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半壁圖南
04-06 11:34
淮扬菜是八大菜系里唯一由文人参与创作的菜,吃的是文化积淀,达到所谓“虽由人作,宛似天开”🤮
在我吃过的同一档价位里的淮扬菜里,永春是性价比最高的。
只有永春的狮子头不是绞肉机,而是“切”出来的,达到了《调鼎集》里“狮头甩水”的标准;拌面用的是“干虾籽”而非味精;大煮干丝的底味是排骨汤;翡翠烧麦的叶子是淡盐水焯出来的翠绿;三丁包的馅儿能吃得出“陈鲜互映”的层次感来……
这些本来都是淮扬菜的最底线要求,但现在能做到的馆子没几家了。
永春店面不大,种类比不了大酒楼,但每一样都是新鲜手作,严格按照现代淮扬菜标准,能吃得出当年大运河沿岸繁华的烟火气。
扬州
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以下榜单推荐
相关内容
Joyce_9161
04-06 14:16
意料之外的惊喜早茶店,价格适中,品种多样,估计到了各种类型。店家做到了文化与口味的完美结合,看着像是在营销,但口味完全跟得上营销的力度,点了10道菜,没有一道踩雷,强烈推荐。清明假期早上9点线上取号,12点半吃上,确实等蛮久,但值得。
「五丁包」人生五丁包了,皮软馅儿多,内里可见大颗的虾肉 猪肉丁,肉汁浸到了皮里的那一口,升华
「翡翠烧卖」一颗晶莹剔透,同样皮包馅多,荠菜内里剁的碎而不坨,咬下去汁水充分,顶部肉丁咸淡适中,强烈推荐点!
「桂花莲藕粉圆」里面是芋头的!外甜内糯,好吃!
「扬州炒饭」此次在扬州吃过的三家炒饭里最好吃的,是在家炒不出来的炒饭了,粒粒分明,料儿多味道丰富,没吃过扬州炒饭的uu们冲!
「冰豆花」好像是新品种,样子可爱本来没对它的口味有多期望,没想到异常好吃。类似台湾芋圆烧仙草,但是清甜的那种,颜值耐打,不愧是江苏出品,味儿绝了
在附近的强烈推荐来!每一道都很好吃!
扬州
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快乐花蛇
02-21 18:52
无意中发现的这家店。味道还不错。
这两天一直在下雨,气温骤降还好没下雪,前两天都在穿短袖➕马甲。湿冷湿冷的感觉幸亏衣服带的多。
中午小雨依然淅沥沥的下个不停,憋在房间里要出去透透空气。。瘦西湖畔走了一圈觉得有点儿凉意想吃点热乎的。在seven eleven买了巧克力后看到这家店还有很多人在用餐,进入后得知是扬州风味后果断点了碗鲜肉笋丁馄饨外加一份虾子阳春面。还想点其它的服务员告知下午两点后没有大厨,除非到下午5点多才可以点炒菜等系列。
只有一名服务员,点的上来速度挺快:
「虾籽阳春面」
面的味道不咸不淡,入口细软不硬,口感不错。大口吃就是了!
「鲜肉笋丁馄饨」
先喝汤再吃馄饨,汤汁鲜美,馄饨也不错~笋丁卡赤卡赤的越嚼越香。
这里面积不算大,整体环境不错,价格不贵。交通也特别方便值得二刷!
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薇凉雨j_7246
02-15 10:47
扬州探店|永春茶社丨烟火扬州慢
🌈我还是很明智的,大哥在高速上开车,我在点评上取号排队,排了近120分钟,到店正好前面还有7桌,到下午4点就没号了。
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💢地理位置优越,就在扬州大学(瘦西湖校区)对面,到瘦西湖也是一丢丢的路程。
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🅿️停车可停在对面扬大校区里,提前关注“扬州大学”公众号预约停车,可免费停车,出入拿车刷身份证。
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🌈点心糕点都是现做的,明档看得见,吃得放心❗️
🌈菜品种类很多,属于淮扬菜融合创意风格。连点心十来个菜品,只要129元,性价比着实高的,新中式装修环境无滤镜出片,味道也是杠杠好吃,完全光盘的节奏。
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🎉高邮文人汪曾祺笔下的“一整颗手剥咸蛋黄”制成的狮子头,淮扬狮子头的创意做法,丰富了淮扬美食版图,点单率推荐率第一;口感很细腻,就是感觉不怎么入味。
🎉也是首次吃到红丝绒三丁包,店家真的很有创意呢,口感层次丰富,汤汁饱满入味。
🎉翡翠烧卖:满满的馅料塞满了面皮,馅心碧绿清新如翡翠,自带春天气息 口感清爽入味。
🎉金钱黄瓜:脆甜解腻。
🎉烫干丝:干丝有嚼劲,卤汁恰到好处 。
🎉桂花莲藕粉圆:糯唧唧星人必点|每一颗都是软糯Q弹,有淡淡的藕香,糖水甜度适中。
扬州美食|扬州旅行|扬州早茶|开启龙年逛吃新旅程|我的美食日记|扬州美食推荐
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🌈关于点餐🈶套餐团购,另外点评签到会随机送一份糖水。
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馨儿_3827
04-01 15:39
20240322,打卡永春茶社(瘦西湖店)
坐标:四望亭路与大学北路交叉口,扬州大学对面
在扬州旅游的最后一天,终于吃上了颇有名气的永春茶社~
「桃花酥」很迷你的一个,外皮酥脆,馅料松软,入口有淡淡的桃花香味~不错👍
「五丁包」很大一个包子,里面的馅料很丰富,入口鲜香,也是不错的!
