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  • 白桦劲松 03-18 12:52
    杭州探店 |新白鹿餐厅西湖银泰店
    地址:📍杭州市上城区延安路98号,西湖银泰百货2楼L2-91号
    环境:🌿宽敞整洁,比较进深,小清新风格。没有包房,大厅仅有四张八人以上大桌,有点遗憾的是不接受预订,先入为主。新白鹿在上海也是生意兴隆🔥!这家店不接受预订估计也是生意好的不得了的原因吧!
    菜品:正宗的江浙本帮菜,以杭帮菜为主,偏甜,适合南方人的口味。而且价钱实惠。推荐三道“西湖”:西湖龙井虾仁,西湖醋鱼,西湖莼菜。
    ✅西湖龙井虾仁:🦐新鲜,无虾线,应该没有经过泡发,Q弹,味道鲜美!
    ✅西湖醋鱼:🐟鱼煮熟后勾芡,鱼肉鲜嫩,酸酸甜甜,有的餐厅做成一鱼🐟二吃,也是二种口味兼得,倒也不错。
    ✳️西湖莼菜汤:是一道以莼菜为主料制作的汤品,加之火腿肉,鸡脯肉,清香滑嫩、鲜美可口。
    ✅服务:新白鹿西湖银泰店的服务质量nice!服务员热情礼貌,上菜也蛮快的,见到我们是上海客人,特意询问有无忌口。打卡杭州的第一顿饭感觉挺满意的。
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