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城探探
2022-08-25 17:35
【浙里吃】温州十大特色美食,你吃过几种
温州风景优美,美食众多,自古就有“食在温州”的美誉。今天就和城城一起来看看温州这十大特色美食,哪个是你的最爱呢
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1️⃣温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的一道名吃,也被列入了“中华名小吃”,这里的鱼丸用料很足,不是圆的,呈微透明白玉色,每吃上一口,都能吃到实在的鱼肉口感,口感纯粹鲜美,非常Q弹还带有韧劲
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2️⃣温州糯米饭
温州糯米饭是温州人首选的特色早餐美食,这碗糯米饭是用清香的糯米混合着肥瘦相间的肉末汤、油条碎组合而成,看着分外诱人,油条和糯米都吸收了肉末汤的汤汁,吃到嘴里软糯又有嚼劲,非常好吃
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3️⃣猪脏粉
猪脏粉是浙江温州的一道特色名吃,闻名海内外,已经被列入了温州非遗,它主要是用处理干净的猪大肠卤煮入味后,和滑溜溜的粗粉干,滑嫩可口的鸭血搭配成的一碗美食
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4️⃣温州馄饨
温州馄饨和外地的馄饨完全不一样,它是一种鲜肉馄饨,包的很精致,里边的配料也很讲究,有清香的细葱、增鲜的紫菜,嫩弹的鸡蛋丝、咸鲜的虾米等
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5️⃣温州炒粉干
炒粉干遍布温州地区的各大街头小店和餐馆。平阳炒粉干、乐清炒粉干都极富地方特色。加入用本地猪肉熬出的猪油炒制,再搭配丰富的配菜和佐料,有一股特殊的香味,炒出来后色香味俱全,吃上一碗简直太过瘾了
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6️⃣江蟹生
江蟹生是浙江温州的一道传统名菜,其实就是用生的江蟹凉拌而成的菜,外地人觉得这种吃法很“生猛”,实际上这种做法最能突出江蟹的“鲜”
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7️⃣索面
索面,又称纱面,是温州的一种特产面食。富营养,易消化。特别是这儿的老人祝寿、生日及妇女坐月子都喜欢吃,既有营养又赶走寒气,相当养胃养颜。
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8️⃣清江三鲜面
清江三鲜面是温州的一道特色面食小吃,虽然这碗面叫三鲜面,但是里边的配料却不止三种,有小黄鱼、蛤蜊、蛏子、牡蛎等海鲜,这碗面有着浓郁的海鲜味,有着“味够鲜,料够足,面够韧”等特点,吃到嘴中鲜而不腻
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9️⃣灯盏糕
灯盏糕是浙江省温州市的传统特色糕点,其历史悠久,有点像上海的油墩子,里面是白萝卜,还可以加鸡蛋或咸蛋
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🔟麦饼
麦饼是温州的名小吃,永嘉楠溪麦饼和乐清芙蓉麦饼都是声名在外
松软脆香的麦皮,咬上一口,在嘴里炸出浓郁的肉汁,咸菜、梅干菜的咸味儿盖住了肉的油腻,食之松脆,爽口极了,让人忍不住多吃几个,回味无穷
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除了这些你们还吃到过哪些让人难以忘怀的温州美食呢?😊
温州
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Miss香香
2021-06-11 13:49
4月温州游#
广东游客来打卡了!在府前巷有着30多年好口碑的早餐店☞三姐妹炊饭。
当天去的时候看到两姐妹都在,其中一位很热情的招呼我们。
「糯米饭」
炊饭上散满碎碎的脆油条末,香菇肉末加葱花很香浓,还淋上浓浓的酱汤。好好地拌一拌,糯米粒粒分明,真的很可口。
「咸豆浆」
咸豆浆里面有葱花,脆油条末,暖暖的。但不是很习惯喝咸的,豆味挺香。
价格很实在,亲民的早餐店是温州那份“记忆中的味道”。
温州
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GinnyGo
2021-07-27 18:08
每次来温州都想吃的现炸牛肉饼!我是粉丝了!
