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  威尔吐司 2023-04-19 11:37

  淄博一日游（特种兵）-八大局篇🌄八大局实际上是很大一片区域，并不是传统意义上的小市场。
  ⬆️建议从北门开始逛，会以此路过一些网红美食店，先是卖紫米饼的麦香面食，卖炸肉的黄师傅炸肉，卖肥肠包的耗牛肉包子铺，还有卖锅饼的，卖牛奶棒的。当然这也意味着人会很多，反而南门也有卖这些的店铺，但人相对少的多！
  🗽建议想打卡网红店的朋友，早上六点前就得去排队了，七点八点正式营业的时候一般都已经排了几十个人！没错！在八大局，每一个网红店都会有几十甚至上百人排队！但笔者在经过漫长的等待后（四十分钟才吃到肥肠包），十分肯定不匹配所花费的时间！特别是紫米饼，每一家的味道都几乎一样（吃了三家），区别在于网红店给的紫米特别多，小店的相对少一点。炸肉的话，不一定就要吃黄师傅，因为本地人很多都是吃“康都炸肉”这样的连锁店。
  🧐再评价一下笔者尝试的各种美食。
  💁‍♂️首先是紫米饼，紫米饼并不甜，而且饼很薄米很厚，有点薄底披萨的感觉。
  ❌肥肠包和牦牛包，汁水丰富，味道可以，但太久的排队实在是扫人兴。
  🙋‍♂️炒锅饼，口感类似猫耳朵，是硬的，有点油，甜咸麻，适合当伴手礼，基本上人手几盒。黄师傅炸肉，中规中矩，有点类似酥肉，但裹得欠更薄一点。
  🤷‍♂️淄川烧饼，很大很薄，做法传统，里面带肉，味道一般。
  💁‍♂️豆浆，一元一袋，东北银做的，味道很正。
  🔥纸瓶酸奶，强推，这个东西是我觉得最值的，老板人很好，直接按照进价卖，3.6一瓶，喝着很顺口味道特别。
  ⏰碍于时间关系，基本上吃到这几样就已经接近八点，所以笔者并未尝试更多特色。如果朋友较多，可以提前计划分开排队，这样更节约时间。🌜另外夜里的八大局人相对于白天排队少一些。

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  我要吃一个大西 2024-03-28 14:05

  车可以停在路边，饭店人很多，口味不错。性价比也很高。
  「爆炒腰花」很好吃，不算很咸，腰花没有腥味。
  「博山炸肉」炸肉很酥，稍微硬了点但是味道很好。
  「茶香虾」很聚友斋的茶香小排差不多味道，虾很入味
  🛎️服务：
  服务态度还行，就是人多的时候有点忙不过来。

