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食八灶
2024-02-02 08:36
“老七肠旺面”也是老爷子记忆里风味不错的一碗肠旺面,也是老贵阳心里的老底子,1987年开店已有30来年了,一直想来而不得行,今天,赶在春节前特地来吃上一碗……
因为, “肠旺”也是“常旺”的谐音,寓意吉祥;吃了这碗面,也希望自己因此来年能身体和事业都“旺旺”……
“面条”是用加了鸡蛋的面,在特制的面板上加水反复揉叠而成薄薄的面皮,再抹上一层豆粉,用刀切成细丝而成;吃起来“香”而“筋道”,弹牙而又丝毫不显“生硬”,口感很好!
“肠旺”就是事先卤煮好的“肠”(猪大肠)+现烫的“旺”(贵州人把加盐直接凝固而成的动物血称为“血旺”)。
老七的“肠”、“旺”与这软硬适中、筋弹不硬的“面条”一起,三者相得益彰,面弹、血嫩、肠韧,再加上脆哨(油渣)的“脆”、豆泡的“韧”、辣油的“香”、汤水的“鲜”和绿豆芽的“清脆”、葱花的“清香”,让这一碗简简单单的面,红而不辣、油而不腻、脆而不生;不仅吃起来有滋有味儿,口感也是丰富而有层次。
老七家的浇头“辣鸡”是自己吃到最满意的一家,面里有“小豆泡”,口感和风味都不输“蒋家”;汤也不错,仅次于“蒋家”,优于“南门口”和“金牌罗记”,后悔应该和灶台强调“宽汤少面”……
老七的免费小菜有“泡莲白”和“酱油青椒蒜苗”,都蛮不错,喜欢!“豆干”和“鸡菌”感觉还行……
这一碗17元的“辣鸡肠旺面”,性价比还是不错,值得来吃一碗……
【小贴士】
推荐“辣鸡肠旺面”,他家汤不错,建议灶台取面时强调“宽汤少面”;
如果点其他浇头建议如“图二”吩咐灶台单独装碗,不要放于面碗里,以免破坏这碗面的风味……
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
湾蒂尔
2024-02-26 18:03
作为游客第一次吃肠旺面 点得基础款 加了个煎蛋
店还挺好找的 从我住的酒店步行十几分钟能到 吃得人挺多 还有很多是本地人 那就肯定没错了❗
「肠旺面」虽然看起来是红油的 但是吃起来其实很清爽 里头的面非常劲道 有肥肠血旺脆哨 给得都很多 调味很合适 当早饭吃 吃完暖呼呼的
🌿环境:
店还挺大的 有很多位置可以坐 我是在室外随便找了个空位坐下开吃的
🛎️服务:
还行
贵阳
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海狸海狸_5298
2024-02-22 07:21
来贵阳怎么能不吃一顿肠旺面呢!常吃常旺!
来之前不晓得原来肠旺面的面会不一样,以为就是普通的面条,原来也是有讲究的!面条比较细,口感略弹牙,比较像广东的竹升面。
❗️春节期间很多店铺不开门,看到酒店附近的老七家还营业,欣然前往。
🌿环境:就坐落在居民楼下,规划出了一片合理区域,算不上有啥装修,但也整洁明亮。
📝用餐:现在最外面的小柜台上点餐,拿着小票到旁边的档口排队拿餐,然后就可以挑位置坐下享用了。(俏咪咪说,加面不要钱哦🤫
🍚味道:看着现淋的两勺红油感觉就会吃着很香,果不其然!整体不会太辣,广东人轻易接受。肠旺面里包括血旺、猪肠、脆哨、豆腐干。真的很喜欢他们家血旺!超级滑嫩!比很多火锅店的都要嫩!猪肠处理干净,白白的,切成片,没有异味。脆哨不用多说,香!吃完面吹开红油喝一口汤,有鲜味的,不是勾兑的味道。
贵阳
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画画的香菜
2023-12-04 11:06
满大街的肠旺面多得。
🌿环境:
店面宽敞,来的时候人不多,所以可以直接点就直接吃了。
店里的师傅也是身穿白衣,头戴厨师帽,给人一种对食物尊重对客人负责的样子。这个我在贵阳的粉店见的很多,没有人规定粉店的烫粉师傅有服装要求,但是在贵阳就很多见。这让我不禁想到,粉店他们有自己的执着,是不是一种精神。这在我们那,只有国营的粉店才会看到这种标准。
肠旺面,就是肥肠和猪血。
肥肠处理得太干净了,已经没了肥肠那特有的臭味哈哈,其实我还是蛮喜欢带点臭味儿的肥肠,嚼起来软糯。但最让我觉得可以称赞的是这个汤,这纯纯的鸡汤汤底,真的好鲜,很好喝,不是那种鸡精的味道,过后嘴巴不苦。
贵阳
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蓝色水晶_8799
2024-02-27 12:57
来贵阳旅游,滴滴司机小哥推荐的这家本地人常去吃肠旺面,刚到门口就看到了长长的排队队伍,但相对“蒋家”肠旺面这种网红店,排队人数还算是比较少的了。价格实惠,可以免费加面,好大一碗,满满的辣油看着好辣,但吃起来一点也不辣,肥肠很口感劲道,吹哨也挺大一块。总体来说味道不算很惊艳,但还是很特别的,旅游打卡还是挺推荐的!
