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M_8086
2024-03-01 13:18
环境好,服务热情,下次还会再来!
扬州
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以下榜单推荐
相关内容
童话中的爱情
2024-04-16 09:01
昨晚来过,今天来吃早茶。
显然比昨天忙了很多。服务较昨晚差了一些。
环境更为嘈杂。
汤包面皮稍微厚了一些,比富春差,口味尚可
虾饺,五丁包,和烧卖常规,尝尝也可以,没有太多惊喜。
采子粥就是白米粥,颜色略重。没吃出加了什么东西。
酱菜有些贵,20,一份个人感觉不值。
综合评分比昨天低也就3星半吧
扬州
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Znw_1065
2024-04-19 20:56
东西难吃,菜品价格高,服务态度差,服务员之间嘻嘻哈哈,就是不招待顾客,卫生条件差,单说放餐巾纸的盒子上面,很厚一层灰,且每桌如此,不知道从1887年开始到现在怎么弄的这么糟糕还能坚持下去?
扬州
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小林优花
2024-04-15 09:50
冶春的早茶好吃的没得说。必须来打卡!
扬州
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Wsolsticeh
2024-04-17 14:57
来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错
扬州
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饕餮皇帝
2024-04-11 12:15
扬州菜,又称维扬菜,是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名,菜品丰富多样,涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中,我深感其独特的魅力和风味。
首先,扬州菜注重刀工和烹饪技巧,每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人,令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候,都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。
其次,扬州菜的口味南北皆宜,既有南方的细腻和鲜美,又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中,我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美,而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起,形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求,深受各地食客的喜爱。
在扬州菜的代表菜品中,我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜,选用猪肉为主料,经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感,搭配浓郁的汤汁,让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品,将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配,口感丰富,味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品,选用新鲜的藕和糯米为主料,加入桂花和糖等调料制成,口感软糯香甜,是一道美味的甜品。
在品尝扬州菜的过程中,我也有一些不太满意的体验。例如,扬州炒饭的口味相对较为普通,没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外,一些菜品在呈现上略显单调,缺乏一些创意和新颖性。
总的来说,扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中,我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求,也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高,但总体来说,扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中,扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味,成为更多食客的心头好。
扬州
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蒜泥白肉沙棘汁
2024-04-20 14:16
逛完瘦西湖就来附近吃午饭。
「蟹黄汤包」皮有点厚度不易破,汤汁很多稍微有点油腻,30元一个有点贵不过味道确实还可以。
「扬州烫干丝」干丝软软的,味道比较清淡,泡着酱油香油很好吃。
「扬州狮子头」👍🏻超美味!跟红烧狮子头完全不一样的口感味道,蟹黄狮子头很软很鲜,就是肥肉有点多。
「扬州炒饭」不能说难吃,只能说很一般,妈妈吐槽说还没有路边摊和自己炒的好吃,48元浪费了。
扬州
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鸡蛋君哎嘿
2024-04-06 21:55
来扬州还是要吃一次冶春的,御码头店肯定是环境更好的,但人实在太多,这家在瘦西湖西门一出来的位置,比较方便
人多可以吃的种类也比较多,把招牌菜几乎都吃了一遍,「冶春灌汤蒸饺」冶春的蒸饺确实比包子好好吃,包子真的不太行,「虾仁煮干丝」和「扬州烫干丝」比更喜欢煮的,「蟹黄汤包」没什么腥味还不错,其他菜品就普普通通
🛎️服务:节假日期间人太多了服务约等于无吧
扬州
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是熙熙妈妈呀
2020-11-16 11:07
扬州| 早茶•趣园茶社
🚗五点半常州出发
🔍微信搜索:扬城一味_在线排队_
⚠️我们是从6:50就开始刷的,手速最快的小姐妹58分就刷到啦!一定要快!相差几分钟前面就是四五十桌👍
🉑️除了在线排号,还可以美团叫跑腿去取号哦~小哥哥会把号码截图给你也是很方便哒 因为等位的人很多,过号就做废!进门也会核对用餐人数!
🍵
虾籽小馄饨:🌟🌟🌟🌟🌟
阳春面:🌟🌟🌟🌟🌟
拍完照来一碗热腾腾面,一口暖汤下肚也太舒服了吧!口味刚好鲜香入味!人多的话建议分着吃,不然真的会吃不下别的
千层油糕:🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢甜口的应该会挺喜欢吃的~松松软软,甜甜糯糯,
分量也挺足哦~
翡翠烧卖:🌟🌟🌟🌟🌟
有一点甜甜的口感,大小刚好一口,点了三个全被我吃了哈哈哈哈~是我喜欢的👍
小笼包:🌟🌟🌟🌟
早餐标配,鲜香爆汁,但是可点可不点
灌汤虾仁蒸饺:🌟🌟🌟🌟
味道还是不错哒~一整只🍤虾肉在里面,汤汁也很鲜美,少点一点吃多了会有点腻哦!
