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饕餮皇帝
2024-04-11 12:15
扬州菜,又称维扬菜,是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名,菜品丰富多样,涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中,我深感其独特的魅力和风味。
首先,扬州菜注重刀工和烹饪技巧,每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人,令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候,都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。
其次,扬州菜的口味南北皆宜,既有南方的细腻和鲜美,又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中,我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美,而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起,形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求,深受各地食客的喜爱。
在扬州菜的代表菜品中,我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜,选用猪肉为主料,经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感,搭配浓郁的汤汁,让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品,将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配,口感丰富,味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品,选用新鲜的藕和糯米为主料,加入桂花和糖等调料制成,口感软糯香甜,是一道美味的甜品。
在品尝扬州菜的过程中,我也有一些不太满意的体验。例如,扬州炒饭的口味相对较为普通,没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外,一些菜品在呈现上略显单调,缺乏一些创意和新颖性。
总的来说,扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中,我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求,也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高,但总体来说,扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中,扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味,成为更多食客的心头好。
扬州
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以下榜单推荐
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Wsolsticeh
2024-04-17 14:57
来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错
扬州
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小林优花
2024-04-15 09:50
冶春的早茶好吃的没得说。必须来打卡!
扬州
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蒜泥白肉沙棘汁
2024-04-20 14:16
逛完瘦西湖就来附近吃午饭。
「蟹黄汤包」皮有点厚度不易破,汤汁很多稍微有点油腻,30元一个有点贵不过味道确实还可以。
「扬州烫干丝」干丝软软的,味道比较清淡,泡着酱油香油很好吃。
「扬州狮子头」👍🏻超美味!跟红烧狮子头完全不一样的口感味道,蟹黄狮子头很软很鲜,就是肥肉有点多。
「扬州炒饭」不能说难吃,只能说很一般,妈妈吐槽说还没有路边摊和自己炒的好吃,48元浪费了。
扬州
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M_8086
2024-03-01 13:18
环境好,服务热情,下次还会再来!
扬州
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童话中的爱情
2024-04-16 09:01
昨晚来过,今天来吃早茶。
显然比昨天忙了很多。服务较昨晚差了一些。
环境更为嘈杂。
汤包面皮稍微厚了一些,比富春差,口味尚可
虾饺,五丁包,和烧卖常规,尝尝也可以,没有太多惊喜。
采子粥就是白米粥,颜色略重。没吃出加了什么东西。
酱菜有些贵,20,一份个人感觉不值。
综合评分比昨天低也就3星半吧
扬州
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鸡蛋君哎嘿
2024-04-06 21:55
来扬州还是要吃一次冶春的,御码头店肯定是环境更好的,但人实在太多,这家在瘦西湖西门一出来的位置,比较方便
人多可以吃的种类也比较多,把招牌菜几乎都吃了一遍,「冶春灌汤蒸饺」冶春的蒸饺确实比包子好好吃,包子真的不太行,「虾仁煮干丝」和「扬州烫干丝」比更喜欢煮的,「蟹黄汤包」没什么腥味还不错,其他菜品就普普通通
🛎️服务:节假日期间人太多了服务约等于无吧
扬州
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Znw_1065
2024-04-19 20:56
东西难吃,菜品价格高,服务态度差,服务员之间嘻嘻哈哈,就是不招待顾客,卫生条件差,单说放餐巾纸的盒子上面,很厚一层灰,且每桌如此,不知道从1887年开始到现在怎么弄的这么糟糕还能坚持下去?
扬州
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卡尼nini
2020-10-04 15:41
藏在人间各处的一片阴翳
💚💚💚有没有和我一样喜欢绿色的姐妹,看到了一整片绿的就心旷神怡!
🌿🌿🌿这一片绿意盎然就在扬州渌洋湖湿地公园,南侧门口处的水上森林。从扬州瘦西湖市区打车要1小时车程哦,140元左右~
⛈⛈⛈虽然很多人觉得远,但是绝对值得啊!我去的时候阴天还下雨,然后完全不影响出片效果~
📷📷📷姐妹们首先你们要会划船,这个船50元就可以租用,现场可能需要排队,划到栈桥的另一边,你在船上,拍照的人站在栈桥上拍就是我的照片效果!
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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上海隐居酒店管
2022-09-17 11:59
隐居瘦西湖 | 占地48000㎡的温泉酒店
🧚🏻♀️隐居·瘦西湖位于扬州瘦西湖景区内,酒店客房分布在园林式的古雅院落间,🌿而南北园林的意境也勾勒出东方式文人隐逸的理想环境。在隐居·瘦西湖,🎋江南人文与自然葱郁相溶,炼化出扬州文化的精髓。😌这里,是现代人度假、归隐、修行的生活方式。
-
🌸酒店餐厅:
临湖餐厅环面玻璃,上百个餐位的中西自助早餐,包厢隔绝出私密空间,🥪中西式的饮食,🍲淮扬菜系的扬州味,☕️点一杯意大利顶尖咖啡机“XLVI”制作的现磨咖啡,📔拿一本书,找个临窗的位子坐下,舒适怡然。
-
🌸交通:
酒店位于瘦西湖畔,🚖从车站驱车至酒店仅20分钟,👣可步行抵达各大景点。
-
🌸设计风格:
酒店共100间客房,分布在园林式的古雅院落间,近48000平米等大院由著名设计师梁建国操刀,在瘦西湖畔复原了现实中逐渐没落的古雅世界。🌟新中式风格,追寻着历史里的古典气韵,用清丽的飞檐和磅礴的气势致敬昨日的恢弘。😏每一个房间都拥有自己的姓名,从文人雅士与扬州际遇的诗词歌赋中撷取灵感,豆蔻、青隐、宿泉.......
