门口路过好多次，每次... - yGT_5315的「此刻」 - 十六番

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yGT_5315 2024-01-02 10:48
门口路过好多次，每次都排队超多人。离开泉州的最后一天，提前到店里侯等，值得打卡，非常好吃。鸭肉鲜嫩，鲜香，一个人干掉一只鸭子不成问题。
泉州
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serpentzhcy 2023-12-29 14:24
没有五星的原因是他们家点的话必须整只姜母鸭很不方便我们来旅游的双人的因为一整只真的吃不完打包也不太方便，但是口味非常不错，鸭皮很糯，肉的口感很棒，调味好。但是小缺点砍得不仔细，又大又分不开。
汤也是很大一份，味道讲究原味，淡淡白胡椒，盐少许，适合姜母鸭吃腻了赶紧喝一口。
两个人真的很浪费了。建议他们家调整一下份量和价格。
一般建议两个人一份姜母鸭一份汤至多了，我们走时还剩下不少，有些浪费。
泉州
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婉若轻灵 2024-03-26 11:45
他家值得排队！
四点多路过门口就在排队了！只能到店门口扫码取号！过号不候！
五点多取号，前面二十多桌吧，大概排了接近一个小时
扫码点餐直接付款也省了结账的时间

🌿环境：
可以直接看到那些在熬煮的姜母鸭！而且闻得出实打实的~不像福州有的姜母鸭，老远就闻到刺鼻浓烈的姜味（放了很多姜油和味精，太油太呛了过头了[衰][衰][衰]）
🛎️服务：
很好。我们点的「招牌鸭珍鸭肠」鸭胗鸭肠漏加进锅里了，后面单独上了一份，反复道歉🌹🌹
「阿山姜母鸭」必点鸭子个头不大，皮不会厚，肉肉不油不肥，做法其实有点类似啫啫煲~放了老姜嫩姜~~都很好吃😍😍 「糯米鸭血」糯叽叽谁不爱！「苦瓜沙蚬汤」非常清淡嘎嘎。苦瓜片＋姜丝＋妞央＋豆腐哈哈哈，一点勾芡都没有，很家常「炒红薯叶」家常小炒
「毛肚」分量很大，豆芽量管够😏😏😏

总之是值得排队一小时来吃的！好吃不贵！
16
泉州
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厚厚的奶油 2024-02-28 07:09
来泉州的第一顿正餐，特别满意。一份姜母鸭一份生菜一碗汤，心满意足啊，配着当地的腌制青芒，太惬意了。他们家比着网红店稍微不那么干，当地居民来的多，没什么游客，汤看着不起眼入口超级鲜啊，喝了好几碗，姜母鸭也很入味，特别爱里面的姜，泉州真的是好吃的太多啦！
泉州
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artDJ 2024-03-16 22:19
桌數不是特別多，但翻桌率很快，大概也沒辦法在這吃完繼續聊天，下午一點到的。六個人大約等20分鐘！好在上菜速度非常快，下單後基本上十分鐘就出菜了。地瓜葉很嫩超好吃，牡蠣炒蛋跟台灣的蚵仔煎還是有點差別。不過吃的出牡蠣算新鮮。不腥～
薑母鴨薑母很多麻油很香很香。重點是主菜，鴨肉很鮮嫩，肉不老，味道極好，我們還額外加了一份米血在鴨肉鍋裡，真的好好吃啊～～下次一定要再來吃
泉州
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甜味的小兔几 2023-10-15 09:48
挺好吃的，看到一个差评，我还以为真的淡…………一点也不淡呀，
【性价比】很高
【口味】蛮好
【环境】也蛮好。人很多。我们提前去的，自助点餐。第一次吃完一整只鸭子。
【服务】还可以
不过这个胖胖的蛏子很多沙。。个头很大，慎点
泉州
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焦虑的小羊TuT 2024-02-21 12:33
跟着某书来探店啦～不愧是网红餐厅！吃的人真的超级超级多！！！基本排队都要1个半小时左右！建议大家早点来取号然后再去附近西街逛逛，记的时刻看看你的排队号码牌哦～别错过了！！！听说来晚了号取完了就没得吃喽建议大家可以先来取号，想大家都不要跑空哦！
味道的话还可以吧，煮得很嫩，不是很柴的那种每口都很多汁！真的很下饭！姜的味道也蛮重的，可能会有些人吃不来哈哈哈他们家的番茄炒鸡蛋也巨巨巨好吃！！！默默在他们家炫了两碗大白米饭👍🏻爱了
好想打包带走的话也很快，不想等位的话也可以直接带走！！！
泉州
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樱子_4147 2024-03-23 06:25
张林阿山姜母鸭（新华北路店）地址在开元市对面，朋友推荐，在路上会有很多的姜母鸭店，一到他们家会看到很多明火沙锅在炖姜母鸭，下午4:30左右过来，人就很多了，环境一般干净整洁，推荐「阿山姜母鸭」「糯米鸭血」「水丸汤」和一个素菜，上菜速度快，味道咸淡适宜，鸭子酥烂，糯米鸭血也好吃，意外的是「水丸汤」也不错。
泉州
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少吃土豆 2023-09-20 17:44
关于蟳埔村建议与避雷想去做一回簪花女的宝贝们还是值得一去的，下面先和说说建议。
我看到有别的朋友说建议早上去，其实在我看来上午下午的区别不大，因为早上去就是可以先挑衣服或者担心是别人穿过的，首先服饰的话其实一套有很多件，不用担心没有自己喜欢的。其次那些服饰已经有很多宝贝穿过了（这里介意的宝贝可以自己戴衣服）可以就去做个头饰（和老板商量一下还一下价格）

