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Hui食
2020-09-24 17:17
悠游食光-南宁| 南宁人的“真香”哲学
古源香天天生榨米粉(老水街店)
南宁人的米粉江湖,除了“老友粉”外,“生榨米粉”是绝对排得上名号的。
这种源自于南宁蒲庙镇壮乡米粉,是用大米磨成米浆后,经过自然发酵产生酸味,再将膏状浆团压成条状落入沸水中现煮而成。
鲜榨的米粉软、滑、酸、香,特别是那种与别不同的“微酸”风味,让人又爱又恨——爱的人觉得酸得诱惑,恨的人觉得馊得诡异。
位于水街的【古源香】,店面不小,干净整洁,以往的功绩都悬挂在当眼处。
【古源香】的生榨粉发酵不深,米粉的酸气不会过于张狂,比较适合初次接触“生榨粉”的人。
碎肉糜是最传统的配菜,豪华点的可以点个双拼,例如|烧肠碎肉生榨粉^,还可以再加份配菜,如用大肠头卤制的|卤七寸^。
夏天生榨粉推荐食用方式是,先干捞吃,再加入大骨汤,连汤带水嗦。
大骨汤和香葱、紫苏、辣椒、酸笋、酸豆角等配菜,都是随客喜欢自取。除了酸笋、紫苏、辣椒外,南宁人爱吃的|柠檬酱^也是必推要加的,柠檬和大米两种不同层次的酸味叠加,会激发出不一样的风味——南宁人嗜爱酸,单在柠檬这一食材上,就有很多花式食。
干捞的打开方式,个人会先加喜欢的配料,然后加入少少骨汤,便于充分拌匀;待吃了七八成后,再加入骨汤以汤送粉。
如果有机会到南宁,一定要试试生榨粉,体验南宁人对“酸”的另外一种展现方式。
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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小哼哼_3535
2024-03-10 11:26
🌿环境:航洋负二楼入口处,瑞幸咖啡对面,位置很好找。
🛎️服务:阿姨点单速度很快,上餐速度也很给力。
「招牌碎肉生榨米粉」一改对生榨米粉酸臭印象,米粉细软入味,汤头味道也刚好。
「番茄碎肉生榨米粉」番茄与生榨米粉融合得很好,比招牌更多了一层味道。
南宁
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橙哈哈
2020-12-10 17:37
哈哈吃了啥|南宁|嗦粉太爽!这种粉意外好吃
前段时间去了南宁,吸溜吸溜嗦粉超爽😁 !一开始做攻略的时候对生榨米粉有所犹豫,没想到越嗦越上瘾,特别开胃!完全值得可以一试!打开新世界的大门!
下面就看看游客哈在南宁吃了啥吧😁
~~~~~分割线~~~~~
古源香天天生榨米粉(老水街店)
招牌生榨碎肉汤粉
本外地人听阿姨的建议加了筒骨汤。自己加了黄皮辣椒酱。略微浓郁的骨汤带着黄皮特有的香气,好喜欢💕!
生榨粉口感比较软,带着生榨粉独有的酸馊味,略冲。
刚吃会不太习惯,但带着汤吸溜吸溜,越吃越上瘾。就着超酸的酸笋吃,无敌开胃!
干捞叉烧粉
凉的干捞粉,入口微微卤香,不辣,尾调偏甜。
粉比起汤粉更Q弹。再次加了黄皮酱,黄皮香气万岁 !
叉烧跟广东叉烧差不多,比较一般。适合夏天的一碗清爽粉🍉
共一老友面店
牛肉老友粉
扁平状的软粉,类似潮汕粿条。
汤水浓郁,重辣重咸重油。爆炒配料产生的浓重锅气,油香四溢。
用粉腌制过的牛肉口感嫩滑,带有浓重的泡椒味。吃完浑身热乎乎,适合冬日里点燃重口味选手们的身和心🔥!