✨30-38平方米的客房,最高达128平方米的套房空间,素净的房间,以藤编材质亲近自然的质感,✨多种灯光模式,入户的私人温泉,🌝落写一个安适的隐居空间。地面泛着优雅的意大利灰,干湿分离的🛀🏻浴室,镜面自带灯光,“恒温”的智能马桶照顾生活的细节,😏一次性用品也不曾敷衍,灵敏的红外感应灯守候每一个夜晚。
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🌸酒店温泉:
作为一个休闲度假,隐逸城市的生活空间,隐居·瘦西湖功能齐全,🤙🏻得天独厚的扬州温泉在侧,自地表以下2000多米的温泉水脉取水,浑然天成的偏硅酸·锂温泉私汤入户😆,隐居·瘦西湖真正做到了温泉入户,足不出户,✨享受私人专属温泉,更加私密和安全。除却客房内的“私人温泉”,酒店内还有1大,🧚🏻♀️7小的露天公共温泉泡池,🎋在绿意环绕中体味扬州的“泡汤”文化。
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🌸特色体验课:
酒店特别开设扬州传统文化体验课,🎨汇集茶艺、画扇、古琴、竹刻、香道、剪纸、古籍修复等,让每一位来此隐居的人,🥳都能在品茶、读书、赏花、观月间,沉浸式体验中国传统文化的魅力,获得灵魂的片刻放松。
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📍地址:扬州市蜀冈-瘦西湖风景名胜区长春路19号
☎️电话:+86 514 8280 0303 / 199 7500 1770
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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不知道起啥名的
2020-07-30 10:56
扬州富春茶社&瘦西湖&大明寺&关东街
都说‘烟花三月下扬州’,这次我们去瘦西湖也让我们感受到了烟花三月,阴雨霏霏的感觉(可能是因为汛期吧,下小雨)
👉富春茶社:(早市)
①来扬州怎么能不吃早茶呢。富春茶社导航的话,会发现它在一个巷子里,巷子很有年代感。
②进去后,不像我们这边的广东早茶,它是有三个套餐的,分30 40 50(价钱大概)套餐给你搭配好有什么,每个各一种
③当然也有其他的单点,比如蟹黄汤包啊,煮干丝什么的,还有就是魁龙珠(6元一茶包)
4.个人感觉,可能是我期待太高,不太习惯这种套餐点法,还是喜欢单点这样,味道一般(我觉得吃的是一个名声吧)性价比一般。当时我查攻略就说,当地人一般都去另一个茶楼,便宜。确实,一蒸笼上来就几个,有点不划算了。不过难得来扬州一次,就是尝下味我觉得还行
👉瘦西湖①门票:成人票网上买好 大学生免费哒②由于我们一进门就下雨了,门口就有坐船的,它是按站点算的,一般都是到二十四桥这样,船上有讲解③一路上有垂杨柳,鸭子,鹅。景色很美,尤其是烟雨朦胧时4.到二十四桥后 就可以随便逛啦,有一个白塔⑤如果还要去大明寺的话(在北门)要规划好路线 ,看自己要不要游船 不过从南门出,打的也快也有公交
👉大明寺:也要门票。我是对这些寺庙没啥兴趣的哈,感兴趣的可以去看看,有一个栖灵塔,登顶(电梯)要另收50一人
👉关东街:①有一个个园在旁边(由于去了豫园,就没去,看介绍所说是四大名园)②也是一条商业街③里面也有一些类似园林的,都是以前富商大贾建造的,没啥看头,门票也便宜。
👏关键是我想说的是如果你在关东古渡上车的话,会看到有一家很小的店:宫廷桃酥。很多人排队,有挺多糕点的。我买了5块钱桃酥有十块左右。很好吃。反正来当地嘛,看到人多排队的准没错。
有时候查攻略啊看什么知名的店铺,口碑肯定是有的。但这种无意间发现的街头美味同样却是令人惊艳的。
👆扬州是一座慢城市,值得我们细细品味。但无奈现代人节奏太快,赶完一个行程就赶往下一个,身旁的美好往往被我们忽视了。在旅途中,不妨放慢脚步,感受一个地方的美好,或许你会收获不一样的精彩呢。✌️
扬州 · 富春茶社
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小懒羊好困
2020-07-25 21:40
扬州探店|禧家小馆|平安喜楽
扬州探店|禧家小馆|平安喜楽😋
🍜小小的店铺,大大的惊喜~
😋咸蛋黄龙虾面:沙沙的口感,爱咸蛋黄的一定要试试~要提前预定哦~
😋牛腩面:三种口味可以选择(红烧、麻辣、咖喱),我们点的是红烧的,味道也不错👍🏻感觉如果是辣的,味道会更好;汤也好喝~肉也很大块~
😋卤味:无骨鸭掌太🉑️了~还有外卖,也可以外带~
😋牛肉饼:馅料很足!太良心了~
😋冻柠茶:很爽口,就很莫名的感觉配哪个主食都很合适~
😋奶茶:不甜,微微苦;我更喜欢冻柠茶,嘿嘿
🍜老板看起来很佛系,真的很注重店内的质量~
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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爱吃香菇呦
2023-04-05 00:58
扬州小盘古,把古典园林造景手法用到极致
🔴围着一大片胡同绕了至少3圈才找到入口
🌿「小而美的园林」借景、框景、漏景、对景、障景……以小见大,以少胜多。深藏闺中人不识,美哭!
🌿「在云流水」这个景点巧妙的利用高差形成多个观景点,虽空间不大,但一步一景,空间处理真是精妙!
🙋🏻🙌🏻20块钱的门票花的值!
😁 扬州小盘古动摇了苏州网师园在我心里的地位,实属以小见大手法之中最杰出者!
