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  QUEENACHEN 2021-03-14 14:42

  福州探店|福州排名前三的油泼面在这里。藏在福州电影机械厂里的一家“西北面馆”，
  和朋友本来是想去吃日式拉面，但是没有位置。
  就百度到这家店也就在附近，
  在电影机械厂比较里面要耐心走进去哦。
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  🏠地址：福州市鼓楼区南街街道柳河路81号电影机械厂4号楼轴东段一楼-1店面
  🚇交通:省委党校公交站步行200米或地铁2号线下步行1.2公里左右(具体方向可以自己导航下)
  ⏰营业时间：11:00-20:30
  💰人均:40元
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  🏙环境：中式的面馆装修，有种解放前店面的感觉。我个人特别喜欢木质装修，感觉装修里面沉淀了时间的味道。就是因为是面馆，不太通风，整体的感觉会比较热。
  👩🏻‍🍳服务：店员服务很热情，进来安排了座位后会提供围兜，大部分都是年轻的小哥哥小姐姐，会在门口迎接，上菜也很迅速。还会提醒我们面要快点搅拌不然容易成一团。
  🍜菜品:
  1️⃣「biangbiang面」
  面条是宽面，口感很筋道，浇头是油泼辣子配上香醋，鲜亮丰富的配菜刺激人的食欲，使人胃口大开。整体口感香辣浓郁，要记得及时拌开，不然容易成一团，影响口感。
  2️⃣「哨子面」
  汤头很鲜，葱的调味在这网面上简直是点睛之笔，但是如果说面条的口感的话，我还是更喜欢biangbinag面的口感。
  3️⃣「凉拌莴笋丝」
  凉拌的很入味，并不算太辣，我们都能接受，莴笋丝清脆的口感很适合做小菜。
  4️⃣「肉夹馍」
  肉夹馍做的不太正宗，不推荐，肉的口感也不好，整体，很油腻，我和朋友都只吃了两口，就没吃了。
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  店家还有送面汤和大蒜，入乡随俗。看你需不需要来一口😄。胃小的建议不要点太多，我们点的这些，差不多两个女生，但是都没吃完。

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  爱吃肉的小饼干 2024-02-16 17:52

  本来是奔着凉凉冰饭而来，发现隔壁是这家八宝冰饭，人也蛮多，于是两家都打包了一点尝一下。点了缤纷水果冰和红糖豆花。水果冰的冰沙是荔枝味的，很清新，配水果很合适，喜欢。
  
  红糖豆花是第二天才打开吃的，豆花很细腻 ，现吃的话应该更好吃。

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  天黑白昼 2024-02-01 19:44

  开福饭店
  位置在古田支路150-6号佳和花园门口，很小的一家店，一不小心可能就忽略了。
  两个人点了四道菜才120，真的很划算，「葱油花肠」趁热吃，味道好正！「洋烧排」上的应该是两片，够吃了，超级好吃！
  「蛏抱蛋」蛏挺新鲜的但是太油了有点吃不下去，「水煮肉片」个人感觉肉片一般不算很喜欢
  总体来说性价比很高的纯正福州菜，便宜划算

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  卷毛先生老杨 2024-01-25 23:11

  早晨六点爬起来吃了一碗早餐，试了试所谓福州人的早餐味道，总体是一碗煮的特别烂糊，味道偏甜的卤面，卤面倒是没有特别惊艳，但说真的，虾酥真的很好吃，作为一个老福州，如果有吃这个习惯，我个人应该觉得还不错吧，但是从外地人的角度上来说，应该吃不太来

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  我是人间小苦瓜 2024-02-29 20:16

  据说是福州鱼丸推荐体验店，慕名来的，错开了饭点，人不多～
  点了鱼丸，以及鳗鱼骨，还蛮特别的，边上大叔点的拌面看起来也很好吃，奈何塞不下了…走的时候还给在酒店的小伙伴打包了一份，特别要了一点特调的酱汁，那个酱汁我个人很喜欢，调的很棒！！
  加微信还可以快递，很Nice！

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  Archer_5907 2024-02-04 22:38

  也是偶然瞥见的一家店，感觉人还蛮多就试了下
  门头很小，不太好发现
  「里脊肉串」很嫩很嫩 而且不是掺杂淀粉那种 实打实的肉
  「香酥鱿鱼」一点也不腥 而且外面是脆的 和平时吃到的炸鱿鱼感觉不太一样
  不过微微辣也有点小辣诶

