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  ADEVOLNASH 2023-05-23 17:44

  带你们看看贵阳这三条街美食的排队情况来贵阳蔡家街、民生路逛逛贵阳的烟火气
  1⃣️锅巴糍粑红糖味最佳，🉑️加海苔、肉松等
  2⃣️金牌罗记肠旺面，去了就排🈵️人，里边凳子上就能解决的美食
  3⃣️小满牛肉面——牛骨头汤熬制的汤底，🈶️米皮、细粉、酸粉，推荐米皮，店家的酸菜很够味，还有各色小菜可以自由选择
  4⃣️老面馆——面条菜码的选择多样，可以吃到不同的味道
  5⃣️胖姐油炸臭豆腐——拍着长队的一般不会错，喜欢的可以下手，个人表示贵阳的臭豆腐是真臭😄
  6⃣️董家现炸土豆片——贵州对土豆🥔的执念可以无数种制作方法，炸土豆片最佳，薄薄脆脆满口留香
  7⃣️碗饵糕——这个并不吸引人的类似红糖馒头的小糕点，可是踩破脚的很多人选择，刚出笼的香气扑面而来，是一种生活中不可少的温度
  8⃣️俞记安顺破酥包——在菜场门口的长队吸引了我前去探望，确实干净、新颖的包子能给人舔屏的快乐
  图片加不下啦，还有丁家脆哨、糯米饭、各色贵州当地的新鲜蔬菜、水果满大街
  要来的包子们可以看到自己喜欢的前来一探究竟

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  呼呼呼呲 03-25 13:48

  50块吃撑贵阳的第一站就来这三条街吧！三条街是连一起的，所有贵阳小吃这都有！
  建议住宿就在这附近找，这的小吃种类多到一趟根本吃不完，住在附近可以每天来吃一些
  🌟余孃脆皮洋芋粑 排队人气王，不过排队很快洋芋果然煎的很香啊！绝对值得排队
  隔壁厕所馒头也很多人，正新街有很多地摊烤豆腐，一个火盆摆着豆腐青椒皮蛋看着很有烟火气，随便找一家都行
  🌟丁家脆哨，旁边还有徐家脆哨及其他，都可以试味道，我尝了下还是觉得丁家的味道最香，买了罐软哨，脆哨觉得太腻了
  🌟晓芬叉烧圆子粉/贞丰糯米饭，糯米饭就是网上泡在油里却油而不腻的，有叉烧，折耳根，脆萝卜丝，白糖，糯米饭真的很香，搭配白糖，甜咸口太好吃了
  边上就有个小摊卖烤鸡蛋，在鸡蛋里加入折耳根调味的酱料，小小一个很香，折耳根切的很小，味道更好接受了！
  
  🌟小平香辣老素粉 在贵山苑拐进去的小巷子里 我是没太吃懂，觉得粉太硬了不入味
  
  🌟红汤丝娃娃 这家是吃烤豆腐的时候听大姐介绍的❗️说民生路只有这一家是正宗丝娃娃‼️乘上来自己包的，包好后要灌两勺汤再一口放嘴里。我们过去看了还真是，其他家都是支个小摊，已经卷好了放在盒子里，只有他家是有档口坐下来自己动手的
  
  🌟锅巴糍粑，这三条街上有很多家，基本都差不多，建议吃咸甜口，糯米烤的很脆再放上芝麻花生碎这些，糯米脑袋狂喜！
  
  🌟冰浆 这个也是有很多家，随意找一家就行.我买的那家在文明路上，我选了椰子口味，它大概是冰沙的形式，但比冰沙更细腻，里面加了糯米，喝下去口感更丰富.
  
  🌟一统烤肉 味道惊艳‼️这种半自助的形式我们也是第一次，店家每次会烤出好几十串，然后放在大盘子里捧到每一桌让客人随意拿，最后再数签子，也就是店家烤啥我吃啥，味道真的很不错，氛围感也很好，一个小碳炉，一把烤串，几瓶啤酒…坐在路边。建议吃麻辣小肉串，巨香
  
  🌟烤肉边上有家小满牛肉粉，味道还可以
  再往前走就是著名的金牌罗记肠旺面了，我自己觉得很好吃，但听说要早上去，汤会更好喝
  蔡家街过个马路护国路上，也有很多吃的，豆豉火锅/酸汤牛肉火锅/豆米火锅/夺夺粉/黔菜，都有！
  这几条街还有各种洋芋，洋芋片，碗饵糕，烙锅，辣子鸡，破酥包，香酥鸭，豆腐圆子，真的这一整条路包办了早中午加宵夜了！

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  Happy_1875 2023-08-06 11:24

  贵阳本地人应该不会去的三条顺路小吃街👇正新街👇
  1⃣️～2⃣️：贵阳正新街网红厕所馒头（没有想象中的好吃……🙅）
  3⃣️～5⃣️：余孃脆皮洋芋粑（配上折耳根蘸水和辣椒面很香😄贵阳的辣椒很香😄里面土豆泥糯唧唧的感觉😄外面脆脆的～还可以）
  6⃣️～8⃣️：王记锅巴糍粑（有一股米香味😄不是很喜欢😄还是觉得四川红糖糍粑好吃😋）
  
  👇民生路👇
  9⃣️：但家香酥鸭（喜欢吃麻就觉得很香～不能吃麻一定要叫少放😂不然嘴要被麻翘😂比较干、脆😄吃起还是很香的～趁热吃很脆😄其他的比较爱吃炸菌肝😂很硬很有嚼劲很香😂）
  1⃣️0⃣️～1⃣️1⃣️：俞记安顺特色破酥包（想吃洋芋包都卖完了～只买到鲜肉包和三鲜包😄还是好吃😋松松软软的很酥😄）
  1⃣️2⃣️～1⃣️4⃣️：徐记碗饵糕（有点像发糕😄闻着很香😄吃起糯唧唧😄微甜👍）
  
