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iwH_3199
2024-02-18 21:23
过年期间来潮州玩,看到某书上推荐,车子停在前面的停车场再步行过来店里,没踩雷,生蚝可能有点猛,我没吃生蚝,只吃了鱼生和虾生,味道很鲜美,没拉肚子,另外一位同伴估计是生蚝吃多了拉肚子了,初次尝试,建议可以先少量吃一点,总体来说还是比较推荐的
潮州
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以下榜单推荐
相关内容
sourireZ
2024-03-28 21:35
【位置】在一个师范学校对面,打车可以到门口
【菜品】「溪草鱼生」草鱼,配着特色的酱料,很有特色,最后吃完这个再吃其他的
「三文鱼腩」厚切,口感很好
「大生蚝」多挤点柠檬汁,去腥,之后配上酱汁!特别鲜,第一好吃,推荐每人吃一个尝尝~
「本港明虾生」哈哈,这个吸芥末哦~吃的时候要小心~口感脆脆的,第二好吃
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元少帆
2024-03-18 01:46
份量特别足,两个人加个虾生吃不完,店家十分热情
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颜盏_5284
2024-02-20 22:28
来潮汕必打卡的鱼生,精挑细选找了这家店,离古城有段距离,但感恩电动单车可以带我所有想去的地方😜为了看看到底会不会闹肚子,特意等过了一天再来写点评,肚子一切安好,非常棒!但是每个人肠胃不同,我平时鱼生虾生都吃的很多。。。。
鱼生虾生拼三文鱼,一份一百五,一个人吃足够,甚至我吃到最后都吃累了还没吃完,我觉得这个量挺适合两个人吃的。三文鱼肥肥的油脂丰厚,非常新鲜,这五片厚切放北京也得要我88吧虾生味道甜甜的,也不是甜虾那种糯糯的口感,有种劲道的口感在里面,沾芥末或者鱼生配料都很好吃。。
重头戏是草鱼片,老板下场给我讲解吃法,配料很丰富,照老板说的,一大口下去,各种味道的配菜混合酱料,把鱼片的鲜度提了上去,鱼肉本身没有特殊味道,我是没尝出来鱼腥味,我吃就是鲜甜口感,对吃淡水鱼还是有点顾虑,没敢多吃,但味道上确实是个新奇体验。由于配菜都是味道比较重的蔬菜,而且蒜洋葱辣椒姜都有点杀菌的功效,所以不爱吃这些味道重蔬菜的,估计体验感会降低,建议还是多吃配菜,毕竟心里更踏实些,另外提一嘴,配菜里的九层塔太好吃啦,味道特殊香气浓郁搭配鱼片完美啊。鱼皮很厚,口感嘎嘣嘎嘣的,吃起来特别有嚼头,而且完全没有腥气!!
边吃边化身十万个为什么,问老板娘问题。首先调料是豆瓣酱加花生油,花生油是特殊熬制的,里面有秘制香料,老板说潮汕鱼生每家最大的区别就在这油上,调料咸味不重,油多多加,裹满了鱼片更好吃。其次是草鱼这种多刺的鱼怎么会吃不出刺,是不是老板剔骨手艺太好了,问了才知道掌握好切的方向,而且鱼片切的够薄就能把鱼骨切碎,细细感受了下,确实有硬硬的颗粒应该是鱼骨,但是确实吃不出来没有卡鱼刺的风险。
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eEV_4623
2024-03-18 19:02
菜品新鲜 服务态度超级好 手把手教我们吃潮汕鱼生
潮州
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爱玩吧儿
2024-02-14 16:41
儿子经过认真比对,精挑出这家,其貌不扬,但是确实很让人惊喜,虾生清甜,鱼生口感弹滑,老板特意有耐心,认真讲解该怎么吃,还告诉我们,吃鱼生前后一小时最好不要吃热的和冷的东西。感谢潮州还有这么好吃的东西!
