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  • justin_7777 2023-12-30 21:03
    春熙路作为火锅商家出圈必争之地,内卷的程度也是也是越来越激烈,菜品口味卷无可卷之后,装修陈设又成了内卷的新方向。比如开在春熙路地铁口广场的这家杉姐老火锅,两层楼的格局,把舞狮的狮头一挂,怀旧路线和帮会风直接拉满,大有跟长沙文和友看齐的潜质。

    绿色、红色的灯光效果,映衬到刻意做旧的斑驳墙体,一转身迈入洗手间明亮的灯光配合着不锈钢的结构,年代感的赛博朋克风和超时空的宇宙飞船范,衔接得如此硬核。让人佩服设计师的魄力和想象力。冲这份设计感,就算不吃只是进来拍个照片打个卡也是妥妥滴。

    不过既然来都来了自然要吃两口。
    菌汤锅菌香浓郁,嫩肉片名副其实,火箭鱿鱼脆爽不绵,孜然肥牛让火锅和烧烤界限模糊,泡泡豆干越煮越耙,虎皮鸡爪红锅好基友。360度旋转包围式服务也让人受宠若惊。我自己去打了碗开水,结果马上端来一壶,要加香油直接一瓶顿到桌上,要自己去加米饭生生那我摁到座位上他们来帮我打。

    但是,把我整破防的不是味道也不是服务,打卡收藏一番操作后店长送上来一提茉莉奶白轻乳,吃饭时实在没功夫喝,离店后路上准备喝,才发现店长居然在手提袋里夹了张手写明信片。
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