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呼呼好想_6049
2024-04-03 19:15
来贵阳了一定要吃一次素粉!真的太香了♨️
大概排了15分钟左右⌚️环境的话大家就看过就完事了
🍜脆哨粉➕肉沫➕荷包蛋
脆哨这个东西来贵阳第一次吃!我真的觉得太好吃了!和温州的猪油渣差不多的感觉~
肉沫放在老素粉里面一拌,这感觉就上去了
荷包蛋的话是单独去找一个师傅拿的🍳可以选流心!拌在粉里很绝
贵阳人的早餐必备素粉🥹成功成为了我的一个心头爱!!!
贵阳
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以下榜单推荐
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Viviashin
2024-04-09 15:05
点评极力推荐的小平香辣老素粉🍜
和旁边的 胡豆☕️ 相得益彰,中西搭配,可以一并打卡,来一顿融合派的午餐。
位置在老家属区的一个下坡一楼,环境卫生稍显不足。打完调料从防盗窗口递出来……哈哈哈😆
看上去小小一碗,份量还是很足。类似小面的干溜。但是有贵州风格,特别是脆哨,还是加了更好吃😋
吃完饱腹感很强,偏油。
赶紧旁边喝套combo☕️解腻。
贵阳
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yx_5364
2024-04-04 12:03
🌿环境:
如图所见,环境真的一般,但是排队的人好多好多,我去的时候已经下午3:00了,听说老板会在特别忙的时候把线上团购关掉,因为来不及做那么多。
🛎️服务:
老板人挺好的,我吃了一份打包一份,老板说打包的一份太久了不好吃,就让我走的时候再让他给我做好,而且还询问了打包的地址,说太远了不建议,也不太建议拌好了过去。非常负责任的老板,从调料看得出来已经做了很多份了。
口味还是不错的还是要比一般的粉好吃!
贵阳
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阿芳家的喜乐
2024-04-14 18:24
这个绝对深巷里的小美食,一碗素粉贵州人的乡愁吧?
他这个位置不好找,在一个巷子里面的负楼层里。。
🌿环境:这种地方一般环境就没啥好评论的,反正较差了😂
🛎️服务:服务也别提他啥服务了,就是别人家窗口买单拿粉。。🤦
「肉沫粉加蛋加脆哨」这个是最经典的吃法,也是吃的最多的,个人比较喜欢吃软哨,我觉得他们家的灵魂就是他们的油辣椒,自己做的有辣椒嗯,真的是香也够辣!感觉应该是遵义虾子的辣椒,喜欢吃粉的小伙伴一定要去尝一下!
贵阳
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春天在哪_8992
2024-04-06 11:26
贵阳酸粉,味道微酸,经发酵而成,粉都是靠佐料来提味,加一个糖心蛋和粉拌起来吃,味道非常不错。
不过他家的粉,我觉得没有以前小学门口卖的好吃,缺点豆芽。现在的酸粉没有以前的味道好了,以前发酵的味道足,一烫就断,配上自己家做的油辣椒在烫几颗豆芽,别提多香了,现在的粉都没有以前的味道和灵魂了。
每次去排队大概都要排20分钟以上才能买到,一般中午饭点排队的人是最多的。
贵阳
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扛忙北鼻
2024-04-05 19:02
小平香辣素粉
素粉的精髓在于用粉
传统素粉选择酸粉
发酵带来特有的酸味
有韧劲儿 爽滑
嗦粉大省云南已经很少见酸浆粉
因为制作工序复杂 成本更高
所以在贵阳能遇到酸粉
必须安排一碗
小平家的粉条标准酸粉
辣椒香 且辣
是吃到肚子里还在辣的那种辣
毛辣果熬的番茄酱(毛辣果酱)
配上飞辣的红油烧椒 花生….