黄桥烧饼:🌟🌟🌟
肉松陷的,就很一般的小麻糕
糯米糍饭团:🌟🌟
超级硬,牙口不好千万不要点!
水晶切肉:🌟🌟🌟
可点可不点,没啥味道
蟹黄汤包:🌟🌟🌟
招牌,着实吃多了有点腻😅一定要趁热!一冷一留到最后就会吃不下
希望大家都能遇到说走就走一起吃早茶的人呀❤️ @小丸纸来也
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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扬州瘦西湖温泉
2021-04-25 15:40
扬州不踩雷美食推荐|这家淮扬菜,真的
🍲🍲🍲🍲
扬州作为“世界美食之都”,经典淮扬美味,是许多食客的心之所向。藏在虹桥坊酒店里的7吃8吧阳光餐厅,绝对值得来打卡!
🏠店名:7吃8吧阳光餐厅
🚏地点:瘦西湖路42号虹桥坊酒店1楼
7吃8吧阳光餐厅将传统与时尚融合,以淮扬菜为主,也有创新融合菜品,包括创新川菜、粤菜等等。窗外就是迎宾馆的园林景色,不论是环境、菜品、服务等各方面,都值得N刷!
⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:葱烤雅片鱼
几乎每桌必点的招牌菜,鱼肉外酥里嫩,配上葱的浓郁香味,小编作为一个不喜鱼星人都吃了好多!
⭐⭐⭐⭐⭐鱼子酱烤鸭
大董同款的脆皮烤鸭,不同的是底部加了芒果解腻,吃到嘴里口感很丰富,必须盘它!
⭐⭐⭐⭐⭐ 葱香嫩牛肉
牛肉又香又嫩,葱香浓郁,谁吃谁知道!
⭐⭐⭐⭐⭐ 时令刀鱼
这个时候的刀鱼勘称“腴而不腻、鲜美称绝”,鱼肉超级细嫩,唯一的不足就是鱼刺太多,爱品鲜的小伙伴可以一试
⭐⭐⭐⭐⭐淮扬软兜
7吃8吧的软兜只取鳝鱼背部肉质肥厚细嫩的部分,配上胡椒蒜蓉,口感柔嫩、鲜美弹牙!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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我爱咸蛋黄
2022-07-20 20:13
‼️扬州必住酒店|瘦西湖畔花间堂·新潮里
💯推荐,放假回家路上发现的宝藏酒店,要是我是扬州人,我真的平时都想去偶尔去住一两天yysy,扬州本地人有空可以来打卡
南京上学,放暑假回家想顺道在扬州玩一天,因为这家酒店在瘦西湖隔壁,就在携程上定了这家,入住体验超级棒‼️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📍地理位置:感觉这点根本不用说了,瘦西湖隔壁,地处扬州市中心核心商业区,坐拥瘦西湖美景
🚩硬件设施:戴森吹风机,胶囊咖啡机,依云矿泉水…冰箱里还有我在学校很爱喝的维他柠檬茶,维他爱好者狂喜👍酒店门口还有野餐露营的帐篷
🚩酒店布置:有设计感,很现代化的装修风格,能看出设计师是一个非常有个性和想法的人。房间打扫的很整洁,而且全屋配备智能家居,可以在房间随时呼唤“小度,小度” (我住的房间当时拍的照被我误删了,从携程上找了张图放最后了,房间就长那样,一点没照骗)
🚩早餐:作为吃货,非常在意早餐哈哈哈,救,我发现我吃的拍的比房间内部照片还多😅所幸没有让我失望👍最深刻印象大概是是中西合璧,有扬州特色冶春包子,阳春面,网红扬大酸奶也有种类丰富的面包等西式菜肴。
🚩一些打动我的细节:酒店服务人员的服务态度非常亲切体贴,细致入微,包括离店还送了小礼物。爸妈之前也带我住过一些高档酒店,但能让人感受到宾至如归的酒店太少了。
总之,这家酒店绝对可冲
(非专业探店,欢迎大家在评论区批评指正 )
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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noxdiary
2021-04-03 14:03
扬州旅行Day2|烟花三月,独自漫步瘦西湖
其实还没到农历的三月,但江浙旅游城市的游人早已络绎不绝;
起床直接去到 何园(图2),相比个园我更喜欢何园,中西结合的风格更现代也更神奇,家族故事听起来也确实令人惊喜又敬佩;当天在园中碰到有拍结婚照的情侣,很浪漫。
🍚
午餐选在 大潮淮(图3),何园出门没几步就是,我大概11:30到店,不需要排队,12点多可能就要多等几桌了。很长很长的春卷真的很长,也很容易断,拍完照就尽快夹断放在盘子里比较好;藕盒能吃到真材实料,但是这两道菜油都比较重,选其一就好;扬州炒饭总要尝尝的,味道算比较清淡的,和藕盒搭配蛮好。(大概90r)
