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小_5246
2023-07-31 10:48
求求你们吃点郑州本地的特色美食吧!
请相信一个土生土长200多斤的胖子推荐!没有一斤肉是白长的!😂😂很多都是我从小吃到大的!甚至有二三十年的老店,犄角旮旯,害怕你们不好找!实在不行就大众点评搜一下名字吧。(真的别在郑州吃全国连锁了~)
——
首先郑州老三记你得吃!葛记焖饼,蔡记蒸饺,合记烩面(只去人民路那家店,一楼!),国棉四厂的咖喱烩面!萧记的三鲜烩面!早餐的话我个人喜欢喝刘相五胡辣汤,油饼,肉盒,菜盒,水煎包,和宋老三的豆沫,麻烫,原油肉!
——
都知道胡辣汤烩面是郑州的标配!说实话,方中山也是我从小喝到大的,小时候都是去顺河路搬着凳子蹲在外面喝的。但是后来我也不爱喝了,千人千味吧!我印象中儿时的味道,就是放黄豆的两掺最好喝!!就比如我喜欢喝刘相五的,有人喜欢喝方一坤的。烩面也是,一般都选离家近的,但偶尔也会很想去人民路吃合记!
———
李四辈的sha汤和水煎包,马亿发包子。溢香园瓦罐,骨科医院邢中原杂面条,阿庄的烤鸭和黄河大鲤鱼,商城路的碗美川说扣碗,铁八小炸串,南关街赵记米皮的米麻两馋,正道花园后面的德蓉记米线,南关街德济路的田记擀面皮大王,烟厂斜街买超丸子汤,东风路南阳路口的老刘铁板烧,兴隆铺品江红麻辣串,桃园路冯记串串,中原路大学路口刘香臭干子,廉记卷凉皮,光彩西门的二十年老店鸡蛋汉堡,大上海蒋阿桥哒哒面,大上海东门翅酷,大上海后面人民路王老四臭豆腐,阿康小吃,一路飘香麻辣拌,老吕酥鱼,幸福路烧烤,四伟盖浇饭,南阳路崔记米线,永安街石记酸辣面鱼,永安街椒盐香豆腐,永安街陈记鸭肠王,汝河小区的杏仁茶,健康路的黄桥烧饼!建文的炸鸡柳现在搬到经八路了,大学路板栗饼,京广路杨记清芳拉面,三兄弟肉夹馍,王全兴鸡血汤,陇海北一街的房康热干面,叁溢灌汤包,铁英街老式点心,再找个地方尝尝粉浆面条和洛馍卷菜。聚集性的比如光彩,健康路夜市,汝河路夜市,橄榄城夜市,大卫城负一等等,这个夜市那个夜市的,边走边吃都Ok的!
———
好玩的嘛!建议去银基度假村,那里有银基动物王国,银基冰雪世界,银基乐海水世界,皇帝宫温泉,四大园区。能同时实现看动物,泡温泉,玩水,什么的。再去看看“只有河南”,这些再做做攻略吧。市区里面也就各大商场,夜市,公园什么的了。紫荆山公园可以去,早上能喂鸽子,附近的烤鸭总店里面的伊府面和小咸烧饼是我最爱的!嗯!
