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食八灶
2024-02-02 08:36
“老七肠旺面”也是老爷子记忆里风味不错的一碗肠旺面,也是老贵阳心里的老底子,1987年开店已有30来年了,一直想来而不得行,今天,赶在春节前特地来吃上一碗……
因为, “肠旺”也是“常旺”的谐音,寓意吉祥;吃了这碗面,也希望自己因此来年能身体和事业都“旺旺”……
“面条”是用加了鸡蛋的面,在特制的面板上加水反复揉叠而成薄薄的面皮,再抹上一层豆粉,用刀切成细丝而成;吃起来“香”而“筋道”,弹牙而又丝毫不显“生硬”,口感很好!
“肠旺”就是事先卤煮好的“肠”(猪大肠)+现烫的“旺”(贵州人把加盐直接凝固而成的动物血称为“血旺”)。
老七的“肠”、“旺”与这软硬适中、筋弹不硬的“面条”一起,三者相得益彰,面弹、血嫩、肠韧,再加上脆哨(油渣)的“脆”、豆泡的“韧”、辣油的“香”、汤水的“鲜”和绿豆芽的“清脆”、葱花的“清香”,让这一碗简简单单的面,红而不辣、油而不腻、脆而不生;不仅吃起来有滋有味儿,口感也是丰富而有层次。
老七家的浇头“辣鸡”是自己吃到最满意的一家,面里有“小豆泡”,口感和风味都不输“蒋家”;汤也不错,仅次于“蒋家”,优于“南门口”和“金牌罗记”,后悔应该和灶台强调“宽汤少面”……
老七的免费小菜有“泡莲白”和“酱油青椒蒜苗”,都蛮不错,喜欢!“豆干”和“鸡菌”感觉还行……
这一碗17元的“辣鸡肠旺面”,性价比还是不错,值得来吃一碗……
【小贴士】
推荐“辣鸡肠旺面”,他家汤不错,建议灶台取面时强调“宽汤少面”;
如果点其他浇头建议如“图二”吩咐灶台单独装碗,不要放于面碗里,以免破坏这碗面的风味……
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
Ghost坤
2024-03-29 20:17
最近真的很爱在贵阳找各种有名的肠旺面来吃,我觉得它家从个个方面都可以在我的排行榜上名列前茅,他家的汤感觉要比其他家的更加鲜美,但是我觉得他家脆哨真的是我吃过所有肠旺面里最好吃的一家了,肥瘦相间,一切都那么刚刚好,配上嫩血旺和软糯的肥肠,真是贵阳人早上的不二选择!
贵阳
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湾蒂尔
2024-02-26 18:03
作为游客第一次吃肠旺面 点得基础款 加了个煎蛋
店还挺好找的 从我住的酒店步行十几分钟能到 吃得人挺多 还有很多是本地人 那就肯定没错了❗
「肠旺面」虽然看起来是红油的 但是吃起来其实很清爽 里头的面非常劲道 有肥肠血旺脆哨 给得都很多 调味很合适 当早饭吃 吃完暖呼呼的
🌿环境:
店还挺大的 有很多位置可以坐 我是在室外随便找了个空位坐下开吃的
🛎️服务:
还行
贵阳
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pzyy_2211
2024-04-20 02:11
去吃烤肉的路上看到这家肠旺面,人不少,一看大众点评的评价还不错,怕烤肉那里排队太久就决定先吃完面,先森点的好像是肠旺家脆哨,看到我最爱的配菜——酸莲花白面不错
在贵阳吃面粉,在面粉吃完后,在面汤里滴点醋,再把酸莲花白放进去,那个酸爽脆啊
贵阳
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画画的香菜
2023-12-04 11:06
满大街的肠旺面多得。
🌿环境:
店面宽敞,来的时候人不多,所以可以直接点就直接吃了。
店里的师傅也是身穿白衣,头戴厨师帽,给人一种对食物尊重对客人负责的样子。这个我在贵阳的粉店见的很多,没有人规定粉店的烫粉师傅有服装要求,但是在贵阳就很多见。这让我不禁想到,粉店他们有自己的执着,是不是一种精神。这在我们那,只有国营的粉店才会看到这种标准。
肠旺面,就是肥肠和猪血。
肥肠处理得太干净了,已经没了肥肠那特有的臭味哈哈,其实我还是蛮喜欢带点臭味儿的肥肠,嚼起来软糯。但最让我觉得可以称赞的是这个汤,这纯纯的鸡汤汤底,真的好鲜,很好喝,不是那种鸡精的味道,过后嘴巴不苦。
贵阳
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liuhai
2024-04-10 09:27
这家店离我们选的民宿很近,走几步路就到了。
🌿环境:
早上的时候好多人,还要排队。
🛎️服务:
服务挺好的。
菜品:
我们八个人都点了肠旺面,鸡肉特别好吃,里面还有脆哨,很香。面的分量不多,面是那种鸡蛋面。还是可以尝试一下。
贵阳
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蓝色水晶_8799
2024-02-27 12:57
来贵阳旅游,滴滴司机小哥推荐的这家本地人常去吃肠旺面,刚到门口就看到了长长的排队队伍,但相对“蒋家”肠旺面这种网红店,排队人数还算是比较少的了。价格实惠,可以免费加面,好大一碗,满满的辣油看着好辣,但吃起来一点也不辣,肥肠很口感劲道,吹哨也挺大一块。总体来说味道不算很惊艳,但还是很特别的,旅游打卡还是挺推荐的!