不过也不影响晚上回到家就吐了,硬忍了很久还是吐出来了,估计是不适应,食材没问题
潮州
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碰豆豆
2024-03-06 12:49
碰豆豆探店潮州 还不错的虾生
来潮州必须得来一次鱼生选择了这家
「潮州正宗韩江草鱼生」味道口感都还可以,整体看自己口味加调料,每家酱料可能不一样,有点咸吃最后。鱼的脆度还可以。
「本港明虾生」虾生比鱼生好,甜味鲜味都不错。
「大生蚝」生蚝也好吃,很脆。也很新鲜滴点柠檬就可以。
北极贝不要点,开始我以为新鲜的贝类。结果不是。
整体也还可以,虾生可以点一份吃。
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干饭的晴晴子
2024-04-10 09:32
📍潮州|诚意满满的鱼生小店
🐟荣华鱼生·老潮州传统特色
📍西荣路冷冻厂门口右侧1号铺面
◾️菜品|
某书上无意中种草的一家小店
店主是一对夫妻
店面不大还算干净
第一次吃鱼生和虾生
可以说非常惊艳
配合各种佐料
在嘴巴里真的很激发味蕾
层次非常丰富 超级喜欢!
是我潮州吃过最好吃的一顿了!
店里还有热粥
一般是用鱼骨熬粥之类的
一份20 很大一份 胡椒味很浓郁
喝了酒要是来上一份 真的很赞
✔️鱼生
✔️虾生
✔️鱼粥
◾️总的来说|
这家店可以说是惊喜满满 很推荐
我觉得秒杀很多网红鱼生店
潮州
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番友_17293
2024-04-13 00:13
我愿称之为潮州美食天花板,也是在潮州最满足的一顿。草鱼应该不是普通的草鱼,刀工绝了,每一片都透明,配合特制的酱料,九层塔,洋葱蒜片等一系列,那简直完美了。虾生也是很鲜甜的,生蚝是第一次吃到那么大蚝柱的。而且可以让老板给你来个鱼片生滚粥也才20,满足到极致了。
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歩_9098
2021-01-03 23:34
潮州 | 泰佛殿▪一面是日光,一面是虔诚
☁️
免费开放的一座泰式寺庙 听说也很**
过去的几乎都是外地游客,很少本地人
泰式寺庙建筑 名字也是“泰佛殿”
仿佛在泰国,超级适合拍照打卡
建议穿度假风的衣服,或是白衬衫 白裙适合出片
阳光下的寺庙折射闪耀金光 很舒服的色调
进殿拜拜的话建议不要穿露腿短裤 短裙,肉色丝袜
不要戴帽子和墨镜 这是进寺庙的基本礼仪
⛳ 地址:潮州市慧如公园对面
⌚ 开放时间:上午9:00-11:00/下午14:00-17:00
💰 门票:免费的哦/参观半小时
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Times_58
2023-05-03 00:35
拜托 来潮州真的不去西马路嘛
西马路真的太便宜了吧
感觉如果要来吃特色小吃 真的是一个很好的选择
🖲️打车定位吴进平小食店(今天没开门)
🔖第一个买的是巷子里的老四麦粿 芋泥5块
太甜啦
🏷️路边随意买的春卷和萝卜丸都热热的脆脆好吃!
🔖蔡伯糯米猪肠 是称重的 甜甜的感觉口味挺独特 可以试试
📑生腌是在靠近牌坊街的易灿买的 好吃但有点少
🏷️余时牛奶冰 好吃!
🔖涂记腐乳鸡翅 咱就是说分店也好吃啦 真的香迷糊
(因为老店一直在排队)
📑猴兄水果汁
原来是电影院对面的小摊 喝起来口感不错 很醇厚
上面的店都可以步行到达 地点都蛮紧凑
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llllllll_8435
2023-06-14 11:33
保姆级潮汕站五分钟快速换乘攻略
今天我车是10:53到达潮汕站,准备换乘11:05去广州东的车。
车上问列车长,距离出站口换乘最近的车厢是哪个,提前在相应车厢车门口准备(带齐行李)。
门一开立马出去果然就是下电梯的通道,我今天到达站台是6号,离出站口和换乘口很近(图3红色字位置)电梯下去到换乘口一分钟。(如果到达是1号站台那就是在最远的 可能要走两分钟)
(由于事先打电话到潮汕站也没问到是几号站台所以就先刷身份证进去检票大厅再重新刷身份证进检票口。)
【检票的时候同时有三趟列车,这就是要看站台的原因,防止刷身份证检票进去后走错站台上错车!】(例如我到达的第一趟车在6,下一趟车在7,要是又上去6那我得哭哭🥹)
并且检票队伍会有一些还没到检票时间就在那里排队的人 所以要“灵活排队”(一边说你的车在检票了麻烦借过一下)或者走到没人的闸机或人工通道。我前面大叔比较磨蹭又不紧不慢好像不着急我就快速走到没人的闸机去检票了真的不能傻傻跟着别人排队!不过闸机口特别多是真的!