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  生腌我自己 2023-04-16 16:43

  居民区里的烟火 | 淄博化纤街（早餐篇）❤️❤️化纤街里最早一批的早餐摊位从1997年前延续至今，文章会分为早餐、午晚餐两篇为大家介绍。
  ‼️元老级早餐：肉夹馍、煎饼果子、南方馄饨、油条
  1⃣️P3肉夹馍：
  一锅软烂的炖肉，肥瘦相间，格外的诱人。大家可以根据自己的喜好增减肥瘦。蔬菜只有脆木耳，卤鸡蛋1r/个，可以跟老板说切碎了拌在肉里，一般默认切半夹在上面。最后会淋一些卤汁在肉里。吃一次就念念不忘。
  2⃣️P4煎饼果子：
  嬢嬢的移动小摊现在在丁字路口正中间，煎饼一烙就是26年。可以选择油条、火腿和辣条，如果想吃点不同的“夹心”可以拿过去让嬢嬢给你包。 如果你第一次来，嬢嬢会问你要不要葱、香菜、韭菜和辣椒。对于熟客，嬢嬢会记住每一个人的口味，我超级佩服！
  3⃣️P5油条：
  他们家基本承包了附近邻居门的油条，每次去都会排队，但是每次都不超过5分钟。大家都是3块5块的买，每个人拿到手上的油条都是最新出锅的脆油条。
  3⃣️P5南方馄饨：
  在油条的门口，这两家位置上一前（馄饨）一后（油条），他们家做的是传统的“小馄饨”，筷子头蘸肉馅。我最喜欢搭配肉夹馍吃，多加点紫菜，汤味更鲜。
  4⃣️P6烤火烧：铁皮桶里的烙火烧，整面的芝麻，薄脆的面底，柔软的面芯。吃的很惬意。
  5⃣️P7安徽麻辣油酥火烧：
  肉眼可见满满的馅料，有纯肉和梅干菜两个口味，薄饼是不辣的，除了卖相非常诱人，他们的辣酱是点睛之笔！香、麻、辣，都非常开胃！建议两个味道都尝尝，一个满足不了吃货的味蕾。（写到这都咽口水了。）
  6⃣️P8手抓饼、卷饼、里脊饼：
  小哥干了也7、8年了，非常的热情。他们家我每次去都要排队，里脊饼的出餐非常快，但是卷饼慢，常常要等几个也想买卷饼人一起做。卷饼里面有蔬菜（卷心菜），鸡蛋，可以加里脊，火腿。减肥可以跟小哥说少放料，不刷酱。 也非常的健康。
  9⃣️P11博山火烧：一大块肉馅让我印象深刻。
  9⃣️P11乐华灌汤包: 2.5-3r/个
  我第一次买了一个，第二次吃了三个。早饭的胃口就是好啊。
  1️⃣1️⃣P13豆腐车：每天一车，买完就走。
  这里的价格都差不多，豆浆1r/杯，豆腐脑2.5r/碗，过道上有很多小桌子，找个坐，放空一下，踏实的的吃个早饭，迎接新的一天。

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  cookie_7152 2024-02-20 17:28

  你就来吃吧，一吃一个不吱声，一吃一个下次还来。
  这家烧烤在山铝，山铝繁华的地方就是在南百这片 但这边好吃的还真不少，感觉这边的生活跟个小独立王国一样，简单安逸又不乏精彩。
  这家烧烤是家人带着来吃的，不得不说，好品味哈哈哈，毕竟每个淄博人吃烧烤手里都得掐着三五个好店！这家真是相见恨晚！
  首先，是大串烧烤，吃起来太带劲了，其次，早点来！早点来！早点来！重要的事情说三遍，来晚了还得排队呢。不过门口现在有小车现烤了，可以直接打包带走回家吃。
  推荐：
  😜蒜瓣肉必点，肉块大，吃起来还有汁水感，蒜瓣也大，烤熟了之后很香，小时候都专门烤蒜吃！
  😜板筋，放在上层烤，烤一会儿就行啦，一定要吃嫩嫩的。
  😜豆腐！鱼豆腐、千页豆腐都好吃！闭眼点
  😜鸡翅，没腌过，喜欢蜜汁之类的可以不用点啦
  😜马步鱼，喜欢的必点，他家马步鱼老大了！跟吃生鱼片似的，喜欢。
  唯一避雷：橄榄菜，很咸，齁咸…
  总的来说，这是我个人心中烧烤排行榜前五，性价比之王。

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  Cidillion 2024-02-27 13:33

  淄博火了的紫米饼，晚上九点多了卖的也差不多了，把老板最后一块热腾腾的紫米饼买了，按斤称四块多够吃了不贵，一小块老板就不给装盒了直接塑料袋拿着吃也方便，吃起来有米香甜度刚好，料是真足皮也薄，整个市场里非常多家卖的，感觉都差不多。