  👇蔡家街👇
  1⃣️5⃣️～1⃣️7⃣️：蔡家街本地人都觉得好吃的“胖姐油炸臭豆腐”可以试试～土豆片感觉跟平时买的袋装也差不多～就是新鲜的而已～肠旺面吃得来的就觉得好吃～
  1⃣️8⃣️：安顺小舒冰浆（黄瓜牛奶🥒🥛还不错😄清香味十足😄糯米配冰浆👍）😄这个冰浆在南明区正谊路（从蔡家街导航步行十五分钟到）
  这几条小吃街去了～网上推荐其他的去看了一眼没有吃😄因为我觉得其他地方的更好吃😂只是这几条街小吃集中在一起比较方便😄三条小吃街➕菜市场～可以一路顺着吃～去了这几条街😂就觉得贵阳本地人应该很少去吧😂都是被网上带火的～其实有很多好吃的😋贵阳特色都是分散在各个店～有时间再去吃贵阳特色菜和贵阳小吃😄给大家真心推荐我觉得贵阳好吃的东西😄

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  板板红薯 2023-08-12 23:34

  贵阳民生路怎么吃不踩雷 不再排队当大冤种今天路过民生路才有实感贵阳今年真的是火🔥起来了，真的很开心自己的家乡被人喜欢，但是看见好多外地朋友排队当“大冤种”真的不想外地人体验感不好，所以想想还是升级一下以前的民生路攻略（按路线走少走冤枉路）。
  第一步可以直接导航到小十字但家香酥鸭然后开启美食之旅吧。
  🦆但家香酥鸭🦆：不推荐在小十字排队，贵阳很多分店味道都差不多，咱们不要把时间浪费在排队上。
  🥔鬼扯手董记麻辣小铺🥔：在面对香酥鸭右边一点，有小程序直接寄到家，洋芋丝强推。
  🦆王记香酥鸭🦆：香酥鸭吃一家就可以两家差不多。
  🧊何记冰粉🧊：素冰粉分量很足，打包去下一站。
  🍡禾生家粑粑坊🍡：民生路好几家锅巴糍粑各种排队，我更推荐他家糍粑，贵阳最传统的糍粑就是一坨糍粑捏手里吃。
  第二步正式进入民生路。
  🧊骆玉冰浆🧊：本地比较👍的冰浆店之一，外地朋友们没什么时间试错直接去这些店里吃冰浆，芒果糯米、黄瓜牛奶、引子（建议冰浆少加点糖）。
  脆哨：徐家、丁家都好吃，可以在抖y上直接寄回家。
  🥢俞记破酥包🥢：是平时妈妈会买回来当早餐的包子店，可以买一个尝一尝。
  🥢小平素粉🥢：我超级爱，一定要加煎溏心蛋扎破蛋黄拌粉，一定要吃酸粉（脆哨、软哨），吃不了辣的朋友记得少辣。
  🥢董家红油米皮🥢：小时候就吃的米皮，辣椒油很香。
  🥢喜记越南卷粉🥢：米皮隔壁，他家没有什么座位所以建议点外卖。
  🥢胖子砂锅粉🥢：以前经常一碗砂锅粉（清汤）一串隔壁糖麻圆，辣椒有一点点辣建议自己打沾水。
  邮电医院炸串：导航邮电医院，门口有个小卖部卖炸串，不夸张的说吃了十年学生时代爱现在更爱。
  沿着那条街走有很多咖啡店（往前往后都是团购app定位周边看看店里图片选家喜欢的）
  第三步走到堰塘街那边有很多小店咖啡店慢慢闲逛拍照非常不错（电台街和堰塘街选一个自己喜欢的咖啡店打卡就可以了，那边每一家我都觉得差不多）
  第四步吃正餐
  🍗一统烤肉🍗：他家就是老贵阳的那种烤好了肉（排骨、大虾、板筋、豆干一定要拿）一大盘抬到你面前，你要吃的你就拿一点按量取不退的，主食是单独点（怪噜饭、糟辣椒蛋炒饭），吃烧烤一定喝冰粉冰浆这个时候再去买，前面推荐的那两家也是不错的。
  🥘食井老火锅🥘：是那种老贵阳火锅，家里吃的那种味道，一定要点梅子肉、豆腐、萝卜，团购便宜。
  欢迎大家补充，希望外地的朋友能够爱上贵阳美食❤️爱上贵阳。

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  张酸酸有点甜甜 2023-07-12 01:05

  贵阳特色美食全覆盖6条老街攻略合集️🔥贵阳必打卡小吃全覆盖最强攻略！附详细路线图➕价格❕❗️
  🔥贵阳土著推荐来贵阳旅游必吃的6条老街道！
  🔥贵阳最地道本土特色美食最全整理！
  👇
  1⃣️正新街：
  【王记锅巴糍粑】￥7
  【余姨洋芋杷】￥4
  【恋爱豆腐果】 ￥4
  【铁板炒饭】￥10
  【厕所馒头】￥8~12
  【卤菜】￥6
  【郎氏炸魔芋炸洋芋】￥6
  2⃣️民生路
  【叉烧圆子粉贞丰糯米饭】￥12
  【俞记破酥包】￥2
  【但家香酥鸭】￥30
  【丁家脆哨】￥50
  【碗饵糕】￥4
  【董家红油米皮】￥7
  【彭氏卤味】￥40
  【遵义小吃 蛋包洋芋】￥8
  【董家现炸土豆片】￥10
  3⃣️蔡家街
  【金牌罗记肠旺面】￥16
  【合生记湖南面】￥12
  【饶记 织金水磨发粑新包谷粑】 ￥2
  【老贵阳豆沙窝】￥3
  【胖姐油炸臭豆腐】￥6
  【小满牛肉粉】￥12
  4⃣️省府北街
  中场休息，下午茶推荐：
  【www.com咖啡店】
  【配ing咖啡店】
  【Pocket shop COFEE】
  【春水煎茶 甜水铺】
  【井泽冰甜 甜品铺】
  【阿狗圆子】
  你以为到这里完了吗，不，其实往省府北街还可以继续顺路走3条街：省府北街➡️圆通街➡️堰塘街
  （最后附不走弯路省时路线图）

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  德国凉鞋大亨 2023-08-06 14:15

  贵阳正新街洋芋粑请认准这家这家孃孃用的是猪油炸的，好好吃！！平时排队买的人很多，本地人也会去吃啊，有些贵阳孃孃都是买起直接站旁边吃，吃了不够伸碗过去再加一个（要收钱的哈）其余几家都不好吃，也是打起正新街洋芋粑的招牌，不是用猪油炸的（因为我受骗过一次，味道和余孃家不一样）

