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是北京姑娘吖
2024-01-05 12:37
去年淄博特别火,都是去吃烧烤的,那么我作为一个合格的吃货怎么能不来淄博呢。
来之前看了很多攻略所以没有去内几个特别火爆的烧烤店,而且默默选择了距离市区不算近的张店来吃烧烤。
这家有个店员哥哥特别热情,因为我们第一次吃这种需要自己烤的,开始掌握不好火候,内个店员哥哥就会提醒我们每种大概需要几分钟什么的。表示真的很爱这种服务热情的店。
口味的话淄博烧烤真的是盲点就可以了,都好吃,尤其推荐蒜瓣肉,蘸着酱搭配小葱卷饼,简直给我香迷糊了内种,这家夏天还有免费的老冰棍可以解暑表示很贴心,还有价格也很亲民,人均几十的价格我在北京根本不想的内种。
总体的话就是淄博烧烤真的好吃又实惠,以后有机会还来这儿吃烧烤。
淄博
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以下榜单推荐
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酸辣粉不_5341
2024-01-30 06:57
火锅烧烤一体 你羡慕不羡慕!又想吃火锅又想吃烧烤的小伙们 这真是一个最好的选择了
十年老店 仅此一家❗️❗️
铜火锅还有烤肉 价格超级实惠!30多种蔬菜随便吃!烧烤一块钱一串 这价格谁还有!
门店100多桌接待量强大,高德火锅烧烤排行第一!
绝了!
淄博
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樱桃小团子_6381
2024-01-31 15:11
🗺️店名 :
南定特色烧烤火锅
——
📮前言 :
恭喜我妹科三通过了,哈哈哈!当姐姐的可得意思意思,安排一顿小烧烤不过分吧~
——
🍡味道 :
他们家,我真的给周围朋友都推荐的倦了~我心目中的白月光烧烤店,不开玩笑!
✅烤茄子
他们家烤茄子,如果有人没吃过,我真的会很伤心!巨好吃!快吃!!快吃!
✅牛肉|羊肉
我爸妈吃了一回就震惊了,大肉块!!一吃一个不吱声!!
✅带皮五花
滋滋冒油的肉片子,谁不爱啊!!
✅猪肉
相比带皮五花肉,会瘦肉多一些,好吃!
✅甘蓝|豆腐|板筋
这是吃烧烤,肉的本命搭子~小饼卷板筋、卷肉、卷菜、卷豆腐~荤素搭配~绝~
✅鱿鱼
他们家鱿鱼真是的很好吃!!而且一只量很大!!吃!!
✅肥肠
作为非常爱好者,每次都得来几串,哈哈哈!
——
📚总结 :
他们家真的是我的白月光烧烤店了,十几年的老店的,离我家也不远~有烧烤有火锅,都是便宜又好吃的~去的时候隔壁桌在吃火锅,我妹馋的不行,哈哈哈!!刚好过年他家也营业,到时候可以安排一顿热腾腾的铜火锅~
——
📍位置
认准位置,在淄河大道888号,别迷路了~
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淄博
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春吻秋_8707
2024-03-03 22:29
这个价格真的惊到我了!五花肉竟然才不到两块钱一串,好想在淄博定居!
烤排骨Q 是最好吃的,点完一轮菜后又加了五个排骨。
两个人吃一百二就很撑了,真的很便宜!
