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  我愛我兒 2024-02-28 08:54

  补点评
  来淄博必吃烧烤，去年吃的是老孙家另外一家店，今年打车本来还是去那边，司机师傅问为什么要去那边，这边是总店离你还近，我想说我是外地人🤭。听师傅话，直接来了这里，炭烤的肉串就是香，下雪天围着小炉一点儿都不冷，来店里吃烧烤的本地人也很多。价格比北京便宜很多，本人不吃茄子不吃葱，来淄博这两天天天没离开这两样。这边服务也很好，能够及时更换碳，本来我家先生说不用换了，老板过来看了看说换了吧，还没烤的熟不了了，还挺实在的。

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  念得那么真 2023-04-25 19:26

  八大局常去店铺路线自南向北逛八大局
  白老三家锅饼特点薄脆 份量足（每人限购两盒）丸子个人不推荐
  酱香饼和紫米饼推荐图三这家 酱香饼3-5元的就够了 价格实惠味道也很好吃
  网红鸭货小哥哥的鸭脖子不用说了，周黑鸭风味有辣 微辣 和不辣（按我个人吃辣程度乱标的）鸭头和鸭脖子的价格要略微比平时买的贵一元，但他们家一直是那个价，阿姨说因为都是精挑好的食材成本贵一点，不是火之后涨的价
  程雨森家的紫米饼应该是最早我排队买的紫米饼，可能当时运气好皮薄紫米很软糯，后来排了几次皮有厚有薄看运气！
  炒锅饼还是推荐在程雨森紫米饼店旁边的博山风味的炒锅饼对面那家，图也换了，因为炒锅饼的大爷搬到对面去了！
  牛奶棒的那家没有拍照片，最早火的那家在德叔烤鸡架旁边，和阿杜炸串离得很近！

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  兔毛女士 2023-05-06 12:44

  刚到淄博，每家烧烤店的人都超多！
  等了两个小时终于排到了！
  环境挺不错的！食材新鲜
  「鲜切羊肉」鲜切羊肉八分熟的再自己在小炉子上烤一烤超好吃！
  「烤面包片」面包片巨好吃
  这家小饼比别人家好吃！特别好吃！
  真的很有感觉
  淄博烧烤特别之处在于吃的方式和氛围不同！
  而且很便宜
  超不错

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  小仙女带你吃吃 2024-04-06 23:07

  #0元玩转这座城趁着假期，来到了心心念念的淄博，体验了一把当地的烧烤！排队➕等菜总共花费了两小时！！！但是果然名不虚传，每道菜都有不同的特色口味，真的很香！！！上菜的时候是6成熟，剩下的4成自己体验烧烤的乐趣，炭火很猛，一会就能烤熟，而且味道很香，我推测店家应该是提前腌制好了，才会这么入味，没有额外的撒料汁，他家是自己调的蘸料，就是辣椒🌶️太辣了，孜然粉很香😊😊
  ⛰️景点玩法：
  自驾直奔烧烤店，先排队拿号，没有个两三个小时是不可能的～
  🚗交通住宿：
  最好自驾比较方便，或者早一些提前定好高铁🚅
  🍜美食推荐：
  淄博烧烤必吃！点评排名靠前的都不会踩雷！他家所有的锡纸类美食都巨好吃😜「小葱」小葱和淄博小饼必点，一定要把饼烤脆再加串，一绝！😜😜
  🌿环境：
  如图所示，就是那种每桌一个炭火炉子
  🛎️服务：
  人巨多，所以上菜会比较慢，只能一次点完不能加菜，需要耐心等待⌛️～
  📌贴心TIPS：
  一定要提前看下网上能不能预约取号，不然真的要等好久！

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  青梅煮酒不加糖 2023-04-27 09:17

  淄博烧烤-半日行我们四点到了【赵一家烧烤】（张店区东二路店），好像不是总店，一下高速就到啦，一定到了留俩人在烧烤地方，一个人占座，一个人去排队点餐！！！😂
  下午五点开餐，烧烤肉串挺大的，他们家的烧烤酱料还有蘸料都超级好吃，一定要吃他家的豆腐和板筋🌿，豆腐是老豆腐，超级好吃🌿

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  苍苍_1761 2023-05-01 08:24

  淄博的便民市场不只有八大局！！这个地方叫石村便民市场，东西也很全，我最喜欢里面各种糯叽叽的糕点#

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  泡泡泡泡泡_8700 2023-03-18 10:53

