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  • keven_629 2024-04-07 11:07
    潮州探店｜潮汕特色卤水火锅🍲
    潮汕特色卤水火锅—福卤囍·卤水火锅·牛肉火锅！
    来到潮州古城这边，第一晚就安排了这家卤水火锅，因为也十分好奇卤水到底是什么味道。
    ·
    🌿环境：
    晚上去的，人还算挺多的，环境很好，座位很大也很宽敞。
    ·
    🛎️服务：
    态度总体还是很好的，上菜速度也很快。
    ·
    😜味道：
    「古法卤汤」味道有点咸，香味差点，说不上来什么味道，感觉比较一般吧。
    「爱马仕鹅肝」鹅肝份量还是可以的，肥厚粉糯，入口即化，真的很好吃。
    「吊龙伴牛肉」切的很薄，部分纹理很漂亮。份量也挺足的，很鲜嫩爽口。
    「狮头鹅肠」入锅8秒即可捞出的招牌鲜鹅肠，爽脆鲜香。
    「元宝竹笼蔬菜拼盘」蔬菜给的也挺多的，后面都吃不下了已经。
    「海带苗」火锅里必点的海带苗，是我本人最喜欢吃的了。
    ·
    📍位置：
    广东省潮州市湘桥区太平路608号铺面。
    潮州

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