📕陈从周先生著述中曾提到扬州古深巷之中一处娟秀山林—小盘谷。
园在宅之东偏,有火巷宅屋相隔。园门西向,为月洞门,门首嵌隶书“小盘谷”三字额。入门先见花厅三楹,屋宇高敞,有曲廊绕屋折向后庭。花厅对面为湖石假山,山上黑松古拙,竹影婆娑,苍然入画。花厅东侧,一道复廊将园林分隔为东西两部分,廊壁设一桃形门,桃尖向下,上嵌桃枝桃叶,甚有趣。门前檐下立一青黛峰石,形似寿翁。透过桃形门,可见园内修竹丛翠,花木扶疏。沿壁廊向北,入花瓶门,眼前突然一深邃山洞,此乃倚壁而筑,外奇中空的湖石山入口。山洞幽深曲折,洞内凉气袭人。洞室开阔处,置天然石块,宛若桌凳,可供游人小憩。洞曲虽深,却并不十分黑暗,原来岩壁上有窍孔,可以透进光来。洞室中段西向有一出口,面临深池。池以湖石驳岸,极为古朴,池水清澈见底,可见游鱼嬉戏。池之西为凫水而筑的水阁凉厅,与池东矗立的假山隔水对峙,使陡崖更显高峻雄伟。水面架有三曲石梁,由洞口通向北岸。池畔有高大广玉兰两株,遮天蔽日,使山谷更添几分深幽。 若由山洞北口而出,须踏过“石汀步”,再经过一段洞曲,才是假山尽头。此时回望峭壁,因无甚退步,更觉山高崖险。洞壁上方镌“水流云在”四字,奇峰、巧云倒映水中,给人无限遐想。山之北端,有悬蹬可供拾级攀峰。山上建一六角亭,半隐于耸峰东侧。登亭眺望,园中景色尽收眼底,令人心旷神怡。
亭与爬山廊相接,沿阶而下,即到园之东部。东园布局清秀疏朗,与西园的紧凑邃密形成鲜明对比。蜿蜒的花墙上,洞窗古朴别致,足资游目。入东园漫步于青砖曲径,婀娜有姿的枫树,繁花满枝的紫薇,一一映入眼帘。游廊一隅,芭蕉与顽石相伴,俨然一幅生动的“蕉石图”……园之最南端,是一处僻静小院,额题“通幽”二字,内筑花厅三楹,修篁绕屋,尘氛不入。值得一提的是,此园东、北两侧连绵数十米的围墙高低起伏,如飞如游,堪称我国古典园林中龙脊墙的范例。
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胡萝卜_6035
2020-07-14 17:41
「LETS MOOMIN 姆明同学」宝藏小店铺
📍地点:扬州市广陵区汶河北路文昌百汇负一楼5-029(升降电梯下右转15米)🎈
1️⃣ 特地过来打卡,位置在地下一层,比较难找。门店很小,店外有三四张小圆桌。
2️⃣ 佛系营业时间:15:00-19:00, 注意这个时间点,不要跑空了⚠️
3️⃣ 这次点了“意式番茄肉酱芝士蛋三文治”,1份有2块(注意这个份量‼️,两个人点一份就行了,再点其他的);奶冻也可以尝试,口感冰凉顺滑;不推荐焦糖布丁,比起奶冻,口味稍甜(我不喜欢太甜的,可能吃了两份甜品太腻了😭),口感更绵密,尝试一下也没问题👌
4️⃣ 下次去尝试一下其他的,不会特意去,在附近的话一定会去的
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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加点甜椒
2021-03-29 18:48
南京周边游|扬州攻略,两天一夜人均200
“烟花三月下扬州”这个时候不去更待何时啊~
从南京出发,50分钟左右就能到达扬州。总结了一下这趟扬州攻略推荐和避雷的,大家可以参考一下~啰嗦但必要!
—
Day1⃣️:东关街➡️个园➡️古运河➡️文昌阁➡️钟书阁➡️搓澡
📍推荐:东关街
里面可以边逛边吃,还能看到很多名人故居,个园也在里面。不感兴趣得可以顺着东关街出来之后晚上去古运河。古运河不推荐坐船,看夜景还可以。
❌文昌阁、钟书阁
文昌阁就是马路中间的一个小楼,也不能进去,所以不建议浪费时间去看。钟书阁也不推荐,里面很多人拍照打卡,空间也不大,打卡没必要。当然,有情怀的话当我没说。
🍱关于吃:
•粗茶淡饭:
桂花藕粉圆,内馅是黑芝麻花生的,整体不是很甜。扬州特色觉得可一试。扬州炒饭米粒偏硬,不是我喜欢的口感,但味道有一说一还可以。
•黄桥烧饼:
趁热吃,配上酥皮和芝麻,绝绝子!我买的是东关街景区出来后一家,萝卜丝味道的,贼香!椒盐的因为是凉了,口感略打折。
•壶园:
dy上绵羊去过的馆子。店小人多,招牌臭大元烧肥肠,我没勇气尝试,但油焖蚕豆可以,看着油油的吃起来绵绵的,我从不爱吃豆的都觉得可以一冲!他们家的扬州炒饭我看绵羊也没推荐所以没试,但她推荐了7吃8吧。
•Bloom(古运河附近
面包店,碳水女孩注意一下。这个看评分很高,所以很感兴趣。但去晚了很多都买不到了,买了个南瓜核桃的,个头一点,内馅倒是多,一般店也能吃到。
.
