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烨子媚
2024-04-12 10:24
老扬州和老广州有同样的嗜好:喝早茶,点上一杯绿扬春,来一份烫干丝、一克蟹黄灌汤包,亦或一盅文思豆腐、一笼虾仁蒸饺……几十个品种随意搭配,约上老哥或好友,天南海北、家长里短可以聊上半天。扬州的早茶楼也很有特点,都是叫什么“冶春”、“富春”等,今天一早我们来到一个叫“吟春”的早茶楼,感受一下老扬州的那一份惬意和慵懒,这里的茶店价廉物美,我们也是本地的一个老扬州大爷推荐的,坐在这里的果然大多是老扬州,今天算来对了,看看我们点的这些茶店,很精致美味,价格又便宜,我们两个人吃了七十几元就很饱了,品种也有八个,所以来这里吃早茶是不错的选择。
扬州
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以下榜单推荐
相关内容
鸭子背大_4518
2024-03-30 10:24
早上8点多来 上座率八九成
需要先自己找位子坐下你再去前台买单
买过把小票给店员 告诉他桌号即可
「烫干丝」份量挺多 味道淡淡的 干丝软嫩 还不错
「松仁烧麦」「荠菜包」味道都挺好吃的 荠菜炒鸡鲜嫩
特色灌汤包是一个大点 我还以为是小笼包
里面是蟹黄肉汤汁的 鲜甜
小笼包很大一只 也是咸甜口 我都爱吃
扬州
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1970-01-01 08:00
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默默酱_9406
2024-04-08 15:40
来扬州的第一顿
是当地一个卖鹅肉的老板推荐的
下午四五点的样子 店里只有两桌食客
还有一桌应该是老板和盆友在玩纸牌🃏
🥢「虾仁干丝」酱汁浓郁 份量很大
豆干切丝 有点金汤煮都干的感觉 说不上好吃
🥢「扬州炒饭」有点家里炒饭的感觉
很香的花生油和鸡蛋的味道 但是有点湿
刚吃很香 后面吃很腻
🥢「清蒸狮子头」肉球很香 汤汁浓郁中带点清淡
🥢「豆瓣苋菜」其实是蚕豆炒的 新鲜的蚕豆
苋菜很滑 就是有点咸
第一顿说不上好吃,就是有点腻啦
但是感觉是当地人会去吃的餐厅🍴
扬州
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Ev_2586
2024-04-14 14:59
本来是想来吃早茶的,但是没想到到的时候都快12点了,虾籽馄饨没了,好可惜啊
「鸡汁煮干丝」这个干丝真的超级的嫩!汤超级的鲜
一连喝了好几碗
「五丁包」很大的一个包子,能吃到笋丁肉块,味道感觉小小的淡
「淮阳鳝丝」和洋葱一起炒的,应该算糖醋?但是是偏酸的!不是偏甜的糖醋!很好吃!!鳝丝特别粗!
「扬州炒饭」很香
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张滢HANNAH
2024-03-14 15:27
当地人推荐过来吃的早茶🍵
点了三鲜馄饨和虾籽馄饨 感觉虾籽馄饨更好吃,味道更浓点
松子烧麦和笋肉烧麦好大好大,豆腐皮包也很大,但味道不错😜上海只有豆腐包,这种包子还是挺好吃的😜
小笼汤包不错,汤汁很多,也挺好吃的,很大一个
🛎️服务:
服务一般,我们外地来的,搞不清状况,老人已经把单子给了服务员,我以为没给,又叫了一次服务员,服务员非常不耐烦!还说不是给了嘛已经😤😤一大早被这大嗓门一呵斥,心情都不太好了
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紫悠silence
2024-04-14 10:33
跟着网上说本地人吃的早茶找过来的,周日早上八点不到人还不是很多,有空桌,服务员也没像传说中不理人,都挺和气的哦
「鱼汤馄饨」馄饨的肉好多,汤有浓浓的鱼味儿,但是不腥,还不错
「松子烧卖」很垫肚,面粉有点厚,个人可能比较喜欢纸皮烧卖,对这个不是很感冒
「烫干丝」豆干切得很细,很香,不干,入口挺温润的,爽口不腻
「蟹黄灌汤包」汤汁挺多的,很好吃,就是多吃了会感觉有点腻
「雪菜肉丝面」肉眼可见的肉肉就很多,也不是纯纯的雪菜味儿,很之前的雪菜肉丝面完全不一样的口感,但是这个会觉得更好吃,就是多吃会有点点咸
「五丁包」好大只,五种馅切丁,口味偏甜,味道不错
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鱼子酱_6628
2022-06-14 20:39
扬州青普文化行馆|青砖美学风酒店
·特色·
低矮平直的砖墙结构,平平无奇却厚重工整,120万块老旧青砖砌成的建筑,像一座私人城堡。狭窄的甬道光阴交错,好像迷宫,一墙一院,看似紧密相连,实则独立自主。
·初心·
“青普”取自藏语,有“原初”之意,旨在最大限度的还原建筑原初性,传承纯粹的在地文化。青普致力于为追求“原初生活”的人们打造半私密人文体验休闲空间。
·相关·
一家酒店不仅打造的是品牌自身
同时还影响着来访者对所在城市的印象
确实是扬州难得的好地方
最近推出了下午茶套餐(需提前一天预定)
久坐养神 享受着几分静谧
内部还有沙龙活动 茶艺 手工哦
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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DeronWilliams