进去之后其实就是又到达图3绿色字位置,并且看到墙上大牌子进站通道(图4),拐过去就是看到图5。
非常幸运我下一趟列车就在7站台所以又基本不需要走路。
就这样,前一趟车显示10:53到达,实际开门10:54。两分钟到换乘口,刷身份证进候车大厅10:56,这个时候正好检票,只要完成重新检票就基本没问题,潮汕站提前4分钟停止检票,就是预留时间给你检票走到站台的。10:59我就到达下一趟列车的站台了。这个时候11:05要开去广州东的车还没到达。
这是第二次在潮汕站紧急换乘了,特地记录一下,上一次跑的很紧张最后时间很多,昨晚我就提前网上搜了一下,今天还顺带拍几张照片给大家攻略。希望对你们有用啦~
更新:姐妹们 图5其实那个屏幕就有车次和站台信息 所以直接走图3蓝色通道直达图5也是可以的。似乎时间很紧急的话不需要一定进去候车大厅再检票进来,不过按上面正常流程也是对的uu们
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红酒陪咖啡
2022-03-12 11:07
潮州平价酒店||朋友点名要住电动床
🥳笑死,没想到我一个外地人居然给潮汕本地人安利了这家酒店!
🤭去潮州找朋友玩几天,点名要住这家酒店,体验一下传说中的“电动床”……结果她一脑门问号哈哈哈
·
💕到了酒店之后,因为时间还早,就抱着试试的态度问了前台能不能参观一下房型,没想到小姐姐很爽快地答应了!
🥳快快乐乐的逛了好一会之后,我们订了【情侣影院房】,对我们两电影爱好者来说特友好,片源很全,想看的都有,重点是那个床真的很好笑,好羞耻啊啊啊😝还能调速度,难道这就是传说中的《省力》?😄
·
🎈回归正题,酒店还自带一个庭院,停车很方便,对我这种渣渣来说不用倒库很快落!
🏢酒店一楼除了大堂和餐厅,还有一个洗衣房,洗烘一体🎡
·
🏝对了!它家还有麻将房,下次再拽上几个姐妹就可以凑一桌麻将了hhhh,搓累了直接就有现成的大床可以躺,爽歪歪~
·
🏢酒店:西尔蒙花园·精品酒店(潮州古城店)
🚖交通:开车去牌坊街10分钟不到
🌟价格:239¥影院房,学生党可以考虑普通大床房才138¥
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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小桥流水_7884
2020-12-18 16:42
有多少人来潮州,是为了这家酒店
【潮州御•文凡臻选酒店】一直以来,潮州都没有拿得出手的酒店。然后,不鸣则已,一鸣惊人。👍文凡集团,潮州百货大楼改建而成,新加坡华裔设计师打造。🦚满眼的黛绿“重奢”风,不会觉得over,反而有古朴的质感。一共23间房,每个房间都自带“韩泉”温泉池,真正的私汤。♨️
潮州 · 御酒店
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一个冷门美食博
2023-02-18 18:08
潮州拍照|免门票️拍出故宫感的开元寺
-
到潮州旅游真的不要错过开元寺
距今一千二百多年历史
一砖一瓦充满了历史气息
-
进去不用门票🎫无需预约
带着一颗敬畏的心进去拜拜
出行建议:打车🚗过来,这里停车位比较少
-
🙏开元寺
📍湘桥区开元路32号
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柿子哒哒
2020-07-24 12:23
⭐潮州民宿推荐,复古法式洋楼
⭐木棉公馆
❕地址:潮州古城内,上水门附近,离景点牌坊街特别近。
❕民宿特色:潮州仅存不多的复古法式洋楼,一进门就被惊艳到了,翻新之后很好的保留了民国时光的怀旧美,穿上旗袍,在里面分分钟就是民国大小姐的feel。
