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  生腌我自己 2023-04-16 16:43

  居民区里的烟火 | 淄博化纤街（早餐篇）❤️❤️化纤街里最早一批的早餐摊位从1997年前延续至今，文章会分为早餐、午晚餐两篇为大家介绍。
  ‼️元老级早餐：肉夹馍、煎饼果子、南方馄饨、油条
  1⃣️P3肉夹馍：
  一锅软烂的炖肉，肥瘦相间，格外的诱人。大家可以根据自己的喜好增减肥瘦。蔬菜只有脆木耳，卤鸡蛋1r/个，可以跟老板说切碎了拌在肉里，一般默认切半夹在上面。最后会淋一些卤汁在肉里。吃一次就念念不忘。
  2⃣️P4煎饼果子：
  嬢嬢的移动小摊现在在丁字路口正中间，煎饼一烙就是26年。可以选择油条、火腿和辣条，如果想吃点不同的“夹心”可以拿过去让嬢嬢给你包。 如果你第一次来，嬢嬢会问你要不要葱、香菜、韭菜和辣椒。对于熟客，嬢嬢会记住每一个人的口味，我超级佩服！
  3⃣️P5油条：
  他们家基本承包了附近邻居门的油条，每次去都会排队，但是每次都不超过5分钟。大家都是3块5块的买，每个人拿到手上的油条都是最新出锅的脆油条。
  3⃣️P5南方馄饨：
  在油条的门口，这两家位置上一前（馄饨）一后（油条），他们家做的是传统的“小馄饨”，筷子头蘸肉馅。我最喜欢搭配肉夹馍吃，多加点紫菜，汤味更鲜。
  4⃣️P6烤火烧：铁皮桶里的烙火烧，整面的芝麻，薄脆的面底，柔软的面芯。吃的很惬意。
  5⃣️P7安徽麻辣油酥火烧：
  肉眼可见满满的馅料，有纯肉和梅干菜两个口味，薄饼是不辣的，除了卖相非常诱人，他们的辣酱是点睛之笔！香、麻、辣，都非常开胃！建议两个味道都尝尝，一个满足不了吃货的味蕾。（写到这都咽口水了。）
  6⃣️P8手抓饼、卷饼、里脊饼：
  小哥干了也7、8年了，非常的热情。他们家我每次去都要排队，里脊饼的出餐非常快，但是卷饼慢，常常要等几个也想买卷饼人一起做。卷饼里面有蔬菜（卷心菜），鸡蛋，可以加里脊，火腿。减肥可以跟小哥说少放料，不刷酱。 也非常的健康。
  9⃣️P11博山火烧：一大块肉馅让我印象深刻。
  9⃣️P11乐华灌汤包: 2.5-3r/个
  我第一次买了一个，第二次吃了三个。早饭的胃口就是好啊。
  1️⃣1️⃣P13豆腐车：每天一车，买完就走。
  这里的价格都差不多，豆浆1r/杯，豆腐脑2.5r/碗，过道上有很多小桌子，找个坐，放空一下，踏实的的吃个早饭，迎接新的一天。

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  CC魔王 2023-04-16 11:24

  淄博不仅有烧烤 还有琉璃！中华第一窑所在地
  有北方瓷都之称的淄博
  中国陶瓷琉璃馆是国家一级博物馆（比淄博博物馆级别高）
  非常值得一看
  有很多厉害的宝贝
  也有适合打卡拍照的点
  🎫门票免费（刷身份证即可入内）
  琉璃手串也好好看！
  一楼展厅门口 💰单串的只要20 长的50

