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  • 画里飘来焦糖香 2023-07-10 13:13
    这次来徐州，我只吃三样（徐州美食推荐与踩雷🍢排在首位的当然是烧烤！！烧烤孜然甜醋裹烙馍，不吃就白来！
    这次来徐的第一个flag就是每天一顿烧烤，两天在三只羊，两天在唯一，不夸张的说来徐州之前羊肉我吃不了一点，来徐州以后羊肉串全炫嘴里，真的一点都不膻！
    ☑️推荐
    🔴2、绿地三只羊⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    我心目中的综合排名第一。首要的原因当然是东西好吃，附加原因包括环境卫生舒适、排队方式人性化（有些店支持电话预约）、上菜快，提供冰的柠檬水，客人经常爆满但每次去感觉整所有工作人员分工都很明确，干活利索且井井有条。打破了我对连锁饭店的刻板印象。
    🌹最推荐羊肉串、白串（只放盐的羊肉串）、辣汤（胡椒味浓超多肉丝。这次解锁的新美食，就是喝了三只羊的，之后每天都在找辣汤）、蛙鱼（蒜香十足）
    不推荐油包肝（太膻太油，不适合像吃羊的初级者），烤猪脑（油且老且不入味）
    🌸基本不踩雷。

    🔴3、唯一烧烤️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    我心中口味第一。看着没什么味道，实际上孜然味和烤串早就融为一体真的香喷喷。环境就是市井气息十足的烧烤摊，肉质鲜嫩又多汁，这家除了我自己烤糊的外没有任何不好吃。特别推荐油包肝，第一次在三只羊点油包肝吃额emo了（膻到反胃🤢），但听大家各种推荐，离开徐州的那天还是没忍住点了一个，用饼卷蘸过甜醋的油包肝加拌萝卜丝才敢鼓起勇气入口，外层的羊油薄薄焦焦的裹着很嫩的肝，嚼两下马上爆汁简直是升级版浓香羊肉串。
    🌹最推荐羊肉串、牛肉筋、烤菜花、手擀面、油包肝
    🌸无踩雷

    🔴4、✖️付姐手擀面黄河南路店踩大雷
    可以笃定的说长这么大没吃过这么难吃的，所有串都干巴中带点糊味还没有调料味。店的招牌有很复杂的故事，还在小hs上攻略半天哪家是正宗的，去了之后全都白干。

    🍜米线，口感偏甜辣，肉酱油辣子和泡菜是灵魂，点的都是基础款，按喜爱度从高到低排序如下
    🔴5、老徐州米线（9r）：纯肉酱很扎实米线也很入味
    🔴6、一品飘香（15r）：15块，味道也不错，比较清淡
    🔴7、倒马井炸串（9r）：汤底像兰州拉面，炸串裹满酱汁甜辣味中和得很好，随便进的店很惊喜
    🔴8、阿喆（15r） ：汤底味道怪怪的比较普通，而且在景区门口要排队

    🥣辣汤锅贴 ，辣汤我最爱三只的，胡椒味最重肉丝也最多，作为早餐可能太重口
    🔴9、🔴10、老段庄辣汤（13r超值）：全都好吃
    🔴11、和兴记百年锅贴（21r）：推荐韭菜素煎包，韭菜和粉条内陷韭香浓郁，牛肉锅贴一般，辣汤比较水
    徐州
    312

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