❕人均:100+RMB,我们住的是双床房(4人),房间设计比较常规但面积挺大的。
❕预定:在很多地方都可以预定,这家店的服务小哥人很nice,听说老板一共有3处民宿,我特地去了另一家慢居客栈,环境也一级棒。
❗个人废话:周末自驾去了两天一夜的潮州,一次很舒服很放松的说走就走,真的觉得住宿就是要讲究住一些特色民宿,住普通酒店真的太没意思啦
潮州 · 潮州宾馆
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LizbethFD
2023-04-03 10:21
潮州旅游|隔世经年梦一场|韩文公祠
🏯韩文公祠位于广东省潮州市城东,背靠韩山,面临韩江。始建于北宋咸平二年(999年),是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇
🏯主体建筑分前后二进,祠内梁间遍挂名家题写匾额,祠前甬道尽端处之五十一级笔直石蹬道,祠体正面墙壁近90厘米高工整的石裙板上砌筑平整、坚实的淡绿色砍磨砖墙面,淡绿色壁面,衬托着当中凹肚门上方“韩文公之祠”蓝色隶书匾额之清淡文雅与沉静端肃。
🏯2006年5月25日,韩文公祠被中华人民共和国国务院公布为第六批全国重点文物保护单位
📍地理位置:潮州市湘桥区东兴北路18号韩文公祠
⏰开放时间:周二-周日8:30-17:00,17:00停止入场;周一闭馆,法定节假日除外
🎫门票价格:免费
✅著名看点:橡木、历代碑刻、侍郎阁,记得登上最高一层,可以看到广济桥
♻️周边推荐:
广济桥、广济楼、牌坊街
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西鱼徐包包
2022-08-24 20:18
潮州游玩|具有潮汕特色的清代老宅‼️
这家藏在载阳巷的【载阳客栈】相信很多人都听过👂清代民居修复而成,古色古香的,很有特色✨
-
门口挂着写着载阳的竹灯笼🏮“四点金”的建筑风格像极了北京的四合院,屋顶上的镂花木雕,大厅的酸枝木椅,还有后院的石磨、蓑衣、舂碓……到处充满了年代感的气息👍
-
预订了个双床房🛏️麻雀虽小,五脏俱全!房间整洁舒适,卫生间干湿分离,干净卫生,洗护用品齐全!玩了一天,晚上躺在床上看电视或者在院子里看星星,喝喝茶,吹吹风太舒服啦~
-
来潮州住这里绝对是个不错的选择,不仅能感受到潮汕当地文化特色,地理位置还优越,出门就是牌坊街,离各大旅游景点非常近,潮州美食一条街——西马路 也在附近,步行能到达,交通便利🚗
-
🏠:载阳客栈
📍:牌坊街载阳巷15号
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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食尚斌法_1102
2022-10-12 22:22
潮州出行~想不到这栋洋楼是蕞美民宿耶‼️
说到这栋四层洋楼,
在潮州这边仅存不多了,
翻新后作为酒店来说,
异域风情十足,
在现在这么多民宿和公寓情况下,
依旧能有差异性的特色在
地址:潮州市牌坊街东平路2号
木棉公馆
🦊房间还挺多的,
有机会入住顶楼更好,
因为自带一百多平的空中花园,
可以俯瞰古城,
这是很多后来新起酒店没能拥有的条件😘
🦊而且居然还拥有超大公共区域,
室内的休闲放松太需要了,
不愧有法式浪漫💕情怀在,
住在这里距离景点也很近,
因为就位于潮州老城内😁
🦊冲着这复古装修格调,
有机会可以住一晚的,
当然作为游客不影响住客情况下拍拍照📷还是可以的,
潮州 · 潮州宾馆
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小哝爱旅游
2023-11-25 17:11
潮州广济桥灯光秀是闹着玩的吗?