以前一直以为葱是辣的,不敢尝试,可是在这里夹在小饼里吃竟然刚刚好,增添了肉的香味,真的是作为南方人从没体验过的感觉。
坐公交非常方便,我是中午去吃的,看到旁边桌吃的火锅,竟然素菜全免费!我的天,真的从来没见过免费的
素菜,下次有机会一定来尝尝火锅😍
淄博
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慢慢_9532
2024-04-01 15:32
夕阳与烤串,没有比这个更浪漫的了
到达淄博第一站,直奔烧烤店,坐下没一会店里外都坐满了
量大便宜,好吃到我流泪,跟朋友到最后吃不下直接进入谁点的谁吃阶段
肉串的肉超大一个,烤的油渍渍,简直美味
「牛肉」「牛胸口」「小料」
老板说他们家调料好吃,确实非常不错
淄博
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来碗豆汁儿
2024-02-18 23:01
看dy推荐来的
做攻略 第一天到了晚上就打车过来吃这家
结果… 一路漆黑都没什么灯
然后好不容易到了(就挺偏僻)
上来的串超级咸
生蚝又小又不新鲜
吃完回去还闹肚子了
早知道不来了 特意打车过来
啥也不是😓
看见的避雷啊 不要来
淄博
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阿婷_6442
2024-01-15 21:29
这是我们来淄博的第一顿烧烤,之前网上推荐特别火的一家,目前看来人也不少,很多都是本地人,不需要等位的,因为店足够大😜
这家店是火锅➕烧烤,很多本地人吃铜锅涮肉,我们没尝,想来应该也是很不错的👍
「带皮五花」「烤土豆」「烤馒头片」带皮五花真的是特别香,小饼夹猪肉串儿就是很绝,所以后来我们去吃第二家店的时候直接就点了很多串猪肉。土豆片薄薄的很大片,非常好吃。还有烤馒头片,我们从刚开始就放在上层烤,所以没有烤焦,超级香超级好吃,全吃完了。这三个超级推荐。
「烤茄子」烤茄子是店家直接烤好的,很大的茄子,价格很实惠,茄子脑袋可以试试
「烤豆腐」豆腐烤完焦香焦香的,很好吃
淄博
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胡图图_895
2023-11-28 22:43
位置:离淄博火车站很近啊,而且打车也很方便
环境:因为冬天了是坐的棚里面,很热乎,是把大衣外套脱了的,整体桌子也不是挨得很近,而且有两个大棚可以坐就隔着一个门,空间也大。吃了差不多一个半小时吧,没一桌跟我们一样的外地人都是本地人来吃的,而且翻了三四张桌子,一直来人,刚开始就一个棚子里有四五桌,后面隔壁棚子也来人了。
整体点的菜品都不踩雷,肉串好像都刷了孜然和花生酱?吃着有点像,图片里的菜单加起来刚好100后面又+了一袋饼,一共消费了104,后面还有五六串没吃完,真的很实惠啊!!而且味道又不差,棚子里又热乎
「带皮五花」好吃好吃,油香「辣椒肉串」很好吃辣椒香「肥肠」也好吃啊没腥味
生蚝很新鲜啊!!!(不太吃海鲜的朋友可能觉得有点腥。但本人吃着很鲜)配的酱是蒜蓉辣酱,不是很辣,葱也很实惠一大把,葱有点点辛辣
🛎️服务:
因为是外地人,大姨们跟我们都说的普通话,一进门就会询问吃火锅还是烧烤(因为店里卖火锅和烧烤看其他桌的本地人基本都点的火锅+烧烤或者火锅),然后会递烧烤单自己写多少然后去柜台结账,饮料也在前台直接单独买,坐下等着上肉串自己再烤。后面老板还每桌送了热乎银耳汤(不甜刚合适解腻),吃到后面朋友觉得腻,我觉得还行,而且越吃越香,最主要是配的茶水好喝也解腻不太清楚是什么(可以无限续热水?因为刚好我们坐在热水器前面直接喝完一壶又续了一壶)
总体感觉淄博当地人比较热情的包括打车来的时候司机师傅会提醒不好打车可以用滴滴打车,或者打车去火车站司机师傅也很自豪热情地给我们介绍当地特色
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一只胖猫lee
2023-04-28 10:31
太好逛啦!来博山千万别错过!
📍陶瓷琉璃大观园
我真的能逛一天!琳琅满目的小商品,琉璃制品、各种陶瓷(碗啊锅啊瓶子啥的),好看又便宜!
尤其是茶具!真的没想到才几十块钱,各种风格样式都有,送人真的超合适!我买的图8那套💰180
我逛那家店的时候正好碰到了老默,他也买了两套茶具,感觉他太低调了也没好意思打扰他,本人真的很高很帅!
这些陶器真的太好看了,如果有时间真的一定要去逛一逛!