「鲜肉笋丁馄饨」挺大的一碗,大概有15、6个,我和闺蜜点了一份,馅料是鲜肉加笋丁,美味无敌👍
「千层油糕」是闺蜜先生的最爱,我也尝了一个,微甜有嚼劲,四个点心都不错!也是扬州之行最满意的早餐!
一进门就有美丽的小姐姐在弹奏,店内宾客盈门,服务员上菜速度很快,可以扫码下单,很方便!
若有机会再来扬州,再来他家品尝其他口味的点心~
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酒至微熏
04-11 18:01
服务特别好 早茶口味偏甜口 作为北方人有点吃不惯但是可以接受 四个人正合适
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KSS_8517
03-31 17:32
这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。
店里的东西非常的美味可口,造型也非常好看,香味也非常的独特,是我吃到的非常美味的食物,我以后还会再来这个地方的。
这家餐厅真心很不错,色泽比较好,而且价格优惠价格实惠,服务周到,好评。
味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好,上菜速度很快。
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微风吹麻辣烫
04-12 08:18
这套餐二人吃到撑,黄瓜有点咸,酱味有点浓,烫干丝一般般,三丁包打包了还没吃,咸蛋黄肉圆好吃,翡翠烧卖是荠菜的,文思豆腐羹也很好吃。
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吃遍扬州
03-16 14:37
草长莺飞阿月天,拂堤杨柳醉春烟。扬州的春天,看得到的是姹紫嫣红,是桃红柳绿,尝得出的是滋味万千,是满口萦香。永春茶社坐落在四望亭路和大学路的丁字路口,茶社小小的,却非常具人气。开场的酥点是让人惊艳的国风系点,每一个都精致且色彩绚烂,让人不忍下厨。永春的淮扬菜也是经典,扬州熏鱼,浓浓的糖醋酱汁,文思豆腐咸鲜滑嫩,这狮子头里包裹着整只咸蛋黄,复合鲜醇,这时的河豚正是遇上之时。而软兜的烫腊开胃,红烧肉的肥鱼香甜,扬州炒饭的晶莹剔透,都把扬州的味道娓娓道来,如春风徐来,满堂争艳。
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_2593
2021-04-06 00:03
烟花三月下扬州:扬州本地人出游plan
住处:东关街金带围
4.12 东关街🌙
行程~下午到达住处——皮市街(中:无唬+扬州慢+浮生记+amo冰淇淋)——东关街(甜点+糖画糖人+谢馥春戴春林+扬州漆器)——晚:粗茶淡饭(藕粉圆子+莲藕)——春旺足艺店老街足艺
4.13 瘦西湖⭐️
行程~8:00左右到趣园(蟹黄汤包+馄饨+烫干丝)——瘦西湖东门(船娘)——中:扬州宴(狮子头+炒饭+文思豆腐+鸡毛菜+盐水老鹅)——瘦西湖温泉(天气暖和可以加一个鱼疗)——樱花大道(晚上去也很美)——晚:听说书
4.14🤭高旻寺💫
早:皮包水——高旻寺——三盛(午:豆库)——墨白汉服馆——何园+个园(黄包车)——晚:汉森熊酒馆
4.15 西区综合体买买买🍑
早:东关街上霓霓来选/不吃睡懒觉哈哈哈——再晃一晃——三盛还汉服——午:茉莉花园餐厅/lily 餐厅——下午茶:空中花园餐厅——晚:祖母家的西餐厅
4.16 😍睡个懒觉吃个日料👍
早上可以再去皮市街玩一玩~
中午京华大酒店虹料理(日料)~
吃完去附近网红咖啡店坐一坐~
送霓霓上车
扬州 · 东关街历史街区
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可爱七
2021-04-24 21:13
扬州必吃美食|打卡天天向上推荐餐厅
1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ 7吃8吧阳光餐厅
📍天天向上推荐的扬州餐厅 在虹桥坊酒店一楼 位于 扬州迎宾馆内部 景色很好 可以看到迎宾馆内部的花园景观
🈺️晚上五点开始营业 四点多到大家就已经开始就坐了 五点以后的话就要开始等位了
😋必点
🐟葱烤鸦片鱼 葱段的香气和鱼的鲜嫩融合 鱼肉口感紧致 🌟🌟🌟🌟
🥣文思豆腐羹 入口即化 口感细腻 🌟🌟🌟🌟
🐟淮扬软兜 喜欢鳝鱼的可以尝试一下 🌟🌟🌟
🉑️鱼子酱烤鸭 必点‼️师傅现场片鸭 面包底➕芒果片➕鸭皮➕鱼子酱 口感丰富有层次🌟🌟🌟🌟🌟
🍚扬州炒饭 吃它‼️扬州人炒的扬州炒饭 米饭颗粒分明 鸡蛋炒成絮状 配料很丰富 还加了白胡椒粉 🌟🌟🌟🌟🌟
🦞冰镇龙虾 黄酒醉的小龙虾 更体现小龙虾本身的鲜味 肉质紧实🌟🌟🌟🌟🌟
5️⃣6️⃣ 扬州怡园饭店扬州本地人的早茶店
本地朋友点了超多
🉑️五丁包必吃 馅料丰富🌟🌟🌟🌟🌟
😋喜欢糯米的可以尝试 松籽烧麦🌟🌟🌟🌟🌟
🍡甜甜的千层油糕 甜糯解腻🌟🌟🌟🌟
7️⃣ 周姑娘不等味—龙虾的故事(新城河路店)
🌶️推荐特制香辣龙虾🍺啤酒小龙虾🌟
🥣小龙虾里可以➕面条➕年糕 年糕超Q弹 再单点一份锅巴‼️扬州的小龙虾皮很薄 剥起来不会扎手🤭🤭
8️⃣9️⃣ 藕韵(四望亭店)喜欢糯糯唧唧的一切😋
🍡我点的外卖 都很好吃‼️
🍰丝滑藕糕 桂花糖淋在上面 甜甜糯糯很有嚼劲🌟🌟🌟🌟🌟
🍢四喜圆子➕藕粉圆子 四喜圆子是四种不同口味的藕粉团子 有白芝麻红豆紫薯芋头四种口味 外皮很厚实 Q弹有嚼劲 糯叽叽星人冲🌟🌟🌟🌟🌟
🍨赤豆藕圆波波 赤豆汤➕藕粉勾芡➕软糯藕粉小圆子 🌟🌟🌟🌟🌟
‼️可以线上排队的餐厅一定要提前预约 不然等位要很久
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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jojo带你游世界
