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城探探
2022-08-25 17:35
【浙里吃】温州十大特色美食,你吃过几种
温州风景优美,美食众多,自古就有“食在温州”的美誉。今天就和城城一起来看看温州这十大特色美食,哪个是你的最爱呢
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1️⃣温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的一道名吃,也被列入了“中华名小吃”,这里的鱼丸用料很足,不是圆的,呈微透明白玉色,每吃上一口,都能吃到实在的鱼肉口感,口感纯粹鲜美,非常Q弹还带有韧劲
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2️⃣温州糯米饭
温州糯米饭是温州人首选的特色早餐美食,这碗糯米饭是用清香的糯米混合着肥瘦相间的肉末汤、油条碎组合而成,看着分外诱人,油条和糯米都吸收了肉末汤的汤汁,吃到嘴里软糯又有嚼劲,非常好吃
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3️⃣猪脏粉
猪脏粉是浙江温州的一道特色名吃,闻名海内外,已经被列入了温州非遗,它主要是用处理干净的猪大肠卤煮入味后,和滑溜溜的粗粉干,滑嫩可口的鸭血搭配成的一碗美食
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4️⃣温州馄饨
温州馄饨和外地的馄饨完全不一样,它是一种鲜肉馄饨,包的很精致,里边的配料也很讲究,有清香的细葱、增鲜的紫菜,嫩弹的鸡蛋丝、咸鲜的虾米等
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5️⃣温州炒粉干
炒粉干遍布温州地区的各大街头小店和餐馆。平阳炒粉干、乐清炒粉干都极富地方特色。加入用本地猪肉熬出的猪油炒制,再搭配丰富的配菜和佐料,有一股特殊的香味,炒出来后色香味俱全,吃上一碗简直太过瘾了
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6️⃣江蟹生
江蟹生是浙江温州的一道传统名菜,其实就是用生的江蟹凉拌而成的菜,外地人觉得这种吃法很“生猛”,实际上这种做法最能突出江蟹的“鲜”
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7️⃣索面
索面,又称纱面,是温州的一种特产面食。富营养,易消化。特别是这儿的老人祝寿、生日及妇女坐月子都喜欢吃,既有营养又赶走寒气,相当养胃养颜。
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8️⃣清江三鲜面
清江三鲜面是温州的一道特色面食小吃,虽然这碗面叫三鲜面,但是里边的配料却不止三种,有小黄鱼、蛤蜊、蛏子、牡蛎等海鲜,这碗面有着浓郁的海鲜味,有着“味够鲜,料够足,面够韧”等特点,吃到嘴中鲜而不腻
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9️⃣灯盏糕
灯盏糕是浙江省温州市的传统特色糕点,其历史悠久,有点像上海的油墩子,里面是白萝卜,还可以加鸡蛋或咸蛋
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🔟麦饼
麦饼是温州的名小吃,永嘉楠溪麦饼和乐清芙蓉麦饼都是声名在外
松软脆香的麦皮,咬上一口,在嘴里炸出浓郁的肉汁,咸菜、梅干菜的咸味儿盖住了肉的油腻,食之松脆,爽口极了,让人忍不住多吃几个,回味无穷
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除了这些你们还吃到过哪些让人难以忘怀的温州美食呢?😊
温州
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Pinkers小乒
2020-07-08 00:00
温州传统小吃—松糕
👉 雪莲松糕老店 👈
🍃一家种草了很久的松糕老店
他们家的松糕是比较有特色的 种类还算是比较多
「红糖芝麻肥肉松糕」
其实是想要买没有夹心 单纯有芝麻心的松糕
但是去的时候已经没有了
有肥肉的感觉不是很好吃 吃起来不香
但是中间的芝麻夹心我还是很爱的
是那种很松软有嚼劲的口感
🌟
他们家的品种还是蛮多的
「紫米松糕」「白糖桂花松糕」
每一样都比较受欢迎
温州
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hobobowang
2021-07-02 14:15
作为外地人,猪脏粉异常的好吃,坐落于人民东路的老字号,藏在小巷里,一看就是地道的老味道。分15 、25 、35三种价位,区别就是浇头的多于少。汤底醇香浓厚,白煮的大肠干净,一点膻味都没有,米粉滑口。晚上十点多了,还是有一波一波的客人。推荐他们家温州必吃哦
温州
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王火锅的快乐生
2021-03-07 22:48
️温州旅游美食打卡攻略!
