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  筱忆呓语 2024-02-25 10:28

  位置：在簋街上的一个小门店，店内只有六张左右的桌子，来晚了就需要人工取号了。
  环境：毕竟是在上收录了十几年的老馆子，看铜锅和店内的桌椅就有些陈旧了。
  涮肉就点鲜切羊肉！
  「黄瓜条和磨裆」是羊的两个不同部位的肉，都是鲜切的，推荐。黄瓜条相对更有弹性，磨裆的肉质很嫩。
  
  老北京涮羊肉八大部位这就齐了。爱吃瘦的，点里脊、黄瓜条、磨裆。爱吃肥美的，点上脑、三叉、一头沉。爱吃带筋的、脆爽的，点腱子、羊筋肉。
  
  额外科普：
  磨裆是指羊后腿最靠近屁股的那一小块肉，又称臀尖肉。在西餐中，磨裆这一部位通常被称为后腿；在北京，则常常被切成大三叉、黄瓜条、腱子、磨裆等部位来食用，其中磨裆的口感嫩滑，是涮羊肉的常用部位之一。羊身上可以用于涮肉的部位主要分为上脑、小三岔、大三岔、黄瓜条和磨裆，其中磨裆通常不会先下锅。
  
  除了涮羊肉，磨裆部位的肉质也适合其他烹饪方式。由于其肉质紧实，瘦肉多，肌肉明显，因此也常被用来烤制或炒制。特别是羊腿内侧的磨裆肉，质量最好，适合用来制作各种美食。

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  Tiger_9267 2024-02-24 15:41

  正月15，雍和宫人多的要命，早上溜达完后就想来打卡一下传说中的涮肉
  
  老规矩，先说说交通，建议不要开车，周边没有近的停车位，开车肯定是完蛋
  
  说说给分低的原因吧，就是服务太拉垮了，我记得是10:45的时候到的（11:00）开门，到门口后有个烧碳的小伙子，我就问他，用取号吗？ 他拉个脸也不知道过年谁给他气受了，头也不抬嘟囔道：“不用”，过了一会我看天太冷了，还有10分钟11点，我就问：“您好，能到店里坐着等吗？太冷了？” 他不耐烦的说：“进不了！没收拾好呢，等着吧！”要不是看我媳妇今天想在这吃，我真想抽你丫的！开店的真没见过这态度的。这地儿以后都不会来，自己砸自己招牌！
  
  一会进店里了，店内戴眼镜的服务员还是可以帮忙点完了餐，后续的服务，算了。。。真是没服务，抛开服务不谈，肉的质量整体不错，略高于聚宝源，但服务和环境我就不说了，真够拉垮的。太砸这招牌了
  
  最后送给店家一句话，开门做生意，服务业，客户和店家都需要互相尊重，就您请的这块料，趁早别出来做生意了，早点关张得了

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  Nana喔 2024-03-10 19:33

  藏在雍和宫附近的涮肉小馆子✨
  特隐蔽的小门头，看博主推荐找来的，一进门别有洞天！
  中午 12 点半到等位半个多小时吧
  招牌是现切肉片
  推荐黄瓜条✨小三岔✨
  吃得出来的新鲜，搭配芝麻酱和榨的辣椒油，这叫一个酣畅淋漓啊！
  老北京铜锅涮肉～地道～

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  北京小吴哥 2024-02-28 18:35

  去之前看了看，有概念！就是图一这么大地方！本来我们人多在把角的位置，店家为了多坐几桌，把我们换到了餐厅中间，也就是图一篮帽子的这桌吧！结果导致我们餐桌的三面都是人，端菜撤盘子都要从坐在过道的我身后过，整顿饭吃起来很紧张，一会挪椅子让人，一会担心动作大了碰到身后路过的……，所以我也没咋吃，也没好好品，连照片都这样！简单总结一下吧，印象中菜品不多，但难得的炭火铜锅！手切鲜肉一般吧，有点柴，蘸料正常水平！怎么说？如果想痛快好好吃一顿涮肉，没必要特意而来，也许还在正月的缘故吧，食客几乎都是来旅游打卡的，涮肉的那种特有的氛围也差了些许！

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  小应又困了 2024-03-07 22:01

  做好大排队的心理准备去了
  居然没排队 美滋滋找了一桌坐下
  「黄瓜条」
  果然是我最爱的部位
  本南方人可能自己加糖的麻酱吃多了
  对老北京的二八酱的咸鲜就get不到
  「炸烧饼」
  麻酱烧饼倒是挺香的
  一口羊肉一口烧饼再配着糖蒜吃

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  cooper_6184 2024-03-08 22:41

  终于吃到了米其林铜锅涮肉～～
  在簋街上毫不起眼的小门脸，稍不容易就走岔了，店面只能用小小小，小到只能容纳6.5张桌子，但也挡不住食客追逐“京城第一刀”的热情
  绝对纯粹的手工现切羊肉，只有大三岔、小三岔、黄瓜条、磨裆四种
  不喜欢吃太肥的肉，所以选择了「小三岔」肥瘦均匀，既可以润润锅，也不会太肥
  「黄瓜条」选用的是羊腿外侧的肉，属于相对来说偏瘦的部位，在精湛刀功的加持下，薄厚一致，裹着微微一丝的肥肉，涮个几十秒就可以了，入口有淡淡的肉香，肉质很有弹性，从没想到现切羊肉会这么美味
  唯一的美中不足就是麻酱小料，太咸了