Day2⃣️:瘦西湖➡️何园➡️皮市街➡️朱自清故居
📍推荐:瘦西湖
扬州景点都是可以买联票。瘦西湖风景比起何园等还可以。
其他没提到的景点中规中矩。主要看你有没有兴趣。个人感觉何园比个园好看点。
🍱关于吃:
•九炉分座
豆腐皮包子值得一试,我打包回来给家里人吃,觉得这个比三丁包好吃。虾饺不推荐,虾个头也不大,肉一般般。烧卖也是。
•蒋家桥
虾籽饺面,棒!量大便宜,关键胡椒味刚刚好,我不喜欢胡椒,但这个真的吃起来不错,也不是甜的味道。笋肉锅贴,给我的那份都有些凉了,所以味道有差很多。
•国庆路周边
小东门油炸臭干:一个老婆婆卖,位置有点难找
樊记火烧:鸡蛋火烧推荐!外面酥脆里面柔软,鸡蛋和葱花混合太香啦!
渡江桥金刚蹄:因为样子像动物的蹄子,所以叫金刚蹄,像小时候吃的那种老软麻花,1.5一个,可以吃吃看嗷~
扬州 · 东关街美食广场
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熊猫小姐_2190
2019-03-20 20:08
扬州保姆级旅游攻略2.0:老字号最多的一条街!内含店铺详细地址!
这里曾是扬州最繁华的地段,在扬州人眼里,这才是接地气的生活。
📍「渡江路」和「国庆路」
———————————————————
🔺共和春:渡江路51号
扬州老字号茶社之一,年代感十足。
🔺大油火烧:老陈烤鸭隔壁巷口
四十年的火烧店,只收取现金。
🔺宏友鸭血粉丝:渡江路151号
从小吃到大的老牌子,汤汁鲜。
🔺陈记鸭血粉丝汤:渡江路234号
别被店名迷惑,最出名的是鸭油干拌。
🔺富春茶社:国庆路得胜桥35号
酒香不怕巷子深,亭子样的店铺有年头。
🔺五亭吟春茶社:国庆路94号
蒸饺油糕馄饨,口味非常正宗。
🔺朱记牛肉:国庆路东圈门70号
牛骨头熬制的汤非常浓郁,牛肉锅贴外皮酥脆牛肉馅多汁新鲜。
🔺苏扬小吃:国庆路三义阁巷口
以粉丝闻名,标准的苍蝇馆子,民间美食。
🔺老陈烤鸭:南河下与渡江路交叉口东路北
几十年的老牌子,特制的卤汁皮脆肉嫩,好吃的呱呱叫。
🔺渡江桥金刚蹄:渡江桥9号
奶奶辈最时髦的美食,金黄色甜甜的。
🔺迎朋小吃:国庆路与古旗亭街交叉口南侧
传说中的老四川麻辣烫,7毛一串经济实惠。
🔺参将府火锅:参府街15号
20年的老店,园林装修风格别有一番天地,火锅种类很多。
———————————————————
🔸最闻名的刀尖文化「扬州三把刀」即厨刀、修脚刀、理发刀。
路两旁大大小小的刀剪店,几十年到百十年。
🔺胡顺兴刀剪老店:渡江路61-2号
🔺得胜栾记老字号:国庆路87号
店里除了扬州三把刀,还有其他杂货,老一辈常会坐个公交来溜达溜达。
———————————————————
🔸从人民商场往北的国庆路上,紧挨着三家老字号。
🔺紫罗兰美发厅:国庆路25-1号
扬州三把刀理发刀的代表,始建于1895年。
🔺中国照相:国庆路29号
照相馆创业于1942年,更像是纪念馆,陈列着记忆。
🔺亨得利:国庆路31号
老扬州们手表坏了,会来这里找老师傅修理。
———————————————————
🔺绿扬旅社:新胜街23号
百年来,来往于扬州的富商名人们都下榻于此,古朴典雅,历史悠久。
🔺扬州浴室:苏唱街
扬州自古流传:早上皮包水,晚上水包皮。扬州浴室名气大,历史悠久,虽设施不如从前,但你可以在这体验纯正的洗浴文化。
扬州 · 渡江路
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阿姜爱吃豆沙包
2021-04-19 05:11
扬州必打卡老街(一)
扬州传统小吃街-渡江路篇
今早十点多出发的,先坐公交到渡江桥,走几步就能看到那个渡江桥金刚蹄,买个垫下肚子嘿嘿。这次看到了 老陈烤鸭的长龙!!
再过去一点的 黄桥烧饼也可,和小伙伴们一人一个。
这次终于吃到 陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)了!人依旧很多,拼了个桌好歹是吃到了。点了鸭油干拌,三鲜汤和鸭血粉丝。都很不戳哦~我觉得那个干拌和虾饺面虾籽馄饨有种迷之相似的味道😂。
其实一路上人还挺少的,一点没有五一的氛围,直到走到东关街和国庆路的交叉路口,好家伙。原来大家都去东关街了。(救命字数超了 看我第二篇!)
四月天气刚刚好,也不用撑伞,和小伙伴一起感受一下巷子里的老扬州。
路口就是超经典的渡江桥金刚蹄 渡江桥金刚脐,它是碱水面包,木炭烤制,老扬州特色小吃哦~有三百多年历史了,听说乾隆皇帝吃了还夸过!不过没吃过的旁友可能一下子吃不惯(比如我😅),但是越嚼越香唉,三块钱两个,买不了吃亏买不了上当哈哈哈,感受一下皇帝赞过的美食值了。咬上一口粗发去下一家准备排队啦!