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  短腿Dora 2023-08-17 19:08

  贵阳民生路小吃把我整积食了终于有时间出来体验下贵阳民生路小吃。一个人，毫无畏惧，怒吞各路大型碳水，一路下来，我觉得自己积食发烧了😂😂😂
  
  【小平香辣老素面】
  在一个小区里，非常低调的一家Mini店，老板娘叫小平，非常亲切，目测两个伙计是儿子🤭🤭鲜粉里加肉沫、脆哨、辣椒油、番茄酱、榨菜、咸菜等配料，再整一勺芝麻油，整碗看似平平无奇，但是超级香，粉是很实在的米粉，每一根粉都带着舞动的灵魂，不枉我赶了15公里路。某评上1.6w人打卡，他们果然没有骗我！
  营业时间到18点，大家不要跑空
  【厕所馒头】
  在公厕门口经营的馒头店，所以叫厕所馒头。烤得略有点黑化的馒头，填入榨菜、酸豆角、脆哨和折耳根，各路小菜的酸脆甜与馒头的麦香齐头并进，封锁了我的嘴巴。最要命的是，一个温州人，已经被这满满的折耳根折了
  【脆皮洋芋粑】
  贵州的土豆真的很出圈，土豆被煮熟后，压成粉，在油里煎成饼，加了点折耳根和辣椒面，香香糯糯。
  【遵义锅巴糍粑】
  亲眼看着大姐手撕锅巴的皮，然后裹上花生碎、瓜子仁、芝麻、白糖，超糯超香，激情生吞了两人份。
  还有VC之王【刺梨汁】，安顺【裹卷】，20年老店【碗饵糕】，一路下来毫不费力地让我积食了。
  碳水欲来，根本不需要抵抗，从了便是。若不是肚子撑抽筋了，我还可以整碗【金牌罗记肠旺面】

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  星星亮晶_1089 2023-05-08 18:45

  特种兵两天吃遍贵阳两条街㊙️🍜🍲🍢💥🎉
  📍地点：正新街、民生路（两条街挨着的）
  🕒时间：两日游
  
  Day1️⃣：
  🍧贵阳冰浆 - 我觉得就是冰沙，不过比冰沙软糯一点，夏天吃起来还不错
  
  🧀胖姐臭豆腐 - 老远就闻到一股臭味，哈哈哈，纯正👍👍
  
  🍞厕所馒头 - 就在厕所附近真的很好找，排队的人超级多。不过确实挺好吃的，可以自己加料👍👍
  
  🥤贵州茅奶 - 听说是贵州自己的奶茶，好多人排队，所以就去搜了一下热闹，其实挺一般的
  
  Day2️⃣：
  🍜肠旺面 - 吃了好几次在回成都的高铁站上，我都最后吃了一次。🤭🤭
  
  🥛山花酸奶 - 贵阳本地的牛奶品牌。好像有个1953系列的很好喝，不过我只看到纯牛奶就没喝哈哈哈哈，还是喜欢酸酸甜甜的🤭
  
  🍪豆腐果 - 好吃好吃，不要煎得太熟的，软软的那种会有种脑花加皮蛋的味道超好吃👍
  
  ☕️茶武纪奶茶 - 贵州自己的茶颜悦色哈哈哈🥤
  
  🔥一嗨烙锅 - 便宜又好吃，就是油有时候会崩出来，被烫到疼死了😭不过好好吃，回成都了也想吃哈哈哈
  
  总结：好吃爱吃！👍👍哈哈哈哈

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  一口奶油_6335 04-27 19:46

  贵阳｜请空着肚子来好嘛！人均8️⃣0️⃣一天，吃遍三条gai，看图二，距离超近，边走边吃，路上好吃的小摊还很多，我们实在吃不下！接下来推荐的都是我们吃过觉得非常不错的！🐷
  
  📜正新街：
  ✅安顺多味小裹卷（随便找的一家摊摊，一盒有好几种口味，有点辣，皮是透明的，一口一个，我觉得贼好吃！
  
  📜民生路：
  ✅丁家脆哨（我们买了两罐脆哨，五花肉和瘦肉最好吃，当地特色，拿回去放面里、炒饭里，美味🔝）
  ✅蛋包洋芋🥔（我不是很爱吃，碳水炸弹，太顶饱了，不过也是香的，不吃折耳根的说一声）
  ✅豆皮裹折耳根（能吃豆腐类和折耳根的可以吃，下面会用海带、藕、洋芋片、魔芋打底）
  
  📜蔡家街：
  ✅大胖刘烙锅（必点安顺小肠、坨坨肉、酸汤蘸水、包浆豆腐、小青小白，别点太多！留点肚子吃别的！）
  ✅甜院冰浆（🥒、🥭这两种最好吃，冰沙裹着糯米粒）
  ✅酸奶（山花、好1多——贵州本地品牌，饮料店都有，折耳根味道很特别！也是好喝的，更推荐山花的冰淇淋酸奶！）
  ✅锅粑糍粑（首选咸甜口，两人吃一份就🉑，吃着脆脆的，里面是黄豆粉和芝麻粉，真🉐推荐！！）
  ✅董家现炸土豆片（甘梅、烧烤、五香、麻辣味…排队的人超级多，现炸的一定要尝一下，跟超市里那种完全不一样！）
  ✅糯米饭（油润饱满的糯米粒，各种馅料，不吃折耳根的说一声哈）
  ✅刺梨汁（有点像桂圆皮的口感，我不是很吃的来）

