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小哼哼_3535
2024-03-10 11:26
🌿环境:航洋负二楼入口处,瑞幸咖啡对面,位置很好找。
🛎️服务:阿姨点单速度很快,上餐速度也很给力。
「招牌碎肉生榨米粉」一改对生榨米粉酸臭印象,米粉细软入味,汤头味道也刚好。
「番茄碎肉生榨米粉」番茄与生榨米粉融合得很好,比招牌更多了一层味道。
南宁
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以下榜单推荐
相关内容
龚小豆儿
2024-02-16 23:29
据说这是明星同款~
头一次吃这个味道的米粉~非常特别的口味
点了一个招牌的,点了一个全家福,肉末、肠、豆腐皮、炸猪皮都非常的好吃,尤其是这个猪皮,抱着试一试的心态,尝了一口,难以想象的口感和味道,推荐大家都可以试试🤭配上紫苏末,新奇又爱不释口~
推荐再踩的店~
南宁
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Hui食
2020-09-24 17:17
悠游食光-南宁| 南宁人的“真香”哲学
古源香天天生榨米粉(老水街店)
南宁人的米粉江湖,除了“老友粉”外,“生榨米粉”是绝对排得上名号的。
这种源自于南宁蒲庙镇壮乡米粉,是用大米磨成米浆后,经过自然发酵产生酸味,再将膏状浆团压成条状落入沸水中现煮而成。
鲜榨的米粉软、滑、酸、香,特别是那种与别不同的“微酸”风味,让人又爱又恨——爱的人觉得酸得诱惑,恨的人觉得馊得诡异。
位于水街的【古源香】,店面不小,干净整洁,以往的功绩都悬挂在当眼处。
【古源香】的生榨粉发酵不深,米粉的酸气不会过于张狂,比较适合初次接触“生榨粉”的人。
碎肉糜是最传统的配菜,豪华点的可以点个双拼,例如|烧肠碎肉生榨粉^,还可以再加份配菜,如用大肠头卤制的|卤七寸^。
夏天生榨粉推荐食用方式是,先干捞吃,再加入大骨汤,连汤带水嗦。
大骨汤和香葱、紫苏、辣椒、酸笋、酸豆角等配菜,都是随客喜欢自取。除了酸笋、紫苏、辣椒外,南宁人爱吃的|柠檬酱^也是必推要加的,柠檬和大米两种不同层次的酸味叠加,会激发出不一样的风味——南宁人嗜爱酸,单在柠檬这一食材上,就有很多花式食。
干捞的打开方式,个人会先加喜欢的配料,然后加入少少骨汤,便于充分拌匀;待吃了七八成后,再加入骨汤以汤送粉。
如果有机会到南宁,一定要试试生榨粉,体验南宁人对“酸”的另外一种展现方式。
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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餐餐不落
2021-09-09 16:55
南宁探店|老水街古源香天天生榨米粉
打卡王鸥同款生榨米粉
不到十块钱一碗的二两生榨米粉可以说是很良心的价格了。
小菜很多可以凭自己喜好随便加~汤也有米汤和筒骨汤可以选。
很多人吃不惯生榨粉的馊酸味,但这一家的味道其实还好,比较适合入门者。
但这家的粉实在太咸了,加了满满一盆汤还是觉得很咸,口淡人士可以让少加卤汁。
生榨米粉隔壁加的粉饺也很值得一试,皮很劲道,馅也够鲜够多,配上黄皮酱很满足💯
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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徐懒懒
2019-02-21 15:21
🏡店名:古源香天天生榨米粉(老水街店)
📍地点:甘棠街世贸商城3号惠民码头商场一层A6铺面
💰人均:10
在南宁最爱吃的不是螺蛳粉不是老友粉不是酸辣粉 而是这家的生榨米粉 生榨米粉吃起来很滑 不会是一坨一坨的 特别是他们的配料 酸豆角和酸辣葱 配上这个粉太好吃了 没有这两个配料的粉都是不完整的
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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等待灯塔的十字
2023-12-21 01:03
离开南昌前打算在市区必须吃顿米粉,满足下我喜欢各种粉的心~
「招牌碎肉生榨米粉」直接选它家的招牌,出锅后记得加酸豆角和酸笋,喜欢辣的可以再配点辣椒油,一份超级给力的米粉就算做好了
店面不是很起眼,需要在商场里仔细找一下~上菜很快,店内一直都可以寻到空座
南宁
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薰衣草_917
2024-03-15 14:10
古香源榨粉几家分店,这家在航洋国际会展购物中心负一楼,瑞幸咖啡店的对面,容易找。店面不算大,环境舒适;榨粉很地道,好吃。提供免费配的小菜,可以适当加。店员服务态度不错,热情,周到。喜欢吃榨粉的粉友们可以去尝尝,yyds!