贵阳
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Book思议_7699
2024-03-28 12:40
🌿环境:
路边的小店,是明档厨房,锅里还有一只鸡放着熬汤。
🛎️服务:
自己端过去吃。「辣鸡肠旺面」「肥肠」「血旺」「脆哨」「泡菜」「煎鸡蛋」我是点了正常辣,加煎蛋的肠旺面,面还是很有劲,汤也鲜美,辣油也不冲,都是本地人吃。
贵阳
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海狸海狸_5298
2024-02-22 07:21
来贵阳怎么能不吃一顿肠旺面呢!常吃常旺!
来之前不晓得原来肠旺面的面会不一样,以为就是普通的面条,原来也是有讲究的!面条比较细,口感略弹牙,比较像广东的竹升面。
❗️春节期间很多店铺不开门,看到酒店附近的老七家还营业,欣然前往。
🌿环境:就坐落在居民楼下,规划出了一片合理区域,算不上有啥装修,但也整洁明亮。
📝用餐:现在最外面的小柜台上点餐,拿着小票到旁边的档口排队拿餐,然后就可以挑位置坐下享用了。(俏咪咪说,加面不要钱哦🤫
🍚味道:看着现淋的两勺红油感觉就会吃着很香,果不其然!整体不会太辣,广东人轻易接受。肠旺面里包括血旺、猪肠、脆哨、豆腐干。真的很喜欢他们家血旺!超级滑嫩!比很多火锅店的都要嫩!猪肠处理干净,白白的,切成片,没有异味。脆哨不用多说,香!吃完面吹开红油喝一口汤,有鲜味的,不是勾兑的味道。
贵阳
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吃人陈_1689
2023-07-20 17:17
贵阳|市区暴走一日游,超详细打卡路线(上)
贵阳市区的打卡点几乎都在老城区(不是所有),一天就能游览完,黔灵山公园也在市区,没去是因为怕被猴子打。有些地方没什么可玩性,下面详细介绍。
🗺️路线|如图1所示,太平路——电台街——文昌阁——甲秀楼——东山寺(傍晚去看夕阳)——青云市集——民生路(夜市)——贵州省博物馆(新城区,第二天去的)
🚶🏻♀️详细行程
📍太平路|图10—11,很短的一条路,五分钟走完,小店很多,晚上有各种小摊,白天逛着一般
⬇️步行12分钟
📍电台街|图12,一条很小的巷子,店不多,有两家烤肉串的老店生意挺好,别的没啥特别之处
⬇️步行2分钟
📍文昌阁|图13,穿过电台街就是文昌阁,阁楼不大,门票免费,拍照点在旁边的武胜门城墙上
⬇️步行15分钟
📍甲秀楼|图14,门票免费,可以在小河边拍照,晚上有灯光更好看
⬇️步行15分钟
📍东山寺|图2—6,个人认为最好玩的景点,门票免费,登顶大概半小时,山顶风很大很凉快,可以看到贵阳整个老城区,适合傍晚来看夕阳,我们去的那天天气不是很好,只看到一点落日
⬇️打车15分钟
📍青云市集|图7—9,适合晚上去逛,灯光很漂亮,主楼是三层楼的美食街,两边分别是酒吧街和猫街,前面是广场,小吃街是室内的,人多闷热
⬇️打车15分钟
📍民生路|图15—16,民生路是一条美食街,晚上9点各种小吃出摊,逛完青云市集到民生路时间刚好,吃了锅巴糍粑、春卷、老贵阳烤鸡、冰浆、香酥鸭、辣子鸡、蛋包洋芋
⬇️第二天打车前往
📍贵州省博物馆|图17—18 ,需要提前一天在公众号上预约,位置在新城区,比较远,去了比较失望,一共7个展厅4个闭馆,4号展厅也有点潦草
😋美食|写不下了,下一篇笔记
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贵阳 · 青云市集
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RockyChu
2021-06-02 09:41
😍😍😍豆米
不管是哪一个排行榜,豆米火锅这个品类必须上榜。有一些榜单还会推荐具体店家,比如位于亨特广场的新大新,还有黔灵北路的土风豆米火锅。说是豆米,按我的理解,感觉像是芸豆粥熬开了,放一些本地特产的咸口儿猪油渣儿,然后煮了东西,蘸着沾水吃。折耳根的味儿一攒,马上意识到自己身处贵州😜😜
🤫🤫🤫菜品
「豆米火锅」「大白菜菜心」豆米火锅都自带软哨和大白菜,自己一个人吃的话再来一份肉就可以了。
「酥肉」这个酥肉不一样,肉很厚,像是牛肉干那种。很有咬劲儿
「凉拌特色毛肚」过水以后放了沾水的调料汁,略微有点辣,但是足够脆爽,下酒很棒
🛎️服务:
晚些了,虽说是路,实则是坡儿,隐隐的汽车呼啸而过,风从南侧的脚下袭来。路灯初亮,夜色渐起,嘴里吃着汤汁拌饭,眼睛峥峥的也看了一眼坡的尽头。
贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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BrokerLing
2023-04-30 19:55
青云路混子看不惯外地人乱排队
很多平时没人的店排上了长队,镇街好店居然没人?