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  番友_84477 2024-03-08 12:34

  我愿称之为铜锅神店
  
  必去！但一定记得一定要顶门去
  不然每一波都要等2小时
  返台很慢，因为真的很好吃
  只有五张半的桌子
  
  「小三岔」「黄瓜条和磨裆」一定要点，一口入魂，赛神仙
  「炸烧饼」也是一绝，我一个控制碳水的人，都忍不住吃了一个半烧饼

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  无敌镶黄大乖哼 2024-02-26 20:01

  极寒之下，何以解忧，唯有羊肉🐑
  
  得是铜锅儿&炭火，清汤锅底，手切鲜羊肉。
  
  支个锅子，锅开，先别着急下肉，先来盘子羊尾油，润润锅子，再次沸腾后：
  
  涮肉别搞太复杂，就：大三岔儿、小三岔儿、磨裆、黄瓜条儿；
  
  配菜就更简单了：白菜、粉丝、冻豆腐，齐活~
  
  大三岔儿--羊后腿儿上方，最肥美的部位，瘦肉搭配上恰到好处的油花儿，细腻可口😋
  
  小三岔儿--前腿儿上方，比大三岔儿更肥瘦相间一点儿；
  
  磨裆--此部位位置如其字面意思，就明显瘦肉多啦，肉理纵横交错，口感就很松嫩了；
  
  黄瓜条儿--⚠️这个位置可稀罕啦，在三岔儿和磨裆之间的一条肉，口感很细嫩，一只羊要是两条后腿儿都健全，也才有两条儿啊，真是去晚了就吃不上啦
  
  本次佐餐酒，来自于苏格兰高地的过雪莉桶和橡木桶的麦凯伦15年。麦凯伦出品，总是非常讨巧，入口丝滑，是不会有人去刻意讨厌、无法接受的一款威士忌🥃
  
  裕德孚门口自行车摆的很行为🤣
  
  #裕德孚[话题]# #涮羊肉[话题]# #铜锅[话题]# #大三岔儿[话题]# #小三岔儿[话题]# #磨裆[话题]# #黄瓜条[话题]# #麦凯伦15年[话题]#

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  猫侄女 2024-01-30 20:22

  🌿环境：簋街路边非常不起眼的店面，一不留神容易走过。店里也就8，9张桌子，地方不大。现在很有人气，门口会坐着很多等位的人。我们大概晚上5点半到的，等了将近半个小时。
  
  🛎️服务：虽然人多，但服务还是到位的，上菜快。空盘会及时收拾，不用提醒也会及时加水。锅子用的就是小时候家里用的那种，虽然不够精致，但瞬间想起来小时候吃涮肉的感觉！
  
  「黄瓜条和磨裆」这是两种肉，上这么写，误以为是双拼，但其实都是要单点的！都很嫩，黄瓜条更瘦一些，切的条相对小一些。磨裆肥的部分多一点点，更大片，吃着痛快，个人更喜欢吃磨裆。
  「顶级太阳肉」切的非常薄，稍微涮涮就能吃了，偏瘦。
  「辣椒油」必点，现炸的，不辣很香。
  
  想感受老北京的火锅，这家还是挺正宗的。推荐。

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  小蛋饺带俊介旅 2020-10-19 20:22

  故宫攻略·5条线路满足不同喜好的你逛 故宫不想走马观花❓紫禁城面积庞大，70+座宫殿丰富异常，根据自己的喜好逛故宫很重要❗️快来找适合你的故宫线路：
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  1️⃣ 如果你喜欢故宫无奈时间有限，那📕故宫1日精华火腿游适合你，主要参观紫禁城核心宫殿和文物展览。
  上午：珍宝馆-钟表馆-东六宫-西六宫
  午间：午饭休息 逛文创店
  下午：家具馆- 下午三点太和殿广场-中和殿保和殿-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-御花园-神武门
  2️⃣ 如果你偏爱宫殿建筑且热爱摄影，那📗故宫1日赏拍线路适合你，主要参观代表性和有特点的建筑。
  上午：进宫走到东六宫-宁寿宫区域-文渊阁（绿瓦的皇帝书房）-角楼（建筑结构奇特，九梁十八柱七十二脊）
  下午：两点半太和殿广场（这时人逐渐少适合延时摄影）-中和殿保和殿-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-御花园-故宫博物院门口拍照（沿马路拍角楼是经典场景）
  3️⃣ 如果更想探究历史看展，那📘故宫1日展览一网打尽线庐适合你。
  上午：珍宝馆-钟表馆-武备馆
  下午：雕塑馆-家具馆-书画馆-东华门展览-角楼展览
  4️⃣ 如果你是后宫控！那📙故宫1日皇后娘娘专线适合你，参观皇后、娘娘们的一切。
  上午：抵达珍宝馆（她们的珠宝）-东西六宫（她们的地盘）-慈宁宫区域（她们的婆婆）-冰窖餐厅、逛故宫文创店
  下午：太和殿广场-太和殿（夫君军令天下之地）中和殿保和殿-乾清宫（夫君地盘）-交泰殿-坤宁宫-御花园（夫君散心地）-神武门（她们从这里出入）
  5️⃣ 超级故宫控适合走📔2日走透透制霸紫禁城线路
  ▪️第一天 先看皇帝的家 聚焦后宫与中轴线
  【东六宫 西六宫 慈宁宫区域 冰窖餐厅 中轴线 御花园 神武门】
  ▪️第二天 深挖紫禁城 看遍展览浸润身心
  【珍宝馆 钟表馆 武备馆 家具馆 书画馆 角楼 展览 东华门】