去的时候别走到一家就直接进去簪，可以先逛一逛挑一挑找一家衣服多一点的。进去挑一挑也可以（不用不好意思）
这里和不知道簪什么头花和搭配什么衣服的宝贝说一下，可以让阿姨给你挑选，阿姨每天看到各式各样的，所以她们比我们了解什么衣服更好看。服饰都是统一价格40块钱（两套衣服一个头饰）
避雷！！！

天呐，第一个就必须要吐槽一下。你们准备去玩的话打车最好直接打到蟳埔船舶管理站，因为蟳埔村其实还挺大的。如果你打车到蟳埔村，在那里簪完花后，实际离你想要玩和拍照的地方还是有点远的。这个时候路边就会有大叔开着车带你过去，一个人五元。其实一开始觉得还可以接受，转念一想一个来回就十块了，你还要回去换衣服，又一个来回十块，（进一步越想越气，退一步越想越亏）出去玩主打的一个该省省该花花对吧，这个冤枉钱不允许你们乱花！
还有簪花的话阿姨的手艺其实差不多，我自己簪完了出来再看看别人的手艺上没什么区别。
泉州
420
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Juju_7884 2021-06-23 22:48
Juju｜泉州行💕💕
打卡【乘风破浪的姐姐】同款番仔楼🤡
大概是5点左右去到餐厅我们是第一桌客人
一进门口，真的拍案叫绝太民国风了吧！
泉州真美！真有特色！真小资！生活节奏慢下来啦
拍了很久的照片😻😻🤝
tips：去到餐厅可以先预约位置和点餐再去二楼拍照
「炸醋肉」
油炸食品配甜酸酱番茄酱绝配
「深沪马鲛羹肉燕丸子汤」
好鲜甜呀而且丸子超多
「海海人生海鲜拼盘盘」
其实可以不点噢🥲人少了有点浪费钱～一定要趁热吃，要不然冷掉了都没味道
「麻舅姜母鸭」
姜味很重，苦苦的，一般般
泉州 · 伯勒番仔楼
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鸡腿儿是我的 2021-03-21 18:27
泉州探店|巷子里人均20的越南简餐还想二刷打卡巷子里的越南简餐这家也是在我收藏夹好久
终于拔草啦我觉得可以再二刷
好喜欢法棍包大个量足又顶饱！
🍞综合法包
第一次不知道点什么法包的点这款准没错
他家法棍包烤的脆脆的很喜欢
沙拉酱包着生菜还有香肠香菜酸白萝卜
还有一点点的红椒一口下去口感很丰富
🍞芝士培根法包
法包上面盖着一层厚厚的芝士一定要趁热吃
芝士凉了就不好吃了喜欢芝士的可以冲这款
🍜越南柠檬鸡肉/牛肉河粉
汤底很鲜甜柠檬味道很提鲜
唯一不一样的是鸡肉和牛肉
鸡肉也是新鲜的鸡切块牛肉粉里面有牛肉丸
🍢鸡肉串蘸着酱还不错
🔖 棒梗儿·越南简餐
📍 霞淮街118号(可以外卖也可以店里吃）
泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
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染光_8378 2021-03-01 07:55
承天寺|隐居的田园寺院承天寺隐藏在城中🌲，不进入山门前，难以想象一个如此巨大的花园寺院藏在闹市，是泉州三大丛林之一。但就像是一个山林🌳中的清流一般，朴实的藏在一所学校后面。
南宋有人曾经就在寺院中就评选出了偃松清风🌲等等十个景色，从我自己的观感，看了这么多寺院，承天寺其实还真是中规中矩😋，之所以这样讲，就是因为寺院的配置应有尽有，但是不会多一份，像是开元寺那般有外来的舶来品，但是也不会少一分，🏰不像有些寺院除了大殿就显得有点“敷衍”。承天寺就像是一个标准的寺院范本一般。
入门前，入寺须知写着🧐“不得喧哗，衣冠整洁，步履端正，一秉虔诚”的须知。返璞归真以后，这里的殿宇没有闽南建筑繁复，🌷更加的内敛，装饰也十分简约，一景一物，反而是自然之境。
就连大雄宝殿的门楣上“闽南甲刹”也圆圆润润🐷，没有彰显庄严宝像，十分亲民。而中轴线东边的大悲殿和前面的两座小殿，就是完美的展现了对称结构的奥义，而且均为重檐圆顶🌝，是颇有特点的殿宇屋顶。游览承天寺，更多的像是走在了一个街心花园一般，☺️没有特殊要观赏的重点，但处处是风景，是一种整体性的感受。
————
👊拍照点
1⃣承天寺大殿前可以与古寺和巨榕一起合影
2⃣低矮的红墙、放生池、龙井都可以摆拍打卡
3⃣利用大悲殿的对称结构拍照，十分具有代表性
————
🎫门票：免费
🕐时间：05:00-17:00，一般游览2h
⛳️地点：福建省泉州市鲤城区南俊路36号
泉州 · 承天禅寺
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hahahahaalice 2021-06-20 22:42
阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
没去之前我以为像鸭架一样肉只有一丢丢的
没想到是这么大块的鸡肉太对我的口味了
甜、辣、咸、脆、香。。。。
感觉好像在打广告
我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
吃完的第二天就又想吃了下次去泉州
一定还会再去吃的而且一份好像是9.9
