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  • 大甘露捕食者 02-21 23:41
    作为五星街传奇夜宵摊,阿历的名字算是如雷贯耳,但因为不住市中心也少在半夜出门觅食,所以一直无缘品尝。以前爱过夜宵摊阿历的朋友后知后觉发现阿历在风情港开店了,火速拉我过来再品。
    据朋友介绍阿历的故事也算励志传奇,当年没钱续租被迫关店摆走鬼摊,摆摊挣得钱了又租下市中心旺铺东山再起(夜宵摊也还照摆),颇有点“我要把属于我的都夺回来”的爽文味。
    风情港这边店也蛮烘,一直有见排队。说回粉的味道。总体是香辣口的,香料和汤底融合得不错,汤底有回一点甜(不腻)。辣汤闻起来香,不过感觉辣得没那么顺喉,即使点微辣多吃两口也感觉嘴巴里面放炮仗一样,看着没浮几多辣油星子但绵里藏针的辣如同暗箭伤唇(不懂是不是有辣椒精)。粉蛮入味的,但口感略欠,有点泡软泡霖了,豆腐泡味道也欠一点。
    朋友也说感觉没有夜宵摊那时的粉香,算是味道不错但不足以封神的粉,加之按他们在夜宵摊的价格在店里卖,性价比也随之下降了。
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