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  小Yao吃不胖 07-16 14:19

  民生路本土贵阳人的推荐！！！自从贵阳民生路爆🔥之后！多了很多莫名打着老字号的一些新店冒出来！甚至本地人都不知道😢
  📍今天给大家整理一下作为本地人的以前吃的！（千人千味，仅代表个人口味，给外地朋友作参考）
  1️⃣但家香酥鸭（图2）
  我们从小就爱吃他家！他家花椒真的很麻！外地朋友如果觉得吃不惯可以要求少麻。
  2️⃣何记1994 冰粉 （图3）
  总店是在贵阳清镇！他家的水果冰粉是蛮推荐的，水果量非常的足，如果尝味道可以两人点一碗。都额外送一包糖水给你！
  3️⃣丁家脆哨 （图4-5）
  确实是老店，我们以前小时候家里人就很爱买来吃但是我们一般都是买来吃粉面当佐料放。如果当零食吃，吃多确实会有点腻
  4️⃣老余冰浆（图6-7）
  这家冰浆在丁家脆哨的前面，说实话确实摆挺长时间，小时候也爱买。现在这条街上其他家都才新开的，但是冰浆这种对于小时候的我们而言，随便一个摊位都不会太差！所以大差不差
  5️⃣碗耳糕（图8-9）
  他家也是老店，碗耳糕我们小时候最爱买去上学的路上一边吃一边走！碗耳糕的口味，外地小伙伴可能不一定能喜欢！买一点尝尝，好吃再买
  6️⃣蛋包洋芋（图10-12）
  说实话以前贵阳有蛋包洋芋。只是民生路这条街🔥了以后多出了很多家！外地朋友也都爱买，所以自己又去亲测了几家！他家还可以
  7️⃣糖麻圆（图13）
  可能有些伙伴会容易忽视这家小店，这家店确实也是小时候要会吃的！感兴趣的朋友可以尝一尝
  8️⃣胖子砂锅粉（图14）
  有酸汤和清汤！现在这条街🔥了以后随时去都蛮多人的 😢 得找一找位置坐！如果想尝试一下贵州酸汤的可以点酸汤砂锅粉！
  9️⃣土豆片（彩航和董家）（图15-18）
  最开始的第一家确实是董家（老店）后面这两年才有的彩航！和其他家的一堆卖土豆片的。基本都是这两年才冒出来的，又重新去亲测了这两家！买的都是麻辣味。找多人尝后，现在反而觉得彩航的香味和辣味更喜欢！麻辣味才是贵阳土豆片最初始的味道！其他我认为就是科技😂
  
  至于锅巴糍粑，我们本地人也是这两年才接触，我们基本不吃！也不是贵阳人爱吃的小吃！所以没有推荐。以上9家确实是很久的老店了！其他的很多都是新开的！外地朋友可以做一下参考哦！还有让我惊呆的就是烧椒皮蛋，是我们平时当菜吃的！并不是小吃！

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  芒果小丸_9470 2023-07-22 18:08

  贵州五天四夜贵阳美食攻略：民生路/正新街第一天：
  9:10-12:11 从成都南站出发到贵阳北站💰279/人
  （尽量选择在贵阳北站下车，这里中转很方面，去凯里千户苗寨、安顺黄果树瀑布都很方便）
  🛌住宿在：我们定了一个民宿，在南明区花果园附近，出门就有公交，交通很方便，住在附近离白宫、双子塔很近可可以晚上看夜景，看完可直接打车回住宿地。
  💰217/晚
  13:30左右 放好行李🧳公交直达
  📍民生路和正新街 小吃街
  🌟值得来，从街头吃到街尾
  1️⃣董家现炸土豆片🌟🌟🌟🌟🌟
  一定要去吃 超好吃，赶时间的小伙伴可以在旁边店家哪里买个饼，可帮代卖，不用排队，排队的人真的很多。推荐麻辣味儿，其他口味自选都很好吃，不踩雷。💰10元起卖（10多块就很大一包）
  2️⃣何记 🌟🌟🌟🌟
  冰浆、冰粉也还不错可以一试
  就是价格有点贵，均价💰20左右
  分量很足
  3️⃣脆哨炒饭🌟🌟🌟
  还不错，可以两个口味双拼。💰10元一份
  建议买一份，拿小碗分着吃，吃多了会腻。
  4️⃣厕所馒头
  挺多人吃的，排队挺多，据说好吃。
  5️⃣安顺多味小裹卷🌟🌟🌟🌟
  有多种口味，青椒、红油、口蘑等口味，味道还不错。💰10一盒12个 分量足。
  6️⃣豆腐圆子🌟🌟🌟🌟
  也挺好吃的，汁水充沛，味道十足。
  建议也买一份，大家分着吃💰6/碗
  😃总结：贵阳好吃的真的很多，适合川渝人口味儿，辣椒真的很香。
  
  16:00左右前往➡️黔灵山公园

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  今天比较开心 2023-08-17 17:54

  真的很好吃！
  
  4元一个，位置只能尽量找人拼桌。但味道很值得来打个挤。
  表皮煎炸得脆脆的，里面也是挺细的土豆泥。
  
  自己可以加调料，多加点折耳根 海椒面，舀点泡萝卜和那个水水。甜咸甜咸，海椒面香而不辣，离开贵阳了都好想念

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  贵阳 · 余孃脆皮洋芋粑
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  吃货中勒战斗机 2023-08-13 23:44

  个人觉得是正新街最好吃的一款小吃，这家店在正新街的一个小巷子里面，下午来的时候人不是很多，没有咋个排队，但是走的时候发现已经排了不少人了，这个洋芋粑粑炸得确实好吃，外脆里嫩，各种佐料夹在一起，吃起来很巴适。

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  贵阳 · 余孃脆皮洋芋粑
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  好想吃草莓泡芙 06-06 17:32

  正新街5家顶流小吃实测！！折耳根 vs 碳水贵阳土著带路！挤进正新街人海怒吃5大网红，有人封神有人想报警…🔥💣
  
  1️⃣ 恋爱豆腐（4.8🌟）
  “豆腐脑裹着折耳根辣椒在嘴里放烟花！”
  💥 吃法重点：趁烫一口闷！外皮焦脆+爆浆嫩豆腐+死亡折耳根三连暴击
  ⚠️ 警告：折耳根新手建议减半…我朋友被呛到泪洒现场😂
  
  2️⃣ 余孃洋芋粑（5.0🌟封神！）
  “排队半小时？？我认了！！！”
  👉🏻 必做操作：焦脆土豆壳里塞满馅料…
  💰 性价比王：才4元12！（隔壁某馒头羞愧退下）
  
  3️⃣ 厕所馒头（3.5🌟）
  “全网吹爆的全家福…就这？？”
  🍔 中式汉堡噱头＞实力，卤味馅料混战互抢风头…
  💡 建议：不如单点脆哨+青椒款，清爽派可冲
  
  4️⃣ 铁板脆哨炒饭（4.9🌟癫狂推荐）
  “不吃碳水的我…跪下干了满满一大碗！！”
  🔥 灵魂暴击：猪油渣+酸豇豆+糊辣椒在铁板上蹦迪！
  ‼️ 必学暗号：“老板多锅巴少油”——香到灵魂出窍💨
  