肉这么多感觉挺划算的关键是味道好
不过泉州的店都有一个通病那就是店面很小很挤不过这家就在西街也可以理解啦
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
3
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Ontheway_1944 2021-04-30 08:01
第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略🌟【关于泉州】泉州泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
🌟【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
🌟【15家必打卡美食店】
🍀1.水门国仔面线糊国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
🍀2.曾氏老记面线糊：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
🍀3.五叔公土笋冻：土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
🍀4.秉正堂秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
🍀5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
🍀6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
🍀7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
🍀7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
🍀8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
🍀9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
🍀10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
🍀12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
🍀13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
🍀14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
🍀15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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四喜丸子_3448 2021-04-18 19:20
泉州美食｜西街美食街迎津街，去泉州就是要吃两天的泉州游～
泉州好吃的东西非常多哦！
🌸住宿
选择住在清源山附近的民宿。因为在景区附近，所以位置有点偏，但是民宿很漂亮！
🌸美食·西街
比较偏商业化，和大多数城市的美食街比较像。
⭐️⭐️庙东排骨
可以选择口味，味道还行，大多数地方都能吃到。
⭐️⭐️⭐️海蜊煎
我觉得没想象中好吃，没腥味，吃起来香香的，一大盘20元，还挺划算。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️街边随手买的菠萝🍍
太太太好吃了！12元随手买的！甜到尖叫！只可惜再回头的时候，已经卖完了～
⭐️⭐️甘草青芒
甘草加山楂还有其他一些料腌制的，15元一碗。甘草味有些重，我和朋友都有些接受不了，似乎泉州这边的水果大多数都会腌制。
⭐️⭐️⭐️⭐️腌制的小桃子
非常好吃！！12元一斤，路边随便买的，甜中带点淡淡的咸香，脆脆的味道很好！
⭐️⭐️⭐️泉州肉粽
超级无敌大的粽子！很香很香，端上来的时候淋了一层花生酱，只可惜我不太喜欢花生酱，只能减一星啦！
⭐️⭐️⭐️专点生煎
香香脆脆的味道还不错，只是，好像也是哪儿都能吃到～
⭐️⭐️⭐️四果汤
一定要加爆爆珠！吃腻了东西来一碗四果汤非常解腻！有点儿类似于水果捞。
⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁糕
和麦芽糖特别像，能拉出糖丝，有一点点黏牙。我不太爱吃甜食，但是杏仁糕的甜度我非常喜欢！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️壶见的呷天下
是冬瓜汁！原本我怕味道会怪怪的，没想到非常好喝！很解渴！不加芋泥，爽口度会更高！
⭐️⭐️⭐️拳头母汤
我很好奇这个“拳头母”，发现味道和温州鱼饼很像，加了萝卜，汤很爽口，配海蛎煎和粽子非常好。
⭐️⭐️⭐️面线糊