贵阳
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Ghost坤
2024-03-29 20:17
最近真的很爱在贵阳找各种有名的肠旺面来吃,我觉得它家从个个方面都可以在我的排行榜上名列前茅,他家的汤感觉要比其他家的更加鲜美,但是我觉得他家脆哨真的是我吃过所有肠旺面里最好吃的一家了,肥瘦相间,一切都那么刚刚好,配上嫩血旺和软糯的肥肠,真是贵阳人早上的不二选择!
贵阳
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Book思议_7699
2024-03-28 12:40
🌿环境:
路边的小店,是明档厨房,锅里还有一只鸡放着熬汤。
🛎️服务:
自己端过去吃。「辣鸡肠旺面」「肥肠」「血旺」「脆哨」「泡菜」「煎鸡蛋」我是点了正常辣,加煎蛋的肠旺面,面还是很有劲,汤也鲜美,辣油也不冲,都是本地人吃。
贵阳
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pzyy_2211
2024-04-20 02:11
去吃烤肉的路上看到这家肠旺面,人不少,一看大众点评的评价还不错,怕烤肉那里排队太久就决定先吃完面,先森点的好像是肠旺家脆哨,看到我最爱的配菜——酸莲花白面不错
在贵阳吃面粉,在面粉吃完后,在面汤里滴点醋,再把酸莲花白放进去,那个酸爽脆啊
贵阳
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liuhai
2024-04-10 09:27
这家店离我们选的民宿很近,走几步路就到了。
🌿环境:
早上的时候好多人,还要排队。
🛎️服务:
服务挺好的。
菜品:
我们八个人都点了肠旺面,鸡肉特别好吃,里面还有脆哨,很香。面的分量不多,面是那种鸡蛋面。还是可以尝试一下。
贵阳
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小胖妞_8217
2019-04-26 06:44
贵阳的美食街 | 二七路小吃街
每次出差,作为吃货的我肯定少不了逛美食街。贵阳我已经来了3次,每年来贵阳都是有不同的收获,越来越爱上贵阳这个地方,因美食实在太多 ,对于一次吃货来说,简直是天堂 😍
贵阳的美食街有好多,就像广州一样,每个区都有一个地标有超级多美食。我选择了去二七路,听说本地人是去兴华路。跟着我~出~发~吧~
📍二七路小吃街
地点:火车站地铁站C出路
【贵阳特色美食推荐】👇🏻
🌀1.快哈烤米皮
这个烤米皮,看上去真的好好吃,因为很香很香,没有小红书攻略上说的这么好吃,总体还是不错的,而且排队的人还超级无敌多,人多的时候等大概10分钟左右 。💰 一份12块,偏贵
🌀2.胡记卤肉卷
挺好吃,可以➕牛肉 莲藕 荷包鸡蛋 孜然火腿,酱也是挺好吃,推荐!
当时叫小哥哥帮我切开两份,他非常不情愿,因为我们两个人他想我们买多一份 ,太耿直了 😂💰大概 10元一份
🌀3.雷家豆腐圆子
贵阳到处都是豆腐和洋芋,把豆腐做成不同的菜品,算是贵阳的一个特色。豆腐圆子就是上火,里面会有陷料但不多。
这家的馅料有 传统豆腐圆子、牛肉芹菜豆腐圆子、虾仁香菇豆腐圆子,💰9/12/18一份
🌀4.刘三妹特色烤脑花
贵阳的这家脑花会加折耳根,带点腥的味道。这家是只给半个脑花,有点不太划算。💰13一份
🌀5.掌门土豆 锅巴土豆 / 狼牙土豆
中规中矩,味道根据自己喜欢的去点就行。一般是麻辣,孜然味道💰9-11元一份
🌀6.胡记烤猪蹄
好吃!烤的老香了,推荐!!