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  小南南球 2021-12-14 16:42

  吃遍福州99家苍蝇馆子第4家林记沙茶面‼️汤头是非常浓郁且不油腻
  加上自选的配菜人均：💰20+
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  店内生意特别好 东西都是现煮的 加的料都很新鲜 量超足
  老板两夫妻忙忙碌碌 所以需要自己在便签条上✍🏻️需要的菜 配料根据自己喜欢的加
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  🟠标配是油面🍜但生面煮出来面更入味噢
  推荐加那种可以吸汤汁的豆腐油条啊入味超级棒～
  .
  五香肉卷5r
  外皮是脆的 外酥里嫩 友友很爱吃 一份量不多
  🏠：林记沙茶面(东泰路店)
  📍：东泰路170号碧玉花园

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  福州 · 林记沙茶面
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  颖子_1443 2021-11-02 00:00

  经常来这家吃饭，人均不会，性价比高
  第一次来还是朋友带着半夜过来的
  
  环境:超大空间
  「鲟饭」每次来必点，用料十足
  「糟小肠」味道还不错，下饭
  「虫草乌鸡汤」汤鲜美，乌鸡块大
  「韭菜鸭血」忘记拍啦，不过味道很喜欢

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  福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  爱吃肉的_530 2024-01-27 14:55

  [化妆镜]世欧广场新店，崔酱
  [指甲油]在烟台山看到一直没吃上！
  心没有想到，一个炸鸡都能开这么高大上的店铺！（真这么挣钱吗）
  [面膜]这个浪味仙的味道推荐，鸡炸的脆到正好！
  另一个味道酸辣不适合我的口味！
  [爱]今天这个天气不给力，太那啥冷了，店里太通风了，猴冷猴冷！我躲在角落里偷摸吃！
  半只鸡34也不贵，两个人吃正好，（喝点更好，不卖8+1）
  路过可以尝试，小朋友肯定爱！
  炸鸡这个东西一定是小朋友最爱，但屋里装修一点小朋友氛围没有，有意思哈！

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  lando_2403 2024-02-17 10:25

  听说是福州本地品牌，好评度还蛮高，抱着试一试心态买了，店员推荐的木梨馥，半糖，说是三分糖的话味道会比较淡。茉莉茶底，入口丝滑，跟茶颜悦色和霸王茶姬类似，总体还可以。虽然上面有温馨提示茶氨酚，不适合心悸等人群，但我这种喝完心慌症状的人却没有啥反应哈哈～

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  拾柒_1590 2024-02-12 14:58

  唐沫出新品的买一送一券很实惠，买了新品四克桃16元，用券就有两杯划算的很，等了是好一会儿，主要是唐沫生意是真的好，不过店里有座位等候还是比较轻松的，茶底是很清香，上面有沫泡，整体味道清新自然，整体挺好喝的

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  dongdong羊 2024-02-02 23:23

  福州本地奶茶品牌，门口点单的小姐姐不少，等着取快递的外卖小哥也不在少数，但好在井然有序，点了“开心”，除了等的时间有点久其他都很好，等候期间被他家冰箱贴吸引，店员小哥主动愿意用积分兑换赠予，突被福州这座城市好感倍增，拿到奶茶口感特别，开心果味打底，奶味醇厚，真的好喝。

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  优优爱挑食 2023-12-20 19:54

  冲着小笼包榜第3来的，还是南京那边的，但是口感上整体偏甜
  
  😜口味：作为宣城人还是吃不惯太清淡，但是用料上的确很实在，牛肉面的牛肉很多，肉包很大，小笼包也好吃
  
  🌿环境:快餐店里还开了水果店，很新奇，食堂桌椅，很多学生和家庭带娃来吃
  
  🛎️服务:阿姨们都很亲切热情

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  麦甜心 2021-11-28 00:00

  八闽小聚是星洲旗下的餐厅，据说是荟聚了福建各地的名吃，但现在是以火锅为主
  
  「闽南海蛎煎」切成了一块块方形的，比较方便夹取，口味也比较正宗
  其他菜见图吧💁上关联的菜品都是以前的了🙈
  摆盘都比较精致，菜品量比较少，可能走的是高端闽菜的路线，人均相对比较高一些，环境很优雅，还是值得尝试的🙆