味道不错！清清爽爽，也是适合搭配海蛎煎和肉粽。
⭐️⭐️土笋冻
泉州特色。我的小姐妹说很好吃，但却不合我的胃口～这个土笋其实是海里的一种生物～
🌸美食·美食街和迎津街
根据当地人的提醒，据说泉州的美食街和迎津街吃的东西更多
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小龙虾
在美食街随便选了一家，味道不错！158/3斤。
⭐️⭐️⭐️⭐️卤面
这个是出乎意料，没想到这么香！
⭐️⭐️⭐️⭐️余时冰室
牛奶冰的味道很好！奶香十足，料也很丰盛，底下还有红豆和脆脆的东西～好吃！
🌸美食·阿秋牛排店
被强烈安利的店！
味道真的不错！牛排肉好香！入口即化！萝卜汤炖的很入味，牛肉羹一定要尝一尝！
泉州真的是随处可见大榕树，真的太美了！交通也十分便利！清源山的风景很美～有空也可以去泉州西湖走走
泉州 · 西街/新街(路口)
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Y_5970 2024-01-02 18:35
求求大家如果泉州买特产请来考虑这家在西街上，叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店，价格便宜东西也比较全味道也很不错，性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了，听不清楚，跟他讲话可能要多说几次，还有我这里纠结再三，还是想说，请有些人做点人，希望大数据能推给当天的小伙子，也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿，人在做天在看。
事情是这样：我跟另外一个姐妹在旁边店，我还有一个姐妹没买完在里面付款，她出来后我听姐妹讲，她在付钱的时候，遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱，之后假装扫码，然后就是不付款，停了好久很久，后面我姐妹听到，付款取消，小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好，简直太坏了！！后续我选择了没说，偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情，再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事，也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店，重点是，味道也不错哦！
泉州 · 琴阿元宵圆
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雪雪雪予 2024-01-02 15:26
求求大家泉州如果买特产考虑一下这家店在西街上，叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店，价格便宜东西也比较全味道也不错，性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了，听不清楚，跟他讲话可能要多说几次，还有我这里纠结再三，还是想说，请有些人做点人，希望大数据能推给当天的小伙子，也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿，人在做天在看。
事情是这样：我跟另外一个姐妹在旁边店，我还有一个姐妹没买完在里面付款，她出来后我听姐妹讲，她在付钱的时候，遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱，之后假装扫码，然后就是不付款，停了好久很久，后面我姐妹听到，付款取消，小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好，简直太坏了！！后续我选择了没说，偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情，再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事，也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店
泉州 · 琴阿元宵圆
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泛泛爱泉州 2024-03-29 08:05
洛伽寺游玩攻略！看这一篇就够了！保姆级石狮市两天一夜行！吃住行～
让你不枉此行！去洛伽寺最近的高铁站是泉州南站，从泉州南站下车，打车到洛伽寺只需要30分钟。
但是，这一趟如果只为了去海边看看这座寺庙，是不是有点可惜了！因为洛伽寺所在的石狮市，可是90年代的小香港哦！
作为本土泉州人，为大家推荐洛伽寺的2天一夜游！当然不止去洛伽寺啦！更要去体验一下石狮人的一天24小时！

