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  • 全国巡吃小狗碳 05-10 19:40
    3 条街吃遍地道老贵阳！一条路线全部打卡🍖“小狗开饭！今天又挖到哪家宝藏馆子啦？”
    ——这里是走遍全国狂炫饭的修勾🐶

    贵阳，藏着无数令人垂涎的美食。正新街、民生路、蔡家街三条街，汇聚地道老贵阳风味，是吃货必打卡的美食天堂！

    📍正新街：浓郁市井气息，美食带着纯粹的贵阳味道
    1️⃣余孃脆皮洋芋粑：外焦里绵，撒上折耳根、干辣椒面，香辣焦脆超上头。
    2️⃣王记锅巴糍粑：甜咸两味。酥脆锅巴配软糯糍粑，米香交融。
    3️⃣厕所馒头：贵阳网红，因在公厕旁卖而得名，形似 “小汉堡” 。
    4️⃣恋爱豆腐果：烤制后外酥里嫩，填入折耳根、辣椒，独特香味令人难忘。
    5️⃣铁板炒饭：分量扎实，每一口都饱含地道贵阳风味！
    6️⃣老素粉：素粉劲道，配脆哨、酸萝卜，咸香开胃。
    7️⃣来福洋芋片：有十几种口味，酥脆爽口。
    8️⃣卤汤菜：浓郁卤汁煨煮各色食材，荤素吸饱鲜香。

    📍民生路：既有招牌老店，也有特色小吃。
    1️⃣但家香酥鸭：贵州非遗小吃，炸至酥脆撒花椒粉，麻香过瘾
    2️⃣晓芬叉烧圆子粉：叉烧与酥脆肉丸搭配骨汤，汤底醇厚
    3️⃣小平香辣老素粉：酸粉配油辣椒与软哨，辣味直冲脑门
    4️⃣俞记安顺破酥包：一直排队的包子店，面皮一层一层的很好吃
    5️⃣丁家脆哨：五花肉炸制，脆香不腻
    6️⃣徐记碗饵糕：老红糖制作，软嫩 Q 弹，甜而不腻
    7️⃣刘二妈米皮：米皮软糯有韧性，鸡肉油辣子香，凉拌后酸辣开胃。
    8️⃣何记冰浆：白糯米芒果冰浆很不错，超适合解辣解腻 。

    📍蔡家街：美食特色鲜明，融合多样风味
    1️⃣罗记肠旺面：面条劲道，血旺鲜嫩，肥肠处理超干净
    2️⃣胖姐油炸臭豆腐：臭味独特，炸后外酥里嫩，蘸特制酱料越吃越香。
    3️⃣董家现炸土豆片：土豆片超薄酥脆，适合打包当零食。
    4️⃣老贵阳豆沙窝：糯米皮包细腻豆沙，是咸口豆沙哦
    5️⃣一统烤肉：贵阳特色烤肉，以串串形式自选
    6️⃣老贵阳糯米饭：糯米软糯，拌脆哨、香肠等，淋特制酱料，口感丰富
    7️⃣小满牛肉粉：牛肉汤底香醇，米粉滑嫩，搭配酸萝卜更绝
    8️⃣湖南面：面条爽滑，汤底浓郁，配菜丰富，是融合美食典范。

    ⚠小狗の贴士：
    1️⃣这三条街离得很近，可以一次性逛完。
    2️⃣贵阳美食多酸辣重口，建议随身带肠胃药，从糖麻圆等清淡小吃过渡，适应口味，再挑战麻辣。
    3️⃣折耳根预警！吃不惯记得提前说！
    贵阳
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