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爱干饭的Haliver
2021-12-16 16:01
福州‼️华塑小区美食攻略老土著教你怎么吃
不出福州也能吃到好吃的东南亚小吃🤤
华塑是东南亚华侨回国做的小吃摊 已经有20年了
住在不到500m外的当地老土著教你怎么吃
-
🍢【华塑必吃的几家店】
🔸印尼小吃摊
可以说它家的东南亚糕点算很齐全了!
各种红的绿的 枣团 木瓜糕 青草团 琳瑯满目👀
印尼五香卷一定要试试!和闽南的不一样!超好吃
彩虹糕以及它家的咖啡奶茶不推荐 不要get哦!
·
🔸阿川牛肉粉
这家老板每年夏天都要去玩!好好珍惜早点来吃哈哈哈
牛肉粉一份13r💰性价比很高 汤头浓厚 粉条给很多
一个大男人这样一碗肯定能吃饱!
·
🔸阿宝越式肠粉
小区里肠粉好多家!它家是最好吃的!超大一份7r💰
外皮很薄 里面是香菇肉馅 淋上酸辣汁绝绝子!
炒河粉也很美味!之前吃了番茄河粉也不错🍅
这家店家很有意思!每次来都会吃这一家店🏠
·
🔸印尼叔叔沙嗲肉串
周四店休 可惜今天叔叔没出摊 555😭
吃的是阿川隔壁小窗户里的烤串 味道中规中矩
现在没在榕树下了🌲叔叔在家烤 要打电话拿哦!
可以问问其他店的叔叔阿姨!它们都会热心告诉大家!
·
🔸锋咖啡
这个眼镜戴很低的阿姨巨可爱!小店装修和家一样温暖
我喝好多年了 每次要熬夜读书都会和它家的!很提神
越南滴漏咖啡都有点苦!可以让阿姨多家一点炼乳🥛
它家冰球是玫瑰花的样子🌹阿姨巨有心!
·
🔸富淼家
它家的彩虹千层糕不接受反驳!所有店最好吃
因为椰香味很浓!软糯有弹牙!关键不会油腻!
🍢【华塑避雷指南】
❌所有的南洋咖啡 泰式奶茶等饮料千万不要👋 全部都是粉泡的 价格也不便宜…
❌各种无骨鸡爪都很一般!卖的还不便宜
❌烤鸭只认准杨记(要约才有)其他家真的很一般
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🖌总结
☑️不吹不黑 不论怎么吃 人均20r是能吃饱的!中国人不骗中国人
☑️现在不用太早也能吃到 6-8:30人少不用排队 8:30后陆陆续续会很多人 周末也会很夸张
-
🏠:华塑小区
📍:福州市晋安区华林路255号
⏰:6:00-10:00
福州 · 华塑小区
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以下榜单推荐
相关内容
小M_6357
02-15 15:30
过年来玩人挤人的,又想打卡尝尝福州鱼丸,就排队了,先付钱拿一张纸条,凭这个去取,不知道平时怎么样,但初四去就一个套餐选择,七星伴月30元一份,一个大丸子加几个小鱼丸,大的很难咬开,勺子又小挖也不好挖还很烫嘴吃起来费力,小的味道也有点腥,汤有点咸,不值得排长队等待,也没有泉州的鱼丸好吃
福州
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能吃能睡身心健康
2021-12-23 00:00
两次夜游上下杭都看见这里客满等位,吃过另一家连锁店后,今天午游打卡上下杭。
连锁品牌菜品基本一致不述。
记录一件事:两个人点这些菜吃撑了
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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空空鲁子
02-24 20:53
真材实料,嘎嘎好吃,肉馅的元宵是四个角的,吃起来格外香,糖馅的汤圆在这里被折成饺子🥟形,白糖花生芝麻,满满的诚意。
可以买冰冻的一包35元左右,也可以买现包的,一个1.3-1.8元不等,可以一个一个买哦,还可以现场吃,一碗十元左右。
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刘小贝的日常
01-15 10:46
普通丸子和巨无霸七星丸子对比 超大一颗 打卡必吃
福州
