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  番友_70062 2020-09-19 09:50

  |福州探店|杜老板松茸菌汤火锅！求你们去吃比海底捞还好吃，还新鲜的火锅～
  杜老板的服务态度和海底捞有的一拼了！！！
  而且它的锅底能喝，超好喝！！！
  【菌汤锅底】
  菌汤好好喝！！！每次必喝三大碗！！！
  以松茸为原料，结合云南的野生黄牛肝菌，黑牛肝菌以及另外八种菌菇，文🔥熬了好几个小时而成！！！
  【精品牛肉】
  他家肉超级新鲜，很嫩，好吃😋
  【鹅肠】
  超级无敌脆啊，爱吃鹅肠的伙伴，点她8⃣️！！！！
  【虾🦐滑】
  口感超级赞👍，而且虾肉很鲜甜，每吃一口，就想一只饱满的虾🦐在你口中！！！
  【高钙羊肉】
  没记错的话，羊肉中夹带着软骨，卡滋脆～～爱了
  还有好多好多都好吃😋，他们家完全不踩雷！！！
  我们还点了超级多的，这次忘记拍照📷，下次拍！！！

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  卿绚 2020-02-28 10:12

  福州｜海鲜姿造『雍和会』当天空运的海鲜，号称招待最重要的人。在纠结去海天盛宴还是雍和会的我建议去雍和会，食材更新鲜也更多，还有世界上最贵的鱼，苏眉鱼。
  生吃：牡丹虾很甜，生吃很棒。三文鱼和金枪鱼非常新鲜，摆在那现切。海胆、北极贝、生蚝等等都很好吃。
  熟食：第一推荐鹅肝，底下是面包🍞配上蓝莓酱和鱼籽酱一口吞。蟹柳、超大皮皮虾、火焰虾、法式羊排、煎牛仔骨、焗蟹宝等等。
  蔬菜区也非常多种类，比如松茸、金线莲、田七、皇帝菜、长白山参、菌菇等等。
  哈根达斯无限量供应，抹茶味的超级好吃还有丸子在里面。水果有车厘子红毛丹草莓芒果，红酒清酒啤酒果汁新鲜榨。寿司也好吃，不过不要多吃留着肚子吃其他的吧。
  服务方面真的好，车子开到门口有小哥哥帮你开走停车。想拿什么海鲜都可以让服务员去拿，还特别热情，盘子更换的很勤快。其他的自己感受辣，总之态度好。

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  Biiiin 2020-11-18 00:59

  雍和会海鲜姿造这家店是我偶然逛三坊七巷的时候发现的。
  第一次逛到这里的时候因为吃饱饭了，我朋友说🍁咖啡不错喝，所以我就去探店了。
  事实证明🍁咖啡还不错，如果喜欢甜的可以让店员给你推荐，我已经忘记叫什么咖啡了，然后我还点了小吃拼盘味道很不错的，跟我们这的小吃不太一样，可以试试。
  🍁咖啡的价格算是正常价格不贵！
  💁🏻‍♀️然后雍和会吧是逛的时候记住它了，然后看到它真的人很多，我一直相信一点人多的店东西不会差！所以我上网搜了一下它的评分，美团评分竟然是5.0我惊了，所以我就给他安排上了！大家可以上美团买双人套餐便宜很多，然后两个女孩子吃是可以吃得很饱的，量不小真的！服务员的服务也很好，吃不完的可以打包，我一开始以为不能打包的，没想到服务员竟然问我水果要不要也打包，但是我呢不太喜欢吃水果就不打包了。
  💕有喜欢吃海鲜火锅然后又想要有高品质环境的可以去体验一下，那种小河边吃着火锅烟雾缭绕的感觉真的棒👍🏻

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  EugenChen 2021-04-10 13:31