环境:
小小一间店铺利用的很好!一个小窗口对面还做了一个小小的吧台。(还准备了充电插座给客户很贴心。)
服务:
阿姨还是那么温柔!
这家牛肉饼真的很好很好吃! 炸得非常香酥!牛肉很大块的!吃的出是好牛肉做的,不是那种尝不出肉味的渣渣。 洋葱焦化带来一点甜味。肉饼不仅肉多而且一口下去都会爆汁。 皮非常薄,面包糠很酥脆,吃起来咔叽咔叽的。 回味无穷! (感觉软量很高就是,但是真的太好吃!!)
「和牛菌菇牛肉饼」超级好吃! 我很喜欢 蘑菇味很香浓。是我最喜欢的口味了!
「法式黑胡椒芝士牛肉饼」芝士爆浆!黑胡椒的味道很香!几乎每次来都会有他在,估计是最受欢迎的,
牛肉饼很便宜个才13~16元就可以吃到满满当当的肉!现炸的饼。料真的足且好料!
温州
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GioIAio
2020-09-04 10:27
温州早餐·美食|九山杨家老饭团
温州老店探店,温州地道小吃!
和九山饭团一样,温州人自己的味道。
价格实惠,内料满满!
九山饭团开在巷口,杨家老饭团开在巷子里。
早上六点多来的,队伍已经很长了,上班上学赶时间的伙伴要注意!
蛋黄咸糯米饭团⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
饭团里料很足,有腊肠 肉松 油条脆 肉沫 榨菜。(榨菜和葱可以选择不加)
最后淋上一勺汤汁,加咸蛋黄,口感更佳!
跟九山饭团相比,饭团不会那么干。
说实话,我更喜欢杨家的咸饭团,更入味!
甜饭团⭐️⭐️⭐️⭐️💫
饭团包起来非常紧实!饭没有那么粘
吃到最后会有一丢丢腻。甜饭团偶尔吃一次就好
里面的料是脆油条,外面包裹着芝麻白砂糖,香喷喷!(似乎加咸蛋黄味道更好,我忘记加了)
甜饭团和九山家不相上下。
🌿总的来说,杨家老饭团更入味,不会那么干;喜欢吃干一些的可以选择九山饭团。两家店的选择主要还是取决于个人口味吧!
⏰营业时间:6-00-13:00
💰价格:饭团有4/5/6💰三种大小(加咸蛋黄2💰)
📍地址:温州市鹿城区胜昔桥马宅巷59号(第五十八中学附近)
温州
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1970-01-01 08:00
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食Na_1987
2019-08-16 00:00
温州鱼圆鱼饼
到了温州必须要尝尝这地道的温州小吃,强能鱼圆是家连锁店,除了好吃的鱼丸外还有鱼饼,其实一个人吃不了这么多,但是每次去吃的时候鱼丸也想吃,鱼饼也想要,不吃面又怕不饱,哈哈,就点了鱼丸面➕鱼饼,这样三种都迟到了,加点胡椒粉跟醋,美味
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Raushan
2020-05-14 00:00
(温州)汉忠炊饭
杏鲍菇牛肉糯米饭:里面有糯米 杏鲍菇 牛肉 肉松 五香 脆脆 还有他的精华就是肉汤~ 特别大份 料十足 很好吃可以当午饭了
红糖豆腐脑:甜甜的 豆腐脑润润的 很喜欢 养胃小饮品
PS : 飞霞南路这家是老店 店面小小的 在拐角处 但是很干净 暖灯很温馨 外卖单比较多 店里座位不多哈~
温州
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ultrasonfhfh
2024-01-02 18:57
大王灯盏糕是温州的特色小吃,历史悠久,制作工艺独特。它外形呈扁圆,外皮酥脆,内馅饱满,口感丰富。其特色在于制作过程中使用的大量猪油,让灯盏糕的口感更加香脆可口。此外,大王灯盏糕的馅料选择也非常讲究,常见的有猪肉、香菇、虾米等,让每一口都能感受到鲜美的滋味。
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卿passport
