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ranshinexl
2024-01-19 01:00
「爆炒双脆(招牌菜之一)」很好吃,海蜇皮很饱满很脆,不会缩水很快,味道调得很好,勾芡也很好。
「凉拌鲨鱼皮」无敌了这道菜,鲨鱼皮的品质特别好,很厚很q弹,调味完美。
「酸笋鱼汤」好喝,酸笋很开胃,鱼肉很新鲜,皮还有点胶质。
「荔枝肉」踩雷,想不通怎么其他福州菜那么好吃,荔枝肉这种基础的东西会踩雷,番茄酱滥用,调味不好,肉是很柴的部位,而且太大块了,炸得也不脆,失败。
「春卷」好吃,馅不会湿哒哒的,豆芽菜很脆,皮也很薄。
「糟菜炒粉干」很好吃!糟菜好开胃,粉滑滑弹弹的。
「拔丝芋头」踩雷,芋头本身品质可以,但是拔丝做得很差,不推荐。
环境很迷,像老的居民楼,各种房间都有,二楼的楼高很矮,一楼过道还有座位。总体味道很不错,值得再来。
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腹黑冰精灵
2024-02-25 17:50
「爆炒双脆(招牌菜之一)」「糟菜炒粉干」这两道菜调味比较寡淡一点,爆炒双脆的汁淀粉加的有点多,比较稠更像酱,上面没粘到酱汁的基本没有味道,特别是海蜇,最底下的炸馒头泡在酱里倒是好吃。
「椒盐猪脚」好吃,虽然不太明白上面的辣椒是不是装饰,好像是生的,猪脚很酥,不太费牙,太棒啦。
「芹菜炒猪血」家里不常吃蛮点试试,超预期,很好吃啊,猪血不会很硬,有在吃家常菜的感觉,会很下饭,就是量偏少,全场最佳😜。
🌿环境:
没想到外表这么小的一家店,能分出这么多桌包厢,这空间设计也太厉害了。
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haohao_419
2024-02-01 11:36
好朋友推荐过的店,也是开了许多年,不完全是大排档,还有几个包厢和大桌,除了传统的福州菜荔枝肉炒双脆酸辣汤这些还有水煮牛肉剔骨肉这些,食材新鲜,老板娘一个人安排点菜下单排菜,福州菜口味不错,价格也合适,只是荔枝肉不是我喜欢的外酥里嫩的那种。
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衬衣_7489
2023-12-28 08:19
取名本身就是件特玩味的事儿,一家餐馆的名字往往跟它的出身和菜系密不可分,常在八闽混迹,对福建餐馆的取名,大致能总结出规律和套路来,比如“阿”、“亚”二字打头的店基本可以推断老板出身厦漳泉,带着“荔”字的店八九不离十是莆田菜系(莆田别称“荔城”),沙茶面、土笋冻二话不说马上联想到厦门,敢自诩牛肉专营的,非泉州即龙岩才拥有这份谜之自信,而能标榜客家菜系的,大概也就龙岩菜配得起这顶桂冠,落款个“卤面”一般“涉嫌”莆田或漳州,而“锅边糊”貌似就独独是连江专利,就好比宁德霞浦跟漳州东山,这俩县都与海鲜强关联,可落到细处还是略有专业偏好的差异,黄瓜鱼领域霞浦之领先地位不容辩驳,但具体到小管和巴浪这俩货色,东山大有独领风骚的自信。
小扯了下店名中的蹊跷玩味,其实是想说这家 佳榕饭店 同样来得实诚直白,“佳”的字面意思就是——想做家好餐馆、想做出好菜肴,而“榕”字直接标榜省会出身(福州别称“榕城”)、也冠以福州菜系,简单直接又一目了然,无意间刷到这家店的推广视频,被当中菜肴的品相和实诚定价所打动,就想着要见缝插针来拔个草,吃货的行动力高低,只要把他发现收藏的时间和奔袭拔草的时间一轧差,小于两周、且涉及跨市区的,应该称得上是行动力一流了。
福州坊巷多,店在巷口,故不难找。店门口的榕树已有年岁,榕树的长须与店招耳鬓厮磨,与“榕”字交相辉映,好不应景!佳榕饭店分设有两侧门面,一面就是纯包厢,浅设隔断、但隔而不断,小餐馆本就讲究豪杰团聚、人气扎堆,故私密难以两全,另一面楼下是海鲜池、菜品陈列区,阁楼有个小公共区域有两个四人桌,另有两个十人大桌,空间利用已到极致,环境方面亦无亮点,余下唯有靠菜品立足于江湖,这反倒对他家菜品凭添一份期待,作为收录了16年的老店,须是有看家本领和过硬底气才能行稳致远。
我虽是做过功课摸清底细有备而来,但仅有两人确实不好点菜,老板见我面露纠结马上递来一句“我可以做小份点、这样您可以多试几样”,一下解我心结,也足见其深谙灵活应变之道。来前我已提前半小时预约半酒炖河鳗汤,到了之后一气呵成加点了福州春卷、肉丸糕、葱油鲜鱿、爆炒双脆,老板见状急忙制止这位冲动型顾客,这一份实诚再度让好感加分。
佳榕上菜堪称神速,用一眨眼的工夫来形容丝毫不夸张。【河鳗汤】堪称佳品,是每个海边娃都会爱的内味儿,属于一口入魂、一秒接上味觉密码的那种正中下怀,一整只切段环陈于盆里,表皮散发迷人光泽,肉质细腻软弹,酒香浸透每块鱼段,汤的层次感和饱和度俱佳,【福州春卷】这道菜尾随其后上得很科学也很及时,以豆芽菜、胡萝卜丝、豆干切丝及韭菜为原材料,完全中和掉口中河鳗汤汹涌霸道的黏腻,一下将味蕾拉回到荤素平衡的基准线,为下一道【葱油鲜鱿】又留出了东山再起的空间,鱿鱼的酱油水做法相当闽南,舌尖一下子有种认祖归宗的亲近,对付海鲜这东西,酱油水做法堪比“照妖镜”,食材鲜度高下立判,往往最简单的烹饪方式才是最严酷的考验,佳榕不仅越过及格线、还是当之无愧的优等生,紧接着上来的【肉丸糕】据称是道地福州菜,直白描述就是年糕里头掺了肉沫,味道是甜口的,老板按人均两片安排,和春卷一起充当主食替换碳水,也是切中肯綮的养生之道,随后【爆炒双脆】闪亮登场,福州菜主打一个酸酸甜甜,点菜时眼角的余光闪过猪腰,不假思索就跟老板询问了有何做法,老板听我闽南口音反复确认是否能接受酸甜,推荐爆炒双脆,吃货的舌尖从不挑三拣四,能想到把猪腰跟海蜇放一块儿爆炒也是独一无二的虎纠创意,这做法这些年我吃过不老少,但他家的酸度甜度均非常克制,所以压轴登场也是完全正确的顺序,所有的腥腻浓稠一旦邂逅酸甜统统消失不见,猪腰之鲜嫩爽脆验证了我方才的一眼倾情,铺底的面包片浸透酸甜汤汁,是猝不及防的神来之笔,一顿海塞后是这道菜清空了饱腹感,来处亦是归途,是这道菜完成了富有仪式感的回归。