舒记老友粉(七星路店)
牛肉老友粉利
粉利是厚切长条块状的粉,口感duangduang特别Q弹可爱,但吃起来少了嗦粉那种吸溜吸溜的快感。
汤底蒜头味超重,重咸,微辣。跟共一的牛肉一样,也是泡椒腌制过的生牛肉,但细品有淡淡的黄皮味。
老甘粉饺
马蹄猪肉粉饺
甜甜的黄皮酱是点睛之笔。黏黏糯糯的饺子皮略显拖沓。
馅料中姜味过重掩盖了马蹄的清甜。可以一试但不够迷人。
老友猪肉炒粉虫
豆豉突出的咸香味包裹着口感黏糯的粉虫,锅气超浓。
豆芽解除炒粉的油腻感,但可惜阿姨放得有点少。
相比于汕头的尖米圆,粉虫更粗更有嚼劲,口感棒棒!
老表记(东盟店)
鸭脚螺蛳煲
紫苏是全煲的灵魂!鸭脚先前炸过,油炸的香气很棒,吸收了汤汁,嘬起来真的辣。
除此之外没有其他的记忆点
鸭脚、螺蛳、豆腐泡、煎过的芋头,大概就是咸咸辣辣的口味吧。
个人觉得比较平庸😅但好像还挺受本地人欢迎的,看到好几桌聚餐
黑米粽
黑米包着绿豆和肥猪肉的粽子,切片煎得酥脆。
油香米香,但少了咸香,略显单调。它不配在这里拥有一张独照略略略
水街老牌粽
槐花粉
老板说功效是祛湿驱寒,然而是一碗凉的粉。
槐花粉滑溜溜,吸溜一口滑下肚,带有浓烈的碱味。淋上的应该是红糖水,甜味可以稍微掩盖槐花粉的碱味。
哈哈在南宁吃的就是这些啦,你在南宁吃了啥呢
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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朱古力的Kiss
2023-12-16 12:35
叫的外卖!早上在酒店不愿出门吃早餐。
来南宁当然要吃生榨米粉推荐给我朋友们的时候感觉到她们因为没接触过而产生的“抗拒感”吃完“真香”!还说:“明天继续吧!”
「全家福生榨米粉」「番茄碎肉生榨米粉」「特色老友生榨粉」料好足!汤好大一包!味道好好😌
南宁
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1970-01-01 08:00
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BASARA_9515
2024-02-01 19:07
南宁之行一晃就到了最后一天,吃了很多好吃的粉和小吃、甜点,最后一餐还是以特色粉来结束吧。古源香主打生榨粉,粉软糯好吃,汤酸辣够味,还可以自己添加酸笋酸豆角辣椒之类的,吃完只有两个字,满足。南宁,以后有机会再见!
南宁
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觅食慧
2021-09-29 11:53
南宁特辑|天天生榨粉|南宁水街”扛把子”
很多南宁的朋友告诉我
除了老友粉,生榨粉也是南宁特色
但我对生榨粉完全没概念
到了水街附近看到很多家店
可能是中午高峰,排队的客人都很多
-
最终选择了老字号的网红店
---古源香天天生榨粉
王鸥在节目里打过卡📸
店里循环🔁播放着王鸥的片段和上世纪拍摄的纪录片
这家店已经开了40多年
而老板则是生榨粉的第五代传人
可见生榨粉在南宁很有历史
〰️〰️〰️
原来生榨粉和北方饸饹面/冷面制作方式相似
是用机器现压的米粉
所以叫生榨粉🍜
-
都说酸笋是广西米粉的永远主角
不吃酸笋在广西嗦粉就嗦不出精华
酸笋的酸是⭐⭐
生榨粉就是⭐⭐⭐⭐⭐
发酵的味道也非常浓郁
-
吃过贵阳的酸粉,也是发酵的
口味对比生榨粉,生榨粉的酸确实另有特色
并没有让外地人望而却步
-
现压的米粉十分软糯
配好佐料给你只是完成了第1⃣️步
店里还有生榨米汤和骨头汤
随心浇上喜欢的汤头才完毕
米汤浓稠,骨头汤清爽
很多客人吃完还会再打一些汤
-
用他家的原话是
淋汤水/拌均匀/品原味/加配料
🌶️有6种辣椒配料:
大葱辣椒/酸笋辣椒/柠檬辣椒
酸豆角辣椒/麻辣辣椒/蒜蓉辣椒
-
☑️先吃几口原味生榨粉,肉香汤鲜
☑️后来加了柠檬辣椒,味道瞬间很南宁
记住这个📌tips就能切换口味了!