2021-05-24 18:24
长人馄饨旁边的温州著名小吃,走一路吃一路已经很饱了,可是看到了这种有地方特色的好东西,作为一个吃货就一定要尝一尝。总是在排队,排队……,好像本地人也爱吃。灯盏糕像是我们北方早餐的馅饼,或是大号的油炸糕。买了一个跟闺蜜分开吃。虽然肚子已经很撑了,但是还是被味道惊艳到了!一口咬下去糯米粉的皮炸出来酥脆,肉馅和咸鸭蛋很香,又有萝卜丝打底解腻。简直完美!值得尝尝。
温州
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匿名用户_9911
2021-01-20 16:46
环境:
头牌泡泡,他们家的环境还是比较不错的。
比较ins风格的,很适合拍照哟!📷
可乐墙还是非常的喜庆的,红色的拍照也很好看!墙上还有投影仪,可以看看动漫还是非常棒的!边吃泡泡边看动漫!
菜品也很丰富,比较好吃的。
温州
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Rui_3513
2021-04-29 19:29
我宣布是我心中排名第二的泡泡店!
环境:
普普通通的小店,却是很多温州人的童年。只有五张桌子,有些拥挤
服务:
大部分都是自给自足,老板太忙了,顾不上每位顾客,但也会贴心的问一下要不要辣
「鸡柳」
完全就是小时侯的味道!鸡肉超嫩,外面裹着也不会过硬,一口接一口 停不下来
「鲫鱼」
这个也超绝,炸的不会太过,里面的鱼肉都还是嫩嫩的,加上上面撒的粉,超快干完
剩下的炸串们都超优秀,会刷一层蜜汁酱,口味适中,难得美味 我和朋友完全吃撑回去!
温州
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识廣的猪
2021-06-27 19:37
【猪猪探店】温州灯盏饼也太棒了吧
这里的阿姨态度太好啦,一直边做边介绍做法,也很好,先来的就先做!
灯盏饼外皮酥脆,夹着萝卜猪肉鸡蛋,带着一点点酱汁,入口真的很满足,满满的幸福感 现在很久没吃到 偶尔还是回味起当时的味道,实在是完美!
温州
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耶咦阿o
2021-07-30 14:51
一大桶买来!自己在家挖着吃!
温州冰淇淋界 yyds!
现在各种网红店也出了好多吃法!
比如+百利甜+水果+坚果等等等!
自己在家也能试了哈哈哈哈
温州
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是阿丁酱啊
2021-05-07 15:21
作为一个外地人,来温州五天,过去三次,吃到两次,内心欢喜得很,对正亮也喜欢得很。有几道菜没来得及拍,但我也会有所介绍。
进店第一印象,“我的妈呀,这是迷宫吗”狭长的过道绕来绕去,间间有人,桌桌坐人,吧台边还有排队等候的。这家店和其他地方的等位🈶️一个不同之处:他们家点了菜才算排队,不会像一些网红店一样号码牌不一定是实际等待桌数。他们家翻台也很快,现场清理桌子、开水消毒、换桌布、扫地、上碗筷……一气呵成。
因为是先点菜再等待,所以等你进包厢准备用餐的时候,不会等太久,就会有菜陆续上来。次次点的「江蟹生」真是鲜美无比,没什么腥味,汤汁也美味。「拌面」「炒粉干中」炒粉干是来温州的必点,拌面是这次的新发现,都很好吃「油炸汤圆」意外收获,原来以为菜罢了,但是!!!这款真的是我吃过的最好吃的炸汤汁,怎么这么脆!!!内里怎么这么糯!!!芝麻怎么这么流心!!!「九节虾」吃过很多次,只是这一次,怎么停不下来!到底新鲜!!「盐焗虾姑」皮皮虾,带我走,好大的黄啊,好粗的肉啊!可怜的外地人啊,怕是没什么见识的样子「剁椒豆腐鱼」这个菜真的很特别!!喜欢辣的小伙伴不要错过。豆腐鱼吃过很多次,剁椒味的讲真第一次!!不仅有嫩嫩滑滑的豆腐鱼,还搭配了咯吱脆爽的鱼泡泡,嘿!!回味无穷!!!温州啊明年见,正亮明年见!