探店佳榕可谓满载而归,岁月从来都打不败大口吃饭的人,一顿美食好比一次身心灵的空中加油,填饱肚子生气力,愉悦分泌多巴胺,有多少鲜美食材入驻鼻下横,就有多少风发意气直上九云天,掐指算来,人生在世三万天、九万餐,能多些这样的见多识广、眼前一亮,那都是平淡日子里激起波光粼粼的灵丹妙药,也多亏有这么多源源不断供应惊喜的好店,才能输出如此直抒胸臆感慨万千的灵感,圈圈点点、打勾佳榕,虎纠的美食清单里从此又多了一个有张力的去处。
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Ruby_5791
2024-02-03 07:43
位置:在巷子里,建议跟着高德地图走。是本地人的小店,生意很红火。
🛎️服务:
老板娘负责点菜,食材都摆在外面,看着点。
「爆炒双脆(招牌菜之一)」万万没想到,海蜇皮和猪腰可以一起爆炒,下面还有炸过的馒头片,馒头片还是问了服务员才知道是什么。酸甜口不油腻。
「葱油鲜鱿」鱿鱼过水恰到好处,配上葱油,还不错。
「豆芽韭菜炒香干」这道菜配着春饼,味道就还可以吧。
两个人实在吃不动,只能先浅尝这么多。
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U儿_7697
2024-03-04 20:08
上次饭点高峰到达,排队老长,吃不消,放弃了等待。今天特意早点去,傍晚5点左右到,万万没想到座位已预定满了,真是一位难求。老板见此况,连忙说给您临时搭一桌,大老远来,不容易,那就将就一下吧!
糟菜炒粉干、脆皮大肠、海蛎豆腐汤、荔枝肉、葱油鲜鱿鱼、清蒸大刀鱼。虽然点的都是家常菜,但是从食材的鲜度、菜量、口味、价格、服务态度总体来说可以称的上是一家很不错的社区小馆。如果对环境、服务要求高的食客不建议来,这种社区小馆更适合3、5个朋友在一起小聚,是不错的选择。值得推荐。
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去哪里吃什么
2024-01-31 01:10
经常路过这家店旁边的小巷子
但还是看了别人的推荐以后才知道的这家店
分量很足 最好多点人来吃
和朋友两个人来吃最后还是打包了
福州菜酸甜口的吃多了容易腻
菜的味道还行吧 中规中矩
「杂烩汤」里面料很丰富 基本上去每家都会点
排队的话就没必要特意吃了
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失眠比赛冠军
2021-02-09 13:44
福州美食|鼓楼区的无名早餐店超任性
·
▪STORE:无名早餐店
▪WHEHE:文林路2-4号
▪MONEY:6r
————————————
·
👀 你有多久没吃早饭了?
我反正是掰着手指都数的清的程度
通宵出门扫街,穿着睡衣路过这家坐满依姆依霸的“无名早餐店”~
·
💰一桌才13.5。3元的锅边,2元的豆浆……
🍜都是满满一大碗,大胃王来了也吃得饱!!!
⁉️生意好到需要拼桌的程度
·
🌮酥脆的哈鲁和海蛎饼(强推)
🍝福州味带了一点鲜甜的炒米粉(推荐)
🍲配料几乎没有,但是很清爽的锅边
🥛不是粉泡的无糖豆浆
福州 · 文林路
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vv大哥
2021-03-27 12:45
超详细福州美食攻略从小吃到大的虎纠味
🌸这里是福建省会-“福州” 我的家乡 我超爱它❤️
📍庆城路(从小吃到大系列):
在这条路上长大 最地道的福州小吃街
回头客连江锅边福州早餐必吃 正宗海鲜锅边 虾油味十足 推荐他家的海蛎饼超级大!料超级足
依土捞化(庆城路店)最爱的捞化店 现在涨价严重 加两三样就70-80…福州人最爱的🦐油味捞化(另一家比较平价) 福屿鲜捞小吃料很多可选择 酱料丰富 人均30-40
金都大都会卤味烧腊(庆城路店)卤味甜口 豆腐皮鸡腿💯价格也是贵的离谱每次一买都是60➕
虽不起眼牛肉馆二十多年的牛肉小吃馆 盲点不踩雷 都好吃!
叶家花生汤(大洋百货店)这家是我最爱花生汤 没牙伯我觉得渣渣太多了 这家汤多美味
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📍达明路:
聂记粤菜馆福州最好吃的叉烧烧鸭 福州菜也做的正宗好吃😋
圆筒烧烤老店 福州烧烤必吃 烧烤配龙眼冰💯必吃 糖潮糖水铺(省府店)栗子糖水💯读书吃到工作的糖水铺
永安风味小吃(通湖店)福州第一水煮鸭胗 吃就对了
鳌拜小龙虾最爱的小龙虾 每种口味都好吃!麻小是最爱 店里各式菜品统统好吃!