2023-04-16 07:34
瘦西湖反向游攻略下|时间路线&购票优惠
三点半北大门→摆渡车→二十四桥→熙春台→白塔→法海寺→五亭桥→玉板桥→小金山→钓鱼台→徐园→长堤春柳
五点四十五开灯后
徐园→小金山→五亭桥→白塔→熙春台→西门出
😘😘😘
这里先说瘦西湖的三种门票
①日场票
6:30~19:00,上午九点后人就多起来了,尽量赶早去,或者下午三四点去。旺季门票100,提前一天买95。淡季会便宜很多。
②夜场票18:30~21:00,五点多就亮灯了,如果不想看表演,只想看夜景,那日场就行了。关于夜场我会专门写一期攻略给大家。门票120,部分平台110。
③白+黑6:30~21:00,票价220,某音158,如果时间比较充裕的确实可以买这个票细细玩,瘦西湖亮点还是很多的,亮灯后的瘦西湖和白天的完全是两种不同的体验。
购票优惠
扬州本地的市民购票是有优惠的
一米四一下或者六岁以下的小朋友免票
七十岁以上的老年人免票
然后还有一种方案就是买景点联票,会比单个景点分别买省二十左右,但是联票的有效期只有两天,要妥善安排好行程。
😯😯😯
如果您买的是日场票一定记得要七点前出园,否则要补夜场的门票😂
我是逛完观音山大明寺后三点半直接去的瘦西湖北门
到北门后坐摆渡车直奔核心景区二十四桥
北区的景区主要是新景
我一边坐着摆渡车一边听着讲解一路走马观花就逛过去了
如果体力好可以选择慢慢走过来,到二十四桥差不多三公里左右
二十四桥最佳拍照点不在这里,熙春台往前走一点有个地方可以把大明寺的栖灵塔和二十四桥拍到同一个画面里
熙春台这里晚上有喷泉,晚上开灯后这一片特别好看
再往前到白塔,这一路都可以拍五亭桥
上了五亭桥就可以拍钓鱼台了,但是需要长焦镜头,傍晚的时候,人不多,可以在五亭桥上一边看夕阳晚霞一边听风铃叮当
过了五亭桥沿着河岸走就是小金山,钓鱼台,钓鱼台则是拍五亭桥的最佳机位~
拍完钓鱼台接着去摸小金山门口的石狮子,据说摸了之后顺风顺水顺财神
小金山结束后就是徐园,在这里休息会等五点多灯亮了就往回走,赏一遍瘦西湖夜景~走到熙春台西门出门,正好赶在七点之前
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深深的宝贝
2020-05-03 23:00
拔草扬州网红书店钟书阁~~~
五一去扬州,心心念念想去看看钟书阁,没办法,谁让我是文艺女青年😂😂😂去了之后才发现是个挺小的书店,看着大是因为镜子的作用,有点小失望 ,规模和苏州的诚品书店没法比,统共一层😂
不过,对扬州的印象还是很好的,扬州的街上到处都是绿色,看着人心情舒畅!风景棒棒哒,去了扬州瘦西湖,虽然门票五一涨价,但是景色超值~~~
入住温泉酒店,就在瘦西湖东门对面,一出门就到了瘦西湖超级方便,服务很好,一步一景呀,准确地说应该是建在公园里的酒店😍😍😍
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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我爱咸蛋黄
2022-07-20 20:13
‼️扬州必住酒店|瘦西湖畔花间堂·新潮里
💯推荐,放假回家路上发现的宝藏酒店,要是我是扬州人,我真的平时都想去偶尔去住一两天yysy,扬州本地人有空可以来打卡
南京上学,放暑假回家想顺道在扬州玩一天,因为这家酒店在瘦西湖隔壁,就在携程上定了这家,入住体验超级棒‼️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📍地理位置:感觉这点根本不用说了,瘦西湖隔壁,地处扬州市中心核心商业区,坐拥瘦西湖美景
🚩硬件设施:戴森吹风机,胶囊咖啡机,依云矿泉水…冰箱里还有我在学校很爱喝的维他柠檬茶,维他爱好者狂喜👍酒店门口还有野餐露营的帐篷
🚩酒店布置:有设计感,很现代化的装修风格,能看出设计师是一个非常有个性和想法的人。房间打扫的很整洁,而且全屋配备智能家居,可以在房间随时呼唤“小度,小度” (我住的房间当时拍的照被我误删了,从携程上找了张图放最后了,房间就长那样,一点没照骗)
🚩早餐:作为吃货,非常在意早餐哈哈哈,救,我发现我吃的拍的比房间内部照片还多😅所幸没有让我失望👍最深刻印象大概是是中西合璧,有扬州特色冶春包子,阳春面,网红扬大酸奶也有种类丰富的面包等西式菜肴。
🚩一些打动我的细节:酒店服务人员的服务态度非常亲切体贴,细致入微,包括离店还送了小礼物。爸妈之前也带我住过一些高档酒店,但能让人感受到宾至如归的酒店太少了。
总之,这家酒店绝对可冲
(非专业探店,欢迎大家在评论区批评指正 )
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由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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我去睡觉了
2022-09-15 15:42
在扬州…住过10次以上的度假酒店️巨舒服
扬州这家酒店不允许还有人不知道
真的环境好服务好啥都好😭
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🌟离高铁站10分钟的车程
门口就是京杭大运河,京杭之心,大运河文化公园,适合晨练和散步。瘦西湖、个园、何园这些扬州热门景点也近在咫尺~我们买的套餐是有送瘦西湖温泉门票的!!几十个温泉池、室内室外的随便泡,敲舒服!!
