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  君在这儿 2023-02-21 21:05

  贵阳｜蔡家街怎么逛才巴适⁉️蔡家街是贵阳市老城区一条老街，处于云岩区。从文明路起，到中山东路止。🗣️相传有蔡姓人家在此做豆腐，因此称蔡家豆腐坊。清道光年问称蔡家坊，民国三十年(1941）后称蔡家房。1951年取名蔡家路。虽然蔡家豆腐坊已消失，但是蔡家街之名一直沿用，成为包括贵阳特色小吃肠旺面在内的餐饮一条街。
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  【逛街小巴士🚌】
  🚃从中山东路口开始逛，一直走到文明路，这一条街都是美食😋可以从文明路进勇烈路就可以到电台街（笔记📒里有攻略）
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  📍【金牌罗记肠旺面】
  肠旺面届的老大哥，常年排队王，排到马路伢子上的那种🤭个人觉得最后有点油
  📍【湖南面】
  贵州人发明的湖南面，汤汁很清爽，没有辣椒，小朋友很适合吃，一点也不腻口
  📍【胖姐油炸臭豆腐】
  还在排队就已经开始流口水🤤油炸的臭豆腐，外面酥脆，里面的豆腐又能吸满汤汁，再加上万物之魂折耳根，男生都爱吃
  📍【忆苗香】
  主打酸汤，尤其是酸汤砂锅粉，谁吃了都忘不了，是无数二中学子的回忆💓半夜想起都会流口水的那种
  📍【小满牛肉粉】
  会被排队的店铺+1，路过十次有九次都在排队，我个人觉得红烧肉的会比清汤肉片好吃一点，汤是可以被喝完的‼
  📍【荷城羊肉粉】️
  为数不多的好吃的羊肉粉店，羊肉处理得很好，里面的油辣椒是整碗粉的灵魂
  📍【老贵阳豆沙窝】
  曾经我以为我再也吃不到豆沙窝了，结果在蔡家街再次买到，简直是儿时的回忆❤️糯米包着红豆沙，捏成饼状，再拿油炸，外面酥酥脆脆，吃着稍有一点黏牙，也不影响它好吃
  📍【锅盔凉粉】
  满满的一大个，里面的凉粉份量很足，女生可能一个就够了
  📍【馨馨私厨辣鸡面】
  一家招牌辣鸡面的店铺，却被他凉面吸引，面条劲道，辣椒超香，再淋上一包秘制酱汁，夏天的选择就得是他家了
  📍【小田水饺馆】
  这家开了30多年的店铺，一口一个太安逸了！最喜欢鲜肉馅‼️吃水饺之前的仪式感一定要先喝一碗饺子汤

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  一口甜范_6078 2023-04-06 21:09

  贵阳美食｜来贵阳不来这条街真的会后悔‼️蔡家街和民生路连在一起的 可以一起打卡了🤭
  1️⃣蔡家街金牌罗记肠旺面（没有分店）
  贵阳必吃榜之一 不过争议也比较大 我觉得他家是好吃的 值得去打卡 面很劲道 汤底浓郁 肥肠干净 血旺嫩 关键是红油很香！！ 但是一直吃原味会有点寡淡吃到最后嘴里只有红油和碱面的味 推荐吃几口原味然后加醋 真的香味翻倍 他家红油和醋搭得要命！！
  2️⃣胖姐臭豆腐
  这家臭豆腐我真的很爱 爆好吃 只要路过必买（不过有时候排队真的好长😭）他家的臭豆腐真的嘿臭！！ 只要走进蔡家街马上能闻到 爱的爱死但是闻着臭吃着香！！把臭豆腐剪小块然后加调料拌在一起 调料是加甜酱的 辣椒比较辣 我喜欢喊老板加甜酱和醋多一点吃起来就是酸甜辣口 豆腐是吸汁的放得越久越辣 不能吃辣的小伙伴喊老板少放点辣椒. 他家还有炸土豆和豆腐圆子但我觉得调料和这两不太配 所以味道一般 只推荐臭豆腐
  3️⃣小满牛肉粉
  这家是我自己经常吃的牛肉粉 如果你赶时间想吃牛肉粉可以吃他家 推荐红烧牛肉粉 味道很香辣！！汤头非常浓郁 然后红烧牛肉炖得软而不烂 酸粉吃起来很Q弹 主要还是汤底真的很棒！！他家的酸萝卜和脆辣椒很好吃
  4️⃣忆苗乡酸汤粉（酸汤粉图片丢了后面补上）
  这家是贵阳的老店 他家的酸汤鱼片粉和酸汤火锅都比较好吃 清汤粉适合老人和小孩吃 有点寡淡 酸汤粉和火锅超好吃 酸汤是很浓郁的凯里酸味 不辣吃起来酸酸的很入味 鱼片嫩嫩的
  5️⃣炸包谷粑（在董家土豆片旁边）
  这家在民生路和蔡家街交接处第二家 忘了叫什么 但是他家只卖蒸的包谷粑和炸包谷粑 包谷（方言）=玉米🌽 喜欢吃粗粮和糯食的肯定超爱这个 我很喜欢油炸包谷粑 炸得外脆里糯 很糯叽叽的口感 蒸的也不错 比较健康 甜甜糯糯的
  6️⃣还有很🔥的董家土豆片（他家口味很多）香是香的 但是我一吃土豆片就上火😭）所以很久没买了 照片也找不到了 （改天补上）喜欢吃香香脆脆贵州土豆片的可以试试他家
  
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  和以上店铺没有任何💰关系 都是自己去吃的店 真实分享！！个人喜好 不喜勿喷哦‼️

