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每天都要睡饱饱
2024-03-09 13:56
⭕湘菜的正确打卡方式:
随便点了三个菜真的都好好吃!!
🥘老婆牛肉超嫩滑,牛肉是带一点点孜然的味道的!但是没有掩盖住牛肉爆香后的锅气~
🥗豆芽是很饱满的那种,保留了它的清甜和汁水,是不可缺少的解腻神菜!!
🥘我超爱大口拌饭吃,所以每次去湘菜馆酸包菜肉泥饭桌必不可少~这家的酸包菜光吃偏酸但是和牛肉拌在一起口感就很融合得恰到好处~老板说酸包菜是他们家自己买的包菜自己做的~反正很适合我这种爱吃酸辣口的人士!!
总而言之就是呜呜呜又发现了一家宝藏湘菜馆!!真的很好味耶!!!!!
长沙
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是肉松啦
2024-02-27 09:35
「青椒汆牛肉」融合青椒的香、牛肉的鲜,大量生姜蒜粒调味,牛肉瘦而不柴,像潮汕牛肉火锅的品质,忍不住舀上几大勺泡饭直呼过瘾。
「凉拌香干」这道菜的基本味型是比较固定的,油泼干辣椒+酱油香,重点是如何把握香干的口感和入味程度,616的香干嫩且饱满,香!
「韭菜炒豆芽」炫技之作,厨房的门一打开会怀疑进了火场,整面墙都红红火火。趁热吃,趁热吃,趁热吃豆芽新鲜爽脆支棱,醋香猪油香烟火气萦绕口腔。
好吃再来😜
位置离地铁站不远,门口的红色大棚非常显眼。到饭点人山人海,到号后老板会给你打电话去点菜,落座后又等了好一会才上菜~
长沙
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在梅岭跑步的罗
2024-03-07 14:07
晚上七点到店,八点的时候终于吃上了,不过很多菜品都沽清了,确实是超预期,没白排队。
🌿环境:
开在安置区的土菜馆,没什么环境,但是也收拾得干干净净
🛎️服务:
排队只需要留号码,不用拿号,到点了老板会打电话,所以可以四处溜达下,我们到号之前还去地铁口买了碗清补凉
「凉拌香干」不管多晚来都吃得到的招牌菜,精髓是猪油底+嫩香干+细密小葱+干辣椒面,看着辣其实不怎么辣,滑嫩Q,香干版的猪油拌粉了可以说
「青椒汆牛肉」清清爽爽的青椒+牛肉,没吃出来怎么调的味,青椒香+牛肉香,很简单很下饭
「韭菜炒豆芽」有被锅气震撼到,带点微酸很解腻,韭菜也不抢镜,分量刚刚好,口味很平衡
「青椒鳝丝」紫苏是灵魂,鳝鱼丝炒得很有韧劲,干香的
「鸡汁焖豆腐」鸡汁汤底收获孕妇朋友好评,豆腐口感很好
三个人五个菜完全光盘,每个菜都有自己的风味,还会二刷的,争取把菜单都遛一遍
长沙
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心旅程心感受
2024-10-22 17:24
这家店开在社区里面不好找,当时进去热死了!但口味很惊艳,无多的调料味,吃起来很舒服,一个豆芽都能出圈,难怪生意好,环境差点,整体不差,值得一去
长沙
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吃孩子的小雪糕
2024-03-07 06:48
种草了好久的一家家常菜馆,环境就是苍蝇馆子咯,在安置小区里搭了个棚子,像吃席,早点去,我们是刚到饭点就去了,后面吃完出来外面排了好多队。
「生炒仔排」排骨特别新鲜,里面放了葱姜蒜爆炒,如果不是新鲜排骨这种搞法真的吃不得吧,排骨可能是生炒的原因,还是有点不容易脱骨。
「凉拌香干」应该是炝拌香干吧,上面一层葱和干辣椒,但是并不辣,香干是鸡蛋香干,一直就不喜欢鸡蛋干,口感像加了科技。
「韭菜炒豆芽」豆芽应该是自己发的,肯定不是外面买的泡了药水的毒豆芽,因为我平时不吃外面的豆芽的,总觉得很长一根,一股子怪味,但是他们家的豆芽不愧是排名第一的菜,确实够新鲜品质够好,跟我自己在家里发的豆芽一样的。
「煎蛋」菜单上叫野葱煎蛋,我们以前的叫法都是蒲葱子煎蛋,妈妈要点这个菜,我觉得煎蛋肯定要吸好多油,然后讲句实话,以前吃过几次野葱搞的菜,真还没有平时吃的香葱香。
口味大部分都是家常菜口味,自己在家也搞得出的水平,不惊艳,但是食材确实都能吃出非常新鲜的口感。