郑州
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以下榜单推荐
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要是能抱抱熊猫
2023-08-08 00:01
顺路去尝了很多人推荐的红豆包,很好吃,不是很甜的那种豆沙,是自己做的那种。能吃到弄碎的豆子,皮薄馅大,甜度适中,值得尝尝。不过没有想象中的大,顺路的话可以买点尝尝,不顺路的话就没有必要专门跑一趟啦,总之还是挺好吃的
郑州
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唔食鱼的猫
2024-03-04 02:57
途径郑州返广,停留时间唔多,去完河南省博物院就打车赶过嚟试下郑州出名的平民小食。
🌿环境:
小食店,里面只有几张台。门口有炒凉粉同炖雪梨卖。入门左手边係卖烙馍卷菜的,里面係卖面食的。
🛎️服务:
烙馍卷菜即点即做,阿姨好卷得好快手。
鸡汤面都系即点即煮的,等待时间稍微耐D,煮好要自己去拿。
「招牌烙馍卷菜」
烙馍感觉似薄饼,里面包住好多馅料,青瓜丝、红萝卜丝、豆皮……淋上芝麻酱同甜面酱再卷起身,一大卷,口感丰富,味道OK。
「鸡汤面」
简单的清汤+青菜鸡蛋,煮出嚟的面又唔系咁简单哦,汤底清淡,面软滑,好好入口。大冬天食返一碗热面,舒服。
郑州
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拾野追风
2024-04-01 06:29
为了吃这里的香酥饼专门跑了一趟,门口实在是太难停车了,路边停了两层。羊肉串很好吃,比夜市摊上的好吃😋。酸菜牛肉好评,汤汁浓郁,酸酸辣辣,鲜香味美!
🌿环境:
店内装修很别致,干净卫生,中午一点多了人还很多。问题还是停车难。
🛎️服务:
服务人员有礼貌,周到热情,好评!
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Amber_8554
2024-03-22 22:09
河南第一餐打卡博物馆周围的烩面馆,晚上是6点开餐不要去太早。
羊肉烩面18一碗有面还有粉丝,羊肉的量太太太少了,找了半天…… 木耳和干豆腐丝一起吃的第一口有点发酸,不知道是不是泡久了…吃到粉丝有没煮熟的一节…面条中规中矩吧也是微微发酸。
面汤味道不错没有很膻,加了辣椒油味道就好些了,不过得配小凉菜可以稍稍解腻,一盘凉菜可以双拼15元种类挺多,给的分量也不少就是价格有点问题贵,荤菜同样可以双拼,价格在45左右。
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商陆_198
2021-02-04 21:35
小年夜,跟朋友撸狗喝茶,闲谈聊天
不回家的小年夜,有朋友陪伴依然开森
一饼好茶,香气芬芳四溢
静静地坐下来,从忙碌中脱离的自己
在此时此刻,没有负面情绪
只有当下的洒脱与侃侃而谈
我深深以为:想见面时,就见面;有喜欢的人,就明白对他说喜欢;花开了,就庆祝;谈恋爱时,就好好爱个够;有高兴的事与人分享,就好好与人分享。幸福的时候,好好拥抱幸福,百分之百真心体验,因为这是人生唯一可以掌握的。所以若有重要的人,就好好和他共食、共生,团圆在一起。
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喜爱这生命
2020-11-14 00:00
牛排那么大 高老大胡辣汤
每天都想吃的早餐
减脂期间的精神支柱
yi qing 期间排好远好远的间隔队吃
环境:
店门口停车不是很方便
可以停在嵩山路清江路西北角停车场🅿️
店里的环境一般早餐店
毕竟好吃最重要!
「牛排胡辣汤」「油饼」「油馍头」「菜角」
这样是标配!爽歪歪本爽哈哈
卤鸡蛋也很不错的 不吃鸡蛋星人每次走到走到鸡蛋卤锅面前都走不动路 卤料太足了 看着就好吃!
建议早点去 neng吃到牛排
如果没有牛排胡辣汤了 优质的也不错的
「优质胡辣汤」
服务:
人文服务一般
但是所有店员动作都很麻利
真的是高效率给我们创造就餐空间
热热闹闹的早餐 就是这里啦
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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1970-01-01 08:00
推荐
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zcw美食大咖
2024-04-26 19:49
[汉堡]最后一张照片,筷子擦餐巾纸,掉色严重,
这种情况,有害没?