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📍塔头🔜王庄
银仙老店福州仅存的豆芽煎饼🥞 棒棒鸡排(管尾街店)台湾鸡排各种小吃都好吃 龍城渡(琯尾街店)羊蝎子必吃
王庄: 筒骨麻辣烫重磅推荐‼️福州最好吃的麻辣烫!配料非常多 各式海鲜 汤头鲜美 辣椒酱也超级香 排队大王 建议要吃430就要到现场了 王庄十八年拉面 杂粮煎饼牛肉杂酱面和辣条杂粮煎饼必吃 两家店连在一块
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📍老药洲(地道老子号 榕城古街)
忠惠酱鸭捞化老铺甜口酱鸭必吃!甜腻腻的口感 卤味我也超喜欢配熟鱼粉干 最佳夜宵
老古街老牌炖罐·卤味(台江老药洲店)炖罐线面 夜宵搭档 眼镜传统炖罐(广达店)不过我最爱是眼镜炖罐 店里炒白果一绝 老牌依强牛肉店猪油拌粉➕牛滑汤 外地朋友赞口不绝👍
郑爽冰饭·小食近期最爱 她家捞汁海鲜绝了好吃 最爱的是她家奶茶豆花!布丁口感!心中宝藏小店
阿胖福鼎QQ肉片非常好吃 叔叔很拽 排队人很多
-超重点‼️
❤️传统福州菜(甜、酸):
陈金兰饮食店香油田鸡第一 南煎肝 糟小肠 酸辣鱿鱼汤都好吃 荔枝肉难吃不推荐
龙窟山饮食店适合多人聚餐 菜品个人觉得中规中矩 很远没必要特的去
十四中老店心里的珍藏小店 荔枝肉第一 炸的很好 酱汁炒鸡下饭 椒盐水电鱼双脆都好吃
竹林境秘店古早味盒饭 以前最爱的福州菜
现在老板换了不好吃了
朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)蹄膀必吃
翔宇私房菜福州菜➕海鲜 蒜蓉虾排💯首选地
以上菜馆店面都比较破旧 但饭点都是人超级🈵️ 口味正宗是王道😝
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🔥各式美食店:
光泽辣味馆闽北菜第一 万蜀园必吃泡椒田鸡 仓库手抓海鲜咖喱海鲜必吃 肉祭烧肉一番日式烤肉性价比王 渡鸡口川菜馆(贤南店)川菜老字号必吃口水鸡 水煮鱼 皮皮烧日式食堂 氛围感超好 老板健谈 秋英饭团四中必吃🍙 担仔面(榕城广场店)目鱼汤底好喝超爱 韦记螺蛳粉(NO2店)福州第一螺狮粉…😘
福州 · 庆城路
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蒸开心
2022-09-06 22:41
福州也有“月亮桥”送给各位星上人
“海上月是人间月,眼前人是心上人”
上下杭三通桥
亮灯后,桥洞下的灯倒映在水面
倒影形成了一弯🌙
好美呀~快来打卡拍照!
穿个汉服,带个小花灯
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姓陈吧
2021-01-12 11:56
叶氏民居(福建省非物质文化遗产博览苑),位于南后街南侧,是光绪十二年进士叶在琦先生的故居,叶在琦先生是光绪二十七年“全闽大学堂”的监督(也就是福州一中的校长)。叶氏民居始建于明朝,整个宅院坐北朝南,占地面积2321平方米,老宅融明、清、民国三个时代的风格于一体,是南后街现存比较完好的古民居之一。
2005年,叶氏民居被定为省级文物保护单位;2009年,福建省人民政府正式将叶氏民居作为福建非物质文化遗产的常设展示中心,宣传与弘扬我省丰富多彩的非物质文化遗产,非物质文化遗产的展品千余件
福州 · 叶氏民居
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夏冰冰_4437
2021-07-25 20:03
平潭赶海真的有螃蟹海胆!姐妹们快冲
看到票圈好多人去平潭赶海一直心痒痒,终于去了。没想到还真让我捡到蟹老板、章鱼哥,派大星和一大桶海胆!🦑🦞🦀🐠🦐
可以说实现了海胆自由了!
·
赶海真的是技术活,同时也是体力活。小玩几也去深入了解了一下赶海的一些小技巧分享给大家。
·
🦀赶海技巧:
【怎么抓螃蟹?】
一定要走到礁石区,去翻石头,一般螃蟹啊章鱼啊海星啊都喜欢躲在石头缝里,石头越大概率越高。
·
🦀怎么捡海胆
海胆要走到海水比较深的地方,大概没到腰上那种,一般海胆都会贴在大石头上,你伸手去摸,一摸一个准。(但是一定要带手套!)
·
🦀赶海时间:对于新手来说最好选择大潮的时间,因为大潮的时候东西最多。每个月初一和十五的前后几天都是大潮,P6是潮汐表大家可以参考一下哦~
·
🦀赶海工具:橡胶手套,雨靴,钳子、水桶(可以自己带,海边小木屋也有租赁)
·
🦀赶海地:平潭流水镇的模镜村·民安沙滩(导航到模镜村然后朝着海边走就对了,一定要走到礁石区赶海)
·
🦀可以带小孩吗
超级可以的,很多带小孩去赶海的麻麻~ 但至少要三四岁以上的哈哈
·
❣️温馨提示:海边紫外线强,防晒一点要做好!最好的就是物理防晒,然后最好穿长裤不然很容易被礁石划伤(我就是呜呜呜)
福州 · 龙凤头海滨浴场
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邱同学户外旅行
2023-05-05 14:17
“上有天堂,下有苏杭”|福州上下杭夜景
福州市台江区的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“双杭”。指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街,这里早年是福州的商业中心和航运码头。“杭”其实是从“航”音衍化的。
古时闽江水绕过大庙山,上下杭便是上下航的津口埠头。
这片曾经以商业的繁华而闻名的古老街区,现在成了网红打卡地!