南宁
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朱古力的Kiss
2023-12-16 12:35
叫的外卖!早上在酒店不愿出门吃早餐。
来南宁当然要吃生榨米粉推荐给我朋友们的时候感觉到她们因为没接触过而产生的“抗拒感”吃完“真香”!还说:“明天继续吧!”
「全家福生榨米粉」「番茄碎肉生榨米粉」「特色老友生榨粉」料好足!汤好大一包!味道好好😌
南宁
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gogo锦鲤
2023-12-13 18:03
非遗啊,非物质文化遗产的手工榨粉哦,传承几代人,新品番茄榨粉好好吃!我发现能把榨粉做好的都是姓黄的。其实邕宁黄记更好吃,但是古源香胜在工业化,产业化,有中央厨房。更卫生吧。
来南宁旅游,一定要吃各种粉,榨粉是南宁独有的文化美食
南宁
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留情餟留情
2024-03-01 20:47
真的好喜欢吃的 又是这种连锁店(在我印象中 连锁店 味道不好不坏 无过错就是好)喜欢他家的小料 我个人是喜欢“地道”味粉里预放了紫苏丝 生菜丝都是极好的 碎肉味道也蛮好没有任何异味腥味会持续来吃的 希望这家 味道水平保持稳定
南宁
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BASARA_9515
2024-02-01 19:07
南宁之行一晃就到了最后一天,吃了很多好吃的粉和小吃、甜点,最后一餐还是以特色粉来结束吧。古源香主打生榨粉,粉软糯好吃,汤酸辣够味,还可以自己添加酸笋酸豆角辣椒之类的,吃完只有两个字,满足。南宁,以后有机会再见!
南宁
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觅食慧
2021-09-29 11:53
南宁特辑|天天生榨粉|南宁水街”扛把子”
很多南宁的朋友告诉我
除了老友粉,生榨粉也是南宁特色
但我对生榨粉完全没概念
到了水街附近看到很多家店
可能是中午高峰,排队的客人都很多
-
最终选择了老字号的网红店
---古源香天天生榨粉
王鸥在节目里打过卡📸
店里循环🔁播放着王鸥的片段和上世纪拍摄的纪录片
这家店已经开了40多年
而老板则是生榨粉的第五代传人
可见生榨粉在南宁很有历史
〰️〰️〰️
原来生榨粉和北方饸饹面/冷面制作方式相似
是用机器现压的米粉
所以叫生榨粉🍜
-
都说酸笋是广西米粉的永远主角
不吃酸笋在广西嗦粉就嗦不出精华
酸笋的酸是⭐⭐
生榨粉就是⭐⭐⭐⭐⭐
发酵的味道也非常浓郁
-
吃过贵阳的酸粉,也是发酵的
口味对比生榨粉,生榨粉的酸确实另有特色
并没有让外地人望而却步
-
现压的米粉十分软糯
配好佐料给你只是完成了第1⃣️步
店里还有生榨米汤和骨头汤
随心浇上喜欢的汤头才完毕
米汤浓稠,骨头汤清爽
很多客人吃完还会再打一些汤
-
用他家的原话是
淋汤水/拌均匀/品原味/加配料
🌶️有6种辣椒配料:
大葱辣椒/酸笋辣椒/柠檬辣椒
酸豆角辣椒/麻辣辣椒/蒜蓉辣椒
-
☑️先吃几口原味生榨粉,肉香汤鲜
☑️后来加了柠檬辣椒,味道瞬间很南宁
记住这个📌tips就能切换口味了!
