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  • 不抽烟的枪 01-22 00:27
    从基马拉斯大马路转到布拉干萨街,很容易就能找到这家店「牛记咖喱美食(氹仔店)」,据说是跟那家米其林牛记是一家,看到门口已经变色的招牌,就知道这家店已经很久了。

    店内不大,但客人却络绎不绝,墙上贴着一些季节类菜品和特色菜品。菜单很简单,都在一张纸上。

    「咖喱牛腩面」据说是一绝,在我的印象里,很少能在粤菜体系中尝到辣这个口味,而这家的咖喱确实“辣”到我了,面条端上来,略显发红的汤里飘着几大块牛腩,下面是面条,闻起来很香,初尝一口汤,以为会很鲜香,但被一股浓烈的辣味取代了,辣感稍减的时候,再吃一块牛腩,味道更佳丰富。

    「墨鱼饼」鲜嫩Q弹,墨鱼饼的块也很大。

    「牛杂菜」牛杂很入味,料也很足。
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