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  • 弋YQ_9902 02-28 21:25
    来苏州这么多年,仔细回想,却从来没有在苏州吃过一顿正经的苏帮菜,这次在点评仔细挑选,选择这一家阿月煲,来尝试正宗苏帮味道
    「阿月酥蹄煲」肉软烂酥甜,不亏一个酥字,筷子戳进去肉就已经化开,整体口味偏甜,吃多了稍微有点腻
    「紅燒鴨掌煲」少了甜味,多了咸鲜味,鸭掌肉比较多
    「手工养生黑豆腐煲」黑豆做的豆腐确实更适合做烧菜,咸味很突出
    「肉汁萝卜」也是鲜甜的味道,萝卜软烂入味

    整体而言这一家如他的名字,煲菜偏多,苏帮菜的味道确实偏甜,而且是一般人接受不了的甜度,可以尝试一下
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