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🌟房间设施戳中我的心巴
舒适的床上用品,睡眠质量真的不比家里差!!浴室有做干湿分离,有泡澡的大浴缸,洗护用品橘子味的特好闻~
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🌟入住还送了些扬州小点心
晚餐选择了酒店三楼的中餐厅,不愧是淮扬菜系的发源地,一道朴实的“高邮汪豆腐”属实是抓住了我这个吃货的心呀。次日的早餐也是没得说,品类丰富。最后退房时候,前台小姐姐又提醒我赠送我的下午茶券可以去餐厅兑换饮品和冰激淋(可打包)。
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💰两天一晚699包含:
🈶️皇冠高级房1晚
🈶️双人自助早餐
🈶️双人瘦西湖温泉门票或双人自助晚餐
🈶️室内恒温游泳池、健身房
🈶️免费停车
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扬州酒店
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欣文豆
2024-01-01 19:59
扬州小众博物馆
📍扬州书院博物馆,广陵路248号
🎫免费,在门口扫码预约一下即可
中国扬州书院博物馆也叫作梅花书院,集图书、研学、文创、咖啡于一体的新式博物馆。
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人工智能方狗七
2020-02-14 14:57
扬州旅游逛吃攻略|东关街美食打卡
虽然说烟花三月下扬州,但我个人觉得,扬州是一个四季都适合旅游的城市~
今天要介绍扬州最适合逛吃逛吃的网红街道—— 东关街历史街区 有很多老字号店铺、老建筑、园林、网红美食,夜景也很美!是保存非常完善的老街哦👍
🕖游玩时间:
东关街是不需要门票的,个人认为晚上会比白天更适合逛,古运河边的灯光特别美,很有韵味~
东关街全长1100米左右,一小时就可以从头逛到尾,我和姐妹沿路进了好多店铺吃东西,走了一个来回,大概从晚上7点到9点的样子😊
重点来了!
📍美食:
1⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
据说是受本地人喜爱的平价老牌早茶店!(整天都营业哦)扬州有好多家店面,我们选择了东关街入口附近这家吃晚饭,店里有很多老爷爷老奶奶,感觉特别接地气😁
💫虾籽饺面 7💰
一半馄饨+一半面条的搭配,很有特色,而且超好吃!大碗又便宜,有虾籽的味道,特别鲜美🍜
💫麻油干拌面 5.5💰
这个真的绝了!是我吃过最好吃的干拌面了,麻油的味道非常香,一端上桌我和姐妹就忍不住了,随便拌了拌就暴风吸入 😍
💫笋肉锅贴 5💰/5个
里面有脆嫩的笋丁,是招牌菜,味道也很鲜,我觉得稍微有点油,但不影响它整体的味道~🥟
💫三丁包 3💰/个
馅料非常丰富,只是我们俩为了留点肚子去吃后面的小吃,就没有吃完🥠
2⃣青豆家奶酪 人均12-15💰 青豆家奶酪(东关美食广场店)
很有名的网红店哦,看地图光东关街上就开了好几家,我们买了宫廷奶酪,还有原味、香草、玫瑰、薄荷很多味道,奶味醇厚,推荐!🍧
3⃣赵氏叠汤圆 赵氏叠汤圆
似乎也是本地人喜欢的老店,因为看到门口有些老人在打包带回家。我们点了四喜汤圆,有青菜、豆沙、猪肉、芝麻四种馅。
上桌的时候吓了一跳,因为第一次见这么大的汤圆,皮比较厚,我个人从小只吃过甜口的小汤圆,所以觉得挺新鲜的🍲
4⃣粗茶淡饭 粗茶淡饭(东关街店)
点了最有名的藕粉圆子和炸藕饼,但是有点小失望。店里的扬州炒饭和大煮干丝也比较有名,我俩吃不下了就没点🌮
5⃣三和四美酱菜 三和四美酱菜
扬州特产老字号,如果家里有长辈喜欢酱菜类的食品的话,很适合买一点回去做伴手礼哦🥗
6⃣各色小吃
东关街里有专门的一个美食广场,里面卖全国各地的各色小吃😘
扬州 · 东关街美食广场
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蜜蜂与蜜桃
2020-05-25 21:30
在扬州,才知道什么叫天堂
五一的时候带家里人去了一趟扬州。以前念诗,对烟花三月下扬州没有如此深的感受。一直到这一次。
在瘦西湖逛一逛,然后在旁边的趣园茶社吃早茶。第一次让我觉得,早茶不光属于广州,也属于扬州。各式的茶点太迷人了。
趣园茶社,紧邻瘦西湖景区。园林之中,一边吃茶一边享受景致。茶点的种类非常非常多。
还好我提前打了电话,不然真的要扑空了。早上6点就有人来排队了,6点半放人,同时手机可以排队。记忆犹新的是,8点吃完出来,来了对情侣,被告知早上的号都没了要等午饭的号了,小情侣一脸错愕。我在旁边说,我们四点半就起来了……在瘦西湖玩儿到六点半过来的。
哎,你必须非常努力,才能看起来毫不费力~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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蒲公英号旅行
2021-04-16 19:26
那个劝我烟花三月下扬州的人,被我拉黑了
如果慕名而来,请抽空去一次扬州,因为这里依然保留李白的烟花三月,杜牧的二十四桥、欧阳修的平山堂…
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如果你是吃客,更要去一次扬州,因为这里世界美食之都,处处鲜美湖虾,汁溢汤包,软兜或豆腐,应有尽有…方寸之间皆是典故、呼吸之间满是美食。
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◆最佳季
“烟花三月下扬州”,春季四五月,清风细柳、花开水润,实名一年最美。秋天五彩斑斓也好。其实不是。
◆建议游玩1-3天