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冬瓜的东
02-19 18:36
位于苍霞新城南园路上。非遗传承技艺。主打的是肉馅的元宵,甜的汤圆。还有「芝麻糍」「芋泥」「银耳汤」。。。。。老板热情的用福州话招呼着。
点了一碗元宵和花生汤。元宵搓的圆圆的个头不大。内馅咸鲜,皮不粘牙。还好。花生煲的烂烂的一抿即化。
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RinG紙有个
01-01 18:41
看破产兄弟介绍的卤味店
在上下杭骑单车过来要20分钟
地段不太方便
是个小店 坐在路边吃的
卫生不太能保证(暂时没拉肚子
卤味是自己夹 然后再给阿姨剪和加热在算钱
肝 牛肚 鸡爪 肥肠都很好吃很入味
卤水偏甜味 蒜蓉蘸料是酸酸咸咸的
干粉很大一碗 是海鲜汤底
味道不错 人均30能吃很饱
福州
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玲珑鱼鱼
03-05 18:46
离开福州的当天一大早,坐着地铁来吃。看营业时间是7:30,然而等到了7:50。阿姨快速开门,上锅,开煮。我说要赶火车,阿姨很快速的先给我上了。春节期间可能只能是一次性碗了,但是不影响它的美味。芋泥赞爆了,微甜,不腻,又追加了一份。元宵就是肉汤圆,好吃。花生汤不及厦门的黄则和。最后的芝麻麻滋一定要趁热吃,糯叽叽,无法抵抗。
福州
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柚子里的小可爱
01-23 19:19
两个人点了三个菜吃的好饱,荔枝肉超好吃!他们家配菜的土豆也好有特点,店员负责还热心,这家店离三坊七巷蛮近的,而且风景很好真的物超所值,菜品地道外地人也很喜欢
米饭自助不限量,菜上的快,南煎肝是特色甜口真的可以尝一尝,蹄膀有小中大三种规格可以选择,小份刚刚好哈哈
福州
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小熊不寄丢
2023-12-20 17:38
福州的清茉莉..也太好吃了吧!!
就在军门社区里的捞化
藏着让人心动的手工清茉莉!
豆沙馅的一定要给我冲 清香清香的不会很甜
老板说一天就做四五十 一下就没了
芋泥馅的会偏甜一点 芋泥星人请出动🥹
(我们刚买完四个就后悔了 后面都被包圆了)
-
捞化就不用多夸了吧 兴化粉yyds
杂拌一定要选🐷天梯跟黄喉 脆脆的口感完美
最近还有海肠喔! 不容错过的美食
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饭饭小福妮
03-07 18:37
春节来福州玩 肯定要去三坊七巷啦 顺便打卡了东百中心10F的茶室 环境非常好 到了下午人蛮多的 我们早了一些没有等位 窗边可以俯瞰整个三坊七巷哟 🍵的种类非常多 还有蛋糕🍰可以搭配 我选的🍐露生花🌸非常好喝 不是很甜 杯子里是🍐片做的的花花 很漂亮😜
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Double木木
02-26 14:20
每次路过都看到排队的一家店,朋友生日本想提前预定,但电话联系得知不能定位,只能现场取号,且需要人差不多齐了才能入座。
店内不大,环境来说会比较拥挤嘈杂,如果是过生日还有人多的情况下不适合的,因为店里最大的桌子只能坐6个。
来说说菜品吧,上菜还挺快,整体服务员和接待态度都还算不错的。
「斑斓叶包鸡」外面烤的很酥,里面的鸡肉很香很嫩。
「泰式香茅炸鱼」这个应该是罗非鱼,炸的很脆很透,鱼本身没味道,主要靠沾的酱来提味,酸酸辣辣的挺开胃。
「泰式无骨鸡爪」这个鸡爪是完整一个的,味道酸甜开胃。
「泰北烤猪颈肉」中规中矩的一道菜。
「泰式炒通菜」比较清爽了
「泰式鲜虾片」脆脆香香的。
「泰式青木瓜沙拉」木瓜有点点苦味,也是开胃菜。
「泰式街头奶茶」偏甜味,茶香淡了点。