2021-04-26 18:39
扬州必打卡的五家老字号
1⃣️乾隆皇帝都来过的—“趣园茶社”
趣园本来是盐商府第,乾隆皇帝六下扬州时,“御笔亲题"趣园”,现在这些园林又被改成茶社,成了扬州的绝佳去处。
用餐于此,有独特的岁月积淀的韵味,不仅惊艳了味蕾,还让我们穿越了时光。
真实体验后味道和服务都不错(比较清淡,喜欢重口味的可能不太喜欢),唯一的缺点就是早茶时段人太多,现场放号,基本上7点前号就放完了,所以很多人5点就来排队。
如果起来了那么早,也可以晚餐点的时候来,傍晚的趣园更美,排队时间也只在半小时左右,领个号去逛逛花园,回来就能吃饭了。
🥟推荐菜是:翡翠烧麦、盐商五丁包、双麻酥饼、蟹粉狮子头,虾籽阳春面,人均70元
2⃣️扬州本地人最爱去的—“花园茶楼”
如果你是包子爱好者,那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下,这里就是包子的世界。人气三丁包,五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……味道是不错的,环境街头早餐店水平,是扬州本地人都爱去的老店了,不排队还实惠,店铺分布广,就餐很方便。
🥟推荐菜是:花园烫干丝、蟹黄加蟹包、五丁包、蟹黄蒸饺、豆腐皮包,腰片汤,人均25元
3⃣️东关街百年甜品店—“粗茶淡饭”
🍰说完早茶再来说小吃,吃小吃当然得去东关街,而”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号,这个字号的定位很低,门脸也窄小而低调,但总是挤满了排队的人。
驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆,让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜,碗还没放稳,甜香就弥漫开来。
🥟推荐菜:桂花藕粉圆、煎藕饼、糯米肉圆、红烧狮子头,人均30元。
4⃣️维扬小吃第一家—“蒋家桥饺面店”
饺面是这家店的招牌,这种用人工跳压而成的碱面条,细滑清爽,绵软入味,唯扬州有之。
🥟推荐菜是:虾籽饺面、笋肉锅贴。
5⃣️最后是鼎鼎大名的淮扬菜—“7吃8吧”
曾经上过综艺“天天向上”的7吃8吧是这次我推荐的淮扬菜餐厅,拥有着这一个让人摸不着头脑的名字,还兼营着啤酒吧让人多少觉得有些不专业,但是味道是真好,只是淮扬菜价格都不便宜,大家可以就点几个有代表性的招牌菜
🥟推荐菜:淮扬软兜(鳝鱼)、文思豆腐羹、葱烧ya片鱼、扬州炒饭、盐水老鹅,人均120-150元。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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阿姜爱吃豆沙包
2021-04-19 05:11
扬州必打卡老街(一)
扬州传统小吃街-渡江路篇
今早十点多出发的,先坐公交到渡江桥,走几步就能看到那个渡江桥金刚蹄,买个垫下肚子嘿嘿。这次看到了 老陈烤鸭的长龙!!
再过去一点的 黄桥烧饼也可,和小伙伴们一人一个。
这次终于吃到 陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)了!人依旧很多,拼了个桌好歹是吃到了。点了鸭油干拌,三鲜汤和鸭血粉丝。都很不戳哦~我觉得那个干拌和虾饺面虾籽馄饨有种迷之相似的味道😂。
其实一路上人还挺少的,一点没有五一的氛围,直到走到东关街和国庆路的交叉路口,好家伙。原来大家都去东关街了。(救命字数超了 看我第二篇!)
四月天气刚刚好,也不用撑伞,和小伙伴一起感受一下巷子里的老扬州。
路口就是超经典的渡江桥金刚蹄 渡江桥金刚脐,它是碱水面包,木炭烤制,老扬州特色小吃哦~有三百多年历史了,听说乾隆皇帝吃了还夸过!不过没吃过的旁友可能一下子吃不惯(比如我😅),但是越嚼越香唉,三块钱两个,买不了吃亏买不了上当哈哈哈,感受一下皇帝赞过的美食值了。咬上一口粗发去下一家准备排队啦!
下一家是纯绿豆饼(渡江路店)。这家真的绝,我的心头爱呐♥️它那么好吃,排个队也不过分了嗷。十二点正好有一锅出炉(不是整点的,还是要早一丢丢去,别说真的挺抢手,一不小心就得再等下一锅 )有红豆饼绿豆饼板栗饼和一些其他糕点。他家前三种是特色,最喜欢板栗饼~上面的芝麻粒贼拉香,一定要趁热吃!馅料超足的,老板是实在人🐮,一块钱一个。
然后就是陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店),过去的路上毫不夸张全是吃的×3,路过那家 艾力的馕,听说这家烤馕很绝,还有烧烤,但是那个点看上去挺冷清的,估计烧烤啥的晚上吃才带劲叭哈哈哈
走了差不多五六分钟,好家伙店里全是人,站脚的地儿都没,无奈转战 蒋家桥饺面店(广陵路店),这家也是经典中的经典了,我都吃三次辽,没啥好说的,去的话记得一定要点虾籽馄饨和笋肉锅贴。
然后,就没有然后了,因为本仙女吃撑干不动了... 出门也不知道往哪儿走的,有个古花园巷,里面有卖一些扬州特色糕点,什么扬州八怪饼之类的,看起来可以的,都挺便宜。
扬州 · 渡江路
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宝公子
2023-03-02 20:14
扬州东关街吃逛攻略|体验最地道的老扬州
❤️东关街是整个扬州行程里必逛的地方,早上皮包水,晚上水包皮这里都能体验到,推荐住在东关街附近,这里有吃、有玩、有历史、有园林、老建筑、老字号还有超美的夜景。
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🖼️坐标:关东街
.
