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  • 妞宝宝胖虎妞 01-27 18:20
    这家刘记不翻汤是洛阳第一家,查到地址从丽景门走过来很近,于是来解决旅途第二天的晚饭。
    果然网友推荐的美味不错。门口的一口大锅,真正展示了食材的新鲜,算得上“明厨亮灶”。老板手法熟练,勺子上下翻飞之间,一碗美味的鲜汤就成了。
    羊头串美味,我和妞实在胃口有限,否则高低多吃一点烧烤。不翻汤上面盖着绿豆“不翻”,下面是绿豆芽海带等素菜,还有脆丸子,鲜牛肉等。丸子泡了很久仍然是脆的,口感上很有层次感,从一开始的鲜香清淡到后来的胡椒辛辣,层层攻击味蕾,很有特色,值得推荐。
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