  5️⃣ 锅巴糍粑（2.0🌟雷王警告）
  “甜咸党都沉默了…这坨粉感怪物是谁在爱啊！”
  💣 避雷点：外皮像纸板，内馅糖粉夹生…不如去隔壁买碗冰粉😭
  
  ✅“免排队秘籍：工作日下午3点去！余孃家排队减半”

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  PUREMOLLY 2022-03-02 15:01

  太乡音哦！真正老贵阳常吃的便宜美味小吃街正新街因为正新批发市场闻名，批发市场对面的这堆小吃摊，好像外地朋友知道的并不多，这里才是真正贵阳本地人会常常光顾的小吃街，非常有老贵阳的市井气息，就算不饿路过闻到香味也常常忍不住！（此处忍不住拉踩一下“网红景点”27路和青云路 ）
  ▫️
  ‼️美食种草‼️
  🌟余孃洋芋粑
  她家能进我心目中的贵阳洋芋粑top3，阿姨会把洋芋粑炸得超级脆，而且她家会在洋芋粑里面放韭菜碎，佐料又齐全，凉拌的折耳根、酸萝卜、两种口味的辣椒面，甜酱，都可以自己随意放！
  人均：3💰/个
  ▫️
  🌟铁板炒饭
  辣菜炒饭就是yyds，他家炒饭一碗的份量不多，但是凉菜种类多，随便舀，还有汤可以自己打，这样吃下来也很饱了。凉菜里居然还有现在少见的凉拌臭豆豉颗😁 和炒饭是绝配！完全贵阳人小时候的记忆！
  人均：8💰/碗
  ▫️
  🌟卤烫菜
  往里面走有一家卤烫菜，和小时候学校门口的那种卤菜摊摊很像，依然算便宜～卤苕粉、卤泡豆腐、冻魔芋、海带、甜肠、肉皮...... 不点肉菜的话不到十块就能吃得饱饱的～辣椒水十分正宗，老板说因为有些人不吃木姜子油，辣椒水也分成了两种可以选择，不过木姜子油和折耳根一样，是贵阳味道的灵魂，不吃真的太可惜啦！
  人均：10💰左右
  ▫️
  🌟炸洋芋
  一把年纪了，还是无法抵抗炸洋芋的诱惑😍炸洋芋才是真正普及最广的贵阳街头美食～炸得焦脆的狼牙洋芋真的是yyds，加酸萝卜折耳根辣椒面拌成怪噜味也好吃，直接蘸辣椒面也好吃！正新街口这家就炸得很焦！
  人均：盲猜5💰或6💰/碗
  ▫️
  🌟公厕烤馒头
  他家可能是这里面最有名的，现在也算是网红烤馒头了，小时候贵阳街头随处可见烤馒头，如今似乎仅剩他家，所以也变得紧俏起来～依然是流水的主食，铁打的折耳根🤭🤭🤭不过这一个下肚，我会撑死，我自己是很少吃，如果没吃过可以尝尝～
  人均：5💰/个（不知道现在涨价没有）
  ▫️
  其他还有🌟范胖子粉面🌟恋爱豆腐果🌟天热了还有家会卖冰粉和冰浆，不过这个小吃街每逢卫生大检查就会奇迹般地消失😭仿佛没有存在过一样，所以不是每次路过都能遇到，每次路过，至少洋芋粑是肯定要吃的！
  ▫️
  📍：正新街批发市场斜对面近时代广场
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  全国巡吃小狗碳 05-10 19:40

  3 条街吃遍地道老贵阳！一条路线全部打卡🍖“小狗开饭！今天又挖到哪家宝藏馆子啦？”
  ——这里是走遍全国狂炫饭的修勾🐶
  
  贵阳，藏着无数令人垂涎的美食。正新街、民生路、蔡家街三条街，汇聚地道老贵阳风味，是吃货必打卡的美食天堂！
  
  📍正新街：浓郁市井气息，美食带着纯粹的贵阳味道
  1️⃣余孃脆皮洋芋粑：外焦里绵，撒上折耳根、干辣椒面，香辣焦脆超上头。
  2️⃣王记锅巴糍粑：甜咸两味。酥脆锅巴配软糯糍粑，米香交融。
  3️⃣厕所馒头：贵阳网红，因在公厕旁卖而得名，形似 “小汉堡” 。
  4️⃣恋爱豆腐果：烤制后外酥里嫩，填入折耳根、辣椒，独特香味令人难忘。
  5️⃣铁板炒饭：分量扎实，每一口都饱含地道贵阳风味！
  6️⃣老素粉：素粉劲道，配脆哨、酸萝卜，咸香开胃。
  7️⃣来福洋芋片：有十几种口味，酥脆爽口。
  8️⃣卤汤菜：浓郁卤汁煨煮各色食材，荤素吸饱鲜香。
  
  📍民生路：既有招牌老店，也有特色小吃。
  1️⃣但家香酥鸭：贵州非遗小吃，炸至酥脆撒花椒粉，麻香过瘾
  2️⃣晓芬叉烧圆子粉：叉烧与酥脆肉丸搭配骨汤，汤底醇厚
  3️⃣小平香辣老素粉：酸粉配油辣椒与软哨，辣味直冲脑门
  4️⃣俞记安顺破酥包：一直排队的包子店，面皮一层一层的很好吃
  5️⃣丁家脆哨：五花肉炸制，脆香不腻
  6️⃣徐记碗饵糕：老红糖制作，软嫩 Q 弹，甜而不腻
  7️⃣刘二妈米皮：米皮软糯有韧性，鸡肉油辣子香，凉拌后酸辣开胃。
  8️⃣何记冰浆：白糯米芒果冰浆很不错，超适合解辣解腻 。
  
  📍蔡家街：美食特色鲜明，融合多样风味
  1️⃣罗记肠旺面：面条劲道，血旺鲜嫩，肥肠处理超干净
  2️⃣胖姐油炸臭豆腐：臭味独特，炸后外酥里嫩，蘸特制酱料越吃越香。
  3️⃣董家现炸土豆片：土豆片超薄酥脆，适合打包当零食。
  4️⃣老贵阳豆沙窝：糯米皮包细腻豆沙，是咸口豆沙哦
  5️⃣一统烤肉：贵阳特色烤肉，以串串形式自选
  6️⃣老贵阳糯米饭：糯米软糯，拌脆哨、香肠等，淋特制酱料，口感丰富
  7️⃣小满牛肉粉：牛肉汤底香醇，米粉滑嫩，搭配酸萝卜更绝
  8️⃣湖南面：面条爽滑，汤底浓郁，配菜丰富，是融合美食典范。
  
