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饕餮皇帝
2024-04-11 12:15
扬州菜,又称维扬菜,是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名,菜品丰富多样,涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中,我深感其独特的魅力和风味。
首先,扬州菜注重刀工和烹饪技巧,每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人,令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候,都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。
其次,扬州菜的口味南北皆宜,既有南方的细腻和鲜美,又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中,我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美,而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起,形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求,深受各地食客的喜爱。
在扬州菜的代表菜品中,我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜,选用猪肉为主料,经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感,搭配浓郁的汤汁,让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品,将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配,口感丰富,味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品,选用新鲜的藕和糯米为主料,加入桂花和糖等调料制成,口感软糯香甜,是一道美味的甜品。
在品尝扬州菜的过程中,我也有一些不太满意的体验。例如,扬州炒饭的口味相对较为普通,没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外,一些菜品在呈现上略显单调,缺乏一些创意和新颖性。
总的来说,扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中,我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求,也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高,但总体来说,扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中,扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味,成为更多食客的心头好。
扬州
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以下榜单推荐
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童话中的爱情
2024-04-16 09:01
昨晚来过,今天来吃早茶。
显然比昨天忙了很多。服务较昨晚差了一些。
环境更为嘈杂。
汤包面皮稍微厚了一些,比富春差,口味尚可
虾饺,五丁包,和烧卖常规,尝尝也可以,没有太多惊喜。
采子粥就是白米粥,颜色略重。没吃出加了什么东西。
酱菜有些贵,20,一份个人感觉不值。
综合评分比昨天低也就3星半吧
扬州
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蒜泥白肉沙棘汁
2024-04-20 14:16
逛完瘦西湖就来附近吃午饭。
「蟹黄汤包」皮有点厚度不易破,汤汁很多稍微有点油腻,30元一个有点贵不过味道确实还可以。
「扬州烫干丝」干丝软软的,味道比较清淡,泡着酱油香油很好吃。
「扬州狮子头」👍🏻超美味!跟红烧狮子头完全不一样的口感味道,蟹黄狮子头很软很鲜,就是肥肉有点多。
「扬州炒饭」不能说难吃,只能说很一般,妈妈吐槽说还没有路边摊和自己炒的好吃,48元浪费了。
扬州
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Znw_1065
2024-04-19 20:56
东西难吃,菜品价格高,服务态度差,服务员之间嘻嘻哈哈,就是不招待顾客,卫生条件差,单说放餐巾纸的盒子上面,很厚一层灰,且每桌如此,不知道从1887年开始到现在怎么弄的这么糟糕还能坚持下去?
扬州
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Wsolsticeh
2024-04-17 14:57
来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错
扬州
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鸡蛋君哎嘿
2024-04-06 21:55
来扬州还是要吃一次冶春的,御码头店肯定是环境更好的,但人实在太多,这家在瘦西湖西门一出来的位置,比较方便
人多可以吃的种类也比较多,把招牌菜几乎都吃了一遍,「冶春灌汤蒸饺」冶春的蒸饺确实比包子好好吃,包子真的不太行,「虾仁煮干丝」和「扬州烫干丝」比更喜欢煮的,「蟹黄汤包」没什么腥味还不错,其他菜品就普普通通
🛎️服务:节假日期间人太多了服务约等于无吧
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小林优花
2024-04-15 09:50
冶春的早茶好吃的没得说。必须来打卡!
扬州
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M_8086
2024-03-01 13:18
环境好,服务热情,下次还会再来!
扬州
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爱旅游的云小七
2025-03-24 17:28
扬州两天一夜,不废腿版保姆级逛吃攻略‼️
扬州住宿:
出门玩住宿🏘️是首要问题,能不能休息好决定了这趟旅途的质量。
我住的是美豪酒店,在火车站附近,去扬州玩了3️⃣次,他家是hen 不错的,下午茶种类也挺多🥰停车也方便
📍美豪酒店(扬州京华城火车站店)
扬州特色美食:
扬州炒饭、藕粉圆子、扬大酸奶、蟹黄汤包、三丁包、烫干丝、翡翠烧麦、千层油糕、盐水鹅、五丁包、大煮干丝
美食🥟🫕🍤:
1️⃣📍荟友园老火锅
跟闺蜜来扬州玩的时候来尝了一下,是一家中式火锅馆,点的牛油锅底,味道很好🥰,尤其喜欢大刀毛肚、粑牛肉、鸭肠和空心粉,他家是拍照好看又好吃
2️⃣📍李顺顺·顺德粥底火锅
来扬州玩了好几次,第1️⃣次吃粥底火锅,比我预期的更好吃🥰,螃蟹和生蚝很新鲜,菜品种类很多,我个人挺喜欢他家的吊龙、八爪鱼、生蚝和生腌
3️⃣📍东朋烤右(大东门店)
这家是听别人说过的,所以这次来扬州就来尝尝了
挺惊喜的,属于颜值高味道也nice的那种
尤其喜欢他家的所有肥牛类的和厚切五花,他家手工烤肉酱料hen 不错,喜欢🥰!