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  何小熊_9633 2023-04-23 20:10

  关于我这淄博本地人愿意吃100次的店-周村篇最近淄博的烧烤美食🔥了，五区三县都是独立的行政区，每个区都有不同的文化氛围和美食，来「周村古商城」玩的朋友，给大家推荐几个在周村工作常去的店，都无限次光顾的，本地朋友们也推荐冲啊～
  1️⃣梦三关80年代小烧烤
  周村烧烤在我心中一直是排首位的，因为串是真的大，味道也在线，其次都是其次了，梦三关是很有代表性的一家，好几个店，品质都一样，是大家爱的那种淄博烧烤～👍
  📍周村区黄营创业园西南
  2️⃣麻辣居
  周村商业历史悠久，自古有很多各地商人来这做生意，川菜馆也是藏龙卧虎，麻辣居是我吃过一圈后一直反复吃的店，基本每周都去一次，藏在巷子里的苍蝇馆子，没有那种大川菜店的商业味道，很家常，闭眼点不踩雷，水煮肉片和糖醋里脊必点，桌不多，繁忙时需等位😍
  📍周村区马路街212号
  3️⃣川府炒鸡
  周村炒鸡在淄博是相当有地位的，这家炒鸡是那种小块的，肉质很好，很有嚼劲，配上甘蓝和辣椒，有时要两斤也给炒出一大盆，配上油酥火烧，妥妥下饭神器
  📍周村区永盛新苑南门东170米
  4️⃣段家煮锅
  周村最火的煮锅，没有之一，60年老字号，我觉得好吃的主要原因是食材品质高，除了煮锅硬核，肴菜也是很正宗的淄博味，老店什么时候去门口都排长队，推荐去他们新店，环境好桌位多
  📍周村区凤鸣路与太和路路口
  5️⃣麦甜心蛋糕下午茶
  在段家煮锅斜对过有一家甜品店，开始被橙色的工业风设计所吸引，惊艳于周村竟有这么精致的甜品店，吃了一次就破防了，听好多周村同事说常年吃他们家蛋糕和甜品，于是我也成了忠粉，作为重芝士爱好者，墙裂推荐巴斯克，好多口味全都好吃，配上现磨咖啡，满分下午茶体验，店里随手一拍都很nice，388充个卡，还送了一次DIY小蛋糕，准备母亲节的时候去做～😘
  📍周村区凤鸣路32号（市民之家东门斜对过）
  补充一句，朋友们，这些店人均都在30-40之间就能吃的很饱，这就是周村实惠的消费模式，来玩真的很值得去尝尝哦～👍🏻👍🏻👍🏻

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  Huihui_2019 2024-02-15 13:12

  🌿环境：
  大过年的开门的地方不多，正好看见大众点评首页推荐就来了，打电话说刚好暂时应该不用排队，七拐八拐的找来了，环境布置的让人眼前一亮，位置不算好，像是在山上，别有一番风味。桌子很多，几人位都有，里边别有洞天。
  🛎️服务：
  先去前台取号，取完号直接在旁边点菜，然后去座位等着就行，顾客很多，上菜也不算慢。
  「面包糖醋鱼丁」很惊艳，从来没吃过这种做法，鱼肉很嫩，酸酸甜甜的很好吃，面包是烤的，奶香奶香的「西蓝花炝蹄筋」加了麻油，很香，西兰花比蹄筋还好吃「特色小火烧」酥脆的，像是现做的，肉不多但是越嚼越香，只不过有点子贵，三块钱一个。其余的菜也都是正宗博山菜，😋
  [自拍]菜品并不贵，性价比挺好的，不太好的就是车位少，不好停车，好在门口大爷组织协调能力强，哈哈哈。再就是提醒大家，饮料并不便宜，餐位费每人3元。

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  荔枝酱_219 2023-03-10 17:12

  淄博一个场景超多的宝藏拍照打卡地！地点：中国课本博物馆
  位于张店区中润大道那里
  进去没想到这么大
  而且有好多民国时期 以及五六十七八十年代的复古场景
  非常适合拍照 而且里面还有咖啡馆和书店
  适合闲游 打卡 拍照 约拍
  另外里面展览了许多具有年代感的教材等文物
  喜欢怀旧的不要错过
  来吃淄博烧烤的可以顺便来逛逛

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  Cidillion 2024-02-28 10:05

  当地老字号，出了名的可尝试的特产，不是当作旅游特产送人自己吃。这家店百度导航不准确，大众点评导航最准确，门脸不大店里也是放着比较鲜明的几种产品，因为之前就看中了牛肉片而不是牛肉干所以很快就买好了，盒装的250克95块钱，毕竟是牛肉煸出来的，贵不贵自己选择，口味还可以。