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  赵猪猪 2023-03-19 19:07

  我敢说这绝对是贵阳最好吃的三条街‼️老贵阳美食一网打尽👍
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  📍路线：正新街（导航中华中路与正新街交叉口）-民生路-蔡家街 图二是详细地图
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  1️⃣正新街
  『厕所馒头』贵阳老网红！开在公厕门口所以被称为厕所馒头 点一个全家福12元！
  『 王记锅巴糍粑』脆皮锅巴配上软糯香甜糍粑太香了
  『恋爱豆腐果』
  『炸洋芋炸魔芋』炸魔芋比洋芋还好吃！
  『铁板炒饭』有盐菜脆哨肉末 芽菜炒饭 洋芋肉丝炒饭 怪噜饭等等 10元一碗凉菜随便加～
  『卤汤菜』
  『青岩小豆腐』
  『贵阳正新综合市场』过年买年货的天堂
  2️⃣民生路
  『但家香酥鸭』贵阳绝对的招牌 可以买礼品装带走
  『丁家脆哨』贵阳经典！现在全部打8折 超划算
  『何记冰粉』1997年卖到现在！口味几十种
  『俞记安顺特色破酥包』下午5点都在排队！很软的包子
  『徐记碗饵糕』20年老店 软嫩Q弹 不回酸 老红糖做的
  『晓芬叉烧圆子粉』仅此一家 酥脆的丸子加叉烧 汤贼鲜
  『刘二妈米皮』米皮届NO.1 凉拌的米皮 鸡肉油辣子太香了
  『彭式卤味』一定要试试卤肥肠 太软烂入味了
  『胖子砂锅粉』蘸水辣椒真的灵魂
  『炒辣子鸡』民生路很多家店！随便一家味道都不会差 炒好都可以真空打包带走 贵阳的经典家常菜！一定要试试 配米饭煮粉都绝
  『黄记小吃糖麻圆』5元一串 刚炸的最好吃
  『包肉粽』『手撕鸡』『叮叮糖』『鹅肉粉』『越南肠粉』『扎佐蹄膀』等等！！民生路绝对的本地美食天堂🔥🔥
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  3️⃣蔡家街
  『金牌罗记肠旺面』荣获贵阳面馆十强 最受欢迎的贵州面 贵州美食代表✔️
  『董家现炸土豆片』超薄超酥脆 10多种口味 下午5点都排长队 可以打包回家慢慢吃！
  『胖姐油炸臭豆腐』贵阳首家 臭到满街都是味 但又臭又好吃 和长沙臭豆腐完全不一样
  『合生记湖南面』虽然叫湖南面但在贵阳真的很火 可以试试～
  『管记锅盔』梅菜扣肉饼绝对真爱！
  
  🔥这三条街全挨在一起！很近！每次去只嫌自己胃不够大😭

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  佳嫣呀 2023-08-10 15:45

  贵阳小吃｜民生街+蔡家街车子停在正新街
  但晚上的正新街灯火不如民生街灿烂
  跟着香气我们直接走向了民生街
  一句话点评
  1、姚知味鲜肉椒香饼：🔴🔴🔴🔴🔴必吃加肉
  2、何记1994冰粉:🔴🔴🔴无功无过
  3、金牌罗记肠旺面：🔴🔴🔴🔴🔴名不虚传
  4、糍粑，任何一个摊位：🔴🔴🔴🔴 都好吃
  5、卤猪脚，任何一个摊位：🔴🔴🔴卤完现烤
  6、刺梨汁：🔴🔴🔴🔴有些酸涩，但很配烧烤
  7、烧烤小串：🔴🔴🔴🔴哪个老板帅就吃哪家
  8、丁家脆哨：🔴🔴🔴🔴🔴可以买点带回家炒饭
  9、贵州西瓜：🔴🔴🔴🔴🔴遇到一位残疾小哥，热情阳光
  10、但家香酥鸭：🔴🔴🔴排队挺长、很酥很脆，咸 香 麻

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  全国巡吃小狗碳 2025-05-10 19:40

  3 条街吃遍地道老贵阳！一条路线全部打卡🍖“小狗开饭！今天又挖到哪家宝藏馆子啦？”
  ——这里是走遍全国狂炫饭的修勾🐶
  
  贵阳，藏着无数令人垂涎的美食。正新街、民生路、蔡家街三条街，汇聚地道老贵阳风味，是吃货必打卡的美食天堂！
  
  📍正新街：浓郁市井气息，美食带着纯粹的贵阳味道
  1️⃣余孃脆皮洋芋粑：外焦里绵，撒上折耳根、干辣椒面，香辣焦脆超上头。
  2️⃣王记锅巴糍粑：甜咸两味。酥脆锅巴配软糯糍粑，米香交融。
  3️⃣厕所馒头：贵阳网红，因在公厕旁卖而得名，形似 “小汉堡” 。
  4️⃣恋爱豆腐果：烤制后外酥里嫩，填入折耳根、辣椒，独特香味令人难忘。
  5️⃣铁板炒饭：分量扎实，每一口都饱含地道贵阳风味！
  6️⃣老素粉：素粉劲道，配脆哨、酸萝卜，咸香开胃。
  7️⃣来福洋芋片：有十几种口味，酥脆爽口。
  8️⃣卤汤菜：浓郁卤汁煨煮各色食材，荤素吸饱鲜香。
  
  📍民生路：既有招牌老店，也有特色小吃。
  1️⃣但家香酥鸭：贵州非遗小吃，炸至酥脆撒花椒粉，麻香过瘾
  2️⃣晓芬叉烧圆子粉：叉烧与酥脆肉丸搭配骨汤，汤底醇厚
  3️⃣小平香辣老素粉：酸粉配油辣椒与软哨，辣味直冲脑门
  4️⃣俞记安顺破酥包：一直排队的包子店，面皮一层一层的很好吃
  5️⃣丁家脆哨：五花肉炸制，脆香不腻
  6️⃣徐记碗饵糕：老红糖制作，软嫩 Q 弹，甜而不腻
  7️⃣刘二妈米皮：米皮软糯有韧性，鸡肉油辣子香，凉拌后酸辣开胃。
  8️⃣何记冰浆：白糯米芒果冰浆很不错，超适合解辣解腻 。
  