温州
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卡翠辣
2024-01-16 14:47
「糯米饭」温州口味的,汤头和饭的比例是让人觉得正正好的,不干也不湿,吃起来也不噎。
「咸豆浆」汤头很暖和,喝起来感觉很舒服。
「蛋花汤」特色汤,外地朋友可以试试哟。
服务:端饭的阿姨口气蛮严肃的,还动不动就皱眉,影响心情。
环境:看似小门头,进来可是有很多位置哟。
温州
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逗逗_3417
2021-03-14 10:57
中国好老板
星龙来过挺多次的了,装修之后感觉更大了,他们家生意真的是太好了,包厢不提前打电话根本预定不到。位置挺好找的就是望江东路上,门头特别大只要开车路过望江东路的应该都能看见
环境:
一进大厅很明亮干净的感觉,点菜区的菜摆的整整齐齐的,看着就很有食欲,上二楼基本都是包厢了,包厢不好的一点就是隔音不太好
服务:
有个服务员服务特别热情,属于有求必应的那种,点赞
「家烧蝤蠓」好肥的酉猛膏特别多,很新鲜。
「油螺」这个螺真的是我的心头爱,每次去都必点,太爱了。口感超棒的,螺肉挑出来蘸下里面的汁,那味道绝了。
「蟹脚」这次的蟹脚没有之前的肥,可能是晕气不好
她们家好吃的菜很多但是踩雷的菜也有,比如这个水煮牛舌真的是我吃过最难吃的。没有一点味道而且牛舌切的也太厚了,完全没口感了
今天是感谢老板请客吃饭的一天,吃了个肚歪
温州
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善良的小小熊
2021-07-17 16:08
纱帽河附近开了好几家烤猪蹄呀,都是打着二师兄的名义,but我猜都是假的!
烤猪蹄非常香!!可是微辣有点点辣,袋子里提供手套和湿巾,非常贴心哦不然在街上吃着烤猪蹄着实不方便
温州
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小屁桃日记
2021-05-03 23:38
温州必吃榜最接地气的网红店,正宗到上瘾
😘哈咯大家好,我是小屁桃🍑温州1800线干饭明星,屁大点事分享家✨
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🧡如果想要认识一座城,往往就是从当地特色小吃开始。很多人千里迢迢来温州,就为了来这里嗦一碗粉
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💛这家店应该是大部分温州人都吃过的店,妈妈说她连续吃了几十年了,从我很小的时候她就经常来带我打卡,吃了这家店不下几十次了
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💙他家还是减肥人士和健身爱好者的最爱,满满一桌都是蛋白质,好吃又健康!整体来说真的是一家平价实惠又正宗的宝藏小店了,在这里推荐给大家!
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🏠店名: 润丰和牛杂
📍地址:飞霞南路499号(近马鞍池东路)
⏰营业时间:11:00——2:30
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【牛杂粉干】
▫️他家的牛杂配料真的很良心,男生吃了都能吃到十分饱!而且我吃面经常配料吃完了面还没吃完,他家就不会,吃完面发现还有好多配料!汤汁很入味很浓郁,看起来很清淡但是吃起来反而有点微辣的感觉,太过瘾了!