  吃喝福州—雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)家里人生日，叫上一家老小出来过生日，选择了亲戚推荐的雍和会。
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  【环境】
  可能雍和会名头摆在这里，环境还是让人有一丢丢失望，毕竟在三坊七巷旁边，门厅相对较小，楼梯和包厢走廊偏拥挤，包厢有配专门的茶桌；总体还是很不错的。
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  【服务】
  一进门的感觉是很重要的，但是前台一堆人围在那边，却没人理我，还是自己主动上去问的，然后上来找包厢也没领路就很尴尬，然后有服务人员看到我迷失在上面才来带我。到房间的时候，服务的小哥人还是很好的。不过入口处服务还是要改善的。
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  【味道】
  1.海鲜姿造大礼包🌟🌟🌟🌟味道很鲜嫩，推荐。
  2.三文鱼刺身🌟🌟🌟这个感觉中规中矩，还不错。
  3.羔羊羊排、美美肥牛、雪龙单层牛肉🌟🌟🌟肉类品质也很不错。
  4.特色拉皮、韭菜盒子🌟🌟🌟调味也很不错。
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  【总评】
  档次够高，买圈性价比很不错，生日还有送的东西，总体很满意。

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  欧欧爆炸头 2021-07-26 10:44

  福州探店/雍和会海鲜姿造
  地址📍：三坊七巷内 自助餐的店在湖东路
  人均：美团上有套餐比较便宜 直接在店里点比较贵，但海鲜确实都是很新鲜的也是物有所值吧
  100-500不等 （最后一张有我定的菜单，姐妹们可以参考下）
  雍和会也算是福州的一大特色了吧，主要都是奔着新鲜的海鲜去的。摆盘造型也是做的非常好看，一人一小锅也比较干净，九节虾真的好鲜甜啊！就是非常新鲜的味道，鲍鱼也很大个，超满足👍值得一提的是点一头鱼把鱼片吃完以后，可以叫服务生把鱼头拿去做椒盐或者锅边，外地游客试试福州锅边还是很不错的！！唯一的缺点是，香辣锅太咸了！！建议还是点清汤锅比较好吃。
  再说说服务态度，个人觉得服务员态度没有海底捞的好，海底捞是真的业界良心吧。不过上桌前的果盘，绿豆汤还有吃一半会送银耳汤，也算是还不错的！划个重点🌟如果有会员卡的宝宝可以找服务员要冰淇淋哦！哈根达斯的！一定要问了才会给哦！姐妹们大胆问便宜不占王八蛋啊！
  这家店晚餐可能要排队的，可以早点去先排个队，服务生会把你带去休息厅的或者三坊七巷瞎走走也就差不多啦！如果是胃口大的真的还是要去自助的那家！400块海鲜吃到撑死，还有无限冰淇淋～

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  甜_9314 2021-05-03 20:41

  福州探店｜雍和会海鲜姿造｜自助雍和会海鲜姿造自助(湖东店)
  🏠雍和会海鲜姿造
  海鲜姿造，听名字就知道一定有新鲜的食材➕精致的摆盘啦
  💰晚餐398，午餐498
  美团买券，打九折，一定记得用！
  🐷队友忘记美团买，两个人活生生亏了一百块！😡
  🐟有各种各样的海鲜，现切的金枪鱼，可以盯着切肉师傅，去拿最好的那块肉🤣
  帝王蟹🦀️每三十分钟烤一次，每次每人限拿两个
  还有法国生蚝 厚切三文鱼腩 扇贝以及很多我第一次见的螃蟹们 贝壳们 🤣
  🌟木瓜红枣鲜炖燕窝每人一盅，不甜不腻，刚刚好
  🌟烤榴莲不限量，简直是榴莲爱好者的福音了
  🌟新鲜海胆 去的太晚一个都没吃到 😂
  还有很多没写上去的海鲜和熟食 爱了爱了

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  2 1970-01-01 08:00

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  地瓜是瓜吗 2020-09-01 17:47

  福州探店//雍和会海鲜姿造🦞地点：在三坊七巷的光禄坊内，地图直接搜就可以到
  🦞味道：还是很不错的～海鲜涮火锅🍲还有一些小吃和主食，可以吃的很满足
  🦞环境：还是很高级的～也比较的安静～我觉得适合大老板聚会那种～
  🦞价格：不是我点的～所以不是非常了解～但既然是海鲜就价格会高
  史上最懒博主推荐：比较适合谈生意或者大型聚会～平日里也不会去这里啦～学生党就不是很推荐了～

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  雷娇er 2024-01-18 22:04

  环境没得说了，打着“雍和会，款待最重要的人”的旗号就知道，有档次有面儿～地理位置位于福州鼓楼市中心三坊七巷旁边，安泰河畔，夜景🌃不要太美哦
  「三文鱼刺身」食材很新鲜，「生猛海鲜姿造」刺身拼盘值得拥有，海鲜龙虾最后改刀做粥做椒盐都值得拥有