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🎫主要景点
瘦西湖、个园、何园、大明寺、古运河、文昌阁、瘦西湖、卢氏古宅、汪氏小苑、朱自清故居、东关街、八怪馆、观音山…
🎒扬州经典1⃣日游:
瘦西湖 →大明寺 →扬州汉陵苑 →何园 →个园
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瘦西湖风景区
世界文化遗产,自隋唐开始连缀,康乾定型,“园林之盛,甲于天下”。包括五亭桥、二十四桥、钓鱼台等14大景,两岸扶疏,建筑古朴,内桥多姿。 瘦西湖-五亭桥中国古代十大名桥,“中国最美的桥”…
春有兰展、夏有荷展、秋有菊会、冬有梅展。门票100元-30元
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大明寺
隋代“栖灵寺”,历代高僧辈出:鉴真大师、星云大师…寺内最出名栖灵塔,李白、白居易等都曾登临赋诗。还有欧的 平山堂…
门票旺季45,淡季30
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汉陵苑
蜀冈古城遗址南边,中国罕见大型汉代帝王级墓,文物与园林为一体,距今2千年…门票30
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何园
晚清第一名园,又寄啸山庄。“天下第一廊、第一山、第一窗、第一亭”…《上错花轿嫁对郎》拍摄地…门票旺季45、淡季30
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个园
最著名的扬州盐商私家园林代表,清嘉庆年间,以遍植青竹而名,以四季假山而胜…门票旺季45、淡季30
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🚌交通—火车/汽车/飞机
🏠住宿—景点多集中于广陵区(老城区)、古运河沿岸,建议选在老城区市中心文昌阁附近,各种规格…
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🍲扬州早茶正确方式🔥
每家茶社大都有5样:茶、干丝、肴、淮扬细点、面条…
◆老字号3家:富春、冶春、共和春
◆黑珍珠二钻1家 趣园茶社
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先点菜再喝茶:绿杨春、魁龙珠…若想喝魁龙珠,去富春…
干丝要点,不占分量…
吃点小荤,来盘猪蹄肉制的肴肉…
早茶主角包括汤包、各种馅包、翡翠烧卖、松仁烧卖、千层油糕…
补充:阳春面、干拌面、虾子饺面(馄饨面);锅贴、蒸饺
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所以何止烟花三月,是一年12月月月!
扬州 · 何园
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小卫国
2022-06-27 17:05
扬州两日旅游攻略
因为这次行程只有两个女生 所以我们的行程安排也就在瘦西湖景区附近
酒店我们选择的是扬州迎宾馆
瘦西湖就在酒店区域附近 前台有提供鱼食和天鹅食 我们下午2:00办理了入住 正好化完妆3:00出门拍照
从酒店内徒步走到了趣园茶社
正好一路喂鱼拍照 肚子已经饿了 晚餐堂食5:00开始 走了一圈累了 坐在茶社后面的鱼池吹风喂鱼等开饭(感觉整个环境都很安静 唯一吵闹的是时不时跃出水面的锦鲤🤭
用餐时台上表演乐器和说书 茶入口真的很香👍吃完回酒店的路上也快日落了,沿途喂天鹅
第二天 云水三千香事馆 非遗文化👍
位置在瘦西湖旁边的公园内 我们选择的是制香丸 体验感满分!做完附赠的下午茶 茶香浓郁 当季杨梅和葡萄也很新鲜 来扬州真的必需选择这家!按头安利
总的体验就是吃喝满意 风景如画 我和小青蛙一致认为非常适合退休后来养老😁
扬州酒店
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小李不讲理被禁
2024-03-21 11:49
扬州本地人的小吃严选
天气回暖和小伙伴出门觅食啦😊咱不是吹,在扬州你很难踩雷美食,但是交通确实本地人都要吐槽😤建议外地游客选择小黄车出行,请带好头盔!!!
⛳️广陵有盐—渡江路—甘泉路红黑榜(满分5分)
1.📍趣茶手作(扬州版阿嚒手作)地址:广陵有盐
斯里兰卡牛乳茶(4.5分)和海盐芝士牛乳茶(4.6分)就是冲,价格不便宜,茶味很重,实测不会失眠
2.📍喷泉牛杂 地址:甘泉路,共和春附近
牛杂泡面(4.3分)份量实在太多啦,尤其是肉!!!内容很丰富,喜欢牛杂的放心冲
3.📍荆楚米糕(4.7分)地址:甘泉路
2r一个,糯叽叽很劲道而且不甜,不能错过
4.📍潘师傅炸鸡(4.5分)地址:甘泉路尽头
多汁水香迷糊了,但吃到最后略微有一点🐔味,但瑕不掩瑜
5.❌陈记鸭血粉丝(3.5分) 地址:渡江路入口不远
陈记风好大无论什么点人都排到旁边,期望值很高,但实话真不好吃,而且鸭血感觉不像真的😢但13的价格份量还是到位的
6.📍喀什新疆 (4.6分)地址:渡江路陈记旁边
烤包子5r一个有牛肉和羊肉内陷,用料实在味道也不错
7.❌青团(3.4分)地址:渡江路陈记北侧
啊啊啊啊啊好甜,报吃
8.📍椒盐鸡柳(4.5分)地址:渡江路中间
店面很童年回忆,鸡柳一般般不惊艳,但是蒜香鸡块绝了好好吃,9.9一份,称重的份量很多
9.📍无糖绿豆糕(4.8分) 地址:渡江路最南侧尽头
1块一个还要什么自行车,关键还好好吃,无添加且不甜,有机会试试卖完的板栗饼和红豆饼
剩下的店铺本互联网嘴替可替大家先尝,使命必达🤔
扬州 · 甘泉路
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哆啦bao
2023-03-11 18:55
藏着月亮的园子,这才是真扬州