〰️〰️〰️
‼️重点来了‼️
🔸他家米粉1--4两任选,1两粉量还蛮少见的,刷街的朋友可以随便选。
🔸普通级别的生榨粉是碎肉,2.0版是扣肉,3.0版是猪脚,这是当地老饕的推荐。
🔸王鸥同款也才13,算是隐藏菜单,直接跟老板讲就行。
🔸饭后就去附近大树下喝一碗水街甜品,超爽。 值得N刷的城市
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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gogo锦鲤
2023-12-13 18:03
非遗啊,非物质文化遗产的手工榨粉哦,传承几代人,新品番茄榨粉好好吃!我发现能把榨粉做好的都是姓黄的。其实邕宁黄记更好吃,但是古源香胜在工业化,产业化,有中央厨房。更卫生吧。
来南宁旅游,一定要吃各种粉,榨粉是南宁独有的文化美食
南宁
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人间小太_5315
2023-11-26 23:42
🍜古源香生榨米粉
首我要推荐的是他们家的招牌生榨米粉。米粉白如雪,细腻如丝,口感鲜美,滑而不腻。生榨米粉的独特之处在于它的制作过程。店家采用传统的生榨工艺,将米粉经过发酵后制成,因此米粉中带有一股自然的酸味,让人回味无穷。
店内的环境也非常舒适。店内的装修采用了简约而现代化的设计,整洁明亮的用餐环境让人感到十分舒适。当然,服务也是这家小店的亮点之一。店员们热情友好。热情。
总的来说,古源香生榨米粉是一家值得一试的小店。无论是招牌生榨米粉的美味口感,还是舒适宜人的用餐环境,或是热情周到的服务态度,都让人感到满意。如果你想尝试一款地道的广西米粉,那么古源香生榨米粉绝对是一个不错的选择。最近新上的番茄口味也好好吃
南宁
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等待灯塔的十字
2023-12-21 01:03
离开南昌前打算在市区必须吃顿米粉,满足下我喜欢各种粉的心~
「招牌碎肉生榨米粉」直接选它家的招牌,出锅后记得加酸豆角和酸笋,喜欢辣的可以再配点辣椒油,一份超级给力的米粉就算做好了
店面不是很起眼,需要在商场里仔细找一下~上菜很快,店内一直都可以寻到空座
南宁
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花花是只小丸子
2021-10-09 12:49
古/源/香 天天生榨米粉
下雨天💦 嗦个粉😛
美食日常
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吃遍南宁
2019-01-26 19:07
【古源香天天生榨】▷南宁探店
▪️南宁的生榨米粉的老店之一,作为生榨米粉非物质文化遗产传承品牌,人气一直很旺。
▪️米粉是机器压榨出来的,集韧性、筋道、柔和、爽口于一体。汤水有两种,一种是米汤另外一种是骨头汤,搭配看个人喜好。
▪️而生榨米粉的最佳搭档就是碎肉了。叉烧碎肉粉、烧肠碎肉粉、牛腩碎肉粉等,任君挑选。这些可比点一碗碎肉粉,再单点加菜来得实惠的多啦!
▪️不仅如此,天天生榨米粉还增加了糯米饭系列。叉烧、腊肠糯米饭,每碗的分量都很足!也有人专门来这里吃糯米饭,再加一份汤,美味的午餐就完成了!