温州美食打卡!温州的小吃真的太多了吧!!!终于我也体验了一把温州人的快乐
1⃣️灯盏糕:铁锅里刚油炸出来热乎乎的真的超级好吃!可以加好多馅料,咸蛋黄➕猪肉,面糊里的萝卜丝真的绝绝子 五马街步行街
2⃣️猪脏粉:大肠小肠都很糯,煮的很好嚼,满意的是吃起来没有臭臭的味道,身边不爱吃大肠的朋友表示可以接受了!一直不敢吃大肠的朋友们可以尝试一下哦! 值得提一点的是,猪脏粉料里都是有猪血或者鸭血的,但是推荐的白象建国猪脏粉这家店,是把血换成了千叶豆腐,适合不吃猪血鸭血的朋友们! 白象建国猪脏粉
3⃣️永嘉麦饼:麦饼馅里有咸菜和猪肉,还有梅干菜口味
4⃣️温州糯米饭:糯米饭好好吃!油条碎碎➕咸蛋黄➕腊肠真是绝绝子,糯米党表示很满足。也叫cí饭🤭但是觉得比宁波和杭州吃过的味道都棒!温州糯米饭还可以找老板浇汤汁噢! 老街炊饭
5⃣️长人馄饨店:他们家的馄饨皮很薄,是小时候那种骑小车,用木棍敲咚咚声卖的那种味道,薄皮馄饨真的好吃!这家店落在五马街 五马街步行街
6⃣️鱼胶冻:晶莹剔透!蘸的汁有特别的酱油和麻油味,营养价值特别高!孕妇的极佳补品👍我吃的这家是陈辉鱼圆店。
7⃣️蛋打冰淇凌🍦也是网红打卡小吃,是老板用生蛋液浇在冰激凌🍦上的,还撒了好多黑芝麻,很好看!但我觉得味道一般般哈,去陈辉鱼圆的话各位看官可以看心情顺带打卡一下啦 陈辉鱼圆
温州小吃真的很多,先推荐谢谢,下一推继续写😘😘😘
大噶拜拜👋
温州
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Yuxk_4023
2021-07-11 19:10
又是不踩雷的温州菜馆
又是一家很有温州风情的店!店面很大,生意很好,但是也很吵,旁边一个大叔全程在高能释放,但是空调制冷很足(都比北京好),点菜很有特色,这家店所有东西都是半透明厨房,需要你绕着厨房转一圈,服务人员跟在后面记录,虽然效率不高但感觉很有意思(万象城店好像是扫码点菜)
我最想吃的炸酥排骨没有了,但是其他菜虽然是家常菜口感,但就是好吃啊👇:
「敲鱼汤」温州菜的代表了吧?因为从没听说过,鱼片有一点点Q弹,但是整体的味道因为主要是青菜🥬和蘑菇🍄外加肉丝,所以可以理解为猪肉丝煮的汤(家里做的那种),可以点一个试试鱼片的Q弹
「灯盏糕」我这是猪肉萝卜丝馅,听说顶配是猪肉萝卜丝加蛋,温州小吃,还挺不错
「蒜蓉粉丝虾」没有犯错,正常味道
「铁板牛肉」牛肉人气超级高,很大块这点好评,虽然嫩但是很明显加了淀粉生粉那种去调和,不过做家常菜吃确实可以,我个人认为55💰有点偏贵
「蒜蓉鲍鱼(按个数点单)」这个全场最佳,我觉得很入味!很好吃!
温州
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GraceLXJ
2020-07-17 00:00
温州特色早餐糯米饭,配料丰富大满足~
环境:区位略偏,不好停车,店面小小但内饰墙纸还蛮有特色。
服务:前台自点自取
「肉松香菇糯米饭」可以选择自己喜欢的配料糯米饭,我喜欢肉松!吃之前肉汁拌糯米饭混合材料,不错!作为早餐分量还是挺足的
「豆浆」咸豆浆默默路过,广东人还是老老实实和甜的
总体还不错
温州
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小屁桃日记
2020-05-27 17:32
温州平价餐厅合集,人均低至20
🤗学生党想聚会但又不想花太多钱?我整理了性价比极高且高颜值的美食店,适合一人食、和闺蜜或者另一半一起恰!