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  一只鱼_2610 2020-12-26 23:59

  坐标福州海鲜#雍和会海鲜姿造#
  地址：鼓楼区三坊七巷光禄坊37号
  开始美团定了，结果只能夜宵或者白天用，作废。现场点：肉鲜嫩；牛肉；各种海鲜～对于不是很在行喜欢海鲜的人，点餐头痛🤭
  关于服务：不错
  关于消费：现场点那确实比其它海鲜店贵很多，相比之下美团定就实惠太多了，点多了，鱼不点刚刚好。听了服务员的话说怕不够 😂以后得听自己的
  环境：是在小河两旁，夜景悠哉悠哉，外面可以吃着海鲜喝着小酒，拱趴🤭
  ⏰提醒：但是一定要提前2～3天打电话订座才能订到外面的餐桌，不然就是现场排号，并且是室内的。
  就说这么多😴晚安

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  mochi_8211 2023-12-28 00:00

  量很大，用优惠券的话很实惠。入住的酒店工作人员也推荐这家！环境很棒，适合家庭聚餐。推荐：三文鱼刺身，七彩面！
  就是酱料的话，是店家的工作人员带着托盘过来让我们选的，不是放在专门的区域让顾客自己去选取的。

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  饭桶一号玩家 2021-01-16 08:34

  福州探店｜雍和会海鲜姿造自助雍和会算是福州老牌高端海鲜姿造餐厅了，菜品种类挺多的，总体来说挺好满意的，门口的LOGO还是很显眼的，内部餐厅装修总体感觉就比较一般，没什么特色的，服务人员换毛巾和碟子的速度挺快的，餐厅支持免费停车3小时。
  菜品介绍：
  「铁板鹅肝」这个是要排队的，每次每个人只能拿一盘，鹅肝配上面包一口下去大大满足，但是我更喜欢鹅肝陪水果，这样比较不会太腻。
  「北极甜虾」甜虾🦐个头还可以，一盘三只，入口即化非常值得推荐，而去不用排队。
  「帝王蟹」这个帝王蟹只是蟹腿肉，每个人限定一次2个，想多吃就要排队了，蟹腿有些烤的很老都没水分了，有些又比较好，每次的口感不一[尴尬]
  「澳洲小青龙」这个龙虾只有晚餐供应，也是要排队的，个人推荐芝士龙虾比较好吃，蒜蓉的没有特别入味，想吃多种口味，可以多排队。
  「北海道海胆」这个海胆个人推荐一下，个人比较不爱吃这个海胆，但是这个有点青柠檬🍋汁，海胆没有异味而去很鲜美，值得一试。
  「法国吉拉多生蚝」🦪第一次吃生生蚝，感觉还是怕怕的，加了点柠檬汁和酱料，一口下去感觉非常不错，鲜美而且🦪肉很嫩。

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  她的人 2020-12-30 20:19

  周末打卡网红高端餐厅雍和会海鲜姿造选择这家主要几个原因，一在东街口的三坊七巷，请难得来福州的朋友到这家店，顺便可以逛一下福州老街三坊七巷，第二个原因，是很喜欢这里老洋房的建筑；还有就是东街口跨年一大堆商圈在做活动，我看到这家店铺也有地图打卡的活动，吃个饭还能打卡领，这是有点意外的惊喜。
  菜品上比较精致，如果这是在一个内陆城市，这样的海鲜造型应该算很漂亮的，但是在一个沿海的，到哪都能吃到新鲜海鲜的城市，这里的海鲜有点普通，很多专门做海鲜会更好一些。
  主要就是吃环境吧，整个酒店，门面虽小，里面却很大，位置很多，包房也又多又大，适合宴请，价格高的地方，服务自然不错的。
  这家最好吃的是韭菜盒子、萝卜丝饼可以安利一下。

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  _9281 2020-10-16 03:20

  打卡福州人气美食🥇|雍和会海鲜姿造
  里面的海鲜真的是应有尽有 都是无限量供应 500道菜品 490道是海鲜 爱吃海鲜的一定要去试试 性价比超高 菜品新鲜👍
  每桌会有餐车推过来问要燕窝还是鱼翅 可以都要 也可以一次性多要几份🤭
  服务也是超级棒 虽然是自助 但是想要什么海鲜都可以叫服务员帮忙拿 看见我一次性拿几个盘子会主动过来问需不需要帮忙 盘子更换的也很勤快 每个服务员小哥哥包括厨师都很热情👍
  📍地址：福州鼓楼区湖东路171号中旅大厦二楼
  价格：午餐388/位 晚餐488/位
  用餐时间：中午11:00-14:00 晚上18:00-22:00

