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  • 微笑的槑槑 02-29 23:37
    炊饭是台州的特色点心之一。早上,我们冒雨找到了白塔炊店。虽然下大雨,但是门口排队的食客络绎不绝。炊饭店整体环境比较简陋,除了店内有一张桌子外,门口还有两张大圆桌可以坐,因此也有不少附近居民选择打包带走。
    我们点了炊饭和豆腐油泡汤。「浇汤炊饭」就是蒸软的糯米饭加上自选配菜后,再淋上肉汤。配菜有二十多种,可以自由选择,最喜欢的是咸蛋黄,肉松和薄脆。糯米饭上浇上连肥带瘦、炖的透烂的鲜美肉汤后,翻拌一下入口,肉汤鲜美,糯米饭软糯,加上配菜提鲜,口感层次丰富,还挺好吃的。一碗下肚,十分顶饱。

    「豆腐油泡汤」汤里只有豆腐和豆腐泡,但是很鲜美,热乎乎的喝下去刚好。
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