「黄咖喱虾」催了半天最后上的一道菜,基本都吃饱了,咖喱味道偏甜了些,没有什么辣味,如果再中和一下会更好吃。
「香米」这个米饭没有泰国米的香气,不像是泰国米,3块钱分量来说偏贵了。
「泰式双层椰奶冻」这个给小盆友点的,奶香浓郁。
总体菜品品类偏少,就是一个中规中矩的店,还是有待提高。
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大头鹅_1964
03-06 14:43
老字号烧腊店 不论是外带窗口还是堂食炒菜每天都是人人人
「烧鸭」招牌 皮酥肉嫩 味美多汁 烤鸭酱似乎也是从鸭肚子里剖的 咸香四溢 也可以要一份梅子酱蘸着吃
「叉烧」咸香口的叉烧 肉很大片
「干炒牛河」非常大一盘牛河 可以堆成小山的份量 三个人都吃不完 好吃
「虾仁滑蛋」蛋很嫩 很鲜
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镜言_1167
2021-10-11 00:00
逛三坊七巷必打卡的老字号小吃之一。店子位于同利肉燕三坊七巷店对过,人来人往晚上八点多依旧门庭若市。与同利肉燕类似,店里也提供三合一全家福套餐,但味道最好的果然还是招牌鱼丸。鱼肉浆制成的外皮口感爽滑又富有弹性,包裹着醇厚入味的肉馅。醋与胡椒酸酸辣辣的奇妙魔法将汤里的鱼腥味悄悄藏了起来,只留下了鱼丸的鲜味。
第二天下午再游三坊七巷,看到店里摆出了现包鲨鱼丸,于是进来点了一份一探究竟。现包鱼丸果然比速冻的口感好了不少,表皮Q弹之余更显软嫩,馅料的汁水也更为充沛。
与同利肉燕唯以肉燕见长类似,永利家除了招牌鱼丸外,其肉燕和肉燕皮并无特色,比起同利家来说味道有些浓了,少了那么一丢丢点睛的鲜味。
ps.店家别出心裁地在二楼挂出了五十年代公私合营的文件,与三坊七巷历史文化街区的积淀交相辉映,为老字号增添了一抹时代的沧桑。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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在东张西望的银
01-22 01:32
除了肥肠,其余菜都是偏清淡口味:
鸡肉吃之前浇上香菜汁,不过香菜味不是特别重,鸡肉味道与广东的盐焗鸡味道相似;
花菜用虾酱炒,咸香味,喜欢吃;
清炒鱿鱼口感较嫩的,搭配金针菇和秋葵是第一次见,味道倒也不违和;
第一次在江浙沪外吃炒年糕,意外之余有点亲切,如果酱汁再浓郁一点会更喜欢;
福州主食(早餐类)拼盘,都是炸物,以前在福州最喜欢早晨来块芋头糕(三角糕),这次最喜欢那个圆圈圈,面里揉进了葱花,有点香;
喝汤推荐老福州鱼牛鲜,里面有浆过的肉片,好喝;
喜欢花生汤,感觉比厦门鼓浪屿的好喝;竹蔗马蹄水和广东的味道有点差别,也是解渴不错的选择。
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张宇超
2021-03-09 08:43
福州排名第一的美式街头汉堡超诱人啊啊啊
太ins了‼️颜值和口感真是一绝🥳所以不要再说国内没有这种美式汉堡了‼️
⚠️这才是汉堡打开的正确方式👏
这家店是三坊七巷排名NO.❶的美式手作汉堡,没有网红风的装修,只有踏踏实实的品质,我真的太爱了!N刷都不为过,已成功列为我带福州旅游的朋友们必吃的一家店啦🤭😁 😁
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🏅️巨无霸悍马堡🍔
🌟🌟🌟🌟🌟
说心里话,性价比太高了,真是巨大size😍汉堡坯两面涂抹不同的酱,中间的手作肉饼又是自制青酱混着蔬菜,超满足,真绝了!还有一刀切下去就流心的太阳蛋,夹满了薯条,一口下去,牛肉会爆汁!❤️
🥈黑糖培根牛堡🍔
🌟🌟🌟🌟🌟
这个真好特别的一款,没想到这款居然是目前吃过zui特别的没有之一!🧆黑糖皮的汉堡胚松软带着微味焦糖的口感,满满的手打肉饼,从中间切开,汁水会顺着切口处迸发,饱满的肉酱混着特调的酱汁,真的直击我的味蕾!