很爽 很舒服
选配建议软哨+青椒肉沫 +绿豆汤
贵阳
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stra_2493
2024-04-14 18:22
🌿环境:
因为不想排队,所以点的外卖;送来粉也很好吃
「脆哨肉沫粉」很好吃,脆哨真的巨香,粉点的是酸粉很有特色,粉筋道又爽滑非常好吃
推荐大家点外卖送的很快也不用去排队非常方便,下次试试软哨粉,很推荐大家吃
贵阳
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玖玖不喝酒
2024-03-09 11:18
贵阳一家开在小区停车场口的素粉,📍地址在省府路贵山苑B幢一楼,是家族式改良版贵阳素粉店,2000年听过没吃过,开业已有20年➕,拥有很多忠实的贵阳老饕。
人多的时候婆婆会拿走纸随着排队的人流询问登记食客的需求,煮粉和打佐料的嬢嬢配合默契有说有笑,但手上动作也不停。叔叔负责在小单间煎蛋🍳(略显寂寞)。
说小平素粉是改良版的原因是她家保留了传统老素粉的佐料又增加了西红柿🍅酱,味蕾层次更丰富,但不喜欢吃酸慎➕。
👩🏻🍳个人评价:佐料丰富,吃到碗🥣底都还有花生🥜大头菜❗️芝麻🌶️油辣椒不辣但香❗️油稍微大了点❌
贵阳
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兔子蛮
2024-01-29 16:32
又是一家永远在排队的社区小店
烟火气十足
阿姨们在窗台上一顿操作
每一碗不超过40秒
辣椒🌶️是自家制的
各种青椒酱/西红柿🍅酱都是每天现做
鸡蛋🥚也是现炸
现场排队+外卖🥡
排队等候的时候都会莫名的激动
不愧是贵阳本地人都来吃的小店
吃一次就很难忘
「荷包蛋」外焦里嫩,流心蛋,蛋白已经是酥到入口即化了
蛋黄液裹着辣椒油和素粉一起,越吃越黏糊多汁,越来越有味道🈵
贵阳
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一天到晚闲逛的
2024-02-24 14:20
我要吹爆它!你真的太好吃了!!!和别家的素粉就是不一样的味道!下午一点半依然长长的队伍啊🤔️
我点的是青椒肉沫粉加鸡蛋➕红豆汤 先把粉拌好后 溏心蛋的黄拌着粉一起进入 简直不摆了!我真的是全部吃光光 连点小料都没剩下啊 好评➕10086 排了二十分钟的队 也值得了 正好天气冷 红豆汤是热的 喝起来很舒服 暖暖的
贵阳
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花花肠子_3692
2020-10-10 16:32
贵阳32家超难找的美食好店
所谓“酒香不怕巷子深”,今天就来介绍,这些贵阳本地人都要找半天的美食店。
1. 陈记老字号水饺馄饨刀削面
开了十几年了,来的都是熟客,经常有人一订就是几百个饺子。
2. 冯记花溪牛肉粉
这家有非常久的历史了,很多人都喜欢专门来他这买面条。
3. 李叔烫菜
李叔在鲤鱼街做了20年的汤菜,街坊邻居都特别喜欢来他家吃汤菜。
4. 老字号何姨妈豆豉火锅
几十米以外都能闻得到,空气种弥漫着都是香味。
5. 喜羊羊酸汤鲜羊肉
在他家你吃的是温体羊肉!
6. 感恩八宝粥
感恩每个来买粥的人,是古早的味道。
7. 陈家牛肉粉
超高人气!在深巷里都有不少人开车来找!
8. 王幺嬢老字号洋芋粑
洋芋粑界的传奇,11点开门不到下午三点就卖完!
9. 十年老店转角火锅
凯里酸汤,店家有贵阳数一数二的肉圆子!
10. 狼外婆卤锅串串
香醇浓厚的老卤汤搭配新鲜多样的食材掳获众多吃货!
11. 东哥馋嘴米皮
遵义风格的米皮,鸡丁和榨菜是经典!
12. 舔口nia嘴
自助烧烤店,特色菜一堆,店主也是性情中人!
13. 安云路筒子骨清水烫
串串烫菜店,老贵阳人都知道的回忆代表!
14. 张记流香蹄花老店
寓意“香味是飘着走的”,生意一直很好。
15. 谢家百年糕粑
数种青岩小吃,糕粑稀饭是一绝!
16. 老陈伯辣鸡面
优质味道好的辣鸡面,够偏来的人也够多!
17. 张记凯里酸汤鱼
主打酸汤鱼,但是猪脚、肥肠、和酸汤鸡都很受欢迎。
18. 张记烙锅
这家是“鸡油烙锅”,鸡皮土豆臭豆腐是标配!
19.🌟老字号刘记烤肉
有很多去外地读书的人回来也一定要来她家吃烤肉
20.🌟老奶酸萝卜
很多人都会买回去炒菜吃,各种吃法。
21.🌟深巷牛肉粉
老贵阳风味的原汤牛肉粉,只卖酸粉和细粉!
22.🌟三园糕点店
老贵阳风味糕点店,开了几十年了。
23.🌟范记素粉店
很多老贵阳人都认准的素粉店。
24.🌟刘记黑芝麻糊营养粉店
可以根据自己的需求来配粉。
25.🌟燕子烫
她家酥肉和别家不一样,你看到一定会喊“我的天”!
26.🌟小平素粉
平时要卖四五百碗粉和两三百个鸡蛋,可见火爆程度不一般。
27.🌟贵阳回添回餐饮店
他家都是老顾客介绍朋友来,然后都成了回头客。
28.🌟正宗安顺牛肉羊杂粉
远在老车管所,但依然不能阻止大家不远千里驱车而来。
29.🌟金香煎包店
无论是老年人、还是上班族、学生都喜欢吃他家的水煎包。
30.🌟鸿源金沙羊肉粉
上班族的心头爱,来自金沙风格的羊肉粉!
31.🌟卿家粉馆
但凡吃过一次,就会变成常客,猪脚粉最受欢迎!
32.🌟杨氏冰凉粉凉面
凉粉凉面米豆腐,外搭古早味的冰粉是标配!
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是菜菜子Nanako
2024-03-30 21:17
一个人在贵阳吃吃吃的攻略
一个人在贵阳也能吃!