🍃
下午就直奔 瘦西湖风景区,又是打不到车的一天,不过离酒店也不远,就又开始暴走。途径 扬州大学瘦西湖校区的某个校门,古香古色,确实很羡慕这种风光好的学校。
瘦西湖一进门两侧是各种花,三四月确实是赏花的好季节。选择游船倒是省劲儿,不过也许会错过一些风景,就还是步行。一般都会选择南门进北门出,景点集中在南门,北门离 大明寺近。
二十四桥承载了太多游客,不过最吸引我的是石壁流淙。靠近北门的景点人更少,但美却丝毫不减,建议大家来都来了,就多溜溜腿,也许就会有意外的收获。
掐着点出北门却依然没赶上大明寺最后一批入园,远远望眼栖灵塔,留些遗憾,期待下次再见。
👣
扬州真的是很适合步行的城市,一个人走走停停看看风景就很享受。 扬州东关街和 皮市街两条网红街道因为仍有居民居住,所以比起完全商业化的街道又多了生活气息(比如我在皮市街的咖啡馆坐着还听到隔壁的住户吵架来着…)。
住宿建议大家选择东关街附近,离景点都蛮近的。
另外就是要分清扬州站和扬州东站,感觉完全是在两个方向,搞错的话会比较麻烦…
虽然还未到李白的“烟花三月”,但扬州确实值得。
扬州 · 瘦西湖风景区
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琪琪啦
2019-03-22 17:37
扬州旅游 | 邂逅最美图书店📚钟书阁🧐
📍钟书阁(珍园广场店)
营业时间:9:00-21:00
✨扬州旅行非常值得一去的网红图书店❗随便一拍都很美的地方~一开始进去的门很小,进去之后才是另一番天地!因为去的时间比较早,所以人并不是很多!要想拍照的小仙女一定要早早就去!
✨书店布置的很特别 有种穿越时空的感觉 另一边还有可以休息的书桌 会有咖啡饮料小甜点可以选择 空闲时候是可以坐上一天~不管拍照看书还是情侣约会都很适合!
✨可能是最近看了二硕的《罗曼史是别册附录》,所以对书店有了别样的感情!很多样书也被包上了透明书皮,爱护的很好!
✨书店外的环境也很好,不光有吃饭的地方,景色也很美适合拍照(图9)
💕推荐来扬州一定要打卡的书店~
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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酒酿小团子
2021-05-02 22:24
扬州美食|到蒋家桥饺面店该吃点啥好呢!?
➖➖➖➖🍜蒋家桥饺面馆➖➖➖➖
🏠地址:广陵路(总店)
⏰营业时间:5:30--21:00
⏳等位时间:我11点左右才到,没用等!
➖➖➖➖➖📒点单推荐➖➖➖➖➖
1⃣笋肉锅贴 💰7元/两(5只)
我愿称之神!真滴灰常好吃且好看!底面焦黄,外皮酥脆,然而内心柔软鲜美,肉汁鲜美醇香,十分可口!我现在又想吃了
好想念,UU们一定要吃这个!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(我愿意给六星)
🍜🍜🍜
2⃣虾籽饺面 💰7元/份
性价比极高!馄饨鲜美,个头大,面条中规中矩,不褒不贬。我觉得没有很浓的胡椒味,口味是偏咸的,俺仍然想加一大勺辣椒,可惜店内没有发现
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🍜🍜🍜
3⃣烫干丝 💰7元/份
颜值可!味道俺觉得一般,可能是我西南人不习惯吃这个,我觉得就是很嫩的豆腐丝儿而已,一般推荐吧,也是偏咸的!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(看在颜值的份儿)
🍜🍜🍜
4⃣蒸饺➕三丁包 💰3元、3.5元/只
emmmmmm俺已经不记得它的味道了,应该就挺普通的,很便宜!但是我个人觉得味道真的不如花园茶楼的叭
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(就很平平无奇呀)
🍜🍜🍜
5⃣千层油糕 💰2元/只
这个俺真的不可,唯一一个剩下没吃的。面团非常扎实,没有千层的口感,反而毫无层次。而且就没味儿呀!可能是我个人口味问题吧
⚠️推荐指数:俺不推荐‼️
🍜🍜🍜
➖➖➖➖➖🙋综上所述➖➖➖➖➖
✅优点:1.便宜,是真便宜!等位较快,基本不用等。
2.营业时间长,扬州其他店基本都会‼️过点闭餐‼️过了饭点就吃不到了,真的很讨厌这一点😤
❌缺点:1.服务基本为零,像自助式的。
2.没有自己可以加的辣椒,让我心痛
3.相比其他早茶,包子饺子口感一般!