话不多说就选它💰13元一只
🌀7.成有王记 冰杨梅
成有王记是我觉得味道最浓不兑水的杨梅汁,好喝!另外美食街有很多杨梅汁,但是看上去颜色就是浅色的,像是兑水了一样。要喝买成有王记💰大概13-15一瓶
🌀图8.除了打卡美食街
还去了贵阳非常出名的【老凯里酸汤鱼】
这家店有很多分店,都是连锁店生意很好,环境也都挺好,比较干净,里面的食物就是比较贵了,我们没点什么菜,人均💰100左右。注意:一条鱼大概100块一斤,我们点了一条小的就3斤,所以单一个锅就300+rmb ,觉得很坑!!吃水太深 了
🌀图9 骟鸡豆腐
贵阳把豆腐这个食材做到了极致,煎炸闷炖样样都行。我去的是贵阳北这家,点的小吃比较多,4个女生人均才40rmb,便宜划算又好吃,豆浆随便喝不用钱哈哈。
各位姐妹们,贵阳是好地方吃起来哈哈
贵阳 · 二七路小吃街
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ADEVOLNASH
2023-05-23 17:44
带你们看看贵阳这三条街美食的排队情况
来贵阳蔡家街、民生路逛逛贵阳的烟火气
1⃣️锅巴糍粑红糖味最佳,🉑️加海苔、肉松等
2⃣️金牌罗记肠旺面,去了就排🈵️人,里边凳子上就能解决的美食
3⃣️小满牛肉面——牛骨头汤熬制的汤底,🈶️米皮、细粉、酸粉,推荐米皮,店家的酸菜很够味,还有各色小菜可以自由选择
4⃣️老面馆——面条菜码的选择多样,可以吃到不同的味道
5⃣️胖姐油炸臭豆腐——拍着长队的一般不会错,喜欢的可以下手,个人表示贵阳的臭豆腐是真臭😄
6⃣️董家现炸土豆片——贵州对土豆🥔的执念可以无数种制作方法,炸土豆片最佳,薄薄脆脆满口留香
7⃣️碗饵糕——这个并不吸引人的类似红糖馒头的小糕点,可是踩破脚的很多人选择,刚出笼的香气扑面而来,是一种生活中不可少的温度
8⃣️俞记安顺破酥包——在菜场门口的长队吸引了我前去探望,确实干净、新颖的包子能给人舔屏的快乐
图片加不下啦,还有丁家脆哨、糯米饭、各色贵州当地的新鲜蔬菜、水果满大街
要来的包子们可以看到自己喜欢的前来一探究竟
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贵阳
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Victoria_7743
2021-05-01 17:18
贵阳最值得打卡的博物馆——贵州省博物馆
贵州博物馆新馆位于贵阳新区,从老城区过去🚗大约需要半个小时的车程。整个博物馆以“多彩贵州”为主题,现代化🎬的设计和民族元素完美结合,丰富阅历的同时还能打卡📷拍照
📍关于位置:贵阳市观山湖区林城东路107号(贵阳国际会展中心对面)
🎫关于门票:现场直接扫二维码预约,然后刷身份证就可以免费参观。
⏰关于开放时间:每周一闭馆,周二至周日9:00-17:00,16:00停止入场
❤️博物馆入口处有存放大件行李的地方,人工看管,非常人性化,带行李箱🧳赶飞机的小伙伴也可以逛逛,逛完就可以直接坐直达机场✈️的大巴,非常方便。博物馆内还有生动的免费讲解,可以更加深入的了解贵州的历史文化
馆内一共有七个展厅,1楼和2楼是多彩贵州馆,展现了贵州的民风民俗,包括建筑文化,👗服饰文化,手工技艺,礼俗节庆等。3楼展出了一些旧石器时代到明清时期的历史文化,包括古人类、夜郎文明、土司制度等,还存放了一些生物群化石,整个展馆逛下来差不多需要两个小时✌
📷最佳拍照机位:
1️⃣主馆右侧与次馆的夹缝
前面可以看到贵阳地标芦笙楼在夹缝的末端,后边可以看到巨型彩色天桥
2️⃣3楼电梯口俯拍折叠楼梯,建议带广角镜头,在3楼镂空平台可以俯拍到楼梯全貌
贵阳 · 贵州省博物馆新馆
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麦麸_4602
2021-05-22 15:59
你见过真正的青岩古镇吗?