混迹青云路几十年的好店分享,它们值得!
不是说青云市集不好,但是如果要“本地人吃的”,那一定在外面!!!
不允许排错队的人说贵阳不好吃!!!
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贵阳 · 青云路步行街
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一颗瘦橙子幸运
2023-08-11 09:40
贵阳‖夜郎谷+青岩古镇
位置:夜郎谷距离贵阳30公里左右,打车60元
它和青岩很近,两者距离八九公里这样,可以把这两个地方安排在一天玩耍。
门票:夜郎谷20元,青岩古镇5元。
夜郎谷不大,一个小时左右就逛完拍完了,主要是看看一个老人二十年怎么建成了这神秘夜郎谷。有人觉得不值得来,我个人觉得还是可以看看的,这砖这瓦这地这草,静静坐落神秘悠远。
青岩古镇走主路南北街的话,真的人超多!两边都是商店,吃的喝的工艺品目不暇接。跟着网友吃了金必轩的猪脚28块、谢家粑糕饭10块,都还不错,价格在景区也算是便宜的!记得买点黄记玫瑰糖,满口玫瑰清香,16块钱一包,带回家送人也不错。
古镇的青石板路、斜出的屋檐、背巷的石墙,仍存留明清影重重。不否认它的商业化,但它也很美。
建议:出太阳的时候贵阳也是很晒的,这两个地点都是室外,做好防晒与水分补充。
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胡嗦_1133
2023-10-17 15:58
贵州旅行回来了,观山湖公园真是小确幸!
去之前攻略里完全没有任何字眼提到观山湖公园,真的是一个被人忽略的宝藏公园!
贵州的景点很分散,为了方便坐车,所以选了贵阳北站附近的酒店。最后一天退房,想着周围逛逛,二刷了黔灵山公园(这次是从东门走的登山道),下午三点多搞定,还有时间,看地图刚好发现观山湖公园,哈哈哈,直接打车过去,四点多到的。
四点半到六点的光线真的特别好,怎么拍都出片。
去不到禾木看秋色,那在这里四舍五入,平平平替,我也算看到金秋十月了吧😂😂😂
推荐想去贵州玩的人不要错过这个宝藏公园啊!
贵阳
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奇怪的食客
2019-07-29 14:18
贵阳必打卡景点—贵州省博物馆观展攻略
贵州省博物馆
开放时间:周二-周日 9:00-17:00(16:00停止入馆)
门票:免费,取票厅在大楼前面的小亭子,凭个人身份证在自助取票机上领券参观,外宾及港澳台观众可在人工取票台登记相关信息后领票参观。(Cr:省博公众号)
建议时长:2-3小时
交通:贵阳市观山湖区林城东路107号
抵达公交:
贵阳警备区(48路; 58路; 208路; 209路; 218路; 246路; 夜间8路)
国际会议中心(北)(48路; 58路; 208路; 209路; 246路)
讲解服务:
基本陈列讲解时间
上午 10:00 11:00
下午 2:30 3:30
基本陈列:以“多彩贵州”为主题,分为四个部分。第一部分为“民族贵州”,展示世居贵州十八个民族民风民俗。第二部分为“古生物王国”,将贵州史前海洋世界呈现在人们面前,窥见生命的爆发及演化历程。第三部分为“历史贵州”,展示了贵州自人类出现到明清时期的历史文化发展概况,并另辟馆藏精品展示区。第四部分为“黔山红迹”,展现红军在贵州的革命历程。
特展资讯:博物馆负一层为特展区,具体展出资讯建议关注贵州博物馆公众号。现展出的有“拿破仑文物巡展”。
4D影院:电影票请到4D影厅休息区的自助取票机上刷身份证领取,一张身份证可以领取3张电影票。4D影院位于新馆临展厅2楼,可容纳观众68人。影院采用2台杜比数码服务器,1台科仕高清数字电影机,JBL音响系统以及尺寸宽8.3米,高3.7米的金属荧幕;68座特效动感座椅,共施放捅背、耳风、滚珠、扫腿、喷水、座椅升降等13种特效,同时配有刮风、下雨、闪电、下雪等多种环境特效。
10:00《古生物王国》
11:00《赞鸟历险记》
13:30《赞鸟历险记》
14:30《古生物王国》
15:30《赞鸟历险记》
Tips: 省博整体修建得非常不错,值得一去。动线通过纵横交错的空中廊桥连接,设计十分有趣。关注公众号的话,可以收到最新的活动信息,很多活动还是很有吸引力的,比如7月的“小小考古者”、“拓片体验”等等……
贵阳 · 贵州省博物馆新馆
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雷小蕾呀
2023-08-11 22:29
贵阳吃吃吃|喷水池小十字民生路附近美食
贵阳老城区,富水北路附近美食。
小平香辣老素粉,贵山苑里面。他家辣椒很香,配上溏心蛋一绝,今天去晚了没有溏心蛋了,下次去一定要加溏心蛋!