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  小婵_2269 2023-12-25 15:28

  同事带着来吃的，据说人挺多，要提前预约几斤鸡。本来四个人约了3斤鸡2斤排骨，后来6个人来的不太够，就加了一份饼和3个菜，吃的超饱！
  🌿环境：
  店门超小，不仔细看都没发现，进去上二楼，几张桌椅摆着，看着很简单还有点破旧，但是挺敞亮，是苍蝇馆子没错了！
  🍗菜品：
  「炒鸡」第一次吃这种做法的炒鸡，感觉加了不少酱油，单吃还是挺咸的，喝着送的鸡汤，搭配起来还不错。
  「酱炒排骨」跟炒鸡做法差不多，是小排，吃着很方便
  「炸饼」鸡吃完才给上的，直接加炒鸡盆里，伴着汤吃太好吃啦！全场最佳！
  「土豆丝炒鸡蛋」据说是桓台吃法，没有想象中的不搭，意外的好吃！
  「韭菜鸡蛋饼」吃过韭菜炒鸡蛋没吃过煎的饼，这个也好吃！吃炒着好吃多了！
  这家店真的很宝藏，都是没吃过的做法，菜种类不多，但都做的不错！

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  鹤酒云仙 2023-06-03 20:06

  看了大众点评过来的，这家店位置太太太不好找了，在居民小区里，店面其实是一个居民房。看起来是把两间卧室打通了作为营业餐厅。
  煮锅看起来跟卤煮差不多嘛，就是没卤煮那么重口，不过不配米饭的话，这个肉丸子有点咸。30块有点贵了，一锅这么大的卤煮差不多20块。
  老板特别热情，赶上了他们一家三口的饭点，店里就我一个，我在这边吃，他们一家在那边吃，还一边等着看新闻联播，很有生活气息，很家常的感觉。

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  jessica信 2024-04-05 21:36

  来的晚了，心心念念的「爆炒腰花」售罄了，提前在点评上叫的号，否则快八点了再到店现取号就不叫号了。这家整体来说性价比很高，博山特色菜确实好吃。
  「博山炸肉」超推荐，开车专门从外地来博山吃炸肉，果然很正宗好吃，跟19年去博山农家乐吃的差不多，都很好吃，里脊肉一点都不腻，好吃。
  「博山豆腐箱子」朋友强烈推荐点的，果然好吃。
  「老博山风味茄子」博山菜的代表，没让我失望，量很***椒味甜咸口非常好吃，外表酥脆内里柔软，不油腻！
  「博山烩菜」他们家这个烩菜，胡椒味真的很符合我的口味。我们四个人都吃空了一大盆，里面的脆骨丸子我只分了一个，哈哈哈，没吃够，超好吃。
  「老昃家农家小炒肉」辣椒超级够味，还算好吃。
  「老昃家纸皮煎包」煎包很大一个，6个起点，可惜粉丝太多菜少，手切肉，但我不是很喜欢吃。

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  小陳不吃香菜 2022-10-23 23:19

  淄博划船小记-齐盛湖地点：淄博齐盛湖
  价格：电动船50元30分钟 脚蹬船30元30分钟
  停车：公园南边有停车场，周末不太好停车
  先去打卡了【钟书阁海岱楼】，不用预约，直接可以进，很适合拍照打卡，装修很漂亮，我们去的时候是周末，人太多了，基本上都是小孩，就没有拍照，厕所在负一跟二楼都有。目前开放了负一到三楼的区域，其他的还在建设中。
  🚤：划船就比较有意思啦，水很清，都可以看到水下的水草，我们是下午去的，阳光洒在水面，波光粼粼的，很好看，芦苇这个季节也非常漂亮，湖边有小路，可以拍照，总之划船的体验感还是蛮好的。

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  不重复太难了 2024-03-17 19:42

  中午刚吃了博山菜 由于什么都想吃 胃口有限 没有吃上炸肉很遗憾 晚餐烧烤必须得搭配一份 搜了一下离我们烧烤比较近的店就是这里 
  🌿环境：八大局市场一进门的地方 非常显眼
  🛎️服务：小姐姐非常热情 
  口味：想吃藤椒和酱香的 但是我去的时候只有五香的 我喜欢吃炸的比较硬的口感 这家是特别松软的 有的肉还是红色的 再多炸几分钟更好
  下次想再试试黄师傅