长沙
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妥妥的potato
2024-10-19 23:29
据说是广电附近的排队王,我是第一次来吃
门口不做外卖的口号很有底气,哈哈哈~湘菜很多时候吃的就是那口锅气,确实打包会影响口感
👍强烈推荐
青椒汆水牛肉:好吃下饭,牛肉也不柴。
韭菜炒豆芽:豆芽用醋炒的,酸酸脆脆的,很爽口。
粉丝汤:很入味、汤泡饭也很赞~
是一家值得二刷的店
吃饭的时间得把握好,不然排队等位还是挺熬人的。
长沙
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双双双_898
2024-10-22 07:42
网红店果然不一般,上菜速度真的快,味道也是家常口味,没有大饭店的那种味精味,不是很油腻,价格一般般,没想到一个家菜馆的服务是在线的,每个工作人员都挺好的,服务速度快,看上去挺干净的,三个人点了六个菜,吃了三分之一撑到了,全部打包带走,晚上继续干一顿
长沙
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DeckyWong
2024-01-02 20:43
在網上找到這家好評很多的店,就决定去尝一尝,果然没有令人失望,而且大家都食得很開心!店铺不算大,但处擺位就比店更大,由顶部至四周都是用膠篷圍着中間還放了一座烧炭炉,令食客人更加温暖生意超好,等了大慨半小时,终于到了,每个菜都很喜欢,味道性价比高人均消费¥63
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长沙
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aventurier
2024-02-29 10:47
也是无数人收藏夹里的店吧 冲着这个青椒汆牛肉来的 果然没让人失望 很对得起推荐 牛肉嫩汁水鲜 搭配的青椒很起味 吃起来完全没负担 在其他菜还没来得及上就已经吃快见底 韭菜炒豆芽我们这份醋有点放多了 吃到下面有些涩微微发苦 腰花和山胡椒油毛肚都还可以 毛肚看起来很清澈 腰花也是搭配酱椒的酸辣口 个人很爱生炒仔排 确实都是仔排 剁得很小颗 很香脆 鱼籽鱼泡看得出很新鲜 第一口下去感觉得到酒味 要煮久一点再吃 鱼籽入了味 汤喝起来也很鲜 完全不是有些店那种油底 这点我很喜欢 整体这家菜看起来都很清爽 值得大家来试试 但太远的就没必要 一到饭点就要排队了
长沙
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眼见为食
2024-03-09 14:02
小小店大大惊喜,所有的什么经济环境不好,生意不好做在这里是不能说的,实在是不匹配啊。11点就开始进客,不早点去根本没有位置,一直等位,你吃的时候也会有人过来跟你探讨一下好不好吃,要不要点
最惊艳的是菜品,新鲜,清澈,美味!没有踩雷的菜,只有不够用的肚子!
「炝拌香干」现拌现吃,一定要趁热才有味,香干嫩滑,葱香味足!
「鱼籽鱼泡锅」用鲫鱼汤打底,料足新鲜,绝对好评
长沙
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没有名字_3785
2024-10-24 00:04
一家开在小区里的宝藏店 陆幺陆
人气火爆,五点多钟去的居然也要等位,老婆牛肉很嫩,孜然味很香,感觉有在吃铁板牛肉一样,炝拌香干真是入味,入口丝滑丝滑,一口吃到嘴里满满的香味,胖豆芽必点,口感很脆,微酸,一口下去很满足,总之值得来。不想在家做饭的时候首选。
长沙
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Lady生活手记
2024-03-04 11:44
土葱煎蛋:好大一张蛋饼,上桌就一人一筷子干完了,很香~
山胡椒毛肚:惊喜!毛肚是很厚的那种,超级脆且入味,唯一的遗憾就是量有点少~
口味田鸡:yyds!田鸡先过油炸过,贼拉酥脆,加上蒜苗紫苏小米辣,到位!