下一家是纯绿豆饼(渡江路店)。这家真的绝,我的心头爱呐♥️它那么好吃,排个队也不过分了嗷。十二点正好有一锅出炉(不是整点的,还是要早一丢丢去,别说真的挺抢手,一不小心就得再等下一锅 )有红豆饼绿豆饼板栗饼和一些其他糕点。他家前三种是特色,最喜欢板栗饼~上面的芝麻粒贼拉香,一定要趁热吃!馅料超足的,老板是实在人🐮,一块钱一个。
然后就是陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店),过去的路上毫不夸张全是吃的×3,路过那家 艾力的馕,听说这家烤馕很绝,还有烧烤,但是那个点看上去挺冷清的,估计烧烤啥的晚上吃才带劲叭哈哈哈
走了差不多五六分钟,好家伙店里全是人,站脚的地儿都没,无奈转战 蒋家桥饺面店(广陵路店),这家也是经典中的经典了,我都吃三次辽,没啥好说的,去的话记得一定要点虾籽馄饨和笋肉锅贴。
然后,就没有然后了,因为本仙女吃撑干不动了... 出门也不知道往哪儿走的,有个古花园巷,里面有卖一些扬州特色糕点,什么扬州八怪饼之类的,看起来可以的,都挺便宜。
扬州 · 渡江路
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我是Eric钟
2020-10-22 21:35
扬州印象|瘦瘦瘦的瘦西湖
来扬州出差之余,暴走扬州瘦西湖景区
10月国庆假期之后就没有夜市了,据说是因为天气转凉的原因 😂
由于去的不是周末 景区里人不多,能拍出不错的空景
图4的塔是大明寺 据说可以上去的 由于时间关系我没赶上营业时间😂
景区生态保持得很好,各种小动物过得很自在
📸拍摄时间:建议下午3-5点 顺便可以拍到日落
扬州 · 瘦西湖风景区
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今天也是消费的
2021-05-10 15:15
扬州探店 |扬州大学奶牛自产!茉莉味绝了!
扬州特产除了鹅、早茶、藕粉圆子
扬州大学的酸奶真的是yyds!
自己的奶牛自产自销啊🐮🐮🐮
———————————
门店: 扬大康源乳业鲜奶吧(大学北路店)
扬大康源乳业直销店(荷花池店)
人均:3.5r/人
⚠️何园-皮市街方向走到底就是📍琼花观(也是一个扬州小众景点),琼花观门口就是扬大鲜奶直销,还卖玻璃瓶装的鲜奶,而这在彩衣街只卖给预订的居民(旁边还可以打卡📍东园小馆!平价扬州早茶必吃的!
——————————
1⃣【茉莉味酸牛奶】💰3.5 🌟🌟🌟🌟🌟
很少看到茉莉味的,入味清爽,花香甜味的yyds
2⃣【原味酸牛奶】💰2.8 🌟🌟🌟🌟
甜味不大,酸奶醇厚,早餐必备
3⃣【巴氏鲜牛奶】💰2.4🌟🌟🌟
中规中矩的味道,很清爽
❤️五一去扬州民宿老板送我们的!就没有特意找其他直销点买啦,太幸运啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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卢塞恩小渔夫
2023-12-26 12:19
汉陵苑盖章
汉陵苑,又名汉广陵王墓博物馆,是个冷门景点,进去需要门票,盖章还需要在文创店任意消费,不过我挺喜欢文物章的,而且这套章设计得也还不错,除了广陵王的画风和他身后简体字广陵王宫的匾额有点出戏,所以还是默默消费盖了😢
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泡泡何
2019-10-03 20:05
扬州皮市街吐槽
真不知道那些推荐扬州皮市街为打卡拍照圣地的人是不是没去过云南?就算没去过丽江,那上海呢?杭州呢?都没去过?这么一条能开机动车,店铺加起来不超过30家的小路能算打卡拍照圣地?
对我来说评论这条路就是“千万别去!浪费时间浪费体力!这是一条什么都没有的不像商业街的小马路”
扬州 · 皮市街
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扬州水墨澜渟
2023-05-23 15:05
来扬州必打卡的小吃街
🌈如果要罗列扬州的好吃街,彩衣街必有一席之地。无论是美食网红店还是记忆中的老字号,这里汇集了扬州太多的烟火气,也是本地人喜欢逛的宝藏街。一圈逛下来,人均30元左右就能吃得饱饱的。
————————
✅扬大牛奶爱心奶吧
这条街有两家扬大奶直销店,推荐这家爱心奶吧,出售扬大康源乳业的各品类的牛奶,品种最全。最爱的是茉莉花和小苹果酸奶。
✅猪师兄空气年糕
年糕、薯条、鸡柳三合一,甘梅粉酸酸甜甜搭配着很好吃。年糕炸得很蓬松,喧扑扑的,外壳酥脆里面是糯叽叽的口感。
✅桂花糕
有好几家卖桂花糕的,我买的是空气年糕旁边这家。表面有桂花酱,趁热吃很香,甜甜糯糯的!
✅老郑烤肉筋
也是现在很火的一家店。碳水+烤肉的双重组合。肉是猪肉和牛胸口油,卷的饼是韧韧的口感,总体而言是孜然、肉筋油脂混合的香味。
✅四姐鱿鱼
铁板+洋葱+刷酱料+芝麻=上头!
✅悦来青稞烤馍
小伙伴安利给我的,建议我买了尝尝。强推青稞馍!外脆内软,有奶香,微甜,越嚼越香!