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平平无奇刘奇奇
2023-11-25 13:28
博山正觉寺一日游
去正觉寺的想法一直都有
却拖到冬天才实行
本来已经做好了踩雷的准备
逛完后……
一个多小时的车程真的值得!👍👍
·❤️·
🔴导航直接搜索“博山正觉寺停车场”
停车场完全免费,随便找车位停就行,我们是上午十点到的,停车位还有很多。
穿过停车场就是正觉寺的门口啦,超级近
·❤️·
进了正觉寺大门以后可以拿一张打卡地图,根据地图上的提示进行打卡。
进入大门后可以先找流通处,那里是请香的地方(不能说买香,得说请香哈哈哈)。20元一大包的香足够把所有殿 拜一遍还有富裕~🤭🤭
(流通处和卫生间挨着,不管请香还是上厕所都得找这个地方嘿嘿)
·❤️·
上香的流程不是很懂,是现搜的。
先在殿外上香,去点香处点燃香,左手拿香,右手包左手,三鞠躬🙇
然后进到殿内,双手合十鞠躬一次,下跪磕头,磕头时双手手心朝上,起身,以上动作重复三次。
·❤️·
义工说中午十二点有免费的素斋,但是上去以后发现进去以后不能说话,那怎么表达呢?用手势!
吃个饭有十几种手势,比如多要还是少要,干的还是稀的…😭😭最后果断选择了放弃……
·❤️·
打卡完毕以后可以去许愿墙那里兑换手串和护身符卡片,至于灵不灵验,那就仁者见仁,智者见智啦~😘😘
Ps.正觉寺的小猫咪太有意思啦,声声有附和,你叫一声它就会回你一声哈哈哈😊😊
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陶惠宁儿
2022-09-27 19:28
我觉得淄博的二嫂烧烤是可以名列前茅的‼️
前几年就被安利的二嫂烧烤🍢很多年的老店了
想着把玉米地 小寒羊 牧羊村这些都吃一遍
没想到最后喜欢上了二嫂烧烤‼️ 烧烤还得看淄博
首先是服务态度 招呼真的很热情
✅串是8分熟 电炉子自己烤🍢价格真实惠
✅必点清单掌中宝 翅中 蒜瓣肉 火腿肠 牛肉串 猪肉 青椒 鱼豆腐 马步鱼 甜不辣(这个热乎乎的巨巨香)土豆 大虾🦐
✅有免费自助的蘸料干碟
嘎嘎香 串的个头也挺大的 主要是八分熟好掌握火候 也不耽误吃饭 小饼一卷 快乐无边
🙌玻璃心 个人建议 褒贬不一 不接受反驳
-
🍢店名:二嫂烧烤
💰人均:50
📍位置:共青团西路南五巷一里居3号楼
淄博
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一只向上的熊
2023-05-06 10:02
淄博,不止烧烤,别有“淄”味!
淄博是春秋战国时期齐国的首都,齐文化发祥地,有“东方古罗马”之称。
至今已经有3000多年历史,品味美食之余,也来逛逛这座城,打卡这里的网红特色和市井烟火
1⃣周村古商城
🎫门票:45r
🚃交通:135路/K135路/136路/K136路
周村古商城历经数百年风雨至今仍保留完好,街区纵横,店铺林立,建筑风格迥异。
穿汉服行走其中,像是穿越千年,回到那个文化兴起的齐国时代。
2⃣淄博陶瓷琉璃博物馆
🎫门票:免费
🚃交通:公交136路/K136路
打卡淄博文化地标,怎能错过淄博陶瓷琉璃博物馆。淄博陶瓷素有“当代国窑”的美誉,在这里,可欣赏跨越上下五千年的各类陶瓷琉璃精品,触摸文化的神韵,聆听城市的故事
3⃣红叶柿岩旅游区
🎫门票:55r(淄博市民免费开放)
🚃交通:50路/K50路西线上山线
红叶柿岩绝对值得你来打卡!玩高空漂流,置身于广阔山野,伴着心跳御风而行,勇者的考验即刻开始
4⃣潭溪山
🎫门票:38r
🚃交通:39路
可以在世界首例无背索斜拉弧形玻璃桥上,一览山河远阔;在中国首创洞穴式超媒体梦幻乐园中,纵享星际漫游;在山东最长峡谷漂流中,体验千回百转、畅快刺激的高空漂流;在空中沉浸式体验项目高空威亚中,纵享山间飞翔,一览山川美景。
5⃣海岱楼钟书阁
🎫门票:免费
🚃交通:136路/K136路
书香入海岱,潮起钟书阁。
海岱楼是淄博的地标建筑,登顶海岱楼,一城风景尽收眼底。
到了夜晚这里则是华灯流转,金碧辉煌。
楼内同样暗藏玄机,中国最美书店——钟书阁就坐落在这里。
6⃣唐库文创园
🎫门票:免费
🚃交通:102/K102路
打卡潮COOL新标地【唐库文创园】,和科比墙合影,工业风、复古风、文艺风无论怎么拍,出片率100%~
7⃣天空之橙双创艺术空间
🎫门票:免费
🚃交通:97路/K97路
探寻生活的乐趣,为忙碌的工作生活按下暂停键,在暖洋洋的五月里,发现与享受生活的惬意
除了这些玩的,吃的遍地都是,不用担心为吃的发愁。
今年,我们来与淄博实现一次双向奔赴吧!