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  哇咔咔_1054 2023-12-12 08:30

  偶尔路过 都没发现这家宝藏店
  比较传统老式糕点 各种各样买了一点尝尝 没想到还挺好吃的 买的口味恰好都适合 价格也不贵很实惠
  「芋泥饼」一盒7个18💰，2.6r一个，整体更有粘性和韧性，掰开的时候没那么容易掰开，吃起来饼皮是酥香的，芋泥绵密中带有胶质的粘和嚼劲，很香但不油

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  叫什么名字锕 2024-01-01 08:59

  在酒店楼下的一家小店 下飞机入住酒店后的第一顿 点了拌面 猪杂捞化 油条 还有烫了一个骨夹肉 拌面无敌好吃 和沙县小吃的差不多 浓郁的花生酱味道 捞化本地特色 里边有细米粉和一些猪杂 汤底很好喝 他家小料小咸菜可以自取 根据个人口味可以加一些配料 油条踩雷 感觉像是泡在油里边的 没有控油 骨夹肉口感很不错 弹弹脆脆 量不大 最后拌在捞化里了

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  warmqi 2024-03-07 15:34

  从三坊七巷逛完出来看到这家店 买的人还挺多 根据店员推荐买了受到很多人好评的木梨馥👍
  确实是招牌 很好喝 选的三分甜 热饮 入口微甜也不腻 怪不得叫福州版“茶颜悦色”杯身包装也很符合节日气氛 春节的感觉 红红火火 性价比很不错 一杯16元

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  发财发财_3511 2024-01-26 17:36

  来福州做了攻略，都推荐一定要尝一下这家的炸鸡，整体口味确实是很不错，吃起来很香，鸡肉很新鲜不是那种速冻小鸡的感觉，加了这个特色的粉子一口下去很满足，整个福州之旅个人最喜欢的一餐，走之前决定再点一份带走。里面搭配的红薯球和年糕也很好吃想我很喜欢

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  许白梦你到底行 2021-09-17 00:00

  老字号了。小时候住在附近经常吃 长大了就很少来了
  「祖传煎包」「手工剁肉轮工壹号煎包店」祖传煎包真的一次能吃好多个
  「拌空心菜」炒鸡喜欢这种老化店的空心菜 好好吃
  「鲨鱼滑肉汤」最喜欢 没有之一
  「虾油拌粉干」老福州人必点 每次都觉得 虾油的比沙县的香太多了 （外地朋友表示也很喜欢 ）
  「拌大肠」中规中矩。肥油大肠～
  「扁食」也好吃～

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  福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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  orangewattar 2024-02-29 20:52

  上下杭这儿很有新年氛围 正好看见这家百年老字号 果断进来尝尝 「手工鱼丸」鱼丸感觉是最好吃的 很大一个 也很Q 汤也是最有味儿的 「同利肉燕」像小馄饨一样 只不过皮是鱼肉做的 脆脆的 肉馅也还不错 值得一试 「同利燕丝」但这个我个人不太爱吃 感觉没啥味儿 就是肉燕的皮儿做成面条了 没有肉馅的搭配感觉单调了一点

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  fivan 2024-02-04 20:53

  逛着逛着看到这家，就来试试福州的肉燕
  福州这样的店真的好多，没有特别惊艳，无功无过，鱼丸超级大，但是朋友说味道不好吃，我不喜欢包心的鱼丸，就没尝试，肉燕很鲜，说是鲨鱼肉做的，我也搞不清，味道还行吧，尝过就可以啦

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  siclily 2024-03-09 20:48

  深夜抵达阿信。
  运气爆棚，因为店里说汤底只够煮两份了。后脚进门的大哥被礼貌拒绝了。
  朋友之前过来白天一直在排队，晚上过来就是赌运气，不过很多食材也是没有了，比如受好评的油条。
  汤底我喜欢，没有味精味。秘制的酱料也好吃，但是拌胸口油我觉得一般，当天的胸口油吃起来好腻。

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  JoyridePu 2021-04-16 11:01