💰 人均:15 RMB
📍 地址:L6层「食间」主题街区
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留情餟留情
2024-03-01 20:47
真的好喜欢吃的 又是这种连锁店(在我印象中 连锁店 味道不好不坏 无过错就是好)喜欢他家的小料 我个人是喜欢“地道”味粉里预放了紫苏丝 生菜丝都是极好的 碎肉味道也蛮好没有任何异味腥味会持续来吃的 希望这家 味道水平保持稳定
南宁
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徐懒懒
2019-02-21 15:21
🏡店名:古源香天天生榨米粉(老水街店)
📍地点:甘棠街世贸商城3号惠民码头商场一层A6铺面
💰人均:10
在南宁最爱吃的不是螺蛳粉不是老友粉不是酸辣粉 而是这家的生榨米粉 生榨米粉吃起来很滑 不会是一坨一坨的 特别是他们的配料 酸豆角和酸辣葱 配上这个粉太好吃了 没有这两个配料的粉都是不完整的
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餐餐不落
2021-09-09 16:55
南宁探店|老水街古源香天天生榨米粉
打卡王鸥同款生榨米粉
不到十块钱一碗的二两生榨米粉可以说是很良心的价格了。
小菜很多可以凭自己喜好随便加~汤也有米汤和筒骨汤可以选。
很多人吃不惯生榨粉的馊酸味,但这一家的味道其实还好,比较适合入门者。
但这家的粉实在太咸了,加了满满一盆汤还是觉得很咸,口淡人士可以让少加卤汁。
生榨米粉隔壁加的粉饺也很值得一试,皮很劲道,馅也够鲜够多,配上黄皮酱很满足💯
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龚小豆儿
2024-02-16 23:29
据说这是明星同款~
头一次吃这个味道的米粉~非常特别的口味
点了一个招牌的,点了一个全家福,肉末、肠、豆腐皮、炸猪皮都非常的好吃,尤其是这个猪皮,抱着试一试的心态,尝了一口,难以想象的口感和味道,推荐大家都可以试试🤭配上紫苏末,新奇又爱不释口~
推荐再踩的店~
南宁
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一只萌潼呀
2024-02-29 18:09
来南宁一直吃的生榨米粉的一家店之一,分量很足,食材新鲜٩(๑^o^๑)۶味道不错,点的全家福,料很多,叉烧跟碎肉好评,汤很鲜美,可以自己加小料
紫苏一绝
下午4点左右去的人还挺多的,不用排队~
上餐速度快
南宁
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Jaycee用
2021-05-14 12:59
三天吃遍广西美食~(下篇)王鸥推荐的都吃啦
接中篇
生榨米粉的位置在古源香天天生榨米粉(老水街店),老水街那本来就是一个美食城,有很多吃的,但是最值得说的是过马路对面老房子有一家糖水铺黄记水街老牌粽店(图2,3怕你们找错去大众点评搜了图),他家糖水铺是本地人最爱,点了玉米糖水,雷公根,两种粽子,芝麻糊想点的实在吃不下了,拍了别人的照片哈哈,听我说一定点玉米糖水,太惊艳啦,玉米粒颗颗饱满有嚼劲,从来没想过玉米糖水能那么好吃,雷公根特别苦,我老公说正宗,为什么呢,因为前一天在夜市买了雷公根一点味道都没有,这下有对比了,他家说是现磨的特别浓,推荐点鸳鸯芝麻糊➕玉米糖水➕雷公根➕大肉粽,便宜好吃!下午就要往回走了,还剩一顿中饭,没错,刚刚说的生榨米粉和糖水都是早饭的范畴😂多吃一顿是一顿啊!
我们酒店附近就有一家椿记烧鹅(江南店)由于在桂林没排上号转战了阿元烧鹅,我老公就一直心心念念椿记😓还是选择去吃啦(图4)点了烧鹅,虾饺,红米肠,荔浦芋头扣肉,荔浦芋头很有名不吃一顿是不对滴,但是味道非常一般失望😔烧鹅好吃,比阿元的好吃,阿元的真的肥,红米肠和虾饺就跟广州点都德差不多,广式早茶,无功无过,还是最推荐烧鹅吧!
就这样广西吃货之旅就收官啦!!!