瘦西湖、何园、个圆挤爆了,不如逛一逛小众园林,小而精,一样会让人惊喜
二分明月是扬州,真有一座藏着月亮的园子—二分明月楼 旁边就是人从众的皮市街东关街,但她就宛如一位内秀温婉的闺房小姐,静静的,不吵不闹,不附和热闹,等着有缘人来识得她的美。
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杨树杨树杨树
2023-08-09 08:00
扬州|何园个园值得去吗
在做扬州行程规划时,看到很多内容在“劝退”何园与个园,大多是指向:小、人多、没意思,不如xxx等原因。
我还是都去了,在两个园子里绕了好几圈。先说结论:值得去,只要明确自己的心理预期,与游览方式,就能获得很好的体验。
任凭其如何精致奢华,这终归是两座私家园林,平静是它们的主调。因此,不可能拥有主题公园的密集快乐、网红景点的社交货币,比起那些皇家园林,规模自然也小很多。
分享些我自己在两园中感受到的:
🍃何园:又名寄啸山庄,享誉“晚清第一园”。何园美在建筑,东西方建筑风格在其间交融。透过玉绣楼的西式门框,正对园内中式漏窗,非常别致。另外千余米的廊道,也形成其独特的游赏路线。
🎋个园:因其原主喜爱竹子而得名,在园内后院中,遍植成片不同品种的竹林。个园的一大特色是假山造景,在园中用各式山石、林木构建起春夏秋冬四处景象。与多数艺术作品一样,先与时间抗争,再与时间和谐。
除游览这两座名园本身,我也在思考“值得去”这个话题。在南京的行程中,我曾说夫子庙过于商业化,不值得去,得到许多当地朋友的指正。
如今所谓特种兵旅游大行其道,衍生出各种高强度路线、景点红黑榜等等。旅游变得像工作一样,追求产出、关注效率,着实有点讽刺。
要知道,国内旅游业的蓬勃发展,也就是30年间的事情。在此之前,那些山川、楼阁,熙熙攘攘的街道,都是自然和生活,是它们本该如此,并非皆为通向旅游这个价值。
始终觉得,最好的旅行,是像当地人一样去生活,有耐心地,享受平静与偶尔的惊喜。
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海胆妈
2021-04-08 11:49
扬州何园,一个家族的史诗
在扬州的最后一天,去了“晚清第一园”——何园。今天,来听我讲一个关于何家的故事。
.
何园的主人是晚清官员和盐商何芷舠,他在49岁时突然辞去官职,来到扬州隐居,修建了这个诗意的园子。何园很特别,除了常见的中式园林要素,还有不少西方建筑的特点:西洋玻璃、欧式壁炉、百叶门窗、水晶吊灯……晚清时洋楼并不少见,但是在园林里却很罕见,因为在中国人的传统观念里,园林要“载道”,要体现主人的情趣、志向和灵魂。这么看,何老爷子相当西化和开放。
.
何园有两个花园,大花园叫寄啸山庄,取陶渊明“倚南窗以寄傲,登东皋以舒啸”之意;小花园叫片石山房,曾是明末大画家石涛的园子,后被何家买下。一家人主要住在园中的一栋洋楼里,叫“玉绣楼”,因园中有一棵玉兰树和一棵木绣球而得名。这两棵树现在还在,而且已经长得很大了。
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大花园中间有个池塘,里面种着荷花,边上还有一艘小木船,夏天孩子们会坐小船去池塘里采莲蓬。园中还有不少假山,是捉迷藏的好地方。小花园里种了很多树,秋天挂花盛开,小孩子采了桂花给娘做桂花糖。
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如果日子可以一直这么岁月静好就好了,可惜那是天下大乱的晚清民初,隐居生活终于难以持续。
1901年,在扬州住了20年后,何家终于决定举家搬到上海,寻求租界的庇护和新的商机。但是生意遭遇失败,财产都用来还债,上海的花园洋房也变卖了。1935年,何家历尽艰险回到了阔别已久的何园,此时何芷舠已去世。
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抗日战争打响后,生活每况愈下,断炊的窘境把何家彻底推到绝境,何园再也守不住,只得出售换米。所幸的是何家开枝散叶,后来又出了很多人才,比如同为物理学家的王承恩和何祚休。
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这是一个园林的故事,也是一个大家族的命运。这个出过翰林、画家,也出过博士、商人的何园,不再是一个家族朝朝暮暮的栖息地,而成为每个普通人都能探访的景观。
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时代如洪流滚滚向前,无法改变。我们能做的也无非是坚守理想的同时,还能豁达变通,在时代里博一个好命。就像何老爷子的题词那样:“与年俱进”。
扬州 · 何园
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武汉伢的生活纪录
2018-09-24 12:02
揚州是大家耳熟能详的『诗词中走出来』的城市,是著名的旅游名城,人少而城小,适合以步行为主,慢慢品味这个江淮名都的淡雅吧!我关注她的点在于她引以为傲的『淮(安)揚菜系』,味道咸鲜不腻,少数菜品清凉甜爽,色香味俱全。
🚆行:揚州火车站小而偏远,与汽车站在一起,注意区分🔥!到达市区选在珍园下车,市区交通条件一般,一定认清方向!暂无地铁线。
🛏住:主要在东关街,何园,文昌阁,瘦西湖风景区四片
具体行程:
8.17(🌧台风影响,下一整天雨使路上渍水,扬州是这样欢迎我的😳)
扬州站▶珍园(钟书阁(珍园广场店)📖没去成😭)【📍淮海路-东园小馆:阳春面&烫干丝&千层油糕&蟹黄汤包,不知扬州本地人会不会吃他们家的,反正觉得挺一般的】▶文昌阁(扬州地标,清朝遗物,远观不可亵玩😹)&四望亭(干脆蒙起翠色面纱,修缮中)【往前走可以看到】▶【途经📍扬州大学】去瘦西湖风景区的大虹桥下住宿😅;