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  微不足道小会圆 2024-03-09 18:16

  张店的老牌逛街吃喝的地儿，有点小店真的开了很多很多年了，吃吃逛逛有点情怀在的

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  用户已銷 2023-04-26 20:53

  🍢淄博撸串烧烤
  🍢完胜东瀛烧鸟
  🍖上过《向着宵夜的方向》节目，老板娘的真性情和食材的用心处理让人心向往之
  🏨我们去的时候中午因为要维修不营业，下午四点开门三点多就排队了
  「鲜切羊肉」羊肉超级嫩上来的时候是六七分熟的，自己再动手烤烤，更有乐趣
  「招牌秘制烤羊排」四人以上可以点，量大，价格实惠
  ⚠️两人来，如果没有第一时间抢两人位，就要和别人拼桌了！如果你是社牛，一人来吃也是可以的

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  XIf_7439 2023-12-28 18:48

  太好吃了，服务态度非常好，不到七十块钱，两个人都吃不了，性价比太高了🏻

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  喵个咪_1946 2024-02-23 14:19

  大年初五情人节从淄博开了一个多小时来到博山，想着先去琉璃大观园逛逛，春节期间人真多啊，十二点半到博山饭店竟然已经不接待了。只能在附近找到这家熙临居，没想到是在户外大院子里吃饭，还挺有烟火气的感觉。只是做的菜有限，不过几道博山出名的菜都体验到了。全场最佳给春卷，让我一个不爱吃春卷的人觉得很爱啦

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  甜甜的柠_7722 2024-02-24 11:56

  来淄博 除了烧烤 必须要尝一下博山菜 门面不大 走进去别有洞天 两层楼 有包厢
  「博山糗糕」我称之为博山特色甜品 里面有小米 红枣 红糖 黏糊糊的 好吃
  「博山炸春卷」外皮金黄酥脆 馅料是粉丝韭菜鸡蛋 胖乎乎的 不错
  「博山硬炸肉」就是正常的炸肉 吃多了有点油腻
  「博山酸辣汤」里面有肉皮 菇 木耳等 有点脏脏的 泡着炸肉吃不错

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  维小柒 2023-04-22 23:17

  淄博聚友斋一家从楼下小店做大的餐饮品牌从小吃到大的聚友斋，从城中小区居民楼下的小餐馆发展为连锁店，毫不夸张的讲我们家每年都会去几次聚友斋聚会，这是被淄博群众认可的本地餐饮品牌。
  自从淄博火了，怕人太多都没敢在饭点来，水晶街店周六的中午11点多到的，一楼二楼还有不少桌子，想来吃午饭的可以稍早一点点。
  🌈爆炒腰花：作为博山菜代表作之一，喜欢吃腰子的一定不要错过
  🌈外婆裘糕：裘糕像是小米八宝粥puls版本，更粘稠，更甜，更有口感
  🌈风味茄子：味道和炒锅饼一样一样😂，炒锅饼应该就是在这个鲁菜里发现的灵感吧
  🌈菌菇烧蹄筋：第一次点这个菜，但是很惊艳！蹄筋软烂却又劲道，杏鲍菇外焦里嫩真的好好吃～
  🌈聚友斋大拌菜：大拌菜是每次必点！凉菜里无脑冲的一款，酸甜口味酱汁裹在爽口的青菜上，原来青菜也可以下饭的～
  🌈特色素煎包：皮薄馅大是特色～一般女生吃一个男生吃两个，人多的时候推荐
  💕服务:
  上菜很快，餐具也全部高温消毒再上来的，也会赠送餐前坚果小零食
  🍀环境:
  水晶街店的餐桌真的好大，用餐体验感满满！ 不用担心点多了桌子不够放，每个人的空间也很足～这一点设计的很人性化！
  聚友斋还有柳泉路，吾悦广场，义乌店等等，味道都差不多，人均💰也就在60左右（不含酒水），招牌菜可以任意点，都不会踩雷的。
  ✨总之如果亲朋好友来淄博，我是一定会带他来聚友斋搓一顿的，不为别的只因为从小吃到大的聚友斋情怀～