PS:吃椿记烧鹅的时候,我还叫了两份老表记(星湖店)的田螺鸭脚煲(图567)的外卖送到了酒店,返程的时候直接放在后备箱,回家又吃了一顿哈哈哈,他家的外卖真的精致呀,物美价廉!我真是太机智啦😏😏
关于特产,买了图9的柠檬鸭,因为没吃上哈哈�回家吃了,就是生榨米粉里面柠檬酱的那个味道,有点酸有点咸有点涩,还行吧可以接受�
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婚礼策划师臭美
2019-02-01 13:42
南宁探店 | 必打卡奶奶带我去吃地道美味
hihi!
水水子今天给大家分享一下
我的老家-南宁的美食!
其实是奶奶带我去的😜又是吃胖一圈的一天😋
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✨生榨米粉✨古源香天天生榨米粉(老水街店)
来南宁!去水街吃生榨米粉!这里的生榨米粉真的比其他店好吃多好多倍!!!粉的口感没话说!吃了才知道👌
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✨马打滚艾叶糍粑✨
嘿嘿顺路在隔壁摊捎了两个马打滚和艾叶糍粑🍙
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✨牛杂&糯米饭✨
地址:面对H&M(西关新天地店) 右手边,和平百货后面的一条巷子里面
😋安利从小吃到大的牛杂老店❤ 1.5一串 我从广西吃到广东 除了这家牛杂店 其他没有一家牛杂店我看得上的
🌚酱料分三种 不辣 酸辣 咸辣💁 酸辣最好吃!!!11点开始摆摊!早点去才吃的上 晚去就没啦!特调的酱料 有广西的黄皮酱可好吃!
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牛杂旁边就是最好吃的糯米饭 2块/个 加腊肠加多一两块吧 我都不加的 就已经好好吃了!糯米饭很软很香鸭~排队排的长长的~
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✨中山路香香美食老友粉✨地址:中山路步行街走到尽头的左手边香香美食
火候劲道无可挑剔!粉十分入味👍别看是靓姐掌厨噢!可好吃了!吃完还要舔舔嘴巴呢!老友粉本身就有辣的,酌情加辣椒噢~
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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1970-01-01 08:00
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薰衣草_917
2024-03-15 14:10
古香源榨粉几家分店,这家在航洋国际会展购物中心负一楼,瑞幸咖啡店的对面,容易找。店面不算大,环境舒适;榨粉很地道,好吃。提供免费配的小菜,可以适当加。店员服务态度不错,热情,周到。喜欢吃榨粉的粉友们可以去尝尝,yyds!
南宁
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八桂长焦
2021-04-28 07:36
南宁市江南区五一路
原来五一路也可以这么古香古色江南水街和烧烤城。
南宁 · 江南水街
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么玲真真是香耶
2023-05-19 19:35
海南特种兵挑战南宁72小时之12小时
今日早餐:
琅西综合市场。
早上的市场真的好热闹,各种好吃的,眼花缭乱。
⭐米良粉饺(13元10个,家长很爱,Q弹,可冲)
⭐宁宁记老友云吞(老友云吞14元,第一次吃到肉肉Q弹的云吞,不错吃)
⭐大唐卷筒粉(便宜呢,三根14块钱,蘸料很足,但是,酱不应该放这么多的,单独黄皮酱就很好了,不然会咸,萝卜条很好吃,快放多点,还有免费续杯的豆浆呢)
⭐芋糯千金(一个专门卖糯叽叽的店,因为海南也有很多这玩意,就买了个双拼尝尝,芋头这个做法特别的,但是吃多腻,马蹄糕真的很Q弹,口感很不错)
⭐买了推车上的香肠糯米饭(8元)和叉烧糯米饭(8元),好吃呢,比平西夜市的香呢
⭐葛师傅水果捞(招牌的16一份,各种水果拼,椰汁底,还有玉米粒,不知道加了什么汁,整体会有点粘稠,可以尝试的吃法)
