟我爸妈年龄差不多的叔叔阿姨,我们好像经常发现这种地方的美食。但是味道推荐👍!
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阳_2329
2024-03-13 11:00
瓦罐还是那个味道,凉菜份量挺多的,但是西兰花觉得味道怪怪的,可能个人口味不一样,还是面筋好吃。这次不饿就选了两个馅饼,猪肉的和牛肉的,里面的馅料很多,吃一个觉得就饱了,饱腹感很强。瓦罐选了莲荚和酥肉不肥,平菇和豆腐也好吃。
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爱吃肉的吃货一
2024-04-01 10:44
「老家红烧鱼」每次必点,🐟很大一条,肉质很鲜,味道是很正宗的黄河大鲤鱼做法,味道不重,但是很香,吃着也不腥,最重要才39,真实惠。
「酸辣广肚」微酸不辣,肚很蓬松劲道很入味,很好吃。
「果味锅包肉」酸甜口的,像菠萝古老肉,不像锅包肉,个人感觉太甜太腻了。
「凉拌菜」味道不错,调的很好吃。
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肉团儿又饿了
2021-09-11 16:17
来郑州一定要吃的20年以上老店
第一次来郑州,怎么吃才便宜❓好吃、地道,又地道⁉️
那就从这些开了20年以上的地道老店开始吧:
.
1️⃣️马记清真鸡蛋灌饼 30年鸡蛋灌饼档口
📍淮北街29号
鸡蛋灌饼不仅好吃还不油腻‼️马姐这么多年没变样,我最喜欢吃双蛋🥚的,多来上点辣椒🌶️可香。
.
2️⃣眼镜甘蔗汁 22年老店
📍中原区友爱路美食广场B1号
店主夫妻俩都带眼镜,根据季节卖饮品,一大瓶才6元,比饮料好喝🥤
.
3️⃣开福炸鸡 三十年老店
📍淮南街汝河路交叉口往东100米路北
郑州最好吃的怪味鸡块,腌制过的,称重后剁碎丢进油锅再炸一遍,蒜香和红油味结合在一起,真的太好吃。
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4️⃣天王炒鸡 25年老店
和开福炸鸡在一个档口,可以自带素菜🥬加工,鸡肉24元一斤,炒鸡🐔的大叔年过半百,还同时管着几口锅子。
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5️⃣江米甜酒 30多年老店
📍永安街25号
从上世纪八九十年代这家店都开着,买米酒只去他家。3块钱的袋装米酒、8块钱一大碗的米酒,和在超市买的味道完全不一样😝
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6️⃣温馨手感烘焙 29年面包店
📍建设路鱼伏牛路交叉口向北50米路东
美式的装修风格,不做隔夜面包。均价不贵,在十几元左右。还有童年最喜欢吃的奶酪包
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7️⃣石记酸辣面鱼 开了有三十多年
最初老板妈妈推车在16中门口卖,再到老板姐姐,现在搬到了百花街上面。一碗酸辣面鱼5块钱,我真的太喜欢吃了。
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8️⃣有间餐吧 居民楼开了20年的餐馆
📍金水区76号时尚party院内
点上一份酸辣面,一份炒馍,可喜欢他家酸辣面,里面鸡肉嫩的像鱼肉。炒馍蘸汁绝了🤤
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9️⃣广东餐室 吃了20多年了还是这个味
二七区永安东街51号 最宝藏的地道广东小馆,老板是梅州人,。别看不起眼,一鱼🐟两吃还有脆爆肠无法超越👏
.
1️⃣️0⃣️工人路炸鸡 爆火🔥30年
📍中原区伊河路与工人路交叉口向北50米路西
大鸡腿🍗趁热🔥吃贼绝!拿到手里都是热腾刚出锅的,炸的焦香酥脆的,一口咬下去真的太绝‼️
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Kayah
2024-03-01 16:56
春节姐妹才有时间聚一聚,逛街到晚上简单吃点准备回家。看到这里人也不多,简餐也比较快哈。餐食种类有点少,点了两个饭一个面,盖头味道还不错,叉烧很好吃,就是米饭都是温的,吃起来影响口感。小熊奶茶和小熊冰红茶很可爱,味道中规中矩哈漏奶华之前在在别的店吃过还不错,这次的也是出在面包不够热,没有那个冷热的差距口感,春节真的不能要求太高啦。服务还是不错的,有问题都及时给反馈解决了
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龙少的幸福
2024-02-20 20:21
🌿环境:
楼上下两层,冬日楼上暖和挺好!
