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  一枚资深老吃货 2024-03-12 14:54

  🌿环境：
  就在福州高级中学对面 位置好找 店铺不大
  
  🛎️服务：
  出餐速度比较快
  
  「经典意式肉酱披萨」肉酱很多，拿起来的时候肉酱都滑落了，饼皮兜不住。很经典的肉酱味道。
  「豪华尊享披萨」馅料非常丰富。
  「生椰玫珑瓜沁饮」超级难喝！

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  linsiluuu 2021-12-02 00:00

  环境：大排档的环境，如果是夏天去的话是有点热的，冬天氛围倒是更好些。
  
  服务：来过的家人们应该都知道这家店上菜是非常慢的，因为也都是厨师一道道现炒的。点的菜很难一下子全部上齐，饭点人多的话就更是要耐心等待咯。
  接下来说说菜品，来过好多次吃了很多菜，会让我三次四次来这家店真的就是因为他们家的荔枝肉。本福州荔枝肉爱好者认证这家店的荔枝肉！
  「荔枝肉」刚炸出来的肉+芋头，淋上酸甜可口的酱汁。肉炸的很酥，我是更喜欢吃瘦一点的肉的口感。然后他们用的配菜是芋头，外酥里糯～真的很喜欢！
  「爆炒鸭胗」爆炒鸭胗味道也还不错，配菜笋口感也很好。
  「南煎肝」南煎肝中规中矩。
  「酸辣汤」酸辣汤偏甜，喜欢吃甜口的话会比较享受。
  葱油花肠我是吃完以后问了别人才知道是什么部位，吃之前一直以为是小肠的一种.... 知道之前觉得味道还不错，知道以后有点不太敢吃了哈哈哈

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  福州 · 如我美食
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  莲舞儿 2024-01-02 22:07

  猪杂，牛杂，蔬菜，豆制品。选择太多了，于是这也想吃，那也想吃。一买就买了70+元。再看看别人。感觉我们太能吃。卤味各不相同，没有串味，最好吃的是他家的沾碟，甜甜的很对味。

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  water_7179 2024-01-27 15:15

  没有环境，就是居民区里的苍蝇馆子，但是超级火，我们到福州很晚了，所以打车去饭馆吃一点也不排队，晚去还是很好的，缺点就是好几个热门菜没有了，小黄鱼清蒸的，就一个字：鲜！那边也有大黄鱼，不过小的也足够好吃，青菜好几个都没有了，随便选一个吃吃，荔枝肉就是淡口咕咾肉的感觉，说不上好不好吃，总体还可以，这个南煎肝是甜的！苍天啊，四个菜二个甜的，二个淡味，点菜的我完全没想到，对于北方重口味的人来说有点不习惯，不是餐馆做的不好啊，人家味道火候烧的老好的，真的很想下次试试别的菜，可惜时间不够了，总之还是非常推荐他家，性价比高，味道又好，就是需要排队跟环境差而已。

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  阿拉蕾小姐 2024-02-22 10:03

  三街七巷里面的聚春园特产店，全部都是卖的特产，送亲友可以。芋泥9.8两杯，吃起来口感不错，味道正宗，个人觉得有一股淡淡的咸味，多吃几口就没那么腻。可以买回去送人，但保存时间不长。其他的产品大部分都是饼和佛跳墙，有需要可以去看看，肯定是没有店里吃的新鲜。

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  璐小咪 2024-02-13 13:52

  「爆炒双脆」酸甜口味的 里面的海蜇真的是很肥～「连江虾饼」里面有脆脆的 配上虾 味道还可以 就是有点油「八闽大杂烩」上来的汤粉粉的 东西很多「脆皮乳鸽」薯条量超大的 小朋友很喜欢「清炒花菜」花菜稍微有点点硬 那个根有点难咬 味道就是比较清淡的那种「老船长鱼饺」鱼饺很好吃

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  包子小姐_8782 2024-02-07 20:57

  冲着老字号来的
  福州该有的传统点心基本都有
  但比较失望
  除了伴手礼，
  因为芋泥是福建特色 就尝了「芋头饼」
  齁甜。两边夹的类似饼干 略油
  「绿豆饼」也是齁甜
  后面去了别家 也买了绿豆饼和芋泥饼 感觉比这家的好很多 绿豆和芋泥馅子都没有明显的糖粉感