不知道有多少人去一趟青岩古镇,急匆匆得走个过场,买点特产就回去了,然后说一句,现在的古镇商业化太严重了,没意思。当代人快节奏的生活,又有多少人愿意花时间去了解有关青岩的文化,有多少人愿意起个大早看看那个没有游客,那个带着烟火气有着与城市截然不同的祥和纯净的青岩古镇。
•
📷关于青岩古镇
青岩古镇,贵州四大古镇之一,位于贵州省贵阳市南郊,建于明洪武十年(1378年),原为军事要塞 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。青岩古镇还是抗战期间浙江大学的西迁办学点之一。
•
📷关于行程
下午五点左右—八点看黄昏的青岩
在青岩留宿一晚,
早上六点—九点起来感受当地的烟火气以及祥和
宁静的氛围。
•
📷游玩攻略
按以上时间到青岩古镇之后,推荐三个地点
✅东门p1 黄昏
五六点到东门,已经基本没有游客了,大部分都是当地人。而且听 客栈老板说,他小时候到青岩就是在这里下车的。几十年过去了也没怎么变,街道大部分还是保留着之前样子。
✅西门城墙p2 清晨
清晨黄昏都非常合适去的地方,站在城墙上,望着青岩,阳光轻轻的打在明清建筑的屋檐上,老人走在古镇里留下长长的身影。每一处细节都透露着过去的沧桑感
✅巷子里p7 p8
具体说不来,就是往巷子钻,阳光照射下斑驳的树荫,一种说不出的沧桑感。
•
tips:真的超级推荐住在青岩,下午玩一圈浑身臭汗,洗个澡在民宿的院子里和三五好友聚在一起聊天,看演出喝喝茶,喝点小酒 整个人都放空了,不出贵阳就来到大理的感觉。早点休息,还能第二天一大早起来看日出。
贵阳 · 青岩古镇
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drea_2848
2023-05-02 08:56
贵阳北站及交通攻略
🏷️关于贵阳北站,下高铁以后直接几步路有个地铁A口 不要犹豫直接下楼梯朋友们,下去就地铁站 人少不挤,如果往西广场去 你会后悔一辈子。ps:坐高铁提前下载云闪付把银行卡绑上,出行就很便捷了。
🏷️选的酒店在瑞金北路,坐地铁十来分钟到达 然后滴滴约个车大约十多块到达(基本我们的出行都是滴滴 十多元左右 整个旅游过程中打车费约70左右)
🏷️贵阳有很多地下通道 大家看见小棚子记得留意👀 出口都有仔细标记路口 记得分辨呀。
贵阳出租车非常礼让行人,感官会很舒服👍
云南、四川、重庆的朋友建议直接说方言 有惊喜。
贵阳 · 贵阳北站
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我的人間記錄
2021-02-21 21:33
来贵州·别忘了打卡「花果园·小白宫」
三月去贵阳主要是去平坝看樱花的🌸顺便在花果园停留一晚,没想到这里是「亚洲最大的楼盘」!里面有座花费27亿建造的欧洲城堡“小白宫”,据说是贵州首富的私人住宅,如今已变成超火的「网红打卡圣地」啦🤩
-
🛕远远得看过去,白宫依山而建,是欧洲城堡宫廷的建筑风格,整个宫廷白天呈奶白色,它又高贵又孤傲的屹立在半山上,一旁的车水马龙热闹纷扰更加衬托出它的清冷气质。
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🏙每当夜幕降临,白宫风格一变,成了富丽堂皇的宫殿,不再孤傲,像是夜空中最亮的星,崭露头角。(相比完全夜幕,其实我更喜欢天空过渡的时段,夕阳后的15分钟,灰蓝色の天空似明似暗,此刻显露地更像欧洲小镇,静谧而神秘💙)
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🌟晚上也是大多数人去白宫打卡拍照📷最好的时间段,在白宫的对面花果园湿地公园有一块小湿地,和白宫遥相辉映💫
㊙️最佳的拍照位置是在湿地公园的廊桥上,可以拍到以白宫为背景的整体图,并且还可以拍到倒影哦👌🏻💯
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👉地址: 贵阳市花果园湿地公园对面(免费)
贵阳 · 花果园湿地公园
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D圈情报
2021-06-23 11:26
黔灵山动物园门票已包含于黔灵山公园的大门票(5元)中,
买了公园门票,进动物园无需额外买票。
园中动物种类丰富,熊猫、老虎、狮子、熊、蜥蜴、蛇、小熊猫、各种飞鸟等都有。
园内有汉堡店、休息区,可以用餐。
游玩建议传运动鞋。
贵阳 · 黔灵山公园
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毛毛小同学
2023-07-29 18:00
贵阳两天一夜最强攻略(好吃/好玩 )省心版
才从贵阳回来整理总结热乎着勒~给姐妹们分享贵州两天一夜最省心省事的吃喝玩乐保姆级攻略 好吃的真的太多了吃不完根本吃不完….
