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  • 木子豪吃喝玩乐 01-08 13:37
    南京美食|没有一只鸭子可以活着离开南京·章云板鸭

    没有一只鸭子可以活着走出南京,南京就是这么个爱吃鸭的地方,那么做鸭子中比较有名的就是章云板鸭,我们就来一探究竟

    🔥店名:章云板鸭
    📍地址:朝天宫街道升州路228号(近中山南路三山街)
    ⏰营业时间:7:00-21:00
    💰人均:40元

    🏡环境:
    ⭐⭐⭐⭐
    章云板鸭位于夫子庙商圈附近,拥有很高的人流量。虽然环境属于沿街店铺,但这里主要是卖熟食,所以不能过分苛求环境。

    🤵🏻服务:
    ⭐⭐⭐⭐
    服务也较为标准,因为是点单拿了走人的模式,所以不需要过多的服务。在这种情况下,店家提供了简单而高效的点餐流程。

    🍴菜品:
    「传统烤鸭」 ⭐⭐⭐⭐⭐
    章云板鸭以其烤鸭而自豪,肉质鲜嫩,皮酥肉嫩,入口即化。秘制的酱料为鸭肉增色不少,令人赞不绝口。烤鸭的皮色金黄且光泽诱人,显示出酥脆的口感。内层鸭肉质地柔嫩多汁,带着香浓的卤味。整体而言,这是一道值得尝试的美味佳肴。

    📌总结:
    南京以其烤鸭的独特之处而著称,章云板鸭无疑是其中的佼佼者。如果你想品尝正宗的南京烤鸭,这里绝对是一个不错的选择。
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