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  艾迪西弗 2024-02-06 13:37

  从12点20开始在等菜，现在1点30也没吃上，右边一桌和后面一桌都是后来的，还一共上了四个菜，12点50的时候催了一次，大姐说催也没用，就一个厨师，一开始也不说，等了半小时知道说了，很多次的回头客，不会再来了，为了挣钱啥也不顾，丢了自己的良心，欢迎商家对线

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  Lillian是跳跳妈 2024-03-05 22:24

  我们特种兵直接去了博山，品尝一下博山菜，我们去的时候不到五点…就等着开门，结果大厅只有三张桌子，其他的包间全部被预定完了，我们一家三口在大厅正好，然后没坐一会就看到很多人来，电话预约…
  味道真的好，很有特色，腰花做的很棒，鱼肚参汤也很不错，炸春卷我喜欢素的，美味啦

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  悠悠水鱼儿 2024-04-01 08:20

  🌿环境:🛎️服务:
  我们下午两点到的，人满为患还要等位，网红餐厅是有道理的，很受欢迎哇。
  「外婆茶香小排」巨好吃，都给我点，他家炸物都很酥香。
  「风味茄子」「外婆福寿豆腐」「博山硬炸肉」
  「特色煎包各半」包子是真的大，半份就够了，一个包子都够两个女生吃了😅
  「外婆逑糕」甜甜糯糯的粥，用料很丰富。
  「黄瓜拌油条」绝了！！！油条也是炸过酥脆的，和黄瓜🥒搭配特别爽口
  「冰激凌烤布蕾」软软嫩嫩，甜品的味道很棒！
  「奶香烤馍」也好吃，就随便点，没有踩雷的😜
  博山菜真的是不辣也能做的很好吃的菜系。

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  CHOC_7961 2024-02-26 12:52

  心心念念的淄博烧烤，终于达成心愿。
  参观完地标性建筑海岱楼，搜索到此烧烤店，三人团购130+的套餐，肉类和菜类串有差不多80串，加上凉菜花生、酸梅汁、淄博小饼和酱料，很是划算。肉类上菜基本是快熟了，再放上小炉子上面转几圈，香气扑鼻，很满足的一餐。

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  JangJang_9159 2024-02-25 15:22

  当地朋友推荐，看点评不到4分……
  顺着导航一路找到，周围停车不方便
  「鱼肚参汤」好喝，略带酸辣，辣是胡椒的味道
  「爆炒腰花」内容特别丰富的爆炒腰花，有菜花、芹菜、🥒、🍅等等等等，推荐
  「炸排骨」「博山炸肉」虽然都是炸的，各有特色

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  西海岸神岸 2024-02-13 19:09

  新年期间只能点一部分菜，菜单不全，作为经常吃博山菜的我，已经做好了心理准备了，但是还是不太能接受。
  「扣肉」做的像是预制菜，端上来还是温的
  「豆腐箱」豆腐箱总共没几个，也不知道多少钱，也不是很热
  「鱼肚海参汤」泡发的鱼肚，泡发的的海参，加了点汤一煮，胡椒加的太多，齁辣
  「面包糖醋鱼丁」这个更好，知道为什么鱼丁要裹着炸了，鱼丁有些都是臭的。
  「博山炸春卷」炸春卷是热的，馅料很丰富，但是感觉和我之前吃的不太一样，一点也不鲜。
  总体来说，就是在糊弄，糊弄这些外地来的游客，因为没有团购也没有啥，也没法发表意见，太可恶啊，想着顺路来吃个博山菜，看到的却是自砸招牌，还没有我在又一村吃的好吃，以后不会再来吃了，也提醒各位从外地赶来的朋友，像这种直接跳过，宁愿多排点队，也别来这种打着正宗，实则无比糊弄的店

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  我很饿很饿先送 2024-03-03 16:10

  好吃，溴糕听说是特色，黏黏糊糊的里面有小米花生红枣，像熬的浓稠的粥，小孩喜欢吃。豆腐盒子是特色内陷有点酸头，风味茄子外酥里软，甜麻口味非常正宗，博山炸肉上的比较晚没那么饿了就吃了几口，没惊艳到我。最好吃的是风味茄子和黄瓜拌油条。上菜慢可以理解，11点半到了人很多门口还有排队的，我们4个人带孩子坐了圆桌就先进来了。每桌送南瓜糊糊，好喝，只不过上的有点晚了，都快吃饱了才上的。性价比高，点了6个菜花了不到120块钱，还主动提醒我结账可以团劵，👍🏻