  📍蔡家街：美食特色鲜明，融合多样风味
  1️⃣罗记肠旺面：面条劲道，血旺鲜嫩，肥肠处理超干净
  2️⃣胖姐油炸臭豆腐：臭味独特，炸后外酥里嫩，蘸特制酱料越吃越香。
  3️⃣董家现炸土豆片：土豆片超薄酥脆，适合打包当零食。
  4️⃣老贵阳豆沙窝：糯米皮包细腻豆沙，是咸口豆沙哦
  5️⃣一统烤肉：贵阳特色烤肉，以串串形式自选
  6️⃣老贵阳糯米饭：糯米软糯，拌脆哨、香肠等，淋特制酱料，口感丰富
  7️⃣小满牛肉粉：牛肉汤底香醇，米粉滑嫩，搭配酸萝卜更绝
  8️⃣湖南面：面条爽滑，汤底浓郁，配菜丰富，是融合美食典范。
  
  ⚠小狗の贴士：
  1️⃣这三条街离得很近，可以一次性逛完。
  2️⃣贵阳美食多酸辣重口，建议随身带肠胃药，从糖麻圆等清淡小吃过渡，适应口味，再挑战麻辣。
  3️⃣折耳根预警！吃不惯记得提前说！

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  张酸酸有点甜甜 2023-07-12 01:05

  贵阳特色美食全覆盖6条老街攻略合集️🔥贵阳必打卡小吃全覆盖最强攻略！附详细路线图➕价格❕❗️
  🔥贵阳土著推荐来贵阳旅游必吃的6条老街道！
  🔥贵阳最地道本土特色美食最全整理！
  👇
  1⃣️正新街：
  【王记锅巴糍粑】￥7
  【余姨洋芋杷】￥4
  【恋爱豆腐果】 ￥4
  【铁板炒饭】￥10
  【厕所馒头】￥8~12
  【卤菜】￥6
  【郎氏炸魔芋炸洋芋】￥6
  2⃣️民生路
  【叉烧圆子粉贞丰糯米饭】￥12
  【俞记破酥包】￥2
  【但家香酥鸭】￥30
  【丁家脆哨】￥50
  【碗饵糕】￥4
  【董家红油米皮】￥7
  【彭氏卤味】￥40
  【遵义小吃 蛋包洋芋】￥8
  【董家现炸土豆片】￥10
  3⃣️蔡家街
  【金牌罗记肠旺面】￥16
  【合生记湖南面】￥12
  【饶记 织金水磨发粑新包谷粑】 ￥2
  【老贵阳豆沙窝】￥3
  【胖姐油炸臭豆腐】￥6
  【小满牛肉粉】￥12
  4⃣️省府北街
  中场休息，下午茶推荐：
  【www.com咖啡店】
  【配ing咖啡店】
  【Pocket shop COFEE】
  【春水煎茶 甜水铺】
  【井泽冰甜 甜品铺】
  【阿狗圆子】
  你以为到这里完了吗，不，其实往省府北街还可以继续顺路走3条街：省府北街➡️圆通街➡️堰塘街
  （最后附不走弯路省时路线图）

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  一口奶油_6335 2025-04-27 19:46

  贵阳｜请空着肚子来好嘛！人均8️⃣0️⃣一天，吃遍三条gai，看图二，距离超近，边走边吃，路上好吃的小摊还很多，我们实在吃不下！接下来推荐的都是我们吃过觉得非常不错的！🐷
  
  📜正新街：
  ✅安顺多味小裹卷（随便找的一家摊摊，一盒有好几种口味，有点辣，皮是透明的，一口一个，我觉得贼好吃！
  
  📜民生路：
  ✅丁家脆哨（我们买了两罐脆哨，五花肉和瘦肉最好吃，当地特色，拿回去放面里、炒饭里，美味🔝）
  ✅蛋包洋芋🥔（我不是很爱吃，碳水炸弹，太顶饱了，不过也是香的，不吃折耳根的说一声）
  ✅豆皮裹折耳根（能吃豆腐类和折耳根的可以吃，下面会用海带、藕、洋芋片、魔芋打底）
  
  📜蔡家街：
  ✅大胖刘烙锅（必点安顺小肠、坨坨肉、酸汤蘸水、包浆豆腐、小青小白，别点太多！留点肚子吃别的！）
  ✅甜院冰浆（🥒、🥭这两种最好吃，冰沙裹着糯米粒）
  ✅酸奶（山花、好1多——贵州本地品牌，饮料店都有，折耳根味道很特别！也是好喝的，更推荐山花的冰淇淋酸奶！）
  ✅锅粑糍粑（首选咸甜口，两人吃一份就🉑，吃着脆脆的，里面是黄豆粉和芝麻粉，真🉐推荐！！）
  ✅董家现炸土豆片（甘梅、烧烤、五香、麻辣味…排队的人超级多，现炸的一定要尝一下，跟超市里那种完全不一样！）
  ✅糯米饭（油润饱满的糯米粒，各种馅料，不吃折耳根的说一声哈）
  ✅刺梨汁（有点像桂圆皮的口感，我不是很吃的来）

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  ADEVOLNASH 2023-05-23 17:44