保姆级超强的洛伽寺吃➕玩石狮海岸线攻略。

如果您是泉州南站下车，可打车10分钟直达梧林古村落，体验小娘惹换装。
从梧林出来在打车20分钟到市区八卦街菜市场，
来一碗王川花生汤➕1粒阿凸芋圆，小姑娘就饱了。男生可以再来一份海蛎煎。如果从梧林结束就已经中午了，八卦街可以放到其他时间。
就可以先去新华路看看毛主席万岁的旧楼打卡拍照～然后午餐👉再去看看是要吃冰岛茶餐厅/中百巷米粉汤/石爆一姐川菜，吃完以后就可以去最近的灵秀山姑嫂塔看看。它建于南宋绍兴年间，已经有800多年的历史。姑嫂塔背靠泉州湾，面临台湾海峡，有关锁水口、镇守东南的气势，所以又叫做“关锁塔”。南宋时期，泉州港是世界上最大的贸易港口之一，对外贸易十分繁荣，与七十多个国家和地区有生意往来。当时姑嫂塔成为了海上行船的航标。
到了晚上又到饭点时间啦～咱们可以去汉仔深沪小吃体验一下深沪小镇的拌卤➕拳头目(肉丸)。
晚上可以考虑住在石狮市市区，再去步行街逛逛。
第二天咱们可以打车15分钟到杨家大楼➕景盛别墅拍照打卡，然后再15分钟到洛伽寺
一小时拍照打卡就够啦！接着一路向北到相知码头拍照打卡～
在往西到石湖码头看跨海湾大桥日落～
看看时间，晚上了～
美美的结束石狮的2天一夜行✌️
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泉州 · 洛伽寺
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一听可乐 2021-04-08 20:33
旅游攻略|泉州西街美食红黑榜‼️今天来写一写泉州西街的美食红黑榜👍(ps.只是代表个人的感受，美食嘛，每个人喜欢的口味可能不一样 )
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💥红榜
1⃣️ 曾氏老记面线糊(西街店) 不得不说，漳州和泉州的面线糊有点差别哈哈，这家的汤头偏稀，面线糊的味道还可以，我加了一份醋肉，价格在10元左右，小小一碗
2⃣️ 一杯潮茶个人觉得是必打卡店哈哈，恬恬幽兰安利✅✅价格18元，建议全糖！！我正常奶茶都点三分无糖的觉得全糖刚刚好👌🏻
3⃣️ 甜丫丫(西街店) 他们家的泡芙不错子！
4⃣️ 纯手工车轮饼古早芋泥味超好吃！！不会甜腻，同行的朋友说古早珍珠的很踩💣
5⃣️宫廷酥牛肉饼味道不错！现做的很好吃，一份牛肉饼八元左右，牛肉挺多哒！
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不踩雷，可以尝试篇
1⃣️ 好成财牛排馆(涂门街店) 这个在西街外哈哈，需要骑共享电动车，我点了牛肉面没有很让人惊艳，就是牛肉很真
2⃣️ 客必隆同安香骨鸡腿我点了香骨鸡腿，微辣，还可以，不难吃，炸得比较黑，但是没有给我wow的惊艳感哈哈
3⃣️ 刘记煎包肉煎包一个1.5好像，不难吃但是也没有很好吃，煎包里面没有含汤汁，这个在我心中扣了点分
4⃣️ 吴氏手工麻糍一个2元，个人觉得还是漳州的更好吃[doge]这个本漳州人总觉得不够有内味哈啊哈哈哈
5⃣️泉州卷润饼就是春卷啦！这个季节正式吃春卷的时候，中卷是8元，里面有胡萝卜，炒蛋，炒粉丝，肉等等味道不难吃，中规中矩
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黑榜💣
1⃣️泉港浮粿
浮粿本闽南人吃不来这个味道哈哈哈，里面有牡蛎，外面是炸酥的但是可能不是现炸的，有点软了，所以总体味道很一般😂
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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庞尼西 2023-09-27 15:14
闽南建筑大观园，去泉州错过这里就太遗憾了离开磁灶窑址后，便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村，为菲律宾华侨蔡浅所建，从清代咸丰五年（1855）至光绪三十三年（1907）陆续建成，前后历时52年。
·
看介绍，当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发，南下菲律宾谋生，在成为菲律宾首富后回归桑梓，带领族人兴建了古厝，也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期，蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝，大小房间多达400多间。
·
如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南，每座民居均为二进或三进，主体建筑为硬山及卷棚式屋顶，上铺红瓦及筒瓦，燕尾形屋脊，穿斗式木构架，雕梁画栋。从无人机角度俯瞰，庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫，整个规模比想象的还要庞大。
·
民居群建造顺序由东部向西部，作为核心区的东侧有10座大厝，近似纵向方形的结构；西侧则有大厝8座，近乎横向方形布局；北侧较远的地方，有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
·
进入蔡氏民居建筑群，就像进入了迷宫一样，穿行在巷道间，经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多，但是如果仔细观察，其雕梁画栋却各有不同，不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品，门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
·