  博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略！淄博烧烤火了，走在路上看到越来越多的外地车牌，作为淄博人真的好开心呀～其实淄博好吃的不仅有烧烤，第一顿选择烧烤，第二顿吃啥嘞？
  不如来尝尝博山菜叭！
  🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗！一般选用里脊肉，炸好后趁热撒上花椒面，刚出锅真的巨好吃。另外，博山的炸货很多，炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
  🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜，冬天的时候每家每户都会做，通常提前半个月就要开始配菜：牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等，一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带，白菜炖的软软的，也好吃。不过口味因人而异，很多外地朋友可能吃不习惯。
  🌟炸春卷。我的最爱！金黄色的外表酥酥脆脆，配上蘸料，香椿的香味扑面而来，如果不减肥真的能炫半盘。
  🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意，里面有香椿、笋、肉、海米、木耳，舀上汤汁，又糯又香。 快来开箱取宝吧～
  🌟八宝饭（甜饭）。推荐给喜欢甜口的宝贝，糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起，加上浓浓的熬制好的汤汁～太好吃啦。
  🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了，卷煎的制作流程很多很细，要先把肉馅儿绞的特别细，用鸡蛋清和好，最后抹在鸡蛋饼上，越薄越好～最后蒸好了就可以切好吃啦，有肉有鸡蛋，超好吃的。
  🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉，是用鸡蛋裹着五花肉炸好的，还有各种各样的菜。酸酸辣辣（不是辣椒的辣，是胡椒的辣），可以作为汤菜。
  再另外，杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色，主食可以尝一下博山水饺，是元宝形状的哦～
  🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃，本地人一般都是在小区附近的早点店买，早晨看到大爷大妈们在哪家店买，就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
  🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃，我也是从小吃到大，又酥又香，炫起来根本停不下来。
  🌟糕点推荐景德东点心：咸方酥、蜜三刀（有点甜、要少吃）、秋叶酥、咸甜酥都好吃，还可以试试景德东的酥皮月饼，绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店，哪家都可以。
  🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌，从前一直喝招牌奶茶，不过几年前招牌奶茶下架了，大家可以尝尝别的口味。
  🌟得益的奶很推荐，也是淄博的本土品牌，印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。

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  XIf_7439 2023-12-28 18:48

  太好吃了，服务态度非常好，不到七十块钱，两个人都吃不了，性价比太高了🏻

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  Z_5656 2023-04-10 11:21

  赵一家烧烤淄博烧烤嘎嘎好吃 下次还去

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  小李子_292 2024-04-09 11:12

  首先，从味道来看，这家店味道非常不错，肉串很嫩，比我吃的另一家（不说名字了）好吃很多，价格也便宜，性价比很高！我们是清明节后一天下午四点去的，已经开始有人排队了。这里要重点说一下排队流程：去找老板要菜单和笔——一个人一边排队一边在菜单上勾选菜品，同时另一个人马上去找空位坐着等——把菜单给老板，算钱结账拿小葱和烧饼，自己去拿蘸料。这样可以非常快速的吃到，千万千万记住不要俩人一起排队，一定要有个人去占座，结账时老板会在你的菜单上写上座位号的，切记切记！

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  泪儿朵朵 2024-01-28 12:38

  冬天的滋滋冒油的人间烟火！！环境很好，味道更佳！最适合三五小友放纵聚会！！麻辣嫩羊肉巨好吃，还有五花肉，都是我的最爱！！而且这里的甘蓝都有调料，不会烤的特别干还不熟，料汁和甘蓝很搭！！店里服务员也都很热情，特别好！

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  王嘉思懿 2023-04-17 18:10

  来山东一定不要错过淄博市陶瓷琉璃博物馆位置📍：淄博市陶瓷琉璃博物馆
  门票🎫：免票
  整个博物馆一共地上五层，地下一层，请看图二。而且淄博市陶瓷琉璃博物馆真的让我很意外，整体逼格好高。主体建筑面积5万平方米，展览面积2万平方米，是一座科技类陶瓷业专题博物馆。
  2011年，淄博市陶瓷博物馆经国家批准向全社会开放，馆内设25个展厅，分为《陶瓷展陈》《琉璃展陈》和《陶琉文化体验互动》、《文创产品销售》四部分等基本陈列。淄博市陶瓷博物馆展示了新石器时代早期后李文化至明、清、民国等各朝代陶瓷文物；西周至元、明、清、民国等各朝代琉璃文物；当代淄博、景德镇、宜兴、唐山、龙泉、德化、佛山等大师级陶瓷艺术精品和北京、上海、台湾、衡水等大师级琉璃艺术精品和美国、英国、加拿大、韩国、日本等20多个国家和地区的现代陶瓷、琉璃艺术品。