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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幺幺和五百万
2021-04-05 02:17
扬州探店|本地人爱吃的淮扬菜馆性价比高
🌈这家扬州本地人也爱吃的淮扬菜苍蝇小馆,也是要排队的‼️平常怎么样不知道,我是清明节假期,排队超级夸张的。下午4:20左右到店,也排队等了1.5小时 !
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⛩店名:壶园美食
📍地址:扬州市东圈门52号
🉑️推荐:臭大元烧肥肠
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🔻「臭大元烧肥肠」
就是臭豆腐烧肥肠,煮的相当入味,会比较咸和辣,不过对于重口味的我来说,这个程度很🉑️!不臭,毕竟我是吃惯霉糟臭的人〰️
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🔻「鸡汤水饺」
惊了个呆!超级大份的鸡汤水饺,看名字以为就是鸡汤,没想到还有半只鸡[捂脸],性价比是真的高!水饺是野菜馅儿,很香呀!
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⭕️盐水鹅肉质很嫩,还有鸭血也🉑️!整体来说还是好吃的,基本都是我的菜,而且菜的份量也很大,性价比相当高!老板娘和几位阿姨服务都蛮有耐心的。
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▪️环境的话就是苍蝇馆子,整个店可以容纳11桌客人,翻台不算快。要是不排队就好了,还想二刷呢!
扬州 · 壶园美食
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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kunli_7908
2023-09-07 00:57
藏在扬州瘦西湖旁,大明寺的隐藏通关玩法
扬州有三景“瘦,大,个”,瘦西湖,大明寺,个园。单大明寺,就有N条慢逛线路,朋友带着走的,是一条自诩为“文化脉络”的路径。
进园顺道行至左侧“平山堂”,平山堂建于北宋,时任扬州太守欧阳修所建造:扬州无山,欧阳修的平山堂一样望过去,可看到长江以及江对岸的镇江的山。取义开阔。堂前绿色楹联:过江诸山到此堂下,太守之宴与众宾欢。宋代文人真真是挥洒浪漫~
56岁的苏东坡任扬州太守时,在平山堂后面为欧阳修建造了“谷林堂”和“欧阳祠”。谷林堂,堂前楹联“深谷下窈窕,高林合扶疏”,取自苏东波的诗句,谷林堂因此得名。中堂上方悬 “谷林堂”三字匾,黑色底,深蓝色字,为扬州名家黄汉侯集自东坡法贴。
除此之外,大明寺最广为人知的一点是,唐代名僧鉴真东渡日本前,曾任大明寺住持而闻名天下。鉴真纪念堂,建于1973年。纪念堂按唐代建筑风格并参照日本招提寺“金堂”的风格,由著名建筑学家梁思成主持了设计方案,这是他生前设计的最后作品。
一路聊鉴真大师,又聊到唐代建筑,聊到日本对于建筑技术的传承与保留,聊到国内仅剩3.5处的唐朝木建建筑(在山西)~著名画家“石涛”之墓也在大明寺一隅~
古人讲“烟花三月下扬州”,烟即“柳”,花特质“琼花”,古人所说琼花,是扬州后土庙独有的树,晚春开白花,天下仅此一棵,叫琼花。虽不是三月到访,但闻名已久的诗句还是被扬州朋友讲的彻彻底底。
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北哥_9215
2022-10-10 18:04
扬州最美园林酒店|扬州迎宾馆
国庆在扬州呆了好几天,朋友带我们吃了很多有特色的餐厅,今天带我们来了迎宾馆里的山餐厅,是吃精致中餐的;环境非常的优雅,山餐厅在八号馆,是迎宾馆新建的一栋楼~
室外可以拍照,有一个露天的沙发以及后面有树和一个小小的水池,拍照起来非常有感觉~园林感拉满哈哈😆 如果是夏天来的话,天气热可以穿旗袍或者中式的穿搭,会非常的有感觉,但是因为最近降温,所以穿搭的能力有限哈哈,但拍起来还是很出片!
餐厅不仅环境好,出品也非常的不错,我比较喜欢的几个如下:
1、黑椒和牛的分量很大,它每一块牛肉都切的很大块,入口即化,油脂四溢~
2、虾籽葱烧关东参,口味有一点点偏甜,但是里面有吃起来像绿豆的东西,颗粒感非常好,配上饭吃可以干两碗!