💰费用: 24小时开放,免费
.
📍地址:扬州市广陵区东关街与国庆路交叉口东100米
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🚙交通:街道两头有停车场,位置不算多,建议出租车前往,或骑扬州市内的共享电瓶车,记得一定要戴头盔,交警会罚款
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✅游览路线: 从西侧的彩衣街进——个园——东门出,接着游览古运河
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☑️东关街附近还有一条文艺小街皮市街,适合文青来打卡拍照
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【食】
1️⃣️粗茶淡饭
💰人均15+
高性价比的小店,招牌藕粉圆、藕盒,扬州炒饭和大煮干丝
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2️⃣茶颜烟雨
💰30元一杯
颜值高的竹筒茶,上面鲜奶,下面奶茶,竹筒可以带回家当笔筒,招牌《荷塘月色》
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3️⃣冶春茶楼
💰人均:30
扬州的特色早茶,主打淮扬菜
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4️⃣聚香斋
💰人均:15
黄桥烧饼出名的小吃店,位置靠着东关街星巴克旁,装修风格古色古香
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5️⃣大麒麟阁
百年老字号的传统糕点,很多糕点都是老扬州人从小吃到大
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6️⃣三和四美酱园
老牌子,咸菜都很赞,特色虾籽酱油也不错
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7️⃣靳氏烧饼
现烤现卖,口味有甜、咸、梅干菜和肉松,趁热吃
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8️⃣高氏桂花米糕
小摊位,5元/2个,黑色芝麻,白色豆沙,趁热吃
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9️⃣蒋家桥饺面店(百年老店)
📍东关街西门和国庆路的交叉口
各类扬州早点,特色是锅贴和虾籽饺面,好吃又实惠,汤面类不喜欢胡椒味的一定要备注
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🔟朱记牛肉汤
📍近国庆路东圈门城楼
牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼,牛肉汤免费续
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✅【水包皮.足浴】
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☑️老街足浴
💰人均:60
📍地址:东关街道东关街139号,城楼出发更近
环境一般,修脚技术不错
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☑️春旺足艺
💰人均:128元
📍地址:东关街62号(紧靠东关东门遗址)
推荐黄土特色足浴,80分钟
需要提前预约,人气很旺
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✅个园
💰门票45元
📍地址:扬州市广陵区东北隅,盐阜东路10号
中国四大园林之一,除了建筑,里面的竹子很出名,一种别致安静的美
.
📷【最佳拍摄地】
☑️东关城楼,夜景很美
☑️个园
☑️彩衣街上的河边建筑
☑️东关街上高低错落的老建筑
☑️李长乐故居
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鸣儿的配角而已
2023-09-02 11:25
扬州大明寺人从众‼️快来观音山躲清静吧
来扬州过周末想避开人群
于是选择了小众景点
扬州的观音山在大明寺东侧
不像大明寺那样“人从众”
观音禅寺随山势而建
有一段不高的山坡
听当地人说
这里还是扬州的自然制高点
可以俯瞰瘦西湖美景和城市风貌
📍>观音山(扬州市平山堂东路18号)瘦西湖北门出来对面就是观音山
🅿️>停车场车位较多(停车场门口还有一片种满荷花的湖,秋天残荷也不容错过)
🚌>乘坐公交车25路 45路 旅游大巴游1 游2 游3到观音山站即可
🌿>寺庙免门票 开放时间8:00-16:30(寺庙关门比较早,我第一次去下午4:30刚好关门😯😯😯耿耿于怀第二天留足了时间)
📢>最佳机位在停车场,可以拍到山门跟寺庙😊😊😊姐妹们,为了这一堵”黄墙”不要犹豫了,闭眼冲吧
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婧婧婧婧_9963
2021-06-22 10:40
本地人去哪玩|逛中国大运河博物馆全攻略~
中国大运河博物馆成为了最近的热门打卡地~
我也凑了个热闹去逛了一圈
至于馆里的历史什么的我就不多说了
毕竟介绍的人已经很多了
那我就聊聊去了之后,觉得需要注意⚠️的点吧~
1⃣️如果你是开车去的,你需要做好走路的准备😂我是在东门停车场🅿️停的车,不收费🆓,但是走到场馆门口,会有很长一段距离
2⃣️一定‼️一定‼️要提前预约‼️官方小程序提前几天预约就OK,如果你当天约,特别是周末,很有可能预约不到!