⭐市场的蜜瓜好甜好甜,也有很多好吃的玩意,真的可以一大早来逛逛溜达溜达,体验南宁早市。
我是真的吃的好撑啊!!才12小时
10
南宁
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越越出街日记
2023-12-31 10:33
南宁 | city walk 可以去哪逛
🏙️广西南宁jue对是一个被低估了的城市,说到广西都是直接联想到桂林、北海、柳州,要不是莫名的缘分,我也不会来,更不会想到我还喜欢上了这里。这里物价不高、气候温暖、尤其适合过冬(本四川人来了会质疑四川不属于南方);这里不缺美食、美景,亚热带季风气候养育了丰富的植被所以才有中国绿城的称号;作为广西首府这里也有大体量的商业市场、各种购物中心、综合体确保了生活的便利;历史特色加上现代建设共同形成了这座城市的独特风貌、展现了岭南地区的人文风格,简直就是为city walk量身定做的城市。
打卡点1️⃣:青秀山+万象城
青秀山jue对是值得首推的地方,规模大+植物丰富且稀有+园林设计精致巧妙,电影感十足,一整个爱丽丝梦游仙境+阿凡达世界既视感,爱拍照的姐妹可能一天都不够拍。
离青秀山北门2公里左右就是万象城,可以集中打卡,现代、摩登、大牌齐全,里面的美食城网罗了各色粉类还有广西美食。
打卡点2️⃣:兴宁路+三街两巷+朝阳广场
这三个地点离的很近,可以集中逛。三街两巷是古色古香的中式建筑、热闹中带着文艺的气息;朝阳广场商场林立,美食丰富,爱买买买的不能错过。
打卡点3️⃣:亭子码头
西式的建筑风格完美融入了邕江江畔,欧洲广场既视感。夜游邕江就在这里买票,吹着江风沉浸式欣赏南宁的夜景。
打卡点4️⃣:民族广场+广西科技馆
科技馆就在民族广场对面,很适合带小孩来逛。不收门票、提前预约即可。
打卡点5️⃣:广西壮族自治区博物馆+文物苑
场馆规模大、陈列大厅设计感强、展品精美丰富且基本都是原件、文案介绍详尽,jue对是zui高效了解岭南文化的方式。
文物苑就在区博门口,非常特色的民族风建筑。
打卡点6️⃣:民族博物馆+南宁博物馆
这两个博物馆相比区博就略显暗淡了一些,时间紧的朋友可以不来。
🍜美食:广西菜+老友粉+卷筒粉+酸嘢+柠檬鸭+鸭脚煲
广西菜我们吃了瑶王府,相比川菜,广西口味偏淡、少盐少油,酸味更重(这里环境和服务都不错,但是味道我们不是很适应😂);老友粉我真的吃不腻,还有卷粉、螺狮粉、桂林米粉,全都爱了爱了😍😍😍(舒记粉店+丹吴老友粉 都很好吃);特色的酸嘢也可以尝试一下。
明年带娃再来,相思小镇、方特还有夜市一定要补上。
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南宁
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开心椰
2023-04-20 08:04
南宁平西夜市 | 你不能错过的夜市街
来南宁,当然要逛夜市啦!!因为只住一晚,所以搜了攻略之后来了离我最近的平西夜市,太好吃了,恨自己没带两个胃过来😭
🔹牛杂
这家牛杂没招牌,还挺多人吃的,位置可以看图找一下。有牛心、牛肺,牛百叶各种荤串🍖还有海带、萝卜、豆腐皮各种素串🍡香辣味🌶️口感层次丰富,爱吃辣的可以让老板多放辣,个人强推👍
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
🔹阿姆手夹李果
味道可以,价格跟其他家比偏贵😢这家的酸嘢有红糖和椒盐两种味道可以选择,我选了椒盐口味的,据说红糖味是特色。有的水果比如杨梅,价格是不一样的,买之前问下店员
推荐指数:🌟🌟🌟
🔹北海生蚝一品
烤生蚝🦪有20r10个的和20r8个的,不仅有烤蚝还有蒸蚝,马蹄螺🐚以及各种贝类,他家生意很好,外面摆满了小桌,生蚝也比较新鲜,可以冲😁
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🔹兰姐卷筒粉
我第一次吃卷筒粉,感觉粉皮有点类似于肠粉皮🫓,糯糯的,馅料很多,素菜粉比肉粉好吃
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🔹三叔公老牌美食
点了一份老友炒粉和一份椒盐皮皮虾🦐。老友炒粉味道中规中矩,感觉加多点辣椒会更好吃。椒盐皮皮虾点的是带膏的,膏很足,很好吃!老板说她进的货是比较好的皮皮虾,这个皮皮虾我也强推👍👍