特别是匾联题刻的内容非常值得细品，有的摘抄自前人的作品，有的由题写者自己创作，内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中，有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后，留下的赞誉。比如，在蔡浅厝门廊东西侧壁上，便可见“家学有真源，蒙引一书承四子；村居多胜概，名山千仞入五峰”的石碑。
·
而最让我欣喜的是，至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息，并不因为这里已经开发成旅游景点，而搬迁原本的居民，而走在这样还活着的古建筑间，才更能感受到时间流逝的痕迹，不止是回望过去，而是经年而来的一种传承。
·
🏠名字 | 蔡氏古民居建筑群
🎫门票 | 15元
⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
🚗交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
·
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泉州
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Meteorss 2020-03-29 22:34
泉州市区竟然隐藏这样的博物馆【泉州海外交通史博物馆】
泉州各地活动连连，
通过泉州交通广播，
知道泉州宝藏之新年艺术展。
……
周末期间，前去参观，
通过一道小路，到达目的地，
才发现这样的一个泉州宝藏，
初见，惊喜了一小下，
泉州市区竟然有个这样的博物馆，
全称【泉州海外交通史博物馆】。
……
其实现在博物馆并不稀奇，
毕竟很多城市应付政治需求，
动不动就蹦出一个某某博物馆，
大都是雷声大雨点小，
硬件软件都是应付式的，
到后面基本无管理无所谓，
直至没人气～没人去，
只为了应付些许的政治需求。
……
比较喜好博物馆的街主，
去国内外很多陌生的城市，
首先想到的就是博物馆，
通常第一站的也是国家/城市博物馆，
想要了解一座城市从博物馆开始。
……
所以对博物馆从外到内，
从装修到装饰，
从设计到展品，
都有一定的个人感触，
正因如此，才惊喜有这样的博物馆。
……
【泉州海外交通史博物馆】的规模不大，
停车位不多，服务也以自助式为主，
但管理到位，前台一直有人看守和登记，
……
建筑外观设计呈伊斯兰风格，
建筑、水、船的结合，显得得十分和谐，
并彰显出一丝丝泉州海上丝绸之路的历史味道，
博物馆由主楼和副楼组成，
主楼以各种海外交通史为主，
副楼以伊斯兰文化为主，
主楼、副楼不定期还会设立其他展会，
就比如这次的【泉州宝藏-新年艺术展】，
设立在副楼的四楼。
……
从展品来说，虽然比较一般，
并没有太多高大上的精品，
主要以历史遗迹和遗物为主，
但这样的一个博物馆，
非常适合孩子们和博物馆初尝者学习和了解。
……
PS：怪我孤陋寡闻，
这个博物馆之前几乎没怎么听过，
可能大多当地人也没听过，也不知道，
可能当地的闽台缘博物馆的名气太大，
各方面太好太完善了，
以至于TA一直默默无闻，
相对高人气的闽台缘，
这样的小众景点，
喜欢博物馆并安静参观的，
或许是不错的选择。
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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多多樂 2021-04-14 14:04
周边游～泉州一日游～其实主要就是吃吃吃泉州离厦门好近～～说走就走！吃他一天再说！
🧡东兴牛肉店(庄府巷店)
人均30💰对比厦门价格觉得好便宜啊！特别是那个干拌面太上头了。酱是芝麻花生打的？都可以看得见很香又浓郁。他们家我感觉随便点都好吃呀！
🧡桥仔头粗肉桥仔头醋肉(东鲁店)
人均15💰 醋肉10块就很多！单吃或者放面线糊都好吃。不是那种粉很多没肉的那种。还点了个🐔翅也好吃hh。下次去要吃2根🐔翅。
🧡鸿记传统糕点鸿记传统糕点
古早味蛋糕我找了好久好久！小时候的味道！这个好像就是那种蒸的水蛋糕不会太甜口感是那种蓬松得。不太会形容反正每次来我都要带2块走
🧡一心冰品一心冰品
人均15💰我本地朋友给我说的的哈哈哈哈他家之前就住楼上！吃累了过来休息一下吃点冰实在是太爽了。我太爱芋头了芒果冰➕了芋头
🧡庄阿姨芋头饼庄阿姨芋头饼
芋头爱好者哈哈哈不要错过！虽然好多本地人都说是炒作之前没那么多人排队啥的，但是我还是觉得这家好吃特别是刚炸好热热的时候
🧡古趣烧烤
我和朋友两个人点了很多才66💰 就是很古早味很有感觉。玉米和香菇都很好次。他们家的凉茶我觉得有点甜了。
🧡团结水果店团结水果店
一直看有人在推就去买了！一桶才15💰。青芒我醉爱｜好吃脆脆的
🧡秉正堂四果汤秉正堂(天后宫总店)
这个也是朋友推我去的～天后宫这家还升级了好像，我觉得太甜了。拍给朋友看说碗也变小了哈哈哈，之前没吃过不知道但是阿姨真的蜜加太多了！！可能生活太苦加了一大勺蜜哎
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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Cathiii 2023-09-18 13:13
泉州！本地人在六灌路都吃什么！现在泉州本地人的至暗时刻：看游客在西街吃东西
以上:六灌路几家我经常吃的店有人没吃过我真的会伤心😭
泉州 · 六灌路
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ZoyoColor赵sir 2020-11-25 21:10
帝京须早入莫被刺桐迷～泉州烟火气️这是你一生
至少要去一次的城市
泉州西街
定心塔/东西塔/泉州西街/开元寺
井亭巷/裴巷/小西埕/泉州钟楼
泉州 · 钟楼
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yao_2053 2021-06-09 11:19
你们要的【泉州两天一夜】最全旅行攻略来啦～泉州两天一夜，周末也能说走就走，行程我都帮你们安排好了，还有什么理由不去呢？