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Armoise
2023-04-18 14:32
来淄博的姐妹不要再只去吃烧烤啦
除了烧烤 淄博还有很多值得大家一看的地方✨
比如临淄的姜太公祠 春天实在是太美啦
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敢敢_9648
2023-02-28 20:55
淄博周村古商城太好逛了
📍周村古商城
有“天下第一村”和”丝绸之乡”的美誉
古色古香的文化城,里面有周村博物馆/染坊/民俗展览馆/杨家大院/丝绸展览馆等景点📮
街里的烧饼都是手工现场制作,热呼呼的最好吃了,甜的口感最好,微微甜!🤭
还有烤肉串/豆腐/火锅/砂锅米线/烤肠/棉花糖等小吃和甜品,价格跟外面差不太多🍜
逛完整个古城和所有的景点大概3h,是晒太阳遛大街的好去处
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三桶秋刀鱼
2022-06-30 14:29
周村古商城旅游|盖章|游玩攻略
周村是中国北方丝绸之路 的源头之一,素有‘丝绸之乡,‘天下第一村’等美誉。因为‘不通水路而天下之货聚焉’而被称为‘旱码头’。
🔴盖章|票证博物馆消费(最低5元)即可盖章,有 32枚左右,油墨充足,老板人很好。(p4)
大清邮局(大街入口处),有纪念章1枚,可邮寄明信片。
🔴拍照|推荐杨家大院(p3p5)、票号博物馆(p2p6)、大染房。(其他小景点也不错)
🔴景区还有许多古玩店和饭店,也都可以深入挖掘一下!冰糖醋梨和周村烧饼一定要尝一尝呀!煮锅也很不错!祝大家游玩愉快!
淄博
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新新在路上爱做
2024-07-03 10:11
特种兵周末出行之淄博1️⃣日游 人均200
淄博又去了,和姐妹们分享一下我的行程~
潍坊出发,坐7:13高铁,8:10左右到淄博站
📍第一站:八大局
从淄博站坐公交(K2)到八大局约30分钟。
到了后可以去打卡下呼声较高的美食,但切记不要买太多,不然它们将成为接下来行程的一大阻碍!
这样假如时间足够,下午吃烧烤前还可以来逛逛,这个时候就可以大买特买了。当然假如时间非常紧张,那第一次去就尽可能买全了。
比较有名的店都在南门。如:白老三、麦香紫米饼、康都炸肉…
📍第二站:万象汇
从八大局南门步行过去
顺便打卡下“淄博”两个字,其他就没啥了。
📍第三站:中国陶瓷琉璃博物馆
从万象汇出来坐公交车(92路)约40分钟。
喜欢逛博物馆的推荐去看看。我大概逛了两个小时,我太喜欢买各种文创纪念品啦。😊
可看的一共四层楼,一楼有存包的地方,不用担心带的东西多不方便逛。几乎每层楼都有卖琉璃,文创的东西。
📍第四站:海岱楼
从博物馆出来公交车(136路)大概30分钟。
在齐盛湖中心,整个公园景色很好,适合闲逛。海岱楼本身是一个书店,里面也有卖琉璃饰品的。可以上楼看看风景。夜晚亮灯超级好看~
📍九顶山:如果天黑没地方玩了,还可以去九顶山看日落,逛逛山谷灯光节,超级出片。然后打车10分钟丝滑赶烤~如果玩两天第二天还可以在九顶山露营,风景超美!