✅小烧饼
5元12个小烧饼,有咸甜口味,个人最喜欢甜烧饼。
✅大东门小吃摊
胡辣汤、豆腐脑、赤豆元宵,加上旁边的炸串,这是属于扬州人的下午茶。
✅花姐臭豆腐
一家台湾小吃店,由姐弟俩主理。招牌的臭豆腐,和普通臭豆腐最大的区别就在用柠檬腌制的泡菜,既有酸味也有柠檬的清香。还有肉燥饭、炒米粉、炒花甲、鸡脚冻……和小伙伴来此大吃一顿(价格便宜),再来一碗红豆甜汤~
✅大东门馄饨王
区别蒋家桥的酱油底,这家是紫菜小虾米白汤底,薄薄的馄饨皮,一小碗将将好。
✅王记扬州土菜
如果要在这条街上解决午饭,推荐这家。都是地道的扬州菜,咸排、炒腰花、炒土豆丝、青椒鹅肠……腰花特别嫩,炒土豆丝儿一绝!除了环境不咋的,其他没毛病。
————————
这条街上好吃的太多了,还有莫记烧饼、铁板里脊、冰酒酿、烤猪蹄……路口还有蒋家桥饺面、小栗王,还是值得一逛的。
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Akirara_4381
2024-03-25 17:22
听说扬州本地特色美食都在甘泉路~
🏠荆楚米糕(甘泉路店)
📍甘泉路195号
边上就是🏠青稞食品专卖总店(甘泉路店)
相比起来米糕这家就软乎乎的
而且也不会很甜,是淡淡的那种
图2是做成了不同造型的米糕
每个造型口味不一样
还有小动物形的非常可爱~
( ̄▽ ̄)
🏠青稞食品专卖总店(甘泉路店)
这家真碳水上大分了
每个都圆不隆咚饱满充盈着
赶上新鲜热乎出锅的
青稞烤馍 看起来硬硬、很扎实的那种
但其实还好,里面还是软的
而且有种嚼吧嚼吧有点香~
馕饼会稍硬,吃起来酥脆酥脆的
里面比较有嚼劲
( ̄▽ ̄)
扬州 · 甘泉路
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瓜瓜的美食摄影
2020-05-06 15:53
扬州攻略 | 亲身踩雷才安排上的排雷种草
🚄上海虹桥➡️镇江南
🚕镇江南➡️扬州万象汇野火草原烧烤
🍢野火草原:没什么性价比别去了
🥛‼️扬大牛奶好喝的!所有四个酸奶口味都喝过了都好喝!而且便宜,都去买!
5⃣️🈷️4⃣️
🍵 早茶冶春➕富春 (丰乐上街和下街那两家)
冶春: 蟹黄大汤包🉑️虾仁蒸饺🉑️豆腐衣包🉑️
富春:有最低起点量,难吃且贵,可以买不堂食直接带走的包子,五丁包还不错
🏞早茶➡️瘦西湖➡️何园
瘦西湖:100的门票不值,就是一个散步的公园
何园:超级无敌好看!就只发了几张图,更多好看的图可以去公众号,都给我去逛园子!一定不会后悔的!
🍜何园➡️蒋家桥饺面
笋肉锅贴🉑️虾籽饺面🉑️拌面🉑️千层油糕🉑️
超级无敌便宜并且超级好吃!扬州之光,都给我去吃!
🚶♀️蒋家桥➡️卢氏盐商住宅➡️皮市街➡️个园
卢氏盐商住宅:图9,个人超爱,只要15的门票买不了吃亏买不了上当,而且相对冷门没人
皮市街:大油火烧我没排上,可以一试,端荣烧饼的油饺子🉑️黄山烧饼🉑️
个园:没有何园吸引我,不过也不错的,可以去逛逛
🚶♀️个园➡️东关街➡️7吃8吧➡️蒋家桥饺面
东关街:个园南门出来就是,每个旅游城市都有的商业街,没啥好逛的,并且这条街上我踩雷的想死
粗茶淡饭❌ 藕粉团子,藕饼难吃
大麒麟阁❌菊花饼红豆饼难吃
桂花糕❌ 难吃
豆腐王朝 吃的原味,外皮脆脆的还不错
🍚7吃8吧:真的难吃且贵,鸦片鱼❌淮扬软兜❌文思豆腐刀工不错,味道❌ 点了4个菜280,可以说是在扬州最坑了,没一个菜能吃……
🍚后来还去了就近的趣园,吃了翡翠烧卖,味道很一般…
🤦🏼♀️被伤的体无完肤以后回到了彩衣巷的蒋家桥饺面,并且买到了很喜欢的宫廷桃酥😋(御香园)
🍪 咸甜桃酥跟泡芙,瓜子饼都好吃🙋🏼
5⃣️🈷️5⃣️
早茶:花园茶社 (兴城路店)
总算在我走之前扬州力挽狂澜的挽尊了,花园真的太太太🉑️了,所有的包子都好吃,没有一个踩雷
写不下了,好吃的写给你们吧
花园:兴城西路83号
蒋家桥饺面: 广陵路交通银行旁 / 彩衣街彩衣苑1幢
御香园宫廷桃酥:国庆路269号
端荣烧饼:皮市街137号
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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杨阿也_3268
2021-05-26 14:24
扬州旅游攻略|三天两夜最全攻略 详细旅行图
👀扬州是个小城,秀丽温婉~
发展不快,节奏不快,网约车不多…
部分景点与景点之间距离并不算太远,可以选择单车步行或者是出租
🌞悠闲悠闲慢慢逛着,说不定就能体会到“二分无赖是扬州”的趣味👀
-
🌼来扬州旅行,主要景点就是 瘦西湖风景区 东关街历史街区 个园 何园 大明寺,加上这两年刚火的“水上森林” 渌洋湖湿地公园
-
如果是三天两夜扬州行,又想去看看多萝西的绿野仙踪,那完全可以去一趟渌洋湖
🔸提醒,真的很远
(而且渌洋湖发展的并不算完善,最好自己备一点干粮)
-
✅关于景点
▪️瘦西湖
景区还是挺大的,虽然相对西湖来说要门票,但还是值得一看的,五亭桥同款冰淇淋也值得一试
▪️东关街
虽然东关街被说商业化严重,不过小吃也是挺多的,各种扬州三把刀,旗袍店,特产店
▪️皮市街
不如东关街那么火,但是更加的清静悠闲,有一点偏网红风
▪️钟书阁
被誉为扬州最美书店,无论怎么拍都能拍出好看的照片,有免费阅览区
▪️大明寺
如果对瘦西湖无感,又想看看瘦西湖,可以登上大明寺,一览瘦西湖风光
▪️个园
以遍植青竹而名,以春夏秋冬四季假山而胜
▪️何园
中西合璧式园林,更有晚清第一园林之称,镜花水月的设计很妙
-
✅关于美食
▪️扬州三春(冶春、富春、共和春),虽然有名,但是质量参差不齐,也可以尝试尝试
▪️趣园茶社:皮包水的蟹黄汤包是特色
▪️东园小馆:在扬州还是挺多的,本地人去的也挺多
▪️花园茶楼:也是扬州老字号,以面食为主
▪️蒋家桥饺面店:虾籽饺面挺火,皮薄馅大
▪️淮阳菜馆里扬州特色:大煮干丝,扬州炒饭,文思豆腐,狮子头之类
扬州 · 大明寺
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吃布丁的_8403
