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  • Matica美 02-12 13:38
    来柳州第一顿给了猪杂鲜切粉,价格喜人味道超赞生意火爆。据说对面就是肉联屠宰厂,生料实在是太新鲜!

    排队、点单、拿粉,加料、找位、嗦粉,有种食堂午餐的感觉。猪杂在锅里大概就停留了十几秒,一碗一小锅,旺火炉灶加持。自己加料的台子,让人没有思考的余地,反正每样来一勺就对了什么叫人山人海吃粉,我也算是见识了,四个人居然只能各自找了空位坐下嗦粉。可见有多火爆!

    至于味道么可真是一级棒!粉爽滑,猪杂新鲜完全没有一点点异味。而且该嫩的嫩,改弹的弹!真心是一碗粉暧心暖胃暖了心尖儿。带我去的柳州朋友说,其实当地人都是早上吃鲜切粉,到了晚上才嗦螺蛳粉的呢再加上油条蘸蘸,冰镇的豆奶喝喝,入乡随俗的感觉真好!
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