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  北京 · 故宫博物院
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  有一个AP逛公 2024-01-07 20:36

  颐和园十七孔桥金光穿洞最佳观赏时间：16:00-17:00
  最佳观赏地点：南湖岛
  最近的大门：新建宫门
  独家tips：
  1.看完金光穿洞回到十七孔桥看看日落（图4）
  2.日落完了不要着急回去，余晖同样值得！并且17点以后湖上基本没人了，独享昆明湖（图5图6）
  3.帽子手套真不白戴，特别是17点之后

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  菜菜_2757 2019-12-22 14:43

  北京旅游美食分享 | 亲身体验不踩雷~上一篇写了人均3500的北京六天旅游攻略，这一次给大家说说我们在北京吃了什么~
  1️⃣南门涮肉（后海店）
  来北京，当然少不了一顿铜炉涮肉火锅
  之前在小红书上很多人对南门涮肉的评价很高，亲身体验果然没踩雷
  推荐羊肉卷、羊腱肉，肉质很鲜嫩，涮完之后蘸麻酱更是绝配，不习惯吃羊肉也可以选牛肉
  两个人的话点两荤一素就可以吃得很饱了，分量很足，当然每个人的食量不同，能吃多少就点多少就行辣
  还有这家店不能网上排号，我们去的时候是淡季非周末，才五点多一点的就已经在开始排队了
  推荐指数：★★★★★
  人均消费：80/人
  交通指引：北海北站D出口/什刹海站A2出口
  2️⃣刘记炙子烤肉
  这家的烤肉我真的太喜欢了
  烤肉腌制得咸淡适中，再烤得微微焦糊，再来一瓶北冰洋，这感觉真的很爽
  推荐鲜牛肉、杏鲍菇还有地瓜，肉的份量都很大哦
  推荐指数：★★★★★
  人均消费：80/人
  交通指引：虎坊桥站C东南口
  3️⃣四季民福烤鸭店
  北京烤鸭不止全聚德，四季民福也值得一试
  这一家的菜品份量也很足，两人推荐半只烤鸭再加上一荤一素就足够了
  点一只烤鸭厨师会现场片鸭，建议连同饼皮和小菜点上，不然烤鸭没有灵魂，另外服务员也会示范烤鸭吃法给你看哟
  还有鸭皮沾白糖的味道也是绝了
  推荐指数：★★★★★
  人均消费：125/人
  交通指引：灯市口A出口
  4️⃣方砖厂69号炸酱面
  这家店只做炸酱面一样，小小的店面大概也就只有15个座位左右，但专程来吃的人真的很多，吃完要走的时候听到店员说已经剩最后两碗了，所以想吃的还是要尽量早一点去哟
  个人觉得除了味道有点偏咸外，整体还是OK的
  推荐指数：★★★★
  人均消费：25/人
  交通指引：南锣鼓巷站
  5️⃣老磁器口豆汁店（天坛店）
  反正豆汁我就喝了一口就喝不下去了，但我男票觉得味道还能接受就全让他给消灭掉了
  面茶味道我觉得一般般，因为吃多了感觉挺腻的，但还是可以尝试一下，毕竟不吃又会觉得有点遗憾
  杂碎味道很鲜美，而且才8元/碗
  烧饼夹肉、驴打滚、焦圈也不错，两个人点了这么多30元不到
  推荐指数：★★★★
  人均消费：15/人
  交通指引：磁器口站
  6️⃣庆丰包子铺
  庆丰包子铺也是来北京需要打卡的一个美食 在北京有很多分店 根据你们的行程安排选择
  店里有许多种包子 按两计算的 一两是三个包子
  可以根据口味喜好选择
  炒肝也可以试试
  推荐指数：★★★★
  人均消费：15/人

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  大石怪 2023-01-25 21:32

  故宫珍宝馆：值不值得花10元去一趟？珍宝馆在故宫东北角，其实就是宁寿宫区域。里面附带了皇极殿、珍妃井等景点，里面不只是看看珍宝那么简单，姐妹们千万不要被名字给骗到啦🤭🤭🤭
  
  如果说三大殿是客厅，乾清、坤宁宫是主卧，武英殿是书房，东宫西宫是次卧，御花园是阳台庭院，那珍宝馆所在的寿宁宫就是娱乐室😂😂😂（还是超大型的那种）
  
  整个区域就是我梦寐以求的老年生活想要的住所。据说慈禧、乾隆晚年都在此处，区域内有客厅，书房，戏台，花园等应有尽有，中间皇极殿更是仿造三大殿设计（妥妥一个小故宫有没有）
  
  里面的戏台畅音阁有三层之高，据说有天外飞仙的戏码时会有演员从楼上吊威亚下来（真的会玩）🤭🤭🤭
  
  说回宝物，绝对是整个故宫里宝物浓度最高的地方，每一件都可以让人馋的流口水，让人怀疑这是我花10块钱能看的东西吗？？？ 图1的凤冠我真的可了可了，实物会更好看。
  
  整体来说，珍宝馆比钟表馆值得去一万倍（略有夸张但个人的确是这么感觉的）
  珍宝馆门票最好在gzh“故宫博物院”上先预约，需要先买40元故宫门票，点下一步的时候让你再选一次。
  