纯个人口味分享,是在老城区就会想的那一口🥤,是外卖买不到,带走回家没现场吃好吃(爆米花除外)。因为今天正好去老城区,想到就写一写。
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1️⃣乐氏香爆米(通衢街):手摇爆米花🍿30元的鲜奶油味放的是动物黄油,吃了嘴巴上天堂不会觉得腻乎。会专程去买的那种好吃
2️⃣冰城雪缘:5元的小杯冰淇淋🍦,小时候的情怀味,好吃的是花生和巧克力。不是纯牛乳
3️⃣无锡灌汤包(黔灵西路):买冷冻的回家就是不如现场新鲜的好吃,饺子包子都是一个馅料。汤汁鲜美!我的爱❤️
4️⃣余孃脆皮洋芋粑(正兴街):洋芋粑🥔现在是网红了,放假要排长队,多加酸萝卜好好吃。
5️⃣龙胡子卤汤烫菜(龙港百盛):吃了太多年了,太平路附近的人剧也好吃。我更喜欢龙胡子的甜萝卜做蘸水。
6️⃣jiayu户晓(毓秀路):🍰小蛋糕30-40一个,两个人吃正好,口味丰富。很多蛋糕店的蛋糕是各种预制材料堆叠,吃起来丰富但是不协调。jiayu户晓家有些口味的搭配很妙很和谐,一个蛋糕有5层,每层夹心都不一样。很爱!除了离我有点远
7️⃣糯叽叽黄豆面糍粑:遇到就会买,多多黄豆面加上引子红糖怎么可能不好吃。禾心粑粑和禾生粑粑都有,有的菜场也有。3-5块一小坨😋
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梳理的地图放在最后一张图了🌿
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跟着豆妈玩大了
07-28 10:19
贵阳遛娃隐藏款!逛完艺术村,还能吃美食
老厂房改造的板桥艺术村太适合带娃晃悠了!
偶尔能遇到敞开的艺术工作室,看师傅们画蜡染、做陶艺,娃趴在窗边看得入迷,比看动画片还专注。逛累了别着急走
推荐试试苹果牛肉,酸甜汤汁裹着嫩滑的牛肉,娃能拌着米饭吃两大勺;或者去侗家工业餐厅,坐在老厂房改造的空间里,点份酸汤鱼,汤鲜得连娃都要捧着碗喝~
💡Tips:穿防滑鞋(厂区地面有些不平整),饭后可以去附近的花溪公园消消食,完美衔接一整天~
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远方_3898
2023-11-09 20:27
旅居贵阳 | citywalk 鲤鱼街
鲤鱼街,以前没听说过。
在北京路看到一个老旧小区改造的牌子,有点好奇,进去一看,偶遇一个都市里的村庄。
街道全长400多米,北边是北京路,南边是威清路。这条八十年代的老街,就这么隐藏在高楼林立的市区,就在黔灵山公园附近。
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吃人陈_1689
2023-07-20 19:24
贵阳|市区一日游,美食篇(下)
在贵阳玩了一天半,吃了10样小吃,按好吃程度排序介绍,纯属个人观点,如有得罪,我先道歉🙇♀️
🥩【酸汤牛肉】图2—3,✔️8.5分
选的连锁店“贵厨酸汤牛肉”,人多到爆,不早点去要排队。团购双人餐89,基本够吃。汤底有辣椒、花椒、木姜子、香茅、番茄, 酸辣开胃,牛肉新鲜,好吃不踩雷
🍜【肠旺面】图4—5,✔️8分
选的一家贵阳老字号,排队半小时,最普通的肠旺面13元一碗,里面有血旺、肥肠、脆哨、油豆腐,面是类似泡面的那种,口感偏硬,汤看着辣,其实不太辣,脆哨是真的香
🍳【蛋包洋芋】图6,✔️7.5分
吃的民生路最火爆的那家,有蛋包洋芋和糯米饭,去晚了糯米饭卖完了,大份10元,小份8元,加脆哨3元。洋芋里面加了折耳根、泡萝卜、脆哨,口感丰富,加糯米饭应该会更好吃
🌯【春卷】图7,✔️7分
不知道春卷和丝娃娃是不是一个东西,我买的蛋包洋芋对面摆摊的,10元一盒10个,三种口味,番茄味微辣酸甜,辣椒味像老干妈,青椒味鲜辣,都好吃
🫓【锅巴糍粑】图8,✔️6.5分
买的民生路摆摊的,7块钱一个,选的甜咸味,外面脆脆的,里面糯糯的,比想象中好吃
🦆【香酥鸭】图9,✔️6.5分
买的民生路最火的但家香酥鸭,分大鸭、中鸭、小鸭、大鸭半只,价格为63、57、47、32。好像是先卤后炸的,现炸现拌,只麻不辣,炸得很干,吃着费牙,没想象中好吃,也不难吃
🍗【老贵阳烤鸡】图10,✔️6分
民生路夜市摆摊的,点了一个手枪腿,28元。烤得很随意,很多地方都烤黑烤焦了,很苦,鸡腿肉还挺嫩,但不沾辣椒面就没味道,很一般
🥯【破酥包】图11,✔️6分
也在民生路上,俞记破酥包,买了鲜肉包、洗沙(红豆)包、引子包,肉的3元,素的2元。皮是很多层的,比普通包子松软,别的也没啥特别,引子包是甜咸味的,好像和锅巴糍粑的甜咸味差不多
🍧【冰浆】图12,✔️5.5分
民生路生意最好的那家,价格基本上都是十几块一杯,就是水果加冰打成泥,真没啥特色
🐓【辣子鸡】图13,✔️5分
不知道是不是我没选对店,吃的民生路尽头那家李氏,55元一斤,两个人半只两斤多的鸡,送一个青菜,先吃鸡,吃完加汤煮菜。鸡肉很柴,没怎么入味,看着香吃着没味儿
‼️以上皆为个人观点,不喜勿喷!感谢!