山餐厅 地址:瘦西湖路48号扬州迎宾馆馥芳园一楼
再次感谢美丽uu的带路 下次深圳见😘
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顾西瓜
2021-03-17 08:21
春心藏不住,就去扬州做场梦 (下)
热闹的“吃吃看”推荐见上条,下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林,可以在日不闭户的街巷里偶遇老友,也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
大概是是扬州的时光足够慢,才能让不同步履节奏的人,在此有了相逢的际会吧🍃
🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
问了对的人,意外地被告知:“如果在扬州只去一个园子,就去小盘谷吧!”(不是个园不是何园,真特别)
第二天果然在深深巷弄里,被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”,那这个小园子真的是风云乱动,步步惊心。
如果与“胸中有丘壑”的人难相遇,就去这个石破天惊的园子走几步吧。
📍小盤谷:丁家湾大树巷
🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间,这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间,进可以一头扎进故纸堆,退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
扬州人底蕴深厚,不但家家有园林,还“人均博物馆”,领域之细分,门类之专精都令人称奇。
在拍摄变得越来越轻易的今天,过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁,扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
📍喜阅•扬州老照片博物馆:扬州仁丰里70号
🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉,她每天都在博物馆一隅结草做花。
扬州这个非遗之城,非遗门类多,传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
她把过去制作工艺品的技艺,用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
如果去扬博看展,也不妨去手工艺体验区寻一寻她,亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
📍扬州双博馆•文博体验中心:扬州市文昌西路468号一层
扬州 · 小盘谷
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十元老大爷
2020-12-08 19:04
扬州体验|大明寺,当一天和尚敲一天钟
对于旅行,我总想有着更深入的体验,不止于走马观花的蜻蜓点水。来扬州,不能错过的瘦西湖熙春台的表演和趣园的早茶外,大明寺僧侣的早课,也是十足的一道功课体验,想要更深入玩法的你,来扬州一定别错过。
·
当一天和尚,敲一天钟。这里,你可以和寺院的僧侣一起做早课,聆听佛经妙音,一起过堂食素(吃早饭)。
·
大明寺在扬州西北郊,因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。寺庙之所以名扬海内外,其悠久历史固然是重要原因,在我看来,更为重要的一个原因,是因为这里曾经出了一位大德高僧,唐代的鉴真和尚。唐代出了两位高僧,玄奘和鉴真。一个是文化输入,一个是文化输出。鉴真和尚,曾在大明寺讲律传戒,名闻遐迩。
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门票|27元,来扬州玩的朋友也可以购买瘦西湖+大明寺联票,两个景区相邻,摆渡靠腿就可以。但是,如果想和我一样,来感受大明寺僧侣们的早课,就需要住在福慧楼。
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福慧楼|又称福慧精舍酒店。酒店位于鉴真学院内,大明寺栖灵塔边。在这里住宿,可以跟僧侣做邻居。很多在鉴真学院学习的高僧住在这里,一楼开放式的茶亭,经常可以看见高僧们聚在一起喝茶聊天。
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📷提示
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1⃣️|务必要早起。冬季一般在6:00左右,寺院僧人都会在大雄宝殿进行早课。所以起早是一定的,这时候天还没有亮,寺院漆黑,只有一些用于照明的灯光,一定要天踩好机位。
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2⃣️|不能错过的蓝调时刻。大概6点半左右,天空开始呈现「蓝调」,僧侣们会在栖灵塔下,进行室外活动,这是拍摄的最佳时间。
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3⃣️|切忌用灯。无论是机顶闪,还是外置的led灯等等,毕竟我们的体验,但也不要打扰僧侣们正常的生活。
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4⃣️|福慧楼也是观赏栖灵塔最好的点位。栖灵塔始建隋文帝时期, 塔高九层,塔内供奉佛骨,谓之佛祖即在此处。现今经过改造后可乘坐电梯直达塔7层。登高望远,大明寺,观音山,瘦西湖等景致,尽收眼底。
扬州 · 大明寺
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迪迪探店
2021-03-18 18:06
扬州探店|老牌早茶,必吃榜店「花园茶楼」
花园茶楼据当地朋友介绍是当地特色早茶名店,也是必吃榜餐厅,很有年头的一个店,店内几个阿姨在紧张忙碌地工作着。
🏠店名:花园茶楼(兴城路店)
👏地址:邗江区兴城西路83号
包子永远是主角。各种包包点一群,个头大,馅料足,无论是五丁,豆皮抑或翠绿的蔬菜,唇齿间都泛着甘醇的脂香。
😍 😍 😍
腰片汤真心是第一次喝,汤看上去很干净,腰片尝起来也很本色没有异味。双黄咸鸭蛋就着干丝吃很过瘾的,不冲不腻,若不是早餐来点酒好啦……emm,想多了,还是喝茶合适。
😊😊😊
青椒肉丝面用的是常见的细面,很有嚼劲,青椒与肉丝的结合也颇有滋味,微辣,有弹性,这碗面吃完了瞬间提升了我的幸福指数,江南地区生活的几年也让我渐渐习惯了吃面。
😘😘😘
淮扬风情可能就是如此吧,风景与美食都很宜人。景,那几天似乎只是湖畔走马看花,吃,我是领教到了,早餐吃完饱一天。
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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icell冰
2024-03-29 19:12
接下来的扬州,堪称国内浪漫旅行天花板!