4️⃣📍大毛淮扬市井大牌档
是本地三十年老品牌,看到不少本地人在吃,非网红店,人均七八十,性价比很nice
5️⃣📍德林玺园
本地爷爷奶奶都爱吃🥰的早茶,开了三十几年,扬州还在坚持传统碱面制作的早茶,手工现包现做,每天都会有扬州特色的非遗表演,人均40不到,非网红店,离何园500米,离皮市街100米
6️⃣📍南之缘蟹黄汤包·淮扬菜
现包现蒸,正宗淮扬菜,东关街个园旁50m,35年老字号
7️⃣📍 00后的烤串(大运河博物馆店)
他家是我来扬州玩的时候跟朋友一起去的,果然没踩坑。
店里风格是我喜欢的那种,放着好听的歌🎼氛围舒适,阿姨也hen 贴心很热情🥰烧烤和🦞不但好吃份量还👍,下次去扬州,还会再去
路线规划📖:
Day1:瘦西湖➡️大明寺➡️文昌阁/四望亭➡️彩衣街➡️东关街
Day2:扬州早茶➡️大运河博物馆➡️何园➡️皮市街
✅交通指南:
扬州没有地铁,公交打车都可以,但个人觉得骑电动车🛵更方便
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迷丝小姐
2020-11-22 20:30
扬州史公祠 | 从来银杏不负秋
地点「史可法纪念馆」
📍江苏省扬州市广储门外街24号
🎫:无需门票 刷身份证即可
忘记带身份证的话 门口登记也可进馆
💬十一月下旬至十二月为最佳观赏期
最近阴雨绵绵 想打卡的小伙伴建议早点去拍照📸~
扬州 · 史可法纪念馆-史公祠
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小小柠檬_8188
2023-07-22 23:23
扬州何园,让我见识到真正的贵族的家
和朋友逛了何园,不禁感叹到,真正的贵族应该是这样的,是这样教育后代,影响一代又一代。
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Jeff_5979
2023-04-16 09:31
扬州东站(高铁站)公交车如何坐,评论区可问
高铁站去的少,那几班公交车都是往市区三四个方向走的,主要看你们要去哪,我们都看附近就有什么主要地标,所以大致方向可以指明,来扬州无非瘦西湖,东关街,大运河博物馆,这些都等会说先说公交
71路火车站到高铁站公交,走文昌路路过市区,优点缺点就是站太多
20路终点是邗江万达市中心在四望亭下,自己可以看一下线路
88路往西可去市区往东去江都,有晚班
52路可以去东关古渡下车就可以到东关街城墙
10路车去凤凰岛,嗯……,太远没去玩过
127路去杭集,对游客没太多用处,除非你酒店住附近
126路是去京华城,也路过市区,不路过什么景点,去苏北医院,大家可以瞻望一下😅
游3,都路过景点,终点平山堂也就是大明寺
57路可直达大运河博物馆,
87路是去运河博物馆方向,在奥邦广场下跑几步路去坐9路公交车,导航一下就知道了
78路去乡下的一般大家坐不到,除非你们无聊没事
108路去汊河汇金谷扬州大学和工业职业技术学院的方向,去市区南边方向,坐到终点站跑导航跑几步路可以换乘37路去高旻寺
288路去江都的……,那边我不熟😢
我建议大家不论怎么先坐车去市区,火车站高铁站都一样,最好看一下线路,往市区石塔寺站换乘的车比较多,石塔寺下来有万象汇,去买杯奶茶喝起来不开心嘛,再从市区换乘,不要傻傻的等出租车,除非特别需要,扬州主城区不是很大,本地人肯定觉得没啥玩的,别问我哪边有啥好吃的,我也怕排队😅就不告诉你们了,我昨天在火车站这边看一帮人一个劲排队等出租车,有那个时间早就坐公交车到市区了。
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小雨呀
2021-04-28 18:55
散装苏大强|扬州,小时候真傻 竟然盼着长大
扬州攻略美食|扬州拍照打卡|3天2晚行程
“早上皮包水,晚上水包皮”的扬州古城,活色生香。
此攻略在常规必打卡基础上,增加一份City Walk路线,用脚步探索藏在街巷里的老扬州记忆
🗺路线安排
📍📍Day1 个园—何园—皮市街—东关街—古运河
👏个园:门票45元
👏何园:门票45元
👏皮市街:免费。小小窄窄的杂货铺都在此,年轻人拍照打卡必来—
📌浮生记书店
📌我慢杂货铺
📌边城书店
📌大油火烧
👏东关街:免费。东至古运河,西至国庆路一条笔直的步行街,最好晚上来逛吃,很热闹—