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  小仙女带你吃吃 2024-04-06 23:07

  #0元玩转这座城趁着假期，来到了心心念念的淄博，体验了一把当地的烧烤！排队➕等菜总共花费了两小时！！！但是果然名不虚传，每道菜都有不同的特色口味，真的很香！！！上菜的时候是6成熟，剩下的4成自己体验烧烤的乐趣，炭火很猛，一会就能烤熟，而且味道很香，我推测店家应该是提前腌制好了，才会这么入味，没有额外的撒料汁，他家是自己调的蘸料，就是辣椒🌶️太辣了，孜然粉很香😊😊
  ⛰️景点玩法：
  自驾直奔烧烤店，先排队拿号，没有个两三个小时是不可能的～
  🚗交通住宿：
  最好自驾比较方便，或者早一些提前定好高铁🚅
  🍜美食推荐：
  淄博烧烤必吃！点评排名靠前的都不会踩雷！他家所有的锡纸类美食都巨好吃😜「小葱」小葱和淄博小饼必点，一定要把饼烤脆再加串，一绝！😜😜
  🌿环境：
  如图所示，就是那种每桌一个炭火炉子
  🛎️服务：
  人巨多，所以上菜会比较慢，只能一次点完不能加菜，需要耐心等待⌛️～
  📌贴心TIPS：
  一定要提前看下网上能不能预约取号，不然真的要等好久！

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  哦my宝贝 2024-02-29 20:34

  偶然刷到的说这里的香酥牛肉干好吃，来玩找了最近的一家买点尝尝，这一盒是90多，略贵，但是真好吃，牛肉干很酥很抗吃，越嚼越香，一斤牛肉估计做不出多少肉干，性价比感觉还可以，店里还有很多品种的点心，和稻香村差不多类型，很多同款长相的，不爱吃点心没买几个，但是强推牛肉干，可冲，做个小零食真不错。

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  iamww 2024-04-06 12:50

  旧闻盛名的段家总算来啦，口味比想象的清淡不少。4人坐中桌，没机会和大家围煮大锅，多少丧失了些气氛煮锅本身见仁见智吧，不能算惊艳。汤里有肥肠却不油腻，大小丸子热呼呼一锅，天气冷的话撒些白胡椒，那再适合不过啦～「香椒牛肉」必点，偏甜辣口，够麻，够味。

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  少年气 2023-03-18 21:28

  淄博烧烤-吴式烧烤总店排队时长：144min（五点多到的，期间逛了一圈宠物市场和家家悦消磨时间。）
  食物评价：超乎预期的好吃！肉真的超超超大颗！而且很嫩，很好咬！夹饼里加上酱好好吃～
  整体：满意！有机会会再来吃！

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  榴莲宝宝爱吃吃 2025-04-23 15:13

  淄博！！我坠怕倒闭的17小破店…（附店名）1️⃣黄桑犇羴鱻烧烤（20年老店，羊排和安格斯牛肉必点）
  2️⃣赵记牛肉饼（菜蟒，牛肉饼新品）
  3️⃣老孙烧烤（真正30年老店，好吃…）
  4️⃣新秀炸鸡（新品火山炸鸡快去吃。。）
  5️⃣糖小半（超好吃！！）
  6️⃣金岭老马烧烤（她家牛肉老新鲜了）
  7️⃣味美鲜烤鱼（人巨多）
  8️⃣okka（拍照好看 也好吃）
  9️⃣川渝小馆（不是预制菜 很好吃滴）
  1️⃣0️⃣八月美食小馆（拍照打卡地！）
  1️⃣1️⃣老味坊（有铜锅有烧烤，火锅更好吃）
  1️⃣2️⃣袁记云饺（淄博首店）
  1️⃣3️⃣闫家烧烤（人巨多…烧烤有各种海鲜）
  1️⃣4️⃣孙家辣椒炒肉（私藏小店 挺破 糖醋里脊绝了）
  1️⃣5️⃣云南卤面（挺不错的好吃）
  1️⃣6️⃣烤鸭（新华便民市场那 很香 ）
  1️⃣7️⃣梅园披萨（18寸 54.9 理工大里面）