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  掠影斑驳 2024-02-01 10:29

  「煎包」（半份），6元:
  1比想象的好吃，底部焦脆、煎包软、馅多汁。
  觉得蘸蒜末醋（酸甜口）更好吃，且解腻。
  
  「牛肚汤」，12元：
  1比想象的好，不管是量还是味道。
  2牛肚咬得动好评，有点点腥味、不过蘸蒜末醋就好了。
  3店里有自助的酸菜，加进去是另一种风味、可以试试。
  
  🛎️服务：
  蛮好的，比如：及时收拾桌子、出餐快。谢谢。

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  雨食俱近 2024-02-14 16:41

  老字号服务太差了吧
  从收银开始，小伙子爱答不理，说话低着头蚊子声，问了三遍要燕丝，嘴里嘟嘟一声，这是考验我听力啊
  
  旁边取餐问这个是我的嘛？俩大妈聊着天，根本不理你，真气人
  
  旁边邮寄铺面，两个大妈手工包着肉燕，告诉我都是现包现卖，二天顺丰到北京，结果两天还没发货，靠，这是老字号嘛？中国的老字号都这样了扯了嘛，欺骗游客，唉～
  虽然是老字号，商业街人气爆满，但他家不用排队，估计吃过一次的人不会再买。我自己觉得还没有小餐厅做的香

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  西兮X_8144 2024-02-14 06:31

  过年期间人好多，为了少等位，在各平台对比选了这家饭店。因为一下午都在逛吃，所以晚饭点的菜不多。
  荔枝肉真的很好吃，跟网上评论的其他省市的“类似菜”本质有区别，强推！
  北方吃到的佛跳墙可能都是广式版本（黄色粘稠汤底），所以佛跳墙第一口印象会有点冲击力，但食材很好的，本“不怎么吃海鲜人”没有吃，感受来自我家宝宝的描述，她说有很轻一点点的中药味，但用来拌饭很好吃。
  整体来说菜都不错，我们这桌外地游客吃的很开心😜😜😜
  还有门口停车超方便的，对自驾游客很友好。

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  五脏庙大祭司 2024-01-20 21:23

  作为一名游客，搜了好多攻略，最后还是选择相信老字号。只能说确实还得是老字号，味道还是相当不错的。
  「鸡汤汆海蚌」极力推荐。68一例，就是图片中一小片。确实有点贵，但真的很好吃。海蚌是真的能尝到鲜甜味。并且又嫩又脆，口感非常独特。汤也很鲜。
  「爆炒双脆」是糖醋汁烧的海蜇和腰花的双脆。感觉腰花分量有点少，整体味道还是不错的。就是海蜇有点吃不惯。
  「红蟳蒸米饭」膏真的是出乎意料的多，肉眼可见的全是膏。不过膏吃起来回味有一点点苦。蟹肉一点也不老，配着糯米饭和荷叶一起蒸，很香。

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  萝莉泡泡探店记 2024-01-21 12:18

  喜酸喜辣喜牛的重口味达人力荐！
  这家真的很不起眼，因为晚上连招牌都没有亮灯，虽然人家实力摆在那不需要靠灯光吸引。
  🍲牛排汤很纯，牛排非常鲜嫩好吃。
  🥩双味花腱和爆炒牛舌经典好吃，狂炫不止！
  本喜酸喜辣喜牛的香菜爱好者heart咚咚！
  🥦另外每次我都必须要点的就是花菜，我的天呐真的很脆很好吃，蘸醋更好吃了，属于就算来三盘我也能一直吃到底的那种。
  我的胃可以为了这家店多长一个！
  「虽不起眼牛肉(卫前街店)」

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  爱吃肉饼_9527 2024-03-03 10:12