〰️〰️〰️
‼️重点来了‼️
🔸他家米粉1--4两任选,1两粉量还蛮少见的,刷街的朋友可以随便选。
🔸普通级别的生榨粉是碎肉,2.0版是扣肉,3.0版是猪脚,这是当地老饕的推荐。
🔸王鸥同款也才13,算是隐藏菜单,直接跟老板讲就行。
🔸饭后就去附近大树下喝一碗水街甜品,超爽。 值得N刷的城市
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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橙哈哈
2020-12-10 17:37
哈哈吃了啥|南宁|嗦粉太爽!这种粉意外好吃
前段时间去了南宁,吸溜吸溜嗦粉超爽😁 !一开始做攻略的时候对生榨米粉有所犹豫,没想到越嗦越上瘾,特别开胃!完全值得可以一试!打开新世界的大门!
下面就看看游客哈在南宁吃了啥吧😁
~~~~~分割线~~~~~
古源香天天生榨米粉(老水街店)
招牌生榨碎肉汤粉
本外地人听阿姨的建议加了筒骨汤。自己加了黄皮辣椒酱。略微浓郁的骨汤带着黄皮特有的香气,好喜欢💕!
生榨粉口感比较软,带着生榨粉独有的酸馊味,略冲。
刚吃会不太习惯,但带着汤吸溜吸溜,越吃越上瘾。就着超酸的酸笋吃,无敌开胃!
干捞叉烧粉
凉的干捞粉,入口微微卤香,不辣,尾调偏甜。
粉比起汤粉更Q弹。再次加了黄皮酱,黄皮香气万岁 !
叉烧跟广东叉烧差不多,比较一般。适合夏天的一碗清爽粉🍉
共一老友面店
牛肉老友粉
扁平状的软粉,类似潮汕粿条。
汤水浓郁,重辣重咸重油。爆炒配料产生的浓重锅气,油香四溢。
用粉腌制过的牛肉口感嫩滑,带有浓重的泡椒味。吃完浑身热乎乎,适合冬日里点燃重口味选手们的身和心🔥!
舒记老友粉(七星路店)
牛肉老友粉利
粉利是厚切长条块状的粉,口感duangduang特别Q弹可爱,但吃起来少了嗦粉那种吸溜吸溜的快感。
汤底蒜头味超重,重咸,微辣。跟共一的牛肉一样,也是泡椒腌制过的生牛肉,但细品有淡淡的黄皮味。
老甘粉饺
马蹄猪肉粉饺
甜甜的黄皮酱是点睛之笔。黏黏糯糯的饺子皮略显拖沓。
馅料中姜味过重掩盖了马蹄的清甜。可以一试但不够迷人。
老友猪肉炒粉虫
豆豉突出的咸香味包裹着口感黏糯的粉虫,锅气超浓。
豆芽解除炒粉的油腻感,但可惜阿姨放得有点少。
相比于汕头的尖米圆,粉虫更粗更有嚼劲,口感棒棒!