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  小老虎来啦 2020-09-27 17:29

  福州·雍和会·海鲜姿造·自助餐厅
  去福州办事，顺道拐过去吃海鲜自助
  绝对的海鲜盛宴，可惜今天没吃到海胆，
  据说有500道菜品，鱼翅，海参，牡丹虾，鳌虾，大龙虾，苏眉鱼，石斑鱼各种鱼，各种虾蟹，各种刺身，各种贝类，螺类，烧烤，还有鹅肝，海马，鹿肉，松茸，饮料也是浓浓鲜榨，哈根达斯无限量，一个胃不够吃！最爱吃就是这家自助！可惜今天没吃着海胆[流泪][流泪][流泪]服务很好，到楼下，有服务员帮你泊车，改天冲着海胆还要再去吃[奸笑][奸笑][奸笑]吃饱喝足，心情也美美哒……吃货的想法就是这么简单[嘿哈][嘿哈][嘿哈]

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  小雨_5300 2020-10-06 22:48

  福州超高性价比海鲜姿造餐厅雍和会！从前几年就一直去的海鲜姿造
  在福州算是性价比非常高的餐厅了
  不管是家人吃饭还是朋友聚会都是很不错的选择
  重点❗️价格低环境好服务赞❗️
  💰团购网站（美X）双人餐只要268！
  💰四人餐398！吃到撑！！刺身拼盘和龙胆鱼拼盘牛羊肉好几座冰山！绝对让你觉得超值！
  还有六人餐八人餐等等选择，在国庆假期期间都能用，超级划算了！
  🚗停到门口可以帮忙免费泊车 用完餐就可以还牌子取车
  📦吃不完可以免费打包
  ☎️晚上17:00-21:00用餐需要打电话预约 其他时间自己去排队就可以了 不需要多长时间 具体可以去团购上面看使用说明
  ‼️中午和宵夜有免费的哈根达斯供应 快乐！

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  娟_6828 2020-04-11 15:03

  雍和会海鲜姿造单点和自助，我的选了自助，哈觉得简单随便选、随便点、随便吃，就是觉得贵😂

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  我不素伟人 2024-01-03 16:16

  是大朋友们小朋友们都很满意的一餐。在三坊七巷逛累了，找个僻静之处，吃顿丰盛的午餐，再满意不过。他家的包厢都有配一个服务员上菜服务，很不错，还有泡茶桌哦，吃饱喝足，来杯热茶，绝佳。小朋友们大爱五色面，不得不说，连九节虾竟然还很鲜活呢。

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  Melody小妹 2020-11-08 19:18

  福州人气美食雍和会海鲜姿造餐厅在福州的三坊七巷 环境很好 还有靠河边的露天位 不过我还是选择坐在了里面🤭海鲜姿造当然是吃海鲜啦 海鲜很新鲜 摆盘很美 不过我不太吃海鲜（尤其是生的）所以点了两盘牛肉 特色的七色面也很上照 不过有点硬😂
  锅底要了薏米锅 上来就真的是薏米红豆 真的好养生的感觉😄
  强烈推荐萝卜丝饼‼️‼️不是把萝卜丝直接包在饼里 而是把萝卜丝卷在面粉之后再卷成饼 所以每一口都有萝卜丝哦😍