[汉堡]早晨来正弘城,选择早餐,那胡辣汤(✿^‿^)
必选
[汉堡]有一个胡辣汤品牌,首次尝试,刚好在小区
门口,有点点隐蔽,导航到门口,竟是没
看到( ⌯' '⌯
[汉堡]这家有点创新是有自助点餐机,这是早餐
店唯独看到的
[汉堡]胡辣汤牛肉明显,汤觉的有点寡淡,口味
中规中矩,不突出「优质胡辣汤」
[汉堡]还是懂线上,大众点评立卡
[汉堡]菜莽不是他家特色,自助点餐机才是😍
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矮油_6820
2023-10-04 21:28
这家可太好吃了,那简直就是必吃!!!!吃了很多年了,在锦艺城上班八年,就吃了有差不多八年,提醒大家如果要辣椒可以要正常或者是微辣,他们家辣椒还真的挺辣的!最能吃辣的时候都是要多酱多辣,大姐都会提醒说很辣的哈哈哈哈哈。原来是夫妻俩,现在是女儿也在帮忙,生意一直都很不错,现在不在锦艺城也要隔一段时间去买一次
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莪的国
2023-12-27 00:00
焖饼单独吃觉得有点腻,不过配上腊八蒜立马就不一样的感觉,简直黄金搭配,还额外点了一份腊八蒜。锅贴的量比教大,我喜欢蘸着醋吃。最爱红豆粥,红豆已经熬出沙,甜而不腻,一口下去超级满足。有机会尝想尝一尝绿豆沙。
郑州
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优美清丽呱唧狗
2024-03-24 17:54
这家店的老顾客了,一如既往的好吃,等于我的第二个食堂,吃的安心放心。店家菜品很全,有很多都可以吃的到,而且味道超正!超级好吃!强烈安利!店内的环境很好,非常干净整洁 ,食品不仅外形美观, 重要的是味道还非常棒,色味俱佳,做法简直一流,小酥肉瓦罐保留了食材原有的味道,下雨天太适合来吃一碗热腾腾的瓦罐了。服务员小姐姐服务态度也很好,说话很温柔,耐心,就是给人很亲和的感觉。店内一楼还有凉菜可供选择,菜品选择非常多,色味俱佳,清新爽口,还可以拼盘,而且价格优惠价格实惠,真心很不错,好评!
炒菜味道超赞,各有各的风味,而且一看就让人觉得很有食欲,分量很足,上菜速度也很快。非常推荐哦!!!
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crystal阳子
2024-01-16 12:12
西郊饭有段时间不吃还成惦记。品品味绝对是必吃榜其中之一。
📌地址:
互助路工人路西50米路南。
炒三掺、肉夹馍、鸡肉串每次必点!
「炒三掺」
米皮、凉皮、凉粉加入绿豆芽、面筋混合一起热炒,浓浓的用勺子挖着吃,酱香味道,说来也奇怪,并没有其他什么特殊味道,就是这么勾人儿。
「白吉馍」
属于老式那种,饼炕的焦酥(这次不是太酥)卤肉满满的胶质,咸香十足,闺蜜揩了俩😂哈哈哈哈。
「烤鸡肉串」
减脂达人的最爱,五串起卖,个头不算小,鸡胸肉烤的不算柴,撒上简单的孜然、辣椒👍一吃一个不吱声儿。
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沈小洋要洋气
2023-11-23 09:07
方秀华的小油条叫麻烫。和传统意义上的小一条有一点点区别,比较糯一些。他的胡辣汤是加芝麻酱的,不是很辣。区别于其他有章的,超辣的。羊肉包子也是中规中矩的。部分时候菜角不是很稳定,但大部分时候还是比较好吃的。价格非常亲民。11块5。三个主食,一个胡辣汤。
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李玩鱼
2023-10-07 21:02
去郑州游玩前做功课收藏的店,由于时间问题没有去店里品尝,而是点了外卖~送来时都有点冷了,可能多少对口感有点影响
「首尔1966葱酱炸鸡」
「浪味仙蔬菜芝士炸鸡」
鸡肉比较柴,不够鲜嫩,酱汁口味很特别,但整体口味没有网上说的那么惊艳,主要是还是在鸡肉肉质口感上要改进,建议选用冷鲜鸡肉
郑州
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小狗小熊吃吃吃
2024-03-20 15:21
三厂一直往里面走,能发现惊喜,里面有好多好吃的,再接着往前走会发现这家炸丸子,他家不仅有炸丸子还有别的好吃的,9块一斤的炸丸子,我果断来了一斤想尝尝味道,没想到一斤这么多,整整给了一大兜子,干口吃也不咸都能当小零食了,一口一个根本停不下来,真是外酥里嫩,里面很明显是萝卜馅的,味道太棒了,下次还回去买,我们两个人一中午吃了一半,回来给我室友尝尝他们都吃饱了,吃这个还说真好吃呢哈哈哈😜😜😜
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瓦尔特侃郑州
2020-08-19 00:00
老瓦几乎每个月都要去人民路吃上一次合记。时间久了,就逐渐成为了自己日常中的一个习惯。同样间隔的,还有纬五路上的杨记拉面。
妻对烩面拉面这些的从来不感兴趣,我有的时候想起来了,就自己坐公交车去吃烩面,去吃拉面。妻曾经笑着对我说,从来没见你说对西餐对日料有这么的大瘾的!
