作为来到潮州第一家而且是随便选的牛肉火锅，好吃哭了！去的是南门总店，环境比较老旧，但是不影响牛肉的好吃！
每盘牛肉上来都会有标签，说明这是什么部位，需要涮多久，而且最重要的是每盘牛肉上来肉眼可见的就不一样，不是用同一个部位充当所有的。
牛肉入口即化，真的很嫩！说明师傅切牛肉的刀功也很棒！下次有机会去潮州的话还会再去！