🔥为什么要烟花三月时下扬州? 因为太美了!
第1️⃣天:👯♀️citywalk
大运河博物馆➡何园➡皮市街➡朱自清故居➡个园➡东关街➡彩衣街➡天宁寺
⚠️:大运河博物馆:需要在中国大运河博物馆提前预约,可提前一周,19:00放票。但票特别难抢,可时不时的刷一刷,捡漏。实在买不到票的姐妹,就跳过吧。
🏞何园,推荐,被誉为“晚清第一园”,主要景观,天下第一廊、天下第一窗、天下第一亭、天下第一山,一步一景,建筑与园林相结合。
🏠朱自清故居,途径,可看可不看,路线都是顺路的,走不动的可以放弃。
🏡个园,主要以竹子得名,清代盐商的府邸。
🌇然后就是东关街、顺路彩衣街、再顺路到中国扬州佛教文化博物馆,参观一下气派的天宁寺和郑板桥纪念馆。
第2️⃣天:
鉴真路➡大明寺➡瘦西湖
🌸一大早先去鉴真路赏樱花,趁人少拍美美的照;
🏛然后步行去大明寺,可观瘦西湖全景;
🏞最后可步行至瘦西湖,建议骑自行车,不然jiao累会逛不动瘦西湖的,门票可提前一天订,会便宜点。
🍜美食推荐:
蒋家桥饺面店,超级平价,墙推。
粗茶淡饭,平价,扬州炒饭,真的好吃。
🏬住宿建议:
可以选择文昌阁附近,离景点近,有商场,逛吃方便。
扬州 · 鉴真路
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扬州刘亦菲
2021-03-23 11:03
扬州本地人爱吃的早茶:花园茶楼!
扬州的早茶还是挺多的,富春,冶春,趣园,怡园,花园茶楼都是很不错的,每家人都特别多,平价的可以去共和春,东园小馆,蒋家桥,百年老店好多家,口味基本不会踩雷,对比下来花园茶楼离我最近,也是我去的最多的一家,新城路的花园茶楼是最悠久的!工作日的早上7.40左右到店里,满座了,楼上楼下的等位置花了五六分钟这样,节假日人更多,两个人点几个包子,一笼蒸饺,各自一份主食就足够啦,我实在太爱吃扬州的各种面条和包子了😭😭
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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大番茄在迪士尼
2021-06-25 19:53
扬州3天攻略,人均800一座让你不想走的城市
烟花三月下扬州,扬州是一个很慢的城市,适合居住,去了那么多城市这是让我最喜欢之一❤️
扬州景区离得都不是特别远,可以扫一辆共享单车🚲吹着风看看沿途风景🎐,我经常骑着就停下来拍照📸因为太美了💃
✨Day1: 个园—— 东关街—— 皮市街—— 文昌阁
✨DAY2: 趣园茶社—— 瘦西湖风景区—— 大明寺
✨DAY3: 中国大运河博物馆
个园(图3):就在东关街里边,🎫门票30元,原主人比较喜欢竹子🎍,刚进去是四四方方的住处到了里边才是别有洞天的后花园,还是值得推荐的
💫东关街其实就是每个城市都有的商业街,路段很长但是不推荐
💫皮市街离东关街不远,有很多很有特色的小店,装修都是非常的网红类型,比较适合拍照片
💫文昌阁就像一个地标,在马路中间,从皮市街出来导航十分钟左右就能走到,拍个照片就算打卡了
💫瘦西湖也是扬州的一个名片了,旺季🎫100元,淡季60
💫大运河博物馆是最近新开的,太火爆了我提前四天预约都差点没预约到,不过强推,细细的逛能逛一天,3号厅最美的一个厅
‼️关于吃饭
💫 蒋家桥饺面店(东关街店)推荐锅贴,里边有点甜味,我吃着标记好吃念念不忘,七块钱一两/5个,虾籽饺面,有淡淡的黑胡椒味,里边的饺子好吃
💫 粗茶淡饭(东关街店)说是最好吃的扬州炒饭我感觉太夸张了,提前炒好的一般般,桂花糯米藕还算可以,桂花藕粉圆表皮是用藕粉做的,吃起来更筋道不算太甜
💫 藕韵(东关街店)也在东关街里边,四喜丸子里边是其中口味的藕粉汤圆,吃着还不错,桂花藕粉羹我和朋友喝着都不错,很清爽,赤豆藕圆波波,红豆打底上边铺一层小丸子,有点甜了,丝滑藕糕,中间有夹心,推荐椰子味道的
💫 扬大牛奶直销点(文峰路店)这个强推啊,喝了茉莉花味和青柠的惊为天人,买了20杯回去,胳膊都快断了,为了它我愿意再去扬州
💫 滋奇火锅(珍园店)看到说是被低估的火锅,心心念念的去吃,结果大失所望,除了咸感觉没别的味道,鸭掌肉还少,吃完拉肚子了
💫福星:冲着肥肠臭大元去的,家常炒菜馆,味道还可以的
💫 团禧(教场店)中式糕点,拍出来的照片特别美,点了六个糕点每个在 12💰左右,不算便宜比较适合女孩子拍照打卡,送伴手礼。鲜花饼和芝士蛋黄酥好吃
💫 趣园茶社早上五点40就去排队,以为自己是第一了,结果前边已经排十几个人了,六点半开始发号进去,人均消费130左右,环境没的说,我吃着味道不错,五丁包,松子烧麦推荐
冶春(东关街店)是我味觉问题吗,我吃着两家的早茶味道好相似,特别是松子烧麦味道一模一样
泸溪河桃酥(广陵东域城店)绿豆糕,桃酥,泡芙感觉啥都还可以