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  DOLLYYY_5261 2023-04-18 13:38

  🏮大红门酒店🏮
  来张店的第一餐 超满意‼️
  从服务到菜品 真的特别特别好
  我们提前打电话询问门口能不能停车
  顺便订了位置 前台还给升级了包间
  包间特别宽敞 也很安静 真很不戳🤙🏻
  菜也好吃 必点博山炸肉 太好吃了
  外皮酥脆 肉质软嫩 一口爆汁 真的很绝‼️
  春卷也超好吃 是一条长卷 切成一段一段
  因为是素馅 旁边也有配粘料 所以不会腻
  雷椒茄子 也很好吃 辣椒茄子还有蒜泥
  包在小饼里面 口感丰富 特别好吃
  还有炭烤青芥龙利鱼 中西结合的菜
  芥末虾球的酱料配上龙利鱼肉 口感清新
  除了传统的鲁菜 还有点创新 真的很推荐❗️

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  天天没烦恼 2023-03-12 23:15

  课本博物馆一日游淄博人拿身份证可以免门票哦！
  位置在高新区中润大道那里
  离市里有点远
  不过很好停车
  里面很大 有三层
  二楼有两个大展厅
  展览了很多很早的课本
  介绍了课本发展史
  还有展览活字印刷术啥的
  年代感十足
  真的有种穿越时空的感觉
  馆里是古风和民国风的装饰
  很出片
  我们咔咔一顿拍
  对面就是“花山公园”
  旁边是“九顶山公园”
  参观完可以去逛一逛哦

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  小ya葩 2023-04-21 17:33

  会有人买花
  匆匆去见你
  
  于千万人中
  万幸相逢
  
  现在是一片商业区，曾经是淄博齿轮厂，我舅舅、舅妈在这里上班，我也因此在这上过幼儿园。后来这里陆陆续续来了很多店，现在最火的就是淄博烧烤。其实妈妈都有，真没必要去网红店排队～

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  闯自成 2024-03-15 12:24

  1.豆腐箱
  豆腐里面夹着肉末和香菇碎 芡是醋味的 整体口味就是咸酸
  2.博山炸肉
  面糊很薄 肉很厚实 刚出锅每个肉都像有根筋 很有嚼头
  3.酥锅
  之前在济南吃过几次酥锅 都是热的 这次吃的正经酥锅 是个凉菜 像刚从冰箱里取出来的 刚开始有点喳牙 里面有鲅鱼猪蹄肉块藕片海带娃娃菜 整体鲅鱼味比较重 我比较喜欢 可能有些朋友适应不了
  4.鱼肚参汤
  店里招牌 用料很丰富 口味咸鲜香带有胡椒的辛辣 
  总结:这次吃博山菜点的都是平时接触比较少的菜 总体比较满意 主打一个量大实惠

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  fGC_8622 2024-03-02 14:42

  总的来说这家店味道还是不错的，不过推荐错峰来 人很多，而且价格特别便宜 两个人点了五个菜 166元 在别的饭店至少两三百 头一回来不知道淄博就是这个物价还是说这里的确是便宜 有机会还会再来的 不过菜有点咸

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  张欢欢哦也 2024-04-05 06:53

  玉米地现在排队太多了。。。直接快吃不上了。。。
  东二路正好有活动。立马冲。
  排了也得二十来分钟。。。
  羊肉必点。纯生的。自己烤也很鲜。。。
  其余都多少来了点。。。就是鸡胗太太太小了。。。
  两个人点了 200 块钱的。。。。吃的也就正正好好。不划算。。送 100 的情况下还是可以。。