  带你们看看贵阳这三条街美食的排队情况来贵阳蔡家街、民生路逛逛贵阳的烟火气
  1⃣️锅巴糍粑红糖味最佳，🉑️加海苔、肉松等
  2⃣️金牌罗记肠旺面，去了就排🈵️人，里边凳子上就能解决的美食
  3⃣️小满牛肉面——牛骨头汤熬制的汤底，🈶️米皮、细粉、酸粉，推荐米皮，店家的酸菜很够味，还有各色小菜可以自由选择
  4⃣️老面馆——面条菜码的选择多样，可以吃到不同的味道
  5⃣️胖姐油炸臭豆腐——拍着长队的一般不会错，喜欢的可以下手，个人表示贵阳的臭豆腐是真臭😄
  6⃣️董家现炸土豆片——贵州对土豆🥔的执念可以无数种制作方法，炸土豆片最佳，薄薄脆脆满口留香
  7⃣️碗饵糕——这个并不吸引人的类似红糖馒头的小糕点，可是踩破脚的很多人选择，刚出笼的香气扑面而来，是一种生活中不可少的温度
  8⃣️俞记安顺破酥包——在菜场门口的长队吸引了我前去探望，确实干净、新颖的包子能给人舔屏的快乐
  图片加不下啦，还有丁家脆哨、糯米饭、各色贵州当地的新鲜蔬菜、水果满大街
  要来的包子们可以看到自己喜欢的前来一探究竟

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  longlongNEOTT 2025-05-12 18:51

  贵阳人逛吃小十字（民生路+蔡家街）工作日都还是有不少的人人人人人
  民生路越来越火，但是作为本地人每次去的话目的非常明确
  1、叉烧圆子粉
  基本每次都想去吃的，汤很鲜，叉烧配着粉一起吃说不出来的美好，就是炸圆子总是觉得有点硬了。
  2、来福洋芋片
  洋芋片切的很薄，油炸之后很脆，十分好嚼，又不失口感，然后还有超多口味可以选，辣的不辣的都有好多种，个人喜欢芥末味的，主打一个刺激。
  3、胖姐臭豆腐
  早就爆火的老贵阳炸臭豆腐，味道很香，今天也排了很多人，我就不凑热闹了。
  4、何记冰浆/冰粉
  水果+黑糯米打成冰浆，夏日必备呀，虽然贵阳夏天没有很热，只要不是在大太阳底下的气温还是能接受，但是有一杯冰爽到底的凉快还是很爽。
  5、糖水泡的刺梨
  外地朋友可以尝试一下新鲜，刺梨果混着糖水降低了酸涩的味道，没吃过的会有很强的新鲜的味蕾感受，可以尝试哦。但是不能接受的话也不要勉强哈哈哈。关键是补充维生素呀。

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  懒得做饭 2023-04-24 16:16

  贵阳本地人逛吃攻略‼️3条街顺着逛‼️🟠️正新街-民生路-蔡家街（地图放在最后一张图）
  不是❌网红美食街，挨着居民区、农贸市场！绝对接地气！
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  ✅正新街
  📍锅巴糍粑 ¥7
  锅巴不干也不硬！是酥脆的口感[doge]，中间一条糯糯的糍粑加上咸甜口味的配料（黄豆面、白糖、引子和花生碎🥜）绝了！
  📍余孃洋芋粑 ¥4
  猪油炸的！中间会放韭菜！外壳炸得金黄酥脆，里面洋芋泥香喷喷！🤭
  📍厕所馒头 ¥6起
  我个人觉得不好吃，太干了而且并没有什么特色！有种不顾人死活的贵！！😞
  📍铁板炒饭 ¥10
  📍恋爱豆腐果 ¥4
  📍炸洋芋 ¥6
  📍卤菜（卤味不明显，类似关东煮🍢）
  正新街我最推荐的是锅巴糍粑和余孃洋芋粑！其它的都比较一般！
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  ✅民生路
  📍何记冰粉
  我朋友爱惨了他家冰粉，冰浆也不错！老牌子了值得信任，价格略贵！
  📍王记香酥鸭
  📍但家香酥鸭
  📍辣得笑
  📍丁家脆哨
  📍管记锅盔
  📍董家红油米皮
  📍叉烧圆子粉
  清淡口！适合所有人群！
  📍俞记安顺破酥包
  包子皮一层一层的！
  📍彭氏卤味
  老板可以给你直接拌，还可以荤素分开拌！夏天就是要吃凉拌卤菜！
  📍碗饵糕
  📍刘二妈米皮
  📍胖子砂锅粉
  📍黄记小吃
  📍英英素粉（比较一般）
  📍蛋包洋芋
  📍贵州龙
  贵州的蛋糕店品牌！
  📍灌木咖啡
  贵阳本土品牌，人均30＋。不推荐他家奶茶，含有水果的饮品还不错。
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  ✅蔡家街
  📍金牌罗记肠旺面
  鸭蛋碱水面非常非常好吃！👍👍我觉得他家口味上没有什么问题！但是千人千味，不喜欢吃他家的话也可以选蒋家、程肠旺、南门口等等！
  📍董家现炸洋芋片
  特点是比较薄和脆！而且不油！我买了一次又一次！
  📍胖姐油炸臭豆腐
  好吃！加了甜面酱一起拌！
  📍谭姐老贵阳特色油炸臭豆腐
  胖姐家排队的人更多，但是谭姐家的也不差！
  📍老面馆
  📍小满牛肉粉
  📍湖南面
  📍忆苗乡
  酸汤鱼片米线非常nice！
  📍陈氏烤鸡
  陈氏烤鸡和刘老四烤鸡我觉得都👌
  📍老贵阳豆沙窝
  📍绵绵糕