📌 粗茶淡饭(东关街店)
📌 赵氏叠汤圆(东关街)
📌淮扬·扬州狮子头
📌 蒋家桥饺面店(东关街店)
📍📍Day2“三春”茶社/趣园茶社—瘦西湖—大明寺
👏来扬州,早茶文化还得体验一回。三春在点评分不高,但老扬州人还是很认这些牌子
👏瘦西湖:门票100元。可按照南大门进(扬州大学)北大门出(大明寺),至少3-4小时
👏大明寺:门票 45元
📍📍DAY3 扬州古巷游(以下按行走线路排列)
🌈永胜街
🌈得胜桥:🌟🌟🌟富春茶社/三把刀古玩市场
🌈国庆路:小吃很多,古城特色显眼
🌈新胜街:🌟🌟🌟 向西绿杨旅社大陆旅社;向东到南柳巷,南到甘泉路
🌈甘泉路:🌟🌟🌟🌟同国庆路,小吃安排上:
梁记黄桥烧饼
樊记火烧店
清真宫廷牛肉饼(甘泉路店)
🌈仁丰里:🌟🌟🌟🌟不太明白为什么都推荐皮市街,这条街既有独立工作室书店咖啡馆民宿邮局等小清新打卡地,还有破小卖铺托尼造型室浴室殡葬一条龙服务等接地气的老铺子
📌 天缘斋清心素食:25块自助餐,某点评上有代金券
🌈彩衣街:🌟🌟🌟🌟和东关街隔着一条国庆路,更接地气的小吃街
——————————
🚏交通
🚄扬州东站,扬州站(西站),两个火车站位于扬州古城东西两侧,距离市中心距离相等
🚌扬州公交四通八达
🛵共享电瓶车,出行最方便
🏠住宿
扬州不大,住瘦西湖附近环境清幽,住东关街附近市井气息浓厚,根据个人喜好来
———————————
TIPS
✔️瘦西湖+大明寺+个园+何园,有联票9折左右
✔️带伞
扬州 · 皮市街
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海胆妈
2021-04-08 11:49
扬州何园,一个家族的史诗
在扬州的最后一天,去了“晚清第一园”——何园。今天,来听我讲一个关于何家的故事。
.
何园的主人是晚清官员和盐商何芷舠,他在49岁时突然辞去官职,来到扬州隐居,修建了这个诗意的园子。何园很特别,除了常见的中式园林要素,还有不少西方建筑的特点:西洋玻璃、欧式壁炉、百叶门窗、水晶吊灯……晚清时洋楼并不少见,但是在园林里却很罕见,因为在中国人的传统观念里,园林要“载道”,要体现主人的情趣、志向和灵魂。这么看,何老爷子相当西化和开放。
.
何园有两个花园,大花园叫寄啸山庄,取陶渊明“倚南窗以寄傲,登东皋以舒啸”之意;小花园叫片石山房,曾是明末大画家石涛的园子,后被何家买下。一家人主要住在园中的一栋洋楼里,叫“玉绣楼”,因园中有一棵玉兰树和一棵木绣球而得名。这两棵树现在还在,而且已经长得很大了。
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大花园中间有个池塘,里面种着荷花,边上还有一艘小木船,夏天孩子们会坐小船去池塘里采莲蓬。园中还有不少假山,是捉迷藏的好地方。小花园里种了很多树,秋天挂花盛开,小孩子采了桂花给娘做桂花糖。
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如果日子可以一直这么岁月静好就好了,可惜那是天下大乱的晚清民初,隐居生活终于难以持续。
1901年,在扬州住了20年后,何家终于决定举家搬到上海,寻求租界的庇护和新的商机。但是生意遭遇失败,财产都用来还债,上海的花园洋房也变卖了。1935年,何家历尽艰险回到了阔别已久的何园,此时何芷舠已去世。
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抗日战争打响后,生活每况愈下,断炊的窘境把何家彻底推到绝境,何园再也守不住,只得出售换米。所幸的是何家开枝散叶,后来又出了很多人才,比如同为物理学家的王承恩和何祚休。
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这是一个园林的故事,也是一个大家族的命运。这个出过翰林、画家,也出过博士、商人的何园,不再是一个家族朝朝暮暮的栖息地,而成为每个普通人都能探访的景观。
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时代如洪流滚滚向前,无法改变。我们能做的也无非是坚守理想的同时,还能豁达变通,在时代里博一个好命。就像何老爷子的题词那样:“与年俱进”。