2019-08-24 22:49
江都渌洋湖湿地公园️
🤡周末 和姐妹来到江都来个小旅游
🤡路线:江都站➡️渌洋湖 可以🚖打车 80多块钱
或者自驾游🚗也是很方便的
❗️切记 那边很难打到车 顺风车很很难接单
🤡无门票 直接有个老爷爷在那边收费 40💰
一个船 40分钟 但其实 划到一个小时 爷爷也不会加钱的啦
🤡那边没有厕所 少喝水啦 💦
🤡拍照:红色 标准红配绿
白色 就会很仙气
黑色 很显气质
绿色及暗色❌
💓总之亮色 形成鲜明对比的 很好看的啦
PS:玩耍其实很快 不会很大 划船🚣♀️到阴凉处拍些照片就可以撤了
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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洋葱圈饱饱
2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素
冲着这鸭子,我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅(下面简称7788😂😂)
·
7788名字有点奇怪,其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅~ 服务、环境各方面也是没话说的,坐标虹桥坊酒店里,在扬州开了也有六七年了(大概),老牌店了👍
·
他家c位绝对是鱼子酱烤鸭,其实是点一份鸭子,一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来,搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富,宣判封顶!!这一吃法,是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作,保证口感口味,也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦,普普通通常规吃法。
·
其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼!听起来就很好吃有木有?鲍鱼保证了Q弹口感,做成香辣口,重口星人i了i了😘
·
最后一张图的香煎八宝饭也好好吃,以前没吃过,可以当主食,哈哈哈哈
·
总之,每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788!!!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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人工智能方狗七
2020-02-14 14:57
扬州旅游逛吃攻略|东关街美食打卡
虽然说烟花三月下扬州,但我个人觉得,扬州是一个四季都适合旅游的城市~
今天要介绍扬州最适合逛吃逛吃的网红街道—— 东关街历史街区 有很多老字号店铺、老建筑、园林、网红美食,夜景也很美!是保存非常完善的老街哦👍
🕖游玩时间:
东关街是不需要门票的,个人认为晚上会比白天更适合逛,古运河边的灯光特别美,很有韵味~
东关街全长1100米左右,一小时就可以从头逛到尾,我和姐妹沿路进了好多店铺吃东西,走了一个来回,大概从晚上7点到9点的样子😊
重点来了!
📍美食:
1⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
据说是受本地人喜爱的平价老牌早茶店!(整天都营业哦)扬州有好多家店面,我们选择了东关街入口附近这家吃晚饭,店里有很多老爷爷老奶奶,感觉特别接地气😁
💫虾籽饺面 7💰
一半馄饨+一半面条的搭配,很有特色,而且超好吃!大碗又便宜,有虾籽的味道,特别鲜美🍜
💫麻油干拌面 5.5💰
这个真的绝了!是我吃过最好吃的干拌面了,麻油的味道非常香,一端上桌我和姐妹就忍不住了,随便拌了拌就暴风吸入 😍
💫笋肉锅贴 5💰/5个
里面有脆嫩的笋丁,是招牌菜,味道也很鲜,我觉得稍微有点油,但不影响它整体的味道~🥟
💫三丁包 3💰/个
馅料非常丰富,只是我们俩为了留点肚子去吃后面的小吃,就没有吃完🥠
2⃣青豆家奶酪 人均12-15💰 青豆家奶酪(东关美食广场店)
很有名的网红店哦,看地图光东关街上就开了好几家,我们买了宫廷奶酪,还有原味、香草、玫瑰、薄荷很多味道,奶味醇厚,推荐!🍧
3⃣赵氏叠汤圆 赵氏叠汤圆
似乎也是本地人喜欢的老店,因为看到门口有些老人在打包带回家。我们点了四喜汤圆,有青菜、豆沙、猪肉、芝麻四种馅。
上桌的时候吓了一跳,因为第一次见这么大的汤圆,皮比较厚,我个人从小只吃过甜口的小汤圆,所以觉得挺新鲜的🍲
4⃣粗茶淡饭 粗茶淡饭(东关街店)
点了最有名的藕粉圆子和炸藕饼,但是有点小失望。店里的扬州炒饭和大煮干丝也比较有名,我俩吃不下了就没点🌮
5⃣三和四美酱菜 三和四美酱菜
扬州特产老字号,如果家里有长辈喜欢酱菜类的食品的话,很适合买一点回去做伴手礼哦🥗
6⃣各色小吃
东关街里有专门的一个美食广场,里面卖全国各地的各色小吃😘
扬州 · 东关街美食广场
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破产兄弟Bro
2021-04-07 18:36
扬州周末踏春旅行攻略=历史|美食|行程|避坑
1️⃣城市概况
隋唐兴建大运河👀
扬州一跃成为了大唐唯一没有宵禁的城市🏮
这里曾是大唐东岸特区, 如今繁华散去, 扬州的亭台楼阁,三月的微风拂柳🍃 成了每个中国人心中,春天的代言☘️🌸
~~ 2️⃣路线设计 ———— Day 1 ————
个园- 东关街- 何园- 文昌阁
🥇早餐推荐 花园茶楼(兴城路店)很多分店
找离你住的近的‼️ 阳春面,三丁包,五丁包都🉑
2️⃣ 个园(💰淡30/旺季45)
名字中的『个 』取自 竹🎋字左半边 以竹石取胜!