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  sssuan 2024-02-14 21:35

  🍬小土豆进淄补烤啦😜
  🍬大年初五4:20左右到店门口，已经排了老长的队了，不取号、不排号，4:35左右开门的一瞬间极其混乱，你能钻那你就有位置🤐（老实排队的话那就等下波吧）
  虽然有两层楼，但店家担心串烤不过来，6:00左右把一楼的串上齐后才放人上2楼
  因为人实在是太多了，服务员都很疲惫，基本上是毫无服务可言的～ 
  
  🍬所有的串都是半熟的，拿到桌上要自己加热，要勤翻面，不然就像我一样烤糊
  串串没啥特别的，主要吃个气氛，真的是超级热闹，比南京的串便宜～但经不住小串都是五串起点+我乱点，下单的时候发现超过人均就觉得大事不妙，4个人320，果然撑到怀疑人生～～～～
  「麻辣涮牛肚」不好吃，不要点
  
  💪🎉顺路的话可以来感受一下～

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  天然呆_1653 2023-05-06 10:33

  趁着山东之行中途转站了一下淄博，前两家烧烤店中午还不到12点已经没串了，只有这家还能排队，大概排了40多分钟，虽然店内环境一般，但是烧烤的口感真的很好吃啊。都是半熟的肉串，火🔥很旺，放上去一会就烤好了，小饼一卷，嘎嘎香，下次有机会还要单独再来一次淄博！

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  我_9519 2021-11-23 21:24

  深夜的尚美第三城，灯火璀璨，红男绿女，它只属于年轻人，我这样的中老年妇女，似乎从头到脚都透着一股子违和感，说不上来哪里不好，就是哪里都合适不了。
  装修也挡不住年轻人来这里泡吧撸串聚会，刚建的这个鸟巢造型在仰首问天，难道不是体育馆专属啦？

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  遥遥的少_7539 2024-04-09 11:12

  虽然是淡季，但是人也很多！
  这是我第一次吃到这么便宜实惠的烧烤！！！
  老板服务态度不错，很热情～
  上串速度很快，而且肉质新鲜
  
  两个人才花了100左右谁懂啊！！！

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  小明明s 2020-09-21 19:57

  淄博探店｜必吃鲁菜打卡地——大红门Hi～
  今天来介绍一家「每一道菜都经典」的饭店→大红门
  想尝试鲁菜的一定要试一下这一家
  而且非常适合家庭聚餐哦！
  接下来就进入正题吧！
  ————————————
  1️⃣「擂椒茄子」：必点菜✅
  这个菜里面有→虾皮儿 花生碎 茄子 配件很丰富
  虾皮儿有炸过 特别酥脆 不会软塌塌的
  配有辣椒油和特制的蒜泥 然后卷到小饼里 绝了
  这个蒜泥是这道菜的灵魂 蒜味不重但是特别香
  最推荐共青团路的这一家 这家做的最好吃！
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  2️⃣「酱香小土豆」：这是招牌菜！
  酱汁是咸甜口的～
  小土豆球有炸过 土豆球软软糯糯的
  吃着吃着还能吃到「鹌鹑蛋」
  鹌鹑蛋也被炸过哦
  还有火腿 黄瓜等
  没试过的一定要尝尝！
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  3️⃣「王员外特色烤肉」：爱肉人士不要错过
  这个肉一上来的时候 看到外表我就腻住了:-P
  尝了一下发现还蛮好吃的
  肉被烤过 外皮酥脆 我超喜欢这脆脆的一层
  中间的肉很嫩 但是有点肥 吃一两块还是可以的～
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  4️⃣「五花肉」：不会出错的一道菜
  不多说了
  五花肉该有的优点它都有
  真的太好吃了！
  .
  5️⃣「博山炸春卷」：我撑破肚皮了也能再塞下一口
  我真的超爱吃炸春卷
  尤其是大红门的
  春卷外皮被炸的超级酥超级脆
  内馅有：韭菜 鸡蛋 粉丝 木耳
  蘸上一点醋 解腻又爽口
  鲁菜的必点菜✅
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  6️⃣「干锅笋？」：忘记名字了嘻嘻
  不多说了 干锅的一切菜 我都喜欢
  很下饭 放心点
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  7️⃣「酸汤龙利鱼」：分量超足诶！
  酸酸辣辣的口感 配上超嫩的龙利鱼 非常好吃！
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  8️⃣「炸酱面」：招牌菜
  大红门家的炸酱面很经典
  炸酱很香 配菜也很丰富 ～分量超足！
  .
  9️⃣「水饺」：必点！
  个头很大 真的真的爱水饺的人一定要点
  我真的爱死了哈哈哈
  有很多种馅儿 根据自己喜好点就可以啦！
  ·
  🔆总结：每道菜都推荐👍
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  小tips:
  共青团路店可以坐在大厅 楼上也有包间 很适合聚餐哦！
  想尝试鲁菜的一定不要错过这家！
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  往事随风旧事成 2024-01-14 19:16