老表记(东盟店)
鸭脚螺蛳煲
紫苏是全煲的灵魂!鸭脚先前炸过,油炸的香气很棒,吸收了汤汁,嘬起来真的辣。
除此之外没有其他的记忆点
鸭脚、螺蛳、豆腐泡、煎过的芋头,大概就是咸咸辣辣的口味吧。
个人觉得比较平庸😅但好像还挺受本地人欢迎的,看到好几桌聚餐
黑米粽
黑米包着绿豆和肥猪肉的粽子,切片煎得酥脆。
油香米香,但少了咸香,略显单调。它不配在这里拥有一张独照略略略
水街老牌粽
槐花粉
老板说功效是祛湿驱寒,然而是一碗凉的粉。
槐花粉滑溜溜,吸溜一口滑下肚,带有浓烈的碱味。淋上的应该是红糖水,甜味可以稍微掩盖槐花粉的碱味。
哈哈在南宁吃的就是这些啦,你在南宁吃了啥呢
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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人间小太_5315
2023-11-26 23:42
🍜古源香生榨米粉
首我要推荐的是他们家的招牌生榨米粉。米粉白如雪,细腻如丝,口感鲜美,滑而不腻。生榨米粉的独特之处在于它的制作过程。店家采用传统的生榨工艺,将米粉经过发酵后制成,因此米粉中带有一股自然的酸味,让人回味无穷。
店内的环境也非常舒适。店内的装修采用了简约而现代化的设计,整洁明亮的用餐环境让人感到十分舒适。当然,服务也是这家小店的亮点之一。店员们热情友好。热情。
总的来说,古源香生榨米粉是一家值得一试的小店。无论是招牌生榨米粉的美味口感,还是舒适宜人的用餐环境,或是热情周到的服务态度,都让人感到满意。如果你想尝试一款地道的广西米粉,那么古源香生榨米粉绝对是一个不错的选择。最近新上的番茄口味也好好吃
南宁
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吃遍南宁
2019-01-26 19:07
【古源香天天生榨】▷南宁探店
▪️南宁的生榨米粉的老店之一,作为生榨米粉非物质文化遗产传承品牌,人气一直很旺。
▪️米粉是机器压榨出来的,集韧性、筋道、柔和、爽口于一体。汤水有两种,一种是米汤另外一种是骨头汤,搭配看个人喜好。
▪️而生榨米粉的最佳搭档就是碎肉了。叉烧碎肉粉、烧肠碎肉粉、牛腩碎肉粉等,任君挑选。这些可比点一碗碎肉粉,再单点加菜来得实惠的多啦!
▪️不仅如此,天天生榨米粉还增加了糯米饭系列。叉烧、腊肠糯米饭,每碗的分量都很足!也有人专门来这里吃糯米饭,再加一份汤,美味的午餐就完成了!
💰 人均:15 RMB
📍 地址:L6层「食间」主题街区
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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Jaycee用
2021-05-14 12:59
三天吃遍广西美食~(下篇)王鸥推荐的都吃啦
接中篇
生榨米粉的位置在古源香天天生榨米粉(老水街店),老水街那本来就是一个美食城,有很多吃的,但是最值得说的是过马路对面老房子有一家糖水铺黄记水街老牌粽店(图2,3怕你们找错去大众点评搜了图),他家糖水铺是本地人最爱,点了玉米糖水,雷公根,两种粽子,芝麻糊想点的实在吃不下了,拍了别人的照片哈哈,听我说一定点玉米糖水,太惊艳啦,玉米粒颗颗饱满有嚼劲,从来没想过玉米糖水能那么好吃,雷公根特别苦,我老公说正宗,为什么呢,因为前一天在夜市买了雷公根一点味道都没有,这下有对比了,他家说是现磨的特别浓,推荐点鸳鸯芝麻糊➕玉米糖水➕雷公根➕大肉粽,便宜好吃!下午就要往回走了,还剩一顿中饭,没错,刚刚说的生榨米粉和糖水都是早饭的范畴😂多吃一顿是一顿啊!
我们酒店附近就有一家椿记烧鹅(江南店)由于在桂林没排上号转战了阿元烧鹅,我老公就一直心心念念椿记😓还是选择去吃啦(图4)点了烧鹅,虾饺,红米肠,荔浦芋头扣肉,荔浦芋头很有名不吃一顿是不对滴,但是味道非常一般失望😔烧鹅好吃,比阿元的好吃,阿元的真的肥,红米肠和虾饺就跟广州点都德差不多,广式早茶,无功无过,还是最推荐烧鹅吧!
就这样广西吃货之旅就收官啦!!!