老婆牛肉:很有烧烤店铁板牛肉的风味,肉很软嫩,孜然味超级香,肉切得很碎,适合拌饭吃~
蹄花烧鸡爪:鸡爪比蹄花惊艳,蹄花上还有毛,不是那种很软烂的口感,带着一点嚼劲,鸡爪很软耙入味!
酸菜豆腐汤:中规中矩的一道汤,豆腐是老豆腐不易散,豆味浓厚~酸味也很淡~
红菜苔:更像是一碗白菜苔,很清甜~解辣神器~
长沙
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玉米油泼薄荷
2024-10-26 22:37
家常菜馆子,几乎没什么环境,但是人气很旺,菜也很新鲜。旁边停车位耐心还是可以找到。第二次来了,好像店又扩大了。依旧只能在进店的地方手写点菜,感觉也蛮好的,老板娘会好好介绍。但是总体偏辣一点。
「剁辣椒蒸鲫鱼」果然招牌菜,活鱼蒸出来味道就是不一样,有鲜甜的感觉,但稍微有点儿辣
「口味田鸡」田鸡很香,炸的酥脆程度刚刚好,不会太干柴
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灭火De鱼
2024-10-24 15:00
之前给一个朋友安利说很好吃
他不信,便邀着过来试一试
点了三个菜「韭菜炒豆芽」「爆炒腰花」「青椒汆牛肉」,
基本上都清盘了(有等了近1个小时的原因咯)
朋友给的评价是:菜的味道很好,色香味俱全,也很下饭,稍有不足就是,等位时间太长,菜的价格有点贵
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咕噜噜_3508
2024-10-24 19:18
长沙的老饕同学推荐,地点不是很好找,在一大片小区房子里,不知道哪个巷子才是对的。周末午饭饭点去的,需要排队半个小时以上。
两个人点了三菜,没有纸质菜单,需要去前台看小黑板点菜,但老板娘还蛮热情在推荐的,并且告诉我们两人三菜足矣,不要贪多,湖南人就是实在!
第一个菜是青椒汆牛肉,牛肉很嫩,青椒应该是本地线椒,有很明显的辛香。这个组合看似平平无奇,但真的相当好吃,并没有过多的调味,就是食物的本味,略有一点牛肉腥味,但瑕不掩瑜,尤其是汤汁拌饭,怒吃一大桶米饭!
豆干子是很嫩的那种牛筋干子切成细丝,上面铺满干辣椒和葱蒜,吃的时候需要拌起来,是比较辣的一道菜。
仔排就是蛮典型的湖南做法,剁成小小块略干煸后爆炒(我猜的做法哈哈哈),老公是湖北人觉得超级好吃。
还有长沙喝到的一个酸梅汤,炒鸡好喝,不甜,很本味!武汉都没看到过。
价格两个人一共200多,不算便宜,但吃得好满足。
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Hali哈利路亚
2024-10-25 00:16
图片顺序为推荐点单程度!!胖豆芽好好吃,酸辣口的,和田x狗的胖豆芽有的一拼。牛肉好像是比较清淡的(本人重口味)但是很嫩。蛋汤就很普通酱油水,不过蛋是糖心蛋,喜欢。
还会再来吃的,饭点需要等位,不用等太久。
长沙
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坚果奶油酱
2024-03-10 12:05
来马栏山看相声前 想提前找了个吃饭的地
月湖公园附近美食一搜就出来了616
本来看评价期待没有那么高 就觉得是还不错的湘菜馆子
吃完之后还是有惊艳到的
🌿环境:社区里的馆子 看上去环境不咋的 但是里面还是干干净净的
「韭菜炒豆芽」排名第一是个素菜 很好奇是有多好吃 吃完之后确实还不错 豆芽很新鲜 不像之前吃过的炒的很老很塌 这个一根根都感觉能爆汁 酸度也刚好 不喜欢吃醋的也可以接受
「凉拌香干」主要就是葱跟辣椒粉子 挺香的 豆腐是比较嫩的口感 不是硬的那种豆干
「老婆牛肉」最喜欢的一道菜 是我喜欢的超多孜然味牛肉还有香菜葱大蒜 全都是我喜欢的料 就是吃到最后有一丢丢小辣
三个菜两个人吃的干干净净 很多湘菜现在不是辣就是齁咸 616不会很辣也不会很咸 我是比较爱这个味道
一定要早点去 不然需要排队 生意真的很火爆