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可能是一只小羊
2021-03-29 23:16
「福州探店」福州老店|陈金兰饮食店
🍍店名:陈金兰饮食店
🍍人均:40-60
———
周末去了一趟福州,跟好朋友一起去了种草很久的陈金兰,店铺开在巷子里,跟着高德顺利找到了!很家常的味道,点了四道菜都没有踩雷~
———
1⃣椒盐水电鱼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
四个菜里我最喜欢的,鱼炸的又香又脆,里边的鱼肉很嫩,鱼骨是细细软软的,小朋友也不怕噎到,面衣不会挂油,一点儿都不腻
2⃣葱油骨髓
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
第一次吃骨髓哈哈哈,软软嫩嫩的一种很奇妙的感觉,葱油味道很香,我个人觉得凉了有点腥,不过同行的小伙伴觉得拌饭很好吃,还是值得试一试的
3⃣猪皮酸辣汤
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酸酸甜甜还有点微微的辣,酸甜和辣都刚刚好,融合的特别完美,猪皮很Q,咬下去感觉猪皮在嘴里跳舞~真的很好吃!
4⃣荔枝肉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好酸甜口的一定要点,虽然挂着的酱料凉了之后有些许腻,不过第一口还是很满足,突出的优点就是没有肥肉,份量超足👍
———
下午是五点才正式营业噢~我们四点半就到了,在巷子里转悠了好几圈,被蚊子咬了好几个包,好处是根本没排队第一桌吃上啦~坐下半个小时后就大排长龙了!可以顺便在巷子里拍拍照,夕阳真的好漂亮啊😘
(ps.包里可以带一小瓶风油精,防蚊虫叮咬!)
福州 · 陈金兰饮食店
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N宁檬
2023-09-14 11:00
傍晚时分的晋安湖公园
傍晚的晋安湖公园,夕阳的余晖映照在湖面上,小船轻轻划过,水波荡漾,宛如一幅画。
摩天轮+湖景+夕阳,拍照非常出片
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ljyani
2021-05-27 10:26
福建周边游|我在“里约热内卢”系上心愿铃
网上都把这称为福建“里约热内卢”
这里就是 福建连江奇达村
去之前还怕踩雷网红景点
去后发现真的很美~美景尽收眼底 值得一去!
———————————————
🔹位置:福建连江奇达村
🔹交通:自驾很方便,也可自由行
-
关于自由行:福州高铁至连江站,下车后前往连江闽运连江客运东站坐前往 奇达村的巴士🚌即可到达
车费15/人,返程车在村里头,昨晚班车是在下午四点半左右!不知道位置的可以问村民)
-
关于自驾:从福州自驾到达奇达村一个半小时左右,
导航直接定位白云寺,⚠(️因为山路还在打造所以前面一段是水泥路,又陡又弯,开车的人要小心,后面是土路,很不好开)中间会路过两座城门,然后就到了停车的地方,下车只需要爬一小段路就可以到达奇达冠顶,比徒步轻松很多
🔹可随时带防晒和虫蚊水,朋友们都没逃过山头的虫子 被咬了好大一包..
🔹门票:免费免费免费!
🔹餐厅:村下面有几家海鲜餐厅,听说需要提前预约,但是价格也很不稳定(外地游客)推荐到连江市区吃。
🔹心愿铃:收费的 20/个 有配笔可直接写完系上~
🔹tips:我们是选择周二去,人不多可以听到风敲响许愿铃的声音,很治愈~ 同时也很好拍照 。
五点半左右雾就弥漫开来,开车的友友们还是要注意一下。
💙端午节马上来了,趁它人还不多 和朋友们约起~~
福州 · 奇达村
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爱吃爱玩的菜菜
2021-09-04 18:41
打卡三坊七巷爱心树
最近三坊七巷的爱心树火啦!!!因为形状像一颗爱心而得名。爱心树位于南后街中段位置,好多游人路过都要驻足拍照。正面看比较像爱心,背面就不太像啦!
夏天里的爱心树配上蓝天白云也太好看了吧!快带上你爱的人一起去打卡吧!!!我的随手拍 周末去哪儿
福州 · 南后街
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陈弗来Frank
2020-09-18 21:38
假装在巴西里约热内卢福建连江奇达村
Frank这次在福建玩了很多地方,跟大家一一道来。今天去的是位于连江的奇达村,离福州大概一个半小时车程,本是一个普通的小渔村,但是长在半岛上,看起来hin独特!
·
去奇达村1定要去旗冠顶!这里可以俯瞰整个奇达村,能看到半岛上密密麻麻的房子,海面上的鱼排、渔船,还有远处的小岛和海平线,感觉超奇妙!假装在里约没错了!
·
旗冠顶上是石头山,上面超大的巨石和夹缝中的植被也超好看!山上还有很多风车,像极了动漫里的海边!
·
我们是周六中午去的,可能热度已经过了,并没有很多人,所以拍照还是比较好拍的。目前这里还在打造,还没有收门票哦,计划去福建的同学可以安排上啦!
-
💣虽然这里很美,但是美丽也是需要付出代价的,就是所谓的“雷”,我给你们数一数。
1⃣️车停在山下,或者巴士坐到山下,需要徒步1700级台阶,可能会走到怀疑人生!
2⃣️车停在山腰,我们去的时候山腰已封闭,不通车,只能停在山腰,需要徒步走盘山路半个多小时的样子,也是要中暑晕厥的节奏!
3⃣️福建挺热的,不管是走台阶还是走盘山路,都没有遮阴的地方,1定要防晒,带水!
-
超好看的拍照机位
1⃣️旗冠顶右侧岩石机位,特好看,这里有点险峻,下面是空的,要注意安·全哦!
2⃣️1700级台阶顶部,也可以跟奇达村合照,会easy一点。
3⃣️旗冠顶zui高的山顶,我觉得这里没有很好看,凑个数吧。
福州 · 奇达村
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_3652
2023-07-14 09:37
福州闽江夜游攻略
大学生可以在vx 小程序“好年华聚福州”审核学生身份 通过后在旅游观光点闽江夜游预约时间点 票显示已领完记得订阅余票通知 在零点的时候都会放出一些票(如果花原价去买感觉有点不值得🤕)
到闽江夜游导航定位后 直走右转有个闽江游售票处(或者直接到闽江游台江码头) 记得带身份证! 查验预约成功的动态码还有身份证就可以出票了
最早一班游船是19:00 天还没黑 可以早点上船 我们下船之后有点多人在等 人巨多 最推荐19点这一班
二楼甲板很适合拍照 能拍到中洲岛和各个大桥 拍累了就到一楼休息 找位置坐(一楼有空调)还会有表演 建议带点吃的上船 不然有点儿无聊 全程50分钟 包含来回🔁
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黄同学呀_662
2021-06-02 21:24
福州“不睬雷”美食街!