PS:吃椿记烧鹅的时候,我还叫了两份老表记(星湖店)的田螺鸭脚煲(图567)的外卖送到了酒店,返程的时候直接放在后备箱,回家又吃了一顿哈哈哈,他家的外卖真的精致呀,物美价廉!我真是太机智啦😏😏
关于特产,买了图9的柠檬鸭,因为没吃上哈哈�回家吃了,就是生榨米粉里面柠檬酱的那个味道,有点酸有点咸有点涩,还行吧可以接受�
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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婚礼策划师臭美
2019-02-01 13:42
南宁探店 | 必打卡奶奶带我去吃地道美味
hihi!
水水子今天给大家分享一下
我的老家-南宁的美食!
其实是奶奶带我去的😜又是吃胖一圈的一天😋
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✨生榨米粉✨古源香天天生榨米粉(老水街店)
来南宁!去水街吃生榨米粉!这里的生榨米粉真的比其他店好吃多好多倍!!!粉的口感没话说!吃了才知道👌
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✨马打滚艾叶糍粑✨
嘿嘿顺路在隔壁摊捎了两个马打滚和艾叶糍粑🍙
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✨牛杂&糯米饭✨
地址:面对H&M(西关新天地店) 右手边,和平百货后面的一条巷子里面
😋安利从小吃到大的牛杂老店❤ 1.5一串 我从广西吃到广东 除了这家牛杂店 其他没有一家牛杂店我看得上的
🌚酱料分三种 不辣 酸辣 咸辣💁 酸辣最好吃!!!11点开始摆摊!早点去才吃的上 晚去就没啦!特调的酱料 有广西的黄皮酱可好吃!
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牛杂旁边就是最好吃的糯米饭 2块/个 加腊肠加多一两块吧 我都不加的 就已经好好吃了!糯米饭很软很香鸭~排队排的长长的~
-
✨中山路香香美食老友粉✨地址:中山路步行街走到尽头的左手边香香美食
火候劲道无可挑剔!粉十分入味👍别看是靓姐掌厨噢!可好吃了!吃完还要舔舔嘴巴呢!老友粉本身就有辣的,酌情加辣椒噢~
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花花是只小丸子
2021-10-09 12:49
古/源/香 天天生榨米粉
下雨天💦 嗦个粉😛
美食日常
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一只萌潼呀
2024-02-29 18:09
来南宁一直吃的生榨米粉的一家店之一,分量很足,食材新鲜٩(๑^o^๑)۶味道不错,点的全家福,料很多,叉烧跟碎肉好评,汤很鲜美,可以自己加小料
紫苏一绝
下午4点左右去的人还挺多的,不用排队~
上餐速度快
南宁
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多肉小朱
2020-04-29 18:52
南宁美食|米马河的“大猪蹄子”南宁土著都夸
本老南宁表示🙌🏻
平价家庭聚会首选米马河👏🏻
年代感大排档的外表
藏着真正的南宁特色美味
只吃过竹塘路总店的👌🏻觉得出品足够稳定
———————————————
❣️环境
就是普通的大排档小酒楼风格
一楼有两到三人的小桌
我一般是全家出动✌🏻
所以都是上二楼的包间啦
———————————————
❣️推荐菜
✨木桶猪脚
卤过再炸的猪脚真是高能
外皮焦脆 内里软嫩
戴上手套直接上手啃
每一只蹄都满满的胶原蛋白
看到好多人直接路上打包一份回家🤭
当零嘴夜宵也很不错!
·
✨脆皮豆腐
是我永远心心念念的味道😆
外皮炸过之后起着金黄色的丝
内里口感像日本豆腐
外酥里嫩🥰味道又远比其丰富!