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菜菜的生活日记
2023-08-07 21:24
值得推荐!!贵阳青岩古镇,攻略已备好
青岩古镇,贵州四大古镇之一,贵阳市首个国家5A级旅游景区,是第二批中国历史文化名镇之一,至今已有600多年的历史,人文历史底蕴深厚,地域特色颇具魅力。
门票10元/人,套票60元/人(包含龙泉寺、慈云寺、赵公专祠、状元府、万寿宫5个景点),建议提前一天可以5折购买。
🚗交通:公交203和210可以直达,青岩站下车。自驾北门和南门都有停车场,北门车位更加充足。
🍟美食(小吃):卤猪脚是必吃的特色小吃,另外玫瑰冰粉、冰杨梅、豆腐圆子等可以量力而行。
⛰打卡点:
1背街,经过几百年的冲刷、磨砺的青石板路,已光可鉴人,如镜面般泛着青黑的光芒,让这里充满着独特的时空感与神秘感。
2城墙,可眺望整个古城,城上打卡古镇俯拍,很漂亮(个人zui喜欢的景点之一)
3万寿宫,最早是由移居青岩古镇的八户人家集资而建,称八家祠,这里很具有军旅文化特色,可以来感受感受。
4定广门,四大城门中气势最为恢宏的一座,也曾是扼守贵阳南大门的第一座门户。
5周zongl父亲故居,抗日战争时期,周的父亲曾在这儿居住。
6赵公专祠、龙泉寺、慈云寺、状元府等买了套票可以进去看看。
古镇主要是南北轴线的形式,以南北门之间为一条主路,景点几乎分布在主路或主路两侧的小巷里。城墙在南门。整个行程走下来大概3个小时左右,如果不去爬城墙,大概2个小时足够。
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珏珏子_4321
2022-07-30 02:50
贵阳小吃攻略(喷水池附近)
深夜睡不着说说贵阳喷水池附近有哪些吃的:
来到贵阳寻吃的朋友选择住的地方一定要选喷水池附近,因为小吃都集中在这边。花果园、观山湖区,都离得蛮远了。尤其是花果园,现在地铁还没通,购物中心那边还在搞建设,不太方便。住在喷水池的好处就是,走哪里都很近,路程近到只需要步行。
住在喷水池附近,南国花锦西2门,红辣椒丝娃娃旁边不知道名字的巷子走上去,经过协和医院左转,直走快到头,右边有家社会牛肉粉只在晚上八点以后开。勇烈路王嬢嬢传统手搓冰粉、遵义红油米皮。早上九点半前省府北街有个阿姨摆的糯米饭。正新街有个胖姐摆的烤小豆腐,还有锅巴糍粑。小十字有但家香酥鸭,民生路有丁家脆哨可以带回去做伴手礼,还有一家彭氏卤味随便买点请老板拌了,可以下饭下酒,靠着他家有个烧烤摊白天摆。中山东路银座下面有个丝恋,护国路有一家眼镜烙锅,文昌阁有杨婆婆烤肉。这些地方住喷水池都能步行到。
贵阳 · 喷水池
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什么这是什么
2023-04-14 19:24
贵阳北站
建议坐高铁来贵阳玩的朋友们下了高铁后出战直接乘坐地铁出去,别从第二张图右边那坐电梯上去直接出站,出去了大概率会骂这个高铁站哈哈哈哈哈
下高铁出战后看到西广场的指示牌然后往西广场这个方向走到地铁站口,地铁A口就在指示牌底下。第二张图拍到东广场是因为与西广场方向相反所以地铁站在东广场的指示牌底下,但不是往东广场走噢
贵阳 · 贵阳北站
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薄荷微风的夏
2021-05-10 22:22
贵阳威尼斯,经常来这里逛,特别适合游玩都不用花钱去找其它地方了🤭🤭里面特别漂亮,很适合拍照哦……关键是它就是一个商场,里面啥都有,小吃特好吃,可以尝遍贵州小吃哟,还有用的穿的玩儿的……旅游不错的一个选择,可以来看看哦,又不花钱😂😂🤦你看,多漂亮啊,嘻嘻
贵阳 · 中天B馆
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浪爷_5271
2023-05-15 18:17
“人就应该待在没有天花板的地方”
本次单休目的地:长坡岭森林公园
门票🎫:0
推荐指数:四颗星
1、非常适合露营!记得自己带食物不然会像我一样差点被饿s,里面我只看到了一个自动贩卖机,有水和零食
2、环境非常好!天然氧吧。露营的地方有集中扔垃圾处,记得爱护环境哦
3、公园内有停车场,可以开车进去,但是喜欢徒步的uu可以选择公交或者打车到南门,徒步进入
4、路线:从南门进——第一个路口像右手边上坡——长坡岭古驿道——露营地——露营地出口左手边走——樱花湖——一直一条路走——南大门出口