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🤭在这里声明一下每个人对“性价比”这个词的理解不同,一家店你可以花十块钱只点一碗饭,也可以花好几百把所有菜都试一下,所以键盘侠勿扰噢,这是我心中觉得性价比很高的店铺合集~如果你觉得很贵无法接受的话可以绕道噢~
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【八全十满】
💰人均:20元
📍地址:飞霞南路187弄第九幢103号
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💁这家店的性价比真的超级高,我给身边的所有朋友都推荐了这家店,两个人过去吃50RMB不到,很适合学生党,一人独食!
👉推荐:幸福满满牛丼,满满芝士牛丼,超级组合饭(我滴小红书我有单独写这一篇)
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【元气食堂】
💰人均:28.8
📍大南路游嬉大楼109-2室
💁闭着眼睛点都好吃的日料快餐店!适合一人独食,朋友小聚。装修也很精致,分分钟拍大片。人均30不到,某众上下单照烧系列或者拉面系列只用28.8
👉推荐:私房照烧鸡排、私房姜汁五花肉
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【南山韩】
💰人均:40元
📍地址:人民中路新中国影都32-1号
💁大概是我在温州吃了那么多韩国料理,性价比最高的一家韩料了!不仅便宜而且很好吃!两个人撑到爆,价格也是无敌便宜!地址就在五马街旁边,吃饭逛街两不误!
👉推荐:芝士鸡蛋卷、金枪鱼手抓饭、炸鸡套餐(我滴小红书我有单独写这一篇)
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【逸品居食屋】
💰人均:35元
📍地址:第一桥166号
💁经常去吃的一家日料店,每次过去都要排队!凭着优秀的地理位置和良好的口碑在温州日料界出名,适合一人食或是两人小聚
👉推荐:蛋黄焗虾卷、鳗鱼饭
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【茶憩饭】
💰人均:50
💁一家超平价日式快餐店,价格实惠还超级吃饱!自助式买单模式,适合2—4人聚餐或是情侣约会
👉推荐:芝士焗蟹宝、菌菇牛肉锅、日式炸豆腐(我滴小红书有单独写这一篇)
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【苗小坛酸菜鱼】
💰人均:25元
💁在温州吃过最便宜的酸菜鱼就是它了!小份的只用24.9元!和朋友两个人来吃人均只用10+,并且米饭小菜全是自助的,随便吃!
👉推荐:新版酸菜鱼、小鸡炖粉条(我滴小红书有单独写这一篇
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我是小屁,普通小孩,热爱生活
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祝你天天开心哦◡̈ ☽⋆ 🎠
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温州
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可乐_7100
2021-03-11 16:38
正宗的温州菜🏻温州老字号
环境:店面很大,有包厢也有大厅,很宽敞,座位很多
服务:一进门就会有服务员引导,入座后去点菜,点菜途中服务员会全称陪同,并且还会给你些建议
菜品基本不踩雷,非常好吃😋每份的量也很足,能吃饱🏻
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卿passport
2021-05-24 18:13
温州五马街商业街上的名吃,长人馄饨打卡。主打的虾仁馄饨来一碗,味道还是不错的,不像我们北方的大虾仁在里面,但是这个馄饨馅里面整个虾仁丸子吃起来鲜甜Q弹,很是青新的感觉。逛街累了来一碗杏仁腐和青草腐,青草腐就像龟苓膏解渴又舒服。走的时候打包了黄豆糖挺好吃的。
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贵哥_195
2021-05-06 13:06
蝤蠓饭味道挺好,蝤蠓新鲜~可惜饭少了点。人多不够分享。鲫鱼味道也浓郁。
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Miss香香
2021-06-19 14:55
4月温州游#
五马街的美食真多,一次打卡几家店也很方便。来温州一定要吃长人馄饨,连续吃了两天的早餐,这个鲜肉馄饨太好吃了
环境:
全仿古式的装修风格,古色古香的玻璃木门,墙上挂着“温州市鹿城区非物质文化遗产保护项目”的牌匾,红木色桌子的玻璃板下放了关于馄饨起源的介绍文字,食客们一边吃馄饨,还能一边了解温州特色小吃的历史。
「鲜肉馄饨」15元
馄饨皮挺薄的,馅肉用新鲜瘦肉。汤底很讲究,有紫菜、蛋丝、虾米,喝起来很鲜。我给⭐⭐⭐⭐⭐星
「爆炒粉干」12元
炒粉干也是温州传统小吃之一,但这个不是现炒的,细米粉炒不烂,配料有花菜,蛋皮,胡萝卜,中规中矩吧,还行。
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supe_2838
2021-04-13 16:25
来了温州就想吃一碗瘦肉丸,于是一番挑选锁定林妈妈,但是找店过程不太顺利,在五马街旁边的老街道里,dp和导航给的位置完全不准确好嘛?在这一带来回找了很久,已经放弃之时,转眼居然又看到了,真的太难找了。
点了「袖珍小笼包」「瘦肉丸」「豆腐干」店员态度特别好,还会和你聊天,听到我们说没味还主动加辣椒。瘦肉丸小份11元,一口下去QQ弹弹不拉丝,虽然肉的味道不足,但就是很好吃呀,阿姨加了胡椒,咸味和辣味都很浓。
「豆腐干」1元1片,有素鸡甜甜的味道,好次!