Day1:黔灵山公园—民生路—白宫
⛲️公园 最近去贵州避暑的游客太多了门票最好先预约 看了毛毛姐直播间说去黔灵山看猴子🐒真的太搞笑了哈哈哈 有缆车🚠往返30爬上山顶俯瞰整个贵阳还是挺美的 还有湖泊划船也是不一样的风景 🔜逛完之后打车去吃贵阳本地人推荐老字号杨姨妈丝娃娃脆哨必点太香了 少吃一点保存实力哈哈哈
🚏民生路 小吃一条街差不多整个贵阳名小吃都能吃到蛋包洋芋、糯米饭、恋爱豆腐脑、脆哨、厕所馒头、很臭很臭的豆腐💩、锅巴糍粑、冰浆、土豆片、烙锅、地摊火锅、豆米火锅……但家香酥鸭一定要吃的 超麻超辣酥酥脆脆越吃越上头 麻得舌头发麻
🏢白宫 私人住所可称得上是宫殿了 晚上真的不要太美了 有很良心摄影 5块3张选你满意的 白宫附近也有很多逛的 广场上形成的卖狗狗猫咪市集 超级可爱 晚上就在花果园附近
Day2:青岩古镇—文昌阁—甲秀楼
🏨为什么说晚上住花果园 因为是去青岩古镇的起点站 而且是全国面积最大的小区 下楼就可以逛街 早上吃一碗牛肉酸粉原骨汤浓郁香得勒 想省钱的姐妹可以坐公交3元直达古镇 不想等的有野的20一个人凑一车就走
⛩青岩古镇 最出名的就是卤猪蹄 套餐明码标价58两个人吃得饱饱的 古镇其实差不多都大同小异 但是姐妹们可以体验一下当地的苗族妆照15p28服装化妆不限时自己拍 在城墙上、背街📷都很出片的
🏯甲秀楼 欣赏晚上河边景色 晚上去人爆多我觉得非必要可以不去 直接打车去文昌阁吃杨婆婆烤肉串 现在大多数烧烤都是电烤的都不香 这边是碳烤的所以还有碳香 配上万能蘸水 真的很绝
🎀准备用物:贵阳好吃的真的太多了 大家少量多餐最好带上健胃消食片 还有就是一定要带伞不知道是不是刚好遇上雨季 一天要下几场雨但是时间都短 一会儿太阳一会儿雨的 但是真的很凉快适合夏天避暑还有爱吃的姐妹
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贵阳
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名侦探小五花
2023-07-08 16:50
黔灵山游玩攻略(本地人之避开人流版)
(东门进,南门出)东门➡️动物园➡️黔灵湖➡️弘福寺➡️索道下山 (下山坐索道不伤膝盖🤭)
📭✉️请注意!这条路线是要爬山的!适合喜欢爬山走路的宝子!我当天整个走走停停吃吃玩下来是3h!
📭✉️不喜欢猴子只想看熊猫的宝子直接从东门进出即可!
1️⃣从东门进,直接打车到位于樱花巷的东门。(注意⚠️:不要开车!停不了车,打车来最方便)门口扫码买票💰2.5 这边人很少很少,根本就不用排队,本地人都是只走东门哒~
2️⃣朴素的东门大门~进门以后沿着左手边那条路走!(别走牌坊那条路)会看到路边有个牌子写着动物园、熊猫馆,顺着那条路爬个小山坡就到啦(看到有姐妹说爬山很累哈哈 其实还好)这条路没什么猴子🐒猴子主要分布在南门那条路上
3️⃣熊猫馆10点开门(营业时间10:00-17:00),我绕了两圈是因为到早了。今天开门的时候俩宝都没出来😅海浜不愧是黔灵山睡王
4️⃣索道在弘福寺的后面,可以从比较缓的坡走过去,我们走的是爬山的路 有一点累
5️⃣完整路线图示!里面还是蛮大的,大家来黔灵山还是要穿一双好走的鞋哟🥰别带吃的猴子不会理你的~祝玩得开心🫶🏻
💪🏻大家问的多的一些问题:
1️⃣这个路线可以看到猴子吗?可以看到猴子
2️⃣只想动物园不想看猴子咋办?直接东门进,东门出;或东门进玩完动物园去黔灵湖,西门出。
3️⃣几点钟去合适?下午可以走这条路线吗?我推荐9:30去;这样走上去就可以排队等熊猫馆开门;下午可以去,但最近熊猫四点下班,自己注意时间即可。
4️⃣需要提前预约吗?不需要,走到公园门口扫码买票,学生老人免费,其他2.5r。索道也是现场付费。
5️⃣这个路线要玩多久?2h或更久皆可,看个人安排
6️⃣东门有存包的吗?目前没有官方的,周边商铺是否可以不知道,或许可以去协商一下
7️⃣这个路线老人小孩可以走吗,可以推车吗? 这个要看个人体力,如果是经常锻炼的老年人应该没问题,推车的话熊猫馆有台阶,其他都有水泥平路,但有些路段陡一些,我没有小孩所以不了解,需要自行评估
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孤独的旅行佳
2020-09-28 13:39
本地人教你玩贵阳
作为贵阳本地人,希望大家能玩得开心。
关于交通方式就不阐述了,关于住宿只要你不是住观山湖区,南明区云岩区随便住。
🌟贵阳不以景点来写,以玩的天数来写
❤️第一天:黔灵山公园+甲秀楼夜景,黔灵山现在门票半价2.5,你可以上弘福寺烧香看猴子(但是不要喂猴子)可以去动物园看熊猫去黔灵湖划船,真的很划算啊。黔灵山出来,解决了晚饭去甲秀楼,甲秀楼不大但是夜景好看,附近大南门-东门商圈也很好逛。