4、露营地出去后走很久才到樱花湖,但沿途的风景值得回味。路边很多樱花树(我昨天去的时候都是樱桃🍒,矮的都被摘完了)
5、p2的长坡非常出片!森林公园的树🌲都很高,不会特别晒
6、路痴别担心,走出露营地之后跟着车出去的方向也能找到出口
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Hunk_2649
2020-07-26 11:59
隐逸在贵阳市郊的山地兵城
最好等到夕阳西下的时候,沿着古街慢悠悠走到西边的城门;又或者在阴雨清晨,从南门外的茶马古道回首,看着那一段浸在薄雾里的古城墙,才能真切体会到这座明代兵城重镇的厚重。
-
如果要体会热闹繁华,可以趁下午进城在车水马龙中穿梭。而我偏偏厌倦这种千遍一律的古镇凡嚣,也不喜欢在最拥挤的时间看大部分人都能看到的人潮景观。所以在傍晚六七点后,当一日游的人们都开始坐上回程的汽车,我站在西门城楼上,看着沿街的灯在某个时间点让古镇顷刻通明。这时候街上还余留着不多的游客,让街道也不至于太过冷清;华灯初上,而天还没有完全暗下来,古街的温度被调和得冷暖适宜,此时大概是青岩一天里最舒服的时刻了。
-
当然也可以选择清晨登上城楼。当万籁俱寂,古城里大部分都还在酣睡之中。我看着远处的商贩老妪提着扁担慢慢走近,三两的飞鸟在屋檐之间忙于穿梭,然后天际的晨光开始把一切都勾勒出金黄色,云烟四起。尽管之前每一分钟我都忍着呵欠,这一分钟微暖的感动终究还是拨开萦绕在我眉间心上的倦意。走下城楼,看看每个街角在不经意间苏醒——几位老人在不起眼的早餐店里闲聊;商贩们开着小三轮穿过横街窄巷;老太太慢悠悠地打开自己的小店;某户人家的猫鬼祟而匆忙地跑回家……
-
每个古镇有过各自的故事,也许终将在相似的轨迹里各自平凡,然而每个过客的所见所闻却永远不相似。
贵阳 · 青岩古镇
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RockyChu
2021-06-02 09:41
😍😍😍豆米
不管是哪一个排行榜,豆米火锅这个品类必须上榜。有一些榜单还会推荐具体店家,比如位于亨特广场的新大新,还有黔灵北路的土风豆米火锅。说是豆米,按我的理解,感觉像是芸豆粥熬开了,放一些本地特产的咸口儿猪油渣儿,然后煮了东西,蘸着沾水吃。折耳根的味儿一攒,马上意识到自己身处贵州😜😜
🤫🤫🤫菜品
「豆米火锅」「大白菜菜心」豆米火锅都自带软哨和大白菜,自己一个人吃的话再来一份肉就可以了。
「酥肉」这个酥肉不一样,肉很厚,像是牛肉干那种。很有咬劲儿
「凉拌特色毛肚」过水以后放了沾水的调料汁,略微有点辣,但是足够脆爽,下酒很棒
🛎️服务:
晚些了,虽说是路,实则是坡儿,隐隐的汽车呼啸而过,风从南侧的脚下袭来。路灯初亮,夜色渐起,嘴里吃着汤汁拌饭,眼睛峥峥的也看了一眼坡的尽头。
贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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Seen_9264
2023-11-20 22:22
十里河滩水杉红了
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对我是滴答
2023-10-30 14:39
吃货不到小十字,不如别来贵阳玩儿
哈喽大家~ 我们今天继续来更新贵州的美食系列哈~
喷水池先暂时告一段落,接下来和大家盘点一下小十字周围的美食
小十字也算是非常有历史的商圈了。贵阳早期第一个成型的shopping mall. 电影院都在这附近。也同时应运而生了超级多的美食好店
今天给大家推荐的这几家 步行就能统统吃完~。基本上都在小十字著名的民生路附近。 民生路有很多的贵州特产卖 基本上都是比较正宗的特产 也有很多就是我们本地人日常会买会吃的 所以这条街上的特产基本上盲买都不会有大的问题。
1,忆苗香酸汤火锅(银座店)营业年份:10年+ 人均 20
特色:说到贵州酸汤是绝对不能避开的。但是酸汤鱼真的已经说倦了,这次推荐一下酸汤砂锅粉! 单人食;并且可以搭配的组合非常多,我觉得非常适合想来贵阳尝一尝酸汤的各位~
必点菜:酸汤牛肉、肉圆、鱼片、肥肠砂锅粉、饭
2,黔义家王记香酥鸭(小十字店)营业年份:15年+。人均30
特色:香酥鸭我觉得也是大家来贵阳玩一定要尝一下的美食,因为全国人民应该只有贵阳人民这么吃鸭子。先卤后炸 口感先酥后嫩,酥酥麻麻的口感简直绝了!如果说但家香酥鸭是最有名气的 那我觉得黔义家就是最宝藏的!