合记烩面现如今搞的很有意思。一二三楼由不同的班组承包,竞争态势明显。楼上的也派有服务员在一楼招呼客人:来来来上二楼吧,二楼有座位,现成的。
一楼环境嘈杂逼仄顾客熙熙攘攘,但我宁愿等位,也要在一楼吃。
合记的烩面,现如今没有以前那么厚了,这应该算做是与时俱进的改良。因为看不到师傅操作,不知道后厨还会不会用第三口清水锅漂煮一下宽面,再去和配伍食材同烩了。
合记的烩面,胜在没有杂味。把小碟里的香菜往烩面碗里一倒,轻轻搅拌,不放辣椒吃原味,和N多年前味蕾记忆中的滋味,差别总是不大。
这就是合记烩面的可贵之处。
从四毛多一碗,吃到19块钱一碗。从一个懵懂少年,走到了困惑中年。我要感谢这碗陪伴我这么多年的熟悉的故乡的滋味,虽然也会吐槽它偶然的瑕疵,但我更多的的还是喜欢它,挂念它。
今天再吐槽一次,恁家的酱羊肉敢卖120块钱一斤,真是好像走进了非洲。
郑州 · 合记(人民路店)
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jguidebook
2021-03-23 16:58
两个人花了397
好久没吃巴奴了,来尝尝有啥变化没,以前最喜欢它的山药汁!
毛肚确实很好吃,肥牛也很新鲜,这两个菜完胜某捞(虽然我很喜欢吃某捞,但它家这两道菜真的不行,我一般不点)
服务很好!
最让我不喜欢的是巴奴的小料,永远调不出喜欢的味道,这就导致吃什么菜都觉得味道一般,可能是我个人原因吧后来又点了几道成品菜,结账发现将近400,核对了下账单没错,心想,真不便宜呀哈哈哈哈哈
给个小建议,小料可以适当增加一些,满足更多顾客的需求,毛肚和肥牛等肉类也能点半份,不然两个人吃的话,太不好点菜了!两个大菜就饱了,希望能更人性化吧
没拍什么图,硬凑了三张为了优质评价~
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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小猪好吃_9240
2024-04-23 10:18
第一次吃这里的丸子汤
跟想的不太一样
之前去徐州吃的丸子汤是绿豆粉加肉的组合
这个是牛肉抓粉即视感 吃的口感更多一些
QQ的倒是有点意思
汤底是高汤加咖喱组合
味道会越来越浓郁
除了「锅盔」很多人都选了「丸子汤泡面」
试试桌上的辣椒 一下子口味提升
一大早来一碗真的很饱
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小雨不是雨
2020-07-24 00:00
杭帮菜?那还得来张福记!