◼️关于住宿
❶喜欢安静，建议住在“涂门街”附近，离老城区近，价格也便宜
❷注重环境品质喜欢热闹，西街附近就有很多网红民宿可以选择
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◼️两天一夜行程安排
【DAY1】
深圳——泉州站——酒店——关岳庙——清净古寺——承天禅寺——中山中路——钟楼——西街
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👁‍🗨8:30—深圳北乘高铁出发（参考我的出发地）
👁‍🗨12:24—抵达泉州站
👁‍🗨12:40—打车前往住所（上车记得点只当地特色姜母鸭送到酒店，一定记得加米饭）
👁‍🗨13:00—14:00，办理入住，吃完午饭稍作休息
👁‍🗨14:00—14:50，参观通淮关岳庙烧香祈福（只想拍照打卡可缩短时间）
👁‍🗨14:50—15:30，打卡旁边的清净古寺(西南门)，需3元门票，逛逛了解泉州的宗教历史还是不错的
👁‍🗨15:30—16:20，步行至参观承天禅寺（下午五点停止入内）
👁‍🗨16:20—16:50，走过历史悠久的镇抚巷，绕到中山中路拍照打卡
👁‍🗨16:50—17:30，经过“钟楼”走到西街，打卡泉州的地标建筑钟楼
👁‍🗨17:30，到西街的有鲤天台咖啡酒馆占个好位置，看一场绝美日落
👁‍🗨18:30—19:20去东兴牛肉店(庄府巷店)吃完饭，推荐他们家的牛排、牛梗（羹）、肉粽……都超赞
👁‍🗨19:20，有体力可以在周围逛逛，就着老城的夜色走走
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【DAY2】
早餐米线糊——1915艺术空间——爱啊石花膏——伯勒番仔楼——准备回程
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👁‍🗨9:00—9:40【吃地道闽南早餐-米线糊】
早上附近随便找一家米线糊，味道都不错，醋肉、油条必加
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👁‍🗨9:40—10:20【出发打卡1915艺术空间】
百年老宅改造而成艺术空间，特别适合拍照打卡
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👁‍🗨10:20—10:50【爱啊石花膏尝特色石花膏】
步行至离艺术空间很近的爱啊石花膏来碗特色石花膏，清凉又解暑
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👁‍🗨10:50—12:00【伯勒番仔楼尝地道闽南家宴
来泉州一定要来极具闽南特色的传统民居，尝尝乘风破浪的姐姐们也打卡过的闽南家宴
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👁‍🗨12:00以后，开始准备返程
福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 承天禅寺
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雨十八 2021-06-12 10:48
厦门出发一小时泉州一日游攻略刚好休息，和朋友一起去了泉州。
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▫️交通
厦门-泉州🚄 二等座💰 35/人
我们坐的动车，或者提前约个顺风车，也很方便。
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▪️路线
✔ 东兴牛肉店(庄府巷店)💰人均40
我们第一站就是吃🐂肉，出泉州站🚌33路到“新门街头”站步行去这家即可。我们点了牛肉面、金钱肚，牛百叶等，味道超正，汤全都喝掉很鲜美。
✔️ 爱啊石花膏庄阿姨芋头饼
这两家刚好在东兴附近几百米距离，我们顺便就一起吃了。石花膏💰8/份，可以选三种配料加进去，夏日解暑佳品，有点甜就是。芋头饼没打卡成功，到了门口告示下午四点开始卖⚠️
✔️ 关帝庙
拜拜的地方，看个人信仰啦。我们简单看了下，就坐🚐小白车2元前往西街那块。
✔️ 泉州钟楼
进入西街东街，泉州的人间烟火气息扑面而来。我们决定先去巴浪鱼咖啡馆 Local Fish喝☕️，距离钟楼十字路口800米左右，这家咖啡店一直想去的！
✔️ 西街开元寺+ 小西埕
喝完咖啡就更有精神逛啦，开始在西街逛吃模式。
小吃推荐：蓝氏钟楼肉粽阿姨鸡架(总店) 吴氏手工麻糍等。
✔️ 有鲤天台咖啡酒馆
超火的一家店，天台观赏西街红砖古厝和开元寺的视角超绝，吸引众多人去。我们去的时候没位置，等天台有空位置老板有帮忙安排上去。呆得蛮舒服的，很放松。
✔️ 团结水果店(新华北路店)💰均15/盒
最后一站去买的这家35年老店腌水果。用陈皮话梅山楂酸梅粉腌制的一种水果小吃。买了两盒，一盒芒果一盒李子。酸酸甜甜的超级开胃，吃起来很爽脆，吃了停不下来！
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泉州玩下来，还蛮让人喜欢💕的一座城市。慢生活慢节奏，文化底蕴浓厚而且离厦门那么近，以后要经常去‼️
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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大豆熊 2020-02-29 00:00
华侨新村位于泉州鲤城区北门街，算是泉州最早的别墅区了。之所以叫华侨新村，顾名思义，里面住的基本上是华侨及其家属，以印尼华侨和菲律宾华侨为主。
现在一部分别墅翻建了，更现代化。也有一部分别墅保留原来的特色，被改造成各种休闲小筑，吸引很多市民和游客过来参观。
泉州 · 华侨新村
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ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23
泉州～中山路世人慌慌张张
不过图碎银几两
可偏偏这碎银几两
能解世间万种慌张
泉州 · 中山路历史文化街区
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哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14
【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
但是水门国仔面线糊.
离家有一段距离.
所以长这么大只吃过加盟店的味道.
还没到总店测评过.