长沙
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電光火石幻覺
2024-10-23 23:01
吃完很舒服的一餐,舌尖几乎没有味精残留的不适感,尤其喜欢「海灵菇」和「韭菜炒豆芽」,火候真不错,海灵菇好弹,豆芽是格外脆爽的短粗款,又甜甜的,清爽又带着荤香。
遗憾是腰花有些咸,不太适合我这种不吃米饭的。
长沙
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当一只肥猪也没
2024-02-19 12:18
吃的过程中就在想该怎么写这篇。虽然是第一次来长沙,但是在北京吃湘菜还是很频繁的。比如湘彬萱、新新湘菜馆、雁舍、湘中缘等等。 很久以前看过田螺写这家店,吃的过程里回看了那篇文章,确实很符合好吃的家常菜描述。
青椒汆牛肉挺好吃的,简单的配料和调味来凸出食材本味。可能是其它菜系里这种调味思路的菜吃过不少,并没有太大惊艳感。很家常,感兴趣的人可以回家复刻。
青椒鳝丝比较惊喜了。我之前吃过的鳝鱼都是响油鳝丝、鳝糊之类的,这类做法保留鳝鱼弹牙又柔嫩的肉质。这道菜里的鳝丝在炒之前有油炸的步骤,鱼皮皱缩,鱼肉的部分也炸的定型了,口感很紧实,有些像没有纤维感的猪肉丝。偶有些硬骨头需要吐。炸过的鱼肉炒制过程中更能吸收菜汤,鱼肉很入味。 与青红椒、小香葱、蒜粒同炒,总之,是很好的味型。
海灵菇,中规中矩,是我全程动筷子比较少的菜。来之前看了很多条夸它的评论。加上我没吃过章鱼吸盘,抱着多多体验的心态尝试了一下。 味型很熟悉,就是烧烤风味。 关于章鱼吸盘的口感,只能说脆脆的,爆汁谈不上。
胖豆芽炒韭菜,很不错,是我光盘的一道菜。不仅仅是因为它本身好吃,也是因为一桌菜里,唯一一道酸甜清新的菜可以有效解腻。吃的时候感觉豆芽很入味,感觉应该是下锅前在油里撒了点盐或者下锅前在豆芽上撒盐倒醋然后立刻下锅(江浙那边的酒香草头也是这么个思路,草头下锅前撒一点盐和酒拌匀)。豆芽成熟很快,如果下锅后再调味,一个是时间紧张,可能不入味,另一个是如果手慢豆芽就软趴趴了。饭中看田螺的文章,发现她写这道菜的门道和以上想法不谋而合了。 不过这道菜冷掉后有点油腻,其实能更清爽一点。
香干是让人第一口惊艳的菜,为什么这么说?因为刚上桌,菜很热,香干柔软蓬松嫩滑。随着时间的流逝,香干变冷后皱缩,口感变硬,香气也变弱了。因此一定要在最佳赏味期内多吃。至于调味,就有点普通了。葱花辣椒面浇热油的做法。 有点抢香干本身的清香。这道菜好吃的关键是香干的品质极好。
一个人点了五个菜,老板劝我别点那么多吃不完,店里也不给打包外带。哈哈很理解老板的坚持,桌上的几个菜都要趁热吃。对了 老板免费送了红薯,那一刻没忍住想到了新荣记。 红薯很甜,趁热吃好吃。
长沙
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匿名用户_9911
2024-10-21 13:14
就是很接地气的小馆子。他们家在必吃榜,一直想来。
不能点外卖。其实是可以打包的,我看大家没有吃完也打包带走了。
「韭菜炒豆芽」豆芽一点点酸味、一点点甜,脆的,锅气十足。太好吃了。
「炝拌香干」豆干好好吃,比肉都好吃
「青椒汆牛肉」贼下饭
长沙
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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
🚇交通攻略:
坐地铁到五一广场,1号口出来走到五一路上的太平老街街口,进入太平老街走大概150m,看到“孚嘉巷”牌坊,往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是,老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间:
下午3点到凌晨2点营业,平均等待时间30分钟以上!!!