3⃣️建议不要❌选择周末去,大热天的在场外排队真的很崩溃!如果只有周末有时间,其实不需要一早就去!9点开馆,8:30之前门外就排起了队~
4⃣️推荐⭕️路线:进馆后直接上3楼,6、7、8号馆先逛,然后下1楼,直接去3号馆,这个路线同样适用带孩子去玩的家长们~
5⃣️当然,如果你是去学习历史的,门口租个免费讲解机,按照顺序逛也是OK的
6⃣️如果只是走马观花逛一下,空余一些拍照时间,整体逛完大概在1.5h-2h之间(深度游览除外)
7⃣️整个馆分布:一楼1-3号馆;二楼4号馆+剧场;三楼5-12号馆
最后,如果你怕人多,想安安静静了解下运河文化,就等这波高峰期结束再来吧😂
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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行走的K
2020-05-28 20:31
扬州 | 瘦西湖边的神仙早茶
开宗明义,个人觉得,趣园茶社作为后起之秀,在菜品和服务上,完胜老牌的冶春、富春。更别说其位置,瘦西湖边,灵秀独钟(图4是我们吃饭的位置)。等座时或者吃完饭在边上逛逛,喂喂锦鲤,可以说是非常惬意了。
.
千层油糕!千层油糕!千层油糕!极好吃的要说三遍。
.
松子烧卖的松仁香,汤圆里绵密的豆沙,虾籽阳春面的面的嚼头。。。。。。全部在线。
.
专门再说下服务,火到这样的店,服务员仍然能做到言辞温柔,还有眼力见儿,可以说是非常赞了。
.
扬州的盆友说本地人不吃趣园的,都是去吃怡园和花园。讲真,趣园的价格,确实没有办法天天当早饭吃的。但K也真的去吃了花园,豆腐皮包和青椒肉丝面是好吃的,但其他,hmmm。
.
所以,如果你是游客,只吃一次早茶,K依然会推荐你来趣园茶社,可以满足你对扬州早茶的所有想象。
.
📌 长春路1号。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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憨憨吃撑了
2021-01-03 22:16
探店扬州一家绝对不能错过的糕点铺!!
强烈建议你们路过一定要去买一点!
秒杀各种网红绿豆饼
这家绿豆饼是同事有次安利我的
一开始觉得这个绿豆饼都是老一辈爱吃的
能有多好吃 结果打脸真快!
-
绿豆饼🥠 1还是1.5一个忘记了
纯正的绿豆味!内陷真的很软糯!而且不是很甜!
吃起来的口感很绵柔 而且很香!👍
底部皮烤的有一点点脆
我是一个不是很爱这种实在东西的人
上一次被绿豆饼折服还是在西安哈哈哈
万万没想到 被他家的绿豆饼套头了!
1.5元一个性价比也超级高了!
感觉很适合自己吃或者买给家里老人吃
-
他家还有红豆饼和板栗饼
红豆饼没有绿豆饼那么软绵 颗粒感可能更重一点
而且他家店名叫纯绿豆饼!
所以最招牌的当然还是绿豆饼哈哈哈
-
作为一个肉松狂魔!
去哪都要试试肉松的东西!
他家的肉松卷一致获得我和我爸的认可!
蛋糕体很软!肉松和酱搭配起来也不会感觉很腻
很适合买点放在家里饿的时候填填肚子
我每次都是买十个!然后大概12吧
-
他家还有超级小的的肉松饼!
烤的很酥脆!但是感觉有点点油
我每次买5块钱一小袋能吃好几天哈哈哈
但是吃多了会有点腻😞
总体还是更推荐肉松卷嘿嘿
-
还吃过他家的老婆饼
但是具体啥滋味不记得了哈哈
总的来说!这真的算是渡江桥的一家宝藏店了!
每次去都能看到很多人买
而且老板娘超级温柔嘿嘿嘿
看得出来是一家用心做点心的店😊
-
店名🥢:纯绿豆饼(渡江路店)
地址📍:渡江路31-2号
人均💰:10元
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
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走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
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✨我的点单攻略✨
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❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
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❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
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若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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🍲店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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莹儿哥
2021-04-11 20:04
扬州特产|离开扬州前去买这些准没错!!
来扬州玩想带点儿啥回去的话这些真的是极力推荐!
这个清单是当地一家咖啡店老板娘给的
都!很!好!吃!
而且有一些可以在店里直接邮寄,不用自己提
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❤️完整清单看图一,这里说几个我特别喜欢的❤️
1⃣️ 三和四美酱菜
📍南通东路跃进小吃斜对面
2⃣️ 小六子老鹅
📍东关街233号
💰100 元半只 可以直接真空包装邮寄
味道真的不错,把肉撕下来以后,鸭架子拿去烧汤,放点儿娃娃菜,味道绝了!👏👏👏👏
3⃣️ 小家平麻花
📍 广陵路298号-1号(近小觉林素菜馆)
💰13 元一袋子
下午去要排队,买的人都是几袋几袋领着走
这麻花老大了,又香又脆,有淡淡的甜味,吃了上瘾
4⃣️ 毛牌楼(刘家人店)
📍 广陵路336号(人民商场东行100米)
怎么能不带扬州最出名的包子呢!这家的三丁包一点儿都不比趣园差,性价bi很高!回家蒸一蒸当早饭绝了!
扬州 · 毛牌楼(荣春楼店)
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JJING_9362
2020-06-29 11:36
江苏|扬州·在个园度过的春夏秋冬
💁🏻♀️个园有个四季假山,在这里你能一日如过四季
春山淡冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如状,冬山惨淡而如睡
⛰️原为清代扬州两淮盐业商总的私家园林
不仅遍布青竹,叠石艺术更是其代表之作
其中四季假山以笋石、湖石、黄石、宣石为胜
个园将山水画作和园林造诣融为一体
也是园林泰斗陈从周口中的国内孤例
▪️景区分布:中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区
▫️主要景点:抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩
📌具体地址:江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号
🌍占地面积:24000平方米
⏰开放时间:
旺季7:15-18:00
淡季7:15-17:00
🎫门票价格:28元起
🚶♀️游玩时长:2小时起
☁️游玩季节:四季皆宜
💗园内池馆清幽,水木明瑟,并种竹万竿,故曰个园。
❤️悠悠然与园林艺术之中,就是扬州的魅力
扬州 · 个园
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十五爱吃吃吃吃
2023-08-18 16:50
扬州的彩衣街小吃也太好吃啦!!