扬州 · 何园
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小磨妈妈
2020-01-18 22:38
这里的夜景超好看:扬州冶春园
去过5次扬州,每一次,都为扬州低调、朴实的美而感到惊叹。打卡了大众景点,也挖掘了很多小众景点。扬州冶春园,就是看夜景、散步的好地方。
📌地址
扬州市淮阳区大虹桥路2-3号。
💰门票
冶春园不要门票。早上可以去喝早茶,环境非常好。白天可以健身,人少景美。晚上可以散步,看超赞的夜景。
🏡关于冶春园
冶春园及其附近的夜景非常美。可以跟着导航,从瘦西湖的正大门,一直走到乾隆水上游览线的起点。沿途美景,尽收眼底。冶春园是始建于清代中期的中国古代园林建筑。漫步曲径之上,左为湖水,右为山丘。山虽然是一段丘阜,只因园筑其下,看似山,实非山也,可见当初构园者的构思精妙。水更有趣,说是湖,只不过是护城河的一段与市内小秦淮的河水在此汇合,形成一处较为宽阔的水面而已。
扬州 · 冶春园
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尼古拉斯奎妮
2022-07-24 11:56
来扬州一定要住花间堂
如果来扬州一定要住酒店,一定要选花间堂……硬件已经很顶配了……没想到,最牛的居然是服务……只有你想不到,没有他们想不到~地理位置也非常绝妙~瘦西湖边,出门就是虹桥坊,个园宋夹城也是步行可达(期待下次再见)
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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咬一口煎蛋
2023-07-09 13:03
扬州City walk国庆路1.0美食打卡路线
扬州国庆路Citywalk美食路线:
今天走的是南段国庆路往渡江路方向🧭
国庆路—— 渡江路
国庆路融合了一些老扬州味道与下午茶夜宵!
天气炎热建议以团禧或添桐里作为终点🏁
吹吹空调喝喝茶简直不要太舒服!
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鹧鸪唐
2021-04-16 00:36
扬州旅行|何园一定要去!瘦西湖看情况!
哈哈哈去一趟扬州能写好多东西!
先说下,我是清明节去的,三天两夜,但是我比较懒所以都是慢慢悠悠逛的,没去几个景点。
先说下推荐的:
1⃣️何园
票价💰43
推荐度:🌟🌟🌟🌟🌟
被称为“晚清第一园林”(虽然也没看过其他晚清的园林哈哈哈)
不过我还是很推荐的!
去拙政园这种园林,也很好看,但就会觉得很端正庄严,很正统。而何园就会让人感受到园子主人是一个很用心的人,很多小细节就会让人感觉到:这个人一定很爱他的园子,也一定很认真生活吧。
超级多小巧思呀~中西合璧,而且最绝的是可以上二层走回廊!真的答应我一定要去好吗!!!别的园林都没有的体验(不知道为啥在二楼就有种“这是我的园子”的感觉哈哈哈)
2⃣️瘦西湖
票价💰100
推荐度:🌟🌟🌟
这个有的宝贝觉得很值,有的觉得一般,看自己哦👀
风景是很美的,一衣带水,一路逛下去,长堤春柳、四桥烟雨、五亭桥……很多小景点,真要走完还是很累的(一定要穿好走路的鞋!一定!!!)
就是能让你感受到烟花三月下扬州的江南风光,每一处都很美,但是的确,很多地方不花钱也能看,如果你本身就是江南地区的人,可能会觉得门票偏贵,北方姐妹可以体验一把。
3⃣️张玉良纪念馆
门票💰15
推荐度:🌟🌟🌟🌟
这个是很小众的一个景点,我是很喜欢张玉良所以进去了。
在东关街里面,逛的时候有兴趣可以顺便看看。
值得一提的是:人不多,很好拍照!进门处的墙壁、有枇杷树的园子、木门的光影,特别出片!
🙌🏻其他
东关街:就是每个旅游城市都会有的一个商业街,有空可以顺路逛一下,个园也在东关街里面。
皮市街:很多文艺的小店,很短的一条街,人多的时候也不好拍照,逛逛也行。
扬州 · 瘦西湖风景区
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小帘栊_6357
2021-04-22 00:52
扬大酸奶购买指南|内附超全品价格单!
本地人每天骑小电驴都会去买的扬大酸奶——火爆全网的高校美食之一,终于被我喝到了!