  品尝了地道的肉燕和花生汤，感受深刻。肉燕皮薄馅饱，味道醇厚；花生汤口感细腻，香气扑鼻。两者相得益彰，让人回味无穷。这种传统搭配，展现了精致的地方特色，值得一试。

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  张哲中 2024-02-19 22:06

  因为春节人多 比起几年前 都换成了一次性碗
  煮汤也更有了半成品加热的感觉
  但耐不住肉燕和燕丝真的很鲜美
  每次来福州还是会来再来上一碗
  
  🌿环境:
  环境还不错 古色古香的 就是一层的桌子如果规整一些就好了
  
  🛎️服务:
  服务基本等同于零 不过老字号可以理解

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  鸿_4647 2021-12-06 00:00

  服务:
  热情好客，服务周到，特色地道小吃
  
  环境:
  位于福建省福州市鼓楼区，特色旅游景点三坊七巷中段，独特地方装修风格。现场加工，环境很好，大块木头的栈板做成的餐桌别有一番风味！
  推荐：
  「同利肉燕」
  「三合一」
  「五福临门」
  「花生」

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  福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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  自我自在 2024-01-26 17:00

  西禅寺出来
  准备下一站
  路过决定吃一下
  她家叫赛花煎包
  所以点了煎包10个/12¥
  地儿焦脆
  馅料挺足
  有费油略腻
  扁肉5¥
  皮薄
  鲜Q
  汤清
  这凉飕飕的小天儿
  汤里加点儿胡椒
  吃完瞬间暖和和
  这几天吃下来
  发现福州的醋很酸
  胡椒味儿也足

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  milam 2024-03-08 08:45

  这家店在里看到好久了，难得午间温度略高又有时间途径此处就来试试了。
  看手捧冰的价格略贵，冰粉一部分的定价还可以，甜品小贵，饮品和此处附近的饮品店比贵了，蛋糕和附近的蛋糕店定价差不多，看店里的大小，自家店铺出品的可能性不高。
  环境不错，座位体验还是舒适的，居然还有一张小朋友型号的椅子，蛮有趣。
  冰粉是团购的3.8 前男友冰粉（和现男友比少了芒果和哈密瓜貌似） 这份 原价定位13，在这个环境和内里配料整体不错的情况下 也还是很不错的！ 除了葡萄干又酣甜又粘牙以外，整体配料都很不错，甜度很蛮合适。

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  土土狗炎炎 2024-02-22 08:48

  确切的地址是在上藤站地铁口，不在学生街师大，真的是几十年的老老老老店了，没地铁的时候就这样的，还担心修了地铁口把它拆了，还好还在，老福州风味，除了得露天坐着等吃，感情风吹日晒的自然、朴实吃食方法，其他没毛病

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  小盆友_731 2022-01-08 18:29

  我是冲着“鸭露粉干”来的，失望～～【店铺名称】宣和一味（融侨中心店）
  📍【店铺地址】台江区江滨西大道100号融侨中心3楼
  我请多年好友来“宣和一味”用餐，朋友也算是美食界的达人，这次主要就是冲“鸭露粉干”而来，几乎是每桌必点的菜肴了。
  「鸭露煮粉干」点菜五分钟后，就上了这道菜，事先做好也可以理解，但这只能算是“番鸭粉干”，跟鸭露没什么关系。粉干是怎么煮都好吃，但这如果算是鸭露粉干，我🉑️太失望了！我心目中最佳的“鸭露”，还是“梅邑”，很多年前，梅邑还在长寿社附近的时候，我和好友吃过几次，鸭露鲜美，再拌上线面，人间极品！这家的鸭露，实在是一个虚名！这样的质量，与它的价格对比，性价比就很低了！
  「荔枝肉」端上来的时候，就一阵阵陈醋的酸味！非常刺鼻！吃起来倒不会那么酸。这味道需要好好改良！配的是马蹄，很好！爽脆，解腻！
  「鲜虾花胶紫菜包」需要趁热吃，外皮紫菜酥脆，里面虾肉鲜美，还有一些鱼籽，增加了口感。
  「拌鱼唇丝」味道太淡了！太淡了！既然是凉拌菜，酸啊咸啊的味道还是需要有的，芥末味也很淡。
  「辣烧水电鱼」还不错，中规中矩，肉质滑嫩，入口即化！虽不是闽菜，好下饭。
  「芋泥」我最满意的一道菜！芋泥细腻，可以吃到猪油香，甜味恰当好处！面上撒了一些葡萄干，相得益彰，很好吃的一份甜品！
  因为是冲着「鸭露煮粉干」来的，结果失望而归！福州菜做得好的餐馆很多，做鸭露的店很少，且吃且珍惜～～