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  爱吃好吃喜欢吃 2023-11-28 00:00

  环境很好很好很好！服务态度一级棒！食材很新鲜呐，刺身尊嘟很好吃，买的团购四人餐 很划算 奈斯哦

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  脱脂冰拿铁 2021-06-09 22:55

  福州美食｜雍和会海鲜姿造店名：雍和会海鲜姿造
  地址：福州鼓楼区湖东路171号中旅大厦二楼
  人均：488rmb
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  碎碎念：
  ·需要提前预约，不然会等很久噢！
  ·顾着吃美食了，现场一片狼籍，没有什么美美的照片，下次去再拍补上（已补）
  ·服务很好，排队的时候会有很多口味的果汁
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  🥂铁板鹅肝
  必吃！！非常好吃！！一定要热热的吃
  🥂蓝鳍金枪鱼
  360斤+现片的噢！很嫩，不要涮太久！
  🥂烤羊腿
  有按时间分别烤的，记得提前问一下师傅再排队噢
  🥂北海道海胆
  特别好吃！！滑腻爽口的感觉
  🥂烤榴莲
  也超好吃！！吃了好几碗，上面还有一层厚厚的芝士，香香糯糯的
  🥂三文鱼/北极贝/大象蚌等海鲜刺身
  生吃好吃！！要加上手工芥末
  🥂手工芥末
  一定要找服务员要那种现场研磨的手工芥末噢！吃起来不会很呛，味道特别正！
  🥂深海鲍鱼
  全场最佳！！！一定要挑活的，大部分都是！放进汤里煮一会就拿起来，超级超级嫩！！吃到饱！捞起来后要处理脏地方噢！用汤匙很方便直接切！个头超级大！！挺鲜的
  🥂澳洲小青龙
  很多人排队！！上面裹着厚厚的芝士！超级好吃！
  🥂新西兰鳌虾
  个头很大只，肉质鲜嫩！有点黏糊糊的口感（好像普通会员吃不到了
  🥂阿拉斯加帝王蟹腿肉
  肉质鲜嫩！！！
  🥂花胶鲍鱼汤
  很滋补，可以开胃，汤浓浓的
  🥂红星东斑
  吃起来挺甜的，可以沾沾酱料
  🥂日本清酒
  小酒杯酒壶特别好看！！形式感十足，一壶不够再来一壶！！味道很正
  🥂法国吉拉多生蚝
  很大只！挤上柠檬汁，沾上酱料，一口一只
  🥂哈根达斯
  味道很正，草莓味很多果粒！抹茶也很正噢
  🥂鹿舌
  很脆，很有嚼劲，涮锅很不错，已经腌制好啦
  🥂燕鲍翅
  汤汁很浓稠，还挺好喝的！
  🥂烤虾
  虾皮很脆，辣辣的口感
  🥂长白山人参/绣球菌/松茸/金线莲等草药
  不说味道的话，数不过来啦，可以放在汤底，捞完的海鲜会带着甘甜的香气
  🥂加拿大活牡丹虾
  感觉不是很好吃，可能是捞火锅捞太久啦
  🥂老虎斑
  煮鱼片口感不错，沾沾酱料更好吃！
  🥂刺身拼盘
  入座就已经给你摆好在位置上啦，还挺新鲜的，里面的红酒鹅肝也超好吃，丝滑！！！入口即化！！！
  🥂珊瑚蚌
  搭配芥末酱油汁，绝配！
  🥂大闸蟹
  量不够呀！！没有及时补货
  🥂烤扇贝
  感觉🇯🇵的烤物一般般啦
  🥂阿拉斯加雪蟹
  肉质还挺鲜甜的
  🥂甜品
  一定要试试黄色的小蛋糕！百香果味的，慕斯质地！不怕胖的姐妹冲呀！
  🥂波斯顿龙虾
  有两种烤法，芝士烤，蒜蓉烤

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  SusieHsun 2021-04-28 21:11

  最贵不过5元 | 没牙伯花生汤店·福州古早味「没牙伯花生汤店」
  📍地址：福州市台江区老药洲街182号(距地铁1号线达道站D出口步行1.2km)
  🕰营业时间：8：00～24：00
  💰人均：10±
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  来福州旅游的朋友一定要来尝尝这家将近百年的古早味老字号，全店只有7️⃣样菜品，最贵的不超过⑤元，在物价上涨这么厉害的年代还能坚守这个价位，这个性价比自然无敌‼️
  🏚️店铺干净整洁，位置宽敞。无论是当早餐还是饭后甜点都是最佳选择，菜品虽不多，却样样都是特色。
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  最推荐的自然要属芋泥，对于芋泥爱好者来说简直就是天堂❣️五块钱分量超多，这个价格在我们泉州绝对吃不到，福州本地的特色芋泥不同于别处，上面撒了一层芝麻很香，甜度刚好不会腻，绵软细腻顺滑。
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  藕粉晶莹剔透，粘度很大特别稠，用调羹很难舀起来，味道淡一些，上面也是撒了芝麻。建议先试藕粉再吃别的，甜度比较小，先吃了别的再吃这个会比较没味道。
  🥜花生糕一块钱一个真的是很良心了，花生味浓郁，下口酥松，但是个人觉得有些太甜了比较干，要搭配花生汤或者藕粉。
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  唯一的槽点应该是陶瓷勺子🥄，不管是吃芋泥还是藕粉，都不太好舀。但别处无可挑剔，店家在菜品上花了很多心思，道道菜品都是招牌，宝藏店铺快来尝！