结婚待客,家庭聚餐,朋友聚会,这里再合适不过,不管哪家店,绝不会让你失望,卫生,服务,环境都值得点赞!清新雅致的环境,干净美味的菜品,一切都恰到好处。
反正我已经记不清吃了多少次,当年婚后的待客张福记也是首选,菜单上的每一道菜(包括已经没有的)我都没有落下过,店里的经理也都慢慢变成了熟人,基本属于闭着眼点都不会出错。
当然也不能因为都好吃就没有推荐,那就生煎包画重点吧!原汁原味,咸香适口,简直一绝。
郑州 · 张福记(陇海中路店)
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我吃小盆友
2023-05-02 15:17
离开郑州前!一定要打包带走的九家!!
真心给大家分享本地人才知道的美食!!(超大声!郑州真的好吃到爆!!)
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酒酿忘川茶
2024-03-31 12:41
太阳落山就是喝酒的信号
夜幕降临氛围真的蛮好
想唱歌的可以随意上台
菜品的种类还挺丰富
中西日韩泰(BUSHI)
烧烤的味道无功无过吧
花生米永远是下酒的神
啤酒的品种大多是很常见的款
盲选两个以前没见过的
偏苦不过喝着也还不错
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蜜桃W
2021-04-11 03:46
毫不夸张,一口入魂的鹅肝寿司🖤
🤍
记得第一次过来是奔着鹅肝来的
后来就一发不可收拾,平均一周必须来吃一次才可以
环境:
日式简约风,位置在建业凯旋商业街的二楼
🍣口感:
先说我每次的必点菜品!!!
「鹅肝寿司」
对于鹅肝还是比较挑的
他家鹅肝分量我敢说郑州独一家 一口就超级满足
口感滑嫩极了 炙烤的味道也很浓郁 绝了!!
我一般每次都是点6~8个吃到饱哈哈哈~✨✨✨
「和牛肋条牛小排」
和牛小排汁水四溢 鲜嫩可口
「土豆泥沙拉」
味道调和的恰到好处 软糯不腻 很有食欲
「麻辣鲜蛤」
蛤肉鲜甜味美 一点点香辣 非常清爽 开餐也很合适
🍃🍃 其他的菜品平时会有更换
刺身其实感觉一般般啦 不做过多~
毛豆也是必点1~2份,解腻 新鲜 味道好
来他家是不用点饮料的 因为茶🍵超级香 很好喝
服务:
每次都会送餐后橙子🍊
老板人超级nice 非常亲切 偶尔去晚了也会加班来做
用的橙子品质也极好 非常解腻
服务员好几个小妹妹都超可爱
去久了有一种“深夜食堂”归家的感觉~
来这里总能有温暖的灯光和可口的美食在等着你🏠
🖤
郑州必打卡餐厅之一
良心推荐鹅肝寿司 我严重怀疑老板不挣钱的在卖鹅肝
“一口入魂”,念念不忘~
郑州 · 汀兰居酒屋
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vespa的梦想
2024-01-27 19:03
炸鸡这种食物,能够拒绝它的人应该很少吧,郑州非常有名的小马炸鸡,是一家藏在小巷子里的超级美食,不管何时总会有人排队,首选必须蒜香鸡腿。
「蒜香鸡腿」准确的说应该是蒜香鸡腿肉,大块的鸡腿肉经过高温炸制,外壳酥脆,但鸡肉内部却软嫩多汁,满满一大盆拌上蒜香料,那味道绝对一口上头。鸡腿肉是按斤称取,我买了六块炸鸡,花了5.6元,价格还是挺合适的。
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张同学_3517
2024-02-28 18:53
来郑州出差 位置在二七商圈万象城 交通很方便 地铁出站步行五分钟时间
新乡的米村拌饭需要等位很久 郑州这家饭店还好 不用等位太久
一个人的话推荐火辣鱿鱼和金枪鱼儿童拌饭 个人感觉一个人吃刚刚好 同时还有免费的紫菜汤和泡菜 味道也还不错
整体来说性价比很高 日常办公餐还是很值的
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Yeo说这感觉不对
2023-09-27 12:47
素的也好吃!!感觉比肉的还好吃!粉条韭菜的。份量超级大!