四季🍂主题来造景,各式假山⛰奇石堆叠
3️⃣ 东关街东门出去是古运河遗址
传统扬州小吃基本都吃得到💯
不过要优先看差评⚠️ 推荐: 粗茶淡饭(东关街店)藕圆外糯内甜 回来还从某宝买了几袋👻
赵氏叠汤圆(东关街)汤圆像个大白胖子
4️⃣ 何园又名寄啸山庄 (💰淡30/旺45)
看点🥇船厅👉主人常常与船打交道,特意将厅堂修建成船形🛳 地砖也非常有巧思🤩
用鹅卵石和瓦片铺成💧水波纹状
整个厅堂宛若行驶在运河中的一艘大船
精妙的比喻了人生的起伏不定🌊
-
看点🥈水中亭👉还珠格格的拍摄地
以前是何家人的戏台,四周亭台和水面形成天然的音响效果,这不就是交响乐的回声👻
5️⃣晚餐 扬州狮子楼(东关街店)
主打淮扬菜🍲
文思豆腐细腻鲜甜,阳春面朴实无华却丝毫不简单
6️⃣ 消食途中,看看 文昌阁夜景
在和煦的春夜里吹着微风🍃
———— Day 2 ————
瘦西湖风景区- 大明寺- 扬州博物馆
1️⃣早餐👈🏻 趣园茶社
要提前预约‼️ vx 『扬城一味 』能网上领号
但遇到节假日 估计只能早点儿去!
另外⚠️可以试下分店,人相对少一些
瘦西湖店环境极好😜
👍着重推荐 千层油糕🤩『东方的拿破仑』
甜而不腻 咬一口 白砂糖 猪油在口腔融化 😍
2️⃣ 瘦西湖风景区
南门进北门出(对面就是大明寺) 💰95
湖型清秀灵动,像是减肥瘦身后的西湖
一个瘦字 太传神了!👍
3️⃣ 大明寺(💰淡30/旺45)
寺庙曾经的主持是鉴真大师🔱
有一座新建的栖灵塔,能俯瞰瘦西湖全景 要付💰26
4️⃣午餐排雷💥
扬州茶社『三大春』名声在外,但很多出现品控不严,质量下滑,口碑崩坏的迹象
冶春🤫春卷油大,三鲜锅巴味精味太重 一点淮扬菜的尊严都没了
5️⃣晚上当然要『水包皮』
北方人去感受一下南派搓澡 扬派搓背馆(个园店)
流程挺多,仪式感十足,不过有点小贵~
北方就是绮莉卡擦一顿猛搓
现在也精致了 红酒,牛奶,啤酒啥的 都往身上整
扬州 · 文昌阁
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肉肉环奈
2020-11-15 01:23
美食|扬州东关街美食粗茶淡饭到底值得去吗
⭕️扬州⭕️东关街🥢粗茶淡饭
🚶♀️🔝沿着东关街门洞一直直走很容易找到
门口排了老长的队
但价格还是很亲民的 💰人均20元
我只点了三样:
1️⃣桂花藕圆子⭐️⭐️⭐️🌚🌚
是特色招牌,里面包的是芝麻,但是我觉得太有嚼劲了,牙不好的慎点,我有点嚼不开,而且没什么味道个人不太喜欢,喜欢吃糯的朋友可以试试。
2⃣️桂花糯米藕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
喜欢甜食的朋友一定要点!超级好吃!糯米也是糯糯的软软的,藕不是粉的,我超级喜欢!(一个人吃的话到后面会有点甜到腻,人多的朋友可以点一份就够)
3⃣️扬州炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这是我在扬州吃的最好吃的扬州炒饭,可能没吃到更好吃的,这个是目前吃到最好吃的。
☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
总的来说,这个队还是值得排的,价格实惠亲民,算是很不错了,推荐大家来尝尝。
并不是很难排队,我大概10分钟就进去了,很多人都是排队打包的,堂食的话流动也很快。
☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️🌚(平均值)
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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小磨妈妈
2019-12-13 21:20
扬州小众景点汪氏小苑
扬州有中国四大古典园林之一的个园,有风景优美的瘦西湖,有环境优雅的何园,还有可以登高望远的大明寺。这里,介绍扬州小众景点——汪氏小苑。
📌地址
扬州市广陵区地官弟18号。
🚌交通
建议乘坐出租车前往。
🕘游玩时长
1~2小时。
💰门票
35元。
📝关于汪氏小苑
汪氏小苑是江苏省的中国传统民居建筑之一。因主人姓汪,住宅为主,苑则相辅,苑面积不大,故称汪氏小苑小苑占地面积3000余平方米,有很多老房旧屋。汪氏小苑是今存扬州大住宅中最为完整的清末民初盐商住宅之一。其宅特点是:房屋布局规整,装饰雕琢精湛,庭园玲珑精巧,文化底蕴丰厚。汪氏小苑以其独有的特色和鲜为人知的盐商秘闻多年来吸引了许多中外游客来访。
🏠推荐住宿
可以住文昌阁附近,距离瘦西湖、个园、何园、汪氏小苑都不远。
扬州 · 汪氏小苑
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