8.18(☀天终于放晴)扬州本地人的餐馆(🍜虾籽饺面)▶瘦西湖风景区(成人$60,暑假学生免票😊)【徐园(我的祖宅👌),小金山,钓鱼台(著名观景台:莲花桥和白塔最佳观赏处),五亭桥(又一大地标,风铃好评😛),白塔晴云(乾隆到此一游),熙春台-廿四桥(请脑补杜牧诗之情景,且可远望大明寺),玲珑花界(观光车乘车点,可赏琼花芍药。这个季节竟有琼花开放,说好的阳春三月才开呢?)】▶东关街(东关古渡看大运河)【粗茶淡饭(东关街店):藕粉圆子&田园藕饼&红烧狮子头&扬州炒饭&大煮干丝&香菇青菜】(附🍗黄珏盐水鹅&黄桥烧饼,美女们可选购🛍谢馥春香粉)▶个园[在东关街上,以四季假山及竹林而闻名](成人$45)
8.19(☀依旧晴好)【穿东关街侧边的📍羊巷】皮市街【感受老城区人民的生活,徐凝门方向到尽头是何园。去安乐巷27號寻找朱自清故居(直接进)】▶在琼花观坐车去天宁寺(直接进)【赏扬州八怪书画展(不用去扬州八怪纪念馆),看四库全书,打卡郑板桥纪念馆】▶ 史公祠【免费不免票,天宁寺东侧,自觉接受爱国教育 】▶国庆路蒋家桥饺面店(东关街店)&东圈门
遗憾之处:①何园大明寺未去
②富春茶社冶春茶社(御马头店)共和春(甘泉路店)未品
③求推荐茶馆,听扬州评话
扬州 · 文昌阁
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JJING_9362
2020-06-29 11:36
江苏|扬州·在个园度过的春夏秋冬
💁🏻♀️个园有个四季假山,在这里你能一日如过四季
春山淡冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如状,冬山惨淡而如睡
⛰️原为清代扬州两淮盐业商总的私家园林
不仅遍布青竹,叠石艺术更是其代表之作
其中四季假山以笋石、湖石、黄石、宣石为胜
个园将山水画作和园林造诣融为一体
也是园林泰斗陈从周口中的国内孤例
▪️景区分布:中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区
▫️主要景点:抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩
📌具体地址:江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号
🌍占地面积:24000平方米
⏰开放时间:
旺季7:15-18:00
淡季7:15-17:00
🎫门票价格:28元起
🚶♀️游玩时长:2小时起
☁️游玩季节:四季皆宜
💗园内池馆清幽,水木明瑟,并种竹万竿,故曰个园。
❤️悠悠然与园林艺术之中,就是扬州的魅力
扬州 · 个园
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noxdiary
2021-04-03 14:03
扬州旅行Day2|烟花三月,独自漫步瘦西湖
其实还没到农历的三月,但江浙旅游城市的游人早已络绎不绝;
起床直接去到 何园(图2),相比个园我更喜欢何园,中西结合的风格更现代也更神奇,家族故事听起来也确实令人惊喜又敬佩;当天在园中碰到有拍结婚照的情侣,很浪漫。
🍚
午餐选在 大潮淮(图3),何园出门没几步就是,我大概11:30到店,不需要排队,12点多可能就要多等几桌了。很长很长的春卷真的很长,也很容易断,拍完照就尽快夹断放在盘子里比较好;藕盒能吃到真材实料,但是这两道菜油都比较重,选其一就好;扬州炒饭总要尝尝的,味道算比较清淡的,和藕盒搭配蛮好。(大概90r)
🍃
下午就直奔 瘦西湖风景区,又是打不到车的一天,不过离酒店也不远,就又开始暴走。途径 扬州大学瘦西湖校区的某个校门,古香古色,确实很羡慕这种风光好的学校。
瘦西湖一进门两侧是各种花,三四月确实是赏花的好季节。选择游船倒是省劲儿,不过也许会错过一些风景,就还是步行。一般都会选择南门进北门出,景点集中在南门,北门离 大明寺近。
二十四桥承载了太多游客,不过最吸引我的是石壁流淙。靠近北门的景点人更少,但美却丝毫不减,建议大家来都来了,就多溜溜腿,也许就会有意外的收获。
掐着点出北门却依然没赶上大明寺最后一批入园,远远望眼栖灵塔,留些遗憾,期待下次再见。
👣
扬州真的是很适合步行的城市,一个人走走停停看看风景就很享受。 扬州东关街和 皮市街两条网红街道因为仍有居民居住,所以比起完全商业化的街道又多了生活气息(比如我在皮市街的咖啡馆坐着还听到隔壁的住户吵架来着…)。
住宿建议大家选择东关街附近,离景点都蛮近的。
另外就是要分清扬州站和扬州东站,感觉完全是在两个方向,搞错的话会比较麻烦…
虽然还未到李白的“烟花三月”,但扬州确实值得。
扬州 · 瘦西湖风景区
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嫜_1266
2021-07-19 18:09
如果让我推荐扬州三家美食一定有他家
扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
他家就是很普通的装修,拍照并不上相,拍不出他家的美味,但味道真的是特别不错。
每次家人来学校看我,也是常常光顾。
成为了我的心头挚爱,也很能代表“扬州”这个城市的味道🥢。
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🍜:【 双东酒店(东南门)】
🍶:扬州文昌中路366号琼花观西侧
🍻:11:00~13:30,16:30~20:30
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【推荐菜色🥢】
● 狮子头🦁 15💰
强推,大大小小的菜馆吃了不少
这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了,肉丸鲜美,全是肉感,汤汁也特别好喝。
15块一颗的价格💰非常良心,真的比很出名的那家狮子头98元一颗的好吃很多‼️
我的他家最爱,也是得到了家人的一致好评,这道菜真的必点💯。
●洋葱炒长鱼丝 38💰
长鱼是淮扬菜的经典菜系