扬州消费不高,节奏慢,公园多,建筑江南气息最重,感觉不管走到哪的风景都能让我逗留
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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吃饭积极分子
2020-06-28 22:40
高校特产 | 还有人不知道【扬大酸奶】吗
“没喝过扬大酸奶就不是一个真正的扬大人”
学校自产的酸奶价廉味美,喝着就是放心~
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✨在扬大,每个教超、食堂都有酸奶的影子
从原味到茉莉花味,从黄桃果肉到菠萝果粒
口味超多,每天饭后来一杯也太舒服了🍶
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离校前我特地买了一大袋酸奶回家(特产!)
可见对它爱的有多深沉了💕(买少了!)
喝的最多的还是经典的原味啦,配料单纯👍🏻
茉莉花味里🈶细碎的花瓣,喝起来超清新~
小苹果是超多人推荐的口味,也不会出错🍎
价格都在三五元💰各种口味all in无压力!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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jojo带你游世界
2021-04-26 18:39
扬州必打卡的五家老字号
1⃣️乾隆皇帝都来过的—“趣园茶社”
趣园本来是盐商府第,乾隆皇帝六下扬州时,“御笔亲题"趣园”,现在这些园林又被改成茶社,成了扬州的绝佳去处。
用餐于此,有独特的岁月积淀的韵味,不仅惊艳了味蕾,还让我们穿越了时光。
真实体验后味道和服务都不错(比较清淡,喜欢重口味的可能不太喜欢),唯一的缺点就是早茶时段人太多,现场放号,基本上7点前号就放完了,所以很多人5点就来排队。
如果起来了那么早,也可以晚餐点的时候来,傍晚的趣园更美,排队时间也只在半小时左右,领个号去逛逛花园,回来就能吃饭了。
🥟推荐菜是:翡翠烧麦、盐商五丁包、双麻酥饼、蟹粉狮子头,虾籽阳春面,人均70元
2⃣️扬州本地人最爱去的—“花园茶楼”
如果你是包子爱好者,那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下,这里就是包子的世界。人气三丁包,五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……味道是不错的,环境街头早餐店水平,是扬州本地人都爱去的老店了,不排队还实惠,店铺分布广,就餐很方便。
🥟推荐菜是:花园烫干丝、蟹黄加蟹包、五丁包、蟹黄蒸饺、豆腐皮包,腰片汤,人均25元
3⃣️东关街百年甜品店—“粗茶淡饭”
🍰说完早茶再来说小吃,吃小吃当然得去东关街,而”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号,这个字号的定位很低,门脸也窄小而低调,但总是挤满了排队的人。
驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆,让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜,碗还没放稳,甜香就弥漫开来。
🥟推荐菜:桂花藕粉圆、煎藕饼、糯米肉圆、红烧狮子头,人均30元。
4⃣️维扬小吃第一家—“蒋家桥饺面店”
饺面是这家店的招牌,这种用人工跳压而成的碱面条,细滑清爽,绵软入味,唯扬州有之。
🥟推荐菜是:虾籽饺面、笋肉锅贴。
5⃣️最后是鼎鼎大名的淮扬菜—“7吃8吧”
曾经上过综艺“天天向上”的7吃8吧是这次我推荐的淮扬菜餐厅,拥有着这一个让人摸不着头脑的名字,还兼营着啤酒吧让人多少觉得有些不专业,但是味道是真好,只是淮扬菜价格都不便宜,大家可以就点几个有代表性的招牌菜
🥟推荐菜:淮扬软兜(鳝鱼)、文思豆腐羹、葱烧ya片鱼、扬州炒饭、盐水老鹅,人均120-150元。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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加菲猫亡命天涯
2021-03-22 15:55
扬州本地人最爱的早茶『花园茶楼』
这家店是被称为平价版趣园,这次去扬州不想排队就没有去趣园。找了一家最近的花园茶楼吃早茶!先点单,然后找位子坐。真的有很多扬州本地人来吃。
因为我们去的时候已经快要10点了 所以有很多点心就卖完了。没吃到千层油糕,我们点了一个豆腐皮包。感觉有点吃不惯。比较推荐大煮干丝真的很不错!虾米馄饨也是皮薄馅大。如果你是和我一样不想排队(起不来)可以试试花园茶楼!