🥉全店的小食拼盘🥙也是一绝,分量超大!巨大的薯条🍟上淋着芝士和自制肉辣酱的那份,一定要点,然后趁热吃,真的会上瘾!
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🍹关于饮品:点巨无霸套餐送了两款,青柠薄荷超清爽解腻,芝士奥利奥超香!两款都妥妥的能打!
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整家店都是手作汉堡,从原料到成品,全部自制!👍MUA在福州已经开了六年了,性价比一直很高,人均60左右!在我心中有不可替代的位置🏆,来三坊七巷旅游的朋友千万别错过啦😁
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🍔店名: MUA摩造美式汉堡( 三坊七巷景区)
🍟地址:福州鼓楼区塔巷24号11段407A地号
🌭营业:中午11:30开始
福州 · MUA摩造美式汉堡(大洋百货店)
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tommychian
02-17 20:48
情况绮这样的,葱三沙特地驱车近200公里绮要二刷井大路的“半天堂姜母鸭”的,结果今天初八了居然还要没营业,原地打开找饭店,发现近在咫尺的廖家小馆在的必吃榜上,决定一试。两个人点了水煮鸭胫、干锅田鸡和一个时蔬,总体味道还不错,田鸡特别好吃,鸭胫也就是鸭胗,有的嫩有的老,可能我不太会吃的关系。这家店生意超级好,都要等位,翻台率很高,在必吃榜单上也是有道理的。两个人点菜的宽度就太窄了,三个菜也勉强吃完,像这种美食多多的饭馆,人多才是王道,可以品尝更多的菜肴。
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我不素伟人
01-03 16:16
是大朋友们小朋友们都很满意的一餐。在三坊七巷逛累了,找个僻静之处,吃顿丰盛的午餐,再满意不过。他家的包厢都有配一个服务员上菜服务,很不错,还有泡茶桌哦,吃饱喝足,来杯热茶,绝佳。小朋友们大爱五色面,不得不说,连九节虾竟然还很鲜活呢。
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孔二公子
01-14 00:18
从压轴满汉全席,到亮相寻常餐桌
昔时今日,斗转星移。如今食材易得,一盅佛跳墙也不再那么金贵。既然是起源地,来到福州,总得探一探聚春园吧。
满满仪式感——尚未尝味,先睹上菜专门仪式。一阵喜庆的音乐声中,「聚春园佛跳墙」坐着轿子出场了。
出场隆重,但菜品样貌并不张扬,暗色的汤汁比之文化内涵低调太多。海参,鱼翅,鲍鱼,鹌鹑蛋……白瓷盅全容下。这么多食材炖在一起,并没有得出某种特定的味道,更多的是品味文化感受氛围。
有块金字招牌,聚春园其他菜品也可。「洋葱南煎肝」和「香糟鲍鱼饭」比较推荐。南煎肝的酸甜适中,香糟米饭配鲍汁,都是清新爽口的好味道。「虾酥」和「海鲜炒线面」偏主食和小吃,普通但实在。
闽南风味大集合,环境舒适又有文化底蕴,省却花费时间去奔波,不亏。
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秋语_5267
2021-11-18 00:00
筷子豪情大排档(五四路店)位于福州市鼓楼区五四路第豪大厦负一楼,新华都购物广场对面,公交站古三座(康复医院)站下车往前走就到,主打福清特色风味,店铺装修古香古色不失典雅,还有一个各种各样的旧照相机展览,虽然是一个风雨之夜,顾客盈门生意兴隆。酱猪手软儒可口,鲜虾鲜美,芹菜炒茶树菇味道入口,新鲜的鱿鱼味道也不错,炒兴化粉味道鲜美,蒜泥老蛏清香入口,酸甜可口的猪腰炒海蜇花菜,豪情景秀拼里有肉燕猪肺猪肝加白菜。服务态度很好,多次换盘清洁垃圾。
福州 · 筷子豪情(五四路店)
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冷小鹿_3920
2022-10-07 21:37