🧡第二天🧡花溪+青岩古镇,花溪区方向玩的地方很多,火车站和花果园都有直达公交,花溪市区有花溪公园和十里河滩,周围有天河潭景区,青岩古镇,夜郎谷(这个在市区没有直达公交,大家可以去花溪再转)。个人觉得只能选一个景区玩的话就是青岩古镇,毕竟我本人每年都要去一到两次。
💛第三天💛贵州省博物馆和钟书阁,在我心中观山湖区真的是没啥好玩的非要推荐玩一天去那必须是博物馆和钟书阁,两个离很近,博物馆可以看到贵州少数民族的历史,钟书阁很适合打卡。还玩不够就去宜家麦德龙,印象城世纪城购物中心里贵阳连锁餐饮店也挺多。
💚如果你在贵阳还玩更久,剩下的基本就适合自驾游了,周围还有高坡(适合露营)红枫湖百花湖(划船钓鱼烧烤)息烽温泉南江大峡谷等等(搜贵阳周边游应该都有攻略)
🌟接下来介绍贵阳美食
🥢糯米饭,个人觉得很能代表我们贵阳早餐,推荐大西门肯德基门口糯米饭和六广门毛阿姨,两家应该是最出名的了,外卖就点饿大头。
🥢包饼油条,豆沙窝,破酥包,一般老城区早餐才有,随缘吃吧
🥢素粉,贵阳人一日三餐都可以吃的粉,田孃素粉,柴老弟素粉,刘维兰素粉到处都有店有外卖,肉沫粉脆臊粉红烧肉粉都好吃。
🥢牛肉粉羊肉粉,牛肉粉是贵阳特有的,要吃清汤,推荐老贵阳全牛肉粉(找不到店面就外卖)社会牛肉粉(这家店只做宵夜,在南国花锦旁边)花溪王记和飞碗(两家店是花溪牛肉粉的招牌,但是我个人觉得一般)羊肉粉是遵义的,街上遇到虾子羊肉粉随便吃,个人觉得都差不多。
🥢肠旺面,贵阳第一面,最出名的是南门口,蒋家,和金牌肠旺面,按自己方便去吃吧。
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小逢芒芒
2024-04-06 15:25
来贵阳别去网红街了!含泪推荐——交通街
最近总看见推荐锅巴糍粑、厕所馒头啥的…这些是我这个本地人都没吃过的本地小吃😂作为本地人我要含泪推荐——❗️交通街❗️,为啥说是含泪呢,因为我基本上每周末都要去吃,几乎都是本地人来吃暂时不排队,我怕推荐以后人就多了😢
🔴1、席家豆腐圆子
小时侯确实喜欢去“雷家”买,但最近几年“雷家”已经不是当年的“雷家”了,还好我还有“席家”!豆腐圆子随时都在现做,外脆里嫩是基操,咬开之后还能有豆腐混合着小葱的香味,蘸水更是灵魂!
🔴2、熊家豆浆油条
我心目中贵阳第一好吃的包饼油条!十九年的老店了,敷满辣椒酱、调味酱和其他各种配料的饼底,裹着香脆蓬松的油条,嘴巴里的满足难以言喻!他们家的包饼是要过一遍油的,这样饼皮更有嚼劲,对于贵阳人来说,包饼油条吃的就是酱料,他们家的辣椒酱超!级!香!我带不吃辣的朋友来她都要求多加辣椒😂
🔴3、刘光头糕粑稀饭
这条路上有好多我心目中的第一呀!这家糕粑稀饭也是我心中贵阳糕粑稀饭的第一名!他们家是有黑米和白米两种选择的,米香味在热气中尤甚,建议和老板说少要糖或不额外加糖。
🔴4、老董妈肠旺面
我爱吃肠旺面的朋友和家人一致推荐的!由于我确实不爱吃肠旺面所以不多赘述了,但她家也在这一片所以就写一下,关键是也不用排队。
🔴5、但家正宗黄糖碗饵糕(城基路店)
这家不在交通街附近,但我❗️必须要推荐❗️从交通街过去很近,完全可以顺路过去的,他家卖的就是我从小最爱吃的碗饵糕和红糖发糕!碗饵糕是发酵之后蒸出来的糕点,有一丝米酒的味道,绝的地方在于那软糯Q弹的弹牙口感!他们家的红糖发糕红糖量特别足,一口下去,满满的红糖浆,那种幸福感瞬间包裹住。
🚶席家豆腐圆子就在交通街走进去一点就能看见了,从面对席家豆腐园子右手边上坡的小巷子走过去,熊家豆浆油条、刘光头糕粑稀饭、老董妈肠旺面都在一块~交通街巷子口,还有一家黄焖牛肉粉也是开了很多年的老店,我们本地人也经常去吃,但是算是主食了,怕大家一下吃不了这么多~
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佳嫣呀
2023-08-10 15:45
贵阳小吃|民生街+蔡家街
车子停在正新街
但晚上的正新街灯火不如民生街灿烂
跟着香气我们直接走向了民生街
一句话点评
1、姚知味鲜肉椒香饼:🔴🔴🔴🔴🔴必吃加肉
2、何记1994冰粉:🔴🔴🔴无功无过
3、金牌罗记肠旺面:🔴🔴🔴🔴🔴名不虚传
4、糍粑,任何一个摊位:🔴🔴🔴🔴 都好吃
5、卤猪脚,任何一个摊位:🔴🔴🔴卤完现烤
6、刺梨汁:🔴🔴🔴🔴有些酸涩,但很配烧烤
7、烧烤小串:🔴🔴🔴🔴哪个老板帅就吃哪家
8、丁家脆哨:🔴🔴🔴🔴🔴可以买点带回家炒饭
9、贵州西瓜:🔴🔴🔴🔴🔴遇到一位残疾小哥,热情阳光
10、但家香酥鸭:🔴🔴🔴排队挺长、很酥很脆,咸 香 麻
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芋泥六便士
2021-04-09 14:13
来贵阳旅行怎么能不尝一下当地特色丝娃娃呢?点评上选了这家排名前几的店【丝恋红汤丝娃娃】
「红酸汤丝娃娃」像是把当地特色发挥到了极致,足足有14盘配菜!而且还可以免费续加!服务生会教我们吃法,先把红酸汤倒进碗里,根据个人口味可以加辣椒面香油调和油等东西,浇到卷好的丝娃娃上吃。我们还卷了掌中宝里的花生碎,比配菜里的花生好吃!