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  沐儿_6258 2023-04-27 11:58

  火爆全国的淄博烧烤我来啦！！
  
  只能说太香了！香迷糊了！
  咱就是说全国各地都有的烧烤！
  凭什么他淄博火了🔥？
  真诚真是他的必杀技！
  
  肉基本都是一块一串！并不小！
  环境主打的就是一个热闹，我们中午来的，据说晚上邻桌都能喝到一起去
  
  强推一波烤豆腐！本人不爱葱也不爱吃豆腐，但是！这个平平无奇的豆腐小饼一卷还就挺好吃！
  
  听本地人说，其实烧烤都差不了太多，不是非得去火爆的那几家，我们逛完八大局吃撑了，走着路就到了这家！误打误撞吃上了乌拉拉同款！
  
  这家是十一点半营业的，我们十一点坐下没排队，但是十一点二十的时候就放出牌子不让排队了！（听说火爆的那几家九点就开始排队了）
  
  淄博很好！非常热情的城市！
  我还会再来的！

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  右边小二 2024-04-05 12:56

  酒店前台推荐的
  抱着试试心态 
  骑小车就来了 很多人等位
  大约等了三十分钟
  环境就是大棚子那种排挡
  上菜速度不很快 但一上就全来了
  饿急眼了 娃不等加热就吃好几根 
  大家都觉得太好吃了
  特别想吃辣 蘸料也确实够辣
  小饼一夹 小葱一蘸 忒好吃了
  大家都说没白来

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  心心的琐碎花园 2023-05-06 00:22

  🔴去淄博吃烧烤啦😍！特地挑周二的时候去的，想着人应该就没那么多了，但我想错了，人依旧超级多😢。
  🔴从淄博站出来跟着人流走走就会看到很多指引者，还设了专门的咨询点和指引牌。咨询点处可以坐烧烤专列公交车🚌，上车直达各知名烧烤店，还有旅游景点的专车免费接送去烧烤店，服务这一块绝对没法说，杠杆的👍。
  🔴我们四个人去了乌啦啦吃了两次的烧烤店——二嫂烧烤，人超多！一定要早过去排队！我们四点就过去排队了，排到七点半左右才进店😞为了打发时间我们排队时打起了牌哈哈哈哈♠️（可以带点小零食过去，等时间长了肚子会饿😢）
  🔴进店后写单子先点串，点完快点给老板单子，排在前面上串快哈哈哈🤭。最好一次性点够吃的，因为如果再加串又要重新写单子往后排等着。串是一次性上齐的，所以等的时间久了些，八点半才烤上串。
  🔴吃上串的那一刻，感觉四个多小时的等待值了，太好吃了（也可能是我饿急了 ）。很实惠，我们四个人点了100多串，花了250左右，每个人都吃的很撑，最后差点吃不完哈哈哈。所以点串时不要激情下单最后发现根本吃不完哈

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  diyitian 2023-11-01 11:42

  咱就是说去淄博吃烧烤何必要去那些一排队就是几个钟头的网红烧烤店呢？
  真的太多宝藏小店，味道巨巨好不说还不用排队！
  朋友推荐这家店，第一次去确实觉得环境很不尽如人意，老板上串也是迷迷糊糊，但是味道好啊！一吃一个不吱声啊！
  特别推荐给爱吃小串的朋友，猪肉小串决绝子！

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  MissLin小琳 2023-11-03 11:02

  看了**博主推荐不去淄博的网红烧烤店，选择这家距离不算太近的店，提前打了电话问中午是否营业，没想到到了以后接电话的老板也亲自赶到了店里亲自给我们烤并教我们怎么品尝，这个亲力亲为的态度和宣传淄博烧烤的热情要给个五星的！
  带皮五花肉，肉的品质特别好，能吃出来肉的本香，不愧是店里招牌，也是老板特别有自信的一个烤品。蘸料也不错，里面放了挺多的花生碎很香，
  中午店里人不算多，有附近公司的人会专门来这里招待客户，然后会带一大袋子的特色小饼走，饼烤着吃还是挺香脆的。
  自驾的话不需要去网红店挤，找个这类的店清净也更能品出淄博烧烤的独特。

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  火锅丸子 2023-12-18 10:21

  网友评论，巨难预约的炒鸡店，今天终于来了。
  抱着试试看的态度，没有预约，直接来的，等了几桌，不算太久。
  🌿环境:门面很小，不好停车，二楼还算是比较宽敞明亮。
  「炒鸡」第一次见这种做法，上面洒了满满一层芝麻，芝麻飘香。
  「酱炒排骨」一颗颗的小肋排，有滋有味，骨肉分离相当成功。
  如果是饭量大的，这点饼子是不够吃的，因为菜还是偏咸口的，味道可以。

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