  约不上珍宝馆的姐妹建议也最好去珍宝馆门口问问，就在乾清门区域向东走可以找到入口。图2是地图（原谅我灵魂画手😂）
  
  我估计可能是为了限流才设置的额外门票，毕竟这是故宫最好逛的区域，哪怕说珍宝馆门票涨到100元，这也是绝对值得去逛一逛的一个区域，姐妹们冲鸭！👍👍👍

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  北京 · 故宫珍宝馆
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  momo_5639 2023-04-21 10:44

  北京最爱Citywalk路线-东四北大街作为一个遛弯资深爱好者，北京大大小小的路线也是走过好多了，但最爱的还是东四北大街！整个路线一直往北走（或者可以雍和宫出发一直往南走，到灯市口就是王府井啦）我比较喜欢国子监，所以每次还会拐过去走走，最后到南锣鼓巷站坐地铁，完美的一条路线！ 路线图我放在最后啦
  一路会经过东四-张自忠路-北新桥-雍和宫，非常具有北京气息，两边都是胡同，一路上有很多北京老店和文艺新新小店，咖啡馆、书店、烘焙、花店等等，好吃的也特别多，可以走走吃吃，主打就是一个惬意，很适合我这种喜欢走走看看的人👍
  
  ✔️👉🏻纸上声音书店：书品很全，很多3-5折，二楼还有咖啡馆，很惬意
  ✔️👉🏻稻香村零号店：很多人排队，糕点很精美，有机会一定要试试！
  ✔️👉🏻红星前进面包牛奶公司：每次路过必买鲜牛奶和面包，牛奶有大瓶小瓶，以前是称重，现在定价小瓶5.9元、大瓶10.9元啦，拿杯子自取，肯定要打得满满的🤭面包也都很健康，没有加各种添加剂
  ✔️👉🏻观夏：这家店大家应该都不陌生，很喜欢他家的调调，钟爱他家的茶香，香薰都很美丽🐷
  ✔️👉🏻D.A.O coffee北三岛：从国子监出来往南锣走的路上偶然碰到的网红店，喜欢这种偶遇的惊喜，“有人跳海”的牌子太有味道了
  全程下来2个多小时，图片按照路上顺序放的，是个绝佳适合周末下午或晚上压马路的完美路线，感受浓浓的烟火气息，每次遛弯身心舒畅，安利给大家！

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  北京 · 东四北大街
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  大魔王是狮子座 2023-02-25 23:41

  王府井儿~北京最有名的商业区📍到北京一趟
  逛王府井和爬长城一样，是必不可少的日程
  
  🔖逛：路西有全国闻名的北京百货大楼，路东有著名的东安市场，汇聚了北京烤鸭店、五芳斋、全素斋、浦五房、东来顺等餐饮食品店
  （北京烤鸭真空包版没吃过，但是北京朋友说不建议买）
  
  📷拍：
  1⃣️八面槽路东的天主教堂，很多人都门口拍婚纱照2⃣️王府井百货地下的和平菓局，童年胡同的味道
  
  🚦交通：地铁1、8号线王府井站

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  北京 · 王府井商业街
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  llllllmj 2023-10-19 20:09

  慕田峪长城|索道和滑道都坐了 是条好汉️‼️不自驾的朋友都去关注👸🏻号【北京旅游集散中心】买大巴车票呀
  🚍80r/人/往返（去程7-10点📍前门流水发车 返程13-16点流水发车）
  ✅无需乘坐景区摆渡车直达摆渡车上站
  🎫大巴车上可直接购买景区门票(40r/人)、缆车票、索道滑道票 还有随车人员介绍游览路线真的超级推荐‼️
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  🪨慕田峪长城一共有23座敌楼 目前开放1-20座
  🌟游玩分为🔺东线和🔺西线
  （P2路线超清晰 快去看👀）
  🔺西线：（全程2-3小时）
  ✨乘坐全包式缆车上下(140r/人/往返 100r/人/单程)
  ✨缆车坐到14号敌楼后向20号敌楼方向游览
  ✨打卡点：14号敌楼纪念碑、15号敌楼非诚勿扰2拍摄点、19-20号敌楼好汉坡、20号敌楼为慕田峪制高点
  ✨此线路除19-20号段较陡 其余路程皆比较平缓 风景优美适合赏景
  🔺东线：（全程2-3小时）
  ✨乘坐开放式索道上 返程可选择索道or滑道(140r/人/往返 100r/人/单程)
  ✨索道坐到6号敌楼后向1号敌楼方向游览
  ✨打卡点：3号三台连体中间镂空敌楼、1号大角楼、慕田峪滑道
  ✨此路线后半段一直向上较耗费体力 但爬完楼梯回头一看真的震撼 滑道也是真的好玩
  🔺中间路段：
  6-14敌楼 这一段没有什么打卡点 但是较为平缓人也少适合好好感受长城拍拍照
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  ⚠️时间充裕想一次玩完的朋友们可以选择两条线路都玩呀
  👣根据自己的时间和体力自由选择线路
  ‼️如果时间比较紧张 注重观景选西线 注重娱乐体验强推东线
  👥现在周末慕田峪的人也不是很多 体验感🆙

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  北京 · 慕田峪长城国家级旅游景区
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  可口可乐de妈咪 2024-05-24 20:53