晚上八点开始,只有十分钟😂😂😂h赶到的时候刚好10分了,结束了,人群开始散了,就是说不能加场嘛!😭😭😭😭
后面是潮州西湖蹬船的,还挺有趣,但是它夜晚的灯也是七点才开😭😭😭😭
主打一个啥也没赶上,建议出行还是先做做攻略了
位置:牌坊街&潮州西湖公园
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绵绵酱牛肉
2022-05-12 16:13
潮州酒店|百元入住智能轻奢高性价比酒店️
小姐妹来潮州玩 定了这家酒店被狠狠的夸了
预算不高又想住的好的宝子们‼️
快来吃了这波安利✔️性价比超高✔️
-
整个酒店装修风格很简约大气 灯光明亮
我定的是高级大床房 人均100➕即可入住
-
▪️房间智能声控高级轻奢风
▪️入住就送免费自助早餐 西式中式都有
▪️还有健身房和休闲娱乐设施
▪️洗漱用品等等都很齐全
▪️干湿分离 智能马桶
▪️智能LED补光镜和免费洗衣机房
▪️入住提高免费地下停车场停车
-
吃喝玩乐一条龙 地理位置优越☑️
晚上还可以到楼下潮livehouse喝酒🍻听歌
-
🏨:康铂酒店
📍:新洋路418号宝妮大厦1楼
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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阿曾AZ
2023-02-09 11:34
潮汕本地人比较推荐的店铺
潮州
1.老翁肠粉:开在小巷子里,连苦瓜肠粉都做的这么好吃!加了花生酱腐乳
2.官塘细弟鱼生:性价比很高,半夜12点还很多人本地人来吃。
3.欢聚烤盘牛肉:开了很多年招牌都泛白了,没想到潮汕烤肉也这么好吃。
汕头
1.阿象肠粉:个人认为比小吴肠粉好吃,我喜欢粉皮薄Q弹的,晚上9点营业。
2.盛记鹅肉:比起鹅肉,我更喜欢粉肝,要提前让老板留,配上他家的米醋吃。
3.老鬍牛肉粿:干拌粿比有汤的好吃。
4.朥饺: 老板有点凶,但朥饺好吃。
揭阳炮台镇(离机场✈️很近,还有老街码头可以逛)
1.老祥光牛肉店:我认为潮汕最好吃的牛肉粿粉,秒杀镇记!要沙茶酱加辣酱,牛丸真的在爆汁。
2.果真好:吃过3次水果捞,最喜欢这家。水果都不酸涩,梅子粉撒得恰到好处,把水果变得有滋有味。
3. 平松粿汁:当地人回来必吃,开了很多年了,我是抽真空带回来的,卤味特别香!
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冰冰H_1085
2021-11-18 17:36
潮州探店_潮州最贵的酒店|御酒店
一家无菜单的主题晚宴
✨洗浴用品都是爱马仕|||✨潮州当地的酒店
入住酒店2500-5000一晚 非常具有潮州特色 位于潮州牌坊街内 ,贵虽贵,但却物超所值。
这次打卡的是他们家的晚宴 不输于北上广的高级料理
晚宴2人预订消费最低800/位
3人以上有500 800 1200 三个价位可选
这是一家藏在酒店里的 以结合潮州美食高级料理
有几个不同的包厢 大包厢有一个戏台,如若想看潮剧表演,🉑️提前预约哦😜
值得一提是店里装修风格是现代与潮州文化的碰撞非常适合拍照哦~而且当你一开始进入酒店内,会有工作人员小姐姐为你介绍酒店建筑的源来寓意~非常有意思
用餐时服务态度也非常不错 还有一个餐前洗手仪式~
总体来说菜品不错👍对啦这次过去碰上生日🎂主厨小哥们还特意为我们提供了蛋糕🍰和给我们唱了生日歌~❤️❤️
开心🥳感动😹➕害羞😊哈哈😜
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amyjguai
2021-07-04 14:41
潮汕海鲜粥~也是必打卡呀~
点了个团购的套餐~性价比不错~加了个差价换成鲜虾膏蟹粥了~
「鲜虾膏蟹粥」很鲜美~虾和蟹都很肥~吃了好几天海鲜来一碗粥~超满足
「古法蚝烙」趁热吃~很鲜香
「生腌凉拌生蚝」这简直太好吃了~生蚝足够新鲜~
「干贝上汤时蔬煲」这个就无功无过了
砂锅粥量很足~2个人吃了扶墙出~
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平平无奇_2964
2023-09-08 17:26
潮州|西湖|别有一番风味
-
时隔多年再去西湖 心境不同看到的景色也不同
很安逸很舒服 看到很多老年人在那里散步 锻炼 小孩玩耍奔跑 突然觉得人生挺美好😊
✨#周边游# 拍照也很出片
如果你有时间 就来西湖走一走
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杨不寒
2021-03-15 16:27
游潮州古城,观广济门。
参观了全国重点文物保护单位潮州老城古民居建筑群——
青亭巷大夫第、马使埕闫宅、东府埕儒林第、卓府、黄尚书府、铁巷陈宅、辜厝巷林宅、德里旧家、红栏杆、辜厝巷王宅、郑厝巷蔡宅、甲第巷外翰第、甲第巷大夫第和兴宁巷大夫第。
14座国保级民居始建自明崇祯年间至民国初年,涵盖竹竿厝、单配剑、双配剑、爬狮、四点金、五间过、三坐落等建筑样式,为潮州古民居建筑之精华。
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米莉在玩
2023-07-18 17:33
潮州西马路最全美食路线来了不看后悔️
潮州美食千千万万,西马路美食占一半~
1️⃣西马路糖葱薄饼
来潮汕怎么能不吃糖葱薄饼呢?把三张薄饼叠摆成品子形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米,芝麻,再来点香菜,包起来,就是美味可口的糖葱薄饼
📍地点:湘桥区西马路210号
⏰时间:周一至周日 9点-22点