🛎️服务:
服务周到「优质三鲜烩面」三鲜烩面味道还可以,实惠
凉菜没有拼盘不适合一个人吃。只吃烩面,没有配菜多少显得烩面味道单薄!若是能有凉菜拼盘,啤酒会增色不少!
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Lily_1143
2024-01-28 18:06
位置在管城区委旁边,至少30年的老店,小时候就已经存在。这次带着孩子一起过去,再次品尝,味道和以前一样。皮薄馅多,特别是素馅的,份量很足。个人感觉,包子的种类有点少。环境还行,回民区的老顾客经常去,烩面看着也挺实惠。
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灵猫_2363
2024-03-29 13:48
西郊的美食之一~「凉皮」人太多了,中午下班11点半过来,就开始排队了,竟然排成这样,拐头就回家了,想着睡个午觉过来吧,妈呀,简直太火🔥了,依然还在排队,这会都已经快下午两点了~真的很不错,是天热的首选~排吧
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xiz_453
2021-07-09 21:00
谁能想到瓦罐店里有手打柠檬茶
「张记瓦罐(政七街店)」
家附近的宝藏饭店怕是要藏不住了
张记瓦罐从开业到现在已经吃了好几年了
味道一点变化都没有,一如既往的好吃,一如既往的豫菜老味儿
「蒸酥肉」每次去必点!真的特别软烂且入味!并且没有肥肉!没有肥肉!没有肥肉!最怕吃酥肉的时候不是面就是肥肉!真的没有肥肉!好吃!
「伊府面」真的在饭店里不多见,之前也就在郑州烤鸭店吃过。炸过的面条下到大骨汤里,里面的配菜不仅有鱿鱼海参,还有银耳。点了一碗,被朋友抢走了一大半。
「酥肉莲夹砂锅」砂锅必须次次都要点!好吃!哪个味道的都好吃!
🍋最绝的是,这样的砂锅老店,竟然上了现在最火的手打柠檬茶,真的太过瘾了,清爽又清香,烟火气的小店又加了点独特风味,直接把夏日必备酸梅汤打败!并且很便宜,12块钱一杯,真的比市面上其他抢不上的品牌要便宜多了,并且不用排好久的队!不来吃瓦罐,也可以来喝一杯柠檬茶啊!太绝了!
郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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Betterme_4315
2021-04-13 00:41
又到了吃烧烤的季节,朋友带我们去了一家据说老郑州人经常打卡的烧烤店。
环境:
地摊,没有什么环境,切记一定不要开车,非常难停车不说还有可能被贴条。
服务:
生意异常火爆,除了肉串按排号上,其他菜基本烤抢。
「炒螺蛳」忘记拍照了,处理的很干净,也很入味。
「羊肉串」60一斤,现切现卖,肉很新鲜,串巨大,配上其他菜基本吃个2.3串就饱了。很实惠
「老马家特色羊肉串」1块钱一串,上面一共3块肉,2瘦1肥,羊肉很新鲜,1块钱的价格也很良心了。
「灌汤包」羊肉馅的,里面没什么汤汁,不推荐,想吃可以吃隔壁家专门做灌汤包的。
「铁板烧」隔壁家的铁板烧,素串都是1块,荤的基本2.3块,实惠大串,里面鱿鱼烤的很好吃,酱料甜甜的。
想去尝的小伙伴早一点去占位,7点半以后才可以坐到外面。
郑州 · 老马家特色烧烤
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MrPanda_502
2021-04-20 17:28
📍地址:文博西路和科源路交叉口,往西边100米。
📌路过几次,第一次过来。有同事经常吃,推荐了几个菜。来的时候人也不多,已经一点半了。
「剔骨肉瓦罐」里面都是带脆骨的肉。味道有点淡,汤挺鲜的。
「腰肝合炒」这个也是推荐的,味道还不错,没那么辣,挺下饭。
「烧饼」2块钱一个,里面馅比较少,味道还不错,容易掉渣渣,太酥脆了。
郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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慧慧踏实的小苗
2023-09-18 00:05
作为一个土生土长的河南人,我当然很喜欢吃各种面食啦。花园路和国基路交叉口、向东大概200米路南的这家花卷,太太太好吃了!排队的人很多,如果去得巧了倒是不用排队。刚出锅的肉花卷,香气扑鼻、瞬间流口水。还有四种口味可以选择:香辣口味的、黑胡椒口味的、原味的,坚果口味的。然后,热的肉花卷和美式咖啡的结合,是美食与饮品的有趣碰撞。