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【牛排】
▫️作为带过牙套的人来说,我吃肉经常容易塞牙,但我发现好的肉是不会塞牙的,他家的牛肉我吃起来就完全不塞牙!炖的超级软香,牛肉是自己选称斤卖的,建议大家选择有肋骨的,大口吃肉的感觉不要太爽!
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【牛蛙】
▫️他家的卤牛蛙真的巨大无比,肉质也很鲜嫩,吃蛙星人必备哦
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【皮蛋卷】
▫️他家的皮蛋卷也是很多人慕名而来的,外面是素鸡里面是是皮蛋,蘸上酱油绝绝子!
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【千页豆腐】
▫️本人是千页豆腐的铁粉,每次来都会点,不过感觉他家的千页豆腐味道变淡了,得蘸上酱油吃才有味道!
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⚠️推荐配方:
💥他家的牛油辣椒真的很绝,吃辣的朋友建议大家加一勺辣椒到酱油醋里面,直接打开新天地的大门!每次来都想问老板这个辣椒哪里有卖哈哈
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🍻夏天来这里吃牛肉配上啤酒,和朋友们一起吹牛逼,冬天来这里吃一碗热乎乎的面,整个身体都暖起来~
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🤫他家有个缺点就是,感觉调味放的有点重,每次吃完都会感觉有点渴,所以建议吃之前买杯奶茶,你懂的哈哈!
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孬王_4236
2021-05-18 18:48
这家南塘的德尔乐生意一直不错,菜品很干净,冷盘没有冷馊感,亲戚订婚选的这家,图离家近吧,大家都方便,温州的酒席海鲜必是主角,所以一家酒楼如果海鲜品质不行,那是没法立足的,那天那条黄鱼味道不错,青蟹、龙虾肉质饱满,鲍鱼与酱汁调配得当,蛮好蛮好。
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zszs_9329
06-17 19:13
🌿环境:感觉还算干净
性价比:总体还算可以
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是冷冷啊
2021-06-21 19:05
温州美食|一口上头 爱上了手打柠檬茶
怎么会有这么适合夏天的饮品??!
光看着这制作过程就好解压(锤得太快镜头没抓拍到
真的是有在用尽全身力气在锤冰锤柠檬...
请问店员小哥
能把你手上的锤子借我用用吗哈哈哈哈哈哈哈
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店名:林香柠·柠檬茶
地址:(温州)解放街104号
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大众上团购价
原谅柠檬茶💰15.88
招牌手打柠檬茶💰13.88
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超爱原谅柠檬茶 绿茶底 很清香 酸酸甜甜
来跟姐妹买上一杯 太适合夏天了!更推荐这杯
相比较之下 招牌手打柠檬茶🍋 味道就一般般
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据说在厦门排长队才能喝 我们来买正好遇到下雨天☔️
街上也没什么人 没排队就买到了
重点夸一下这个杯套 太爱了 超火的
之前还有暴富 发财 我们买到的是“温州”
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真的很解渴 一口气都能喝完的那种好喝哈哈哈
口味这个东西很难说的 大家理性种草🍃
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吃吃吃就_9525
2024-01-10 08:47
味道不错,是我喜欢吃的温州糯米饭,是带汤的那种,软乎乎的油条也非常好吃
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小秋_5773
2023-12-11 00:00
环境:
空间不是很大,一楼是点餐,二楼是就餐的地方,干净整洁。
服务:很热情!
「薄皮小笼包」包子很小,一口一个,口感不错!
烧麦:美味可口,糯米加上蛋黄鲜香四溢,非常好吃!
「干贝虾仁鸡丝粥」很大一碗粥,干贝虾仁料很足,食材新鲜,味道清淡鲜美,冬天来上一碗满满的幸福感!
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王大少
2021-02-11 14:00
亚历山大·萝卜干曾经说过:people is tie,rice is gang,one dun not eat hungry worry !!!
我认真仔细的想了想,亚历山大·萝卜干说的对!!!
美乐食街开了太多年,味道还是不错呢,环境有一些陈旧了,今天带团队小伙伴来分岁,新年快乐哟!