  北京自驾1.5h｜带娃躲进山谷的夏天又来啦-隐藏在密云山谷里适合遛娃的宝藏去处
  -挨着密云水库风景绝美
  -赶上六一、节假日还有特色主题活动
  -北京开车🚗1.5小时，适合住宿一晚
  孩子玩在山谷，大人露营看风景，晚上还能看星星，遛起娃来真的很香～
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  🏠日光山谷
  📍地址：北京市密云区穆家峪镇阁老峪村黑大路1号
  🎫门票：88/位，1米以下儿童免费，住宿免门票，在日光域小乘序或APP上提前预约，也可免费入园～
  💰住宿：有多种不同住宿可以体验，轻奢日式民宿、露营帐篷、私享小院等
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  ⛳️【关于娱乐】
  🏠室内活动
  🌈Kidsclub，包含海洋球池、积木绘本、昆虫标本博物馆、mini城市体验、台球桌游等，儿童娱乐设施非常丰富，需单独收费
  🔸手工活动：扎染/做风筝🪁（用房券带的赠票免费玩）
  
  ⛺户外活动
  🌈无动力全都不收费，大草坪，蹦床，滑梯秋千
  🌈需要单独买票：小火车、挖掘机，越野车、摸鱼、骑马
  
  ⛰️爬山 俯瞰密云水库
  🌈做摆渡车往返，步行要40min比爬山时间都长
  🌈爬山木头步道➕石台阶，单程20min登顶，没有难度
  🌈登顶360°观景台可以远眺大山，俯瞰密云水库，景色很好值得打卡
  
  🏠【关于住宿】
  我们选的日光里loft 独门独院有地暖空调
  🛋️房间有个沙发床，打开150cm能睡一大一小
  🛏️卧室有180×200cm的大床
  🪜阁楼有垫子，也能睡人
  
  🍱【关于吃饭】
  花园餐厅：简餐、西餐、中餐结合
  烧烤餐厅：啤酒烤串
  
  🐒体验感受
  -在山谷里真的有远离城市喧嚣的感受
  -亲近大自然真香
  -营地设施健全，吃喝玩乐一体，孩子彻底撒欢
  -二次消费项目有点多价格偏高，尽量自带餐食

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  北京 · 日光山谷-露营地
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  神秘小狗 02-05 00:05

  庆祝一下！开盲盒成功！王府世纪随机选的妆造店和摄影一条龙📷

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  云知心 2023-09-13 17:43

  一座需要仰望的博物馆，一场千年星空的邂逅🔸北京古代建筑博物馆，坐落于先农坛古建筑群内，此间珍藏有三件来自明代北京隆福寺的稀世藻井，一路仰望一路震撼，按展览参观顺序依次为：
  1⃣️毗卢殿明间藻井（中心盘龙）
  2⃣️万善正觉殿明间藻井（星河天宫）
  3⃣️正觉殿次殿藻井（八面盘龙 图9）
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  🔸其中“万善正觉殿明间藻井”最为吸引来往游人的目光。
  这件整体金黄的藻井，分为上下六层，层层琼楼玉宇直达正中的星空。
  一、二、三、五层上布置有精美的天上宫阙，每层圆形主框架上均细雕云纹图案。
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  🔸藻井的最上方是一幅星象图，存星1400颗，据现场介绍，虽然此图绘制于明代，但其表现的却是宋代以前的一副星象。
  这是中国先民千年前的星空记忆。
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  🔖来源：
  藻井原址隆福寺始建于明景泰三年（1452年），清雍正重修。在明代是京城唯一的番（喇嘛）、禅（和尚）同驻的寺院。
  1976年大地震时，隆福寺受到不同程度的破坏，文物工作者们将这些独一无二的藻井取下保护，几经辗转来到了北京古代建筑博物馆。
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  除稀世藻井珍品外，北京古建博物馆还展示着中国古代建筑的各类文化科普。
  📍其所在的始建于明永乐年间的先弄坛，亦是极具历史文化价值的古建筑群景区，同样精彩，值得一游。

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  北京 · 北京古代建筑博物馆
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  Artemissssssss 2020-03-17 17:57

  北京美食｜老北京炸酱面的走心测评作为一个土生土长的北京人
  发现周围不在北京长大的朋友们也都对老北京美食——炸酱面很喜欢
  所以今天写一篇老北京炸酱面红黑榜给大家参考
  ▫️
  🟥 红榜
  ▫️
  ✔️海碗居（增光路店）
  首推这家炸酱面！！
  来这里吃饭的80%都是住在周边的北京本地人
  很多菜码（黄瓜、萝卜、黄豆等）
  可以自己选择加什么 加多少
  面的种类也可以选择 推荐“两样面”
  除了炸酱面 其他食物也不踩雷
  推荐麻婆豆腐、蓑衣黄瓜
  ▫️
  ✔️ 方砖厂69号炸酱面
  坐落在胡同里的餐厅
  很有老北京的感觉
  炸酱面就是很家常的味道
  但是门店营业时间飘忽不定
  ▫️
  ✔️新成炸酱面
  这家炸酱面已经很多年了
  在北京也算比较有名气
  一碗面通过6道工序制作而成
  口味地道 环境也不错
  ▫️
  ✔️我奶奶家的炸酱面就是好吃
  这个餐厅名字就很666
  号称无添加 我觉得味道还可以
  装面用的是盒子 餐厅布置很怀旧
  可以去打个卡 但也没必要特意去
  ▫️
  ⬛️ 黑榜
  ✖️ 大董烤鸭店
  非说黑榜其实算不上
  大董作为米其林2星
  烤鸭和其他菜味道都很不错
  但炸酱面属于无功无过
  虽然不算难吃 但也没有惊艳的感觉
  北京的宫廷菜和家常菜完全是两个菜系
  放在黑榜只是告诉大家没必要点他家的炸酱面
  对于餐厅其他菜尤其是烤鸭来说 值得一试
  ▫️
  ✖️四季民福
  和大董放黑榜的原因一样
  四季民福尤其是烤鸭🉑️🉑️🉑️
  但他家炸酱面没有那么好吃
  ▫️
  ✖️前门/南锣鼓巷的炸酱面
  真的真的不要尝试景区的食物
  我吃过 毕生难忘的难吃
  专门骗游客的😅