听说福州有这样一条美食街
满是获奖小吃店
传统捞化、鱼丸、元宵
还有锅边在这里都能尝到
而且离东街口、三坊七巷还很近
这条街是就位于省立医院边上的庆城路
🙈🙈🙈
讲真的,一直以为省立周边没什么吃的
想要吃好吃的要到东街口一带
路过庆城路很多次
后来才知道这附近原来有这样一条美食街
那废话就不多说了
带大家看看都是哪些店吧
🙈🙈🙈
【回头客连江锅边】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1️⃣0️⃣元海鲜锅边
配料:芹菜、虾、鱼干、花蛤、鱿鱼,香菇、海蛎
🐠🐠
觉得他们家锅边好吃的原因,不仅是用料新鲜
更重要的一点是面皮口感
他们家的锅边米皮有些Q,不是软烂的口感,味道很好
🥞豆芽煎饼
味道很香,特别是饼边酥脆
【依土捞化】⭐️⭐️⭐️⭐️
捞化配料:我点的是骨髓、蛏、空心菜
味道还不错,就是感觉有点贵😂
【福信鱼丸】⭐️⭐️⭐️⭐️
鱼丸很大颗,外皮面面的,一份是三个小一个大
【林华光饼】⭐️⭐️⭐️⭐️
饼里面包了肥肉和葱花,味道很香,最主要的是他家的饼是现做的,热乎乎的正好吃
🧡🧡🧡卤味特别篇🧡🧡🧡
庆城路上一共有两家卤味
都是经营了许多年头的老店
【国水卤味】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🐔卤鸡爪/鸭肝
点了他们家的爪子和鸭肝,爪子个大,鸭肝硬度适中,味道偏咸口味,微辣,附带酱汁,味道真心不错
【大都会卤味】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🐔卤鸡爪
跟国水对比,这家偏甜口味,色泽偏亮,微辣,味道刚好,没有附酱汁也可以
🧡🧡🧡🧡🧡
这条街上还有两家获奖小吃店听说不错,一家是👏🏻庆城元宵店👏🏻,另外一家是👏🏻可胜鱼丸店👏🏻,无奈胃是有限的,后续有机会尝尝,就把测评补充在评论区吧😛
写在最后:如果想要了解福州风味的话,这条街确实值得逛,而且周边就是东街口、三坊七巷,还有更多明星宝藏店值得一逛
福州 · 庆城路
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福州有福牛角梳
2023-10-05 08:35
福州糯叽叽到底是啥?本地人真心想说。。。
先锋市场 糯叽叽 啥?
这个是近几年本地人
听到这两个词的反应
并表示不知道是啥
今天起了个早,过去一探究竟
那就去了最最最经常看到的先锋市场
作为本地人打开完后,真心建议过去看看就好啦
拍拍照就好啦,真心要买就尝一点点
体验一下本地菜市场
买这些可以去安泰楼,彬德桥等。。。
糯叽叽用福州话大致叫“qǐng mo nì”,像是“清茉莉”,跟福州市花搭上边。制作方法就是糯米团里包裹着手工制作的豆沙馅,丢进糯米粒里滚一圈,蒸熟即可。
先锋农贸市场
打卡时间:早上7:00-10:00。
店铺全天开张,摊贩一般摆摊到中午。
打卡位置:点位展进路与大坪路交叉口。
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八岁亲亲
2021-12-29 20:35
福州美食 | 来福州真的不能错过!这些!
欢迎大家来到福州!
有福之州~
来福州一定会去三坊七巷走走(这已经是我去过全国最不商业化的古巷了)
还有很多美食藏在这里~
给大家小总结了一下~
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永和鱼丸 🍲
来福州一定要吃我们的福州鱼丸啦!!鱼丸都是现捏现煮,有鳗鱼陷鲨鱼陷!!可以混拼,都很好吃,鱼丸QQ的~再加点香醋和胡椒粉爱了~
📍:南后街89号
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春暖田鸡🐔
真的福州人没有不爱的!!
店里很多福州菜 !除了田鸡 !海蛎豆腐!炸水鱼都是超爱的味道,最重要田鸡还能加黄喉毛肚那些诶!!惊呆了老铁
📍:通湖路142号
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后街捞化
捞化也是我们这边的特色!!本地人一定推荐,味道好吃也不贵~沿海城市的海鲜都很新鲜~
📍:雅道巷94号(福建省建筑设计院斜对面)
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椰吉 🥥
一家很有文化气息的甜品店,就连菜单都好好看主打椰子系列~每次和闺蜜路过他们家都要点上一杯喝的,还可以拍照打卡!!颜值也超级高,店里很温暖,时不时的会更新新品~ 如果过节来玩的话店里也会有布置,真的很爱~这种温暖的小店
📍:鼓东街道东牙巷5号D001号店面
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芝城粿然好
你敢相信有这么大的饺子吗 !!
哈哈哈其实是建瓯米粿
糯糯唧唧的真的要试试
📍:鼓西路140号
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蒸尚米
都是阿姨手工现做的糕点,可以选的味道也很多,不会特别甜!! 选择困难还可以选择多种口味!! 我每次都买好几盒送家里人!
三家门店📍:鼓西街道鼓西路171-1号店面/道山路77号/井大路25号
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叶家花生汤
福州人小时候的回忆真的,已经是很老的老店,以前放学回家都要吃一碗花生汤才舍得回家的,芋泥也是我们福建的特色了吧口感特别的绵密!!软软的每次来也都要点而且也不会很甜,基本价格在5r左右,也是非常的实惠了
📍:石井巷51号大洋百货后侧
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林记沙茶面
来福建也一定要吃沙茶面对不对,那就来这个这家老板是厦门人,味道也是真的很正宗!!!汤底是他们的精髓了真的~喜欢沙茶面的推荐去这里!!!