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📍详细地址:
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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📌实用tips:
1、如果时间紧张,到这里来吃的话一定请提早到,预留出排队等待时间,避免耽误后续行程!太平街随时都是人山人海状态,更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店,太平街里面就有几家,但是!!!请记住正宗的就这家!!也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家,外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费:
看吃什么,基本平均下来50-80元/人
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⭐️特色推荐:
必点里脊肉!!香嫩咸鲜!!长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉!!吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨,还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过,都很经典啊啊啊!!!好吃的是酱料,如果不太能吃辣的也不要怕,因为并不是看上去的那么辣!
特别提醒:胡记的油炸货比较重油
长沙
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芝士小蛋糕
2023-05-26 17:16
盘点超爽的8条美食街,人均才30r
盘点超爽的8条美食街,人均才💰30r❗
1️⃣南门口
📍距地铁1号线南门口站1号口步行100m
🌈美食推荐:
1.金记糖油坨坨
2.天马牛肉饼
3.荷香鸡
4.杨嗲甜酒
5.鑫源小吃
6.湘军剁辣椒
7.哼哈豆花
2️⃣坡子街
📍距地铁1号线黄兴广场站1号口步行360m
🌈美食推荐:
1.向群锅贴
2.肆姐粉店
3.臭豆腐
4.伍厚得堂
5.姜楼顺德糖水
6.茶颜悦色
3️⃣太平老街
📍距地铁1、2号线1号口步行540m
🌈美食推荐:
1.袁吉虎烤鸡
2.正哥牛肉串
3.胡记炸炸炸
4.老担馄饨
5.笨萝卜
6.甜老虎辣椒酱
4️⃣都正街
📍距地铁1号线黄兴广场2号口步行700m
🌈美食推荐:
1.周记粉店
2.盟重烧烤
3.耍酒馆
4.老三样
5.客串出品
5️⃣麓山南路美食街
📍距地铁4号线阜埠河站1号口步行780m
🌈美食推荐:
1.神奇的鸡蛋灌饼
2.臭名远扬臭豆腐
3.十分满糖水铺
4.老头子糖油粑粑
5.花道寿司
6.崔氏紫菜包饭
6️⃣林科大美食街
📍距地铁1号线铁道轩辕站4号口920m
🌈美食推荐:
1.窦豆烤面筋
2.杜四喜烤冷面
3.河南肉夹馍
4.天马牛肉饼
5.螺鼎记螺蛳粉
6.王味螺螺蛳粉
7️⃣四方坪夜市
📍距地铁3号线四方坪站3号口步行530m
🌈美食推荐:
1.香酥童子鸡
2.刘记里脊肉
3.四方坪三十栋
4.劈腿茄子
5.懒婆婆炸卤
6.益阳麻辣烫
8️⃣扬帆夜市
📍距地铁2号线万家丽广场站3号口940m
🌈美食推荐:
1.虾扯蛋
2.小刘生煎
3.梅花糕
4.铁板虾滑
5.福鼎肉片
6.轰炸大鱿鱼
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桃子味市民
2023-08-14 23:10
长沙这条小巷子!真的太好逛好拍啦!!
五一广场的轩辕殿巷!!真的每次来都有惊喜😭
又多了几家好看的杂货铺!特别是这个蜡笔小新和一整栋奶黄色的自拍馆小店,真的好好看啊
好适合甜辣妹、美式复古的女孩子来这条街拍照
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cxh_9157
2022-07-16 12:01
长沙避暑好去处|网红民宿打卡
民宿:长沙敬野舍民宿
地址:岳麓街道五星村湘投小区西北
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尾喵_8336
2020-11-20 11:19
长沙烈士公园|长沙拍照
get✓
从东门进 距离枫叶道最近
拍摄时间段最好是下午两点以后六点之前(阳光洒在水面上是最好看的)
划船是按小时计费的
长沙 · 烈士公园
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起居郎琼岛
2023-02-04 20:19
长沙|湖南大学电影感隐藏拍照机位
湖南大学的红楼也就是科学馆,也是办公楼。红楼正对着东方红广场,靠近麓山南路的一侧。红楼历史悠久由蔡泽奉教授主持设计,原为两层,不久又由柳士英教授主持加建一层,形成现今的三层建筑。斑驳的红砖墙与西洋风格的券拱门相得益彰,旧式的木框窗上镌刻着历史的痕迹。红楼作为湖大标志性建筑,古朴典雅的气息引人驻足。红楼现在作为校行政办公楼,校领导办公室、教务处、学工部等都设在红楼内。当年的“科学馆”,如今的校行政办公楼,红楼的时光里流淌着历史的光辉。
🚏地址:长沙市麓山南路湖南大学红楼
🚇交通:地铁四号线湖南大学地铁站2号口步行200米
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长沙雅致酒店
2022-04-03 19:44
更年轻的长沙雅致酒店,哪里都好玩!