必点菜:香酥鸭 鸭肠
注意事项:不能接受太麻建议要微麻,炸嫩一些肉质更香。
3,董家红油米皮 营业年份15年+ 人均10元
特色:榨菜肉丁米皮 红油的榨菜肉丁。配上新鲜的口感很厚很q弹的米皮 就是日常很正宗的味道了 红油米皮其实是遵义的特色,这家属于遵义味道还原度很高的一家了~也推荐大家尝一尝
必点菜:红油米皮
注意事项:不能吃辣要提前说
4,蔡记炖鸡粉(省府北街1号院) 营业年份:20年+ 人均:30
特色:把鲜香的鸡汤泡在米饭里,配上香辣的凉拌菜 堪称一顿完美的午餐。
他家还有很多老贵阳的家常菜 味道很赞 可以尝到老贵阳正宗的家常味道
必点菜:炖鸡饭 宫爆鸡丁 炸土豆丝
5,俞记安顺破酥包 营业年份:10年+ 人均:5
特色:他家的破酥包非常香,包子皮可以一层层撕开,每一层都裹着馅料的味道 ,味道很浓郁。他家就一个很小的棚子 十年如一日的每天排队,我家经常是十个十个的买回家冻起来。早上起来蒸一个就是早餐,如果来玩的话 买一个尝一下就好,他家包子分量真是非常足
必吃菜:肉包 三鲜包 破酥馒头
贵阳
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蓝精灵ss
2021-06-09 17:42
哇哦!最好吃的肠旺面,没有之一!味道实在太好吃了,大家一定要来试试。面口感很棒,q弹爽滑,肠不腥很香,辣油的香味儿太好了,欲罢不能,一定要加一个蛋,绝配。
贵阳 · 南门口肠旺面(护国路店)
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贵阳美食野生宣
2023-08-07 18:43
本地人告诉你逛完贵州省地质博物馆吃什么
来了贵阳,怎么能不去贵州省地质博物馆参观感受一下呢👍省地博建在观山湖区,很多姐妹逛完了不知道去哪吃,走一公里或骑共享电瓶车几分钟就到观山湖区最热门的商场-万象汇 但是!我推荐是旁边翠柳路、万象汇附近,有很多美食可冲
📍牛刀匠酸汤跳水牛肉(华润店):招牌是酸汤,除红酸外还有白酸,肉质非常新鲜,创新的把牛肉贴在铜壁上烤,某团上套餐很便宜,人均不到40
📍谢牛堂:一楼吃牛肉粉,二楼吃牛肉火锅,装修很有调调🤭红烧和清汤粉都还不错,本地人吃法-先喝汤再吃粉,最后加辣椒花椒酸菜😍
📍龙姐烤肉:老店在花香村,好吃嘴们应该晓得它家,猪肉牛肉都是8角,吃多少拿多少,再配上一碗炒饭,绝绝子
📍黔城味臻鲜烤鸡(翠柳路店):烤鸡味道中规中矩,团购非常便宜划算,价格对得起味道,想吃烤鸡的姐妹路过可一试
📍胡老六烤鲜牛肉(华润店):它家出品不太稳定,会展东路店就没华润店好吃,师傅对火候的把控不同,这家是我成都的姐妹吃了,一直心心念念的铁签烤牛肉🤭
📍I MOUTAI茅台冰淇淋旗舰店(万象汇):这家是茅台冰淇淋的首店,¥66一小个,适合尝鲜打卡的姐妹,确实能吃出茅台酱香味
📍GOOD好事咖啡(华润万象汇店):每杯咖啡杯上都有服务员的精心手绘,黄油dirty和好事会花生推荐👍
📍华仔龙虾(万象喀斯特店):这家店老板砸了重金,几年前在青云路的时候,还挺喜欢它家的,后来生意越来越好,口味却越来越不稳定,加上价格在小龙虾里偏贵,吃的也少了,想吃小龙虾的姐妹可以试试
📍肉饼鸡野生菌火锅(华润分店):肉饼鸡是贵州龙里的一道特色火锅,鸡汤配上鲜肉饼和野生菌,煮出来的汤非常鲜👍很适合小朋友吃,它家还有炒菜,荞饭8错
📍吴宫保老黔菜(华润店):这家店是我老爹带去吃的,之前以为宫保是四川人创的,去了发现是贵州织金人创立的,在其任四川总督时把宫保系列做推广,宫保板筋、萝卜干炒肉我的最爱,乱炫3碗饭😍它家特色还有脑髓卷、炝锅鱼、三不沾,价格中等
📍牛来运盘县全牛馆:它家店在我贴子里出现不下三次,它家干锅牛肉真的很香很下饭
📍坝坝里活油烙锅:它家烙锅是中间有活油蘸水的,辣椒面很香很好吃,燃面也是必点👍
贵阳 · 贵州省地质博物馆
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郑loli
2021-10-12 22:12
贵阳吃喝攻略小十字、护国路宝藏店挖掘机
这趟贵州自驾游,开头和结尾都在贵阳,一共待了不到48小时,却吃了七八顿hhhhh接下来为大家一一道来📣
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安顺小舒冰粉冰浆
👍 西瓜牛奶冰浆、黄瓜牛奶冰浆
💬 一直听大家推荐冰浆好吃,终于被我吃到了!真!的!好!吃!我更喜欢这家店的西瓜味,沙冰里面还有Q弹的糯米饭,这个组合真的绝了
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雷家豆腐圆子(大南门总店)
👍 豆腐圆子、狼牙土豆
💬 网红店网红菜,油锅里炸过的豆腐圆子,外酥里嫩,加上辣椒酱料,是贵州的特色小吃,来都来了可以试试,不过谈不上特别好吃
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旺和小杨妈特色豆米火锅
👍 软哨豆豉火锅
