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  • 沫妃妃 2022-04-23 00:27
    福州美食｜台江区不能错过的几家小店️说到能吃一条街，种类又多的宵夜，
    就让我想起之前还未拆迁的老药洲街。
    各种类型的宵夜都有。
    -
    1️⃣️ 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
    ? 老药洲街62、66号
    一进门就看到酱鸭，色泽真好看，看着就很入味
    粉干的口感是q弹的那种，（只要是粉干我都爱）
    鸭汤捞化略微清淡，看个人口味了，不难吃。
    卤味的话我更喜欢兵俤的
    酱鸭处理的很好，没有鸭子的膻味，酱汁浓郁好吃。

    ——
    2️⃣ 古街依强稀饭
    ? 老药洲街99号
    疯狂安利这家！
    特别是你在外吃的很油腻，没有胃口的时候，
    热乎乎的稀饭➕花菜，真的太对胃口了！
    稀饭都是大锅现煮的，小菜种类也特别多，食材都很新鲜，好吃！
    ——
    3️⃣ 原古街老牌炖罐(台江店)
    ? 老药洲街142-1号
    福州人的宵夜怎么能少得了炖罐线面呢！

    这家就在兵俤粉干隔壁，最喜欢目鱼筒骨，上排汤，还有乌鸡炖罐，线面的话最好是堂食，打包口感就不好了。
    ——
    4️⃣ 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
    ? 老药洲街186号
    最爱粉干➕卤味了！
    熟鱼干煮的粉干真的鲜，汤底浓郁，古早味啊。

    我真的太喜欢粉干了。
    ——

    5️⃣ 没牙伯花生汤店
    ? 老药洲街182号
    福州人的饭后甜点，必定是芋泥！
    小时候花生汤都是当早饭喝的，
    这家老字号真的手艺好，
    怎么能把花生煮的这么软烂，
    汤底又好喝的！
    芋泥，花生汤，藕糕都好吃，
    不过很多人不习惯藕糕粘粘的感觉，
    我自己是很爱的。

    ——
    6️⃣ 一赞冰饭
    ? 六一中路450永昇城 兴福兴 超市收银处的位置
    喜欢这家的芋圆，糯米比较有嚼劲，
    烦闷燥热的天气，太适合来一碗冰饭了，
    在附近会点一碗吃吃，刻意跑来倒是不必，
    点过一次鸡爪，个人觉得一般，其他没试过。
    ——
    7️⃣ 阿胖福鼎QQ肉片
    ? 台江区尾垱街23-24号
    对于不爱吃肉的我，真的一碗吃完，
    汤还让老板多加了一些，确实是好吃的，
    肉片QQ的，➕糟菜好吃，是让人想念的味道。
    从小摊子做到了门店，都是老客人，
    还可以➕油条，米粉这些！
    就是这次吃有一根毛发，老板说是野猪毛……
    这野猪毛也未免太长了点……
    ——
    仅代表个人口味哈，
    有些我吃着一般的，同行友人反而很喜欢。
    ——
    福州
    66

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