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  RICHR 2024-06-13 08:20

  正新街-民生路-蔡家街逛吃攻略老贵阳地道小吃，一条路全部打卡！
  ✅余嬢脆皮洋芋粑：炸的焦焦脆脆的洋芋配上灵魂料汁，一口满足！
  ✅厕所馒头：贵阳人自己的汉堡包，各种佐料夹心，口感丰富！
  ✅铁板炒饭：多种口味可选，份量多多！
  ✅恋爱豆腐：外焦里嫩的豆腐包裹折耳根蘸水，好吃爱吃！
  ✅炸洋芋、炸魔芋豆腐：炸洋芋贵州人的爱！炸魔芋也是一绝！
  ✅特色冰豆浆：清清爽爽，超解暑！
  ✅裹卷：薄薄的粉皮包裹海带豆芽胡萝卜等多种配菜，搭配特制辣椒酱，简直美味！
  ✅烤小豆腐：贵州特色小豆腐，搭配上贵州的辣椒面，真的香！
  ✅炸土豆片：新鲜现炸，香辣酥脆！一吃就停不下来！
  ✅鲜榨刺梨汁：真材实料，维C之王！
  ✅蛋包洋芋：土豆泥软软糯糯又入味，用金黄蛋皮包裹，百吃不厌！
  ✅锅巴糍粑：外皮酥脆，糍粑糯糯叽叽！
  ✅冰浆冰粉：解暑神器！
  ✅脆哨：油香四溢，既可以当零食、又可以炒饭下面！
  ✅举糕糕：Q弹软糯！
  ✅糯米饭：闭眼冲，百吃不厌！
  ✅卤菜：卤香味浓厚，直接香迷糊！
  ✅糖麻圆：从小吃到大，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜！

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  呼呼呼呲 2025-03-25 13:48

  50块吃撑贵阳的第一站就来这三条街吧！三条街是连一起的，所有贵阳小吃这都有！
  建议住宿就在这附近找，这的小吃种类多到一趟根本吃不完，住在附近可以每天来吃一些
  🌟余孃脆皮洋芋粑 排队人气王，不过排队很快洋芋果然煎的很香啊！绝对值得排队
  隔壁厕所馒头也很多人，正新街有很多地摊烤豆腐，一个火盆摆着豆腐青椒皮蛋看着很有烟火气，随便找一家都行
  🌟丁家脆哨，旁边还有徐家脆哨及其他，都可以试味道，我尝了下还是觉得丁家的味道最香，买了罐软哨，脆哨觉得太腻了
  🌟晓芬叉烧圆子粉/贞丰糯米饭，糯米饭就是网上泡在油里却油而不腻的，有叉烧，折耳根，脆萝卜丝，白糖，糯米饭真的很香，搭配白糖，甜咸口太好吃了
  边上就有个小摊卖烤鸡蛋，在鸡蛋里加入折耳根调味的酱料，小小一个很香，折耳根切的很小，味道更好接受了！
  
  🌟小平香辣老素粉 在贵山苑拐进去的小巷子里 我是没太吃懂，觉得粉太硬了不入味
  
  🌟红汤丝娃娃 这家是吃烤豆腐的时候听大姐介绍的❗️说民生路只有这一家是正宗丝娃娃‼️乘上来自己包的，包好后要灌两勺汤再一口放嘴里。我们过去看了还真是，其他家都是支个小摊，已经卷好了放在盒子里，只有他家是有档口坐下来自己动手的
  
  🌟锅巴糍粑，这三条街上有很多家，基本都差不多，建议吃咸甜口，糯米烤的很脆再放上芝麻花生碎这些，糯米脑袋狂喜！
  
  🌟冰浆 这个也是有很多家，随意找一家就行.我买的那家在文明路上，我选了椰子口味，它大概是冰沙的形式，但比冰沙更细腻，里面加了糯米，喝下去口感更丰富.
  
  🌟一统烤肉 味道惊艳‼️这种半自助的形式我们也是第一次，店家每次会烤出好几十串，然后放在大盘子里捧到每一桌让客人随意拿，最后再数签子，也就是店家烤啥我吃啥，味道真的很不错，氛围感也很好，一个小碳炉，一把烤串，几瓶啤酒…坐在路边。建议吃麻辣小肉串，巨香
  
  🌟烤肉边上有家小满牛肉粉，味道还可以
  再往前走就是著名的金牌罗记肠旺面了，我自己觉得很好吃，但听说要早上去，汤会更好喝
  蔡家街过个马路护国路上，也有很多吃的，豆豉火锅/酸汤牛肉火锅/豆米火锅/夺夺粉/黔菜，都有！
  这几条街还有各种洋芋，洋芋片，碗饵糕，烙锅，辣子鸡，破酥包，香酥鸭，豆腐圆子，真的这一整条路包办了早中午加宵夜了！

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  Happy_1875 2023-08-06 11:24

  贵阳本地人应该不会去的三条顺路小吃街👇正新街👇
  1⃣️～2⃣️：贵阳正新街网红厕所馒头（没有想象中的好吃……🙅）
  3⃣️～5⃣️：余孃脆皮洋芋粑（配上折耳根蘸水和辣椒面很香😄贵阳的辣椒很香😄里面土豆泥糯唧唧的感觉😄外面脆脆的～还可以）
  6⃣️～8⃣️：王记锅巴糍粑（有一股米香味😄不是很喜欢😄还是觉得四川红糖糍粑好吃😋）
  
  👇民生路👇
  9⃣️：但家香酥鸭（喜欢吃麻就觉得很香～不能吃麻一定要叫少放😂不然嘴要被麻翘😂比较干、脆😄吃起还是很香的～趁热吃很脆😄其他的比较爱吃炸菌肝😂很硬很有嚼劲很香😂）
  1⃣️0⃣️～1⃣️1⃣️：俞记安顺特色破酥包（想吃洋芋包都卖完了～只买到鲜肉包和三鲜包😄还是好吃😋松松软软的很酥😄）
  1⃣️2⃣️～1⃣️4⃣️：徐记碗饵糕（有点像发糕😄闻着很香😄吃起糯唧唧😄微甜👍）
  