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  福州 · 宣和一味
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  琦琦super面 2024-01-07 16:54

  从某花生汤出来想要吃个带海鲜的，找到了这家店，3点多人也很多，应该是味道不错的，还是比较惊喜的。海鲜捞化17，汤鲜，不过面线这种无限增殖的实在吃不完。加了一份凉拌海蛎，15也很划算。卤味点了鸭 冬笋 一个什么海肠，还有一个鱿鱼，整体都不错，蘸料符合胃口。收银小哥很耐心解答

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  evilreg 2021-11-22 00:00

  环境:
  总体环境还可以，富黎华、紫阳海鲜楼、国会三家对比起来，富黎华在大厅，但其他的，基本都能订到包厢。大厅装修还行。
  
  服务:
  服务不是太到位，泡茶就用随手泡，满满的一大缸。收骨碟也是没有很及时。
  管理水平有带提升，毕竟，员工的标准化操作才能提现出一家酒楼的专业，才能传达酒楼的价值。
  
  菜品方面
  「葱香芙蓉大竹蛏」做的很细心 竹蛏肚子被切开，洗的很干净，口感脆爽，葱油很香，不错
  
  「杂烩汤」很实实在在的杂烩汤，用的都是好料，味道也不错。猪内脏处理的很干净，芋头绵软扎实。
  
  「海蜇花」口感酸甜脆爽，海蜇花个大好吃，值得点的菜。
  
  「鲍鱼捞饭」有一定提升空间，吃起来，组装感较为明显，西兰花汆汤后的水流到汤中，那一块很稀还有明显的汆汤后的青草味、鲍鱼没味道，面的口感倒是还可以。希望后面能把几样菜的味道做的融合一些再出品。

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  Axixxi 2024-03-10 16:03

  冲着福州必吃榜第一名来打卡的。
  错峰出行，两点钟到店不用排队，但店里上座率还是超过了80%。
  海鲜种类非常丰富，很多都不认识，挑顺眼的拿。食材非常新鲜，除了海鲜还有鲜切牛肉、羊肉卷、蔬菜等等。
  「花胶鸡锅」花胶鸡锅只要12元，性价比超高。
  「黑节虾」一盘五只，虾肉鲜甜。
  「青蟹」青蟹也很新鲜，肉质肥美。
  「蛏子」这个菜差评。几乎每个都有沙子，不建议点。

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  徐嘟嘟 2021-09-11 00:00

  夕时是福州菜老牌餐饮了 两年多前去过开元寺旁的一店 二店还是第一次来
  环境比起一店确实好很多 包厢 雅座 都让人觉得比较舒适
  服务方面 预定这块做的很不好 没有次序 打电话预订说稍后发短信 也没见到有发 到店后被要求出示短信 让人觉得非常不完善不舒服 这点很硬伤 一店做的好多了
  传统的福州菜都有 最满意的是「糟炒凤尾笋」 笋非常嫩 酒糟的味道做的很好 正宗的酒糟红酒糟味 却不会让人感觉咸腻
  「糖油年糕」好久没吃糖油年糕了 福州人的心头爱 小份的三四个人吃完全够了
  其他菜像猪蹄 蟹黄豆腐 羊肚菌 金沙虾就比较普通 算是中规中矩吧
  菜系和环境整体是不错的 服务真的有待加强

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  摩卡Mocca 2024-01-19 16:18

  餐厅就在福州三坊七巷附近，饭店排队的人特别多，店面不大但是环境还可以。
  选了套餐+单点一盅佛跳墙，套餐很划算，而且菜品都是店里的招牌菜。炒米粉属于其貌不扬但是吃起来让人欲罢不能的类型；荔枝肉偏甜口，和菠萝咕咾肉味道挺像的；南煎肝嫩滑，猪肝品质不错没有怪味；蒸鱼很新鲜，火候掌握得不错。
  佛跳墙价格比较高，里面有海参鲍鱼花胶，味道属于正常发挥，毕竟这几样东西加起来炖汤很难不好喝哈哈哈哈