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  乐瑜儿 2020-06-11 22:44

  酒店攻略｜福州香格里拉打卡🌿在格调奢华的房间内，一边享用精致的早餐，一边欣赏窗外美景是在福州香格里拉的奢华体验。福州在这晨光下，闪烁着动人之美，这次入住的是福州的香格里拉酒店。朋友们一起来看看吧😄
  👍特色推荐：福州这座古城的历史可以追溯到两千多年前，而香格里拉也是福州历史上第一家国际级豪华酒店。作为一家老牌酒店，整体装修恢弘大气，大堂装修很豪华。
  ❤️地理位置十分优越，坐落于福州的心脏地带（福州市中心黄金商圈），距五一广场仅举步之遥，可步行至拥有“中国明清建筑博物馆”美称的三坊七巷。酒店距离福州北动车站约15分钟。如果你想畅游福州，住这里的交通是不用担心啦。
  ☕️酒店餐饮：酒店同时拥有多家当地著名餐厅，譬如以粤菜著称的夏宫中餐厅，eZ咖啡厅
  🌿酒店周边：附近的三坊七巷，仍然保留着明清民居建筑的原貌，很适合拍照。

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  福州 · 福州泰禾铂尔曼酒店
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  猫叔在拍照 2020-08-11 09:29

  福州的那些老街-中平路福州有许多很有味道老街，中平路就是其中之一。
  福州的“十里洋场”非中平路莫属，破旧的墙面，过时的标语，酒楼、饭馆、旅社、舞厅、钱庄、当铺、教堂、报社、私家花园……依稀可见当年的繁华。年代感在时光里愈发珍贵起来，光鲜亮丽的外表只是躯壳，历史文化内涵才是中平路的精华。
  地址:台江中亭街旁，青年会对面。

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  一部手机走天下 2023-12-03 12:25

  打卡福州100个景点 左海公园左海公园位于福建省福州市鼓楼区铜盘路29号，是福州市区面积最大的公园。东与西湖公园相邻，有道路连通，西依二环路，北临铜盘路，南靠象山，设有南大门、西大门和北大门。
  全园面积35.47公顷，其中水面18.14公顷。1990年由洪山镇农民集资4000多万元兴建。总体设计以“五洲风光”为主题。北大门设在铜盘路。内辟广场，正中有象征世界五大洲的雕塑。
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  📍福建省福州市鼓楼区铜盘路29号左海公园
  ⏰营业时间05:30-22:30（22:00停止入园）
  🎫门票 0元（免费开放）
  🚇地铁没有直达
  地铁1号线 屏山站（下地铁走1.5km）
  地铁4号线 西门站（下地铁走2.0km）
  🚌公交有很多个选择
  🚗也可以选择自驾或者打车
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  📷:小米13 Pro

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  饱食少女 2023-04-28 16:28

  福州旅游丨15个小吃没吃到，福州白来🔉
  五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
  不管你们怎么攻略怎么挖
  来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
  一个都不能错过！！
  
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  🙋‍♀️ 说在前面
  " 有人问我福州哪里的美食好吃？
  " 福州五区八县，大家旅游集中在四区：鼓楼、仓山、台江、晋江，头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些，不管你在哪个区都有！按自己定位搜周边，破破旧旧的小店准没错了。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❷-❺：捞化、虾油拌、猪血化
  捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味！！清澈骨汤底+细白的米粉，丰富的猪下水配菜、卤味自由选择，捞化上桌水灵白净，但滋味鲜美无边。
  
  红汤底捞化则是猪血汤，虽浊但鲜，其他吃法和清汤捞化相同。
  
  猪下水可做拌菜，夹骨肉、猪腰是我本命！！猪油拌粉干，看着啥也没有吃起来香喷喷。
  
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  图❻-❼：鱼丸、肉燕
  榕城小吃名角！鱼丸、肉燕、鱼滑三人，我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸，福州有“没有鱼丸不成席”的说法，大家来福州一定要吃鱼丸汤，加一点白花椒粉，暖心暖胃！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❽：荔枝肉
  荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有，街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的，酸甜可口。
  