💰人均:5r
2️⃣永记小食店
咸蛋黄卷,春卷,芋粿,南瓜粿,笋粿,糯米猪肠,春饼,土豆粿,马蹄卷,黑/白芝麻粿,红豆酥等,种类多
📍地点:湘桥区西马路315号
⏰时间:周一至周日 11点-18点
💰人均:8r
3️⃣十八曲老二鱼饺
鱼饺,鱼丸,鱼面,四拼汤,鱼胶,鱼册,三拼什锦汤,墨鱼饼,炸云吞,炸馄饨等,一碗就能吃饱
📍地点:湘桥区西马路239号
⏰时间:周一至周日 10点-24点
💰人均:25r
4️⃣蔡伯糯米猪肠
口味独特,让你回味无穷的糯米猪肠,糯米软糯可口,但肠衣比较柔韧,嚼劲十足。整条糯米猪肠是咸口,上面却淋了蜂蜜,咸甜咸甜的,意外地很搭
📍地点:湘桥区西马路216号
⏰时间:周一至周日 8点半-20点半
💰人均:12r
5️⃣惠来绿豆饼
饼皮是多层,上面撒了芝麻,香气十足,里头是纯绿豆泥,不带皮的那种,比较甜,甜食控绝对不能错过,再来上一壶清茶,简直完美
📍地点:湘桥区西湖街道西马路178号慧如图书馆
⏰时间:周一至周日 8点-22点
💰人均:13r
6️⃣南门谢记
吃太多美食有点腻怎么办?当然是来杯油柑汁,入口有点酸涩,后面又有点甘甜,特别解腻,上头,轻松应对各种“油”物
📍地点:湘桥区西马路70号-3号
⏰时间:周一至周日 9点半-22点半
7️⃣卤鹅先生
来潮汕,怎么能不吃卤鹅,鹅肉,鹅头,鹅胗,鹅翅,鹅粉肝,鹅肠,鹅掌,卤水鹅血,卤香味浓,且特别入味
📍地点:湘桥区西马路69号
⏰时间:周一至周日 10点-22点
💰人均:40r
8️⃣老四麦粿
有两种馅的麦粿,芋泥馅and豆沙馅,外皮酥酥软软的,还带有点颗粒感,里面的馅十分饱满,一口下去特别好吃
📍地点:湘桥区西马路306号
⏰时间:周一至周日 14点半-17点半
💰人均:5r
9️⃣老番客甘草水果
想夹什么就夹什么,主打一个水果自由。还有鲜榨水果汁,榴莲牛奶沙冰,夏天解渴的秘密武器
📍地点:湘桥区西马路牌坊街
⏰时间:周一至周日 10点-21点半
💰人均:16r
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
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小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
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店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
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满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
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嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
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咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
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卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
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芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
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为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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王小花_2664
2023-06-19 15:45
潮州旅行攻略,日复一日上演“过河拆桥”
🪭我太喜欢潮州了,是很有历史味道的城市。潮州旅行看到了晚上广济桥的灯光秀,夜景真是太好看了,听当地人说央视《非遗里的中国》也来潮州拍节目,真是好期待。
🪭广济桥是中国古代四大名桥之一,横跨韩江,两边石梁桥中间浮桥,每天10:00-17:00由18艘船连成一线,白天游客可以买票上桥,17:30会上演日复一日“过河拆桥”的风景,期间需要人工进行合桥和拆桥。
🪭桥墩上建有形式各异的二十四对亭台楼阁,以前是潮洲小商贩在里面经商。游玩路线建议可以白天玩完韩愈公祠上桥到广济楼一侧,晚上可以看到广济桥的灯光秀,最美的潮州夜景,广济桥建议白天和晚上都要来一次。
—🌿 🍦 小提示🍓 🌿—
1、 广济桥灯光秀时间:20:30-20:45 21:30-21:45 (周末时间)
2、 夜晚灯光秀一定要提前到达,占好最佳观赏位置,正对广济桥右侧中间或者后面高一点的位置最佳。
3、 灯光秀非周末是一场,周末是两场。
—🌿 🍦 基本信息 🍓 🌿—
景点:潮州广济桥
门票:上桥20r
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柠檬酱inx
2023-06-08 16:43
潮州 两天一夜舒适版逛吃攻略 附路线图
🚘我们从汕头玩完过来的,推荐大家打顺风车,我们两个人花了60出头,超级划算又方便!
