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Jdneujsn
03-25 06:58
大众点评上看到慕名而来的,还是第一次听说“不翻汤”所以很好奇来着,就跑去品尝下。
他们家的不翻汤,我点了份 10 元的,一份素菜,一张烙馍,一份羊肉串(5 根),他家羊肉串是 5 根起烤。
先说下素菜,素菜是用螺丝椒+土豆丝+豆芽组成的,螺丝椒是有点辣的,酸菜和土豆丝有点酸,不搭配羊肉和烙馍,在我看来想吃完确实有点难度。我用烙馍卷上素菜,再裹上羊肉串,真的好好吃!羊肉膻味清淡,嚼起来鲜嫩多汁。
其次是不翻汤,他里面的丸子炸的整个都很酥脆(连里面也是),粉丝很 Q 弹,里面的那个面皮我开始不知道,都被我给捣碎了才反应过来😅,味道一般。
老板娘看去高冷,但其实挺关心人的,我从袋子里刚掏出充电器和充电线,她就主动过来帮忙找插座充电了,吃串不小心肉掉汤里,汤溅射出来,老板娘看到还会主动帮忙抽纸给我,好贴心~~
总得来说,推荐素菜+烙馍+羊肉串,酸溜溜的土豆丝和豆芽,配上现烤羊肉,外加螺丝椒的鲜辣,简直是口腔味觉盛宴!不翻汤建议买小份就好了。
洛阳
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