📍:东泰路170号碧玉花园
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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一心阿YX
2021-01-12 11:32
“状元第”的匾额和吉庇巷名称的由来,是与宋代状元郑性之有关。他曾居住在这巷子。传说,为纪念他高中状元,巷子拟命名为“及第巷”, 福州 方言“及第”与“吉庇”读音相近,后者蕴含“吉祥庇佑”之意,因而更名为“吉庇巷”。
郑性之 (1172-1255) , 福建 福州 人,字信之,初名自诚,号毅斋。出身贫寒,幼时在 闽清 梅溪书院读书;弱冠时,受学于理学宗师朱熹,得到朱熹赏识,而后更加发奋苦读。嘉定元年(1208年),郑性之入京殿试,“文冠群芳,语惊四座”,擢为进士第一,授承事郎(从九品),历签书 平江 节度使判官。此后官运亨通,扶摇直上。晚年后的郑性之,告老还乡,于宝祐三年(1255年),性之病逝,年84岁。后赠少傅,谥号“文定”。葬在 长乐 。著有《端平奏议》《宋编年备要》等。
郑性之是宋代名臣,《宋史》有传。在位期间,竭力推动朱熹理学上升为南宋官方哲学,影响 中国 历史达数百年之久。
福州 · 状元第
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恶霸凡凡崽
2023-09-19 19:00
福州菜美食攻略!请收下这份真诚分享
来福州绝对要吃地道的闽菜8👍
福州菜的最有特色口味就是微酸微甜又咸口!
我先来解释一下咱福州的菜名~
💛荔枝肉:和荔枝没关系!酸甜咸口猪里脊一般会有搭配土豆🥔
💛南煎肝:酸甜咸口猪肝
💛爆炒爽脆:酸甜咸口海蜇皮猪腰子,会搭配些花菜炸馒头
💛醉排骨:炸过的酥脆排骨还是酸甜咸口,撒蒜末的非常香
一点点建议是这些酸甜咸口的点一两道,其他的试试店里的特色菜!
1️⃣一同楼
两间分店,更推荐五四路的~
私房菜馆,环境是这个合集里最好的一家啦,有包厢
连装饰品都是名家字画和古玩收藏的店 难怪姚晨招待明星朋友都是选这儿
很低调,并不是网红店,大众人均118,有格调环境好价格也很友好
😋推荐菜品:
微醺荔枝肉!!非典型传统做法,很精致底部垫着红毛丹
新派南煎肝 很滑很嫩!
2️⃣聂记粤菜馆
别被名字骗咯!福州菜都做得很地道
他们家的烧鸭蘸上酸梅酱绝咯~
😋推荐菜品:
必点烧鸭不用说了,四分之一就够了留着点胃吃别滴~
醉排骨
猪皮汤
滑蛋虾(被小瞧的一道家常菜,偶然间点上了,惊艳四座!!!)
3️⃣王庄宝龙海鲜大排档
有没有刷到过咱们福建的流水席?
就是这种大锅猛火爆炒出来吃席的味道巨巨巨香
海鲜很新鲜品类很多 量很大,适量点!!!
😋推荐菜品:福州菜盲点不踩雷!虾姑干、椒盐鸭头、血蛤(特色!蘸着陈醋吃!很嫩试试!)
4️⃣王庄阿咪
30年前的小摊子 做到大品牌
福州人自己的养成系大排档
到处都有分店,选离自己近的就好啦
😋推荐菜品:老坛酸菜大黄鱼、佛跳墙、芋泥
5️⃣朱紫坊
原本破破烂烂的苍蝇小馆可算搬家惹!
福州三代人的回忆了~~
😋推荐菜品:招牌蹄膀、脆皮大肠
6️⃣众品香
全能选手啊!从泡椒田鸡到荔枝肉都好吃的一家店!!
高中开始吃,看他平地起高楼,从民房楼里吃到现在小区楼下的店
再看仓山变成网红烟台山 他都在那里 饭点都很挤
😋推荐菜品:沸腾虾、干锅花菜、荔枝肉、葱油鱿鱼
定位都在图片里标记好啦!
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菈菈Irene
2021-07-26 12:23
福州永泰欧乐堡亲子游|二天一夜超全攻略
放暑假就是带着孩子们各种玩!
这周末带两个女儿来永泰欧乐堡度假
安排了两天一夜的行程
入住她们超喜欢的主题酒店🏨
同时打卡海洋馆和水世界 欢乐到不行✌️
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🏨欧乐堡海洋文化主题酒店
这次定了森林树屋的主题 真的惊艳了我!
住过那么多主题酒店 这家装修布置真的用心
一进门就感觉自己进入了童话的世界🌲
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森林树屋上下床做的太好看了,连我都想睡进去!
还配备了孩子的杯子、鞋子、牙刷牙膏
居然还有孩子的小马桶🚽 太周到了👍
里面一张大床 一张森林树屋上下床
两大两小都完全够睡
-
酒店还有别的主题房间:冰屋、珊瑚房、飞行屋、水手屋、骑士屋!都超赞的👍
☑️他们还有两个主题餐厅👇
大航海时代餐厅、鲸鱼先生主题餐厅
食物种类很多,中式西式都有,孩子们吃的很欢乐👍
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🌊欧乐堡水世界
傍晚没有太阳 我们就冲去水世界了🏃♀️
每年暑假我都会带孩子来几次 真的太好玩了
里面水质挺干净的 玩的项目也很多
有刺激的、也有适合小宝的玩水游乐区
还有泡沫制造机 也太梦幻了吧!
一个超大的造浪池 还可以体验水上空中飞人
-
友情提醒:带泳衣 带浴巾 穿拖鞋 手机防水套
里面也有商场可以买 他们卖的泳圈好可爱呀!
忍不住想给女儿们各买一个!
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🐬欧乐堡海洋世界
第二天在酒店用完早餐,我们就去海洋世界
就在酒店旁边太方便了 走路就能到☑️
超大的梦幻海洋馆,分为8个主题展区和5个主题表演馆,真的太适合带娃亲子游了!
北极熊、企鹅、海狮、海豚、白鲸、鳄鱼、海龟、鳐鱼、水母、各种鱼类鸟类等等太丰富了!