黄鳝不便宜也是众所周知,他家这道才38元真的特别良心,一般这道菜都是68.78.98的价格。
🧅洋葱和长鱼的味道互相融合,长鱼处理的很干净,完全不会有腥气,稍微有点甜口,也很推荐,物超所值。
●臭大元肥肠 65💰
“闻着臭吃着香”特别下饭
微辣,酱香味道比较突出,肥肠处理的很干净
完全没有肥的部分和异味,豆腐炖的很入味。
●鲜牛肉汤草炉烧饼 65💰
分量真的是特别足了,汤都喝完了,下面👇🏻还有好多的肉和牛肚,牛筋有劲道又不会嚼不动,恰到好处的程度。
烧饼很惊艳,里面有少量的肉松,很酥脆好吃。
是他家的招牌菜,也是桌桌必点❗️
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P9有🈶菜单大家可以参考
每次去都有好多本地人说着扬州话在聚餐。
“酒香不怕巷子深”他家有点隐蔽,但依旧不缺乏等待美味的食客。
他不是有高级感的黑珍珠餐厅,只是扬州味道浓缩的一隅,质朴,鲜美,将淮扬菜诠释在这一方角落。
不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
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扬州 · 双东酒店
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吃饭积极分子
2020-06-28 22:40
高校特产 | 还有人不知道【扬大酸奶】吗
“没喝过扬大酸奶就不是一个真正的扬大人”
学校自产的酸奶价廉味美,喝着就是放心~
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✨在扬大,每个教超、食堂都有酸奶的影子
从原味到茉莉花味,从黄桃果肉到菠萝果粒
口味超多,每天饭后来一杯也太舒服了🍶
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离校前我特地买了一大袋酸奶回家(特产!)
可见对它爱的有多深沉了💕(买少了!)
喝的最多的还是经典的原味啦,配料单纯👍🏻
茉莉花味里🈶细碎的花瓣,喝起来超清新~
小苹果是超多人推荐的口味,也不会出错🍎
价格都在三五元💰各种口味all in无压力!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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GnR_1768
2021-05-31 12:41
扬州美食后悔没多买‼️出锅即卖空的金刚蹄
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穿梭在扬州大街小巷中,竟然意外发现食物本源的“人间烟火”✨✨✨
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和朋友路过一条巷子看到很多人在排队买~一看门头写着金刚蹄⁉️作为北方人还是第一次听说🤔🤔🤔
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查了下了解到金刚蹄是种传统面食品。庄酵老碱,糖衣火焙,状成蹄型。又称老虎脚爪。在它繁盛的年月里,人们的肠胃可以消钢化铁,金刚蹄就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。受过饥馑的人们,都难以忘怀它❤️❤️❤️
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🔸🔸🔸
🏠店名:渡江桥金刚蹄(国庆路店)
📍地址:国庆路188号
⏰时间:07:30_18:00
🔹🔹🔹
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店里应该是一对夫妻吧~来的时候一锅刚卖完,只能等待⌛️下一锅啦✌️看着师傅很熟练在面团上划上三刀形成六片状,最后将六片小面团边缘压扁,仿佛给面团施了魔法一般一下子一个老虎脚爪模样就出来啦🐯🐯🐯
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和新疆烤包子一样,贴在炉壁,在面团上面均匀撒上水,面底上沾上盐水,这样面团就会牢牢地贴在炉壁上,而且吃起来底部稍微有点咸,吃口会更香🔥🔥🔥
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因为和朋友没吃过加上我大约感觉我对这种面食不会太感兴趣就一人才买了2个😿😿😿1.5💰一个在这个年代哈哈真的很便宜‼️我看其他人都是20.30个的买还想的能吃完吗⁉️
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底子烤到酥脆焦香,老面带着淡淡的碱味和柴火香气,白口就能吃掉一整个✔️✔️✔️果然我和朋友“真香”了😭😭😭后悔没多买也太好吃了吧😋救命🆘为啥不多买啊😤😤😤
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朋友最后都舍不得吃了,一直闻着香味我都快看不下去了哈哈,吃完嘴里只会有回甘,不会难以下咽。真的出乎我意料😁💯💯💯
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即使巷子深,也不乏大小朋友对它的喜爱,如果路过真的可以带走一些尝尝~
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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啾一口软糖J
2020-12-24 16:02
【打酱油·国民饭堂】|市井中的精致扬州味
市井味道|源于百姓|道道经典
“铛铛铛!!打酱油啦!”