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
📌美食这东西,千人千味,不管你爱吃什么口味,总能在这找到你中意的美食,我只是把我吃过的写出来给大家做个参考哈~
南宁
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李小卷_5979
2021-10-03 12:56
青秀山步云门|南宁古风圣地
🍀青秀山龙象塔下有一条阶梯步道,步道中途的楼阁及对面的楼阁都是拍古风的好去处
📷这里离每个门不近,所以需要坐景区观光车,到步云楼站下就可以啦
💎我是从北门进的(单次门票20元,可网购;月票60元无限次,需要身份证现场办理),从北门最西边靠停车场的门进去不远就有观光车了(单程5元),门口购票或在青秀山公众号购票都可以。
南宁 · 青秀山风景区
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陈机智呀
2021-01-12 15:43
南宁打卡|老南宁的城市记忆鸳鸯楼
“人间烟火味,最抚凡人心。”
📍南宁老城区唐山路28号
鸳鸯楼
鸳鸯楼一共有三栋,每栋7层。两边是回旋的阶梯,每座楼梯分两个方向连通两面的住户。楼房比较的老旧,挺适合拍复古港风。
去拍照的人还是挺多的,注意音量。
隔壁就是 唐人文化园感兴趣的朋友也可以去看看
南宁 · 鸳鸯楼
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一口一个阿飒飒
2022-10-14 09:37
南宁美食街|琅西菜市好野安利
😲不来不知道,琅西菜市真是是卧虎藏龙,竟然藏着这么多好吃的📸!
【重庆小面】
📍 埌西综合市场一楼B9-2号商铺
这家开在琅西巷子边边的重庆小面是重庆人吃了都会夸好吃的程度🥰
🍜这碗肥肠鱼面吃了一次就念念不忘,软糯卤香的肥肠加上嫩滑滑的鱼肉,属实是香上加香了。
💡但是因为是大头鱼,鱼刺有点多吃的时候还是要注意🐟
👉🏻红油抄手也吃得很过瘾,麻辣爱好者天堂!
【大唐卷筒粉】
📍 金洲路琅西29栋5号
🪄南宁的卷筒粉遍地开花,但老友味的卷筒粉十有八九你们没吃过
😆一条条卷筒粉皮薄馅大,一大口下去别提多满足了,开了20多年来吃的都是附近的🏠街坊邻居
【米良粉饺】
📍桂春路北一巷绝味鸭脖旁
这家在琅西开了有些年头的米良粉饺店一般人还真的不知道,粉饺都是现做现蒸的,有香菇,韭菜,马蹄三种馅料,可以双拼也能三拼🥰
🌟这里的粉饺不是那种粘粘糯糯的🥟,而是是透明的,吃起来比较爽口👍。
他们家的鸭血汤和云吞也都不错,现包现做很新鲜🉑️
南宁
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吃遍南宁
2020-02-07 20:54
南宁探店|覃记生榨米粉店
🔸 在南宁人眼里,南铁就是一个美食大魔窟,永远挖不完,越深挖越好吃!如果你还不怎么熟悉南铁的美食,不妨先在这一家生榨米粉店“热热身”。
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🔸 老板娘覃姐的调料手法,以及覃记老舅公的榨粉功力,是这里独一无二的镇店法宝。
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🔸 独家腌制的肉沫,让吃粉变成了一种享受,光是这一勺厚实的肉沫,看着就很过瘾,独特的风味,吃在嘴里无限回甘,令人食欲大开!
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🔸 吃一碗粉的功夫,一大罐满满的柠檬酱,就已经被客人挖取得所剩不多了,这股强劲的柠檬酸,决定了覃记生榨米粉所有味觉感受的基调。
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🔸 酸笋、酸菜是生榨米粉的绝佳伴侣,让这碗生榨粉独特的酸“馊”味,变得更富有层次感,浓重的气息,强烈刺激着无数吃货的味蕾。
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‼️ 现榨现做的米粉,熟透捞出,带着略微韧性的弹牙口感,必须要细细咀嚼品味,足够鲜甜的米香,混合各种风味浓郁的配料,搅拌均匀,吃起来无比爽口!