-
给你们附上馆内表演时间表🕑
美人鱼🧜♀️:10:30、14:00、16:30
海豚 海狮:11:30、15:00
白鲸 海象:12:00、15:30
超美的海底隧道一定要去拍照打卡📷
这个天气太适合在海洋馆里玩一天了
里面的餐厅也很大 吃的都还不错👍
真的推荐你们来感受下🏃♀️
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🔍:福州永泰欧乐堡度假区
📍:福州市永泰县葛岭旅游路7号
🚗:自驾40分钟
福州 · 福州永泰欧乐堡海洋世界
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饲养员的子路精
2021-03-15 22:35
福州三坊七巷|逛吃全攻略
福州三坊七巷起源于晋朝,由三个坊、七条巷和一条中轴街肆南街组成。古老的坊巷格局至今基本保留完整。
一般游览三坊七巷的姿势为:南后街大门进入,沿着南后街从左到右游郎官巷、塔巷。塔巷出来右转买杯星巴克,端着咖啡继续游黄巷、衣锦坊。衣锦坊出来不可错过寿山石雕刻馆及宗陶斋。
游完这些,在南后街中心区域来上几分地道老 福州 小吃,鱼丸肉燕。填饱肚子继续参观文儒坊、安民巷。游览重点在文儒坊,走走停停慢慢看,看罢出来右转去 福建 省非物质文化遗产博览馆。最后再逛逛宫巷、光禄坊、吉庇巷。在南后街的尽头三坊七巷石碑处咔嚓来个定格照,三坊七巷看完了。如果像上面的姿势好好走一遍三坊七巷,走马观花完全看不出个所以然来,真正走心的逛法就是选出一两个比较感兴趣的坊巷慢慢逛,大到一屋一宅,小到一砖一瓦。
小建议:下一些电子导游听讲解,景区内有博物馆和很多明清的遗迹,听听讲解很有必要的,我用的是🌷三毛游APP🌷全程听完讲解的,讲解hen细致,几块钱就能解锁所有园区讲解,非常方便。
📍博览苑开馆时间:9:00-17:00,16:30之后就停止进入了。门票免费。博览苑内允许拍照。走进博览苑,第一眼就可以看到一个古色古香四方院子。厅堂开敞式着与天井融为一体。
📍寿山石馆:寿山石中国传统"四大印章石"之一,寿山石只是这类石头的统称。
📍马鞍墙:三坊七巷不但有浓厚的文化底蕴,其建筑艺术参考价值也是当今世界少有。其中最特别的要属马鞍墙了! 这里的民宅都沿袭唐代的建筑风格,墙体随着木屋架的起伏做流线型,翘角伸出墙外,看起来很像马鞍,俗称马鞍墙。墙只作外围,起承重作用全在于屋里的柱子,也就是顶梁柱。
💗小吃推荐💗
✨永和鱼丸
✨木金肉丸
✨福州佛跳墙
✨同利肉燕
✨后街捞化
福州 · 三坊七巷
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好梦三火
2023-07-31 16:21
福州拍照|在福州找到了世外桃源般的古镇~
📍闽安古镇
(马尾区亭江镇闽安村水门道71号)
没想到福州竟然还藏着这样一个千年古镇·宋代福建四大名镇之首~
有种世外桃源的感觉~
这里扼守闽江口的咽喉,成为古代兵家必争之地!
图2️⃣-5️⃣ 闽安楼
城门上的视野很好,风景很美~拍照炒鸡好看!这里还保留着鸦片战争的大炮~
图6️⃣-8️⃣迴龙桥
拥有一千多年历史的古桥~桥那头的齐天府供奉着孙悟空!古代建筑和现代的碰撞,拍照好很出片!!
图9️⃣海防军事衙门
至今保存最为完整的海防军事衙门~这里保存着大量的历史文物~逛一圈能学到好多历史知识~近距离参观古代衙门~
⛰️这座千年古镇真的很适合散心~呆久了失去,来到这里 吹着江边的风,感受村民的淳朴热心,真的让人不想走了!
拍照拍风景炒鸡好看!!这里也很适合遛娃,可以带小朋友过来学习参观哦~
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旅行猫咪_3395
2023-12-28 11:32
去福州必打卡的景点‼️
🌟福州,这座拥有着千年历史的城市,不仅有着丰富的文化内涵,还有着众多美丽的自然景观。下面整理了去福州必打卡的几个景点,快来看看吧👀
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🟠鼓楼区
📍三坊七巷
三坊七巷是福州的历史文化街区,福州著名景点之一。这里有许多保存完好的明清建筑,走在石板路上🚶🏻♂️,仿佛穿越到了古代。
📍林则徐纪念馆
林则徐纪念馆是福州的历史文化景点之一,是为纪念林则徐而建立的。在这里可以感受到庄严的氛围和丰富的历史文化内涵。
📍福州华林寺
华林寺是福州现存最古老的木结构建筑之一,建于北宋时期。这里有着精美的木雕和石刻,是研究古代建筑艺术的重要场所。
📍乌塔
福州著名建筑之一,建于唐代。这里有着悠久的历史和文化背景,是了解福州历史文化的好去处。
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🟠平潭县
📍平潭海坛
平潭海坛是福建省最大的岛屿,被誉为“海蚀地貌甲天下,海滨沙滩冠九州”。在这里可以欣赏到壮观的海蚀地貌和美丽的海滩风光🌊。
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🟠晋安区
📍鼓山
鼓山是福州的名山之一⛰️,有着悠久的历史和文化。这里有许多古迹和寺庙,如涌泉寺、岳王庙等。
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🟠永泰县
📍青云山
青云山是福州的自然风景区⛰️,这里山水相依,景色秀丽。你可以在这里爬山观景,也可以游览瀑布、溶洞等自然景观。
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🟠闽侯县
📍十八重溪
十八重溪是福州著名的自然景观之一🏞️,这里有着清澈的溪水和奇特的山峰。你可以在这里进行徒步、露营和漂流等活动。
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🟠马尾区
📍船政文化景区
船政文化景区是一处以船政文化为主的主题公园。1866年至1907年间,在马尾造船厂前前后后诞生了舰船40艘,福州船政也由此扬名于世。
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一听可乐
2021-04-26 10:46
旅游攻略|福州短途旅行攻略小合集
🍠作为一个在福州读书的仔,又是一个喜欢到处逛的个性,走过了福州的一些些地方,这篇就整理一些我认为值得去一看的地方 每条路线都是顺路的哦~
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路线1⃣️ 三坊七巷➡️ 花巷教堂➡️ 达明美食街➡️ 白杨商店
👆🏻 三坊七巷景区:是福州的地标,也是福州市中心最繁华的地方之一,重点逛几个博物馆(eg.冰心纪念馆,林则徐纪念馆等)要注意开放时间哦~
✌🏻️ 基督教花巷堂:主要是拍照,出圈的点是教堂外观全是粉红色墙
🤘🏻 达明美食街:逛吃的去处!