  👇蔡家街👇
  1⃣️5⃣️～1⃣️7⃣️：蔡家街本地人都觉得好吃的“胖姐油炸臭豆腐”可以试试～土豆片感觉跟平时买的袋装也差不多～就是新鲜的而已～肠旺面吃得来的就觉得好吃～
  1⃣️8⃣️：安顺小舒冰浆（黄瓜牛奶🥒🥛还不错😄清香味十足😄糯米配冰浆👍）😄这个冰浆在南明区正谊路（从蔡家街导航步行十五分钟到）
  这几条小吃街去了～网上推荐其他的去看了一眼没有吃😄因为我觉得其他地方的更好吃😂只是这几条街小吃集中在一起比较方便😄三条小吃街➕菜市场～可以一路顺着吃～去了这几条街😂就觉得贵阳本地人应该很少去吧😂都是被网上带火的～其实有很多好吃的😋贵阳特色都是分散在各个店～有时间再去吃贵阳特色菜和贵阳小吃😄给大家真心推荐我觉得贵阳好吃的东西😄

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  Heloise_2648 2023-05-03 20:16

  贵阳小吃吃什么·红黑榜&推荐线路图贵阳坠火的三条小吃街：正新街、民生路、蔡家街
  三条街基本挨在一起的，建议喷水池地铁站H口出（正好地铁口有锅巴糍粑，不用排队），先去正新街，再去民生路蔡家街，线路图在P6，不走回头路！
  著名小吃分布：
  正新街：锅巴糍粑、土豆洋芋粑、怪噜饭、厕所馒头、恋爱豆腐果
  民生路：冰浆、糯米饭、叉烧圆子粉、碗饵糕
  蔡家街：罗记肠旺面、现炸土豆片 、蛋包洋芋
  红黑榜：
  洋芋粑：5🌟，土豆爱好者狂喜，外边的皮很酥脆
  肠旺面：5🌟，没有在罗记吃，队太长了，随便找了一家，蛮好吃的，和重庆小面的面不太一样，里边的配菜也很好吃（血旺、肥肠、脆哨、豆芽）
  怪噜饭：4🌟，感觉就是炒饭，可以双拼，但是没有很惊艳（也可能是我吃太撑吃不下了）
  锅巴糍粑：2🌟，里边竟然放了咸馅➕甜馅，个人受不了咸味的糍粑，像我一样的也可以直接和老板说只加甜馅
  冰浆：0🌟，一整个大踩雷，就是芒果冰沙😞竟然还要12一份，上边还加了花生碎，好奇怪好难喝，喝了一口就扔掉了
  还看到排长队的主要是：现炸土豆片、蛋包洋芋、厕所馒头、正新街的锅巴糍粑（感觉至少半小时，可以直接在喷水池H口买，不用排队）
  鄙人实在吃不下了，建议大家带着256g的胃来继续测评

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  kuroneko_946 2023-03-29 22:34

  蔡家街排队的四家店周末去的，看到#蔡家街#有四家排队的店
  1，#碗儿糕#
  2，#董家现炸土豆片#
  3，#胖姐油炸臭豆腐#
  4，#金牌罗记肠旺面#
  本排队恐惧星人直接全部跳过，买了一盒脆哨回家了，改天再来。

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  简单来说_1685 2025-07-16 19:57

  贵阳小吃蔡家街怎么吃？本地人附上真正老店真的担心你们逛半天，花钱吃到报吃的
  整理了两条 纯属个人意见口味
  整理漏的 要么还没来得及吃 要么下次一定
  你们去吃了可以拍图放楼下，我看看你们满意不。
  
  最近自己朋友来贵阳游玩的也比较多，所以我就抽空出了个帖子！青云市集和民生路蔡家街，二选一我觉得可以的。东西差不多。民生路以前确实只是本地人吃的，现在都是游客在吃，物价都上去了😂😂最近又开始卷价格战了。
  
  希望你们吃到真正自己喜欢的，吃开心👏👏🌙🌙关于黄大琴丝娃娃推荐好吃不好找，可以点外送，下一条给你们出。住民生路附近，市中心附近的都可以点。

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  小狗被啃_1801 2025-08-12 16:22

  贵阳！真的好吃好玩️️️分享一下我最近去三天两夜攻略，顺便给大家建议❤️
  🏡【住宿建议】：
  建议姐妹们提前订好酒店，准备一次性用品；推荐住在喷水池、大小十字、民生路，都是贵阳居中的位置。
  吃喝玩乐样样都有，去哪里都很方便。
  🚅✈️【交通建议】：
  贵阳北站：离市区近，有地铁，很方便
  贵阳站：离市区远，没有高铁
  贵阳龙洞堡机场：地铁40分钟左右到市区
  ❤️🍣【贵阳美食】
  ✅南明桥冰粉烙锅
  贵阳这家新开的贵阳烙锅强烈推荐你们来打卡！菜品味道都很在线！环境也OK~
  吃烙锅最看重的就是辣椒面，这家的辣椒面也是吃出花样了
  ✅友谊路糯米饭
  花生酥香，葱花点缀，
  最接地气的还是拿口口脆的脆哨拌进去，姑且当成另一种“油渣拌饭”的形式，这一口热量满满的香，我干了，你随意。
  ✅小平香辣老素粉
  每一份都料很足、盲点不出错
  炸的外酥里嫩的溏心蛋是精髓🔍一定要点一份放在粉里、戳破拌上素粉合着一起吃、香拽拽了。
  ✅刘姨妈米皮
  是个连锁的门店了，但是注意辨真假哦，很多冒牌店会把名字改得很相近