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🍳 店名:覃记生榨米粉店
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📍 地址:西乡塘区 南铁一街牡丹苑大门旁边(距离地铁1号线白苍岭站A出口步行510米)
🕘 时间:07:00-21:00
💰人均:7元
南宁 · 覃记生榨米粉店
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潇洒的潇
2021-11-08 20:55
国内避寒胜地|南宁周末逛吃②日旅行攻略
一到冬天,我就只想去温暖的地方吃饭旅行到处走走停停~这次要跟大家介绍的是广西首府「南宁」。
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〽️ Day 1
♡ 埌西市场
很有当地生活气息的菜市场,附近的居民区藏着不少嗦粉店,可以直接来这儿解决早饭。推荐大骨汤烧鸭粉、大唐卷筒粉。
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♡ 青秀山
南宁本身景点不多,青秀山必去。公园面积很大,细细逛可以逛一整天。建议西门进,直接坐观光车到山顶的观音禅寺,在观景台远眺南宁城景;接着沿雨林大道走到中泰友谊园「假装在泰国」;然后穿过环山秀坪到水月庵附近,再坐观光车到北门,那边兰园内的荫生植物园非常仙,很出片。如果走到这里又饿了的话,北门有肯德基…
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♡ 米粉博物馆
是当地米粉连锁店粉之都开的博物馆,免费,连着自家旗舰店,推荐去看看。毕竟广西是嗦粉大省,了解一下米粉的历史和种类,也挺有意思的。
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♡ 建政路
建政路夜市烟火味十足,感觉不光是游客,本地人也会到这里来采购和吃夜宵,不宽的一条路上因此熙熙攘攘摩肩接踵。但是环境就不说了,不介意的话可以体验一下。
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〽️ Day 2
♡ 水街
这一带保留了非常多历史,而且是原生态的,在粤东会馆门口可以看到老南宁的「修面」传统,附近的黄阿婆粉虫店、梁阿婆糯米饭、覃叔牛杂也是网红吃货打卡地。
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♡ 三街两巷
旧街区改造,与全国其他地方的类似项目大同小异,文艺小店、特产商店什么的可以逛逛。附近还有邓颖超纪念馆,免费但要提前预约。
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♡ 南宁古城墙
这段古城墙就沿着邕江北岸,墙裂推荐午后到这条滨江步道走一走,在南方特有的巨大榕树下,看看当地人钓鱼、跳广场舞。
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♡ 中山路
这条美食街就非常游客了,各种油炸昆虫之类的黑暗料理都可以在这里找到。两家老字号复记老友和仙池八珍在这都有分店。
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♡ 南湖公园
本地人饭后遛弯儿的地方,如果在夜市吃撑了,不妨到这里来消消食。
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〽️ 总结
♡ 南宁市区不大,大多数地方地铁+共享单车可达。我设计的这条2日游路线,是按照地点相近的原则来安排的,并且每天既考虑到吃,也考虑了游,当然大家也可以根据自己的实际情况来调整。
南宁 · 青秀山风景区
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Batty贝贝
2023-05-25 22:58
南宁三家博物馆对比
一天刷了南宁市三家博物馆,对比如下⬇️
1.广西壮族自治区博物馆:历史性更多一些,场馆比较大,展厅较多,可观性强,逛2-3小时左右,离市区较近,五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟
2.广西民族博物馆:民族性更多一些,场馆较自治区博物馆小一点,部分展厅没有开,观感比较丰富,了解很多民族文化,逛1-2小时左右,离市区较远,在青秀山附近,四星推荐🌟🌟🌟🌟
3.南宁博物馆:客观性一般,场馆较小,很多展厅没开,逛半个小时左右,离市区较远,两星推荐🌟🌟
🍃以上三个展馆内容均稍微有点重合,个人更喜欢广西壮族自治区博物馆
南宁
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