老俩口洋芋粑(忠烈路),开了很多年了,是很多人的记忆,但是我个人更喜欢余孃洋芋粑(正新街)。
杨大姐安顺裹卷(民权路)。他家裹卷口味很多,味道不错,夏天吃很清爽。
唇律南山重庆火锅(圆通街)。他家火锅锅底我太爱了,有几个分店,圆通街,电台街,小河店都去吃过,重庆火锅主要是锅底好吃,配菜新鲜的话就很好吃了。
荷塘月色豆花烤鱼(圆通街)。豆花烤鱼很入味,豆花很嫩,好吃。
味醒面包(富水北路)。他家碱水面包很不错,价格也还可以,周五会员价更划算。
柒食贵阳味(南国花锦店)。有很多分店,他家就是家常的贵阳菜,随便点什么菜都好吃的那种。
丝恋丝娃娃(南国花锦店),分店很多,他家酸汤丝娃娃在贵阳还是很被认可的,还有很多贵阳小吃,个人觉得小吃的话有点偏贵,在外面吃更划算,但是如果嫌难走,想集齐贵阳小吃的话他家是不错的选择。
泰国榴莲炒冰(太平路),榴莲爱好者,夏天吃炒冰简直爽歪歪,细腻,榴莲味很重,好吃。
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贵阳 · 喷水池
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小米_8264
2024-03-15 21:56
没人告诉我贵阳的老街这么好拍啊‼️
一直就不是一个喜欢去传统景点的人
旅行嘛 不就是换个城市当该溜子吗
贵阳这次给我印象除了好吃还很好拍📷
市中心的小街小巷太有文艺的烟火气
而且弯弯曲曲 爬坡上坎 很有重庆味道
无论去哪个城市 都尽量去老城区🏘
那里才有一个城市真正的历史底蕴~
🧡宝藏路线:圆通街➡️堰塘街➡️省府北街➡️文笔街➡️电台街
这几条街都挨在一起 顺着走就行
有很多可爱的小店 吃的喝的买的
有时间多进去逛逛说不定淘到宝🎁
唯一的遗憾是那天seekseeking没开门☕️
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贵阳
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光光_7201
2023-09-26 19:34
贵阳市区必去景点|花溪夜郎谷
🌸一:景点介绍
夜郎谷景区是现年81岁的贵州艺术家宋培伦创建于1997年,至今24年,仍在持续创作的人文景观。它是在贵州喀斯特地貌下,集屯堡文化、傩文化、石建筑文化等为一体,兼容山、水、林、洞等自然景观的文化、生态园林。
🌸二:购票
大众dp:💰20,老人、儿童、学生等均有优惠及免票活动
🌸三:隐藏玩法
很多人估计不知道,夜郎谷每天有两场免费傩(nuo)戏表演,在河边舞台。中午12:00-12:20,下午15:30-16:00。
🌸四:周边景点
由于夜郎谷不大,基本两个小时能逛完,时间充裕可以去青岩古镇逛逛。
❤️创建人宋老师就住在景区吊脚楼里,那天刚好碰到他刚从医院回来,就聊了几句,大意:其实这个景区一直也没有建完,也不打算建完了,留一半给自然、给老天,也留给后人来继续完成,这是他的夜郎谷,也是一个艺术家对夜郎谷的想象,是独具魅力的神秘之谷。
我和朋友都很觉得很值得一去,离市区又近,建筑很独特,文创商店的小花瓶也很独特好看。
景区里的炸土豆和青岩古镇的猪蹄都很不错。
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一只不会喵喵叫
2023-04-29 22:07
鲤鱼街才是贵阳最好吃的美食街!!
