登录 注册
  • 牙牙会有糖吃 02-12 22:16
    安静的躺在了我收藏夹里,路过无数次却一直没机会拔草的店,终于在hww来京的冬天有了初次尝试!每一道菜都没有踩雷的水平,性价比也很好,所以给了高分~

    正值北京旅游旺季,到店大概下午的五点半,两人同行比较多,我们是3人,所以等的时间并不久,老板人很好,所以加分给老板。

    环境就是简单朴素,也就不要求增光瓦亮的,过道很窄小,过一个人将将好,有免费提供碴子粥和咸菜。

    【打卤面】
    老高爱吃面,所以在吃过炸酱面的情况下又吃了打卤面,手擀面非常劲道,木耳➕黄花菜➕鸡蛋➕五花肉的搭配做浇头,不油腻很清爽,咸香口,得到了她的好评。

    【三鲜锅贴】
    1两是三只,2两起不,点了2两的,每一只锅贴里都有一个完整的虾仁,韭菜和猪肉馅为主,皮子酥脆,因为不吃葱已经特意说过了,但还是对着馅里的韭菜or小葱研究了一番。口感很好,香味很浓。

    【乾隆白菜】
    本人强推每一个来北京的人必吃,脆生生的白菜,配上香醋、生抽、白糖和些些芥末调和的麻酱,包裹着白菜叶的脉络,解腻爽口。

    【京酱肉丝】
    典型的北方菜,从小吃到大,千张包着勾芡的酱爆肉丝,搭配黄瓜解腻。这道菜虽然看起来其貌不扬,但却把酱香和黄瓜的清香融合的很好,小馆没有提供葱丝,不过和北京烤鸭真的有异曲同工之处。

    【糖醋里脊】
    最后的压轴菜,在上菜前每个人都已经很饱了,可还是要等,也是给予了厚望的。和番茄酱炒的糖醋不一样,生醋➕糖,最朴实的佐料和炸的外酥里嫩的里脊肉条,不知道怎么来说明她的好吃,只能用光盘表达。明知道晚上吃是罪恶,但还是尝到了最普通的香甜。

    这次没有踩雷,也确定了下次还要再来尝试不一样的菜品😋
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