  环境很好，分量足，肉质量也可以，价格也很实惠！

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  不然呢_2783 2023-05-02 09:44

  之前经常来玉米地吃烧烤，毕竟离家也很近，最近也越来越火爆，。
  —
  他家的味道我觉得还是很不错的，肉质新鲜，羊肉反正吃着还是不错的，而且性价比比较高，他家的板筋真的是推荐，串大而且非常的好吃。
  —
  现在去吃估计要早早的去排队了，毕竟很火爆了。

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  Liiis 2023-03-13 11:03

  淄博烧烤小寒羊去的时候前面还是一百多桌排了两个多小时的队。太饿了门口有个卖竹筒粽子的挺好吃的吃了两个都快饱了😅
  我比较喜欢沾甜面酱，蒜蓉酱对于我来说有点咸。肉烤的时候把握火候很容易烤糊了。五花肉yyds
  我们三个人花了240价格挺便宜的最后很多都没吃完
  小声BB (比牧羊村好吃）

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  睡不醒的猴大王 2023-05-03 14:04

  进淄赶烤啦四月份挑了个周末去的，趁着还没火爆到排不上队，我们先去吃了一顿小烧烤。因为很多烧烤店中午不营业，所以我们选择了离淄博站比较近的玉米地。十点半开始排队，十一点坐下，十二点才开始陆陆续续的上单，人超级多。羊肉是招牌，很香，肉也新鲜。牛肉，带皮五花都很好吃。小饼卷着三件套，真的香香。这家店的各种蔬菜都很好吃，秘制酱料太棒了。我们陆续加单加了三次，四个人消费300+，其中还喝了酒，性价比极高！！有机会再去吧，最近就不凑热闹了，下次换家店吃一吃，听说临淄烧烤也很棒。希望淄博越来越好呀

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  小奶油_4078 2023-05-02 17:12

  淄博值得一买的百年老店不要再买什么紫米糕啦，来看一看淄博值得一买的百年老店吧，博山景德东，传统糕点的鼻祖，这才是淄博特产呀，各种老式点心，还有肉干，还有这个豆干味道也不错，以前是零称，现在是按袋卖，稍微有点咸，口味淡的就不要尝试了，但是香酥牛肉干和风干肉是真好吃呀，点心我最喜欢椒盐牛舌饼

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  郑_4213 2024-02-21 23:44

  两个人吃了五个菜，一共190元。
  菜量超级大，我和我对象在我们自己家算是能吃的了，五个菜把我俩吃得傻饱。
  按照某书的推荐，点了硬炸肉、豆腐箱、炸春卷、扒肘子、酥锅。硬炸肉超级好吃！裹得面糊很薄，肉很实诚，孜然咸香。豆腐箱虽然是咸口，但口味并不重，空口一口一个停不下来。酥锅是凉菜，里面有鱼，肉，海带，藕，也是口味不重。扒肘子很下饭，我对象一个人就着米饭干完了整整一盆！另提一嘴，米饭超级好吃！！！！！！！我终于吃到软糯香甜的米饭了！！！！！！那个炸春卷是咸口的，不太合我的口味，我只能接受甜春卷🤭
  再次提醒大家，菜量大！俩人仨菜绝对够了！
  
  🛎️服务:
  店里阿姨们服务很好，很热情。
  就是上菜有点点慢。

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  白日梦制_435 2024-01-06 18:02

  来淄博旅游，偶然在点评首页刷到了这家店，本甜食爱好者果断跑了两公里来买了一份～店里的装潢一看就是用心设计了，摆放了很多可爱的手办，充满少女心～
  
  想着这么远跑来了，索性一次吃个够，就点了「全家福芋圆饱饱碗」，涵盖了芋圆芋泥麻薯紫米烧仙草等店里的所有小料，份量超级大，我和对象两个人吃到肚皮撑撑。
  
  他家的小料一吃就知道是自己手工做的，尤其是芋圆，红薯/紫薯的味道浓郁，和外面有些甜品店用的半成品完全不一样。

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  玉钰钰 2023-04-29 15:35

  理工大学附近的小吃街，小吃街对面还有市场，上学的时候来过，现在可以说是非常的繁华，烧烤店小吃摊应有尽有，喜欢糯米饭，软软糯糯，内容物还多，一人一个吃到撑，咋没发现青岛有呢，地下有停车场，停下车有电梯直接到地上一层哦，还是挺方便的