鲤鱼街是一条躲在老城区里的美食节,走在这里仿佛穿越到了九十年代,相信我这绝对是最正宗最好吃的一条街
推荐一👍👍👍:
豆米火锅10元一位,锅底有一点点肉片,一点点猪肝,一点点泡豆腐, 木耳,豆芽,绿色蔬菜随意添加,米饭也是论盆算
我们点了酥肉,肉片,苕皮和冻菌(就是蘑菇),一共花了76,除了苕皮都推荐的,泡豆腐超好吃👍🏻👍🏻笑死两个人根本吃不上😢,浪费了好多,两个人的话五六十都能吃饱
推荐二 :
老冰粉,等的时候正好有一个老婆婆在旁边坐着吃糕粑稀饭,有一种岁月静好,现世安稳
芒果冰浆比黑糯米冰浆好吃,绿豆汤比芒果冰浆好吃
总结:绿豆汤👍🏻👍🏻👍🏻,好吃料足,绿豆汤里面有黑糯米,西瓜,绿豆,银耳,芝麻,凉粉,花生,7元一份买不了吃亏买不了上当
推荐三😍😍😍:
遗落人间的三花公主,长长的毛,优雅的姿态,轻快的步伐,我第一次见到这么好看的猫咪,一定是错入凡间的精灵吧
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希希泰贪玩
2024-02-15 20:30
感受贵阳烟火气️那就来油榨街菜市赶早吧
油榨街真的是一个宝藏级别的菜市场,就是一开始入口不太好找,各种各色个样的新鲜蔬菜,美食,真的如果可以的话统统都想背回家😭
🍃
📍地址:油榨街菜市场(可以问一下当地人)
🍃
亲测美食打卡:
🌟豆腐丸子:现炸现卖,搭配上折耳根蘸水味道真的好棒,一定要现吃,称一点尝鲜。🙋
。
🌟素粉:6块💰一碗。老板自己腌的白菜真的味道好棒,还有那个辣椒也很棒,很多当地人光顾哦,(蒲记)
。
🌟脆哨:贵州的特色,买点回家下面条还是不错的,菜市场里面的脆哨会比较便宜。
。
🌟各式辣椒制品:买点糊辣椒回家作为伴手礼送人也是不错的选择。
🍃
琳琅满目的商品,特色的糕点,一定要空着肚子去逛市场。这样可以多吃一点,如果说贵阳是你回家的蕞后一站,可以子带点干货或者特色的糕点回家。
⚠️🤔各位亲亲赶紧给我安利一下,这个市场还有哪家好吃,下次我要带上朋友在去一次。
🍃
小🦊游话说:
身为吃货的我,旅游目的地,就是搜索当地游什么出名大的菜市场,然后一个劲的往那里冲。因为那里能找到特色便宜的小吃哦。
贵阳
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小辣椒_5822
2021-06-30 23:44
贵阳美食攻略丨贵阳夜市二七好吃街盘点‼️
.
📣来贵阳玩了一周,改吃的都吃了
📣最后一天打卡了小吃街
📣后悔没有早几天来这
-
🧡 🧡
📍地址:火车站地铁站C出口
💰人均:💰40/左右(根据个人情况)
-
🧡快哈烤米皮 💰12/份
太太太太好吃了,这个不买这的后悔,有人喜欢有人觉得一般,反正我是觉得是整个小吃街可以给五星的,排队也比较快,特别香
.
🧡刘三妹特色烤脑花 💰13/份
因为有折耳根,所以不喜欢,不喜欢的慎点,而且是半个脑花
.
🧡丝丝味红汤丝娃娃
这个排队的人超多,所以没买
.
🧡胡记烤猪蹄 💰13/份
烤的很香也比较嫩,满满的胶原蛋白
.
🧡绝味纸上烤鱼
看到很多人买,但是有点闻到腥味,所以没敢尝试
.
🧡甘记爆浆豆腐圆子
味道很一般,不是很推荐
.
🧡金牌洋芋粑
🧡青岩传统猪蹄
贵阳
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赵猪猪
2023-03-19 19:07
我敢说这绝对是贵阳最好吃的三条街‼️老贵阳美食一网打尽👍
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📍路线:正新街(导航中华中路与正新街交叉口)-民生路-蔡家街 图二是详细地图
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1️⃣正新街
『厕所馒头』贵阳老网红!开在公厕门口所以被称为厕所馒头 点一个全家福12元!
『 王记锅巴糍粑』脆皮锅巴配上软糯香甜糍粑太香了
『恋爱豆腐果』
『炸洋芋炸魔芋』炸魔芋比洋芋还好吃!