不油腻很清爽的一道菜~
·
✨三角粉饺
分量足不是盖的👀实惠又饱腹
粉饺包成了三角形的形状
晶莹剔透的米粉皮里包裹着素肉馅
用筷子戳上一个😁浸着特色酱汁
偶尔还有调皮的馅料溜出来,甜甜咸鲜
别提有多满足啦
·
✨水煮牛肉
虽然是常见的家常菜,但实在是太良心👍
满满当当一大盆!食肉星人看到眼都直了
厨师味道把控得也很好
毕竟川菜最经常辣味盖过食材本味
但是他家仍然能感受到肉片的软嫩鲜美🉑️
·
✨蒜蓉清蒸鱼
对鱼刺特别挑剔的宝贝们完全放心点
好像是把一整条鱼做成一小卷的样子
里面塞上别的食材 又脆又嫩又绵
表面铺上厚厚一层蒜蓉提味增香
这款力荐!
·
其他的都是些家常菜啦,每次家庭聚会都不会落下「烧汁茄子煲」「酸甜排骨」「手撕包菜」「吊烧鲜鱿鱼」「玉米汁」等等 😍
———————————————
🚩店名:米马河菜馆 (竹塘路总店)
📍地址:广西南宁市青秀区竹塘路32号(中段,十四中高中部旁边)
💰人均:55➕
南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
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sayhello_7300
2021-03-31 13:30
南宁百益上河城|南宁拍照打卡
南宁一日游🌟南宁周边好去处🌟
周末到百益上河城瞎逛,拍照打卡,很🉑
可惜去的时候天气不好, 灰蒙蒙的。
地址📍:广西壮族自治区南宁市江南区亭洪路附近
营业时间🕘:全天24小时
南宁 百益上河城
南宁 · 百益上河城
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凉筑_9496
2021-09-28 20:49
南宁扫街拍照-南宁相思小镇,缺一缕细雨。
烟雨楼台,
烟雨楼台,
等有雨有空再来!
南宁 · 相思小镇
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北啡_3926
2020-10-21 21:47
南宁旅行|商圈中幸存的古建筑|地道美食
老水街是南宁人的一代记忆,老南宁人一定会推荐朋友来这里吃小吃。老街拆迁后,老店进驻了亮堂的新街铺,少了时间加持的韵味。
.
庆幸的是在味觉上,他们依然动人。
.
在老水街找老南宁的生活气息,不能不来粤东会馆。
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粤东会馆建于清乾隆初年,由广东旅邕商帮集资兴建,目前只剩下进门楼了。虽然很小,但是古色古香,风韵犹在,很好出片。
.
“来为~来为~靓仔靓女。拔了就漂亮啦,哈哈哈哈哈”
.
本地阿姨每天在这里提供非遗项目,拔脸毛、拔白发,她们讲着地道的南宁方言,洋溢招揽生意的热情和笑脸,是触碰这个城市最真实的温情。
.
🏠地点:广西南宁壮志路22号 粤东会馆(导航可到,对面可停车)
🏠交通:1号线到朝阳广场,还需要骑行1.1公里。公交车到民生广场,需要步行500多米。公交车到江北永宁路口,需要步行300多米。
🏠门票:无。进不去,拍照只在外面。
👩拔脸毛:15元/次,不敢试,敏感肌慎体验。
👩拔白发:25元/小时,阿姨很娴熟,拔完一个会洗一下梳子(带了一瓶水专门洗👍),我拔了个五分钟。
.
🏠推荐小吃(都在粤东会馆对面,过马路就能到):
.
黄阿婆水街猪手林肥而不腻还有点脆,口感刚刚好。微酸微甜也是恰到好处。分辣和不辣可选,真的很爱啊…
💰30元左右一盒,称斤卖。
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覃叔牛杂调料很有特色,四种口味可选,牛杂弄得挺干净,汤也好喝,每次去必吃。
💰人均15元
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日照红甜品花生芝麻糊从街铺往建筑里面走,花生芝麻湖口感醇厚啊,必吃的。
💰4.5元
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花生芝麻糖。(忘记店名了 😂很不起眼的小店)真的是小时候的记忆!另外强烈推荐老板自己做的鸡仔饼,一定给你味蕾上的惊喜。核桃饼略甜,也是好吃的。
💰10元~12元/袋
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米粽店。有好几家,试过都还不错,找那些阿姨很忙的店不会差。每年过年前都来给同事带点,全部好评。小吃艾叶粑粑,糍粑也都不错,2块一个。
💰2元~10几元不等
.