白杨商店:在某一个小区居民楼里面,一个社区咖啡馆,整体小而美
路线2⃣️ 上下杭➡️ 中亭街➡️ 解放大桥➡️ 中洲岛➡️ 美国旧领事馆➡️ 仓山老洋房➡️ 华南女子学院
👉🏻 上下杭:福州市区出名的景点之一,整体的风情给人一种“小桥流水人家”的感觉~
上下杭有一家饭店很出名, 王庄阿咪大排档(上下杭店) 排队的人很多,福州本地人带我去的,说是这家店的福州菜式很棒👍🏻还有一家网红书店 鹿森书店(上下杭店) 值得去逛一逛
👉🏻 中亭街:就在上下杭旁边,很有欧洲风情,超适合各种拍照📸很出片
👉🏻 解放大桥:一座桥连接中洲岛,拍照出片👍🏻
👉🏻 中洲岛:废弃的商场,里面很破旧,但是建筑好看!“假装在希腊系列”
👉🏻 仓前:我在福州最喜欢的地方!!一定要去看一看,小资风情很浓厚!美国旧领事馆就在这条路上,要记得提前在微信公众号“仓前九里”预约参观
华南女子文理学院旧址:很有味道的一个地方,有年代感,绿植➕白墙,适合拍拍拍,出门是仓山学生街
路线3⃣️ 威狮国际艺术中心-当代艺术馆
最近发现的好地方,里面举办过很多的画展。门票40,学生票20,里面还有咖啡厅,很适合在这里呆一下午接受艺术熏陶~
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关于美食:
额外安利 文通冰室(万象九宜城店)
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要冬眠的猫
2023-06-11 14:59
福州光明港夜市
✨营业时间:18—24点(有的会提早卖完)
一整条街超级长,小吃种类很丰富🤭
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️『芝士牛肉汉堡』挺好吃的!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️『山茶花奶茶』很清爽,茶味很重
⭐️⭐️⭐️⭐️『爆肚粉』味道还阔以
⭐️⭐️⭐️『香骨鸡腿』和『脆球』正常啦
⭐️⭐️⭐️⭐️『鸡动马达』老网红了,一如既往好吃
⭐️⭐️⭐️⭐️『青椒芝士酿肉』没有想到还挺好吃的,酥脆的外皮和多汁的酿肉的组合~
⭐️⭐️⭐️⭐️『椰子水』确实非常清爽,能喝得出来是纯纯的椰子汁,喝完瓶子还会亮,但一杯18有点小贵啦💦
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️15一瓶的『甘蔗冰』,抢到了最后一杯,不得不说是个特别的体验,蔗糖可能真的会使人快乐吧,不知道喝啥就来杯原汁原味的甘蔗冰🤭
⭐️⭐️⭐️⭐️一串5r的『新疆羊肉串』,实在很火爆,大家都几十串的买,等了好久,但还是好吃的啦👍
未完待续~下回继续打卡
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卡珍芝士焗糯米
2020-07-15 16:44
福州探店 | 中意披萨 (附菜单)
点了一份双人餐跟一份意面单人餐,两个女生吃稍微有点多啦!建议点一份双人餐就ok~
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双人餐是一份10寸披萨(可以双拼)+一份沙拉菜/骨肉相连/鸡米花+两份饮料,我们本身其实不是披萨爱好者,但吃起来都感觉蛮好吃的~
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🍕夏日风情披萨·Hawaii 🌟🌟🌟🌟🌟
芝士、火腿、菠萝,吃起来很夏天!跟咖喱比起来我更喜欢这个口味!披萨饼皮比较薄,很脆,吃起来会拉丝~
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🍕斯里兰卡咖喱鸡肉·Curry Chicken🌟🌟🌟🌟
可能是我过于期待了吧,感觉就是一般的咖喱鸡肉+披萨饼的感觉?但整体是好吃的啦~只是没有很惊喜(´▽`)
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🍝传统罗马面·Spaghetti alla carbonara🌟🌟
本来是想点千层面的,但是两个博洛尼亚开头的意面都说是暂时没有(╥﹏╥) 这个说实话就不大好吃… 有腊肉跟干酪丝,烟熏风味比较重,但是意面太淡啦!
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🥗虾沙拉·Gamberi 🌟🌟
给它两颗星是我自己的问题不是它的问题,出于“夏天的话还是吃一点健康的蔬菜吧!”这样的想法点了沙拉的,事实证明草的难吃不分季节,不管春夏秋冬,沙拉永远都是不大好吃的哈哈哈哈😂
(里面是虾、鹰嘴豆、圣女果、蔬菜)
·
此外还有两串骨肉相连跟两瓶迷你饮料(意面还有一份饮料,我们没要),就是外面买的那样所以就不说啦!当时是提前点了附近茶百道的外卖过去,到的时候刚好喝上了~提供新思路哈哈😄
·
店内比想象中的还要小一些,只有两张四人桌➕两张两人桌。去的时候是中午一点多,老板一直在后面忙着烤披萨,老板娘也是忙里忙外的,等了还蛮长时间的!所以大家要提前安排好~
交通方面不建议地铁啦!要走很长一段路的!(我们差点热晕在路上)可以打车🚖或者坐公交🚌!
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📍:福州市鼓楼区柳河路81-23号
💰:人均20-40
福州 · 福州中意披萨
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