冰柜里也有外卖装,可以买回家自己煮,其实道理就跟虾滑一样,自己再加些紫菜姜丝。小笼包是很袖珍,一口一个的精致,里面是肉馅的。
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温州干饭后生儿
2021-02-22 21:42
这家店已经来了一百次了。不仅仅是瘦肉丸好吃,有嚼劲,配料很丰富(就是没有虾皮),加上醋、辣椒、胡椒粉,最好吃了。虾丸里面有鱼籽和大块虾肉,是傻头女友最喜欢吃的。
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我太酷了吧
2023-01-20 21:00
温州美食攻略|人均10r带朋友逛吃温州‼️
趁着假期带朋友去打卡了温州特色美食☑️
全都在市区五马街 步行就可以到🚶
快马住这份被吹爆的美食攻略🐎
·
#扁头灯盏糕#
没有一个温州人可以拒绝灯盏糕!表皮酥脆 一口嘎嘣脆!!还有糯叽叽猪油糕!!表面焦香 抹上芝麻白糖谁吃谁知道!!
#长人馄饨#
就在灯盏糕对面 温州非遗美食!真·百年老店 现包现做 皮薄馅大 汤底鲜掉眉毛!!
#满街香臭豆腐#
臭豆腐炸的表皮酥脆里面还是嫩嫩的!淋上黏糊糊灵魂酱料 jujuju好吃
#九柏园头豆腐脑#
他们家的冰渣豆花真的很绝!!豆花绵密🧊冰渣淋了红糖 加入薄荷水完全不会甜腻!芋圆豆花也很赞👍
#高公桥老店瘦肉丸#
从小吃到大的瘦肉丸!!开了十几年了 qq弹弹又有嚼劲 还有虾丸鱼丸牛肉丸 也可以买生的带走
·
除了这些还可以试试
王大妈麦饼、府学巷三姐妹炊饭、温宫九层糕、矮人松糕、九山冰淇淋、杨家老饭团、老仓桥猪脏粉、陈辉鱼圆、花柳塘泡泡、哈皮粑粑杏仁腐….都是本地人常吃的特色美食!
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这群鱼怎么会懂
01-11 12:40
很好吃的豆腐花,点了斑斓冰豆花跟甜豆花,更喜欢斑斓冰豆花,加了薄荷,味道很清爽,入口很丝滑。甜豆花是热的,甜度不高也蛮好吃的。
店不大,去的时间是下午四点多,人也不太多,很适合逛累了来上一碗。好喝下次有机会还会再去。
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dpuser_4729
2021-05-24 22:42
特别喜欢他的饭团,分量足又好吃
有时候当你没有时间做早餐有很饿时,一定要吃他家的饭团,再配上一杯豆浆,中午饭都可以不用吃了(仅限饭量小的宝贝)
如果有喜欢吃饭团的,早上饭量也比较大,也没什么时间做饭的,她家的饭团是个不错的选择
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王大少
2021-02-11 14:00
亚历山大·萝卜干曾经说过:people is tie,rice is gang,one dun not eat hungry worry !!!
我认真仔细的想了想,亚历山大·萝卜干说的对!!!