「糕粑稀饭」配料很丰富,有米面红糖花生碎玫瑰等,搅合到一起吃,口感很粘稠。因为从来没听过这个东西,所以就当尝鲜了,还是很值得试的,味道不错
「丝恋烤掌中宝」好吃是好吃的,就是份量太小了,不过两个人也够吃。脆脆的,花生碎卷到丝娃娃里也特别好吃
两个女生吃了100,超级撑!身为游客,我觉得还是值得打卡的
贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(鸿通城店)
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Mumu沐
2024-04-02 13:32
人生建议!!逛完这条路再离开贵阳!!!
可可爱爱的一条街
圆通街👉🏻堰塘街👉🏻省府北街 👉🏻勇烈路👉🏻太平路
贵阳citywalk
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Doub_5120
2023-09-04 18:57
贵阳|飞山街小吃怎么选这篇就够了
来到一个城市,总想吃点街头小吃,感受真真正正的当地美食和生活。
在贵阳这样的宝藏地盘,我推荐📍飞山街
对于我这样的出差族来说,一天时间就能尝到特色小吃,穿梭街头巷尾感受人间烟火气。
一开始我以为飞山街的美食店铺都在一条街上,结果发现实际位置之间还是需要步行5-10分钟。
正好也当消消食了~重点推荐4餐2饮给到大家!
1️⃣️丁家糯米饭🍚
是当天扫街的第一站,也作为第一顿早餐(没错,早餐吃了好多顿)放在第一站的原因是因为一锅糯米饭卖完就收摊了😂糯米饭口感劲道,既有黑芝麻砂糖,也有咸味和辣味的配料,混合在一起口感非常奇妙~
2️⃣熊家豆浆油条🌯
醇正豆浆味,现炸油条,还可以尝试一下油条包饼
是中国人热爱的早餐王者CP:豆浆油条!
3️⃣刘光头糍粑稀饭🥣
就在熊家对面,两家可以买了一起吃。我第一次吃糍粑稀饭,是糯食爱好者会喜欢的口感!当然这家的冰粉据说也非常好吃!下次有胃了再来尝尝。
4️⃣席家豆腐圆子🍡
我没那么喜欢吃豆腐,但席家豆腐圆子吃着根本停不下来😂这家店基本在早上10点左右可以吃上,9:30开门后老板会在店内现打圆子并且油炸,外酥里嫩,配上料汁好吃又不占胃~
5️⃣不晚咖啡☕️
离熊家和刘光头很近,一家社区咖啡馆。门口栽种一堆玫瑰花给我一种“闯入小王子的世界”的错觉。咖啡很好喝,还可以撸猫🐱
6️⃣向理咖啡🍹
离飞山街有点距离,但是离丁家糯米饭相对近一些,也是刚刚开业不久的社区咖啡馆。员工们很热情,店内风格是轻松活泼路线的,也是落脚休息的好去处~
飞山街里有太多好吃的了,以上是我一天扫完的所有店里,我会再次二刷三刷的几家!
当然每个人的口味会有所不同,不过我相信你一定可以在飞山街找到自己爱的当地味道👍
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甜甜_8949
2023-09-20 14:30
花溪十里河滩花海 实况
十里河滩的这片花海花期真的好长!
花花们都还十分挺拔 开得正艳
快冲!