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美美_5351
2024-01-05 19:03
灯盏糕是著名的温州小吃,一说老字号扁头灯盏糕榜上名,在五马街一个小小的店面。我是晚上去的,差点找不到,在一个小岔路拐角的地方,晚上它的那个招牌是深色的,差点都看不到看不出来。服务很好看我第一次吃介绍区别。做的圆圆的一个又饱满很可爱,真的像一个灯盏一样的,做的又饱满又大,萝卜丝很多啊,我点的是猪肉味儿,有浓浓的猪肉的香气。加了一个咸蛋黄,吃到后面有咸蛋黄出来,太好吃了,实在是好吃,皮香脆,肉厚实,萝卜丝汁水丰富。还会再来的,而且很便宜,才15元一个。
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所长逛吃逛吃
2021-06-24 19:51
守英猪脏粉!太美味了!!
虽然在温州玩的时候也没吃特别多东西 但我要说!守英猪脏粉 绝对温州美食前三!!
第一次去的时候 店门口好几位店员在处理大骨头 超级多的大骨头。果然 猪脏粉的汤特别鲜美!!猪大肠不肥不腻 正合我意哈哈 QQ弹弹。另外的应该是猪血吧?嫩嫩的 也好吃。
后来又去吃了一次!!喜欢!!
林守英 你有点东西的!!!!🏻🏻🏻
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鹭鹭妈妈
2021-06-16 14:33
到达温州后的第一顿,因为太是完美,所以立刻爱上了温州这个城市~~~
老字号的店,店面不大,但是相当干净整洁,有特色的碗碟,馄炖、锅贴、炒饭……所有的产品都让人赞不绝口,真是价廉物美
好吃就算了,关键服务还好,看我们8个人是外地来的,服务员主动帮我们调座位,拼桌子
店堂有一面墙壁挂满了各种荣誉,实至名归。
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一只享受美食的
2021-05-30 13:17
藏在巷子里的 美味!
三个小伙伴下雨天来尝守英猪脏粉
店面非常小,也很简陋,两个服务员阿姨~
一个阿姨将粉在锅里煮了煮,很快的上来了猪脏粉,桌上有蘸料,自己可以加~
猪脏粉的汤很好喝,下雨天暖暖的,猪脏很干净,也很有嚼劲,份量刚好,不会不够,也不会剩下来浪费
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小魔女妤妤
2021-03-08 10:59
一个人无聊在五马街游荡,在小巷子里找到这家港风十足的小店。
整个装饰就是90年代的香港茶餐厅风格。还有一只一直在睡觉💤的猫咪,拍照的时候它醒了,半睁开眼睛瞟了我一眼,好像很不耐烦的样子哈哈~~
店里放着很轻的老歌,电视里还有蜡笔小新。吃着东西看蜡笔小新,时光就突然变得很慢,好像很多很多年以前,暑假的时候一边吃东西一边看着小新在耍宝。。。
对了,这里食物的味道,也跟小时候吃过的一样。
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wjhera
2019-11-30 00:00
温州糯米饭永远是我心中的爱
甜的咸的我都爱
没来得及去店里 在酒店叫饿了么
这家很贴心 把汤汁 糯米饭 白糖分开装
白糖粉混着糯米饭甜甜脆脆的 唯一不足的是如果换成白糖会更好
香菇丁肉末的汤汁很足 拌进饭里面很入味
是我记忆中的味道
浙江酒店
由 Agoda 提供
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羊羊不吃草
2021-07-19 23:07
烤肠烤肠,香喷喷的烤肠。
路过就闻到烤肠的香气,一口下去,全是肉,味道也拿捏的正好,一口上头,根本停不下来。看到边上的小碗里都是蒜瓣,还是忍住不敢尝试……
一根看起来份量一般,但因为肉很厚实的,吃着吃着也有点饱腹的感觉。
温州
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