有时候不知道晚饭吃什么,就会去彩衣街转转,买点小吃。吃的最多的是这几家:
✔️八戒烤猪蹄
烤猪蹄是真好吃,一点都不会觉得油腻,很香很筋道,不是软烂型的。
价格:18r/个,35r/2个
✔️老郑烤肉筋
主打就是肉串肉筋+卷饼!不过卷饼一定要趁热,不然冷了就会很硬,我喜欢直接吃肉串~烤肠也不错!可以直接扫码点餐,不需要现场排队等!
价格:3个肉串+卷饼8.5r,烤肠2.5r/串,很便宜!
✔️花姐臭豆腐
是台湾小吃!总体没踩过雷!
臭豆腐比较夯实,加上柠檬泡菜绝绝子!咖喱鸡肉饭的咖喱味很正。花甲也很好吃,花甲肉很嫩,汤还能就饭吃!不过花甲稍贵些。
老板对于食材是有自己的追求的,会告诉你先吃什么比较好,如果花甲质量不好也会不建议点,就是给人感觉很真诚。虽然店面很小,但是真的特别干净!
不过他们周一周二是店休,注意不要跑空啦!
价格:臭豆腐12r,咖喱鸡肉饭18r
✔️四姐鱿鱼
爱吃鱿鱼的一定不要错过啦!鱿鱼很大!
价格:20r/5串
✔️大东门桥头排骨
门面不怎么好找,排骨挺好吃的,160g也很大一份,但是炸蘑菇比较一般。
✔️老李臭豆腐
这家是外设的一个推车摊子,臭豆腐的调料还挺不错的,外面一层豆腐炸的还比较酥,就是我觉得微辣也有点辣,但是是好吃的!
价格:臭豆腐10r/份
✔️青稞烤馍 青稞饼
青稞饼还不错,还有个像窝窝头的奶香馒头也好吃,外面是硬的,里面很酥软,但后面这个得趁热吃。主要是很便宜啊!一般都是2r、3r一个。
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WANGMINXXX
2019-10-07 20:16
扬州美食·禧家小館
今日美食分享隱藏小館子🍜
店名:禧家小館
地址:泰州路59號(宋城名都138號商鋪)靠在東關街那邊
人均:40元
一家隱藏在巷子里小館子 店面很小 一共4個桌子 飯點坐滿了人 需要排隊 早點去喔😲~
店裡主打:面/米粉 對於我這種愛麵食的真的怎麼吃都不夠
必點菜單:
✔️招牌牛腩粉 肉都好大 好次好次‼️
✔️招牌牛腩面(手擀麵很有勁道)分量真的很足!
✔️牛肉餅 滿滿肉太實在了
✔️絲襪奶茶 喝光了才想起來沒有拍照📷次 凍寧茶也很好喝
喜歡我的分享別忘了關注➕點贊 感謝斯密達💕
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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欧以西
2022-06-30 17:07
扬州度假村|凤凰岛逸扬温泉度假村
好多人问,一直拖着没写,上半年的事情不能下半年再做。
2013年建的度假村,说实话设施上是有一点年代感,但江浙沪交通方便,想就近找个地方度周末还是很合适,而且相比新建的带独立温泉的度假村,价格更友好一些。住的是雅逸临水单卧温泉别墅,独立别墅套房,有卧室、小阳台、客厅、室外私汤、临水而建,可以看到河里游泳的小鸭子,私密性好,晚十点前都可以放水泡温泉,非常方便,度假村里也有非别墅的温泉套房。
房间算是比较大的,可以跟餐厅预订餐食送到房间里吃,有套餐也可以单点,淮扬菜,口味相当可以,吃完再叫服务员来收走,可以足不出户吃喝睡。度假村不大,可以钓鱼、挥杆练习、骑自行车、有一些小动物,有专门的阅读室,提供很朴素简单的下午茶,餐厅外可以户外烧烤、有露天泳池,会有管家加微信,度假村内有车接送,有疑问都可以联系管家,但管家不是一对一服务。住宿送扬州茱萸湾和度假村对面湿地公园的门票,茱萸湾是比较大型的动物园,相对更有意思,湿地公园就非常原始。
综合来看,服务周到,餐食口味非常优秀,泡温泉方便,套间大舒适度高,私密性好,很适合度周末或者小长假那种一点不想劳累的休闲度假,适合自驾,老少皆宜。虽然早餐很一般,设施和规划比较陈旧,草木河道疏于管理,有点乱,但免费的景点门票弥补了这一点,所以性价比还是很高的。
Tips: 1、度假村位置偏僻,最好自备零食,叫不到外卖;2、当地不禁止烟花爆竹,不远处的镇上就可以买,晚上放超级浪漫
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rangochen
2020-03-04 00:23
十二月|扬州|小众景点二分明月楼
南京周边游‖扬州小众景点‖二分明月楼‖十二月初的扬州
"天下三分明月夜,二分无赖是扬州"
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人非常少,不需要门票😉
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这个地方太小众了
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眼见着烟花三月来了,是不是开始做扬州攻略了呢?在此隆重介绍二分明月楼👍依然是靠着#浮生记书店 的手绘地图发现这个地方的。
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宅子虽小,但非常考究。整个宅邸都是以月亮🌙为主题而建的,院内能见到各种月亮: 石桥,窗户,门廊,真的到处都是月亮🌙我们去的当天阳光🌈很好,坐在园子里晒晒太阳☀不要太舒服🌟期待小仙女们都能拍出美美的照片
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🎈具体位置在广陵路263号,跟着百度地图走没问题。门头非常非常非常小,穿过狭窄的长廊,别有洞天哦
扬州 · 二分明月楼
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三姐妹邢世界
2020-04-21 19:32
品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️
也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名,但是口味绝对比得上!淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 😍
扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆,但是相比而言他们的名气大于美味!