『铁板炒饭』有盐菜脆哨肉末 芽菜炒饭 洋芋肉丝炒饭 怪噜饭等等 10元一碗凉菜随便加~
『卤汤菜』
『青岩小豆腐』
『贵阳正新综合市场』过年买年货的天堂
2️⃣民生路
『但家香酥鸭』贵阳绝对的招牌 可以买礼品装带走
『丁家脆哨』贵阳经典!现在全部打8折 超划算
『何记冰粉』1997年卖到现在!口味几十种
『俞记安顺特色破酥包』下午5点都在排队!很软的包子
『徐记碗饵糕』20年老店 软嫩Q弹 不回酸 老红糖做的
『晓芬叉烧圆子粉』仅此一家 酥脆的丸子加叉烧 汤贼鲜
『刘二妈米皮』米皮届NO.1 凉拌的米皮 鸡肉油辣子太香了
『彭式卤味』一定要试试卤肥肠 太软烂入味了
『胖子砂锅粉』蘸水辣椒真的灵魂
『炒辣子鸡』民生路很多家店!随便一家味道都不会差 炒好都可以真空打包带走 贵阳的经典家常菜!一定要试试 配米饭煮粉都绝
『黄记小吃糖麻圆』5元一串 刚炸的最好吃
『包肉粽』『手撕鸡』『叮叮糖』『鹅肉粉』『越南肠粉』『扎佐蹄膀』等等!!民生路绝对的本地美食天堂🔥🔥
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3️⃣蔡家街
『金牌罗记肠旺面』荣获贵阳面馆十强 最受欢迎的贵州面 贵州美食代表✔️
『董家现炸土豆片』超薄超酥脆 10多种口味 下午5点都排长队 可以打包回家慢慢吃!
『胖姐油炸臭豆腐』贵阳首家 臭到满街都是味 但又臭又好吃 和长沙臭豆腐完全不一样
『合生记湖南面』虽然叫湖南面但在贵阳真的很火 可以试试~
『管记锅盔』梅菜扣肉饼绝对真爱!
🔥这三条街全挨在一起!很近!每次去只嫌自己胃不够大😭
15
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肥羊蹦蹦蹦
2023-06-20 00:03
黔灵山公园半日游攻略!近距离接触动物
如果说来贵阳哪里值得去!一定一定是黔灵山公园
5块💰的门票可以看两只大熊猫,满山遍野的猕猴荡秋千,孔雀开屏,天鹅扑棱,狒狒挠痒………真的太值啦!!
🤗以下不费腿攻略适合第一次来的友友们,既能看完以上说的亮点,还不用爬楼梯,不用买索道票,假期带小孩子来也很好哦~
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🎫门票:5r/张
(去之前我在xiecheng上看是15,但我去到现场扫码买只需要5元,所以大家别着急,去到门口再购票都来得及)
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🚩路线(用时3.5h)
南大门进门往右手边走➡️路过麒麟洞(杨虎城将军囚禁处)➡️到达熊猫馆,先看到海滨,再看到星宝➡️穿过隧道去到动物园,看各种动物➡️往弘福寺方向走,路上超多猕猴,成群结队的,感觉自己时刻被猴子监视哈哈哈➡️弘福寺下来到南大门,结束行程
📍最后一张附公园全景路线图
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🍖美食
熊猫馆那个小卖部的烤肉肠不错子!10元💰一根
麒麟洞那里的香肠淀粉比较多新,5元💰一根
去往弘福寺路上有卖豆花的,咸味不错!8元💰一碗
南大门外好多小吃,吃了鸡汤肠旺面,17元💰一碗
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⚠️注意事项
1️⃣想看熊猫的早点去哦,太热的时候熊猫就睡觉或者叫进室内了,建议10点前去到看他们~
2️⃣不要❌拿透明的袋子装食物,不要❌当着猴子的面从包里掏东西和吃东西,它们会抢!我就看到有小孩手里拿了一瓶奶被抢了,孩子吓得哇哇大哭
3️⃣园区可以导航,位置都很准
4️⃣虽然这个路线不用上楼梯,但也有爬坡路段,穿好走的鞋子会更加舒服
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贵阳市文化和旅
2024-04-05 17:27
贵阳美食宝藏地之四川巷
👉🏻四川巷
这处以城市命名的巷子
位于贵阳的老城区喷水池附近
这条巷子以美食闻名🙌🏻
走进这条街的人分两种
要么是食客
要么是外卖小哥
可见这条街的诱人之处🥰
📍天然甜品店
这是一家开了22年的老牌甜品店🧁
从开始的小摊到现在的餐品小车
老板也从小伙子变成了爽朗大叔
进店必点的招牌三合一
糯米、绿豆、红豆🫘
两种豆类熬至起沙
口感丰富有层次
清爽又解渴🧊
店里还有老贵阳手搓冰粉
搭配水果或是珍珠芋圆🧋
盲选都不会踩雷
📍大健鱿鱼鸡
这家可谓是四川巷不折不扣的排队王👍🏻
汤很清爽鲜美
鱿鱼大片脆弹
鸡肉超嫩超入味!😋
煮蔬菜也十分爽口
搭配特质的蘸水
每一口都超有滋味
再来上一份竹荪
吸满汤汁,回味无穷🤟
📍四川乐味麻辣串
这家串串来自四川乐山🍢