美乐食街开了太多年,味道还是不错呢,环境有一些陈旧了,今天带团队小伙伴来分岁,新年快乐哟!
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RYAN_9041
2021-07-02 08:27
小馄饨上,漂着一只写意的河虾。
可能是因为离得近,在温州三天,吃了两次长人馄饨。转角的店,有两层,大概是疫情的关系,只开了半扇门,开放式的柜台,不像老的饮食店那种cube式的柜台,摆了很多温州特产,点了单拿着号码牌,会有阿姨来收小票。
「鲜肉馄饨」 小馄饨的包法,馄饨皮煮的软烂但不散,汤挺清鲜,摆了蛋皮、紫菜,漂着的那一小只红彤彤的河虾,居然看出了一点写意。吃口…是一碗没啥惊喜的小馄饨,随便吃吃可以,不用抱太大的期望。
「马蹄锅贴」倒是蛮新奇的,迷你的面皮,是包着马蹄碎,没有放肉,脆的锅贴底脆的马蹄,面皮的柔韧,一份大概12个,要不是煎的有点油,是可以轻轻松松干掉一份的。
整个店好在挺干净的,碗筷放在一个超级杀马特的消毒装置里面,交替闪着蓝色和紫色的光。一时间让我觉得非常安心。
于是,第二次又去了吃了「虾仁馄饨」。
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Faye_7826
2021-01-17 02:05
姐妹带我去吃的,说是现在很多连锁的三姐妹总店。小小的一家店,里面大概四张桌子。阿姨人很好,觉得肉汤不够还可以加,但会提醒你比较咸。配料很简单,油条加香菇肉沫汁。味道很好,是我喜欢的糯米饭的味道,吃了十几年的糯米饭了。比连锁的三姐妹便宜,但味道不输,可以去试试!也是温州老字号了
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云拿月
2021-05-05 09:21
呜呼啦~在温州也吃上牛肉饼子啦~
买了日式原味滴牛肉饼子,吃起来有洋葱味道,吃完很久之后肚子里还是一股洋葱味
三款酱料都是可以自己随意加的,吃起来口感也不会很油,口感整体来说还是很不错滴~还有饮料套餐可以买,大家也可以买饮料来搭配。
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长腿胖姐
2021-02-24 12:44
温州最推荐一家温州菜馆,吃了十几年的一家店!
这家店味道很不错,就是服务差,十几年来,服务都是这样,也就习惯了,要是服务方面能好一点,我可以打满分!
「江蟹生」一个人吃一盘,螃蟹很新鲜,美味
「炒双粉」这次有点淡,味道还是之前的味道
「鱼胶冻」个人很喜欢吃,之前带同学来吃,他们不太喜欢
「蝤蠓」没啥肉了,膏也没有,季节不对吧
温州
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时令少女
2021-07-05 17:49
「鲜肉馄饨」惊呆了,皮薄如飘纱,肉眼可见的气泡鼓在馄饨里,一口下去,如春风在抚摸我的口腔
「鱼圆粉干」汤真的太鲜醇了,清爽的豆芽味,手工敲打出来的鱼圆口感太好了,一点点淀粉感,以及很多很多肉,组在一起。
粉干的口感也好棒,有魔力吧?一碰到嘴巴就停不下来了,只想吸入吸入吸入!
「马蹄锅贴」即使是煎过的,皮也柔和至极。没有任何吃肉馅的油腻,只有鲜甜,为它感动。
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在逃干饭喵
2023-12-31 00:00
冬天来一碗热腾腾的好暖啊!
「瘦肉丸」照片是最小份的12块的,吃过好多家瘦肉丸,还是这家老店口味比较好。这家店从小吃到大,从小小的店现在又扩展了一家店面,座位多了点,挺好!
📍五马街和纱帽河相通的巷子里,衣服店对面
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匿名用户_9911
2021-07-15 09:40
这家店也是看到大家的安利种草哒,一到了就来市区吃这个啦,生意非常好,没有位置,站着等了一会儿在二楼找到一个位置。进门发现非常多奖项。「杏仁腐」「青草豆腐」「马蹄锅贴」「芥菜饭」「敲鱼汤」「鱼饼」鱼饼超级好吃哦「鲜肉馄饨」
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可别再月半了
01-05 17:43
真的很好吃,鱼圆是条形的不是圆形的哈哈哈哈,有点像福鼎肉片,姜丝碎片裹着淀粉煮的。
鱼饼不是饼,口感比较像午餐肉好吃的。
推荐点冰淇淋,真的很好吃,恨不得打包带走当早饭哈哈哈
这么多一个人全部炫完了,会再来的!