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  NS_3984 2024-01-04 14:49

  刚刚吃完了串串香火锅
  有一点腻，就想来一份冰冰凉凉的冰饭吃一下！
  在福州夏天必备，晚上必须来一碗范冰冰冰饭，然后在点一点点烤串，真的巴适的很~
  但是这边的烤串都是铁板烧的，感觉没有碳火的好吃，但是如果做碳火，他们肯定来不及，可以理解

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  空空鲁子 2024-02-24 20:53

  真材实料，嘎嘎好吃，肉馅的元宵是四个角的，吃起来格外香，糖馅的汤圆在这里被折成饺子🥟形，白糖花生芝麻，满满的诚意。
  可以买冰冻的一包35元左右，也可以买现包的，一个1.3-1.8元不等，可以一个一个买哦，还可以现场吃，一碗十元左右。

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  驰骋_4984 2021-09-23 00:00

  旧巷南网罗了福州的大部分小吃，做为福州原生土著，在单品上当然可以找出比他更好更福州的，但能把这么多福州传统小吃做的大部分都还不错，也是难得。在性价比、口味品质方面比专给外地人准备的安泰楼要好的多。
  旧巷南地理位置很重要，离三坊七巷和乌山景区不近不远，我要是带外地朋友来游玩，也首选旧南巷，一站打尽福州小吃。附近小学和居民区的本地人也经常关顾，也说明总体还是比较接地气的。
  「花生酱拌面」3.5星 是我今天早上吃的，还算可以，花生酱的味道稍淡。
  「古早花生汤」3.5星 花生软糯香甜，很传统的福州口味甜食。
  「金牌芋泥」3星 芋头味稍淡，甜度对福州人来说淡了些，外地人估计刚好。
  这家真是带外地朋友来打卡福州美食的好去处。

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  福州 · 旧巷南
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  水电文 2023-12-12 19:20

  本来小心翼翼的点了一碗全套的。想着如果不好吃那就少吃一点，因为我之前已经在别家店吃过了，
  但没想到可以全部吃完，鲨鱼丸印象非常深刻，鱼香浓郁。于是果断的打包，买了一斤鲨鱼丸，买了一斤鳗鱼丸。老板说这回去马上放在冷冻，一个月不会坏，
  一定要吃鲨鱼丸，非常好吃。配上醋可以解油腻和中和那个腥味。

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  逝流光 2021-10-28 00:00

  和小姐妹约好一起吃福州菜，正逢崽崽过生日，就来这家试试水。环境和服务还不错，菜的味道大部分也都合格。
  
  「鱼唇酸辣汤」作为一个标准的福州人，必须爱这种酸酸甜甜的味道！
  
  「荔枝肉」整体还不错，肉没有炸老，调味也OK。
  
  「泉州蚵仔煎」这道因为我个人不吃海蛎，所以无法点评，小伙伴说还不错。
  
  「海鲜炒黄粿」这个画重点好吗！本人本身很爱白果类，特别是福州味炒粿类，无法自拔~而且黄粿是比白果更有韧劲，有弹性，好吃！
  
  「干锅花菜」这个中规中矩吧，没啥好说的。
  
  「梅菜扣肉」说一下这个吧，有个小伙伴很爱很爱梅菜扣肉，所以看到有这道菜，毫不犹豫就下单了。但是…这道菜她也很不满意，意见很大，因为我自己不吃肥肉，转述下她的说法就是肉切太厚了，瘦肉部分太多，导致做出来的肉没办法入口即化，然后塞牙…

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  拾an_6608 2023-05-22 21:53

  -｛生活就是所有计划里的惊慌失措｝-
  ↘️没牙姐花生汤(总店)
  ↘️09:00-22:00
  ↘️新兴横路154号
  
  没牙伯、没牙姐傻傻分不清楚
  这家没牙姐经常吃，很锅气，很家常，好吃
  「包菜蛋炒饭」很有锅气，加了料酒，很香
  「腐竹肉丝盖浇饭」盖码太香了，米饭也给很足，好吃
  各种汤类都很鲜。
  拌青菜加了蒜头酥、猪油，特别香。

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