💬 到贵阳吃的第一顿正经饭,在全林步行街上,中午没什么人,晚上人爆满👨👩👦👦点了让我好奇很久的豆豉火锅,选了软哨,就是油炸过的五花肉丁,软绵干香👍6元/位,米饭+素菜随便吃,很划算🍚可惜就是太咸了太咸了😭
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李兰英湖南面馆(护国路店)
👍 湖南粉
💬 一家只有粉、面、馄饨的店,三种东西各种组合,看着平平无奇,汤很鲜,粉筋道,糊辣椒简直yyds🌶️一定要放一大勺,不辣反而更香
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金牌罗记肠旺面
👍 肠旺面
💬这家店就在我住的酒店楼下,每天早上人超多,大家都端着碗坐在马路边🍜肠旺面是油亮的汤底,面条细细弯弯的很筋道,加上鲜美的血旺,陪着腌泡菜吃,这顿早饭一本满足⚠️肠胃不太好的,当早饭可能受不了
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杜师傅一统烤肉
👍鸡爪、黄喉、酱爆牛肉、大肠、板筋、土豆、四季豆
💬 为了鸡爪我专门回贵阳吃的一家店!!软糯的卤鸡爪,炭火烤过之后刷上香辣的酱料和孜然、辣椒面、葱花👍绝绝子!吃烧烤不用你自己点菜,老板每种串都会烤一大把,然后每桌端过来让你自己拿,吃多少拿多少,直接治好了我的选择恐惧症👍东西很多,很多本地人来吃
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丝恋红汤丝娃娃(银座店)
👍 丝娃娃、炒酸粉、苕粉
💬红汤丝娃娃20块钱10张面皮,14种小菜无限续,酸酸的红汤加上葱花、香油、木姜子油,简直太绝了!我直接喝了好几口hhhh
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巧八角冰浆冰粉(富水南路店)
👍 黄瓜牛奶冰浆
💬相比安顺小舒,巧八角的黄瓜牛奶冰浆分量更大、奶味更足、配料更多🥒都是15元,我更推荐巧八角!你们一定要去试试!
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老东门肠旺面
👍 肠旺面
💬早起出门觅食,爬了下老东门遗址城墙,看了看文昌阁,下去就是这家肠旺面店,朋友觉得这家店比那家网红南门口肠旺面好吃,而且边上还有一家破酥包,搭配着吃很不错👍
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🏠其他店铺(以下是我收藏了还没去成的店)
丁姨妈特色烙锅
龙记山城汤圆(甲秀楼店)
南门口肠旺面(大南门店)
黔大叔大牌档
阿雄鱼海(甲秀楼店)(广式早茶)
花园烧烤(甲秀楼店)
Drinky(很有氛围的bar)
LIQUID WORKSHOP•液体工坊文昌店(啤酒吧,超多漂亮小姐姐)
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木子因心土也
2020-07-28 19:06
暑假去哪里|避暑之都贵阳最全美食攻略
贵阳是夏天最适合旅游的城市,号称避暑之都,本地美食超多又不贵,暑假走起~
✨早餐篇✨
1⃣️六广门糯米饭
(要早起去排队,晚了就不卖了,其他家也好吃)
2⃣️肉沫粉
(很多店都有,如六中旁边巷子里..记得要酸粉,比米粉粗,贵阳专属)
3⃣️肠旺面
(里面有猪肠和猪血旺,不吃血和内脏可吃脆哨粉,蔡家街有家)
4⃣️牛/羊肉粉
(很多店,比如小河转盘黑山羊羊肉粉等,记得要酸粉)
5⃣️康家脆哨燃面
6⃣️豆花面(十八中学附近那家很出名)
7⃣️叉烧圆子粉(肠旺面旁边)
8⃣️怪噜粉
(贵乌路有一家,老规矩,要酸粉)
9⃣️包饼
(用面皮包着油条,上面刷了辣椒油)
🔟鸡丝豆花面(威清路一家很出名)
✨晚餐篇✨
1⃣️豆米火锅(连锁店新大新)
2⃣️酸汤牛肉火锅
(贵州酸汤不能错过。清镇的比较正宗)
3⃣️老凯里酸汤鱼
(贵州最出名的,同样酸汤一绝,小十字石板路那里有家)
4⃣️豆皮火锅(路边小店,用砂锅煮的)
5⃣️丝娃娃
(丝念家的连锁,虽不是最正宗,但味道也很好,店里也有卖贵州其他小吃)
6⃣️烫菜
(类似麻辣烫,但比麻辣烫好吃万倍,点菜要加板筋,我最爱的一家在甲秀楼对面巷子里,开了十几年)
7⃣️青云路的留一手烤鱼
8⃣️青岩的卤猪脚和羔巴稀饭
(需开车,稍远,还有个古镇可逛)
9⃣️卤味
(荤素都有,大十字人剧那里,开了十几年)
🔟大方豆䜴火锅(路边很多)
✨小吃篇✨
1⃣️勇烈路的刘二妈米皮
2⃣️甘荫塘的烤小豆腐
3⃣️恋爱豆腐果(路边小摊,里面加辣椒和折耳根,折耳根是贵阳美食的灵魂)
4⃣️花甲粉
(最好吃的那家已关,有家味道保持较好的在恒丰步行街)
5⃣️豆豆甜品
6⃣️路边推车卖的冰浆
(加糯米,很有嚼劲,有家常驻在肠旺面店门口)
7⃣️酸汤饭(民生路)
8⃣️二七路小吃街
9⃣️凉粉凉面凉皮(路边)
✨宵夜篇✨
1⃣️小河盘江路的烧烤串串(提前一天预定)
2⃣️板筋盖饭
(合群路建设银行门口,份量很大,可以加饭)
3⃣️喷水池的社会牛肉粉(晚九点后才开的路边宵夜,因为晚上大家喝了酒蹦完迪都要去吃碗粉,故称社会牛肉粉)
4⃣️合群路宵夜街(板筋盖饭那条街)