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dyyyaaaa
2021-07-29 18:38
藏在巷子里的泡泡很赞哦
下班后 不想吃饭 小巷后的一家泡泡小店值得你去打卡 平凡的美食爱了爱了
「鲫鱼」店家配有米醋 鲜香酥嫩的鱼肉蘸上米醋 绝了 又酸又脆好吃
「茄子」yyds糯糯的茄子🍆肉加上烧烤的椒盐味完美
店里不是饭点的时候顾客也很多 很多都是老熟客 来这里吃一口 吃完才安逸呐
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谁不若此
2021-06-24 00:06
今年来温州出差四次,来这家店就吃了两回,记得第一次到店里时,看到周围的环境,以及小小的店面,说实话是有点小失望的。然而等到猪脏粉端上来后,刚尝第一口,就忍不住叹一声:真香!不愧是必吃榜推荐!!!顺便说一句,我的一个同事,他从不喜欢吃动物内脏大肠之类,这次竟然也吃完了一大碗,也算不虚此行了。
温州
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dd_4620
2021-07-04 15:17
两家人来吃饭,除了一如既往嘈杂一些,其他的都很好哈哈。
「沸腾牛舌虾仁」之前没吃过这个,点菜的时候店员推荐,好好吃! 牛舌很嫩,吃起来真的蛮香的,虾仁也很好,份量很够,我一个人就吃了很多。
「温州葱油拌面」每次都点这个主食,好吃。
「酒炖河鳗」酒味比较浓,河鳗很鲜嫩,长辈们很喜欢。
「鳗鱼干」给爸爸下酒嘿嘿, 好吃。
「芋头白菜」很清爽,白菜也很鲜嫩。
「南瓜蝤蠓」这次猶蠓新鲜又肥,肉质紧实非常棒~
「红烧包头鱼头」上菜的时候大家都蛮饱了,但是味道还是觉得很好,每个人吃两块基本上也吃完了。
每次约到位置都很开心哈哈。
温州
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一只面包猪
2020-08-02 00:00
🥨“猪猪早餐吃什么”
吃完时贵糯米饭~
出门右拐就是有名的不行的雪莲松糕店~
松糕品种有点多~ 吃不来肥肉的就买了麻芯核桃松糕一整块13💰拿到手上还热乎乎的
-
拿回家家里人直呼这家松糕店巨有名~
我爸迫不及待吃了一块,赞不绝口,称赞味道确实不错~
以为是桂花糕一样的松软口感
没想到是我最爱的糯叽叽‼️
麻芯甜甜的,又很香,有葡萄干的松糕附近又带一点酸⭕️
不知道他们家跟普通的松糕味道有什么区别~
总之糯叽叽甜兮兮的东西我都觉得好吃😋hhhh
-
因为天气热了红豆饼暂时没做了,没买到好可惜~😫
温州
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贴着标签的喵酱
2021-07-10 15:31
藏在小巷里的美食。
这家猪脏粉人气真的很旺,遇上用餐高峰,还得花点时间排队等位。一份猪脏粉真的量很足,我们当时有些后悔一人点一份,女生的话,两人一份也够了。(如果是正餐还是建议一人一份)
温州这里的口味偏酸一些,只要是汤水,都喜欢加一点醋(非常合我心意,酸党路过)。猪脏粉加上一勺醋和辣酱味道绝了。猪内脏洗的很干净,没有异味,第一次发现猪血也挺好吃的。
温州
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天生巨蟹座
01-15 07:59
大王我的最爱,每天放学后的零食 「猪肉咸蛋灯盏糕」外层非常酥脆又薄,萝卜丝够水润。
「自煎猪油糕」也比扁头正宗很多,并且用粽叶包裹。
推荐:经典最永久,一般都是多肉;猪肉/多肉加咸蛋或鸡蛋;胃口再大点加双蛋。
花里胡哨的搭配就没必要了,从来没这样吃的。
温州
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