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  图❾：糟肉饼
  福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜，于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等，可糟的东西多。吃个糟肉光饼，感受下糟肉的肥美！
  
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  图10-11：元宵、拨隆细
  正月十五不兴吃汤圆，而吃元宵。元宵是肉馅儿的，糯米皮。冬至的时候，要吃“拨隆细”，是裹了黄豆粉的糍粑，元宵店一般这两者兼卖。
  
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  图12-13：锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
  早餐锅边配海蛎饼，透明的马蹄糕清爽，福州传统的肉丸很特别哦！是芋头丝粿，吃起来带甜口。
  
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  图14-15：芋泥、花生汤
  芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧，商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑，再搭配一口花生汤，甜到心坎。
  
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  图16-17：啵啵粿（清明粿）
  福州人的清明粿，糯米包糯米，是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝，才是福州人从小吃到大的传统。
  
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  🫰
  
  本期分享到这里，希望对大家有帮助！
  有问题可以留言，看到都会回复哒~

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  迢迢_4461 2021-06-12 18:13

  福州旅游攻略学生党吐血整理总要去趟福州吧，吹吹海边的风，逛逛三坊七巷，看看鼓岭的夕阳，感受不一样的虎纠
  在我问了10个福州本地人后，总结一下我觉得福州最值得打卡的几个地方💁
  1 三坊七巷景区:位于福州市中心，是国家5A级旅游景区，是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后留存下来的历史街区之一，被誉为“明清古建筑博物馆”
  2 烟台山公园“一座花园，一条路，一丛花，一所房屋，一个车夫，都有诗意。尤其可爱的是晚阳淡淡的时候，礼拜堂里送出一声钟音，绿荫下走过几个张着花纸伞的女郎……”这是叶圣陶1923为烟台山所留下的描述
  3 福道适合看日落，夜景超好，被美国国家地理提名为“全球最美的十条步行道”
  4 福建农林大学安利下农大，真的超级美，欢迎报考福建农林大学🤭
  5 福州海峡文化艺术中心小众网红拍照地，平时几乎没有人，福州版悉尼歌剧院，哈哈，很多人去航拍，据说灵感来自福州市花“茉莉花”，还没去过的姐妹赶紧冲，位置稍微有点偏远，不过有地铁直达。
  6 闽江游台江码头闽江夜游，来福州一定要坐的邮轮，可360度环看福州夜景，100元每人
  7 平潭岛“东方马尔代夫”平潭是个很不错的地方，值得一去，自然风光超好，海真的很蓝，幸运的话还可以看到蓝眼泪，建议游玩2～3天，不要太赶，缺点就是岛内未开发完善，交通不是特别方便
  🎈路线安排
  DAY 1
  三坊七巷景区
  DAY2
  西湖 左海公园→ 福建农林大学→ 西禅古寺→ 福道
  DAY3
  上下杭→ 烟台山公园→ 天主堂→ 闽江夜游
  DAY4
  福州海峡文化艺术中心→ 仙人井→ 北港村→ 平潭北部湾生态廊道→ 长江澳风力田景观区
  DAY5
  龙凤头→ 猴研岛 →平潭大福湾 犯船礁

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  福州 · 烟台山公园
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  一颗番茄_5890 2020-12-29 22:31

  福州探店|网红日料店|迪摩食堂福州探店|网红日料店|迪摩食堂
  📍地址：东二环泰禾5楼🎏
  迪摩食堂现在一共开了5家，其实不止一次去吃啦！但忍不住还是想推一下🤗
  1⃣️赤焰三帝盖饭🔥🍱RMB：48💰
  据说这是到店必点中到一道！颜值超高！店员会用利用喷枪把上面的芝士完美的融入到饭中🤤然后再根据你的口味拌饭，吃上一口幸福到爆啦！
  2⃣️蟹脚六味寿司🍣（忘记价格了👀）
  寿司搭配日式酱油！送入口中满满的蟹肉鲜味！满足感爆棚～其中🈶️一个口味是榴莲的哦！榴莲味超足～榴莲控的红薯们可以试试！
  3⃣️火山爆发沙拉🌋RMB：29.9💰
  真的是满满“一座山”的鱼籽！生菜➕青瓜➕鱼籽➕美乐滋完美的搭配，美乐滋与鱼籽充分搅拌均匀，入口后的奶香碰撞上鱼籽的爆珠感！值得一试～
  4⃣️爆烤明太子土豆🥔RMB：23💰
  大颗土豆！不用反正吃的时候挖不起来，土豆是切成小块的！上面铺满了一层香浓咸芝士～下面的土豆软糯适中搭配芝士入口融化！满足味蕾🤟