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卓桢柠Ning
2023-11-27 14:56
八鸽岩路美食️
1️⃣陈四妹酸汤洋芋
酸汤怪噜洋芋(一样一半):特色点在于那勺酸汤。
炸香蕉:外层裹上豆面,酥脆香糯且不油腻。
路过可以尝鲜,不必专程打卡。路边小摊,介意的话不推荐。
2️⃣ 黔味仟碗花溪牛肉粉
放在收藏夹很久的一家店。
牛肉软烂没有膻味,汤底鲜美,有很多回头客人。
3️⃣黔肠旺面馆(八鸽岩店)
鸡肠旺+豆沙窝是我第一次尝试。
鸡肠旺:贵阳的特色小吃。整体味道中规中矩,面条劲道。但对于我自己来说,汤底可以更香一点。
豆沙窝:软糯咸香。有人会将它放进汤底蘸一下,但我还是喜欢单独吃它hhhh
老板,一碗鸡肠旺不要肠子,是我对肠旺面的坚持。
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dpuser_6070
2021-05-03 17:39
打卡青岩古镇十年老店,味道真的是超出预期,确实超赞。青岩特色泡菜,酸酸甜甜,清脆爽口搭配老板家秘制的小辣椒,再来一口羊肉粉简直不摆了。这家店也是朋友推荐来的,特地跑来尝一下,真的是物美价廉,价格很实惠,分量也很足。唯一不足可能就是装修比较老旧,拒老板说粉店已经开了有12年了,但是总体还是很满意的!
贵阳 · 青岩古镇-东门
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小苹果_9052
2023-07-01 22:40
游玩贵阳之白宫双子塔
家人们 分享一下游玩心得and推荐一些攻略
首先真的咱就是说,花果园白宫和双子塔真的超级出片特别是晚上,夜景真的超美,but人也是真的多,但是氛围也是真的好
1.首先就是白宫,我们去早了,差不多从18.00在周围逛逛吃吃等白宫亮灯,就是等到了20.00左右才开灯,也不知道那天为啥这么晚。然后开灯之后就可以到广场拍照了,有特别多小摊,是个小夜市,超好看。
2.第一次去的家人们,一定要从天桥那里进去,因为白宫前面的湿地公园和马路围起来隔开的,我们第一次去就不知道能进去,只在天桥上拍照片📷📷
3.双子塔,啊啊啊,花果园的地标就是说,可以和双子塔合照,超美的🏙
4.要是饿了的话,就去白宫对面小区里面,超多好吃的,但大部分都是地摊火锅🍻🍲但是真的超好吃,而且特别便宜,有免费的水果,例如🍉,还有免费的酒酿小圆子,凉粉,聚划算,吃完看看夜景很舒服!!!
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阿贺_4264
2023-01-09 19:37
贵阳的两日旅行:贵阳双子塔
拍摄于夜晚的花果园湿地公园的栈道上,贵阳的双子塔下
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LoisLuo_4665
2023-06-30 18:51
青岩古镇一日游
1️⃣️交通🚗
位于花溪区,距离贵阳市区约30公里,开车30-40分钟
2️⃣门票🎫
入城需要买门票,💰10元/人,学生半价
注:古镇内还有一众小景点需要另买门票,有参观需求可以直接买通票💰60/人,学生减半
3️⃣游玩时间⌚️
作为5A级旅游景区,青岩古镇面积不大,景区约5.8平方千米,建议预留3h-半天游玩。
古镇建筑保留完好,街巷用石铺砌,民居也是石砌的围墙、柜台、庭院。古镇还保留着明、清格局,朝门、腰门以及瓦屋面、重檐悬山、花木门,体现了明清时期的建筑风格。
4️⃣住宿🏨
在逛古镇的时候才发现,边上有一处民宿:
贵阳青岩文凡花间堂·状元别院
闹中取静,环境非常不错👍
出门就能逛古镇,很方便
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希希泰贪玩
2024-02-15 20:30
感受贵阳烟火气️那就来油榨街菜市赶早吧
油榨街真的是一个宝藏级别的菜市场,就是一开始入口不太好找,各种各色个样的新鲜蔬菜,美食,真的如果可以的话统统都想背回家😭
🍃
📍地址:油榨街菜市场(可以问一下当地人)
🍃
亲测美食打卡:
🌟豆腐丸子:现炸现卖,搭配上折耳根蘸水味道真的好棒,一定要现吃,称一点尝鲜。🙋
。
🌟素粉:6块💰一碗。老板自己腌的白菜真的味道好棒,还有那个辣椒也很棒,很多当地人光顾哦,(蒲记)
。
🌟脆哨:贵州的特色,买点回家下面条还是不错的,菜市场里面的脆哨会比较便宜。
。
🌟各式辣椒制品:买点糊辣椒回家作为伴手礼送人也是不错的选择。
🍃
琳琅满目的商品,特色的糕点,一定要空着肚子去逛市场。这样可以多吃一点,如果说贵阳是你回家的蕞后一站,可以子带点干货或者特色的糕点回家。
⚠️🤔各位亲亲赶紧给我安利一下,这个市场还有哪家好吃,下次我要带上朋友在去一次。
🍃
小🦊游话说:
身为吃货的我,旅游目的地,就是搜索当地游什么出名大的菜市场,然后一个劲的往那里冲。因为那里能找到特色便宜的小吃哦。
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