🏨:潮州宾馆,大床房是新装修的,非常不错,离古城也很近,就是隔音略差。
DAY1⃣️:📍【西湖公园】-【牌坊街】-【广济楼】-【广济桥】-【泰佛殿】
西湖公园门口左边的亭子就是钱来阿姨表情包的打卡点,从西湖对面那条中山路走可以到牌坊街,穿过【广济楼】,对面就是【广济桥】,🎫20一个人,走到对岸出去(出去门票就作废了,要回头的不能出去噢)沿左走是【韩文公祠】(⚠️一定记得提前预约, os没进去本人)
【泰佛殿】门口可以租衣服,我们在有卡车的那家租的,衣服16.8r一套,项链腰链➕10r,押金一套50r,里面人巨多,排队拍拍拍。
【广济桥】灯光秀晚上8点和9点半两场,一场大概10分钟,可以提前15分钟过去站个位置。
这个行程下来我们10点出门,结束才3点钟,再逛个开元寺的时候是完全够的,然后买买吃的回酒店,晚上出来看灯光秀。
DAY2⃣️:📍【开元寺】-韩上楼
进门处左边有免费的香,因为朋友想要买手串盲袋,就把开元寺安排在了第二天早上,30r一个,朋友买了俩其中一个是十八籽,运气超好👏,想要买的朋友尽量早一些去噢
🥣:【官塘原味鱼生】虾生是蘸芥末酱油吃的,吃多腻;其他配菜搭着鱼生一起吃,麻酱是灵魂,鱼皮超脆,打开新世界。
【官塘弟牛肉火锅】卤牛杂很好吃!牛肉都很新鲜,小哥还会帮忙拌粿条,太香撂。
【潮镇老尾牛杂】25r一碗,店就在西湖门口,上菜巨慢,牛杂有点腥,沙茶酱要找服务员要,不推荐。
【韩上楼】等位100+,还好半小时就排到了,凤爪虾饺红米肠都好好吃,出品都很不错,大家一定要去试试哇🤩
【十八曲老尾鱼饺】五拼,鱼饺鱼丸鱼册鱼面炸饺,每一样都很好吃,能吃出鱼肉的味道。
【吴进平小食店】炸春卷3r一个,超级酥脆,里面绿豆瓣绵绵的,好吃!
【老四麦粿】就在吴进平小食店旁边的巷子进去,两个人买一个就行了,芋泥陷有点甜,带颗粒的年糕口感。
【甘草世家水果】水果明显没有在汕头吃的那家新鲜,水果都已经是腌制过的,一般。
潮州紧凑点一天就足够啦,电瓶车在这里还是很好使滴,不过古城里是骑不了共享的,会断电。
这次去汕头➕潮州用了四天三晚,实际三天两晚就完全够了,实在是没办法早起😊
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媛媛是只小圆兔
2021-01-03 21:13
小圆兔游记O(∩_∩)O
🌸甲第坊即甲第巷。长不足200米的甲第巷,集中了数十座大大小小的明清宅院。现如今除了私人住宅,还有茶居、展览馆,民宿之类。
🌸潮州市民居文化展览馆和民间艺术陈列馆都在甲第巷里。
🌾‘猷、灶、义、兴、甲’,一句话概括了潮州城古民居的精华。这几条街巷位于古城中南部,成并列状一字排开,是古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地,至今仍保留明清街巷格局和大量古民居。
🌾甲第巷由于宅院最为豪华气派,于是有了“甲第”之名。“大夫第”、“资政第”、“儒林第”这些颇为大气的匾额,显示出当年大屋主人的荣耀家史和高贵地位。
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