天天刷点评.
天天给我推送水门国仔面线糊.
激起了我驱车前往一探究竟的欲望.

门店位于巷子前段.
找到水门巷往内走就准能找到.
门头装修显眼.
橘色框架白色店名.
清晰可见.

装修：
店内装修座位简单紧凑.
显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
我是错峰用餐.
所以店内没人用餐.

口味：
清糊鲜甜呈水糊状.
汤头主要由螃蟹壳虾壳等各类海鲜熬煮.
入口既能感受到大海的味道.
面线棉柔细滑.
入口即化.

配料：
「大肠豆腐」
大肠软嫩.
干净入味.
无异味.
豆腐轻微药材味.
「虾仁」
鲜活河虾下水汆烫拨壳.
虾身Q弹鲜甜.
非常新鲜.
「鸭珍」
刀工了得.
切片改花刀.
入味好评.
富有嚼劲.

ps：
水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
口碑和品质不容质疑.
至于节假日排队这问题.
来说的话.
我觉得也没多大必要.
目前最为接近“国仔”清糊口味的.
是泉州酒店“客常来”面线糊.
也是海鲜底汤头.
但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
刚好两家营业时间互补.
游客朋友可以根据自己的行程安排.
合理安排用餐时间.

还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
整桶配送.
连加盟店也不知道配方.

泉州大街小巷都有面线糊.
敢在泉州开闽线糊的.
口味技术都不会太差.
所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
可以选择离自己近的面线糊用餐.
一般不会大概率的踩雷.

中山南路汽车只可出城不可进城.
单向行驶.
选择公共交通工具出行用餐会较为方便.

水门巷的炸料也可以顺带品尝.
泉州人炸料的水平也都不错.
初一十五烧香拜佛必备供品.
福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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风中吃瓜 2021-05-14 15:44
泉州美食探店｜美食推荐：秉正堂四果汤石花膏泉州秉正堂·天后宫总店
📍地址：福建省泉州市天后路1−3号
🚗交通：古城区内可乘坐观光车到达，是观光车的起始/终点站
💰人均：10−20💰
🍪口味：适中偏淡
🌳环境：古朴精致，宽敞明亮，座位多
点单攻略（必看⚠️）：秉正堂点单方式有点复杂，四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单，一份四果汤/石花膏8💰，可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反，是先选择小料，然后才到柜台结算。
🍡推荐菜品：四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥，芋泥口味绵软细腻，甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料，太平平无奇了。
面线糊推荐➕醋肉。
👛伴手礼推荐：店内还有很多种类的可外带伴手礼，10💰左右，推荐正肉饼，甜咸口的，很香。
🌸总结：这是一家老字号小吃店了，店员都是年纪比较大的阿姨，有时候急了会和你飙闽南话，但是人少的时候服务还蛮周到的，我问什么问题都能耐心给我解答，带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净，收桌也快。
甜品不会太甜，整体口味偏淡。
位置在市中心，交通便利，隔壁就是天后宫，在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。！
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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七酚甜_4831 2021-06-20 14:18
泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️种草了好久的一家茶点店🥢昨天终于来拔草啦
几乎把菜品都点了！还是认为德福楼茶点泉州第一🏆不过在平价茶点里味道也是很ok啦🉑价格比较亲切，这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
·
👇🏻以下测评仅对个人及平价茶价：
❶特色灌汤包💰9r/5个
🌟🌟🌟🌟🌟
必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来，绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样！大家量力而行，不够吃再点！
❷珍珠小丸子💰10r/3个
🌟🌟🌟🌟🌟
外层嚼劲十足的糯米，里头包的是肉和咸蛋黄🥰一口咬下去，完美地把糯咸鲜融合在一起，好吃极了！！到店必须吃上一笼👏🏻
❸紫金凤爪💰11r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽，浓稠的酱汁，鸡爪软糯入味😋不过和其他店不同的是没有加花生o～
❹鲜虾烧卖💰13r/4个
🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖，吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉，实在是太满足啦！
❺芋香排骨💰13r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
方方正正的芋头块蒸得超级绵软，很烂却不散架🍠芋头yyds！排骨也🉑这道完全可以和德福楼媲美！
❻特色黄金糕💰5r/4个
🌟🌟
这道是最失望的，我觉得踩雷了💣黄金糕切片太厚，而且不够Q软，口感很差！两星是给价格的，五块钱就当给大家排雷了🙅🏻‍♀️别点‼️
❼奇味酸辣汤💰6r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤，微微黏稠，真的好喝！超级开胃～必须来碗🥄
❽绿豆汤💰3r/份
🌟🌟🌟
三块一份的绿豆汤也还好，从冰箱里拿出来超适合夏天，甜度也正好不过没什么技术含量，难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
·
🔸店面很小，但是做了两层，生意超好，基本上需要拼桌或等位
🔸服务基本自助，进去拿菜单点然后自己找座位（菜单在楼梯扶手处，进门右手边拿笔勾选）点完给服务员算钱，结账后大概五分钟左右就上餐了，速度很快
🔸餐具在进门左手边自取，纸巾在门口自取
·
🥢：燕支巷灌汤包
📍：泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
🕒：09:00-20:00
泉州 · 燕支巷灌汤包
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