在贵阳也属于老店了
老贵阳人几乎都知道他家
每到饭点,小推车旁都能坐满客人👀
他家只有红油汤底
每一串即使不蘸辣椒也非常入味
串串种类很多,能想到的菜品几乎都有🙌🏻
📍曹氏鸭脖
曹氏鸭脖起源于明清时代
汲取川湘香辣烹饪工艺
一道秘制川味卤菜美食
选上自己喜欢的蔬菜🥬
再交由老板加工
淋上令人食欲大开的红油
看上去辣人😎
但吃起来让人欲罢不能
不能吃辣的可以选择微辣
文旅君亲测,搭配天然甜品店家的三合一
解辣效果百分百✨
📍永笠板筋饭
一家在巷子口开了很多年的味道小店
来吃的大多都是老顾客
几张桌椅一吃就是数十年🌟
爆炒的板筋Q弹入味👍🏻
搭配糍粑辣椒和蒜苗
妥妥的贵阳味道🍚
下饭又解馋
📍黄家炖鸡饭
鸡肉炖离骨后再加盐🍗
葱花在食用时洒在炖鸡饭表面上
米饭、面条、米粉🍜
放入精心熬制的鸡汤里都各有滋味
清淡却不寡淡
吃得就是鸡的鲜味🌟
📍盼锅·夺夺粉火锅
米豆腐的淀粉、煮散的肉圆子
会让整个锅底变得浓稠
再舀起一勺拌进米饭🍚
简直不要太会吃👍🏻
四川巷从街头吃到街尾都不带重样🚶🏻♂️
清水烫串串、各种炒饭、抄手、洋芋粑粑、炒菜馆……
主食、小吃应有尽有
每一家都是老味道🥰
欢迎大家一起将这处美味巷子吃起来🌟
也交出你记忆中的美食小巷子和文旅君一起分享哟🙌🏻
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贵阳兄弟姐妹
2023-04-13 20:33
贵阳美食 本地人带你吃!
你们要的喷水池附近美食来啦!
本地人吃了二十多年!
绝不踩雷!
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贵阳 · 喷水池
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奇怪的食客
2024-01-15 12:48
在贵阳!市中心居然藏着座涂鸦村️
老城改造,老巷子里新绘上了成片的涂鸦,超好拍!
导航:东新路市东巷(巷子口就是液体工坊),然后顺着巷子往里面走就行了。
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momo_396
2023-12-25 18:13
贵阳city walk ,附沿路美食
1.圆通街:有很多宝藏美食以及小吃,比如英英烫菜(20多年老店),糍粑包豆腐,赵三毛湖南面(下午几点开始就关门了,味道比较清淡)等
2.虎门巷:欣欣干锅牛肉,职人猪排(一对台湾小夫妻开的店,温馨好吃价格不贵),酸辣烫还有一些烤肉小吃等
3.友谊路:老贵阳牛肉粉,小满牛肉粉(我觉得还可以,但是很多人觉得不好吃),董记牛肉粉(一开始我不爱,有一天放了好多青花椒之后解锁了),芥生烤肉,烤鸡,糯米饭,一烙锅等
4.陕西路:晚上会有很多大排档烧烤摊,不知道现在有没有被整改掉
5.黔灵东路:土风豆米,那条路与友谊路的交叉口也有几家老店
6.四川巷:大健鱿鱼鸡(小贵,但是汤好好喝)
7:文昌阁:周五经常会有路边音乐节,附近还有杨婆婆烤肉(很多贵阳人不喜欢,但是我觉得是他们吃腻了,对于外地人来说,这个烤肉就是挺典型的老贵阳铁签烤肉,就是重口肠胃不好的人可能拉肚子,我同学上次来他老公特别爱吃那个盐菜炒饭)
8.省府路与文明路交汇处(石板路上去):有一家开了20年姐妹酸辣汤,旁边小巷子进去还有一家也是开了20多年的老两口洋芋粑粑,这路紧挨着蔡家街和民生路
9.图2是文昌北路与友谊路的天桥,再往上面走就是还有一个更大的天桥,然后旁边就是师大
图2:友谊路与文昌北路的天桥
图3:电台街(温馨咖啡店,还有一家开了很多年的炸串店)
图4:文昌阁
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丁蔓菲呀
2021-06-07 17:28
贵阳网红街|太平路的夏天 潮人聚集地
太平路现在就是网红店一条街
以前平平无奇的贵阳美食老街道
现在全是年轻人热爱的网红店~
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太平路是喷水池百盛商场旁边的一个长街道
目前已经分为
🔺上半段LOCAL美食(牛肉粉、燃面、火锅、过桥米线等)
🔻下半段网红店(咖啡、酒吧、古着、奶茶、汉堡等~)
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康家脆哨燃面(太平路店)几十年的老字号
刀削牛肉面:
老板一家都是四川人,口味偏麻 但真好吃!以前在附近上班我天天早上好这口。
云南过桥米线:本人重口味确实不爱吃,但还是有很多朋友常吃它家。
安顺炸虎皮鸡蛋牛肉粉:在岔路口转上去的一个小门面,炸虎皮鸡蛋最为特色。
程肠旺老贵阳超级正宗的肠旺面,从外公辈开始做的,很好吃的!