  福州探店坐在三坊七巷吃地道闽菜·老福洲🍃
  上周和朋友去福州 我们在三坊七巷玩 这里街道太美了 干净又复古 树影斑驳 中餐在纠结吃什么时 本地朋友推荐了这家闽菜 说这家好吃地道 性价比高 赶紧去尝尝～
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  🍃
  餐厅风格比较中式 略带一些古典 有一些中式茶楼的感觉 我们选在了餐厅二楼沿街的位置 窗户郁郁葱葱的大树 让人心情舒畅
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  🍃菜品
  我们点了满满一桌才187！不仅摆盘精致 菜的品质也都很不错
  ✔️南煎肝
  这个五星推！荐！猪肝处理得很好 炒的一点腥味都没有 酱汁调得很香 非常下饭
  ✔️包心荔枝肉
  也是必点菜了 酸酸甜甜 肉质鲜嫩 吃了好多个完全不腻 还结合了方便解腻的马蹄
  ✔️炒米粉
  这份做法比较中规中矩 但是味道也很不错 可以作为主食点一份 分量也很大
  ✔️传统手工芋泥
  太喜欢这份了 口感丝滑 入口即化
  ✔️乾隆溏心蛋
  这道菜很值得试试 蛋白部分有些茶叶蛋的味道 蛋黄就是溏心蛋的口感了 口味丰富 摆盘精致
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  🍃服务
  服务很不错 店员很热情 有求必应 很好的一次用餐体验
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  🍃𝗜𝗡𝗙𝗢
  ⚪️店名｜老福洲
  ⚪️人均｜70
  ⚪️地址｜福州市南街街道吉庇巷70号（三坊七巷店）查了下福州还有不少分店

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  福州 · 老福洲(三坊七巷店)
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  老喵揣手手 2024-01-25 10:36

  先是很久之前看了某公众号！安利这家店，特意打车来吃。先是自己拿个碟子进去店最里面的食材柜里，好像是称重计价的，想吃什么就自己拿到盘子里。挑完之后递给阿姨，她会帮你剪碎，然后搭配一碗粉干端上来。
  这个粉干的汤头实在是太好吃了，卤味也很赞。只恨胃容量不够。

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  不戴眼镜的娃儿 2024-03-02 23:28

  在西禅寺瞎逛，发现附近就有万象城，搜了一下吃的，既然来福州了，就吃点福建菜吧，于是就选了这家闽和南，一点多到的，居然还要排队，看来确实还不错啊，哈哈。。。
  
  🌿环境:
  环境没话说，毕竟开在高端商场里的，人均也不算特别便宜，吃饭环境也很安静，你要接个电话都得小声点或者出去接，不然真的有点尴尬。。。
  
  🛎️服务:
  服务员的服务也是没话说的，上菜也好，倒水也好，都是很勤快的。因为后续行程要去泉州，就没点姜母鸭，挑了几个比较热门的尝尝。
  
  「侨乡葱茸包」这个葱茸包有点像奶黄包，口感比奶黄包更加丰富，个人觉得很好吃，特别对我的口味，推荐。
  「闽和南白萝卜饭」这个白萝卜饭吧，哈哈，比较清淡，就这样吧，福建特色，吃一吃也还行。
  「千番芋泥鸭」这个菜是我吃不来的，整道菜是油炸的，芋泥又特别管饱，组合在一块就感觉腻乎，不蘸这个调料就没啥味，个人不太喜欢。
  「永春老醋烧河鳗」这个河鳗我觉得做的还可以，有点糖醋的意思，外观有点像茄子，里面的鳗鱼肉也比较嫩，就是吃多了会稍微有点腻。
  
  两个人因为饭量都不大，点这么多刚好，也不会浪费，总体感觉这家菜还是不错的，吃完发现上海万象天地也有一家，等会上海了可以再去尝尝，总体而言我还蛮推荐这家的。

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  大宝_6467 2024-01-20 19:16

  闽菜的天花板，文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居，宅子保存完好，由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来，应该称为福州菜，代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味

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  爱吃的小馋喵 2021-11-21 00:00

  环境好的福州菜～夕时位置在东街口南后街，从东百大厦旁边的电梯上去直达餐厅 楼下电动车很难停建议早点出发，如果是开车也要停到东百楼下。
  
  我们有8个人安排了包厢，包厢都是古色古香的布置
  「荔枝肉」「桂花酒酿小丸子」「爆炒双脆」这三个菜比较推荐，几乎比较正宗，一扫而空
  其他菜中规中矩没有特别出彩的地方
  「焖糟小肠」这个有点失望肠子很老 酒味太重
  总体还是满意的，适合爱吃福州菜的一起探店。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  暖暖深深深 2024-01-27 19:33

  慕名前来的，真的很好吃！！不枉费我们等了两个小时！太鲜美了家人们！
  螃蟹都还是带黄的，虾也很新鲜！
  第一次尝试鲨鱼肠，意外的好吃

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