甜酒店。也有几家,最有名的是超东香糯甜酒店,可选的搭配多。其他店的甜酒底也都是自酿甜酒,米选的不错,风味比超市买的包装款好太多。
💰可称斤,也可按份,单份7元左右。
.
还有特别有名的黄阿婆粉虫、天天生榨粉、老甘粉饺,外地朋友不一定吃得习惯,我也是吃了几年才爱上,但都是本地人特别喜欢的美食,也可以试试。
.
附近的“新会书院”也是类似建筑,周末晚上偶尔有演出可看,旁边有夜市和老商铺,距离粤东会馆600多米。下次找机会介绍。
南宁 · 粤东会馆
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是非非
2023-12-24 15:55
双孖井市集
一眼震惊!我是上午10点半到的,全是人,人挤人,就这么多本地人的地方,怎么可能没有好吃的!
🔴1、我承认,这家价格首先吸引了我,味道才是惊艳了我,芋泥西米露不是很甜,有点稠乎乎的,天冷的时候喝暖心暖身,黑芝麻糊绝了,超级细腻啊,我天,我没吃过这么细腻的,绝了!
🔴2、康友老友人好多,不想排队,就去隔壁吃的,大概是我没见过世面,我觉得好好吃,光那个辣椒,我感觉可以拌饭吃,旁边的阿姨说这个味道更正宗一点。
🔴3、卷粉我也是看很多人推荐,味道是值得一试的,买一根也可以的。
🔴4、南宁的水果真是便宜的我不想多说了,好吃的太多了,眼大肚皮小,好难选择啊。
🔴5、市场人真的很多很大,很多小巷子,逛完的话应该要蛮久的,我是吃饱了就走了,十分推荐!
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南宁
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岸本陆可
2020-08-27 18:35
南宁探店|舌尖上中国导演赞不绝口的老友粉
【店名】舒记老友粉舒记老友粉(七星路店)
【地址】七星路44号(第一人民医院斜对面)(在新民路地铁站B1口出步行500米)
【人均】12元
【推荐】老友猪杂粉、老友猪杂伊面
【营业时间】24小时营业
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🌟[老友粉是南宁的灵魂]
因为店就在中山路尾,所以每次去吃总是能遇上很多外地来的👫游客。很多人是看了网上攻略慕名而来,舒记🔥实红认证了。
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🌟[外地人可能不了解的米粉文化]
舒记基本上是南宁米粉文化的一个缩影,就从买单来说。👏舒记和南宁大部分传统粉店一样,先在收银台点单、付款。然后收银员给一张小票,小票上写有单子的号码。这时候要把小票插到煮粉窗口前的钉子上,煮粉师傅会根据小票的顺序煮粉,喊到你的号就赶紧去拿粉吧。
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🌟[猪杂老友粉是最爱]
老友猪肉粉和老友猪杂粉是店里人气最旺的产品,老友猪肉粉很好理解,全部都是猪肉片,在锅里被蒜蓉爆炒过真的很香。老友猪杂粉内有💜猪大肠、猪肝、炸猪皮还有一点猪肉末。汤底很浓厚,酸笋带来的酸味和豆豉特别的咸香搭配得相当好,这才是南宁味道。
炸猪皮🥳超Q弹,咬起来四舍五入相当吃了燕窝。猪肝和猪大肠都被处理过,完全没有猪的腥臊气,猪大肠偏硬,需要一点韧劲咬开。
😭辣椒千万不要加多,否则呛到怀疑人生。像从脚底打通到天灵盖,巨爽。
人生的高光时刻是🤩喝老友粉汤,爽是真的爽,即使在空调房里也还是止不住出点汗。
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南宁 · 舒记粉店(七星路店)
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三棵树下雪
2023-09-30 16:58
青秀山龙象塔晚上开放时间有限定,别空跑!