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  霸气鱼鱼椰 2023-03-07 13:56

  文艺的小地方，隐藏了很多小惊喜❗[礼物]
  比方说，好喝的咖啡☕「朱水湾·绿耳咖啡(尚美第三城店)」🈳间很大，上下两层，装修风格清爽，咖啡☕茶🍵饮品蛋糕🍰点心❤一应俱全。
  玩具店「BaoLong暴龙玩具公社」🉑以做各种手工，手机壳📱T恤👕手链手镯什么的，🉑以买各种可爱的毛绒玩具和手办，一楼是「baolong暴龙融合料理」买完了还可以吃吃融合西餐😜🤮✌
  便利店🏪也很多，剧本杀也🈶，晚上还有小酒馆开放🉑以约一两个朋友喝喝小酒，聊聊天。

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  Echochensy 2023-08-21 10:37

  跟着导航走就能找到这家店所在的市场 找不到具体位置可以给老板打个电话或者找图1⃣️中的老板娘和老板（老板在后面 胖胖的）
  我点了半只鸡（人少也够吃了）跟老板娘说拌一半辣（他家的辣椒比较辣）一半不辣 
  放了葱和花生碎真的真的超级香！！！（除了鸡肉有点柴这味道调的真的很好！！！ 不妄我到淄博第一站就来买它了 （烧烤千千万 到哪儿都能吃 但特色的东西一定要尝试）
  推荐👍👍👍👍👍

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  饿了就吃饼干 2023-04-04 11:41

  做了攻略来的，吃完烧烤安排一顿鲁菜，这家店本地人吃的也挺多的，店里还有弹古筝的，环境很好。来的晚了需要排位哦
  点了一些招牌菜，好多忘记拍了
  小土豆我不喜欢，其他的都喜欢
  点的有糖醋里脊 山楂小排，炸春卷，炸硬肉，煎饼。个人觉得最佳是炸肉和山楂小排
  另外，菜量真的挺大的，两三个人点三个菜足够吃了

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  吴多多_5563 2023-12-24 21:13

  非常正宗！
  当地非常地道的烧烤了，比起“八大局菜市场”那一圈集中的烧烤店，可以说这家是我朋友从小吃到大的老店。被本地人开小灶太幸福了。
  资格的卷饼+小葱+羊肉串
  一大口下去很过瘾
  老板也非常实诚，人均才50多块钱
  祝愿老板生意越来越好，开成100年老字号

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  蔚小咪 2023-07-26 17:17

  饮福咖啡店老板推荐的，真的太符合我的口味。不用跑去有点远的周村，这家已经足够让我开心！
  
  📍参考最后几张路线图，导航西二路“甜心便利店”，旁边铁门进小区，左前方一楼写了“煮锅”两个字，就是那里。环境很接地气，如果介意可以忽略。
  
  💰 30一份，不算便宜，但是好吃我能接受。
  
  煮锅就是酱香型的一锅汤里煮着大肉丸子、豆腐干、午餐肉、肥肠……真的很好吃，很香。
  
  老板阿姨很热情，她说冬天，大家就围在这个烟囱桌子旁边煮边吃，热气腾腾想想都舒服。

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  巡食记 2024-04-04 23:45

  🌿环境：
  貌似街边小店，但又别有洞天，坐在路边吃东西，别有一番风味
  
  🛎️服务：
  等餐时间太久了，但绝对值得
  
  「蛤蜊鸡」最小3斤份，感觉吃不了、但真的静下心来慢慢吃，可能会有不一样的收获哦❗，只要是真的很好吃，特别是加上的方便面，甜咸鲜，口感绝了

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  L_7947 2024-03-24 16:39

  便宜是真便宜的！比吃烧烤便宜好多。
  味道还可以，不算差，也没有惊艳的美味。风味茄子很不错。用餐环境干净整洁。服务态度一般般吧，服务员除了上菜什么都帮不到你。比如需要醋，需要椒盐，他们都当作没听到。
  最说一下上菜时间，巨慢！非常慢！我是十二点十五分点完菜，上齐等了整整一个小时。