🌟🌟🌟🌟🌟茉莉花酸奶!真的太好喝了高级的茉莉花味+浓稠的新鲜酸奶。一定要尝尝看!在瘦西湖玩的时候看到有小姐姐拿在手里喝把我馋坏了,小姐姐太聪明了,景点里吃零食真是太快乐了。
🌟🌟🌟🌟原味酸奶 超级浓稠!据说是 扬州大学自己的奶牛场就在附近,奶源就好,加上短保。反正征服了我这个西北来的爱奶星人。
🌟🌟🌟小苹果酸奶 很美妙的味道
还有脱脂无糖酸奶,减肥健身减脂姐妹也可以无忧购买。其他味道也都很🉑,大家可以根据喜好购买。价格不贵(我买的基本3块多左右)图二三里有全部产品的价格和包装。
🙊唯一美中不足的是因为都是新鲜日期售卖且都是短保质期,不能大量购买邮寄,只能快快喝啦。
地址🏠:扬大附近
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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茶色烟雨
2023-07-25 16:01
扬州东关街篇|适合旅游去吃的地道美食码
宝子们,古人云烟花三月下扬州,去扬州怎么能不去东关街,有吃有喝又有玩,老字号颇多~
废话不多说指路👇🏻
1️⃣️ 藕韵
📍地址:邗江区四望亭路133号 💰人均:20-30元
2️⃣ 茶色烟雨
📍地址:东关街116号 东关街437号 💰人均:20-30元
3️⃣ 粗茶淡饭
📍地址:东关街207号 💰人均:20元
4️⃣ 扬大酸奶
📍(不建议在景区里购买会贵一些)景区附近有很多直销点 💰人均:3.5元
5️⃣ 青豆家奶酪
📍地址:东关街美食广场4幢101室 💰人均:12-20元
6️⃣ 聚香阁
📍东关街359号 💰人均:小烧饼均价3元 面食均价12元
7️⃣ 荆楚米糕
📍甘泉路195号 💰人均:13.8/斤 平均1元1个
快来吃吃看!百分百良心推荐!欢迎大家评论区补充~
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扬州蜜果芬芳
2021-03-28 21:31
扬州旅行|免门票公园赏花拍照一日游景点
扬州城一年里最好的时光,是从春日赏花开始的,属于扬州人的踏青季。
瘦西湖后花园宋夹城公园,宝藏景点,拍照赏花娱乐打卡都全了!
~
💫: 扬州景点分享
公园名: 宋夹城体育休闲公园
又叫: 宋夹城考古遗址公园
📍地址:扬州市邗江区长春路48号
紧靠瘦西湖 瘦西湖风景区
🎫:门票无
🚗:开车直接导航🧭景点名称
🚌:游1路可到
PS:从南门进入,围墙进去后左拐顺着道路走就可以看到二月兰花海,真的是很美的,快带着小姐妹一起去拍照吧❤️
~
宋夹城公园很大,有各种运动场,以及各种免费游乐场,本地人非常喜欢带孩子去玩
景色很美,桃花,海棠花,樱花🌸琼花都陆续开了,秋天银杏林也很好看。
~
最近二月兰都开了,一大片一大片,梦幻惊艳,最重要人少,林荫小道,微风徐徐,很舒服,小姐妹们可以随意拍照,情侣,全家游,散步游玩放松心情,都是非常推荐的。
扬州 · 宋夹城体育休闲公园
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MaY_2336
2023-12-11 17:36
仁丰里|拜托 这才是扬州慢
本扬州大学生第一次来这里
发现仁丰里的老街和皮市街、东关街真的很不一样!
里面商业气息不重 主要是是历史文化老街 ~
☕️巷子里有很多可爱的咖啡店
很适合打卡拍照 圣诞树也很出片!
🎐走进去有一家老照相馆店面
老板在收集修复的老照片
还有很多老古董相机
阳光照进来的瞬间特别治愈
很像是想象中的解忧杂货店
店内还可以盖章 还有手工活动可以体验
📜走到巷子的深处拐进去意外收获了历史馆
叫做“毓贤尚廉展示馆“
介绍了岳飞、朱自清等等的历史文化名人
没想到岳飞曾经就住在后面的寺庙里养伤!
🎏仁丰里还有很多猫猫出没
随机出没在店面门口or屋檐顶上!
走走逛逛特别安逸
🧧老街的尽头就是旌忠寺啦!
香火很旺 拜了财神爷和观音菩萨
保佑家人朋友健康平安喜乐!