🎊官宣中国三大网红酒店之一,
💎雅致酒店入驻星城长沙啦~
🎀想知道长沙的年轻人都在玩什么吗?
🔍长沙雅致带你像长沙年轻人一样生活。
边喝茶颜🥤边办入住,
网红大堂处处可打卡📸,超级出片👏。
客房坐享全景落地窗🪟,无敌视野搭配浴缸🛁。
五⭐️星床品,超快入眠,睡到几点就几点✌️。
洗漱台全套洗护,面膜随便敷💅。
西餐厅的季节限定套餐,永远有最新鲜的味道 😍。
更有亚洲颇具影响力的调酒师🤴为您调制最炫酷的鸡尾酒🍹。
待在房里💤或者待在酒吧里 。
长沙雅致酒店,哪里都好玩!
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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RJ去哪玩儿
2023-08-01 09:38
通往万家丽28楼停机坪的道路千千万
这么高的商场我真是第一次见到啦
😀1-11楼都是扶梯可以到的
☺️要上28楼的话有很多种方式
💜1楼那边喜茶还是乐乐茶边上,有好多好多好
多扶梯,是有可以直达的
💙我因为先去11楼玩了,逛完蜡像馆之后,去找
的电梯
👉图2这个西北角电梯,可以坐到26楼
👉到了26楼是酒店大堂,在右手边就可以看到一个大门,上面写着可以前往28楼盘古福缘机场见图4
👉爬了两层楼之后,就能看到这扇通往停机坪的大门啦!
🔅🔅大胆走出去!!就是一个新世界!
下楼的时候我们换了一个角,好像是25号电梯,是可以直达的,也就是说大家找到25号电梯可以直达28楼,不用像我爬两层楼😂😂
😅不得不说,这是商场的电梯也太多了!!!!
道路千千万,都能通到28楼!!!
整个平台非常广阔,我去的时候因为下雨,不然还是可以出点片的,但是我总觉得这种平台拍车更帅🤭
游客推荐指数:🌟🌟🌟⚡️
这个停机坪我觉得可去可不去啦,反倒是整个万家丽商场还挺有趣的,逛一逛大开眼界🤭🤭🤭
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阳仔AngYng
2020-01-29 15:18
长沙清新复古拍照地 -- 潮宗街
位于开福区的潮宗街📍
东起北正街 西至湘江大道 旁边就是万达广场🛍
是迄今长沙市仅存的古麻石街之1️⃣
保存了麻石地面
目前还留下了许多老建筑…
⬇️
1️⃣【麻石街】
2️⃣【潮宗街教堂】
3️⃣【抗日战争防空设施遗迹-潮宗亭】
4️⃣【梓园巷】
5️⃣【楠木厅】
这些都是现在还保留的古迹
但潮宗街现在在改造重修不建议大家现在去
潮宗街地图板块已经放在最后一张图里
等改造重修完成选一个阳光明媚的日子🌻
带上相机喊上朋友一起穿梭在潮宗街小巷里
边走边拍别有一番风味👍
拍照风格很适合复古跟日系哟‼️
长沙 · 潮宗街
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柠小七_745
2018-09-21 15:22
长沙有很多小吃街,那你知道黄兴路步行街吗?前几天跟学妹去逛街突然看到旁边有条美食街哈哈哈,然后我的吃货本质就出来啦。
✨推荐店铺1️⃣:革命小串
这个真的特别好吃,10块钱30串,买二十块钱的就拿着到处逛,边走边吃😂。
✨推荐店铺2️⃣:长沙小吃
我买的是他们家的招牌鱿鱼🦑,味道还行吧,我不怎么吃鱿鱼(不过多评价)
✨推荐店铺3️⃣:降龙爪爪
我点的是不辣的,是卤味的,爪子很软糯不硬特别好吃😋。
关于黄兴广场的小吃街就写到这里啦。
长沙 · 黄兴路步行街
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
🔼NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了😭),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
🔼NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
🔼NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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