福州军门社区|没想到藏着这么多宝藏小店
无意间发现的‼️
虽然军门社区往昔也经常去,但都是有目的性的,比如吃某家店,约某个朋友,匆忙去匆忙离,未曾细细了解这条街。国庆长假期间经过,发现新开了不少咖啡/甜品店。当然原来的老店也一直在坚守着。接着就一家家驻足记录‼️
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【老店系列】
✔️爽爽小吃
韩国菜,价格便宜,口味个人认为很OK,现在分店也陆续开了,但总觉得这家最好吃。开了有6️⃣年多了吧~
✔️林记沙茶面
一直想打卡的店,但从未吃过。名气不小,你看那一点多还在排队的气势‼️开了有8️⃣年多了吧~
✔️大山料理
日料小店,也没打卡过,从玻璃门看进去已满座,感觉像是附近居民常来的店。开了有5️⃣年多了吧
✔️东泰川菜馆
很久很久前经常去,但后面有一次吃,很不如意。之后再也没去过了‼️褒贬不一,看个人吧。开了有十几年了吧
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【新店系列】
✔️品甜Cake Design|蛋糕甜品类的,没吃过
✔️Kiwi Cake|暖黄好日系,咖啡甜品都有
✔️有牧| 下午茶系,内有“饿”犬一只
✔️CarPort Coffee车库咖啡|主打咖啡,据说不错,没喝过。这家要码住下次冲‼️
✔️Monkeys布纳|下午茶系,咖啡&蛋糕,环境颜值目测一般般哈哈哈
✔️公路商店|16:00开始营业至凌晨2点,白天咖啡晚上小酒吧,去年冬天喝过很热门的热红酒,一杯10r很🉑️ 那时候晚上好多帅气小哥及PLMM~
✔️MOCHANGE悦异·欧包轻食|主打低糖油欧包,以前线上卖,现在开到线下,平时很喜欢的一家欧包店,健康/减脂/碳水脑袋都可冲‼️
✔️肠本家|韩式烤肉,以烤大肠为店铺招牌,但个人认为一般般,太废牙了。其他菜品也并无太惊艳。
✔️杨酱酱·花式炸鸡·汉堡|炸物类,没吃过,对这些兴趣不大,但这家分店也开了不少。
-
欢迎大家讨论/补充,一起种草,一起避雷🙃
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佐子_8980
2023-11-16 20:04
晚饭吃饱饱了,打车来烟台山附近,司机师傅说他要去达道吃牛肉滑汤。我一听来了精神。即便今天已经吃了十二分饱,也要吃这一口。
「牛滑汤」牛肉很鲜嫩。入口Q弹。一碗份量不大。吃光光啦~
这样的牛滑汤很多地方都能吃到,汤底稍微清淡了。调了点酱汁蘸了吃。貌似不太行。哈哈哈哈~
有机会再来尝尝他家其他的菜品吧~
🌿环境:
挺好,干净整洁,座位敞亮。
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Joy_6233
01-25 21:31
路边的一家小店,门店不是很大,来品尝的顾客络绎不绝。自己看菜单想好吃啥,老板会手写下菜单,比较传统模式的点菜方式。店内会有小黑板写出当日特价菜,去的时候是特价生蚝10个19元,毫不犹豫的点了。
蒸的生蚝还算是新鲜哦,而且个头还好,不会说很小
「红烧日本豆腐」没有那么咸,豆腐还加了肉丝一起炒
「酒糟小肠」感觉味道就淡了一点,有几个吃起来有点苦味了,酒糟放的不多,没那么下饭了
「海竹笋酸辣汤」汤里没有那么多的生粉,稀一点,胡椒味浓,海笋比较脆
整体感觉还行,福州本地的苍蝇馆子,不必特意打卡
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爱吃的麻杆
01-04 18:00
炒粉是豆芽菜炒粉,疯狂挑豆芽菜还是不小心吃了一点进去,豆芽菜过敏人士忐忑……感觉没有莆田系的炒粉有根根入味味道,更喜欢丽莺的,之前有个越南炒粉感觉也不错可惜今非昔比了,不过价格实惠只要6r还要什么自行车。鱼丸没吃到下次再说。点了个很多店没有的石斑鱼滑味道还可以,跟记忆中石斑鱼的味道有一丝丝的重合,记忆中石斑鱼特别的肉少鲜甜,不过汤的味道不错,很清淡爽口,就是油多了一点……阿姨的态度挺好的,温柔的说先吃,看我一脸愣头青样的点单也挺耐心。人真的好多,听着福州话闻着虾油味真的亲切,环境就苍蝇馆子的水平。有空试试鲨鱼滑和招牌鱼丸。
