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  • 行走的江南吃货 2023-12-26 17:47
    特意开车来喜洲古镇打卡这家过桥米线,店铺坐落在古镇靠近麦田的出口,铺面不是很大却很有特色,装修风格偏日式。
    找了一个靠窗的位置,可以看到街景⬆️人来人往,烟火气十足的餐厅。点了一份双人套餐和一份银米套餐,看着工作人员熟练的出餐很有喜感。工作人员会一一介绍入汤锅食材的顺序,我们坐等食材高温熟烫,很有仪式感的用餐体验。
    配料挺丰盛也都搭配合理,有颜又好吃,汤底是酸辣口味的傣味浓汤,双人餐还赠送了糖腿包和酒酿圆子,酒酿上附了一层乳扇,油炸过的乳扇出奇香酥,一口酒酿一口乳扇完全征服了我的味蕾,过来吃米线的小伙伴千万不要错过这样的小甜点。
    商家过桥米线主打三款:金米、银米、铜米,食材些许差异,汤底都一样,很认真做过桥米线的店铺,点赞👍
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