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  北京 · 海碗居(增光路总店)
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  dpuser_2270 2021-05-07 11:28

  非喝不可的小吊梨汤，好喝到爆炸！🌿环境：
  第一次看到外观的门面居然有养金鱼实在太屌了，里面的座位充满了怀旧复古风气息浓厚！
  
  「小吊梨汤」
  这当然一定要点，而且一定要点大壶，实在太好喝了，好喝到我们一直说不够不够不够，同行的伙伴居然都想要打包带回上海，可惜瓶身是玻璃瓶不太方便带走啊！
  
  「梨球酥皮虾」
  第一次吃到炸梨子实在太妙了，而且连虾子🦐都炸到非常的酥，外皮都可以直接食用喔！
  不过这一道真的要趁热吃，冷掉之后会觉得非常的油腻。
  
  「梨汤脱骨鸡」
  这只鸡真的非常的好吃😋，我觉得他们家的菜真的没有雷品，外酥肉嫩再搭配酱汁，真的美味好吃啊。
  
  「宫保两样」
  辣味适中，里面不仅能吃的到鸡肉还可以吃到虾子，满足双重滋味，我个人超爱吃宫保系列的食物。
  
  「小吊素什锦」
  大鱼大肉当然也要吃一点青菜呀！ 超多样青菜🥬非常的丰富，百合炒的脆脆的非常好吃。
  
  「招牌甜品干酪鱼」
  享用美食后，当然一定要来一道甜点，做成鱼的造型实在太讨喜了，就跟门口养着鱼🐟的招牌是一样的，这一道也是必点喔！
  
  这一趟北京行这是我最喜欢的一家京菜，不论是价位还是口味我都觉得他是我心目中的第一名，
  我们四个人吃的非常的饱，居然一个人平均值只要$70，是不是超cp值，大家都异口同声的说一定要带家人再来品尝一次。

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  北京 · 小吊梨汤(畅春园店)
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  小虫子_521 2024-06-04 19:39

  北京免费爬山玩水露营圣地，金海湖锯齿崖上周末去了金海湖锯齿崖公园，
  后劲太大了，脑海中时时闪现超治愈的美景。
  ​那山那水那云那树那人那狗，
  那海那船那塔那石那草那花...
  久久萦绕在脑海，美好的感觉超治愈。
  20分钟公园效应后劲太大。
  
  金海湖锯齿崖公园称横山公园，是伸入金海湖中的一个半岛，因为山峰形似锯齿而得名。
  它高崖峭壁，洞穴幽深，风景太美了，堪称京郊小洱海。
  在各观景平台上高空俯瞰湖景美不胜收，
  近处的锯齿悬崖、湖光山色，青山碧水，一叶小舟，游艇帆船、别墅屋顶，远处的层峦叠嶂、巍峨山脉、蓝天白云皆一览无余。
  可先沿着湖边缓步而行，到小半岛的最尽头，再沿蜿蜒的登山步道上行看景，再返回出发点，一小圈不过四公里，也算轻松。
  山上沿途每走一段就能看到加了护栏的观景平台，一处一景，移步易景。
  这里有山有步道，有水有树荫。湖边还有很多野桑葚树随便采摘，路简单易走，风景独特而且还免费，堪称京郊小洱海，小瑞士，真是个好地方！
  导航平谷金海湖的紫藤花开停车场，过了金海湖大坝桥看见紫藤花开的牌子可停车，入口在左手边上。这里有免费停车位。
  想走小环线的，可以先沿湖走到最里面，再上山返向走回（也可以先左手边上行到山顶，再往下走到湖边玩耍）。
  一圈不到四公里，想多走的也可以继续，八九公里或更多都没问题。
  湖边有n多钓鱼、搭天幕、搭帐篷、野餐烧烤、玩水的，
  全是免费哦！
  划船和桨板到公园码头咨询。

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  色觉影视 2024-08-12 09:14

  C位拍角楼，就是这么霸气！C位拍摄，看似简单，其实要起特别早去占机位，否则拼不过，根本拼不过北京的摄影大爷大妈们，有时候都感觉他（她）们都不用睡觉的，天都没亮的时候就到位了！
  祝各位摄影老师每一次的拍摄都能出大片！

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  橙子的随笔日记 2023-10-09 20:57

  北京｜天安门看升旗仪式超全攻略️⏰升旗时间
  早晨，当太阳的上部边缘与天安门广场所见地平线相平时，为升旗时间。
  📣预约参观
  去天安门看升旗🇨🇳需要提前预约
  “天安门广场预约参观”微信小程序，预约可提前10日，可为同行人预约（包括老人和小孩），具体可见【图2】
  
  🔍快速安检路线
  进天安门广场有2个闸口检查身份证🆔，之后过安检🛂，排队最长的地方（做好心理准备哦😊），预约过的需要手机再次扫描“核验码”进行进一步确认✅，然后依次排队进入。具体可见【图3】
  