17
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冰美式多加冰
2021-06-05 15:43
扬州/东关街老字号合集
地址:广陵区东关街
扬州老字号聚集最多的是东关街
个园作为中国四大名园之一,气派而不失风雅,值得一来
祖传高氏桂花米糕是这条老街的老味,米香和淡淡的桂花香,好吃就对了
赵氏叠汤圆个头大外皮厚,用不同形状区别味道
天下香粉莫如扬州,尤其谢馥春在清朝是进献皇廷的国货哦
贴锅炉的靳氏烧饼,现买现吃,起酥口感很棒
聚香斋几乎成了逛东关街的“标配”小吃,不止豆腐脑出色,黄桥烧饼也不赖
三和四美酱菜,扬州人的餐桌常年必备,我的最爱是宝塔菜
扬州人的茶食老店大麒麟阁,形态各异的花式糕点,都是深埋在扬州人心底的味道
烟花三月下扬州,除了赏风景、品美食,还可以带点特产回家哦
扬州 · 个园
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紫情小仙女
2023-08-01 21:41
刚从扬州回来!夏天去扬州15条不踩坑建议‼️
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🌸谁说只能烟花三月下扬州?夏日的扬州城也有诗人偏爱的景色,绿柳披拂,水波温柔,当瘦西湖的灯光亮起来,便在月明桥上看神仙。
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🌿因为《长安三万里》,又一次跟着李白游了一次扬州。
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🌿夏日去扬州旅行,这15条不踩坑攻略,请查收嗷~
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1.扬州1日游路线:东关街→皮市街→瘦西湖景区(推荐夜游)
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2·扬州2日游路线:
▫️day1:皮市街→彩衣街→东关街→何园or个园(可夜游)
▫️day2:早茶→大运河博物馆→瘦西湖景区→千灯夜市
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3.扬州有两个火车站,扬州东站+扬州站,火车站有k6/k1/88路等公交车直达瘦西湖景区附近,💰票钱2/人,30分钟左右~
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4.扬州的两个火车站距离瘦西湖距离差不多,打车💰30左右。
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5.扬州老城区不大,风景很集中,不建议自驾,推荐共享电动车,💰半小时2块钱,扫码就可,不用押金。
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6.瘦西湖、东关街、皮市街,三个地方相距不远,骑车10分钟只能可达。
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7.大运河博物,免费!瘦西湖打车过去15分钟左右,这里超🔥,人巨多,一点要提前一周预约!建议一大早就冲,不然要排队!
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8.瘦西湖,日场门票:💰60(需在19:30之前出园,否则补全票差价)
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9.瘦西湖,夜游票:💰120(18:30入场,19:00开始有灯光秀演出,从南入口开始各个景点都有,15分钟一次,10点结束)
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10.瘦西湖打卡路线,建议南门入→西门出,重要景点在“南门-西门”这一带,观光车20元/单程。
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11.瘦西湖游船,50元/位,南门御码头→二十四桥→步行到北门出。
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12.标志性建筑“五亭桥”最佳机位:熙春台。
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13.东关街,个人感觉不是很好玩,蛮商业化,1小时可走一圈,个园在此处。
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14.皮市街,文艺小资,各种“扬州”logo墙很有氛围,拍照很出片。
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15·彩衣街,挨着关东街,街道尽头是四望亭。
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🌿最后补充一点,关于扬州美食:
▫️扬大酸奶,正常价3.5/杯
▫️平价早茶蒋家桥,精致早茶趣园
▫️小吃:火烧、狮子头、冰酒酿
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kunli_7908
2023-09-07 00:57
藏在扬州瘦西湖旁,大明寺的隐藏通关玩法
扬州有三景“瘦,大,个”,瘦西湖,大明寺,个园。单大明寺,就有N条慢逛线路,朋友带着走的,是一条自诩为“文化脉络”的路径。
进园顺道行至左侧“平山堂”,平山堂建于北宋,时任扬州太守欧阳修所建造:扬州无山,欧阳修的平山堂一样望过去,可看到长江以及江对岸的镇江的山。取义开阔。堂前绿色楹联:过江诸山到此堂下,太守之宴与众宾欢。宋代文人真真是挥洒浪漫~
56岁的苏东坡任扬州太守时,在平山堂后面为欧阳修建造了“谷林堂”和“欧阳祠”。谷林堂,堂前楹联“深谷下窈窕,高林合扶疏”,取自苏东波的诗句,谷林堂因此得名。中堂上方悬 “谷林堂”三字匾,黑色底,深蓝色字,为扬州名家黄汉侯集自东坡法贴。
除此之外,大明寺最广为人知的一点是,唐代名僧鉴真东渡日本前,曾任大明寺住持而闻名天下。鉴真纪念堂,建于1973年。纪念堂按唐代建筑风格并参照日本招提寺“金堂”的风格,由著名建筑学家梁思成主持了设计方案,这是他生前设计的最后作品。
一路聊鉴真大师,又聊到唐代建筑,聊到日本对于建筑技术的传承与保留,聊到国内仅剩3.5处的唐朝木建建筑(在山西)~著名画家“石涛”之墓也在大明寺一隅~
古人讲“烟花三月下扬州”,烟即“柳”,花特质“琼花”,古人所说琼花,是扬州后土庙独有的树,晚春开白花,天下仅此一棵,叫琼花。虽不是三月到访,但闻名已久的诗句还是被扬州朋友讲的彻彻底底。