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  Happ_2113 2023-09-22 20:26

  本来来淄博第一顿烧烤去的吴氏烧烤总店，吃得我差点就想当天打道回府了，后来第二天晚上我不死心，又决定来试试火车站老孙烧烤。
  事实证明，这次终于选对了！！首先不像吴氏烧烤那么咸，其次老板娘人很好，看我们一家三口，好多烧烤是10串10串一点的，她都让我们5串一点了，这样就可以尝试很多烧烤了！
  真心好吃！这才是我向往的小烧烤啊！
  配着一瓶冰镇啤酒🍺，这顿吃的才不虚此行啊！！

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  樱樱_3236 2024-02-13 19:25

  大众看到了这家，有牛肉，于是古楼后，直奔这家排名第一的店，我们开门就到了，没有排队，非常不错，凉菜上的很快，由于刚开门，招牌煮锅有些慢，里面有纯肉的丸子，豆腐，肥肠，超大个丸子（里面有笋，海带，虾仁，猪肉还是鸡肉我是吃不出来），盛出来放点醋，胡椒粉，辣椒，味道好极了！牛肉非常好吃，甜辣（一点点辣），我家娃能接受；四拼凉菜也还行，个别味道淡，海带孩子爱吃！油酥饼脆的！腊肠五香肉双拼，老公也说不错👍老公爱吃这个口味，所以很喜欢，我本人不吃卤煮，所以感觉一般！爱吃这口的，来时可以品尝品尝！

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  Uu_4039 2024-03-12 00:02

  1点左右到店，上菜速度还是非常快的。很快把每道菜都一起上来了。排队的时候也就等了十分钟吧，老板把三楼都收拾出来给我们用了。
  菜量都蛮大的，豆腐箱酸甜咸口，比较有地方特色吧，值得一试，但是不能说味道非常惊艳。爱的人很喜欢，不喜欢的就接受不了。
  但是来这儿的话就点博山菜就行了，不要挑战其他的鲁菜，多点了一个九转大肠直接踩雷，口味酸甜，少三种味道，而且不是套的肠，只是单纯的大肠切段儿。完全不是那一回事儿啊。
  硬炸肉非常正宗，黄瓜油条味道很足。风味儿茄子无功无过，正常人均的话就差不多五六十吧。米饭量大！

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  李铁根 2023-05-04 10:04

  来过几次淄博吃烧烤了，第一次坐在室外，吃着有点感觉了
  推荐他家的羊肉两块钱一串非常好吃，牛肉和猪肉相对一般了，都不如羊肉吃起来香。腰子处理的一般有味道。其他串没有踩雷的，素串的秘制酱料非常不错。
  工作日的中午十一点多到的还不需要排队。

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  野生乔小姐 2023-04-30 18:39

  淄博我劝你别太离谱！幸好这里还没火‍️八大局市场火的本地人已经不能去了，好在另一条经常逛的巷子没火😅
  原来我们最喜欢逛的巷子就是八大局和这里（化纤街），同样都是人间烟火气，东西便宜好吃，区别就是八大局规模大很多。话说我人生第一次吃到炒锅饼其实就在化纤街。
  五一期间的淄博太堵，今天来这里逛了逛，也！太！清！静！啦！所以碰巧看到这篇，又不太喜欢拥挤的朋友们可以来这里逛一逛。
  1⃣️首先给大家推荐我们淄博人眼里的网红店——明子家p3。延吉大叔在淄博扎根二十多年了，做的冷面那叫一个地地道道，我愿称之为全世界最好吃的冷面！另外他闺女p2也特别漂亮，我们淄博就是这么卷，不仅要好吃，店里的人颜值也不输！😞
  2⃣️p4的黄师傅炸肉这就都不用排队的！黄师傅炸肉旁边的葱油饼实在太好吃了，我以前每顿都吃！！！
  3⃣️这条街上还有一家出名的山西面馆，以及烤鱼等等，随便吃一般都不会踩雷。

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