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  寒绕地球 2023-09-12 14:27

  贵阳游山玩水——天河潭根据我个人评选，贵阳有三大主要景区，分别为青岩古镇，黔灵山公园和天河潭，前两个之前都去过了，上次来贵阳遗憾错过了天河潭，这次再来把天河潭作为最后一站也算了却一个心愿。
  天河潭距离贵阳市区约30公里，可以打车前往，坐旅游公交(班次很少，约30分钟一趟)，还可以直接坐动车到天河潭站(班次也少)。天河潭是一个非常成熟的景区各方面都比较完备，门票80元包含了观光车，也许是到淡季了，我去的时候游客不多，暑假期间这里可是炙手可热。
  先到游客中心，之后要穿过天河潭景区大门，一个民族广场(节假日有表演)，一条商业街，然后才来到观光车乘车点，观光车大约行驶10分钟来到游船码头，天河潭景区主要分为两部分：溶洞和瀑布群，从游船码头处再走10分钟经过一些小吃店就来到游船乘船处(如果到饭点了最好在这买吃喝，之后溶洞里没有商店)。游船等人坐满才出发，先是在绿色河水里前进，之后突然钻进了一个狭窄的洞穴，空间刚好足够船行驶，小船一路在洞壁上来回碰撞地钻出洞穴，眼前突然豁然开朗，只见小船来到了几座山围成的湖泊中，山峰上还有高挂的瀑布，接下来就开始了溶洞徒步之行，全程大约一个小时，天河潭的溶洞人工痕迹比较重，有时候甚至分不清哪些是人工哪些是天然的，洞穴中灯光五彩缤纷，其中有一些造型别致的石钟乳，总体来说虽不如织金洞、龙宫等溶洞，但对于没看过溶洞的人来说也是不错的体验。
  出了溶洞以后可以选择坐滑索从几十米的高空滑到山下，也可以徒步下山，在山上可以看到下方壮观的瀑布，之后开始游览瀑布群，穿过由青石板搭成的百步桥，这里有大小十几个瀑布，最大的名为“卧龙飞瀑”，瀑布水珠四溅，气势如虹，场面十分壮观，看完所有瀑布大约需要一个小时，最后还可以上到山顶的观景台，这里可以俯瞰天河潭全景，犹如一片翠绿的幕布挂着一条条白练状的瀑布， 整个天河潭景区生态环境非常好，处处鸟语花香还能时不时看到各种小动物，可惜的是水质看起来不太好，最后回到观光车乘车点返回大门，整个天河潭游览时间约3到4小时
  天河潭景区大致相当于简化版的织金洞+黄果树+花溪公园，虽然都还差点意思不过也算得上是贵州山水的集合，来这里的游客以本地居民居多，是贵阳周边休闲避暑的好去处。

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  贪吃的Luka 2025-09-29 17:34

  爆肝整理贵阳旅游之民生路小吃合集‼️民生路现在可太火啦！很多外地小宝都来打卡！
  但确实是有本地人爱吃以及N刷的小店！！
  避免很多小宝踩雷！本地土著爆肝整理了以下👇🏻
  希望能帮到大家，理性选择，吃得开心！
  
  ✅排名不分先后
  1️⃣蒋家肠旺面
  2️⃣贵州龙-刺梨火腿
  3️⃣蛋包洋芋（民生路好吃街）
  4️⃣肖阿姨贵州小吃-锅巴糍粑
  5️⃣豆腐圆子（民生路好吃街）
  6️⃣三嬢厕所馒头
  7️⃣壹哈哈-黄瓜冰浆
  8️⃣肖姨妈-安顺小裹卷
  
  💰人均15r+，百元吃到扶墙走​！
  很多小吃都是几块到十几块1份
  100r能尝遍十几种贵阳小吃不重样~
  学生党、打工人🉑无压力冲！
  
  民生路好吃街里面还可以免费寄存行李！
  免费抽霸王餐🌟免费送游戏币🌟免费充电宝
  国庆贵阳旅游完全可以甩手吃喝玩~
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  橡皮糖_8279 2024-10-21 12:52

  观山湖公园银杏倒计时可以拍了图末附攻略秋天的观山湖公园真的很美很美！随手拍拍都是大片，估计再过十来天就可以拍美美的银杏了！！想拍好看照片的👯可以准备了，最后一张图附线路图！！！！

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  Ave_8597 2024-09-18 07:39

  来了！确实出片！属于贵阳的白宫城堡去花果园看白宫和双子塔夜景怎么走最方便，哪几个打卡点攻略来了。
  🚗，交通：地铁3号线花果园站B出口
  ❗️花果园周围车流量大经常堵车，建议乘3号地
  铁到花果园B出口过天桥就到花果园湿地，这里就是观看白宫和双子塔夜景的最佳位置。
  
  💓拍照打卡点 （见图1）（见图10）
  1️⃣地铁3号线B出口上天桥，天桥上就是拍照打卡点
  2️⃣下了天桥往右手边走就到了第二个拍照打卡点
  3️⃣下了天桥直走就到了白宫正面就是拍照打卡点（很多专业拍照的摄影师就在这块区域）
  
  📷：🍎13pro开视频闪光灯 连拍咔咔出片
  
  继续往前走。就是另一侧拍照打卡点（这个点马路对面有许多美食）
  亮灯时间：
  夏季20：00-23：50其它季节19：30-23：50

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  Eurybia惠 2023-08-24 02:07

  住进价值27亿贵阳白宫，真的太容易迷路这是贵阳超火爆的网红打卡点
  外地人抢着过来打卡的“白宫”
  朋友积极安利的打卡机位根本派不上用场‼️
  因为我直接住进来了🥹
  
  家人们，谁懂啊！
  一楼在搞画展，充满艺术气息
  电梯自带水晶吊灯，红木制作
  二楼至六楼是大大小小会议室
  九楼中庭出去是花园，人工湖➕双桥➕法国草坪
  十一楼旋转楼梯中间的豪华水晶吊灯华丽闪耀
  亮灯的时候氛围感真的太绝了！
  