📍最后一站:烧烤
打车大概十来分钟。
到了之后点菜,六个人去的,点的东西很多,老板很热情,大概二十来分钟菜就上好了。一顿操作,吃完打车去淄博站。
然后就回潍坊咯(大概坐的21:30左右的那班车)
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极品圆脸微胖小
2023-02-18 21:42
淄博张店二嫂烧烤
一位姐妹推荐的,真的好吃,三点多去的不是饭点,没几桌,看着环境装修不太好但是真滴好吃,距离理工大学开车十几分钟,也好停车,小饼和蘸酱真滴不错,而且价格也实惠,量大,实在吃不了了,最后一张全打包带回哈哈哈哈哈淄博烧烤
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图图图图画
2023-04-26 10:48
淄博攻略|去完八大局还可以顺便来这里
万象汇除了商场可以逛 还有一条集美食 酒吧 买手店的后街可以打卡呦~
p2高逼格高性价比服装店TouchOpen. 体验超棒还出片 最近刚开业
p3后街网红淄博地标打卡墙
p4~p7TouchOpen.二楼楼梯拐角 真的很像艺术馆啊谁懂
淄博
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或许是个橘子
2023-04-26 16:42
山东·淄博游|周村古城半日游玩攻略
大概是早上八点半左右到的古城,大部分店铺还没有营业,人也不是很多,比较适合拍照打卡。
大概是九点,会有几位工作人员穿着特制的服装抬着锣沿街敲锣,提醒大家营业。是现实里没有体验过的新奇事务,感觉还挺好玩的。
周村烧饼博物馆的入口进去是在二楼,有类似于路牌的指示牌可以打卡,靠近墙壁一侧的位置光线很好,显得人很白。然后沿着路线最后会有扶梯下楼,扶梯的侧面有大镜子,也可以拍照打卡。但是一定要提前准备好,短时间摆好姿势迅速按下快门。
到了一楼是可以现场观看烧饼制作的,并进行购买的,好像是15元一份,如果是尝鲜的话,5个人都够吃。
另外,古城会有很多旗袍店,琳琅满目,款式非常多,很诱人!
古城的氛围很好,很喜欢一些小玩意儿,比如p9 的院内有狗,禁止停车🈲。而且真的在牌子底下趴着一只大白狗,懒洋洋的,很可爱。
在古城也会有《大染房》等影视拍摄的场景,可以打卡。忘记了是在哪个拍摄基地靠着的院落里还有秋千,对大学生来说真的很有吸引力。
还有状元及第“高升”的门牌,迈过那道门槛,相当有仪式感,找不到当时拍的图了,就在最后放一张网图吧。
大概不太到十二点左右就可以逛完,然后准备吃午饭了。
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刘仔很忙_7540
2023-03-25 20:10
中国陶瓷琉璃博物馆|江北瓷都、琉璃之乡
淄博不仅仅是烧烤味的,还是陶瓷琉璃味的~
🏺走进博物馆的那一刻,
看到如此精美的展品时,
深深地感受到我们的陶琉文化是如此深厚 !
陶瓷和琉璃在淄博都有着深厚的历史和文化根基,也被誉为"北方瓷都"和"琉璃之乡"。
沉浸在古朴典雅的展厅里,
欣赏着琳琅满目的精美文物,
回想着,在距今我们几千年前的他们,
又是什么生活场景呢?
这次让我印象比较深刻的是"陶瓷婆婆"这个物件,
它竟然是古代的娃娃坐器,相当于现代的婴儿座椅👶,真的很搞笑又很实用啊!(看最后的图18)
不过里面陈列的展品没有写具体用途,我觉得可以入口处租赁一个讲解机,或者百度一下~
🏺美到令人窒息的瓷器,跨越时间历经千年,
才拥有了独特且神秘的光芒啊!
真的感叹一句,中华文化博大精深!
场馆很大,一共4层,分好几个厅。
📍山东省淄博市张店区华光路320号
🕰9:00-17:00(16:30停止入馆)
🕰周一闭馆(除国家法定日外)
💰免费
🔍周围还有图书馆,科技馆,城乡规划馆,历史展览馆,淄博陶瓷留意国艺馆,淄博大剧院,都紧紧相连,足够逛一整天!