  ⚠小狗の贴士：
  1️⃣这三条街离得很近，可以一次性逛完。
  2️⃣贵阳美食多酸辣重口，建议随身带肠胃药，从糖麻圆等清淡小吃过渡，适应口味，再挑战麻辣。
  3️⃣折耳根预警！吃不惯记得提前说！

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  绝对贵州_8604 2024-08-03 21:58

  贵阳本地吃货手绘：必吃地图-民生路（店铺）本吃货最近天天在接待来贵阳旅游的朋友，实在没有时间一一为每一家推荐的店铺写介绍，以后慢慢补。
  根据图一吃基本不会错，毕竟我们本地人平常也买这些吃滴

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  贪吃的Luka 09-29 17:34

  爆肝整理贵阳旅游之民生路小吃合集‼️民生路现在可太火啦！很多外地小宝都来打卡！
  但确实是有本地人爱吃以及N刷的小店！！
  避免很多小宝踩雷！本地土著爆肝整理了以下👇🏻
  希望能帮到大家，理性选择，吃得开心！
  
  ✅排名不分先后
  1️⃣蒋家肠旺面
  2️⃣贵州龙-刺梨火腿
  3️⃣蛋包洋芋（民生路好吃街）
  4️⃣肖阿姨贵州小吃-锅巴糍粑
  5️⃣豆腐圆子（民生路好吃街）
  6️⃣三嬢厕所馒头
  7️⃣壹哈哈-黄瓜冰浆
  8️⃣肖姨妈-安顺小裹卷
  
  💰人均15r+，百元吃到扶墙走​！
  很多小吃都是几块到十几块1份
  100r能尝遍十几种贵阳小吃不重样~
  学生党、打工人🉑无压力冲！
  
  民生路好吃街里面还可以免费寄存行李！
  免费抽霸王餐🌟免费送游戏币🌟免费充电宝
  国庆贵阳旅游完全可以甩手吃喝玩~
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  天哥旅行日记 2023-09-19 22:52

  来我家乡玩一天｜贵阳“吃货”路线必收藏我的家乡在贵阳⛰️，美食以"酸辣"著称😜
  🌟我们的小吃没有川菜、粤菜的名气，也难登大雅之堂😂但我们有自己独特的美食文化，有着浓郁的地方特色和独特的口味。
  
  🍢🍢🍢白天街边有很多小吃摊点。夜幕降临，街头巷尾浓浓的“烟火气”扑面而来，种类繁多的美食，人声鼎沸，开启美好的夜生活，凌晨两点还是车水马龙，真正的不夜城🎑
  
  我按照自己的喜好，将小吃分为三档，还有很多小吃不能一一列举，留给你们自己去发现吧！
  
  ⚠️⚠️⚠️
  1️⃣️图上推荐的店家和地址仅供参考，因为有的传统小吃分店很多，不拘于某个地点，有的小吃路边摊随处可见，有的可以在同一家店打卡几种。我也给大家规划了几条“吃货路线图”（见图5、6）
  2️⃣如果时间有限，不追求最好，可以去夜市街，一站式打卡所有小吃👍
  
  夜市街真的很多😋基本每个居民集中区域都有，这里给大家推荐几条有特色的：
  ①最有名的🥇：青云路夜市街，汇集了上百家美食名店，以“老贵阳新调调”为理念，集视、听、嗅、味、触为一体的综合性慢生活广场
  
  ②最古老的：陕西路夜市街，这里靠近黔灵东路的酒吧🍺一条街，因此以宵夜为主的夜市十分繁荣，菜品多样，晚上人声鼎沸
  
  ③人流最大的🔥：民生路美食街，历史也比较悠久，美食名店很多，连接着正新街和蔡家街
  
  ④离高铁站🚄最近的：梦想城美食街，在贵阳北站停留和住宿的游客就可以到这里打卡
  
  ⑤ 小吃种类最多的：合群路夜市街，距喷水池5分钟路程，除了有贵阳的各种小吃之外，还有贵州各地的小吃🫘

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  君在这儿 2023-02-20 21:51

  贵阳｜两个人吃了一整条街5️⃣0️⃣都没用完贵阳的美食街真的数不胜数，随便一条巷子都有意想不到的美味，📍正新街当属之一，这条街的小吃是尊的尊的很有老贵阳的感觉🏙️
  🚦：正新街（🉑️直接导航）
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  1️⃣锅巴糍粑
  这家锅巴糍粑是正新街的一大美食，第一次是为了吃去排队的，后面路过只要不排队必买‼️真的太好吃了😋糍粑➕黄豆面就是王💥呀，更何况外面还有一层锅巴！口感层次一下就丰富起来👍
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  2️⃣厕所馒头
  正新街的大网红，每次过都在排队，心想一个烤馒头而已，某天路过没排队就想到买来试一下这个能从中午不间断的排队一直排到下午的食物，第一口下去我就被征服了✅什么东西，太好吃了吧‼️中间的拌菜的酱汁把馒头中间都浸满了，尤其是折耳根起到了推波助澜的作用💯
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  3️⃣铁板炒饭
  碳水的力量总是那么强大💪份量刚刚好，再舀一份凉菜下饭简直是yyds，和夜市摊一样的味道，真是好吃😋
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  4️⃣炸洋芋粑
  没有一个贵州人能抵抗得住洋芋的诱惑🆒只要是洋芋不管怎么做，都会有人吃✔️有一点点遗憾没有遇到余孃洋芋粑，去的有点早，还没有摆摊，下次路边不管是否排队，都要去吃😋
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  5️⃣卤味
  这家卤味的菜太丰富了，藕片｜海带｜香肠｜豆腐圆子｜萝卜｜pao豆腐｜……..，随便点几样拌在一起都不会踩雷，一碗管饱🥣
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  正新街的美食不仅于此，下班路过随便买一碗都能够让你的幸福指数飙升➕➕➕➕还有恋爱豆腐果｜炸魔芋｜炒粉炒面｜九中学子的回忆【名香园肠旺面】