  😢唯一不好的是太大了
  在顶配豪宅常常走很远的路或者迷路

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  遇见最美的阳光 2023-06-24 01:21

  贵阳北站地下通道线路图，贵阳北站住宿贵阳北站的地下通道真的很费脑，到处都是地下通道下口！😂由于看了很多攻略，蒙圈的我努力理清思路，跟我走吧！
  住贵阳北站的宝子们大多都是睡一觉，第二天赶去黄果树瀑布，住宿区基本集中在高铁站的西面区域，可谓酒店扎堆！好一些的比如亚朵酒店，但是大多都是一些不知名的小酒店和民宿，卫生堪忧，本人亲试，千万别信网上的图片😢，住一夜，我忍了！
  酒店区和贵阳北站一街之隔，沿着近，但必须经过地下通道才能走过去，别不信，这些通道能把你整晕😂，以下是我研究出来的线路图：
  
  ✔️👉🏻地铁出站后，看墙上指示“西广场”，沿着箭头方向走。
  ✔️👉🏻走了一小段，看见一个很长的自动扶梯，上去！
  ✔️👉🏻自动扶梯出来就是贵阳北站的西广场，广场两边都是地下通道下口，别犹豫，背朝着贵阳北站，径直往广场外走。
  ✔️👉🏻一直走到广场边缘，铁栅栏上有一块蓝色指示牌，上面写着“北大梦想城”，沿着箭头方向走一条很窄的小路，然后看见地下通道下口，下楼梯。
  ✔️👉🏻下楼梯后走一段就看见好几个出口，通道上有指示牌，找到“北大梦想城”，沿着箭头继续往前走，走到底，看见左右两个出口，随便一个出去就是马路对面的地面啦！
  总结！一路找“北大梦想城”的牌子，因为这一大片酒店住宿区，就叫北大梦想城。

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  贵阳 · 贵阳北站
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  小酋长公主 2021-04-30 11:38

  这种藏在巷子里的本地老味道，一定要本地人带你去才能找得到！打车到尚义巷，走进去大概50米，看到人最多排队的一家就是。
  牛肉粉最好加个杂，牛杂软入口即化，牛肉片薄大，汤醇香，值得推荐外地游客试一试的老贵阳味道

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  贵阳 · 老贵阳全牛肉粉(尚义路店)
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  梁小妹_9824 2023-03-27 22:39

  打卡青云市场边走边吃#

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  画画的彭彭 2023-08-07 17:21

  去青岩古镇 当了一天苗寨姑娘1️⃣️苗寨人太多。果断放弃去了更近的#古镇# 青岩古镇人不多 逛起来。拍照🤳也很方便
  2️⃣建议会自己化妆的小姐妹一定一定一定的一定‼️
  请自己化妆去租服装自己拍照就可以了。
  3️⃣关于我去的那一家的，不太推荐。化妆小姐姐眼线都不会画。我自己画的。眉毛也不会画。开始给我画的蜡笔小新眉毛。也是卸了重新画的。睫毛膏给我朋友涂了。我连个睫毛膏也没有。假睫毛也没有。全靠后期。鼻影直接两个🟰等于符号画下来。把鼻子给我画的很长。 惊呆了老婆们😱
  4️⃣建议 带相机拍照更出片。我们只p了痘痘之类。没有调色。没有滤镜。 原图直出就是我那个样子
  5️⃣再次建议自己提前画好妆 买点东西贴脸上。带好相机。边逛边拍照📷很轻松
  6️⃣多去没人的小巷子。拍不到乱七八糟的人头
  7️⃣古镇化妆加租服装多是168。199。299等价格。不会拍照可以全包价格都相差不大

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  D圈情报 2021-06-23 16:18

  背街是青岩最具特色的一条石巷，路面的青石板经过几百年的冲刷、磨砺，已光可鉴人，如镜面般泛着青黑的光芒，给街巷带来一种独特的时空感与神秘感。街边都是层层片石垒起的院墙，路窄而幽静，沿山势起伏，是摄影的绝佳地点。背街附近也是景点比较集中的地方。

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  贵阳 · 明清背街
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  刘老丫 2024-12-03 18:33

  青岩古镇—值得游玩的古镇1、青岩古镇，在历史上是交通通道，又是兵家要地。始建于1378年，后多次修建扩建有东、西、南、北四座城门。现存南门和北门。
  2、建筑特点：街巷用石铺砌，民居也是石砌的围墙、柜台、庭院。镇容布局沿袭明、清格局，保存完好的朝门、腰门以及瓦屋面、重檐悬山、花木门，体现了明清时期的建筑风格。
  3、青岩古镇城墙在山岭上环绕，绵延约两千米。定广门城楼（南门）要登上城楼看看，沿台阶而上，古镇内外景色尽收眼底，这也是贵阳版的小长城 。
  4、在古镇街面每隔一段路会有导览图，告知你所在的位置。正街4条：南街，北街，东西明清街。26条小街和巷道，不是每一条街巷都要走一走，上下台阶较多，沿街店铺很多，美食很多…
  5、票价10元，参观游览范围有古镇城墙，古镇街区，东西南北城门。套票60元，除以上游览范围外，含其他收费景点。看个人需求，不必面面俱到，如果没有特殊喜好，10元票价范围足够游览。
  6、看过很多古镇，觉得青云古镇值得游玩。建议游玩时间2-4小时。

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  聆海_7147 2023-04-11 20:58

  东山寺真的没什么好看的，估计也就好天气去看个日落还可以，我去的那天人挤人全是年轻人，下山的时候也是人挤人，不喜欢拥挤的可以选个工作日去，不然天气又热人又挤臭烘烘的空气中夹杂着各种汗臭味各种奇怪的味道，我鼻子比较敏感那天没戴😷，把我可恶心吐了😂

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  木子本莹 2023-04-07 17:13

  贵阳网红街道+河滨公园打卡成功从文昌阁出发成功打卡了电台街、民生路、省府北街、圆通街
  都是藏在老城区里的文艺小巷，很多杂货铺都很好逛
  吃完晚饭去河滨公园逛了一下，get了和摩天轮的合照，下次日落前来，坐摩天轮看一下贵阳的落日晚霞。

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  贵阳 · 电台街
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