🍽美食的话,附近有水晶街,很多小吃和饭店
🏺要了解一座城市,就应该从这座城市的博物馆开始。
淄博,一座有着深厚历史文化和积淀的城市。
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舔糖纸
2022-02-15 21:33
淄博打卡•中国课本博物馆
中国课本博物馆是目前亚洲首座单体面积最大、教科书最全的互动体验式博物馆(百度摘抄)
🌸位置:山东省淄博市(齐国故都)高新区中润大道255号印象齐都文化产业园内
🌸交通:外地的朋友可坐高铁到淄博站然后坐公交或者打车都可以哟,开车过来的朋友直接导航就好啦。
⭐️买票:淄博户口的朋友免费哟,外地的朋友可以从美团买票(比现场买便宜哟,学生及儿童半价)
🌸一共三层,一层是美术馆;二层有两个厅,一个厅是民国时期,另外一个为新中国成立后;三层是一些齐国的文化历程。
🌸二楼真的很适合拍照,边学习长知识边拍照美美嘿嘿!来我们淄博可别只顾吃烧烤啦!
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好好地
2022-05-23 22:14
淄博|天上村落牛记庵
🌸春末夏初,趁微风不燥,正是近郊游的好时节 ,周末在朋友的带领下,终于来到了被称为“天上的村落”--牛记庵。
📍位置:在淄川昆仑镇西南13公里的大山深谷中(距离张店市区一小时左右车程)
📎门票:50元,停车费10/20元
🌟牛记庵被称为“天上的村落”,距今已有400余年的历史,这里群山延绵🌄,大树参天🌳,泉水潺潺💦,鸟语花香🌸,且拥有极高的森林覆盖率,山上一步一景,随手都可以拍出大片📷,是周末淄博周边游的好去处👍。
🌟景区内印象最深刻的是山中的牛角溶窟🏞,这里是一处长达120多米的石灰岩崖窟,因石灰岩下层比较疏松的碎屑结构沉积岩长期风化和雨水侵蚀形成,溶窟空间巨大,在这里听瀑布水流💦,感受一下大自然的鬼斧神工,有种世外桃源的感觉 。
🌟牛记庵一个行程逛下来大约要两个小时左右,同时这里还有多种各具特色的民宿🏡,依山就势,高低错落,或依傍于悬崖旁,或坐落于巨石之上,是近郊游度假住宿的不错选择之一。
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姜姜是学姐
2023-04-23 16:36
旅游日记|博山菜-聚友斋
菜馆下午2:00~4:30是休息的,4:30以后才营业
特意想串开时间去吃水晶街这家,到了才知道这个事情
餐厅环境很好,有两层,也不排队,上菜速度还好吧
菜的口味整体偏甜,东北人可以接受
茶香小排很好吃,但是并没有茶香,上面撒了一层茶叶
有丢丢贵,7.8块的样子要80,更像是红烧小排
酱香小土豆很好吃,这个菜很有意思,也是甜口,回味是酱香
拌菜也是甜口,还不错,挺爽口
两个人吃点了四个菜刚刚好
最后,淄博北站啊,很偏,没有吃的,吃饱喝足再来坐车走
我还以为有肯德基麦当劳呢,在车站二楼吃了拉面
不好吃,而且52一碗
淄博之旅很开心,很温暖的小城市
带了景德东糕点,清梅居牛肉干,周村烧饼,炒锅饼走
下次来山东,还会绕来吃烤串的
see you
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Z_5656
2023-04-10 11:21
赵一家烧烤
淄博烧烤嘎嘎好吃 下次还去
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一只胖猫lee
2023-04-27 18:55
去淄博一定要吃博山菜好吗!
淄博除了烧烤,真的一定要吃博山菜啊!
吃了两家博山菜,都没有踩雷,也是本地人常去的
📍又一村(张店联通路)
糗糕:淄博特有的,有红糖红枣小米,粥特别粘稠拉丝的那种,可以当主食吃,微甜
豆腐箱:里面有很多肉,把“箱”打开浇点汁在上面,豆腐非常嫩!