烟花三月下扬州呀!
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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Janecc_6323
2021-04-18 11:43
扬州早茶(一)|本地人最常吃的早茶店
扬州的早茶可以分为点心,小菜和饺面,下面将着重介绍本地人最常去的怡园,花园茶楼,蒋家桥,下一期会讲外地人喜爱的趣园。
点心:
扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光,扬州人一定会推荐这家,但是由于要起很早排队,并且只在市中心四望亭有一家店,所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
这家的蒸饺,汤包,包子,阳春面都是必点品,其中蒸饺在周末两天只有虾陷的,想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门,别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家,维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
花园茶楼真的是扬州人去得最多的了,他有好几家分店,所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃,并且比怡园更实惠。
花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌!原先干拌面也很不错,但是最近口味变得一般了,青椒肉丝盖浇面倒是超过了它,吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点,好吃并且分量少不占肚子,不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
饺面:
蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者,也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
说是饺面店,但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds,很多人都会买几份冷冻放在家里,因为真的太好吃了,所以花园茶楼的显得像是面疙瘩(不是)。干拌面也是他们家的最好吃,比阳春面更香,其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话,可以点一份干拌和一份饺面,因为馄饨味道没变,只是和面在一起分量少了而已,当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴,不管几个人去都要点上二三两锅贴,而且还常常会打包带回去。
好啦,这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了,墙裂推荐 😍
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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outlaM
2024-01-07 19:40
值得一去的扬州景点之史公祠
♥基本介绍
史公祠又称史可法纪念馆,始建于清,是纪念明末抗清民族英雄史可法的著名历史遗迹。史可法墓祠内有史可法的衣冠冢、方亭、牡丹厅等古典建筑。史可法墓祠是一座园林式的名人纪念馆,陈列有丰富的史可法文物史料。300多年来,无数文人墨客拜谒史公墓,并写下了大量歌颂史公的诗词,其中不少作品刻成碑石嵌墙展示,为第七批全国重点文物保护单位
♥位置
🔴江苏省扬州市邗江区广储门外街24号梅花岭畔
(非常靠近个园和东关街)
♥费用
🎫免费,但需要带身份证前去,无法预约
♥游览时间
周二至周日 09:00-17:00 (最晚入园16:45🌙)
♥推荐季节
秋季11月中下旬(可以看满树黄杏)
♥交通
🚗扬州出租车3公里💰10元起步价
🚌坐至史可法纪念馆(妇幼保健院)站走120m💰2元
🛵扬州多为共享电动车,起步价💰2元
🚶🏽♂️周围有护城河,步行还不错
♥注意事项
①人比较少,比较安静
②里面有假山,攀登的时候要小心
③杂草有点小多,夏季蚊子多
④内部路很绕,别迷路
⑤秋季的银杏真的好漂亮,很出片,力荐👍🏻👍🏻👍🏻
⑥厕所挺难找,弯弯绕绕的
♥游览感受
园林式的墓祠,古色古香的建筑,凝视着充满岁月斑驳的石碑壁刻,遥想当年史公之壮烈,扬州十日,嘉定三屠民族之耻跃然于前,只得后人兴叹。游览于其中,民族自豪感油然而生,我们终相信历史总会留下最厚重的东西。
扬州
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你的羊毛毡儿
2021-04-07 09:56
真正有烟火气的大油火烧,在皮市街吃到了!
🤭专程旅行中的一天下午去了皮市街,其实就是为了吃大油火烧~大约在路中段的地方,导航可以直接找到~
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我到的时候已经有几个人在排队了,大多数都是当地人,可见还是很受欢迎的~可以点普通大油火烧💰4块,我点的加蛋🥚的💰5块,还可以加里脊肉、海带丝~
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店面不大,只有夫妻两人轮流做,而且火烧也是先放在上面烤,再放进炉子里继续烤,时间会比较久。我等了大概30分钟,如果没有耐心的就不建议买啦~
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而且一锅基本很快就被卖光了,等下一锅会更久,估计要一个小时😞
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味道:还是不错的,火烧里加了葱花,油有点多但是很香也酥脆!看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁,大家可以都试试~
扬州 · 皮市街大油火烧
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