今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 🌸花园茶楼🌸
地点就不详写啦,因为是连锁的,所以有很多家店哦~ 大家搜一下就可以~
【环境】
我们去的是总店,相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的,但是会比较嘈杂一些。如果介意的话,建议早点📲订包厢哦~(有最低💰)
比起粤式早茶点单的方式,这家会比较随意一点。先去前台点单,然后拿号去桌子上等着就可以了,服务员会送过来的。
如果番友们追求上档次一点的,还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好👌
【菜品】
🥟三丁包 🥟
扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁,吃起来非常咸甜可口!馅料很足,配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大~ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢!
🍙松子烧卖🍙
糯米和松子融合起来非常有颗粒感!外皮非常薄,吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻,所以最好配上一杯绿杨春茶哦~ 哇,太爽了!
🥞千层油糕🥞
据说这款点心有非常复杂的制作工序,里面有36层呢!有着非常浓的面香味,口感细腻香甜~ 喜甜的集美们不要错过!
🥟蟹粉小笼包🥟
一笼有六个,份量足足哒!一口咬下去口感鲜美~ 里面有明显的蟹粉颗粒,还是不错的。只不过吃多了会有一点腻!
🍜烫干丝🍜
可能因为没有抱着很大期望的原因,感觉挺好吃的!点的大份,性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平,很有咬头~ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁,意外的好吃。
很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
萝卜丝包,听说非常美味!大家早点去的话一定要试试哦~
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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丁阿拉_6135
2021-03-07 22:13
扬州2日游|攻略|全文干货|跟着玩就对了
⭐️行程
Day1⃣️ 扬州早茶—瘦西湖—大明寺—晚餐—文昌阁+钟书阁—东关街—扬州搓背
Day2⃣️ 扬州早茶—朱自清故居—皮市街—何园—午餐—个园—东关街—步行/坐船游古运河—晚餐/回程
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Day1⃣️
{扬州早茶}【趣园】是个很好的开始,品质高环境好,强推!手机上能提前取号,可以致电询问取号规则
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{瘦西湖}吃完趣园步行到瘦西湖东门,推荐游玩瘦西湖👉东门进—>南—>西—>北门出👈 全程步行3-4小时,小景点很多,不会感到枯燥疲累;精华都在南边和西边,若时间有限,可选择南门进,西门出
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{大明寺}瘦西湖北门出来就是大明寺了,游玩需1-2小时
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{晚餐}因为早茶吃的比较晚,所以晚饭就会比较早…大明寺结束后推荐去文昌阁附近的【冶春】或【怡园】
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{文昌阁+钟书阁}吃完晚饭后,散步路过文昌阁再步行至钟书阁,半小时内就能逛完,这俩属于可逛可不逛一类
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{东关街}钟书阁步行到东关街不远;东关街我会推荐白天和夜晚都去一次,夜晚的灯很漂亮,和白天的感受不太一样;主街辐射出去的小巷子都很静谧,有生活气息,值得一逛
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{搓背}来了扬州怎能不搓背!🧘🏻♂️ 网上有名的<扬州搓背馆>真的是奇妙体验!!务必提前电话预约!!如果搓完背还有精神的话,可以去体验下扬州扦脚🦶
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Day2⃣️
{扬州早茶}可以选择和趣园/冶春不一样风格的早茶馆,推荐【花园茶楼】、【皮包水】、【共和春茶社】,可根据住宿地点就近选择
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{朱自清故居}隐秘在巷子里,很安静,0.5小时能逛完,逛完后推荐在附近小巷子里再走走,取名都很有意思,且都很有年代感
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{皮市街}从朱自清故居去何园是沿着皮市街走的,白天的皮市街有点萧条
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{何园}很值得一逛,设计算是见过的园林中最别具一格的了,很大,游玩1-2小时,推荐!
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{午餐}推荐何园附近的【大潮淮餐厅】、【扬州狮子楼】
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{个园}吃完午饭去个园,园子也很大,需要1-2小时;个园和何园风格截然不同,有时间两个都去吧!若一定要选择,我会更推荐何园,实在太特别了
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{东关街}感受下白天的东关街和夜晚的区别;
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{古运河}东关街东西走向,往东走到头就是运河,可以沿河步行或找到码头乘船
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🧚♀️总结🧚♀️
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扬州节奏慢,吃喝住行都较集中,交通便利,东西好吃,非常适合来这里度过一个周末!