风味茄子:每桌必点,甜咸口,炸过的茄子再炒的,一般家里做不出来这种
博山硬炸肉:和小酥肉不一样的感觉,里脊肉,花椒味,很香!但是感觉有一点点硬,没有在市场上买的博山炸肉松软
炸春卷:里面有韭菜虾皮粉条鸡蛋,加了蘸水以后口感又很清香。不能吃韭菜的不建议点
📍江南人家(博山区青龙江)
酥锅:冷菜!里面有藕、酥鱼、海带、猪蹄等,有那种冷的冻,我听见有食客介意这是冷菜,但是就是这样做的
炸排骨:和炸肉差不多的味道,排骨有点不太好咬脆骨比较多,但是很香,裹的粉也很薄
鱼肚参汤:胡椒味比较重,所以有点辛辣感,但是味道非常鲜,加上黄瓜非常清口,鱼肚很多,个人很喜欢喝
擂椒茄子:也是冷菜!里面有皮蛋、鸡蛋,有大量蒜泥,不能吃蒜的不建议点(上菜来的时候是没有捣碎的,可以把蒜撇出来)茄子蒸完很嫩,拌开以后口感很丰富。
还有很多有特色的美食,像糖醋大黄花、炒腰花、炒肉片、鱼杂啥的,实在是吃不过来啦,黄瓜拌油条感觉出了山东以后就没见过这么吃的了,油条是很酥很脆的那种口感,麻酱味也很浓,但是我不能吃蒜所以没法享用了😭
🔶友情提示:鲁菜确实会偏咸,我属于相对来说口比较淡的,但是觉得博山菜也还好,吃完以后得多喝水。有的朋友可能真的吃不惯这么咸的味道,但博山菜确实是非常地道的鲁菜,值得来淄博一吃。希望大家理智种草噢
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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!
淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
不如来尝尝博山菜叭!
🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
🌟炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
🌟八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
🌟糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
🌟得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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圆肚皮Claire
2023-04-17 20:24
到淄博推荐打卡吃这些店 真的会香迷糊!
作为一个资深吃货,看到家乡火了实在是太开心了,过年回家吃胖了五斤的我担心慕名而来吃烧烤的家人们吃不对地方,以下全部划重点,本淄博人拍胸膛担保!
【张店+周村区】⬇️
1⃣️八大局早市
先说网红八大局,作为土生土长的本地人说实话并不熟悉,就是靠近生活区的便民市场,行程不满可以去感受下烟火气,选几样喜欢的点心垫垫肚子
2⃣️大红门
淄博的门面鲁菜系饭店,来到淄博午饭就吃它!菜量大且道道好吃,酱香小土豆糖醋里脊炸春卷和孔府煎包,点什么都不踩雷,保证你扶墙进扶墙出
3⃣️小寒羊
鲜肉烧烤,主打一个新鲜,听说开门即排队,有诚意的话下午四点就要冲去排队,by the way 旁边的犇羴鱻馕坑烧烤也hin好吃,他家还有特色烤羊排量超级大,赵一家的烧烤也不错哦,作为本地人并不怎么吃牧羊村,最近人太多爆满大家也不用执着于某一家烧烤,要说淄博烧烤都是万变不离其宗小饼小葱和火炉
4⃣️假一赔十(理工大学店)
淄博人的神仙铜火锅店,羊肉在门口现切论斤卖,店面超简单就是就是实在好吃,依旧是量大实惠,他家的蘸料麻汁浓稠可太香了
5⃣️龙门虾馆
啤酒烧烤小龙虾想要的全都有,剥壳时就能感受到小龙虾新鲜度
6⃣️博味斋
博山菜可是是淄博灵魂菜系,酸是特色,爆炒肉片 豆腐厢子 博山炸排骨 糗糕都必须吃!吃不了酸的不许吃😭
7⃣️铁锅砖家
铁锅排骨炖鸡,真的无敌,汤汁还可以泡玉米饼,好吃到隔三差五就硬要去吃一顿
8⃣️知味斋
来到淄博就不得不到周村古商城大街走一走,感受下聚集着诸多商号的旱码头昔日的辉煌。周村的知味斋就在大街附近,也是周村的地标式饭店了,环境菜品都是一流出品
9⃣️鸿运蛤蜊鸡
周村人从小吃到大的当地美食,认准鸿运这一家,满满一锅汤汁浓郁的鸡肉炖甘蓝,再煮上一包泡面满足到不行!不吃甜的不要尝试,因为汤汁是甜的越煮越收汁,吃多了会腻
🔟水晶街
做为政府主要扶持的小吃夜市,毗邻山东理工大学,一排排小吃车琳琅满目,如果你喜欢吃烤冷面炸鸡叉骨车轮饼麻辣烫鸡蛋汉堡香酥火烧,那就来这里没错了
1️⃣1️⃣西二路野馄炖
皮薄馅小,喝的就是这一口鲜,再点点炸串,美滋滋
最近淄博火了,如果你远道而来发现这座小城有点措手不及,请大家千万谅解!感谢大家来到我的家乡,有问题在评论区尽情提问!