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看风景的梦猜
2023-06-19 21:28
大明寺&栖灵塔 | 九层塔上俯瞰瘦西湖
在瘦西湖的东北部,有一处千年古刹——大明寺,常常为来扬州的游人所忽视。
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大明寺位于扬州城西北郊蜀冈的中峰,始建于南北朝,以宋孝武帝纪年命名。清朝初期,避讳“大明”而改称“栖灵寺”,随后又改名为“法净寺”。1980年,为迎鉴真像回扬州省亲,恢复了大明寺的名号。
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大明寺的主体建筑为晚清风格,只有寺中重建的栖灵塔重现了盛唐余韵。隋仁寿元年,隋文帝杨坚60寿辰,诏令在全国30个州内立30座塔,以供奉舍利,其中一座就是栖灵塔。唐代诗人李白、刘禹锡、白居易等都曾登塔题诗。
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历经风霜,旧时的栖灵塔早已不复存在,1993年寺院募款在大明寺东重建了一座9层宝塔,登高可远眺扬州城,瘦西湖美景尽收眼底。
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拍照机位推荐:
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📍 栖灵塔:
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栖灵塔是大明寺的制高点,我一进大门就被这高耸雄伟的宝塔吸引了眼球。拍摄塔的外观时,可以借助屋檐、门框、树叶作为前景,也可以转换思路拍摄塔的细节,与周围的建筑一起构成了盛唐景象。值得一提的是,栖灵塔周围的建筑模仿了日本寺院,以纪念鉴真东渡。
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📍 大明寺:
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大明寺的中轴线上最瞩目的是大雄宝殿,面前香火不断、香客络绎不绝。寺内还有很多座生动的小和尚雕塑,展示了寺院生活的方方面面。
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📍 栖灵塔观光层:
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新修建的栖灵塔内设电梯,购票26元可以直通7、8、9层,其中第7层是观光层,可以眺望瘦西湖东北部、观音山和远处的扬州城,附近几乎看不到很高的建筑,所以登高望远的视野是非常好的。
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ViVi的碎碎念
2022-06-28 01:33
在扬州,被暖到的酒店
因为工作的关系,周末来到扬州
晚上入住瘦西湖诺富特时已经是晚上12:30
因为停车位少让我那么晚停到对面大厦停车场时,我很不高兴,因为晚了累了。
结果酒店提供代停服务或者陪同停车
到前台,立刻递上了水,有欢迎水果等
大大堂有小酒吧,一帮年轻人在游戏,进门后恍惚在欧洲的精品商务酒店,整体氛围太像了,进入房间后所有细节处理更觉像。
房间的空调控温是旋转按钮,窗帘是电动,有电动香薰,欢迎水果,免费minibar,智能马桶,小度,像70寸的电视并且给买了爱奇艺会员,胶囊咖啡机。室外游泳池,虽然未开放。床垫很舒服,睡的很香,室内灯光有强弱选择,空气净化器,虽然房间很小,但是胜在精致,比普通五星有意思也更时尚,早餐品种一般,但也基本能满足,对得起这个价位。
临走时,走出门外几步了,门口大爷的用带着扬州音的普通话追问,停车券拿了吗?那一刻再次被暖到,扬州人的那种朴实的热情,让我想起了清迈,和一般城市酒店的套娃般的服务不同,更有人情味,让人舒服且记忆深刻,较之前几次来扬州,本次有新的认识~
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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今天去哪要饭
2023-03-24 15:55
扬州泰州机场大巴到扬州东站
查官方信息基本是整点发车
其实人满就发车,我是第一个上车的,到坐满大概15分钟,可能下午时间航班较多。
从机场到扬州东开车35分钟就到。
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noxdiary
2021-04-03 14:03
扬州旅行Day2|烟花三月,独自漫步瘦西湖
其实还没到农历的三月,但江浙旅游城市的游人早已络绎不绝;
起床直接去到 何园(图2),相比个园我更喜欢何园,中西结合的风格更现代也更神奇,家族故事听起来也确实令人惊喜又敬佩;当天在园中碰到有拍结婚照的情侣,很浪漫。
🍚
午餐选在 大潮淮(图3),何园出门没几步就是,我大概11:30到店,不需要排队,12点多可能就要多等几桌了。很长很长的春卷真的很长,也很容易断,拍完照就尽快夹断放在盘子里比较好;藕盒能吃到真材实料,但是这两道菜油都比较重,选其一就好;扬州炒饭总要尝尝的,味道算比较清淡的,和藕盒搭配蛮好。(大概90r)
🍃
下午就直奔 瘦西湖风景区,又是打不到车的一天,不过离酒店也不远,就又开始暴走。途径 扬州大学瘦西湖校区的某个校门,古香古色,确实很羡慕这种风光好的学校。
瘦西湖一进门两侧是各种花,三四月确实是赏花的好季节。选择游船倒是省劲儿,不过也许会错过一些风景,就还是步行。一般都会选择南门进北门出,景点集中在南门,北门离 大明寺近。
二十四桥承载了太多游客,不过最吸引我的是石壁流淙。靠近北门的景点人更少,但美却丝毫不减,建议大家来都来了,就多溜溜腿,也许就会有意外的收获。
掐着点出北门却依然没赶上大明寺最后一批入园,远远望眼栖灵塔,留些遗憾,期待下次再见。
👣
扬州真的是很适合步行的城市,一个人走走停停看看风景就很享受。 扬州东关街和 皮市街两条网红街道因为仍有居民居住,所以比起完全商业化的街道又多了生活气息(比如我在皮市街的咖啡馆坐着还听到隔壁的住户吵架来着…)。
住宿建议大家选择东关街附近,离景点都蛮近的。
另外就是要分清扬州站和扬州东站,感觉完全是在两个方向,搞错的话会比较麻烦…
虽然还未到李白的“烟花三月”,但扬州确实值得。
扬州 · 瘦西湖风景区
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性感小番茄
2024-02-10 09:00
扬州下雨下雪也值得一去的地方!