  ✨公共卫生间🚻｜无需出广场❗️
  🛂之后就能看到公共卫生间🚾，🉑️先去再去广场等候升旗
  
  🚗交通指南🧭｜停车场🅿️
  自驾可停车至正阳门停车场🅿️，是距离天安门最近的停车场哦，升旗仪式前2小时左右车位依旧充裕
  
  🌟升旗亮点｜和平鸽🕊️
  护卫队人数由日常66人增加至96人（每月初一号）
  礼号手在天安门城楼现场吹奏升旗号角（元旦）
  现场奏国歌🎵（元旦/每月初一）平时播放录音
  升旗后放飞🕊️（元旦）

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  北京 · 天安门广场-国旗
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  兔妈爱分享 2023-08-01 13:50

  暑假带小朋友游北京：第十六站烟袋斜街打卡📍第十六站：烟袋斜街打卡
  没方向感的我们就是随大流走
  直到看到牌坊才知道原来烟袋斜街已经逛完了🤣
  什么东西都没买，
  因为好像也不缺什么，
  逛一逛感受下人间烟火即可😅

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  阿雾_5399 2024-12-08 01:31

  故宫拍照机位（神武门广场及角楼没抢到票的也可以拍故宫了
  p2-3神武门广场 出入口旁边
  p4-5角楼处
  背光 建议用相机拍📷dazz也行 推荐ccd
  🚖打车定位神武门广场
  🚇地铁中国美术馆站D口出 走十分钟就到了

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  Abby_5157 2020-10-21 15:05

  第一次来北京旅游的33个攻略小建议北京作为中国的首都，拥有随处可见的美景美食，这次整理了33个小建议，送给第一次来北京的朋友，帮大家排雷种草，祝大家玩得开心
  1⃣️北京必玩景点：故宫、长城、颐和园、天安门广场、什刹海、鸟巢、水立方
  2⃣️北京烤鸭：全聚德名气大，还有很多，四季民福、大董、局气都很不错
  3⃣️不要买袋装烤鸭，味道完全不一样
  4⃣️出行方式：大兴机场通了地铁，建筑相当豪华，火车哪个站都通了地铁，很方便
  5⃣️在北京导航用百度和高德都可以，叫车滴滴最常用，坐地铁下载“亿通行”APP
  6⃣️11月份的北京就很冷
  7⃣️北京很多博物馆都是周一闭馆
  8⃣️想去故宫玩的朋友要提前买票
  9⃣️北京特产：烤鸭、稻香村、御食园、红螺、六必居
  1⃣️0⃣️住宿选离地铁站近一些的，景点附近价格贵而且很吵～
  1⃣️1⃣️南锣鼓巷逛就可以了，吃就算了又贵又难吃。
  1⃣️2⃣️备一双平底鞋
  1⃣️3⃣️夜景，自驾游推荐去鬼笑石，没有车可以去国贸、奥林匹克塔
  1⃣️4⃣️南锣鼓巷、烟袋斜街、荷花市场、后海都挨着，保留了四合院和胡同
  1⃣️5⃣️798是一个旧工厂改造的，有全球各种艺术表现手法，拍照首选之地
  1⃣️6⃣️长城、居庸关长城、司马台长城、慕田峪长城四座长城都差不多，去一个就好了
  1⃣️7⃣️王府井和西单推荐大家去，但是王府井小吃街不推荐吃
  1⃣️8⃣️三里屯是北京最具个性的时尚地标
  1⃣️9⃣️小吃街：合生汇的深夜食堂、中关村的食宝街
  2⃣️0⃣️老北京炸酱面没有固定的味道，好吃就是正宗
  2⃣️1⃣️参观清华和北大是需要提前预约的
  2⃣️2⃣️卤煮最好吃的是门框百年卤煮（新街口店）
  2⃣️3⃣️秋天来北京要去香山看红叶
  2⃣️4⃣️别信路边一日游团，想要跟团游北京去正规旅行社
  2⃣️5⃣️基本都能扫码支付，但还是准备一些零钱
  2⃣️6⃣️老北京铜锅涮肉，南门涮肉比东来顺好吃一些。
  2⃣️7⃣️别在景区买纪念品，贵！在商店都可以买到
  2⃣️8⃣️能坐地铁就坐地铁，北京堵车严重
  2⃣️9⃣️去网红餐厅景点要考虑时间，不要因为排队浪费了时间。
  3⃣️0⃣️老北京的豆汁、麻豆腐一般人都吃不惯
  3⃣️1⃣️北京特色炙子烤肉，量大实惠又好吃
  3⃣️2⃣️侨福芳草地购物中心，商场中的艺术馆，文艺气息浓厚。
  3⃣️3⃣️皇城根底下，如果发现被坑被骗，一定要拨打12345，吆吆零也可以哒～
  👭👫祝小哥哥小姐姐在北京玩得开心

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  北京 · 烟袋斜街
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  不是羊_3821 2023-09-04 10:46