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  福州探店 2023-08-24 09:34

  福州烟台山2期拍照打卡全攻略热乎乎的烟台山二期打卡攻略来啦📖
  去年国庆开放，一共三楼都很好拍！
  
  📍烟台山商业漫步街2期📷
  
  1️⃣️楼韩式街区
  可以直接定位“华记杂货铺”，在门口有好大一片韩国街头的布景。往坡上走左拐就可以看到“hello “那个牌子
  
  2️⃣楼港式风格
  简单略过就好，主要是拍个背景。正面侧面都可
  或者同一位置上三楼，坐在椅上俯拍也嘎嘎出片
  
  3️⃣楼网红天台
  很多人来拍日落，或者三三两两坐在台阶上看日落🌄，和烟台山几个大字合拍，随便一拍都很出片。最好是下午5点以后来拍
  
  4️⃣过街天桥
  晚上了可以去桥下听歌，拍拍车流，拍拍夜幕降临的闽江，看着这城市慢慢由天蓝变橘红变深蓝

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  贪食少女 2023-11-17 21:24

  《关于我在福州烟台山踩过的那些雷》1️⃣️云雀·西南小锅米线
  🫥这家店营销风很大 只能说奔着酸辣口去的人有难了 吃不惯西南香料的人有难了😅
  点了贵州红酸汤米线、臭豆腐小锅米线、手舂鸡爪 但不管是米线还是鸡爪 香料味道很重 期待的酸辣不酸也不辣😩（不过找老板要小米椒和香醋自己加）米线里臭豆腐不是炸过的 像硬一点版本的豆腐乳？很难评 吃了两块吃不习惯 总体味道一般
  
  2️⃣椒贵
  ❌不知道是不是我个人口味吃不惯云贵川菜 点了凯里酸汤鱼 烙锅 街边烧鸡都！很！难！吃！凯里酸汤鱼的鱼腥味很重！烙锅里的菜都很很油！还很容易烙焦掉！感觉就像点了一堆难吃的盒饭套餐里的菜混在一张铁锅上加热！
  至于街边烧鸡！点的时候想着烧鸡就没有不好吃的！我恨！😅没想到这家连烧鸡也做的很难吃！鸡本身很柴不香没有一点味道 只有蘸着辣椒面勉强能吃！
  
  3️⃣禧汕·潮汕美食集合店
  ✅如果说烟台山一定要选一家中餐店回头的话！我会选这家！虽然我不吃生腌 但沙茶锅底涮牛肉真的很香！一定要点炒饭！用的米不知道叫什么 但有点qq的像一粒粒面条（？）口感很惊喜 一点都不油腻！最近天气冷了，去烟台山想吃点热乎的火锅一定要来试试这家！
  
  4️⃣研叔·港式海鲜排档
  ❌店面装修很有特色 类似港版文和友 但菜品真的很一般很一般 买的大众四人餐 奶油虾没有什么奶油味 麻辣田鸡煲也一点都不辣 量也非常少 避风塘炒大闸蟹也不太新鲜 双皮奶和奶茶也不怎么地道 作为海鲜排挡 这样的食材和定价 性价比属实是很低
  
  5️⃣醒局再三杯·中式小酒馆
  ❌这家真的是烟台山的惊天大雷 店是做创意江湖菜 每道菜都超级无敌难吃！到底是谁在推啊！熟醉罗氏虾的味道吃一口就吃不下第二口 所有的辣菜都毫无味道 不香不麻也不辣 ！总结就是珍惜钱包 远离再三杯！
  
  6️⃣鲤升源·成都印象
  ✅没有对比就没伤害！如果在烟台山附近想吃辣的 一定要来试试这家 就在江对面 走过解放大桥就能到！他们家串串一定要重辣的 又麻又辣 就是种类比较少！冒鸭肠 冒肥肠也真的好好吃 很香 我连配菜豆芽都吃光光！店里招牌老妈蹄花软烂入味 加上蘸酱 一个字绝！

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