来扬州啦!总结一下去扬州的经历吧~~仅供参考
🌟皮市街:一条有名的小吃街,吃了糯叽叽的豆沙糕,好吃!本来想去吃一个火烧的,可惜关门了,但是这里有几个可以打卡的景点,还开了好多家卖扬州酸奶的地方,还是比较值得来的~
🌟关东街/彩衣街:这两条街是连在一起的,逛的时候可以全看了,前面是小吃街后面是类似于古镇的,我们去的时候突然开始飘雪了,真的巨美巨美!!非常出片!
🌟扬州搓澡馆:体验下来感觉还不错,项目有很多,包括泡澡,红酒搓澡,芦荟牛奶按摩,烫背等等,一趟下来挺享受的。
🌟瘦西湖:很大,绕一圈下来得四五十分钟,景色很好看,去的时候在飘雪,巨美!!!!坐了船,听讲解人讲了很多有关于扬州的历史,很喜欢!
🌟个园:体验感比较一般,小小的一个园子去逛了大概二十分钟就出来了,一个人50😭,就是园林的设计。(可能我审美不行,也不是专业的不懂)
🌟大运河博物馆:去的时候排队的人特别多但是检票非常快,里面有好多个馆,上下三层,我们去的那天刚好是特别活动,还看到了布达拉宫纪念馆,齐白石的画展等,除此以外还有各种音乐剧表演,扬州的弹唱,还买了可以打卡的纪念品,很喜欢!非常有意义~
🌟扬州早茶:我们去的那天在下雪,可能游客比较少,没排队就进了!味道不错,每份餐点也很精美,环境也很优美。来游玩的人一定要去试试!
🌟滋奇火锅:扬州人自己的火锅~种类特别多,有火锅烧烤甜品鲜榨的各种果汁奶茶等等等,味道也很不错!服务很好~很喜欢!!!
🌟生东小炒:淮扬菜,吃了招牌烧鹅,还有粉丝虾,味道还不错,最喜欢里面的红烧肉!!!肥而不腻,入口即化~🤤
🌟扬州酸奶:喝了最火的茉莉花味和苹果味,还是比较推荐茉莉花的,里面真的可以喝到茉莉花,还有股淡淡的清香~一口气买了十瓶带回去慢慢喝😊
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幺幺和五百万
2021-04-22 23:21
来扬州旅游必吃️淮扬小吃点心‼️排队1小时
🔥🔥多年经验所得,但凡叫粗茶淡饭,随菜便饭的餐厅都没那么简单[笑哭],果然这家粗茶淡饭真是人气火爆得不行!简简单单🉐️一顿饭,排了整整1⃣️个小时!I’m fine🙄
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💥店名:粗茶淡饭
💰人均:25元
📍地址:扬州市东关街207号
🉑️推荐:桂花藕粉圆|大煮干丝
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🔻「桂花藕粉圆」
藕在粗茶淡饭可谓是无处不在,不论是蒸的,煮的,炸的,煎的全都有!但是C位出道的桂花藕粉圆必吃吃,晶莹透亮的小圆子,吃起来Q弹软糯,里面有芝麻,会少偏甜,一份4个,尝尝味道刚好!
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⭕️还有扬州炒饭,红烧狮子头,大煮干丝,蜜汁锤藕等都是他们家特色,味道都可以!但是也没有好吃到排长队。桂花糯米藕跟西湖边杭帮菜餐厅里🉐️味道也差不多,招牌的藕粉圆子可以尝一尝‼️
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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