  北京三里屯逛街攻略，本地人这么玩！北京的宇宙中心，多年逛街经验🤚理出来这一份逛街攻略合集，好逛的好吃的都给你们放这儿了🔥🔥
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  ➡️BM
  甜辣女孩必备🩵🩵除了小码的衣服，他家的oversize也很🉑️，二楼试衣间，一楼买单结账~光是进店欣赏店员，就让人心情愉快了
  📍工人体育场北路4号机电院10号楼（团结湖站D出口）
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  ➡️Hollister
  风格和bm很像，美式少女风🥰尺码从XS到xxl 都有，性价比高，值得一逛
  📍三里屯太古里二层
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  ➡️KEEP YOUR CURIOSITY
  一家专门给买手店供货的服装店，👍便宜人少！！衣服看着比较简约，但上身会发现版型很好555
  📍三里屯soho写字楼A座1701
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  ➡️今日照相馆
  有老式复古大头贴‼️也有韩式写真大头贴‼️店里超多道具，美颜也比较正常，不会把人拉拽变形~
  📍三里屯soho 5号商场B1
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  ➡️3·3大厦
  负一层敲重点了！！中古天堂👼有很多花里胡哨的小店可以逛
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  ➡️B&C黄油面包
  人手一个的✅荧光绿色的袋子就是他家标志，人非常多，要排队，尽量白天去买，晚上很多面包就卖光了，别问我怎么知道的🥲🥲
  📍三里屯南区1F
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  ➡️面包会有的
  老牌网红了，他家好多经典产品！！据说是张歆艺开的，何老师也推荐过~~肉桂卷、肉桂碱水千层、黑巧克力牛角🥐都可以试试~
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  ➡️鸿姐老火锅
  北京我最爱的重庆火锅👍牛油锅底太香了~~就在东大桥地铁站，推荐他家的鲜鸭血、炒饭、毛肚、腰花！晚上5点左右开始线上叫号，一定一定先拿号再过去吃！
  📍人均：130左右/11:00-次日02:00
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  ➡️老东街涮肉
  三里屯附近很好吃的老北京铜锅涮肉，夏天也是爆满的状态，高钙羊片必吃，手切特嫩，麻酱味道非常正~
  📍人均：120左右/11:00-14:00 16:30-24:00三里屯街道白家庄路甲3-1号

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  北京 · 三里屯太古里
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  闪闪UNI酱 2024-08-30 12:26

  在什刹海邂逅绝美日落（附游玩攻略）🌅作为高楼大厦里的一颗螺丝钉，如果不是朋友约了下班去什刹海逛逛，我大概要错过这美到让人窒息的“海上日落”了，当夕阳的余晖洒向湖面，波光粼粼，仿佛整个世界镀上了一层金色的光芒，微风拂面，吹来了夏日的清凉。
  
  🏃‍♀️游玩路线：
  什刹海地铁出站👉鼓楼大街👉烟袋斜街👉去银锭桥看日落🌅👉糖房咖啡
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  🧩🧩必看TIPS：🧩🧩
  🔴1、我是晚上临时去的，如果大家白天来可以先去北海公园和鼓楼逛逛，鼓楼只在周五周六晚上才亮灯。
  
  🔴2、烟袋斜街和南锣鼓巷算是北京的商业小吃街，看人不多可以去看看，人多的话就不建议去了，要去看日落的可以像我一样点个小吃先垫垫肚子。
  
  🔴3、什刹海一直开到晚上12点，那个很火的糖房咖啡不点单也能上去拍照，在庆云楼三到四层，三层只有一个小露台，四层开阔视野好，下次白天我再约朋友去打卡他们家的餐品。
  
  🔴4、如果你只想去看日落，直接导航银锭桥，什刹海人流量还挺大的，不能停留太久，不过足够你驻足欣赏日落并按下快门了。（p2)

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  _8862 2021-08-30 18:39

  北京环球影城建议+避雷指南下面是我自己的一些总结和踩雷点
  🔍住宿：我们住在环仪酒店，一个新装修的酒店，很正规，环境也不错，就是房间小，但是很新很干净整洁，对于学生党来说性价比较高。酒店离7号线600m，坐4站直达环球影城站。建议住在附近离地铁站近的地方。
  🔍交通：住附近酒店的话不建议打车去环球，我们去和回来的时候都被打车坑了，而且打车只能到网约车落客区，比地铁到正门距离远，建议直接地铁通到环球影城，公共交通很方便。（地铁站修的像机场，非常宽阔）
  🔍吃喝：可以带吃的喝的，不翻包，就过个安检。园区里吃的没有那么贵，我们三人点了三把扫帚的两个套餐（排骨和双拼，推荐鸡腿），一共200多，还没吃完，份量很大，再一人一杯黄油啤酒（喜欢，推荐），我觉得可以接受。听说也有七八十的套餐，完全是穷有穷的吃法，富有富的吃法。我还买了一个环球的圆形杯子80，喜欢好看。巧克力蛙齁甜，不吃甜的别买了，我抽到的巫师卡是拉文克劳的。热狗50一个，一般，但是我太饿了就觉得很值得！
  🔍着装：女生穿裙子完全没问题，参考上一篇我的穿搭，我的裙子蛮短，有安全裤，骑乘项目和过山车我一个没落下。不用担心，过山车的座椅很紧，而骑乘项目环境都黑黢黢的，别人看不到的。
  🔍项目：我的排名按顺序是哈利波特与禁忌之旅，变形金刚火种源，小黄人闹翻天。刷项目就没时间拍照，拍美美照片就没时间刷项目，学会取舍，不过大家第一次来都是刷项目的。
  🔍排队：内测人也很多，大项目排队很久，火种源我排了50分钟，侏罗纪40分钟。放低期待，很多项目在室内排队，不会太热，和同伴聊天还挺有意思的。
  🔍花车巡游：社恐如果觉得土就不用去了，我也觉得土，但是我喜欢和演员互动hhh这个时间去刷项目巨巨巨香，唯一要注意的事花车巡游会封锁街道，不能从街一边去到另一边
  🔍卫生间：单独拿出来表扬一下，园区的卫生间数量很多，里面很干净，蹲厕马桶都有，挂钩位置很人性化

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  北京 · 北京环球影城
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