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  • 盐酸可乐 2024-03-25 12:59
    生意很好，所以食材新鲜度ok，但是价格在汕头而言属于偏贵。鹅产品、海产品比较有特色，种类也多，但是感觉卤水锅底偏咸，煮出来也不太香。
    「东星斑鱼」新鲜大只，目测养殖，价格稍贵。88分。
    「龙胆皮」推荐必点，厚厚的口感，很有嚼劲。93分。
    「生鹅肝」不如油煎好吃，吃起来还是很顺滑的口喊。90分。
    「鹅心」还不错，口感很Q，没有太重的内脏气。84分。
    「深海鱼肚」有一点点老，不太喜欢。80分。
    「生鹅肠」肠子不够干净，有奇怪的赘生物。78分。
    「虾生」不够脆，不够甜。83分。
    「生鹅血」一般般，不如鸭血好吃。82分。
    「鲜牛肉」中规中矩，不如牛肉火锅。85分。
    「韭菜豆腐鱼春卷」好吃，奇妙搭配，咸鲜口。91分。
    「鱼饺」皮儿稍微厚了点，馅儿还不错。90分。
    ?️服务：
    服务员普遍都很教条，问问题基本都是话术回答。
    汕头

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