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不吃椰蓉
2024-04-26 20:29
很喜欢吃这家的三鲜伊府面,这次团了套餐又单点了几个菜,红豆粥很好喝,推荐!南瓜汤就真的是汤了…有点稀,个人喜欢再浓稠一点的。烤鸭品质依旧。肉丝带底很大一份。葛记焖饼还行,但还是没有在人家店里现炒的好吃。素包子说是现包现蒸的,所以等了很久,味道还可以,个头大,但是上的太晚了,所以没吃完打包了。
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亮晶晶的美食地
2024-04-09 19:31
郑州美食日志|地铁坐穿也要逛的宝藏夜市
🌿郑州大学生出行日志:磨李社区夜市篇
龙子湖的同学也太幸福了8️⃣
逛完这条街我腿都走酸了😭好吃的是真多啊
完全不必担心不知道吃啥,跟风排队就行,踩雷的概率不大。
倾情推荐炸蘑菇、贵阳糯米饭和羊肉串😋😋
记得一定要刚出锅的时候趁热吃!!凉了完全是两个味道了。
吃完之后走到地铁站从倒数第二站坐到郑大北门终点站,回去的路上又开始想了,恨自己只有一个胃😭
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嗜篮如命
2023-11-25 15:11
以前在四厂厂门口的「高记肉夹馍」
以前他家的门脸不大,但肉夹馍确实做的好吃,麻辣肉的肉夹馍不敢说是他家的独创,但绝对是他家比较早就开始做了,现在位置在棉纺路汇悦儿童城斜对面,嗯,第一次来这里吃的话一定别点纯辣的,像我一样就点个两掺「麻辣肉夹馍」就挺好。
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耳鳴_9673
2023-12-25 23:01
经开区也有合记了
郑州作为烩面发源地
诞生了合记、萧记、宴渠、裕丰源等一众烩面品牌
加班或者小聚选择这里很合适
凉菜、炒菜、烧烤应有尽有
二楼还有包间
烩面的区别就是羊肉的品类不同
个人推荐「羊腱肉烩面」
小伙伴们冲鸭
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锬然_4588
2021-03-12 19:39
看图片 一定猜不到 图一是什么吧
哈哈
黄登登 金灿灿的特色烤包子哦
羊肉香芹陷的
比较磁实的那种 吃在嘴里感觉更像有芹菜味的羊肉丸子
肉香和菜香完美融合
他家烤包子几乎是每桌的必点主食
大多数食客 应该先被包子金黄的外表吸引
然后再被陷香皮焦的味道征服
所以 这个主食的回头客 特别多
另外 他家的涮肉品种也很丰富
牛肉 羊肉各个部位的
薄厚不一的
可以满足你挑剔的需求
总之 想吃涮羊肉
推荐额尔敦哦……
郑州 · 额尔敦传统涮(七里河南路店)
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快落肥宅
2020-10-19 00:00
服务不是我的特色,毛肚才是
在旁边有事,晚上过来打卡必吃榜火锅
巴奴毛肚做餐饮的人基本都清楚咯,曾经一句:服务不是我们的特色,毛肚才是的广告词红遍大江南北,终于第一次打卡
环境:
一楼上电梯,2楼3楼都是他们家,看到楼层多,其实位置并不是很多
店里桌子之间的间距比较大,不会与邻桌太密集,感觉挺好
服务:
恰到好处的热情与人性化,你问他问题得到的答复都是有温度的回答
菜品方面「双椒锅」
锅底里的菌子汤不符合我的胃口,一碗都没喝完
毛肚好吃,不知道是心理因素还是咋滴,总觉得确实非常的爽口脆弹
鸭肠也不错,这次没有出现煮老的情况
第一次火锅吃豆芽,味道不错,但是因为放辣锅里,起来的时候夹杂了很多辣椒跟花椒,特别是花椒,偶尔一颗在嘴里爆炸啦开,立刻就让嘴跟胃麻得特别不舒服
让我觉得最印象深刻的是两个甜品,「乌龙冰粉」冰粉跟奇异果汁「奇异果黄瓜」很好喝
另外这个季节的西瓜居然也特别好吃。
吃撑了
整体而言是一次比较愉悦的心情
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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你是年少_878
2024-02-18 10:07
超好吃!爱吃鸡的朋友一定要去尝尝!
朋友聚会 六个人里四个人爱吃鸡 俩人想吃火锅 索性选择了火锅鸡 四斤鸡肉满满当当一大锅 搭配酸酸的灵魂小料汁 一点都不腻! 先吃鸡肉 后吃火锅 简直棒极了 火锅的菜还是自助的 杀疯了!
店面还是比较大的 我们去的时候已经满了 建议饭点提前去哦
郑州
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