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  成都莎莎舞灵魂 2024-03-25 05:59

  这家店距离八大局很近，走路三五分钟就能到，在点评上看到是淄博的特产，特地过来买点儿试试，回成都了之后尝了尝，直接宣布它家的牛肉干是我吃过最好吃的牛肉干，做得很薄很酥脆，口感类似于土豆片，一点都不卡牙巴，调味也很有特色，咸甜口，配料表很干净，价格适中，真心推荐！

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  兔子_3181 2024-02-17 09:55

  烧烤带火一座城～淄博，年过半百的我们大过年的抛家舍业赴博赶烤，凑热闹饱口福。
   以为淄博烧烤已过气，凉凉了，其实春节火得一塌糊涂，路上可以看到来自全国四面八方的车牌，各个烧烤门店等位已成常态。
  🛎️服务：店里即使门可罗雀，但服务员大姐的工作态度和热情如烧烤般火热，前台收银的小伙子也兢兢业业，有问必答，无可挑剔。
  🌿环境：店堂很大，人多嘈杂，氛围感拉满。
  🥬菜品：本团购了双人餐，因过节不能使用，只能扫码点餐。按照自己喜好点了羊肉串、蒜瓣肉、心管、大虾、鸡翅、鸡爪、茄子、白豆腐、吐司、小饼、小葱、辣酱、啤酒🍺……反正小饼可以卷一切。辣椒面和花生碎混合，可以说是灵魂蘸料，没有之一，只有唯一。烧烤需要自己操作，有些手忙脚乱，技术不佳浪费了一些食材。
   淄博烧烤很有市井烟火的味道，满嘴的肉配上清冽的酒，感觉人生竟然这样美好！

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  WMENAO 2023-11-03 09:58

  来淄博除了吃烤串怎么能不尝尝博山菜呢，大众点评搜了这家来吃，绝对名副其实的好吃，当地人超多，而且淄博人民真的很淳朴善良又可爱，在门口停车一位小姐姐要把车位让给我们在说回来了菜品，超大盘超大…每一道都好吃的很，浓浓鲁菜浓郁风味超级下饭的，全五分好评，路过的兄弟姐妹快去尝尝吧。

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  蓝妍茗 2024-01-28 02:21

  「#套餐：新客体验双人套餐」三十多块钱十串羊肉十串五花肉，羊肉串很大，葱也都是很细那种，酸梅汤是冰的喝起来不腻，蘸料很香，炉子是自动的那种非常方便。很适合一个人来吃，吃的饱饱的，唯一就是小饼比较容易破，希望能改进一下，别的都特别好。

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  水蓝色的草 2023-11-05 21:05

  这个美食街并不是很大，导航老颜神美食街就可以了，距离红叶柿岩南门非常近，吃完饭，开车两分钟就可以到南门了。
  里面都是各种面食小吃，锅饼味道一般，挺硬的，有点像锅盔。
  馄炖味道一般，不如天津的好吃。藕夹和春卷买了两个花了四十，感觉这个比较贵了，藕夹味道倒是不错。老爸爱喝糗糕，味道挺独特的，还有一份豆腐箱味道也可以。

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  弈炀_7052 2023-04-28 18:38

  淄博最火地标已出现！！拍照打卡必去地点：张店万象汇
  拍摄地在万象汇后街，从喜来登北侧街道往里走就可以看到 淄博 打卡地 各种朋友圈色片 让你瞬间变身
  时尚超模！小伙伴们可以参考我拍摄的色片人像 记得回来交作业哦

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  繁华已落幕 2024-03-28 14:29

  来打卡了，来的比较早，不到11点就到了，进店就看到店员在串肉串，老板说每天的肉串都是新鲜的，先穿的，看着一盘满满的肉直接就流口水了，我最喜欢的就是他家这个土豆片，可以烤的很焦也可以烤的很软
  「#菠萝肉」yyds很大的菠萝味，菠萝的味道也影响到了肉的味道，很哇塞
  他家门口有停车位哈，停车免费滴，大家赶紧来打卡，淄博烧烤又开始火了

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