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小w旅行
2023-04-24 18:13
淄博旅游攻略!!超超超超详细
淄博真是热情好客,物美价廉,烧烤一绝,吃烧烤的最好时机就是现在啦,赶快🐴住这篇超超超超超超超超超超详细旅游攻略,一起撸串呀,冲冲冲!!!
🔴交通出行
✈️淄博没有机场哦,可以先到济南遥墙机场,在转高铁到淄博
🚄济南到淄博的高铁特别多
🚞淄博站或淄博北站都行,都很方便
🚌记得在zfb领取淄博公交卡
🚕不宰客,非常好!!不过容易堵车
🔴住宿选择
可以住在🏠离市中心比较近的公交站台附近,淄博不大,活动范围基本都在市中心,宝子们记得提前预约,不然很可能露宿街头!!
18-25周岁的青年可以在淄博青年驿站小cheng序申请住宿优惠活动,赶紧冲冲冲
🔴行程路线
Day1:淄博-公交专线去吃烧烤-唐库文创园-海岱楼钟书阁-齐盛湖-烧烤王府井夜市
Day2:八大局早市-中国陶瓷琉璃馆-孝妇河湿地公园-天空之橙
🔴必打卡美食
早餐打卡烧饼、水煎包、火烧、酸糊涂、韭花豆腐脑、油粉、特色牛肉汤
烧烤!!!时间充裕可以多吃两家,味道各有不同
炸肉、番茄牛筋面、辣豆腐汤、炒鸡
博山菜,鲁菜的起源哦,一定要打卡!!博山酥锅、炸春卷、硬炸肉、鱼肚参汤、糗糕
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我就吃壹_7194
2023-04-29 10:23
特种兵之淄博一日游红叶柿岩
吃完烧烤了 来博山“小丽江”红叶柿岩玩吧
体验各种网红项目高空玻璃桥玻璃漂流 时空隧道 七彩悬空栈道…非常推荐👍
直接购买套票更划算
从淄博站出站后乘坐1号城际公交车到博山客运站 打车直接到景区门口
夜场票是16:30-21:00
晚上在灯光照映下美得不像话
景区很大 游玩项目也超多 可以在这里待上一整天😁
📍 淄博市博山区域城镇和尚房村6号
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是丸子吖
2023-04-23 13:07
快来,淄博这波赢麻了
哦豁,不得不说万象汇太会了
也太快了~太懂年轻人喜欢什么了
外地人来淄博,必须要在火遍全网的
巨型【淄博】大字前拍照,才能不枉此行
刚刚又新上的五颜六色的拍照打卡点
真的是戳中人们的小心脏呀👍
📍万象汇背街/离八大局很近哦,步行5分钟
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Butmilk
2023-04-29 18:14
周村古商城|周村区旅游景点榜首
🦁周村区有两个景点,一是周村古商城,二是文昌湖,两个景点间隔十几公里左右。
🍑上午十一点左右到的,公交很方便,走几步就到了。里面人挺多,但不堵,有一些适合拍照打卡的点。还有汉服店,拍照会很出片。在旱码头那个口尽头有卖淄博文创雪糕的,十五一个,有草莓和哈密瓜味的,看个人口味,我感觉一般草莓味的不会踩雷只是略微有点儿甜。
🍶推荐几个可以好好逛的点,有一些特定景点比如大染坊需要门票才能进去,我没有买,感觉外围其他点已经足够了。
①周村烧饼博物馆
这里面有周村烧饼的历史和制作过程呈现,还有卖整件伴手礼的,价格100左右,看个人需求。还有那个很火的拍照地标【周村站】。
②锦灰堆展览馆
这里是那电视剧啥码头(老码头?的取景地,拍照的人挺多,对不起我真没看过那个电视剧,一下子没想起名来。
🍏另外还有一些文玩手串根雕葫芦泥塑的店铺,旗袍汉服的店铺,感兴趣可以看看,吃的话在某个角落有个甜醋冰淇淋,十块钱一个,还有煎饼卷大葱,烤豆皮。(我真分不清东南西北哪个门,只记得有这些东西,所以可以自己找一找探索一下)
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