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扬州 · 瘦西湖风景区
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宇宇的少女心
2020-11-12 16:47
你不得不去的大明寺五大必游景点
谁说去扬州大明寺只能烧香拜佛,大明寺初建于南朝宋孝武帝大明年间,至今已有1550多年。汇聚众多名人遗迹、风景名胜、佛教殿堂,文化底蕴深厚、佛学渊源流长。
我太幸运了,赶上大明寺导游小姐姐义务讲解,于是我免费蹭了个五星导游服务。做了小笔记,回来整理了大明寺五大必游景点的历史背景,大家去玩的时候就有代入感啦,收藏不谢😘
必游一:
“平山堂”——初建于北宋庆历八年1048年,北宋大文学家欧阳修任扬州太守时所建。古时在平山堂前凭栏远眺江南诸山,恰与视线齐平,有“远山来与此堂平”的壮阔,故称“平山堂”。平山堂是扬州著名文化地标,是扬州历史上留下历代文人墨客诗词歌赋最多的地方。不到平山堂,不算懂扬州。
必游二:
“大雄宝殿”——大明寺主殿,寺院核心建筑。建于清朝同治年间,距今已有300多年历史。坐北朝南,为三重檐歇山顶,宝殿内坐于莲花高台上的三尊横三世佛像,是文化大革命时国内保存最好的佛像,也是全国最高大的古代木雕佛像。
必游三:
“栖灵塔”——栖灵塔始建于隋仁寿元年601年,是隋文帝杨坚在60岁寿辰时诏令天下建造供奉舍利的宝塔,因此得名“栖灵塔”。原塔在唐会昌法难期间被毁(843年),现塔建成于1995年12月。塔高73米,气势雄伟,仿唐式方形九层楼阁式塔,扬州文化地标,城市之眼。塔内设有电梯,登高纵览扬州全城风光的最好去处。
必游四:
“鉴真纪念堂”——鉴真纪念堂缘起于为迎接中日两国纪念鉴真大师圆寂1200周年,由著名建筑学家梁思成设计建造,于1973年11月建成。2004年被评为国家景点建筑。
名扬天下的鉴真大和尚曾驻锡大明寺讲律传戒,他为兴隆佛教,不畏艰险,五次东渡失败,终于在第六次东渡成功抵达日本,他在日本传播佛教戒律、兴造寺庙佛像、弘扬中华优秀文化,“山川异域,日月同天”。鉴真大师被日本人奉为文化恩人、天平之甍,是中国人民的友好使者,也是佛文化教史上罕见的杰出人物。
纪念堂包括正殿、碑亭、回廊,总体为唐代佛寺庙风格。正殿中供奉鉴真大师干漆夹苎坐像,正殿前亭院中有一幢长明石灯笼,为日本唐招提寺本孝长老所赠,象征中日友谊长明不灭。
必游五:
“鉴真戒坛院”——法师的摇篮,仿鉴真大师当年授戒台而建,国内难得一见。大明寺在唐代设有戒坛,鉴真大师多次开坛放戒,传戒达四万余人。现戒坛参照鉴真大师东渡日本后在奈良所建的戒坛样式而建成。
打卡五大必游景点,大明寺就没白来哦😘
扬州 · 大明寺
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需要小狗
2023-03-22 19:54
中国大运河博物馆|一个下午猛猛看十几个展
📌进馆需要提前预约
我们是上一周预约这周三,人很多
当天有两个特展一个是何止八怪另一个是熔铜特展
有很多别的馆的藏品在展
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Jasmine_8666
2021-06-06 15:41
扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆
店名叫福星,就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店!!扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大,楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言,但味道是真的好!!又便宜又好吃的老店,答应我一定要去吃好吗!!
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肥肠臭大元:
店里的招牌菜,看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐,有点像水煮的做法,辣度适中,豆芽菜垫底,上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净,没有多余的脂肪。闻着臭,吃起来是真香啊!!超级好评!一定要点的一道菜!
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狮子头:
汤汁是甜的,有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻?duangduang的,感觉肥肉太多了,吃起来很油很腻,个人不太喜欢。
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大煮干丝:
看起来毫无卖相可言,入口却惊艳。有青菜跟木耳,汤汁清淡但是非常的鲜美,干丝软嫩吸满汤汁。好评!
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砂锅黄豆鸡爪:
酱汁浓稠,鸡爪软糯,黄豆软烂。偏甜口,咬一口,黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评!!
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扬州炒饭:
稍微有点油,米饭粒粒分明,量很大,三四个人吃没问题。
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蚝油生菜:
生菜脆爽,蚝油跟蒜蓉味很浓重,偏甜口。属于正常水准。
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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普洱王在此
2021-04-27 11:31
扬州旅游|大明寺从塔顶俯瞰扬州️
💼来到扬州,有座寺庙你一定得去,那就是——大明寺。在这里你可以感受到宗教文化与园林艺术相结合的奇妙之处。
它位于古城扬州北郊,瘦西湖风景区旁,整个大明寺分3️⃣个部分,中部是主体寺庙建筑,东部是栖灵塔,西部是园林式的后花园。
————打卡信息——————
🏯|名称:扬州.大明寺
💰|门票:45元,(建议套票:何园+瘦西湖+大明寺170元)
⏰|营业:春夏08:00-17:30,17:00停止入场;秋冬08:00-17:00,16:30停止入场
🚌|交通:乘坐公交25路至大明寺站
📍|地点:扬州市邗江区平山堂东路8号
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■穿过庄严典雅的牌楼,随着大批前来祈福的信徒,出现在眼前的就是大雄宝殿。这里香火旺盛🕯,来许愿的人很多,熙熙攘攘非常热闹👨👧👦。
■谷林堂苏🏯是轼为了纪念恩施——欧阳修而修建的。谷林堂有元柏四株,其中一株为古树名木🌲,树龄有120年。
■鉴真纪念堂⛩,具有日式风情的庭院。用以纪念对中日两国文化交流做出重大贡献鉴真和尚。庭院里的石灯笼🏮,樱花树🌸,都提现了日本元素。春天浪漫,秋季唯美。
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■大明寺最标志性的建筑是【栖灵塔】
唐代众多诗人包括:李白、白居易、高氏、刘禹锡等都来过这里,并且赋诗赞颂。栖灵塔共九层,总高度为70米,在阳光的照射下呈现金色,气势雄伟。
⚠️登塔需要买💰票20元,在塔顶可以俯瞰瘦西湖,甚至整个扬州古城的风光都尽收眼底。
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■大明寺既有古老的宗教寺庙,又有美丽的园林风景,还有文人墨客留下的历史印记,来这里走一走,逛一逛非常惬意,绝对是不虚此行。
扬州 · 大明寺
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