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Saku_3348
02-24 04:20
福州老店,作为土生土长的福州人,必须来打个卡
「炒粉」六元一份,米粉里加了豆芽和洋葱很香,经典吃法,加两勺桌上的蒜头酱,搅拌一下,会尝到截然不同的口味,上头🤭
「鳗鱼肚」其实我也是第一次吃,鱼肚脆弹有嚼劲,很鲜,还有丝丝甜味,别的地方没吃过的可以一试
「鲨鱼丸」「黑鲨鱼滑」单点分量太大可以跟老板要一份双拼,鱼丸不错,吃的到的新鲜,黑鲨鱼我觉得一般,没有江南红鱼汤的有嚼劲
总的来说,有来上下杭附近的话可以打卡试试,作为小吃还是挺不错的
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萌_4132
2023-03-09 01:19
福州美食/地标:学生街-推荐与踩雷版
今天就来说说学生街推荐👍和踩雷💣的美食吧~
🏠大肠包小肠
📍坐标:旧学生街,阿明烧烤左前方
大肠包小肠真心推荐很好吃,💰12/根,跟朋友一人尝试一半,我还没吃两口结果掉了😓,味道真心好吃,回购,推荐。
🏠大连铁板鱿鱼
📍坐标:旧学生街坡下公用WC对面摊位
小鱿鱼💰8串10块,点了微辣,铁板过程中烟里烟气的,扑香而来,刚开始没多大兴趣吃,吃了一口,嗯惊讶到了,好吃😋,8串完全不够,两口就吃完了,哈哈哈,推荐
🏠鸡冻马达
📍坐标:新学生街二轻学校对面美食街400米左右左手边摊位
鸡冻马达原来第一次是在春秋公园附近吃过,味道还不错,学生街也开了一家,扫码付款,排队拿货,大份💰10/份里面有、薯条➕年糕➕鸡柳,一个人量足够了,还有其余套餐,甜味少微少点更好,个人觉得微辣比较好吃,推荐
🏠10元10个烤生蚝
📍坐标:新与旧学生街交界出套圈坡上非洲小吃右手边
💰10元10个其实还蛮划算的,都是现烤现吃,可能每天口味都不同吧,今天的不是很入味,味道有些淡了,还是挺好吃的,香,推荐
🏠缙云烧饼
📍坐标:新学生街二轻学校对面美食街直走左手边
缙云最早开业吃过一次,💰6/个味道太甜了,烧饼我觉得微辣或者不辣的,少糖味道不错,可能福州人都是爱吃甜食,几乎食物都会放糖吧,吃一两次腻了,个人还是喜欢吃衢州烤饼,可以试试看
🏠梅花烙饼
📍坐标:旧学生街阿明烧烤左斜前方
梅花烙饼之前看这排队很多人,一直想吃没吃到,朋友说芋泥的好吃,今天点了一个💰6/个,烙饼顶层味道不错,中间芋泥没打散有颗粒状,微甜,普普通通吧,不是那么好吃,没吃过可以试一下
🏠傣味小吃
📍坐标:旧学生街新开摊位傣味小吃,有椿木瓜沙拉,无骨鸡爪,有骨鸡爪,点了一份木瓜沙拉💰15/份,一份无骨鸡猪啊💰20/份(一个半鸡爪),看过去很美味的样子,实际别提多难吃了,真的会吐,咸不咸,酸不酸,辣不辣的,不知道是什么味道,不入味还很难吃,吃了一口全部丢了,价格还很贵,必坑,不推荐
🏠手打柠檬茶
📍坐标:旧学生街闫阿姨正对面摊位
朋友说好像推荐的是这样柠檬茶,一人点了一杯红茶和绿茶,🤢🤮太难喝了吧,不起眼是真的不起眼,都没人喝,酸不拉唧,不知道是什么鬼,朋友看错了店,在渴都不能点
讲解到此结束🔚,下回吃到好吃的和不好吃的继续分享~
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别叫我爸爸
02-28 15:03
刷新了对扁肉的认知
这家的大扁肉真的好吃,15元一份,每一颗都很大,早餐只需要一碗就饱了。馅就是普通的沙县扁肉那种打成泥状的,但是包的很大一颗,吃起来味道就不一样了。汤是普通的调味粉加开水,没啥味道。
环境嘛,小店要啥环境。
店内有提供一次性餐具
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evilreg
2021-11-22 00:00
环境:
总体环境还可以,富黎华、紫阳海鲜楼、国会三家对比起来,富黎华在大厅,但其他的,基本都能订到包厢。大厅装修还行。
服务:
服务不是太到位,泡茶就用随手泡,满满的一大缸。收骨碟也是没有很及时。
管理水平有带提升,毕竟,员工的标准化操作才能提现出一家酒楼的专业,才能传达酒楼的价值。
菜品方面
「葱香芙蓉大竹蛏」做的很细心 竹蛏肚子被切开,洗的很干净,口感脆爽,葱油很香,不错
「杂烩汤」很实实在在的杂烩汤,用的都是好料,味道也不错。猪内脏处理的很干净,芋头绵软扎实。
「海蜇花」口感酸甜脆爽,海蜇花个大好吃,值得点的菜。
「鲍鱼捞饭」有一定提升空间,吃起来,组装感较为明显,西兰花汆汤后的水流到汤中,那一块很稀还有明显的汆汤后的青草味、鲍鱼没味道,面的口感倒是还可以。希望后面能把几样菜的味道做的融合一些再出品。
福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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大宝_6467
01-20 19:16
闽菜的天花板,文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居,宅子保存完好,由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来,应该称为福州菜,代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味
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福州
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珺嗝嗝在这里
2021-12-01 00:00
在上下杭吃王庄福州菜幸福感爆棚
老早就想来,一直都没时间 这次刚好遇到家里一起出来聚会平常周末时间一定要早来,差不多下午4点左右就要出发了,因为5:30就已经座无虚席了,外面都开始排队叫号。总店象园店家人已经吃了一次了,来上下杭看看味道会不会一如既往。
「福州荔枝肉」这道菜正是福州人心头爱。 我也不例外,一道热乎乎的荔枝肉端上桌时,两眼就已经锁定了,大快朵颐之后,觉得这盘菜必须要每桌必点一份啊。
「爆炒双脆」这道菜别看价钱好像挺贵,但是真材实料里面该有的一个不少。绝对强烈推荐啊亲们。
「福州糟肉光饼」父母辈最喜欢的!!红糟的肉,配上酥脆热乎的光饼,一口下去满是幸福。
「糟炒小肠」红糟小肠刚上桌的时候,好像不是特别热,味道也没有特别喷香,让服务员拿下去,重新回锅加热翻炒了一番后,端上来再吃,口感回归了!最喜欢肠子里面的肥油融化在嘴里 好吃到下次打算再去
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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甜_9314
2021-05-03 20:41
福州探店|雍和会海鲜姿造|自助
雍和会海鲜姿造自助(湖东店)
🏠雍和会海鲜姿造
海鲜姿造,听名字就知道一定有新鲜的食材➕精致的摆盘啦
💰晚餐398,午餐498
美团买券,打九折,一定记得用!
🐷队友忘记美团买,两个人活生生亏了一百块!😡
🐟有各种各样的海鲜,现切的金枪鱼,可以盯着切肉师傅,去拿最好的那块肉🤣
帝王蟹🦀️每三十分钟烤一次,每次每人限拿两个
还有法国生蚝 厚切三文鱼腩 扇贝以及很多我第一次见的螃蟹们 贝壳们 🤣
🌟木瓜红枣鲜炖燕窝每人一盅,不甜不腻,刚刚好
🌟烤榴莲不限量,简直是榴莲爱好者的福音了
🌟新鲜海胆 去的太晚一个都没吃到 😂
还有很多没写上去的海鲜和熟食 爱了爱了
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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