5⃣️青云路宵夜街(烤鱼的那条街)
6⃣️烧烤(贵阳烧烤便宜又好吃)
7⃣️烤肉(太子桥有家很出名)
8⃣️砂锅粉(卖烧烤的地方一般都会有)
9⃣️烙锅(清镇的最出名,比较远,市内也有)
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赵猪猪
2023-04-07 23:13
贵阳必去的美食街区之护国路篇🔥
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📍护国路坐落于贵阳南明最繁华中心的地段 上靠近亨特 下靠近甲秀楼 人流量大 美食也是出了名的经典与聚集~
☑️以下推荐的美食都在上护国路和下护国路 跟着我画的地图导航图2 走就不会错 主页还有更多宝藏美食地攻略 快关注收藏😍
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🔥主餐类:
『花园烧烤』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️ 我要给他们家爆灯!!上过天天向上 和朋友最喜欢的烧烤就是他家 他们辣椒蘸水和薄荷牛肉真的很特别‼️排队很久 提前取号哦
『良诚吉肆灌汤猪脚火锅』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️藤椒味的猪蹄火锅 猪蹄炸过变得很软烂 我超爱
『小娴番茄鸡』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️朋友强推 很好吃很入味
『老夫子烤肉』⭐️⭐️⭐️⭐️烤了几十年 老板态度特别好 烤肉出品很正
『销魂炒饭』⭐️⭐️⭐️⭐️炒饭干香很有特色 里面的脆鸡皮简直绝 和老夫子烤肉在一起 大家都是点一碗炒饭配烤肉 绝了
『毛辣果』⭐️⭐️⭐️⭐️贵州特色虾酸 偏重口 但很有特色
『老鬼肥肠鸡』⭐️⭐️⭐️以前最喜欢吃的是他们家老鬼酸汤牛肉
『牛锅』重口味豆豉牛肉 很下饭 还没吃过就不打星啦
『眼睛烙锅』开了很多年 褒贬不一 更推荐『丁姨妈特色烙锅』『千翻烙锅』『一品烙锅』都在护国路
🔥小吃类:
『雷家豆腐圆子』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️贵阳豆腐圆子届冠军 吃他们家准没错
『南门口肠旺面』⭐️⭐️⭐️⭐️贵阳肠旺面届的顶梁柱
『羊小子水城羊肉粉』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我最喜欢的羊肉粉 有很多分店 他们家辣椒不辣但特别特别香 我能直接干吃
『李兰英湖南面』⭐️⭐️⭐️⭐️在贵阳很出名的湖南面
『指月素粉』⭐️⭐️⭐️⭐️一家小店!每次路过都要买 素粉真的很好吃
🔥饮品类:
『安顺小舒冰浆』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很出名 最喜欢黄瓜口味 好清爽
『王旭甜品』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一定要试试水果豆花 我在贵阳最喜欢的甜品 真的很好吃
『龙记山城汤圆』⭐️⭐️⭐️⭐️在贵阳很出名 吃的很重口的时候来一碗贼解腻 不过比较起来水果豆花更好吃
‼️除了以上还有很多小吃店 反正一条街逛下来全是吃的 可以慢慢挑
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布布噗布布
2021-05-31 20:04
美食集中地小十字,这家有游客有本地人买,来之前就想带一点脆哨作为手信,而且常温能放三个月,真的挺好
🛎️服务:
店家挺好的,每种都可以尝一尝
吃了全瘦 肥瘦各一半的,还是选择了五花肉软哨和全瘦脆哨,吃起来非常香,学着贵州吃法回家下面条的时候放一点,想想就安逸
贵阳 · 丁家脆哨(洙泗巷52号院西北)
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大鱼_6370
2024-10-06 22:54
贵阳地标来了!确实出片!
☁️天气:阴天☁️没下雨
🕒时间:下午两点过快三点到的,地标人不算多
🚇交通:地铁2号线到泉湖公园A口出,(tips:一出地铁就可以看见西普陀寺的红墙)开车的小伙伴我看路边可以临时停车的,👀没看见违章贴单🤓
📍附近打卡点:“贵阳”系列地标—导航🧭自由人影城附近即可;泉湖公园-云楼;西普陀寺。
📌其他:个人感觉没啥可逛的,直接打卡完地标转战公园或者对面寺庙,寺庙一进门感觉内心很平静,景色很宜人,方案二:和家人一起公园走走停停也很不错。另,感觉街边小摊有点乱乱的样子,想吃路边摊的小伙伴也可以一试。
我和莽妈今天去的时候有退休小部队在公园里组织唱老歌,很应景的歌唱-《我和我的祖国》等等,感叹长辈们真的好厉害,扬琴,二胡,非洲鼓,手风琴🪗,宝刀未老,各显神通啊~希望自己老了也会有这样的快乐~
好啦~今日分享结束🔚㊗️大家旅途愉快~💚
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