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  scarl_9999 04-14 17:55

  贵阳民生路美食合集洋芋国我来咯来贵阳五天四夜 有一天是专门在市区逛街的
  正新街-民生路-蔡家街其实也就十几分钟就可以走完
  我们打车到正新街下车 然后就开始沿路吃😊
  
  某书上火的基本上全买了一遍
  给大家推荐下吃下来最好吃的几个
  
  ⭐️余孃洋芋粑：非常好吃 要排队！
  ⭐️但家香酥鸭：一定要买 爱了 尽量不要点外卖 没有现场买的好吃 可以做伴手礼
  ⭐️彭氏卤味：卤大肠最好吃！
  ⭐️彩航现炸土豆片：味道很多种 确实好吃
  ⭐️冰浆：忘记名字了 在但家香酥鸭对面 抹茶冰浆很好吃
  ⭐️安顺破酥包：不爱吃包子的人也爱吃这个包子皮！
  ⭐️去茶山：我超级爱 是在别的地方买的 买了芭乐、抹茶、普洱味道的 个人还是最喜欢抹茶味的～

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  過吾不言 2023-05-02 11:57

  民生路！我就差拿起喇叭喊了！！！别去了别去了
  昨天晚上路过
  那些本地人都不怎么买的店
  居然能排长队……
  别排肉片圆子粉旁边的冰浆
  转个弯就有何记的冰浆冰粉
  排什么锅巴糍粑啊😢
  附近就有粑粑坊
  5块钱揪坨糍粑比他好吃
  糯米饭我们也不在这条街买
  碗儿糕买个2块钱尝尝就行了
  好吃的碗儿糕在5中附近
  大排长龙的肠旺面附近
  忆苗乡的酸汤鱼片粉和小满牛肉粉
  都是本地人常吃的
  可以尝尝合不合口味

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  佳嫣呀 2023-08-10 15:45

  贵阳小吃｜民生街+蔡家街车子停在正新街
  但晚上的正新街灯火不如民生街灿烂
  跟着香气我们直接走向了民生街
  一句话点评
  1、姚知味鲜肉椒香饼：🔴🔴🔴🔴🔴必吃加肉
  2、何记1994冰粉:🔴🔴🔴无功无过
  3、金牌罗记肠旺面：🔴🔴🔴🔴🔴名不虚传
  4、糍粑，任何一个摊位：🔴🔴🔴🔴 都好吃
  5、卤猪脚，任何一个摊位：🔴🔴🔴卤完现烤
  6、刺梨汁：🔴🔴🔴🔴有些酸涩，但很配烧烤
  7、烧烤小串：🔴🔴🔴🔴哪个老板帅就吃哪家
  8、丁家脆哨：🔴🔴🔴🔴🔴可以买点带回家炒饭
  9、贵州西瓜：🔴🔴🔴🔴🔴遇到一位残疾小哥，热情阳光
  10、但家香酥鸭：🔴🔴🔴排队挺长、很酥很脆，咸 香 麻

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  又瘦了一斤 06-02 14:26

  贵阳民生路‼️熬夜爆肝整理美食特产合集作为贵阳超火的美食街代表之一🔥
  真的是太好逛太好吃太好买了！！！
  给大家整理了一些民生路超火的人气店铺合集
  抓紧🐎住！！！来贵阳千万别错过了…
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  🌟徐家优选脆哨
  🌟宝珠蒋记食杂
  🌟小平香辣老素粉
  🌟彭氏卤味
  🌟余家洋芋片大王
  🌟王记珍珍水果豆花
  🌟老严茶行
  🌟好1多
  🌟安顺小舒冰浆
  🌟军屯锅盔
  🌟但家香酥鸭
  🌟君君牛肉火锅
  🌟董家红油米皮
  🌟徐记碗饵糕

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  _7861 2023-07-16 23:07

  被“神话”的贵阳小时—民生路+正新路民生路+正新路可谓是网红小吃街了。来试试了风很大的小吃，感觉就是挺好吃，但真的被网络“神话”了，如果你抱着太好的期望来那么很有可能是失望，尤其是从小泡在美食里的川渝人民。
  ⚠️小吃街很对摊位下午4点左右出摊，越晚吃的越多，不要去得太早。
  试了一些想吃的，说说感受吧
  🌟锅巴糍粑P2: 糯叽叽是YYDS，怎么都不会错的，好吃可冲
  🌟八步臭豆腐P3：喜欢酸辣臭+折耳根的朋友一定要吃冲。臭豆腐包上满满的蘸水，真的太让人满足了。好吃可冲
  🌟灌汤包P4：适合被拉来贵州作陪不吃辣不吃酸不吃折耳根的人😢，我们一起口味淡的朋友觉得这个最好吃。
  🌟鸡蛋包土豆p5：很一般
  🌟冰浆p7：就是沙冰，水果味的冰浆感觉就是色素和糖浆对的，很一般，被网上吹过头了。如果价格5元以下还可以接受。
  🌟香酥鸭P6：麻香味的，很干，是需要慢慢嚼越嚼越香的下酒菜。牙口不好的没耐心的就不要试了。
  还有些小吃是全国各地都有，比如大鱿鱼须、蒙古大肉串，烤鸡翅这些都没必要试了。

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  Cool可乐 2023-08-11 14:28

  这家味道真的超好的！就在我们住的酒店楼下，之前也看到过几次，结果运气好好，下楼就能买！上午十点左右人比较少，在旁边的巷子里，平时在外面主干道上，排队的人挺多。它家的配料特别好吃，辣椒很香，泡菜绝绝子，有点甜，平时不吃泡菜的宝宝都表示爱了～

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  贵阳 · 余孃脆皮洋芋粑
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  RICHR 2024-06-13 08:20