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一只小饭团一个老两口经营的,设计是自己女儿做的,店面小而可爱。饭团还不错~
银鹤料理(大同街)
曾经也是贵阳数一数二的日料,店面超级小坐不了多少人,所以门口常年排队特别多。味道真的是贵阳日料中蛮突出的。
缸桶屋韩式碳烤(太平路店)
也是在贵阳火了十年的韩国烤肉,从陕西路到新华路到太平路,店在哪,哪就有人排队。
熊猫叮咚
近期新开的卡通蛋糕店,是一家可以让熊猫人派送蛋糕且有仪式的蛋糕店。
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盘盘烤第一(喷水池店)
是一家成都开过来的川味烤肉,价格合适份量足味道不错!
大浪炭火鲜牛肉烤肉
一家日式烤肉店,从晚饭点就开始超级热闹,菜品花样多
煲公子火锅馆太平路店
肥肠鸡煲出了名的好吃和辣!!
逮心蹄花(太平路店)没有吃过,但是看起味道很厉害!有机会去尝一下。
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Captain George乔治队长咖啡、分子鸡尾酒
空集咖啡实验室咖啡、甜点
Hello Cafe :咖啡
25 GAHWA:咖啡、饮料
小柒泰式奶茶:奶茶、泰式小吃
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米/MIZUKIT:以前的FRIDAY,日料加鸡尾酒
grinder burger绞肉机汉堡汉堡、小食
609space复古男士古着店!很宝藏的!
BBF COFFEE:设计叙利亚风的咖啡店!
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Annie增肌版
2023-10-19 01:07
来贵阳一定要去黔灵山公园!!
五块钱的门票,可以看大熊猫!!
要不是赶时间可以在里面玩一整天,不想爬山的可以坐缆车到山顶,二十块钱一个人。到山顶之后走一段路就是弘福寺啦,寺庙后面那条路有很多猴子,最好不要拿吃的也不要去喂它们,猴子挺凶的,碰到脾气不好的会打人,远观就好。往下走到动物园,直奔大熊猫馆,可以看到积极营业的星宝和摆烂的海浜hhh#贵阳#
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天哥旅行日记
2023-09-19 22:52
来我家乡玩一天|贵阳“吃货”路线必收藏
我的家乡在贵阳⛰️,美食以"酸辣"著称😜
🌟我们的小吃没有川菜、粤菜的名气,也难登大雅之堂😂但我们有自己独特的美食文化,有着浓郁的地方特色和独特的口味。
🍢🍢🍢白天街边有很多小吃摊点。夜幕降临,街头巷尾浓浓的“烟火气”扑面而来,种类繁多的美食,人声鼎沸,开启美好的夜生活,凌晨两点还是车水马龙,真正的不夜城🎑
我按照自己的喜好,将小吃分为三档,还有很多小吃不能一一列举,留给你们自己去发现吧!
⚠️⚠️⚠️
1️⃣️图上推荐的店家和地址仅供参考,因为有的传统小吃分店很多,不拘于某个地点,有的小吃路边摊随处可见,有的可以在同一家店打卡几种。我也给大家规划了几条“吃货路线图”(见图5、6)
2️⃣如果时间有限,不追求最好,可以去夜市街,一站式打卡所有小吃👍
夜市街真的很多😋基本每个居民集中区域都有,这里给大家推荐几条有特色的:
①最有名的🥇:青云路夜市街,汇集了上百家美食名店,以“老贵阳新调调”为理念,集视、听、嗅、味、触为一体的综合性慢生活广场
②最古老的:陕西路夜市街,这里靠近黔灵东路的酒吧🍺一条街,因此以宵夜为主的夜市十分繁荣,菜品多样,晚上人声鼎沸
③人流最大的🔥:民生路美食街,历史也比较悠久,美食名店很多,连接着正新街和蔡家街
④离高铁站🚄最近的:梦想城美食街,在贵阳北站停留和住宿的游客就可以到这里打卡
⑤ 小吃种类最多的:合群路夜市街,距喷水池5分钟路程,除了有贵阳的各种小吃之外,还有贵州各地的小吃🫘
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PYphotography
2021-04-09 15:31
贵阳拍照打卡#藏在丛林中的飞机
拍摄于 花溪公园p1是退役的老歼6,虽然已经过了几十年但是锐气不减当年,最好从将军门进去走一段左手边就是,当然可以去戴安澜将军墓瞻仰一下。p2、3是公园里的小湖。
贵阳 · 花溪公园
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