昨晚去爬塔了才知道,龙象塔晚上开放时间是每月农历十五当天,其他时间不开放!爬到龙象塔顶,邕江两岸夜景尽收眼底,喜欢拍照的家人们这个宝藏机位不容错过哦!
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南宁
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咕唧咕唧_9825
2023-02-27 19:13
南宁拍照|南湖公园海水背景绝绝子~
去不了大理就来南湖吧🤭🤭,有太阳的天气才出片哦~~
最佳拍摄时间17:00-18:30😯
南宁
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闲云野鹤的小影
2023-10-03 16:30
南宁老街区:朝阳广场
摄于广西南宁市,依然热闹非凡的老街区,朝阳广场,大学生最喜欢来的购物圣地,各种好吃的,逛街买衣服的,这里有一家很大的UR店。
南宁
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Candyba
2020-01-14 17:59
南宁探店米粉博物馆仪式感高大上吃粉
🏮【粉之都·米粉博物馆】🏮
首家可以真正全方位展示我大广西各式各样米粉的博物馆。讲解员小姐姐人漂亮,说话好听,系统的给我们讲解了米粉的发展史,和制作过程。
还可以在里面体验到自己DIY磨米做粉的乐趣
周末好去处,亲子游也是非常不错的~
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博物馆免费参观🆓
里面介绍了米粉的发展史,米粉工具化石,米粉制作过程,和上百种广西米粉的模型,看着很想吃!很诱人!
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【手工石墨体验坊】
DIY动手磨米做粉非常有趣,小姐姐会在旁边教学,制作之后还可以打包自己做的米粉带走回家
💰米粉DIY体验票:99/位,粉之都会员 69/位
米粉DIY亲子体验套票:128/套,粉之都会员99/套
米粉DIY陪同票:38/位,团体票:69/位
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✨【米粉宴·体验厅】是博物馆里的一大特色
米粉宴包含有:1️⃣米粉文化之旅、2️⃣米粉DIY体验、3️⃣品尝三大主题米粉、4️⃣品茗茶。
让吃米粉变得高大上超有仪式感,仿佛在吃法餐
米粉宴只接待6-8人,低于6人或高于8人不接待。
至少提前1天以上预定,适合商务宴请,感受广西米粉文化。
🥢每个座位前都有名牌,让你倍感尊贵。包厢里私密性很好,电子密码门,不用担心有外人闯入,有需要可以按桌子上的服务铃。
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米粉宴主要围绕广西三大米粉为主来介绍
❤️桂林米粉
第一种是桂林米粉,桂林米粉仙气飘飘非常梦幻,里面有酸豆角、卤菜、卤蛋、脆皮锅烧和各种配料。让你自己添加进去搅拌之后品尝,非常美味。搭配的汤是竹笙炖鸡,清爽浓郁超好喝的。
❤️柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉分为螺蛳粉、螺蛳菜和螺蛳香螺,三种一起品尝,先吃螺蛳粉再品螺蛳菜,最后撩螺蛳香螺。酸酸辣辣、非常可口~螺蛳香螺柔嫩鲜美,很好吃😋
❤️南宁老友粉
南宁老友粉里还有老友肉片,老友海鲜和老友配料,可以跟老友粉一起吃。最具特色的是加入了油条,油条配老友粉,是老南宁的独特吃法!
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🍵品尝完米粉之后,最后一项是品茶。
每人一壶20年的广西六堡茶,喝完可续。
六堡茶喝起来非常顺口不干涩,养胃舒缓、解腻助消化。搭配上喝茶小吃,跟朋友一起聊聊天,感觉非常惬意。
用餐结束之后,再带走自己做好的米粉,愉快的一天!
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💰米粉宴体验费:299/位
身高1.2米以下小孩:199/位
📍坐标:青秀区长湖路18号中天世纪花园一楼商铺
南宁 · 粉之都米粉博物馆(中天世界花园)
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