—— —— —— ——
【精品凉菜】
🌸桂花糖藕
冬令时节就是馋这一口甜甜蜜蜜~
— — — — — — — —
【本店招牌】
🔥手撕竹林鸡
选材天然放牧自然生长的竹林鸡~外皮金黄酥脆,鸡肉鲜嫩、肉汁饱满,裹上甜辣酱“酸酸甜甜、满口生香”😋
记住一定要手撕!才有感觉和风味!
🔥宮爆凤尾虾
呜呜呜有“虾”就是“王”👍
虾肉鲜嫩多汁~酸酸甜甜还带点辣味
搭配脆香的花生米和爆米花🍿️!!(没想到会搭配爆米花!!Surprise吖
🔥打边炉暖胃羊骨
冬令时节来一碗~暖心又暖胃
羊肉炖的很软烂~入口即化,搭配多种配菜,口感丰富
配菜都用竹签子串起来了,特别像在围炉吃串串儿✨太有冬天的感觉了😭
🔥鱿你真好
冲着这优秀的名字,都得点它尝尝不是☺️
果然没让我失望~肥硕的鱿鱼jio搭配软糯的年糕
oh~是幸福呀❣️
🔥京酱牛肉丝
食材:牛肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄花菜、馓子(这是灵魂人物啊!!咔滋咔滋~太香了!)
裹上酱汁儿面皮包一个,一口塞进嘴巴里~超级满足
🔥火焰黑椒牛小排
顾名思义~服务员现场给我们上火焰🔥
牛小排软烂热乎~很入味
🔥鲍汁焗粉芋
粉芋外皮酥酥的,里头口感绵密
淋上了鲍汁~太鲜了😋
— — — — — — — —
【风味融合菜】
🌟打酱油泡菜鱼片
酸中带甜~泡菜鱼就是优秀呀
太开胃了哈哈哈~吃完还可以来上两碗米饭🍚
干饭人!干饭魂!干饭就是人上人💪
🌟煎锅雪蟹肉
🌟樱桃椒口水蛙
— — — — — — — —
【田园时蔬】
🥬山药炒木耳
— — — — — — — —
【最爱烤串儿】
羊肉串
— — — — — — — —
【暖心主食·点心】
✨爆珠赤豆元宵
香浓的赤豆元宵撒上桂花碎
舀上一勺~浓郁的红豆味搭配淡淡的桂花香,红豆爆珠在嘴里爆开的感觉“太赞了!!”
汤底还藏着满满的Q软弹牙的元宵~是软软糯糯的小白胖儿🤗
清甜可口,一点都不甜腻哦~
✨酱油炒饭
“打酱油~打酱油~”那必然是要来一碗酱油炒饭
鲜香肥美~没有多余的调味品、没有多余的配菜,就是酱油和一点葱花
✨老扬州藕夹
油炸得金黄,又香又脆又鲜嫩
✨手工水饺
冬至日那天去哒~送的手工水饺
—— —— —— ——
敲重点‼️吃了这么多只要600人民币!!便宜又好吃!
“打酱油”将扬州古城的风韵融入一桌一椅、一台一柜之中,特别适合朋友家人聚餐噢~
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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海底两万里_3737
2023-10-12 07:42
扬州City walk l古运河:烟雨扬州 寻美中国
🔴在世界运河之都,来一场运河主题Citywalk,这次我行走了扬州古运河(跃进桥-五台山段)东岸和西岸环线,途经跃进桥、解放桥、便益门桥、五台山桥,用时两小时。不似江南小桥流水,扬州的古运河水面宽阔,遍植的杨柳,又给它增添了几分妩媚。
✔️👉🏻当然,古运河西岸更适合游客,这里有两个古运河游船码头:便益门广场码头和东关古渡码头,从东关古渡、跃进桥上岸,还能徒步游览东关街、广陵路、皮市街等,感受古城风貌。
扬州
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F班的第一名
2021-05-17 09:48
扬州探店|福星 本地人才知道的苍蝇馆子
说到福星真的是老扬州🥓才知道的店了
虽然印象中真的是脏乱差
但味道真的很好,分量超级超级大
这次去发现他家重新装修🧶了下,环境好多啦
6.29更新:外地人的话可以尝尝其他淮扬菜,不用特意来吃的哈~不要期望过高!但如果你就好肥肠那口!冲冲冲‼️
—————————————
🍖肥肠臭大元
肥肠臭大元真的是必点
刚上桌的时候还zizi🔥冒着热油
处理的很干净
没有因为他是苍蝇馆子而搭姜
🍖鸡爪
鸡爪我觉得是最好吃的!!
很烂软糯,
黄豆🥙也非常好吃
除了吃多了有点黏嘴巴
分量还超级大大大
🍖还点了大煮干丝和锅巴还有蛋炒饭🍥
这三样就比较一般啦,
大煮干丝有点干
蛋炒饭有点油💥
分量真的是超级大!
——————————————
我们是三个人去吃的
基本每个菜都剩了很多👌
然后打包带走的!
那么多菜只要100多,
建议去的花不要点太多!因为分量真的超级大
🏠店名:福星
⌨️地址:文昌中路院东街皇宫巷内
💲人均:49
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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铅笔小鑫
2020-08-24 17:17
扬州美食|必吃榜上藏在巷子里的面馆
◨ 劉佘記·面馆|四望亭路7-11号
从去年就被周围人推荐的面馆,今天工作之余探了回店,藏在巷子里的馆子,路口有标识!
和印象里的面馆不同的是,干净不油腻,老板也很好客,东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
浇头和面是分开的,老板会当面将浇头倒入面内,自己搅拌就好啦!微辣有点淡,不够辣,咸度刚好~如果面换成粗面,我会更爱…
扬州 · 刘佘记
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