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小王永远很饿
2024-04-27 15:06
他家收藏已久,不仅刷过很多笔记评价,还在外卖看了很多次,去买本质面包发现这家也在路上,于是拿了面包就过来买了。
要了两只鸡腿,一只葱姜拌一只麻辣拌,还要了一盒蒸菜,都是称重的。
希望下次老板能称完告知一下多少称,没有小票,直接让扫了57块多,也不知道鸡腿蒸菜具体都多少钱😓
鸡腿的个头都挺大的,白切鸡的做法,肉质挺嫩的,老板根据口味配调料凉拌。麻辣拌的会加洋葱,但是有点过油了,吃到下面全都浸满了红油不太好下口;葱姜拌主要是蒜泥,蒜味很重。
三样吃下来咸淡适中,对于我这种口淡的还是略咸了,性价比一般,主要希望老板下次注意一下别让顾客稀里糊涂地就结账了………
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李燚RR
2023-12-31 22:58
浅浅记录一下儿那天中午上班儿间休去跑着去吃的牛腩记-牛腩饭!
主打的就是一个汤汁浓郁食材新鲜哇!!!
肉质紧实饱满!配菜也相当丰富!一般一碗饭不够吃饱宝还可以找阿姨加米饭喔!阿姨再加完米饭之后还会贴心的给加牛腩的汤汁!!!妥妥的打工人暖心食堂了!!!
郑州
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笑着抬头
2024-04-06 10:09
金水河边的一个两层独栋,环境很安静,二层临窗可赏风景,一层可畅享书海,都很惬意。
收藏后一直好奇店内及网友都推荐第一的“牛肉茶泡饭”,炒好的牛肉粒铺在米饭上,把茶水倒进去,搅拌,略微辣,伴着茶香,nice。创意感十足。
主厨沙拉:摆盘讲究,色泽鲜艳,不忍破坏。黎麦、各种豆类、水果粒,油醋汁拿捏(有点过酸了)营养搭配均衡,低卡又饱腹。入选郑州沙拉菜品榜第三呢!
甜白鲜虾意面:整场被我评为最佳。虾粒巨多,酱汁均匀挂在意面上,甜香可口,又不抢风头,爱了😍又是一个第三~郑州意面菜品榜。
牛乳布丁:本来不喜布丁类,尤其很多劣质如胶。但此布丁牛乳味十足,软嫩,我瓜分了大半。😜
网红餐厅,也是靠实力说话!
出小院后就是金水河畔,这一段整修的不错,晚上人还不多,适合再溜达溜达消食。
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安静_8905
2024-02-20 10:18
🌿环境:
赶上春节期间,屋里里面站满了人,错峰期间应该就好很多,位置离CBD不远,吃完还能来一个city walk
🛎️服务:
爆火,没有服务可言,没有排号制,进去之后服务员就告诉你去等桌子,人家吃完坐下才可以点餐,导致大家都盯着人家吃饭,人家吃完才能腾出来🈳位😭这样的体验感很不好
「特优烩面」烩面没得说很好吃,肉给的超级实在,,还有必点好吃的是毛肚,绝绝子
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丁小奔儿
2020-10-09 00:00
之前总是在家里叫这家的外卖,第一次给他写
是我心中的郑州川菜no.1了,之前还来录过探店视频
每次必点「老式凤爪」特别带劲,炖的也很软烂,下面还铺了一层土豆
「平凡土豆」的土豆也很好吃,特别的酥脆
第一次点「酱爆双脆」麻麻的~里面是腰花和胗花,很喜欢~
他家连「宫保鸡丁」都很不一样!用的是鸡腿肉,超级嫩滑
真的!菜单上的菜随便点,就没有踩雷的
真是拳打华某川,脚踩胖某娃哈哈哈哈哈哈哈
郑州 · 58°C品质川菜馆
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