  正新街-民生路-蔡家街逛吃攻略老贵阳地道小吃，一条路全部打卡！
  ✅余嬢脆皮洋芋粑：炸的焦焦脆脆的洋芋配上灵魂料汁，一口满足！
  ✅厕所馒头：贵阳人自己的汉堡包，各种佐料夹心，口感丰富！
  ✅铁板炒饭：多种口味可选，份量多多！
  ✅恋爱豆腐：外焦里嫩的豆腐包裹折耳根蘸水，好吃爱吃！
  ✅炸洋芋、炸魔芋豆腐：炸洋芋贵州人的爱！炸魔芋也是一绝！
  ✅特色冰豆浆：清清爽爽，超解暑！
  ✅裹卷：薄薄的粉皮包裹海带豆芽胡萝卜等多种配菜，搭配特制辣椒酱，简直美味！
  ✅烤小豆腐：贵州特色小豆腐，搭配上贵州的辣椒面，真的香！
  ✅炸土豆片：新鲜现炸，香辣酥脆！一吃就停不下来！
  ✅鲜榨刺梨汁：真材实料，维C之王！
  ✅蛋包洋芋：土豆泥软软糯糯又入味，用金黄蛋皮包裹，百吃不厌！
  ✅锅巴糍粑：外皮酥脆，糍粑糯糯叽叽！
  ✅冰浆冰粉：解暑神器！
  ✅脆哨：油香四溢，既可以当零食、又可以炒饭下面！
  ✅举糕糕：Q弹软糯！
  ✅糯米饭：闭眼冲，百吃不厌！
  ✅卤菜：卤香味浓厚，直接香迷糊！
  ✅糖麻圆：从小吃到大，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜！

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  Heloise_2648 2023-05-03 20:16

  贵阳小吃吃什么·红黑榜&推荐线路图贵阳坠火的三条小吃街：正新街、民生路、蔡家街
  三条街基本挨在一起的，建议喷水池地铁站H口出（正好地铁口有锅巴糍粑，不用排队），先去正新街，再去民生路蔡家街，线路图在P6，不走回头路！
  著名小吃分布：
  正新街：锅巴糍粑、土豆洋芋粑、怪噜饭、厕所馒头、恋爱豆腐果
  民生路：冰浆、糯米饭、叉烧圆子粉、碗饵糕
  蔡家街：罗记肠旺面、现炸土豆片 、蛋包洋芋
  红黑榜：
  洋芋粑：5🌟，土豆爱好者狂喜，外边的皮很酥脆
  肠旺面：5🌟，没有在罗记吃，队太长了，随便找了一家，蛮好吃的，和重庆小面的面不太一样，里边的配菜也很好吃（血旺、肥肠、脆哨、豆芽）
  怪噜饭：4🌟，感觉就是炒饭，可以双拼，但是没有很惊艳（也可能是我吃太撑吃不下了）
  锅巴糍粑：2🌟，里边竟然放了咸馅➕甜馅，个人受不了咸味的糍粑，像我一样的也可以直接和老板说只加甜馅
  冰浆：0🌟，一整个大踩雷，就是芒果冰沙😞竟然还要12一份，上边还加了花生碎，好奇怪好难喝，喝了一口就扔掉了
  还看到排长队的主要是：现炸土豆片、蛋包洋芋、厕所馒头、正新街的锅巴糍粑（感觉至少半小时，可以直接在喷水池H口买，不用排队）
  鄙人实在吃不下了，建议大家带着256g的胃来继续测评

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  赵猪猪 2023-07-12 00:07

  民生路2.0🔥老贵阳美食特产伴手礼系列来啦‼️
  
  😍自从写了民生路第一篇浏览量破40万的爆文后 真正感受到很多外地朋友对老贵阳美食的喜爱 赵猪猪决定给宝子们推荐一下民生路能够打包带走做伴手礼的特产美食 基本上是都有包装 适合送礼 保质时间长 具有贵阳代表性☑️
  1⃣️民生路有个宝藏惠民菜场 在2楼还有公平秤投诉电话（保证游客不被坑）也是我见过最干净卫生的菜场 里面隐藏地道特产很多👇🏻
  『芳芳辣椒食杂』开在民生路菜场二楼右转20米就看到啦～我妈最喜欢买他们家辣椒面 每次来都要带回铜仁‼️味道是我吃过辣椒面里最香的 配小豆腐 炸洋芋都是一绝 他们家有麻辣、蒜香、五香辣椒面，湿辣椒、花溪干辣椒好多种类
  他家还有超级特色的自己家养的习水土猪肉做的腊肉 纯纯真正农家土味（超市里面很多腊肉都是工厂饲料猪 完全没有农家土味的香）特产全部可以瓶装 真空包装 快递发送 真滴又方便又有代表性🉑️
  2⃣️『徐家优选脆哨店（民生路店）』
  上一篇民生路爆文里本地朋友都评论说本地人最喜欢买的脆哨是他家‼️我之前确实不知道 去试了一下 真的好吃 口味适中 咸淡脆都刚刚好 问了下店员 店员说他们家没放添加剂 晚上10点都有人排队 这下get了☑️他们家在青云路、观山湖金源街都有直营店 买起来很方便哒～脆哨可以单吃 吃粉 炒饭都可以～贵阳必备伴手礼榜首了💯
  3⃣️『董家洋芋片』排队王 洋芋片那叫一个酥脆 黄瓜味蒜香味麻辣味海苔味多达十几种口味 真的游客一手一份洋芋片
  4⃣️『阳朗辣子鸡』贵阳招牌糯叽叽辣子鸡 打包盒超级好看 很适合送人～
  5⃣️『王记香酥鸭』『但家香酥鸭』贵阳招牌之一 王记更嫩 但家很出名 有礼盒装炸干的可以放很久 就是特别麻 外地朋友可能接受不了 适量买‼️
  6⃣️『六马蜂糖李』夏季来真的满街的蜂糖李 个头大 口感脆 味道甜 15/20/25一斤的都有 亲测没有假称！我买了2.5斤回来称甚至多了0.1斤 为咱们贵阳市场点赞👍
  7⃣️『董记鬼扯手』贵州人自己的薯条 辣辣的很好吃
  希望来的朋友们能够满腹而归 喜欢贵阳这座城市😍

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  贵阳
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  是小kk呀 2022-06-20 00:00

  什么？还有贵阳人没吃过她家的洋芋粑？？到贵阳必吃洋芋粑，洋芋粑必吃余孃💥
  
  物如其名，百分百脆皮
  油是猪油，所以煎出来的洋芋粑格外的香
  再混合着韭菜的焦香，绝了绝了
  
  沾水的酸萝卜和折耳根是分开的
  外地朋友可以完美避雷
  辣椒面也有两种
  
  一定要趁热吃哦～

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  贵阳 · 余孃脆皮洋芋粑
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